コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画20件のみ閲覧可能です。【新商品案内】 芳扇 桜雲 (ｻｸﾗｸﾞﾓ) 芳扇シリーズより、新商品のご案内です。 今期から原料米ごとにラベルの色を変え、カラーラベル展開をしてスタートさせた芳扇。 今回は初となる桃色カラーの「愛山」の登場です。 愛山を使用した仕込みは芳扇シリーズの中でも”あまくち”と位置付け展開してまいります。 もちろん、変わらず食中をイメージしておりますので、キレ良くあまだれしない造り。 米粒をすり潰し、とろとろ滑らからなテクスチャでクリーミーな雲シリーズ。 今回の桜雲は、アタックに華やかで蜜のような甘みがありつつ白麹由来の引き締まった酸、キレがあるのが特徴。 愛山らしいボリュームのあるリッチな味わいながらも凛とした酸がまとめてくれる一本です。 【雲の比較】 同じ雲シリーズの「吟雲」が穏やかで上品な香り・甘みと透明感があり落ち着いたトーンで繊細な味わいなのに対し、 桜雲は甘み＋心地よい酸味で”サンサン”な明るいトーン。 しかし、ピカチュウラベルの「雷雲」のときのような甘酸っぱくビビットなパンチのあるともタイプとも違う、パッと華やかに咲いて散るまさに春の”桜”的イメージ。 【おすすめ温度】 冷酒、8-14度、40〜45度の燗 【ペアリング】 鶏のトマトクリーム煮、アマトリチャーナ、サーモンのグリル サワークリームソース、ポークステーキのレモンクリームや金柑・マスタードのソースなど、爽やかでコクのある濃厚な料理など。 これからの春のシーズンにぴったり！ 桃の節句やお花見など、あたたかなこの時期にぜひ味わってみてください。 --------------- 「芳扇 桜雲」(ｻｸﾗｸﾞﾓ) 原料米: 愛山 生産者: ひまわり農産 醸造家: 日向勇人 @dobumaster 容量: 720ml アルコール分: 12% --------------- #芳扇 #桜雲 #愛山 #どぶろく2026/02/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/芳扇#芳扇https://www.instagram.com/explore/tags/桜雲#桜雲https://www.instagram.com/explore/tags/愛山#愛山https://www.instagram.com/explore/tags/どぶろく#どぶろく1.17%660＊4日間限定＊ \家族で楽しむ🍋/ 樺塩レモン！どぶあまセット 「たすき Art label 樺塩レモン」の発売を記念し、 2/27(金)-3/2(月)の4日間、店頭限定でレモンあまざけとのお得なセットを販売します！ 対象期間:2/27(金)-3/2(月) セット内容: たすき 樺塩レモン1本+レモンあまざけ1本 セット価格: 4,500円(税込) 販売店方法: でじま芳扇堂店頭にて ※無くなり次第終了 たとえば、、 酒好き父さんは塩レモンどぶソーダ！ 軽めにお酒を楽しみたい母さんは微アルのあまざけ割！ 食べ盛りキッズはノンアルレモンあまざけ！ お酒＋あまざけがあれば、味わいやアルコールの調整もできちゃいます！🍋🌊 家族みんなで長崎の旬を味わいましょう！ また、明後日から品川で開催される「PASS THE BATTON MARKET」ではあまざけの販売もありますが、レモンあまざけは2日目に登場予定です！ (初日▶︎ 白、ブラッドオレンジ、2日目▶︎白、レモン) @passthebaton_official たすきやあまざけを活用してカクテルでたのしむのもおすすめです。 1本を自由にアレンジして、お気に入りの飲み方を見つけてみてください！ 【たすき Art label 樺塩レモン】 レモン生産者 @nonaka_kajyuen 樺塩生産者 @hahanoumi #どぶろく #あまざけ #たすき #樺塩レモン2026/02/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/どぶろく#どぶろくhttps://www.instagram.com/explore/tags/あまざけ#あまざけhttps://www.instagram.com/explore/tags/たすき#たすきhttps://www.instagram.com/explore/tags/樺塩レモン#樺塩レモン1.55%880【新商品】たすき Art label 樺塩レモン 大変お待たせいたしました！！ 2026年最初のたすきの完成です！