コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順月の巡りで新しい年が始まりました。 waccafarmではこの春、野菜部門、米部門、加工部門に続き、穀物部門が始動します。 米、野菜と同じく私達に欠かせない豆や麦。 20年田畑に向き合っても、なかなか満足行く収量が得られなかった大豆小麦。 みかねた神の采配か何の因果か導きか、カルマかガイドかミッションか、、、 この度、若きホープ菊原と若くないホープ秋山が立ち上がりました。RISE UP! 大豆UP! きっとあっという間に来るだろう6月7月梅雨の頃。 天気に翻弄されながらも汗と土にまみれて大豆の種下ろしから始まるwaccaの穀物部。 自然栽培大豆を、そしてそれを使った味噌や納豆、豆腐たちを多くの皆様にお届けできるよう動き始めます。 暖かいご声援と、暖かいお手伝いも大歓迎です。 waccafarm穀物部門、幾久しく宜しくお願い致します！ 𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤𓋤 そして！！！ waccafarm米部門を築き支えてきた伊賀に続き、新たに秋山が米部門に仲間入りしました。 世界いちお人よしで熱い伊賀と、世界いち寡黙で熱い秋山の歯車と田車が噛み合いました！ waccafarm米部門 穂に穂 @ricefarm_wacca waccafarm米部門 ノラシゴト @norashigoto_ricefarm 梅の花が満開間近でそわそわしてきた農産加工部toita @toita.ume と合わせて引き続きwaccafarm一同宜しくお願い致します！ 次はまだみぬ、養鶏部門。飲食部門。 ソウソレハアナタカモシレナイ𓀢𓀢𓀢2026/02/17に公開- 指定なし4.11%2475節分 立春大吉 東風解凍（ハルカゼコオリヲトク） さぁ春が立ちます。 まだまだ寒さは残りますが、樹々の新芽が膨らみ、猫がさかり、備前平野に春を呼ぶ『西大寺裸祭り』の話題ものぼり始めました。 大豆の脱穀もようやく終わりが見え、各圃場の整備や水路の管理もこの時期ならではの仕事。 数十年前までは年明けに池水を落とし、池の掃除を兼ねて、底に溜まった有機物を畑へと戻し、寒の水を池に溜めるのがこの時期の習わしだったとのこと。 部落の結い作業で、池も畑もコミュニティも保たれていた時代。 この小さな池を守るのが僕らしかいなくなってしまった今、国より先に守るべきものがあるはずだと、遠くの選挙カーの音を聞きながら、森の生き物たちを前に1人ぼっちの選挙活動。当選確実です。 #今週の野菜セット 全く雨のない冬の瀬戸内。 砂埃が立ちそうな畑で、イメージ通りには育たなかった葉物たちも、その時その時の命で私たちの血となりエネルギーとなってくれています。 受け取ったチカラこそタカラ。ダカラ明日もカラダ使ってエネルギーを畑へ還して行こうと思っております。 𓐍waccafarmの野菜セット単発便のご注文はBASEショッピングサイトより。毎週or隔週のお得な定期便のご注文はDMにて直接お知らせ下さい。 𓐍送料の掛からない岡山市内コタン各店頭受け渡し、又瀬戸内市内の直接配達も承っております。 𓐍野菜の内容は日毎に若干変更致します。 ⌬ 聖護院大根 ⌬ 日本ほうれん草 ⌬ 寒咲ナバナ ⌬ アンデスレッド ⌬ 甘夏 ⌬紅園大根&ビタミン大根 ⌬金時人参 ⌬ミニチンゲンサイ ※写真は毎週便のセットです #organicveggies #organicfarming #自然栽培 #瀬戸内市2026/02/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/今週の野菜セット#今週の野菜セットhttps://www.instagram.com/explore/tags/organicveggies#organicveggieshttps://www.instagram.com/explore/tags/organicfarming#organicfarminghttps://www.instagram.com/explore/tags/自然栽培#自然栽培https://www.instagram.com/explore/tags/瀬戸内市#瀬戸内市3.06%1871大寒 水沢腹堅さわみずこおりつめる この冬1番の厳しい頃でしょうか。 寒いのは苦手ですが、ぽつぽつと咲き始めた梅の木にとってはこの冷え込みこそが今年の収量を左右します。春を待ち望んでもいますが、もう暫くは厳しい冬であって欲しいものです。 野菜たちの多くは2月に入る頃から栄養成長から生殖成長へと変化し、味や食感も少しずつ変化してきます。それぞれその時の味わいがありますが、大寒の今こそ冬野菜の美味しさのピークではないでしょうか。 ストーブの上でゆっくりじっくり焼いた大根ステーキはまさにメインディッシュです。 #今週の野菜セット 例年なら12月播きの葉物たちの露地栽培もできる瀬戸内地方。 今年は冬の雨が全くないせいでしょうかなかなか思うようには行きません。 