コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順The air is almost ready. It’s as much fun thinking about and planning for the picnic as it is actually going. I love a proper picnic with a basket and plates and baked treats but I also enjoy simply sitting outside on a bench with a takeout coffee and a chocolate bar from the convenience store. The beauty of picnic is in the feeling of the air, even for a moment. そろそろです、大好きなピクニックシーズン。外に座る時間を考え始めるだけでワクワクします。バスケットにお気に入りの焼き菓子とお茶を用意してでかけるピクニックも、テイクアウトのコーヒーとコンビニのおやつを持ってベンチに座るだけの時間も、田舎で畑作業の手伝いの合間に土手に座っておやつを食べるのも、全て私の中ではピクニック。 外の空気を感じながら一人の時間を過ごしたり、誰かとおしゃべりしたり。それだけで十分。 #bakesmallcelebratebig2026/03/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakesmallcelebratebig#bakesmallcelebratebig1.28%452Small strawberries say spring. Cooked in their own syrup until tender, served cool against whipped cream. They match each other in softness. Everything melts together. But you need the crunch, the way an ice cream cone holds the whole thing. So I break some cookies and scatter them on top. I’ve been making this on repeat. いちごを少しの砂糖とバニラパウダーで和えて180℃のオーブンで15〜20分。冷ましてから、生クリームと割ったダイジェスティブクッキーと一緒にサーブします。春のやさしさをそのままお皿にのせたようなデザートです。 本「Bake Small, Celebrate Big」のオートミールダイジェスティブクッキーにチョコがけしたものを使っています。2026/03/20に公開- 指定なし1.5%514How often do you get a breakfast with hellebores around you. Not often, for me. This morning it was just my usual coffee and a slice of banana bread. Nothing styled, nothing added. Only the hellebores my mother sent, opening a little more than yesterday, adorning the table. A day doesn’t need to look “special” to be felt that way. It’s just this: you sit down, you take a sip, you notice what’s already there. クリスマスローズに囲まれて食事ができるなんて、1年に何度あるかわからない。だから今朝はこれをめいっぱい愛でようと決めて朝ごはんを用意しました。でもメニューはいつも通りのコーヒーとバナナブレッドです。 特別な朝だからって、特別なものを用意しなくてもいい。いつものものを、いつもの場所で、ただ気持ちだけはちゃんと目の前にあるものに向ける。それだけで十分だと思うのです。2026/03/19に公開- 指定なし1.01%370Who do you bloom for? The question comes to me every time I see these demure flowers. Most flowers turn toward the sun. Christmas roses / hellebores face the ground, and it turns out they have good reasons. Protecting the center of the flower from frost and snow. Petals acting as an umbrella for pollinators working in the cold. They know exactly what they’re doing. Mine arrived from my mother’s garden in a recycled cardboard box, each stem wrapped in layers of wet paper towel, petals left uncovered so they could breathe on the journey. I think she cut every blooming one so I could have them here. I intentionally took more time than usual to arrange them in different vessels. It would have been better to be there, in her garden, but this is the next best thing. 実家の庭から、クリスマスローズが届いた。箱を開けると、白、黄色、ピンク、濃い赤。満開の時期に合わせて帰省できないことを残念に思っていたところに、母がクール便で送ってくれた箱いっぱいのクリスマスローズ。夢のよう。 どうしてこんなに下を向いて咲くのだろうと調べてみたら、 ちゃんと理由があった。霜や雪から花の中心を守るため。 寒い時期に働く虫たちの傘にもなるのだそう。クリスマスローズの傘。私ならどの花を選ぶかな。 あえて、いつもより時間をかけてアレンジする。 これから少なくとも数日間、気分は花屋です。2026/03/17に公開- 指定なし1.72%630I kept kumquats in the fridge for a few weeks because I didn’t want them gone. I can find them at supermarkets everywhere but these are from my parents’ garden, my favorite. Smaller and uneven, with untamed bitterness that comes after a familiar citrus freshness. I cooked them in a light syrup, then made tartlets w rice flour shell and no-egg almond cream. The flakiness, the combination of almond scent and slight bitterness lingering. I danced a little when I tasted one. 冷蔵庫で待っていてくれた金柑をタルトレットに。