🌾 ズバリ！「塩レモン」！！！🌊🍋 これからの暖かくなる季節にぴったりな、ミネラリーでほろ苦く爽快なたすきです！ 長崎半島の最南端、野母半島の先端に位置する“樺島(かばしま)”で塩づくりをする「樺島製塩所」の加藤笑平さん。 @hahanoumi @showheykato 笑平さんには日頃から仲良くさせていただいており、ご本人が大のお酒好きということもあって“塩どぶろく”計画は以前より構想にありました。 「樺塩」という低温でじっくり時間をかけて結晶化させた花のように大きなお塩。 このお塩を使って今期こそ造るぞ！と思っていたとき、ちょうど野中果樹園の野中さんより「ビアフランカっていうレモンに挑戦してみたんだけど、使ってみる？！」という嬉しいおしらせが。 @nonaka_kajyuen シチリア原産のレモン「ビアフランカ」。 その華やかな香りに惚れ込み、これは樺塩と合わせて“塩レモンどぶろく”にしたら絶対美味しいぞ！ということで醸造スタート。 レモンは果汁だけでなく皮や種も使用。 香り高くほろ苦ビターなレモンの存在感、樺塩の力強いミネラル感が見事にマッチ。 春のポカポカ陽気も花粉も吹き飛ばす、とにかく清涼感がたまらない新作たすきです！ 【ペアリング】 個人的に今回特に好きな組み合わせが、イタリアチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」。 チーズの力強い塩味と旨みに、どぶろくのパワフルなミネラル感がgood。 また、焼肉や鉄板焼きのお供に、スカッとソーダ割りもおすすめです！ 酸味好きの私自身、かなりのお気に入りでして、、味チェックと言いながら一人で一晩まるっと一本飲み干す勢いです。 ラベルデザインは、アーティストでもある笑平さんによるもので、山、大地、海、と循環して塩、そして人へとつながる自然の営みが表現されています。 そこに、毎度お馴染み・女将叔母による消しゴムハンコのノラうさぎが躍動🐇 明日から店頭にて販売開始です！ また今週末出店予定の「PASS THE BATTON MARKET」にも早速お持ちします！ @passthebaton_official 長崎の大地と海の恵みのたっぷりの「樺塩レモン」どぶろく、ぜひともご賞味ください！ #たすき #樺塩レモン #樺塩 #レモン #ビアフランカ2026/02/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/たすき#たすきhttps://www.instagram.com/explore/tags/樺塩レモン#樺塩レモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/樺塩#樺塩https://www.instagram.com/explore/tags/レモン#レモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビアフランカ#ビアフランカ2.74%15502/21-2/23開催 長崎鶴亀屋 『シュガーロード再発酵プロジェクト』 【実践編】 @nagasakitsurukameya 3日間、でじま芳扇堂ではバー限定で発酵あんチーズパイをペアリングセットにてご提供します！ 姉妹店AMACHA MARUYAMAでは、発酵芋あん羊羹と生キャラメルが登場！ @amacha.maruyama 麹を使った限定甘味、各店舗様にて是非お試しください！🌾 ※各日売り切れ次第終了となりますので予めご了承くださいませ。 #Repost @nagasakitsurukameya with @use.repost ・・・ 《どなたでもご参加いただけます◎》 長崎鶴亀屋 ー 長崎編『シュガーロード再発酵プロジェクト』 【第二弾・実践編】 2月21日(土)・22(日)・23(月・祝)開催。 1月に開催しました 第一弾・教育編 を経て、長崎県内の飲食店7店舗が麹を使用した甘味の提供を実践します。 期間中、各店舗でどなたでも甘味をご賞味いただけます。 