台湾豆花と台湾式朝ご飯の専門店、肉鬆工房と台湾菓子オンラインストアを営んでいます。本場の味を再現するために日本人と台湾人スタッフが共に力を合わせてお店作りをしております。2025年うきは市にて明星豆花オープン。現在スタッフ募集中↓↓↓
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