コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順☺︎ 麺創 麺魂 メンタマ二郎🍜 スープはデフォのスープを調整されたような魚豚系。 豚の旨みを土台にしながら、後口では魚介の風味が香り立ち、重さを感じさせません。 二郎系にありがちな押しの強さは控えめで、素材のコクと旨みを丁寧に折り重ねたスープはとても飲みやすくスッキリとおさまります。 デフォルトで振られたブラックペッパーが全体をシャープに引き締めいい表情。 二郎系のハードルを感じさせない親しみやすいスープに、レンゲは何度もストローク。 太めに仕上げられた縮れ麺は、一本一本に力強い存在感。 持ち上げた瞬間から伝わる重量感があり、噛むとグッとした弾力とともに小麦の旨みが広がる。 程よいもち感を併せ持ち、スープをしっかり絡め取ります。 ヤサイとアブラをマシでオーダー。 ヤサイは、若干クタ気味な食感のもやしとキャベツ。 重ねられたアブラは甘みとコクを添える名脇役として全体をまとめ上げます。 厚みのあるチャーシューは噛むほどに豚の旨みがじゅわっっと。 ニンニクヌキでも物足りなさを感じません。 よく食べる同行者からミニポパイ丼と悪魔丼をシェアしてもらって大満足！ 美味しかったです🙆🏻♀️ ごちそうさまでした✨️ #麺創麺魂 #大阪府吹田市 #大阪ラーメン #大阪グルメ #ラーメン2026/02/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺創麺魂#麺創麺魂https://www.instagram.com/explore/tags/大阪府吹田市#大阪府吹田市https://www.instagram.com/explore/tags/大阪ラーメン#大阪ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメン2.66%1260☺︎ 麺処 山城 鶏豚魚介つけ麺(250g) 🍜 こんもり美しく盛られた麺は、整った麺線を描きます。 しなやかでみずみずしい中太のストレート麺は、噛み込むと心地よい跳ね返りがあり、強いコシと高い密度感。 力強さと上品さを兼ね備え、そのものの存在感がしっかりと感じられる麺。 つけ汁にくぐらせることで、その持ち味がよりはっきりと引き立ちます。 鶏と豚の動物系の旨みをしっかりと土台に据え、魚介の風味を重ねた鶏豚魚介スープ。 粘度は強すぎることなく、それでいて麺にはしっかりと絡みます。 濃厚な印象がありながら、食べ進めても重たさをさほど感じないのは、魚介の旨みと香りがよく効いているからかも。 動物系のコクと魚介のバランスが良く、麺を引き立てる設計に感じられます。 啜るたびに旨みが積み重なり、最後まで美味しく楽しめます。 トッピングは、肩ロースとバラの2種のチャーシューに、味の染みた甘めなメンマ、刻みネギ。 それぞれが異なる食感と旨みを持ち、濃厚なつけ汁の中でも埋もれることなく存在感を発揮します。 美味しかったです🙆🏻♀️ ごちそうさまでした✨️ #麺処山城 #大阪市東淀川区 #大阪ラーメン #大阪グルメ #ラーメン2026/02/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺処山城#麺処山城https://www.instagram.com/explore/tags/大阪市東淀川区#大阪市東淀川区https://www.instagram.com/explore/tags/大阪ラーメン#大阪ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメン3.5%1660☺︎ らーめん 一夢庵 力の塩🍜 味変玉(背脂玉) スープは、アサリのダシを主軸に据えた力強い塩清湯。 貝特有の滋味深い旨みが前面に押し寄せ、ひと口目からその輪郭をハッキリと伝えていくパンチ力を備えます。 土台に動物系の出汁をしっかり効かせることで、味の厚みと満足感を演出。 さらに、節などの乾物由来の旨みが幾重にも重なって奥行きを与え、アサリの風味をより立体的に引き立てます。 合わせる塩ダレは、角が立たずにじんわりと身体に響き、貝の旨味を際立たせる名脇役となります。 麺は中細ストレート。 ツルンと喉元を滑る啜り心地と、噛み込んだときの歯切れの良さがとてもいい。 スープ馴染みもよく、お互いのバランスを均等に保ち合います。 トッピングは、2種のチャーシューとフワフワなつくね。 彩り添える青菜と高く盛られた白髪ネギ。 