【参加店舗】 でじま芳扇堂 @dejima.hosendo 提供内容 : 発酵あんこパイ(各日10食限定) 営業時間 : 13:00-19:00 大衆割烹樋口 築町店 @tsukimachi_higuchi 提供内容 : 自家製甘酒のジェラート、苺と桜のあんみつ仕立て(各日15食限定) 営業時間 : 11:00-15:00, 17:00-22:00 063 COFFEE @063coffee 提供内容 : 甘酒ラテ 営業時間 : 11:30-19:00 甘味処 AMACHA MARUYAMA @amacha.maruyama 提供内容 : 発酵あんぜんざい、発酵芋あん羊羹、生あまざけキャラメル 営業時間 : 12:00-17:00 諏訪ン荘 @suwansou.gh 提供内容 : 甘酒の杏仁風 営業時間 : 10:15-15:00 *1 駅前酒場肴や @mae_skny 提供内容 : あまざけアイス 営業時間 : 18:00-23:00 中国魚菜とも @sasebo_tomo 提供内容 : 麹を使用したデザート 営業時間 : 17:00-22:00 *1 諏訪ン荘での提供実施は2月21日(土)のみとなります。事前予約限定です。同日開催の「お能の体験会」でのふるまいとして提供します。 * 提供内容・事前予約などについてのお問い合わせは各店舗へ直接お願いいたします。 【実践編・概要】 ◼︎開催日 2026年2月21日(土)・22(日)・23(月・祝) ◼︎対象 どなたでもご参加いただけます ◼︎主催 長崎県農産加工流通課 ◼︎企画 でじま芳扇堂・日向勇人 【シュガーロード再発酵プロジェクト・概要】 案内人、でじま芳扇堂・日向勇人氏が仕掛けるのは「長崎の甘味文化のアップデート」。 @dejima.hosendo @dobumaster 江戸時代、砂糖と甘味文化の日本の玄関口となった長崎・出島。 そして日本の伝統的な甘味のあり方として育まれてきた「発酵」、なかでも「米麹」や「甘酒」は、いま世界的にも再評価されている素材です。 長崎編では、その歴史的背景を起点に、 料理人や菓子職人など、食に携わるさまざまな分野のプロフェッショナルとともに、 長崎発祥の甘味文化を令和の感性で再解釈します。 令和八年、一月・二月に渡り、 トークセッションや麹づくり、発酵スイーツの実食を通じて、 出島から麹文化を軸とした甘味の研究と発信を行い、 次の世代へとつなげていきます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 長崎鶴亀屋 | Nagasaki Tsurukameya 長崎鶴亀屋は、長崎県の食に関わる人々が協働し、県内各地に内在する食の本来価値を編み、伝え、アーカイブするために生まれた、長崎県の新たな食のプラットフォームです。 今後、長崎県内各地の案内人（民間発のコーディネーター）と料理人などが主導し官民を超えた連携のもと、イベント・ツアー・セミナーなどの様々な形式の企画の展開を予定しています。2026/02/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost1.66%940〈新商品紹介〉 ⚫︎芳扇 波 内田米美山錦 芳扇堂の定番酒「芳扇 」(hosen)。 原料米は単一生産者・単一品種にこだわったシングルオリジン。 テーブルシーンに驚きと感動を添えるニュークラシックな食中酒として、和・洋・中の食文化がミックスされた”和華蘭(わからん)”な長崎・出島の地から届けるどぶろく。 ・友(tomo) ・波(nami) ・雲(kumo) 芳扇はこの三種からなります。 そんな芳扇の中でも「波」は、さらりとしたテクスチャで特に切れ味を重視したシャープでドライな辛口どぶろく。 「辛口」と一口に言ってもいろいろ。 甘みが削ぎ落とされた潔くキレる淡麗な辛口。 熟成により味わいが増す力強く骨太な辛口。 シャープな味わいながら穏やかな甘みや香りのある味辛口。 つい表現してしまう「辛口」とは便利な言葉ですが結構奥が深いものですね。 今回ご紹介するのは、内田農場さんの美山錦で醸した「波」。 ---------------- 芳扇 波 内田米美山錦 原料米: 美山錦 生産者: 内田農場 醸造家: 日向勇人 容量: 720ml アルコール分: 14% ---------------- 長野発祥で主に東北地方で栽培される美山錦ですが、一昨年に阿蘇の内田農場さんにお願いし九州初作付けに成功。 美山錦らしい球体的でソフトな透き通った甘旨みがありつつ、しっかりと酸のあるキレの良い味辛口。 辛すぎないバランスの良さがこの美山錦の波の特徴であり、丸みのある優しい辛口に仕上がった印象です。 さらに燗にした時、特に個人的には50-55度の温度で、よりはっきりと旨みを伴った酸が現れるのが推しポイントでございます。 一緒に食べたくなるのは、、イカの刺身、それを紫蘇や茗荷・ネギなど薬味で合えたり、白身魚の昆布締めだったり、 この冬夫婦でハマってしまった山椒鍋なんかとも良いです。 現在同じシリーズにまめ農園さんの雄町で醸した「波」がありますが、こちらはしっかりとしたミネラル感と骨格のある酸が特徴的な骨太な超辛口。 