見えない、聞こえない、野菜や微生物達の声なき声に心と耳を澄ます修行が楽しくてやめられません。 𓐍waccafarmの野菜セット単発便のご注文はBASEショッピングサイトより。毎週or隔週のお得な定期便のご注文はDMにて直接お知らせ下さい。 𓐍送料の掛からない岡山市内コタン各店頭受け渡し、又瀬戸内市内の直接配達も承っております。 𓐍野菜の内容は日毎に若干変更致します。 ✺九条太ネギ ✺ 大野紅かぶ ✺ 菊芋 ✺ 黒田五寸人参 ✺ さつまいも紅はるか ✺紅芯大根 ✺ 宮重大根 ✺千筋京水菜 #organicveggies #organicfarming #自然栽培 #瀬戸内市2026/01/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/今週の野菜セット#今週の野菜セットhttps://www.instagram.com/explore/tags/organicveggies#organicveggieshttps://www.instagram.com/explore/tags/organicfarming#organicfarminghttps://www.instagram.com/explore/tags/自然栽培#自然栽培https://www.instagram.com/explore/tags/瀬戸内市#瀬戸内市5.69%3490小寒 水泉動（しみずあたたかをふくむ） 瀬戸内の冬は雪こそ積もらないものの、乾いた冷たい北西の風が本当に冷たく、雪の積もった風のない地域の方が暖かいのでは、、と思ってもみますが、冬でも畑や山の作業が変わらず出来る環境は本当にありがたい事だと言い聞かせて今日も作業に励んでおります。 そんな冬の大切な作業は山仕事。 畑や家の周りの山の整備を兼ねて、来年再来年の薪作りの日々。 どんなに低い瀬戸内の山でも一歩足を踏み入れると、そこは人の気配のしない野生の世界。 年末の10年ぶりの発熱で弱りきった心身を丸ごと癒してくれる、数万の生き物と数億の微生物と数兆の菌類諸君。（貯金は相変わらず数千、、） 生かし生かされ整え整えられる私たちを取り巻く野生。 やっぱり目指している世界は裏山にもうとっくにあったのでした。 そんな2026年のスタート。 waccafarmの野菜セットも始まりました！ #今週の野菜セット 最も野菜の美味しい季節になりました。 野菜を食べて身も心もヨロコブ瞬間を共有できたのなら、百姓にとってこの上ない幸せです！YES! 𖤐宮重大根 𖤐寒咲なばな 𖤐じゃがいも出島アンデス 𖤐雪白体菜 𖤐菊芋 𖤐天王寺かぶ 𖤐九条ネギ 𖤐黒田五寸人参 ⚕︎野菜セット単発便のご注文はショッピングサイトBASEよりお待ちしております。 ⚕︎野菜セット定期便のご注文はDMにて直接お問い合わせください。 ⚕︎送料無料の岡山市内コタン各店頭受け渡し、又、瀬戸内市内直接配達のご注文も受付中です！ ⚕︎野菜の内容は若干変更致します。 #自然栽培 #野菜宅配 #無農薬野菜 #organicfarming2026/01/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/今週の野菜セット#今週の野菜セットhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然栽培#自然栽培https://www.instagram.com/explore/tags/野菜宅配#野菜宅配https://www.instagram.com/explore/tags/無農薬野菜#無農薬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/organicfarming#organicfarming4.51%27612025年 本年も1年ありがとうございました！ ただただ土の上。あーだこーだ、そんなもんだ、そんなばかなの繰り返し。 大いなる自然の中で、ちっぽけな私達の大いなる勘違いと感じ合い。 やればやるほど遠ざかる真理。そしてそれこそ神秘。 畑を通じ、これからの生きて行く道を野菜と共に見失なわぬ様新しい年も丁寧に向き合って参りたいと思います。 今年は20周年を迎えることができました。そして『自然食コタン』共々waccafarmまた新たなフェーズに突入します！ お楽しみを出し惜しみしてきたおっさん達の底力をそうここから! 2025年 今年も沢山の野菜とお米をシェアして頂き心からありがとうございました。どうぞ良いお年をお迎えください！ waccafarmスタッフ一同⭐︎2025/12/31に公開- 指定なし3.29%1966＊ ＊ ＊ 冬至 乃東生 (なつかれくさしょうず) とうとう冬至を迎えました。 どん詰まりの日。 ここからは伸びていくだけの百姓にとってはお祝いの日です。 暖冬とはいえ冬は冬。 自らの細胞まで凍ってしまわぬ様にヒカリを澱粉に、そして糖分へと変え生きる冬の野菜達。 冬至を迎え旨味もグッと増してきました。 甘さの奥にあるそれぞれの香りや辛味、旨みこそ在来固定種の野菜達の持つ本来の味。 