バラ海苔の磯の香りがスープに溶け出しスープの旨みを深めます。 追加した味変玉（背脂玉）は麺に甘めのタレと背脂がしっかり絡み、もちろんスープに入れても美味しいですが、そのまま食べても成立する一杯。 美味しかったです🙆🏻♀️ ごちそうさまでした✨️ #らーめん一夢庵 #大阪府茨木市 #大阪ラーメン #大阪グルメ #ラーメン2026/02/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/らーめん一夢庵#らーめん一夢庵https://www.instagram.com/explore/tags/大阪府茨木市#大阪府茨木市https://www.instagram.com/explore/tags/大阪ラーメン#大阪ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメン3.1%1470☺︎ 彩華ラーメン 本店 サイカラーメン 大（2玉）🍜 ＋生玉子 昭和43年、屋台から始まった彩華ラーメンさん。 その本店に初めてのお伺い。 昼食時、なかなか駐車場が空かずに周辺道路を周回すること2時間近く😂 運ばれてきた瞬間、ニンニクの香ばしい香りが鼻をくすぐります。 鶏ガラと豚骨ベースの醤油スープに、秘伝のラージャンが効いたピリ辛でパンチのある唯一無二の味わい！ 炒めた白菜や、豚バラの甘みがスープに溶け出していて、コク深く中毒性抜群です。 一口飲めば体の芯からじんわりと温まるこれぞスタミナな一杯。 卓上のおろしニンニクやラージャンで好みの味にチューニングできるのが楽しいです。 麺は、大（2玉）にしたので、器いっぱいのボリューム感。 スープをしっかり持ち上げる中細のちぢれ麺は、程よくコシがあって食べ応え満点。 ピリ辛のスープとよく絡み合い、噛むたびに旨みが広がります。 山盛りの白菜、豚肉、ニラが主役級の存在感。 強火で炒められた白菜はシャキッと。 ここに追加の生玉子を溶けば、辛味が一気にまろやかに変化し、コクもプラスされます。 シェアして頂いたチャーハンはしっとり程良い水分量でこれまた病みつきになる味わい。 美味しかったです🙆🏻♀️ ごちそうさまでした✨️ #彩華ラーメン本店 #奈良県天理市 #奈良ラーメン #奈良グルメ #ラーメン2026/02/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/彩華ラーメン本店#彩華ラーメン本店https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県天理市#奈良県天理市https://www.instagram.com/explore/tags/奈良ラーメン#奈良ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/奈良グルメ#奈良グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメン3.21%1511☺︎ 手打 焔 特製塩ラーメン🍜 京阪百貨店 守口店で1/22〜1/27に開催されていた｢諸国じまん 駅弁とうまいもの大会｣ 醤油とはまた違った表情がどうしても気になり、塩もいただくことに。 透明感のある塩のスープは、とても穏やかで優しい口当たり。 鶏を主体とした動物系の旨味が前に出すぎることなく、じんわりと広がり、スッと身体に染み込むような。 塩ダレは角がなく丸みのある味わいで、素材の旨味を素直に引き立てる存在。 丼を覆うキラキラな鶏油が香りとコクを添え、全体に奥行きをもたらします。 中太の手打ち麺は不揃いな麺線で、表面のざらつきがスープをたっぷり拾います。 噛み込むともっちりとした弾力とともに小麦の風味が立ち上がります。 唯一無二の麺を改めて体感。 美味しい！ 薄手に切られたチャーシューの薫香がたまりません。 繊細なスープにも嫌味なく寄り添います。 手打ちのワンタンはもっちりとした皮の食感が心地よく、ひと口ごとに存在感を発揮します。 