絶景レストランうずの丘

ちょっとやりすぎました！！淡路島サクラマスの極みまぜマス丼　3,630円税込太麺のようにカットしたサクラマスをユッケダレで味付けし、ご飯に巻きつけた豪快な丼ぶりです！頂上の淡路牛のなめろう、島の放し飼い卵の卵黄を合わせて濃厚な味わいに。極めつけは、塩だれにつけた島たこをかけて。サクラマスのミルクスープ、彩野菜のマリネと一緒にお楽しみください。絶景レストランうずの丘ではこの他にもサクラマスメニューが続々と登場します！お楽しみに！ 🧅🧅🧅 絶景レストランうずの丘営業時間:10:00～15:30(～15:00オーダーストップ) ※終了時間が近づいてもなお、多数のお客様にお待ちいただいている場合、受付を予定より早く締切らせていただく場合がございます。定休日:火曜 ※12/31、1/1は休み ※繁忙期については、HPでご確認お願いします。電話番号:0799-52-2888 住所:うずの丘大鳴門橋記念館2F 〒656-0503　兵庫県南あわじ市福良丙936-3 駐車場:無料駐車場　車200台　サイクルスタンド10台バス駐車場は事前予約制 #絶景レストランうずの丘 #鳴門海峡 #淡路島 #ランチ #サクラマス

2026/04/12に公開“絶景レストランうずの丘” 兵庫県淡路島日本兵庫県

https://www.instagram.com/explore/tags/絶景レストランうずの丘#絶景レストランうずの丘https://www.instagram.com/explore/tags/鳴門海峡#鳴門海峡https://www.instagram.com/explore/tags/淡路島#淡路島https://www.instagram.com/explore/tags/ランチ#ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/サクラマス#サクラマス

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【サクラマス】春限定！今年も満開！淡路島サクラマスの花咲丼登場！淡路島サクラマス炙り花咲丼　2,420円（税込）格子状にスリットが入った淡路島サクラマスの表面を炙り、旨みを凝縮させました。スリットを入れることで、さくら醤油の味付けがより浸透しやすく、見た目もまるで花が咲いたよう。濃厚な島の放し飼い卵がサクラマスの程よい脂と、炙りの香ばしさを引き立てます。淡路牛と淡路島産新玉ねぎを使用した小鉢とご一緒にご堪能ください。絶景レストランうずの丘ではこの他にもサクラマスメニューが続々と登場します！お楽しみに！ 🧅🧅🧅 絶景レストランうずの丘営業時間:10:00～15:30(～15:00オーダーストップ) ※終了時間が近づいてもなお、多数のお客様にお待ちいただいている場合、受付を予定より早く締切らせていただく場合がございます。定休日:火曜 ※12/31、1/1は休み ※繁忙期については、HPでご確認お願いします。電話番号:0799-52-2888 住所:うずの丘大鳴門橋記念館2F 〒656-0503　兵庫県南あわじ市福良丙936-3 駐車場:無料駐車場　車200台　サイクルスタンド10台バス駐車場は事前予約制 #絶景レストランうずの丘 #鳴門海峡 #淡路島 #ランチ #サクラマス

2026/04/11に公開“絶景レストランうずの丘” 兵庫県淡路島日本兵庫県

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絶景レストランうずの丘では、2026年3月26日(木)より淡路島サクラマスの新メニューが登場します！メインは「まぞそば」ならぬ「まぜマス」！！サクラマスの濃厚な旨味を新感覚で味わっていただけます！その他にも淡路島サクラマスを使ったオリジナルメニューをご用意しております！メニューの詳細は @zekkei_restaurant_uzunooka のプロフィール欄から公式サイトの「お知らせ」欄にアクセス！皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております！ 🧅🧅🧅 絶景レストランうずの丘営業時間:10:00～15:30(～15:00オーダーストップ) ※終了時間が近づいてもなお、多数のお客様にお待ちいただいている場合、受付を予定より早く締切らせていただく場合がございます。定休日:火曜 ※12/31、1/1は休み ※繁忙期については、HPでご確認お願いします。電話番号:0799-52-2888 住所:うずの丘大鳴門橋記念館2F 〒656-0503　兵庫県南あわじ市福良丙936-3 駐車場:無料駐車場　車200台　サイクルスタンド10台バス駐車場は事前予約制 #絶景レストランうずの丘 #スイーツ #淡路島 #ランチ #サクラマス

