Amélie　-アメリ-

【ご報告】 2026.2.3 元気な女の子を出産しました👼 3846gのビックベビーで生まれた瞬間から驚きでしたが、お陰様で母子共に健康です。明日で無事退院となりました。入院期間中は一度も面会もできず頑張ってくれていた息子と会えるのが今一番の楽しみです。(愛犬プティにも) 最後まで元気に妊娠生活を終えられた事元気な赤ちゃんを産めた事に今は感謝の気持ちでいっぱいです。妊娠中は大きいお腹にたくさんの方々から優しいお声をかけて頂きお心を寄せてくださった皆様ありがとうございました。いつかお店でお会いできる日を楽しみにしています👶♡ #アメリ#風の森#ガレット#クレープ#クレープリー

2026/02/08に公開- 指定なし

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大きなお腹で焼いた最後のガレット最終営業日後にスタッフと食べた賄いガレット動画です。今まで正面を向いてしていた作業も少し斜めの動作に変えたり、厨房では一人で凄く幅を取っていたり忙しい日は、早く早く！とお腹の赤ちゃんにポコポコと蹴られながら急いで焼いたりとすべて妊婦crêpièreならではの思い出お陰様で最後までかけがえのないマタニティ期間を過ごす事ができました。 2026年もあっという間に半月が経ちお休みに入ってからは片付けや出産準備、お産後すぐに待ち構えている確定申告の準備などなど何かと忙しい毎日を家族やお腹の赤ちゃんと共に元気に過ごしております。今年は産休からのスタートとなりますが本年もどうぞよろしくお願い致します。・・・ #アメリ#風の森#ガレット#臨月#産休中

2026/01/15に公開Amélie -galette et crêpe- 日本長崎県

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鉄板からの湯気がいつもより立ち昇る寒い日いつかの賄いクレープ動画をお届けします。寒い冬にはビタミン摂取ということで果物たっぷりのクレープいちご、キウイ、みかん、オレンジなどに含まれるビタミンCは加熱調理に弱いため、生で食べることができるものはそのまま食べるといいそうです。年末年始の忙しい時期ですが皆様どうぞお体に気をつけてお過ごしください。 2025年もたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました。遠方からもたくさんの応援メッセージをいただき、幸せな一年となりました。来年もどうぞよろしくお願い致します。 Bonne année 🇫🇷 良いお年をお迎えください・・・ #アメリ#風の森#ガレット#クレープ#クレープリー

2025/12/31に公開Amélie -galette et crêpe- 日本長崎県

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昨日で年内最後、そして産休前最後の営業が終了しました。寒い中並んでくださっている皆様の列を見て気が引き締まる思いと、お休み前の実感が湧き朝から胸が熱くなりました。産休のお知らせをさせていただいてから連日予想以上にたくさんのお客様が足を運んでくださって、至らない点も沢山あったかと思いますが温かく見守っていただき本当にありがとうござきました。毎日暖かな鉄板前でたくさんのガレットを焼かせてもらいすぐそばで感じる生地の焼ける香りや音、お客様からの優しいお声掛けやフランスの音楽を聴きながらお腹の赤ちゃんもすくすくと成長しております。常連様や、お友達、この機会に足を運んでくださった県内外からのお客様皆様からの心温まるお声掛けやたくさんのお心遣いに日々感謝しながらの一ヶ月間スタッフや家族に支えてもらいながら本当にあっという間に過ぎ、お陰様で体調を崩すこともなく元気に最終日を迎えることができ感謝の気持ちでいっぱいです。今日の賄いはスタッフと一緒にしばらく食べられなくなるであろうガレットとクレープをお腹いっぱい食べて、お持帰り用の生地を焼き、長いお休みに備えました。今日まで沢山のお気遣い本当にありがとうございました。名残惜しさはありますが、またお会いできる日を楽しみに復帰後、美味しいガレットとクレープを皆様にお届けできるよう頑張ります。日々応援してくださった皆様、サポートしてくださった皆様、心より感謝申し上げます。そして今後共どうぞよろしくお願い致します。 Amélie #アメリ#風の森#ガレット#クレープ#クレープリー