美味しかったです🙆🏻♀️ ごちそうさまでした✨️ 次は是非、栃木に行きたい🤭 #手打焔 #京阪百貨店守口店 #栃木ラーメン #栃木グルメ #ラーメン2026/01/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/手打焔#手打焔https://www.instagram.com/explore/tags/京阪百貨店守口店#京阪百貨店守口店https://www.instagram.com/explore/tags/栃木ラーメン#栃木ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/栃木グルメ#栃木グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメン3.99%1890☺︎ 手打 焔 特製醤油ラーメン🍜 京阪百貨店 守口店で1/22〜1/27に開催されている｢諸国じまん 駅弁とうまいもの大会｣で提供されているラーメンをいただきに。 遠くに行かずとも名店の味をいただける機会は感謝でしかないです🙇🏻♀️ 澄んだ琥珀色の醤油スープは、鶏を主体とした動物系の旨味が非常に強く、ひと口目から鶏の存在感が明確に伝わります。 醤油ダレのインパクトは極めて強く、タレ感がはっきりと主張し、キレの鋭さが冴えます。 表面を覆う鶏油は量感もしっかりあり、風味の良さとコクの表現を下支えします。 中太の手打ち麺は不揃いな麺線で、表面のざらつきがスープをしっかりと持ち上げます。 噛み込むともちっとした弾力の中に小麦の風味が広がりとてもいい表情。 どこにもない唯一無二の麺を体感！ 特製にしたのでトッピングは豪華に。 チャーシューはどこか懐かしさのある味わいで、薫香が心地よく残ります。 ワンタンはなめらかでコシのある皮に、生姜の効いた餡が合わさり、スープの中でほどよいアクセント。 ほかにメンマ、青菜、味玉が添えられ、全体のバランスを自然に整えます。 美味しかったです🙆🏻♀️ ごちそうさまでした✨️ #手打焔 #京阪百貨店守口店 #栃木ラーメン #栃木グルメ #ラーメン2026/01/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/手打焔#手打焔https://www.instagram.com/explore/tags/京阪百貨店守口店#京阪百貨店守口店https://www.instagram.com/explore/tags/栃木ラーメン#栃木ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/栃木グルメ#栃木グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメン3.59%1682☺︎ 中華蕎麦 葛 出し蕎麦 上🍜 味玉ローポー丼(ハーフサイズ) 鶏を中心とした動物系のスープを土台に、節などの乾物の旨味が寄り添います。 まろやかでまったりミルキーな口当たりながら、エッジの効いた醤油のカエシが主張することではっきりしたラインを描きます。 ブレンダーで攪拌されたスープはきめ細かく泡立ち、驚くほど繊細。 舌触りよく、弾けるたびに香りの旨みがふわりと広がります。 加水多めの全粒粉入り自家製中細麺は、もっちりとした弾力としなやかなコシ。 スープもしっかり絡み、麺そのものの存在感も強く感じられる！ デフォで1.5玉ある麺は、あっという間にするりと啜り抜けるも、重たさは皆無です。 トッピングは燻製の香りが香ばしい低温調理チャーシューが3枚。 スモーキーさがスープの印象にも作用し、奥行きを与えます。 噛むほどに肉の旨みが広がる仕上がり。 味玉は半玉添えられ、濃厚な黄身のコクがまったり感をプラス。 味玉ローポー丼もハーフサイズながらボリュームが凄くてシェアして食べても大満足でした！ 美味しかったです🙆🏻♀️ ごちそうさまでした✨️ #中華蕎麦葛 #本町 #大阪ラーメン #大阪グルメ #ラーメン2026/01/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/中華蕎麦葛#中華蕎麦葛https://www.instagram.com/explore/tags/本町#本町https://www.instagram.com/explore/tags/大阪ラーメン#大阪ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメン3.67%1722☺︎ make noodle かしぐ 鬼ニボしそば🍜 +背脂 鶏白湯をベースに、九十九里煮干し・伊吹いりこ・広島大井水産白口という3種の煮干しを大量投入したスープは、普段の上品で整った質感の鶏白湯とは真逆のスタイル。 一口目から煮干しの凝縮加減が半端なく、舌に触れた瞬間から明確なインパクトを放ちます。 やや強めの塩味が輪郭を際立たせつつ、スープ自体は重すぎず、柔らかな粘度で口の中に広がります。 