2026/03/26に公開“絶景レストランうずの丘” 兵庫県淡路島日本兵庫県

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【サクラマス】春限定！今年も満開！淡路島サクラマスの花咲丼登場！淡路島サクラマス炙り花咲丼　2,420円（税込）格子状にスリットが入った淡路島サクラマスの表面を炙り、旨みを凝縮させました。スリットを入れることで、さくら醤油の味付けがより浸透しやすく、見た目もまるで花が咲いたよう。濃厚な島の放し飼い卵がサクラマスの程よい脂と、炙りの香ばしさを引き立てます。淡路牛と淡路島産新玉ねぎを使用した小鉢とご一緒にご堪能ください。淡路和牛花咲マスとろ丼　3,960円(税込) 淡路和牛A5ランクの希少部位を格子状にカットすることで、特製タレがしっかりと絡み、口に広がる濃厚な味わいと食べ応えがある花咲マスとろ丼。厚切りでやわらかい淡路和牛とサクラマス・淡路牛をからめた自家製ユッケ・濃厚な島たまごをご飯と共にからめて、心ゆくまでお楽しみください。絶景レストランうずの丘ではこの他にもサクラマスメニューが続々と登場します！お楽しみに！ 🧅🧅🧅 絶景レストランうずの丘営業時間:10:00～15:30(～15:00オーダーストップ) ※終了時間が近づいてもなお、多数のお客様にお待ちいただいている場合、受付を予定より早く締切らせていただく場合がございます。定休日:火曜 ※12/31、1/1は休み ※繁忙期については、HPでご確認お願いします。電話番号:0799-52-2888 住所:うずの丘大鳴門橋記念館2F 〒656-0503　兵庫県南あわじ市福良丙936-3 駐車場:無料駐車場　車200台　サイクルスタンド10台バス駐車場は事前予約制 #絶景レストランうずの丘 #鳴門海峡 #淡路島 #ランチ #サクラマス

2026/03/17に公開“絶景レストランうずの丘” 兵庫県淡路島日本兵庫県

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鳴門海峡の絶景と島の絶品料理を味わうひととき。 🧅🧅🧅 絶景レストランうずの丘営業時間:10:00～15:30(～15:00オーダーストップ) ※終了時間が近づいてもなお、多数のお客様にお待ちいただいている場合、受付を予定より早く締切らせていただく場合がございます。定休日:火曜 ※12/31、1/1は休み ※繁忙期については、HPでご確認お願いします。電話番号:0799-52-2888 住所:うずの丘大鳴門橋記念館2F 〒656-0503　兵庫県南あわじ市福良丙936-3 駐車場:無料駐車場　車200台　サイクルスタンド10台バス駐車場は事前予約制 #絶景レストランうずの丘 #スイーツ #淡路島 #ランチ #絶景

2026/03/12に公開“絶景レストランうずの丘” 兵庫県淡路島日本兵庫県

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鳴門海峡の絶景と島の絶品料理を味わうひととき。 🧅🧅🧅 絶景レストランうずの丘営業時間:10:00～15:30(～15:00オーダーストップ) ※終了時間が近づいてもなお、多数のお客様にお待ちいただいている場合、受付を予定より早く締切らせていただく場合がございます。定休日:火曜 ※12/31、1/1は休み ※繁忙期については、HPでご確認お願いします。電話番号:0799-52-2888 住所:うずの丘大鳴門橋記念館2F 〒656-0503　兵庫県南あわじ市福良丙936-3 駐車場:無料駐車場　車200台　サイクルスタンド10台バス駐車場は事前予約制 #絶景レストランうずの丘 #スイーツ #淡路島 #ランチ #絶景

2026/03/12に公開“絶景レストランうずの丘” 兵庫県淡路島日本兵庫県

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鳴門海峡の絶景と島の絶品料理を味わうひととき。 🧅🧅🧅 絶景レストランうずの丘営業時間:10:00～15:30(～15:00オーダーストップ) ※終了時間が近づいてもなお、多数のお客様にお待ちいただいている場合、受付を予定より早く締切らせていただく場合がございます。定休日:火曜 ※12/31、1/1は休み ※繁忙期については、HPでご確認お願いします。電話番号:0799-52-2888 住所:うずの丘大鳴門橋記念館2F 〒656-0503　兵庫県南あわじ市福良丙936-3 駐車場:無料駐車場　車200台　サイクルスタンド10台バス駐車場は事前予約制 #絶景レストランうずの丘 #スイーツ #淡路島 #ランチ #絶景

2026/03/12に公開“絶景レストランうずの丘” 兵庫県淡路島日本兵庫県

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新玉ねぎのすき焼きはこれが一番。新玉ねぎの花咲塩すき焼膳　2,750円税込花のように蒸し上げた新玉ねぎと淡路牛を、すだち香る塩ダレの割り下ですき焼きに。新玉ねぎの甘み、淡路牛の旨みを塩ダレがより引き立て、あっさりとした味わいに。〆は新玉ねぎの混ぜご飯の上にのせて、塩ダレ牛丼! 🧅🧅🧅 絶景レストランうずの丘営業時間:10:00～15:30(～15:00オーダーストップ) ※終了時間が近づいてもなお、多数のお客様にお待ちいただいている場合、受付を予定より早く締切らせていただく場合がございます。定休日:火曜 ※12/31、1/1は休み ※繁忙期については、HPでご確認お願いします。電話番号:0799-52-2888 住所:うずの丘大鳴門橋記念館2F 〒656-0503　兵庫県南あわじ市福良丙936-3 駐車場:無料駐車場　車200台　サイクルスタンド10台バス駐車場は事前予約制 #絶景レストランうずの丘 #スイーツ #淡路島 #ランチ #新玉