2025/12/28に公開Amélie -galette et crêpe- 日本長崎県

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毎日が光の速さで過ぎて行く今日この頃。営業後の賄いガレットに、今日はクレープもペロリ。日曜日ということもあり、開店前から沢山のお客様にお越しいただき本当にありがとうございました。お待たせしてしまったり、満席でご案内出来なかったお客様には申し訳ありませんでした🙏 オーダーが立て込むと焼き上がりまでにお時間がかかってしまう場合があります順番に焼き上げておりますのでご理解いただけますと幸いです。産休前の営業日もあっという間に残すところ４日間日々心温まるお声を掛けていただきありがとうございます🙏 連日時間を合わせて来てくださるお客様に感謝の気持ちを込めて、最終日まで体調に気をつけながら頑張ります🤰 次の営業日は12/23(火) 11:30より、お待ちしております🕊️ ・・定休日　月、水、日 11:30 Open 14:00 Last Order ※お席のご予約は承っておりません来られた順番でのご案内となります🙇‍♀️ #アメリ#風の森#ガレット#クレープ#クレープリー

2025/12/22に公開Amélie -galette et crêpe- 日本長崎県

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仕事後にテラス席で涼みながら飲むアイスティーとガレットが見えない位野菜モリモリのガレットが美味しかったいつかの賄いとおやつのクレープ。今日は落ち葉をカサカサと踏みながらの朝散歩森の紅葉もだいぶ終盤となってきましたが一面に広がる落ち葉の景色も秋らしく風情があります。産休までの営業日もあっという間に残り10日となり連日たくさんのお客様にお越しいただきありがとうございます。お待たせしてしまう事が多くて申し訳ないですが皆様のお心遣いに感謝しながら、27日の最終日まで心を込めて焼かせていただきます。今週末は保育園の発表会でお休みとなりますので 15(月)を営業させていただきます。今週、来週と土曜日がお休みとなってしまいますがよろしくお願い致します🙏 ・・定休日　月、水、日 11:30 Open 14:00 Last Order ※お席のご予約は承っておりません来られた順番でのご案内となります🙇‍♀️ #アメリ#風の森#ガレット#クレープ#クレープリー

2025/12/11に公開Amélie -galette et crêpe- 日本長崎県

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12月に入ってからの風の森気温もぐっと下がり森の紅葉も一気に彩りを増してきています。皆さんお元気ですか？といっても、日々私の方がお客様からお気遣いのお言葉を掛けていただき優しさに感謝している毎日です。先日無事にクリスマスツリーを飾ることができて店内もやっと12月モードに入りました🎄 お客様からいただいた手作りの刺繍オーナメントがお気に入りです。店内がクリスマス仕様になりブリキの車やクリスマスタペストリーも続々とお客様の元へ🎁 クリスマスのちょっとしたギフトに @comorebi_farm のジャムと合わせて可愛らしいメモ帳はいかがですか？そしてご自宅用にアメリの紅茶の茶葉や @ritsuko.nishizawa さんの2026カレンダーなど。年末に向けてのご準備もぜひお忘れなく☕ 今週末は土曜、日曜と営業しております。日曜は気温も上がるようなのでテラス席で色付いた紅葉を眺めながらのお食事も楽しんでいただければと思います。ぜひ暖かくしていらしてくださいね🧣 ・・定休日　月、水、日 11:30 Open 14:00 Last Order ※お席のご予約は承っておりません来られた順番でのご案内となります🙇‍♀️ #アメリ#風の森#ガレット#クレープ#クレープリー

2025/12/06に公開Amélie -galette et crêpe- 日本長崎県

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【 12月の営業日のお知らせ】 ○のついている日が営業日となります。 ※7日(日).21日(日).15日(月)営業いたします。 ※13日(土).20日(土)は都合によりお休みさせていただきます🙏 いよいよ産休前最後の月となりました。年内12/27(土)までの営業とさせていただきます。子供の保育園行事などで不定期なお休みとなってしまい申し訳ないのですがご確認をよろしくお願い致します🙏 風の森の紅葉も場所によっては見頃となり毎日色鮮やかになっていく景色に癒されています。去年の紅葉見頃は12月10日前後が一番だったかな？という感じですまたストーリーでお伝えできればと思います😊 🍂 定休日　月、水、日 11:30 Open 14:00 Last Order ※お席のご予約は承っておりません来られた順番でのご案内となります🙇‍♀️ #アメリ#風の森#ガレット#クレープ#クレープリー