燗も60度までしっかり上げたくなる。 熟成の変化もとても楽しみな一本です。 同じ芳扇の「波」でも原料米の個性をいかし全く異なる味わい。 ぜひ、さまざまな芳扇を飲み比べてみてください。 2026年2月 でじま芳扇堂 女将 #芳扇 #波 #美山錦 #どぶろく2026/02/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/芳扇#芳扇https://www.instagram.com/explore/tags/波#波https://www.instagram.com/explore/tags/美山錦#美山錦https://www.instagram.com/explore/tags/どぶろく#どぶろく2.97%1671✴︎イベント出展のお知らせ✴︎ 2月28日(土)・3月1日(日)、コクヨ東京品川オフィスTHE CAMPUSにて「PASS THE BATON MARKET Vol.21」が開催、当店も参加します！！ 本展は、企業や産地の倉庫に眠るB品やデッドストック品などを集め、ものづくりの背景や過程、地域文化に光を当てる蚤の市です。 さらなる詳細は2/17に解禁されます。 〈Vol.21の注目ポイント〉 ・産地も素材も垣根を超えて。12のブランドが大集合！「ウツワのワルツ」 ・“おいしい” の背景にある物語と一緒に。「パスザバトンの食料品店」 出展企業一覧は、PASS THE BATON公式サイト @passthebaton_officialをご覧ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ PASS THE BATON MARKET Vol.21 ●日時:26年2月28日(土)~3月1日(日)11:00~19:00 ※最終日18時終了/雨天決行/最終入場は終了30 分前 ●場所:コクヨ東京品川オフィス THE CAMPUS ●お申込み: PASS THE BATON MARKET公式HPからお申込みください ①前売り券：500円 ②当日券：通常の入場料 500 円／寄付金込みのオウエン入場料 800円、1000 円 ※小学生以下無料 ●お支払い: 各種クレジットカード、交通系電子マネー・QUICPay・ID、一部のQRコード決済のみ ●主催:PASS THE BATON ●共催:コクヨ株式会社/運営:株式会社スマイルズ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 芳扇堂からは店主が参ります！！ @dobumaster (※女将は出島でお留守番🍶) 2日間店主一人のため、人手が不足しております！！ 不安です！笑😅 そこで、両日程・どちらか1日でも構いませんのでお手伝いいただける方がいらっしゃいましたらサポートスタッフとして当日一緒にブースに立っていただけないでしょうか？！ DMにてご連絡いただけましたら幸いです🙏 それでは東京にお住まいの皆様、お会いできるのを楽しみにしております🌾 #passthebaton #passthebatonmarket #パスザバトン #パスザバトンマーケット2026/02/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/passthebaton#passthebatonhttps://www.instagram.com/explore/tags/passthebatonmarket#passthebatonmarkethttps://www.instagram.com/explore/tags/パスザバトン#パスザバトンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスザバトンマーケット#パスザバトンマーケット1.38%753たすき 令和七年師走 温州みかん 冬の果物といえばみかん。 みかん大国・長崎で醸す芳扇堂は、今年もむちむちっとしたコロコロおみかん達をお出迎え。 これまでのたすきやあまざけの柑橘シリーズでもお馴染み・野中果樹園さんの「温州みかん」をふんだんに使用したこの冬の柑橘どぶろくです！ @nonaka_kajyuen 凝縮されたみかんのジューシーな甘みと優しい酸味、米粒と一体となった柔らかい果肉感で、するりと飲めちゃう、まるで大人のポンジュース。 そしてやっぱり野中さんのみかんは美味しい。 そう改めて実感。 