旨味だけを綺麗に抽出するのではなく、煮干し由来の苦味やエグみも過度に削ぎ落とさず、そのまま厚みに変換した荒々しい仕上がり。 飲み進めるほどに煮干しの存在感が増し、余韻を残します。 加水低めの中細麺は、歯切れの良いパツっとした食感。 硬質でありながらスープとの馴染みがよく、啜るたびに煮干しの旨味を持ち上げます。 厚切り燻製チャーシューは、肉の旨味と燻香がよくスープにも馴染みます。 黒バラ海苔が磯の風味を添え、淡路島玉ねぎの辛味・酸味が全体を引き締める役目。 追加した背脂はしっかりとした味付けで、スープにもう一段階の幅を与えます。 美味しかったです🙆🏻♀️ ごちそうさまでした✨️ #makenoodleかしぐ #江坂 #大阪ラーメン #大阪グルメ #ラーメン2026/01/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/makenoodleかしぐ#makenoodleかしぐhttps://www.instagram.com/explore/tags/江坂#江坂https://www.instagram.com/explore/tags/大阪ラーメン#大阪ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメン3.59%1700☺︎ 五弦屋 燕三条系背脂ラーメン🍜 ＋玉ねぎ増し 丼一面を覆う粗めの背脂は見た目にインパクトを放つも、意外に重さは感じず。 油が表面を覆うことでスープの温度をしっかりと保ち、最後まで熱々の状態が続きます。 煮干しは、いわゆるパンチで押し切るタイプではなく、ひと口目からじんわりと染み込むように広がり、余韻として長く伸びていく。 飲み進めるほどに存在感を増すその響き方は、かつて新潟で味わった燕三条ラーメンを思い出させ、懐かしさを覚えます。 醤油ダレは尖りを見せることなくスープに寄り添いながらも、決して輪郭を失わない絶妙な立ち位置で、煮干しと背脂を下から支え、全体をぼやけさせることなくまとめ上げています。 背脂は甘みを主張するのではなく、あくまでコクの演出役として機能し、煮干しの風味を厚みのあるものへと引き上げる役割を担います。 力強さと飲みやすさを兼ね備えたスープです。 麺は、小麦の密度が感じられる強い弾力の極太ちぢれ麺。 縮れによってスープの絡みも良く、煮干しと背脂を受け止めます。 デフォで200gあり、食べ応え十分です。 トッピングの刻み玉ねぎは、シャキッとした食感とほどよい辛味で、背脂のコクを心地よく切り替える役割。 バラ海苔の磯の香りが煮干しの風味と重なり、スープに奥行きを与えます。 チャーシューは香ばしく炙られており、噛むほどに旨みが広がります。 美味しかったです🙆🏻♀️ ごちそうさまでした✨️ #五弦屋 #東天下茶屋 #大阪ラーメン #大阪グルメ #ラーメン2026/01/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/五弦屋#五弦屋https://www.instagram.com/explore/tags/東天下茶屋#東天下茶屋https://www.instagram.com/explore/tags/大阪ラーメン#大阪ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメン3.55%1680☺︎ 極麺 青二犀 大人の担担麺🍜 黒胡麻の濃度がしっかりと感じられるベースに、複数のスパイスが段階的に立ち上がる担担スープ。 口に含んだ瞬間は胡麻のコクと油分のまろやかさが先行。 遅れて唐辛子や花椒の刺激が喉奥に集まります。 辛味が段階的に効いてくるので、飲み始めは穏やかでも、数口で体温がじわりと上がる感覚。 油膜は重たすぎず、香りを閉じ込める役割に徹しており、啜るたびにスパイスの輪郭が少しずつ変化する楽しさ。 飲みやすさでまとめるのではなく、あえて刺激を残して終わらせる構成に、店主のスパイス使いの巧さと確かなセンスを感じます。 食後もしばらく舌に残る微かな刺激が記憶を呼び起こし、定期的に欲しくなる中毒性を秘めます。 自家製の低加水気味な平打ち細ストレート麺。 歯切れよく、黒胡麻とスパイスの風味にも自然になじみます。 啜り心地抜群で最後まで気持ちよく食べ進められる麺です。 中央に一本、潔く置かれたチンゲンサイの青々しさと瑞々しさ。 肉みそのコクがスープに深みを与え、噛むほどに旨みが広がります。 