2025/11/28に公開Amélie -galette et crêpe- 日本長崎県

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先日産休のお知らせを投稿させていただいてから、たくさんのお祝いのメッセージやお声掛けをいただきありがとうございます。連日常連のお客様、お友達、はじめましてのお客様と、続々と足を運んでいただいていて嬉しい気持ちと暫くお会いできなくなるなぁ、と急に実感が湧いてきました。毎日感謝の気持ちでいっぱいです。産休まで残り約一ヶ月県内外から遥々ご来店くださって本当にありがとうございます。そして、ご注文を受けてから一枚一枚焼き上げている為オーダーが重なるとご提供に時間がかかってしまう事も多く、申し訳ない気持ちも日々感じております🙏 できる限りスムーズに、美味しくご提供ができるよう精進いたします。紅葉の始まった森の景色を眺めながらゆっくりと流れる時間も楽しんでいただけますと有り難いです🙏 最近は、テラスから眺める紅葉の木も少しずつ色付き始めています。ガタガタ道の鮮やかなマロニエの葉っぱや黄色い紅葉の木は今の時期ならではの景色です。ぜひ秋の森をお散歩してみて下さいね次の営業日は明日11/27(木) 11:30より、皆様のお越しをお待ちしております🕊 . . 定休日　月、水、日 11:30 Open 14:00 Last Order ※お席のご予約は承っておりません来られた順番でのご案内となります🙇‍♀️ #アメリ#風の森#ガレット#クレープ#galette

2025/11/26に公開Amélie -galette et crêpe- 日本長崎県

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大切なお客様へお知らせがあります。私事ですが、この度第二子を授かりました。急なお知らせとなってしまい申し訳ないのですが、12月末をもちましてお店をしばらくお休みさせて頂くこととなりました。最近お腹がだいぶ大きくなりお気付きの方もいらっしゃったかと思いますが日々お心遣いのお言葉を掛けていただきまして感謝しております。 1月より産休に入らせていただき再開の時期は、体調次第で改めてご報告させて頂ければと思います。 12月の営業日カレンダーはまた追ってご案内いたします。 ※12/13（土）は子供の発表会の為お休みします🙏 産休まで約１ヶ月と少しそれまで心を込めてガレットとクレープを焼かせていただきます。どんどん身体が重くなり動きがスローになってきましたが、温かく見守っていただけると幸いです🤰 年末までどうぞよろしくお願いいたします。皆様のご来店を心よりお待ちしております🕊 . . 定休日　月、水、日 11:30 Open 14:00 Last Order ※お席のご予約は承っておりません来られた順番でのご案内となります🙇‍♀️ #アメリ#風の森#ガレット

2025/11/20に公開Amélie -galette et crêpe- 日本長崎県

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今週からスタートの今季クレープモンブラン早速たくさんの方にお食事に来ていただきありがとうございます。焼き立てのクレープ生地に、ほんのりラム酒の香るマロンクリーム、心を込めて仕込んだ渋皮煮、全てを包み込んでくれる和栗のアイスクリーム🌰 毎年楽しみにして下さっているお客様も多く、嬉しい限りです。今年も最高に秋を感じるひと皿となっております。風の森の紅葉も少しずつですが色付きはじめました。肌寒い日にはストーブを着ける日が出てきましたがテラス席もまだまだお楽しみいただけます。ぜひ秋の森へお散歩にいらしてくださいね🐿 . . 定休日　月、水、日 11:30 Open 14:00 Last Order ※お席のご予約は承っておりません来られた順番でのご案内となります🙇‍♀️ #アメリ#風の森#ガレット#クレープ#クレープリー#モンブラン#crêpe#montblanc

2025/11/15に公開Amélie -galette et crêpe- 日本長崎県

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Crêpe mont Blanc 🌰 焼き立てクレープ/ 自家製マロンクリーム/ ホイップクリーム/ 栗渋皮煮/ 和栗のアイス寒くなると食べたくなるモンブラン今年も明日よりスタートです🌰 温かいコーヒーや紅茶とのドリンクセットでぜひ。アラカルトの他、週末アメリランチでもお選びいただけます。少しずつ色付いてきた紅葉を眺めながらも良き昨日からストーブも始めましたので温かい店内でも☕️ ゆっくりとお食事をお楽しみください。明日も11:30より皆様のお越しをお待ちしております。 . . 定休日　月、水、日 11:30 Open 14:00 Last Order ※お席のご予約は承っておりません来られた順番でのご案内となります🙇‍♀️ #アメリ#風の森#ガレット#クレープ#クレープリー#モンブラン#crêpe#montblanc

2025/11/12に公開Amélie -galette et crêpe- 日本長崎県

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