2026/03/08に公開“絶景レストランうずの丘” 兵庫県淡路島日本兵庫県

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新玉ねぎの肉詰めランチ～赤と白～　2,860円税込 2 種類のソースで楽しめる淡路牛をたっぷり詰めた新玉ねぎの肉詰め。酸味と甘みが絶妙なトマトソース、濃厚クリームソースで仕上げました。さらに極上の脂と香り、旨味が育まれた希少な淡路島えびすもち豚のソーセージや彩りを添えて。赤白のソース両方楽しめる新玉ねぎの肉詰めランチをご堪能ください！新玉が食べられるの時期だけの限定メニューです！ 🧅🧅🧅 絶景レストランうずの丘営業時間:10:00～15:30(～15:00オーダーストップ) ※終了時間が近づいてもなお、多数のお客様にお待ちいただいている場合、受付を予定より早く締切らせていただく場合がございます。定休日:火曜 ※12/31、1/1は休み ※繁忙期については、HPでご確認お願いします。電話番号:0799-52-2888 住所:うずの丘大鳴門橋記念館2F 〒656-0503　兵庫県南あわじ市福良丙936-3 駐車場:無料駐車場　車200台　サイクルスタンド10台バス駐車場は事前予約制 #絶景レストランうずの丘 #スイーツ #淡路島 #ランチ #新玉

2026/03/06に公開“絶景レストランうずの丘” 兵庫県淡路島日本兵庫県

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しわら干しがでっかくなりました！！！！ 1日2食限定！！でっかい島のたこのしわら干し炭火焼でたこを喰らう！ 19,800円（2人前）円税込「島のたこのしわら干したこを喰う！」の約2倍の重量がある真蛸を使用したメニューが誕生！通常約700ｇのたこに対し、こちらで使用するたこは約1,500ｇ～1,600ｇ！淡路島近海の潮の流れにも負けず大きく育ったたこの身はプリプリで歯ごたえ抜群。ビッグサイズのたこを皆でシェアしてお召し上がりください。食べきれなくても安心！お持ち帰りいただけます！ ※お持ち帰り用の袋もおつけいたしますのでスタッフにお声がけください。メニューの詳細は、@zekkei_restaurant_uzunooka のプロフィール欄のURLからご覧になれます！ —絶景レストランうずの丘— 営業時間:10:00～15:30(～15:00オーダーストップ) ※終了時間が近づいてもなお、多数のお客様にお待ちいただいている場合、受付を予定より早く締切らせていただく場合がございます。定休日:火曜 ※12/31、1/1は休み ※繁忙期については、HPでご確認お願いします。電話番号:0799-52-2888 住所:うずの丘大鳴門橋記念館2F 〒656-0503　兵庫県南あわじ市福良丙936-3 駐車場:無料駐車場　車200台　サイクルスタンド10台バス駐車場は事前予約制 #淡路島 #たこ #絶景レストランうずの丘 #淡路島グルメ #しわら干し

2025/12/30に公開- 指定なし

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島のぷりんシュークリーむむむっ。　430円税込人気シリーズ「島ぷりん」のクリーミーなカスタードをシュー生地にたっぷり閉じ込めました。口当たりがなめらかで、甘さひかえめな新感覚“ぷりんクリーム” を是非一度味わってみてください。「むむむっ。」とうなってしまうオリジナルシュークリームです！ ※こちらの商品はテイクアウトも可能となっております。 —絶景レストランうずの丘— 営業時間:10:00～15:30(～15:00オーダーストップ) ※終了時間が近づいてもなお、多数のお客様にお待ちいただいている場合、受付を予定より早く締切らせていただく場合がございます。定休日:火曜 ※12/31、1/1は休み ※繁忙期については、HPでご確認お願いします。電話番号:0799-52-2888 住所:うずの丘大鳴門橋記念館2F 〒656-0503　兵庫県南あわじ市福良丙936-3 駐車場:無料駐車場　車200台　サイクルスタンド10台バス駐車場は事前予約制 #淡路島 #絶景レストランうずの丘 #淡路島ランチ #関西グルメ #シュークリーム