本のレシピから。あまりにも好みな仕上がりに、1人小躍りしました。 #bakesmallcelebratebig #glutenfreebaking2026/03/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakesmallcelebratebig#bakesmallcelebratebighttps://www.instagram.com/explore/tags/glutenfreebaking#glutenfreebaking1.06%3904月から、季節ごとに開く小さな対面ワークショップ【Seasonal Gathering】をはじめます。 お菓子作りから料理の準備、器選び、テーブルセッティングまで、参加者みんなで一緒に手を動かしながら作り上げていきます。そして出来上がったものを同じテーブルで囲んで、ゆっくりと味わう時間を過ごす、体験型のワークショップです。 春の回〈Spring Table〉 本掲載のグルテンフリーのスコーンと本未掲載のメープルアーモンドケーキを作ります（こちらはお持ち帰りレシピあり） 日時場所 2026年4月16日（木）11:00 – 14:30 @ Kana’s Place 神奈川県横浜市金沢区 ＊おかげさまでSpring Tableは満席となりました＊ キャンセル待ち受付中です。 プロフィールリンク（HP）のワークショップページのフォームよりお申込みください。 夏・秋・冬の受付は順次お知らせします。 ———— Kana's Placeでは、ワークショップの先行案内やイベントのお知らせ、お菓子作りのこと・季節のお便りなどをNewsletterでお届けしています。 プロフィールリンクよりメールアドレス登録で受け取っていただけます。2026/03/13に公開- 指定なし1.25%460Cherry blossom granola 早ければ立春を過ぎて間もないくらいに、遅くても3月の中旬くらいには、いつも焼くグラノーラを桜バージョンに変えます。正確な桜の開花日はさほど気にしていなくて、それよりも「桜の開花を心待ちにする」という感覚が好きなのです。もうすぐあちらこちらの山が薄桃色に染まる期待。 ふと、これはクリスマスシーズンで言うアドベントだな、と思いました。その季節のお菓子を焼いて、ちょっとずつ食べながら楽しみに本番を待つ。私にとっては桜グラノーラはシュトーレンなのかもしれません。 桜グラノーラ 書籍 『Bake Small, Celebrate Big』p.11 より . グルテンフリースイーツレシピ本 オンラインショップにて販売しています。 ▼ プロフィール @kanasplace リンクから2026/03/10に公開- 指定なし1.09%382Signs of spring’s arrival everywhere 先週、桃の節句のお花を見に行ったのに、目についたコデマリを買って帰ってきた。日に日にもりもりしてくるのを観察中。窓からの光は冬のそれとはもう違って、少し柔らかくなっている。うかうかしていると、この狭間の季節はあっという間に過ぎてしまいそう。2026/03/08に公開- 指定なし1.69%620はじめまして、そして改めまして。 Kana’s Placeはグルテンフリーのお菓子教室です。 日常を祝うためのお菓子作りを、対面とオンラインで教えています。 小麦を使わないことが目的ではありません。自分の身体や気分に合わせて、自分基準で選ぶこと。小さく焼いて今を味わうこと。そして不器用でも未完成でも、工夫し続けること。 なんでもない日を愛おしむ感覚を、お菓子作りを通して伝えています。 レシピ、本、レッスン、発信。形は変わっても、根底にある考え方は変わりません。自分を満たすお菓子が、巡り巡って誰かの日常を温めてくれるはず。 ここではお菓子のこと、暮らしの試行錯誤や日々の選択についても発信しています。 どうぞよろしくお願いいたします。 About Kana 中学の頃から独学でお菓子作りを始める。 アメリカ・スウェーデンなどの在住を経て、現在は横浜と香川の二拠点暮らし。 -Le Cordon Bleu 製菓ディプロム取得 -2026年2月レシピ本 Bake Small, Celebrate Big 出版 -2026年4月より季節の対面ワークショップ Seasonal Gathering スタート予定 Welcome! Kana’s Place is a gluten-free baking class offered online and in person. My baking is not about restriction but about choosing with intention. I believe that when you bake for yourself first, the joy has a way of reaching others. Recipes · Books · Lessons · Essays 1st book Bake Small, Celebrate Big out now Seasonal Gathering starting April 20262026/03/05に公開- 指定なし2.13%780Strawberries, cookies n’ cream 小粒のいちごが出回る季節。ホールのままの、この形を楽しみたい。砂糖をほんの少しまぶしてオーブンでゆっくり、煮崩れない程度にやわらかくします。ローストいちご。 砕いたオートミールのダイジェスティブクッキーは、実は冷凍庫のストック。クリーミーなものに合わせると食感のコントラストがちょうど良いのです。 35%の生クリームは、いちごにも足したバニラの香りをつけてふんわりと泡立てる。 ひとくちごとにふんわりと春を感じる、この季節ならではのデザートです。 オートミールダイジェスティブクッキー レシピ本『Bake Small, Celebrate Big』 p.12 掲載2026/03/03に公開- 指定なし1.93%710キャビネットの中の模様替え 並べ直してみたら、昔選んだものが少し違って見えてくる。新しいものは何もないのに、手持ちのものをあっちへこっちへと移動させるだけで、今使いたい気分になるから不思議です。 足りないものを探す前に、今あるものを一度全部見てみる。それぞれを愛でて、日々の暮らしの中でちゃんと使う。 …と、思いながらも、欲しいものはやっぱり浮かんでくるのですけどね。 キャビネットの中の空気と外の霞んだ白さが重なって、春の軽やかなお菓子をのせたくなりました。 スポンジケーキにしようか。 チーズタルトにしようか。 それともレモンスクエアか。 Rearranging to cherish and use what I already have. #グルテンフリースイーツ教室2026/03/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリースイーツ教室#グルテンフリースイーツ教室1.12%410新しいシーズンに向けて整えています。 思い浮かべるのは、ゲストを迎え入れる瞬間やお皿にお菓子を載せたところ、皆でテーブルを囲む時間。イメージして、手を動かしながら、残すものや表に出すものを決めていきます。 Let the new season for my place begin #グルテンフリースイーツ教室 #暮らしの工夫2026/03/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリースイーツ教室#グルテンフリースイーツ教室https://www.instagram.com/explore/tags/暮らしの工夫#暮らしの工夫1.36%482×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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