「こたつでみかん」のイメージ通り、このお酒もこたつに入りながらむしゃむしゃ、ごくごく、気軽に食べ飲むカジュアルさがあります。 大ぶりのうつわで海苔巻きお煎餅やお豆と気兼ねなく飲むのもよし、タレ焼きの鶏皮やつくねにソーダやトニック割りでシュワっと、はたまたゆるーい燗で飲むもよし。 今宵はお正月の名残でお餅の一品、甘辛い醤油ダレを絡めた玄米餅のベーコンチーズ巻きと。 玄米餅のプチプチ食感とみかんの果肉、香ばしさと果実の風味で口の中が楽しい組み合わせです。 さぁ、お正月で疲れた胃腸を整えるべく、ぜひ「こたつでどぶろく」を。 ぐびぐびっといきましょうっ！ #たすき #温州みかん #どぶろく #長崎 #出島2026/01/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/たすき#たすきhttps://www.instagram.com/explore/tags/温州みかん#温州みかんhttps://www.instagram.com/explore/tags/どぶろく#どぶろくhttps://www.instagram.com/explore/tags/長崎#長崎https://www.instagram.com/explore/tags/出島#出島2.44%1380｢芳扇｣｢たすき｣正規特約店 長崎県 ・でじま芳扇堂 @dejima.hosendo ・酒屋 諏訪の杜 @sakesuwanomori ・石丸文行堂 本店 @ishimarubun ・クロンプリンツ @kronprinz_1984 ・竹の家 @takenoya_seihicyo 青森県 ・ひろがる酒店 @hirogaru_saketen 茨城県 ・チーズ専門店ラ・マリニエールつくば本店 @lamariniere_vtb 千葉県 ・ラ・マリニエール柏の葉店 @lamariniere_kashiwanoha 東京都 ・小灯 @cotomosi ・桑原商店 @kuwabarashoten ・サルメリア69 @salumeria69 ・薫酒や いこう商店 @kunsyuya_ikou ・旅手箱 @tabitebako ・WINE&SUNS @wineandsuns_tokyo 神奈川県 ・坂戸屋 @sakadoya 富山県 ・リカーショップよしだ @yoshidawines 京都府 ・小林酒店 @kobayashisaketen1877 大阪府 ・深井中野酒本店 @nakasako_maiko_ 兵庫県 ・松岡商店 @matsuokashouten ・和酒の輪まるしゅ @marushu_washunowa 福岡県 ・酒商菅原 @sakasyo.sugawara ・えこわいず @ecowise.nogata 佐賀 ・オト酒店 @oto_saketen 沖縄県 ・Futenmart @futenmart_ ぜひお近くの正規販売店にてお買い求めください。 在庫状況については各販売店までお問合せお願いします。 #特約店 #どぶろく #芳扇 #たすき #でじま芳扇堂 #長崎 #出島 #doburoku #nagasaki #dejima2023/05/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/特約店#特約店https://www.instagram.com/explore/tags/どぶろく#どぶろくhttps://www.instagram.com/explore/tags/芳扇#芳扇https://www.instagram.com/explore/tags/たすき#たすきhttps://www.instagram.com/explore/tags/でじま芳扇堂#でじま芳扇堂https://www.instagram.com/explore/tags/長崎#長崎https://www.instagram.com/explore/tags/出島#出島https://www.instagram.com/explore/tags/doburoku#doburokuhttps://www.instagram.com/explore/tags/nagasaki#nagasakihttps://www.instagram.com/explore/tags/dejima#dejima8.53%4830×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
ランキング
人気のタグ
コンテンツ(投稿)一覧
キーワード調査
動画分析(YouTube)
PR案件
アカウント情報
お問い合わせ
- 
指定なし