2025/12/23に公開“絶景レストランうずの丘” 兵庫県淡路島日本兵庫県

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うず潮を世界遺産に。うず潮世界遺産カレー淡路島産玉ねぎで仕込んだルーを、淡路島もかたちのご飯にかける。「うず潮」にみたてた輪切りのローストオニオン、契約農家さんから仕入れるミニトマトで沼島を浮かせ、その間を行き交う船は島野菜を使用。淡路島をよこぎるフライドオニオンは「通うちどり」をイメージし、お皿の中で淡路島全体が見渡せ、うずしおがどのあたりで巻いているのか一目で分かるカレーとなっています。 #絶景レストランうずの丘 #淡路島 #淡路島グルメ #淡路島観光 #ランチ #世界遺産カレー #うず潮を世界遺産に #うずの丘 #うずの丘大鳴門橋記念館 #兵庫グルメ

2025/01/15に公開“絶景レストランうずの丘” 兵庫県淡路島日本兵庫県

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【絶景レストランうずの丘　定番メニュー】 ⚫︎島のたこのタタキ茶飯淡路島生たこの足を、まるまる1本炙ってタタキにしました。切り込みを入れ蛇腹にすることで、柔らかくお召し上がりいただけます。まずはお好みのサイズにカット。次に土佐醤油・ポン酢・梅ダレ、お好みのタレでお召し上がりください。島のレモンを絞り、わさびを添えたレモンわさびもオススメです。最後は、ご飯にたこを載せ、お好みのタレと特製出汁をかけた『たこ茶漬け』で〆てください。 ⚫︎うずの丘海鮮うにしゃぶ【黒うに】『淡路島の絶品生うに』をベースに仕上げたコクあるスープに新鮮な魚介をしゃぶしゃぶして食す『うずの丘海鮮うにしゃぶ』は淡路島の旬を贅沢に堪能できる高級鍋そのもの。締めの旨味たっぷりのうに雑炊は絶品です。また、追加で「島のトマト＆チーズ 550円(税込)」をトッピングできます。濃厚なうにスープがあっさりとイタリアン風のスープに！最後は、チーズリゾット風の雑炊で〆。 ⚫︎アワイチカレー島の外周を右回りに一周する150kmのサイクリングコース「アワイチ」。兵庫県では、こうした淡路島のサイクリングエリアとしての高いポテンシャルを活かし、サイクリングによる観光振興を促進しています。もちろんバイクでのツーリングもおすすめです。うずの丘では、そのアワイチを勝手に全力応援し、おっ玉葱をゴールとして目指してもらおう！とライダーのためのカレーをつくっちゃいました！ ⚫︎淡路牛！にくひつまぶし肉質のいい淡路牛をステーキにすることによって、本来の肉の甘みや旨みを引き出します。タレは、淡路島たまねぎをじっくり炒め、ステーキ、ふっくら白ご飯、ひつまぶしによく合うように野菜の甘みで作り上げた特製たまねぎタレです。それらを、ご飯と一緒に召し上がって頂くと、淡路牛の甘みが強い「脂質」、たまねぎタレの醤油の「うま味」そして、ご飯のまろやかな「糖分」がバランスよく混ざり合い、美味しく召し上がっていただけます。その他のメニューは @zekkei_restaurant_uzunooka のプロフィール内のリンクからご覧ください！ #淡路島 #絶景レストランうずの丘 #関西グルメ #淡路島観光 #兵庫県 #兵庫県グルメ #うずの丘大鳴門橋記念館 #淡路牛 #うにしゃぶ #海鮮 #淡路島ランチ #カレー #アワイチ #定番 #定番ランチ #ランチメニュー #南あわじ市

2025/01/03に公開- 指定なし

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今日のお料理紹介はタコ！淡路島生たこの足を、まるまる1本炙ってタタキに！切り込みを入れ蛇腹にするので、柔わらかいですよー！！ ⁡ 気になる食べ方は ⁡ 1：お好みのサイズにカットし、土佐醤油・ポン酢・梅ダレ、お好みのタレで！２：島のレモンを絞り、わさびを添えたレモンわさびもオススメ！３：〆は、ご飯にたこを載せ、お好みのタレと特製出汁をかけた『たこ茶漬け』で！ ⁡ 島のたこのタタキ茶飯2,420円税込ぜひご注文いただければと思います！！ ※漁の都合で無い時はごめんね。 ⁡ #うずの丘 #大鳴門橋記念館 #絶景レストランうずの丘 #絶景レストラン #淡路島グルメ #淡路島ランチ #あわじしまグルメ #あわじしまランチ #南あわじ市グルメ #南あわじ市ランチ#南淡路 #おっ玉葱 #淡路島好きと繋がりたい #たまねぎ好きと繋がりたい #淡路牛 #肉うにしゃぶ #うにしゃぶ#ローストビーフ#玉ねぎ#島のうま玉#サクラマス#淡路島たこ#蛸#淡路島蛸

2023/10/02に公開“絶景レストランうずの丘” 兵庫県淡路島日本兵庫県

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