シャクッとしたメンマの歯応えも良いアクセントとなり、味と食感にリズムを加えています。 美味しかったです🙆🏻♀️ ごちそうさまでした✨️ #極麺青二犀 #吹田 #大阪ラーメン #大阪グルメ #ラーメン2026/01/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/極麺青二犀#極麺青二犀https://www.instagram.com/explore/tags/吹田#吹田https://www.instagram.com/explore/tags/大阪ラーメン#大阪ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメン3.19%1510☺︎ のだ麺〜縁〜 ピリ辛芳醇味噌 玉子入り🍜 提供時には、味噌の豊かな香りに炒めた野菜の香ばしさが折り重なり、鼻腔をくすぐります。 思わず深呼吸したくなる！ ひと口目では動物系のコクがしっかりと前に出て、そこから芳醇な味噌の旨み、野菜の旨みが広がっていきます。 全体を通して甘みが穏やかに寄り添い、唐辛子由来のストレートな辛さがピリリと後を引きます。 辛みは強すぎず、幅広い層に心地よく響くスープです。 麺は中細から中太ほどのちぢれ麺。 程よい弾力があり、麺肌はつるりとなめらか。ちぢれによってスープをしっかりと受け止め、味噌のコクを自然に持ち上げます。 炙りの入った柔らかなバラチャーシューを中心に、もやし、ネギ、紫タマネギが添えられます。 香ばしく仕上げられた薄揚げがスープを吸って美味しいです。 豚の刻印が入った味玉がさりげないアクセントとなっています。 子供が頼んだ醤油豚清湯ラーメン、チャーマヨ丼もめちゃおいしかった！ 美味しかったです🙆🏻♀️ ごちそうさまでした✨️ #のだ麺 #野田 #大阪ラーメン #大阪グルメ #ラーメン2026/01/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/のだ麺#のだ麺https://www.instagram.com/explore/tags/野田#野田https://www.instagram.com/explore/tags/大阪ラーメン#大阪ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメン3.29%1524☺︎ NAKAGAWAわず 中川家🍜 +海苔 +ほうれんそう +うずら 以前から提供されている家系インスパイアのラーメン「中川家」。 その一杯を、店主・朔さんが神奈川で本場の家系を実際に食べ歩き、そこで得た感覚を落とし込み再構築したとのことで、提供前から期待が高まります。 豚と鶏を重ねた微乳化のWスープは、白濁しすぎない滑らかな茶濁で、粘度は控えめ。 重さで押すのではなく、動物系の厚みと流動性のバランスに重きを置いた設計。 醤油のカエシはキレ一辺倒ではないものの、塩味を明確に感じさせる家系らしい力強さ。 その上に表層を覆う厚めの鶏油が広がり、コクと香り、そして飲み応えをさらに付加。 おろしニンニクや豆板醤も用意され、スープの表情に抑揚がつきます。 麺は家系スープにしっかりと寄り添うイメージでオーダーされたもの。 一般的な家系よりはやや長めに調整されているものの、啜りやすさは損なわれていません。 弾力と歯切れの良さを兼ね備え、微乳化スープと一体になりながら、味わいを口へと運びます。 デフォはチャーシュー・海苔・ほうれん草がトッピング。 追加で海苔とほうれん草マシマシ！ うずらも美味し。 やっぱりお米食べたらよかった🤭 美味しかったです🙆🏻♀️ ごちそうさまでした✨️ #NAKAGAWAわず #淡路 #大阪ラーメン #大阪グルメ #ラーメン2026/01/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/NAKAGAWAわず#NAKAGAWAわずhttps://www.instagram.com/explore/tags/淡路#淡路https://www.instagram.com/explore/tags/大阪ラーメン#大阪ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメン3.86%1812×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 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