感覚を研ぎ澄ませて感じてみたら、それぞれの持つ深く優しいその味に野菜こそ本当にご馳走だと感じることでしょう。 何かと豪華なお料理を頂くことの多い時期ですが、とても貴重になってしまった在来、固定種の野菜達をぜひその真ん中に！ 大人気のwacca丸もちと合わせて、ご注文お待ちしております！ #今週の野菜セット 年内最終便は12/26（金）発送となります。 𓇡じゃがいもアンデスレッド 𓇡菊芋 𓇡宮重大根 𓇡ちぢみ菜 𓇡千筋京水菜 𓇡大野紅カブ間引菜 𓇡サツマイモ紅はるか 𓇡チンゲンサイ ࿔野菜の内容は日毎に若干変更します。 𓀟単発便ご注文はショッピングサイトBASEよりお待ちしております。 毎週or隔週のお得な定期便ご希望の方は直接DMにてご連絡ください。 𓀟送料無料の岡山市内自然食コタン各店頭受け渡し、又瀬戸内市内の直接配達も承っております。 #waccafarm #organicveggies #organicfarming #自然栽培2025/12/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/今週の野菜セット#今週の野菜セットhttps://www.instagram.com/explore/tags/waccafarm#waccafarmhttps://www.instagram.com/explore/tags/organicveggies#organicveggieshttps://www.instagram.com/explore/tags/organicfarming#organicfarminghttps://www.instagram.com/explore/tags/自然栽培#自然栽培1.65%1010° 。 ⚪︎ 小雪 橘始黄 (たちばなはじめてきばむ) どこから冬になったのか決めるとするなら、初霜が降りたか否かではないでしょうか。 畑では実りはしないものの、まだ夏の野菜もなんとかその生命を繋いでいますが、来週には初霜の気配もしてきました。 あんなに暑かった夏も、乾いた秋もまたあっという間にすぎてしまい、この今でさえ繋ぎ止めることはできません。今も過去も未来も点ならば瞬間瞬間を全力で味わっていきたいものです。 #今週の野菜セット 遅れていた冬野菜が出揃い、セットの内容も充実してきました。 まだまだ柔らかい葉物達。自然栽培の野菜達は火の通りがとても早いですので、料理する際も火を通し過ぎないようにご注意下さい。 寒さに寄って変化してくる味も感じていただけたらと思います！ 𖦹東京黒小松菜 𖦹紅園大根間引菜 𖦹富有柿 𖦹パクチー 𖦹千筋京水菜 𖦹天王寺カブ 𖦹菊芋 𖦹新じゃがアンデスレッド 写真は定期便隔週のセット内容です。 𓀟単発便ご注文はショッピングサイトBASEよりお待ちしております。 毎週or隔週のお得な定期便ご希望の方は直接DMにてご連絡ください。 𓀟送料無料の岡山市内自然食コタン各店頭受け渡し、又瀬戸内市内の直接配達も承っております。 #waccafarm #organicveggies #organicfarming #自然栽培 #無農薬野菜 #固定種 #在来種 #自家採種 #野菜宅配 #瀬戸内市2025/12/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/今週の野菜セット#今週の野菜セットhttps://www.instagram.com/explore/tags/waccafarm#waccafarmhttps://www.instagram.com/explore/tags/organicveggies#organicveggieshttps://www.instagram.com/explore/tags/organicfarming#organicfarminghttps://www.instagram.com/explore/tags/自然栽培#自然栽培https://www.instagram.com/explore/tags/無農薬野菜#無農薬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/固定種#固定種https://www.instagram.com/explore/tags/在来種#在来種https://www.instagram.com/explore/tags/自家採種#自家採種https://www.instagram.com/explore/tags/野菜宅配#野菜宅配https://www.instagram.com/explore/tags/瀬戸内市#瀬戸内市2.43%1490∴ ∴ ∴ 立冬 山茶始開つばきはじめてひらく あんなに暑かった日々もすっかり過ぎ、あっという間に薪ストーブの火に癒される季節となりました。 表年の柿は鈴なり。服にびっしりと張りついたイノコヅチやセンダン草の種を彼らの意のままに運び、柔らかな冬の草にまとう朝露の冷たさに背筋の伸びる秋。 ９月から気合いを入れて迎えた秋の種まきも、過ぎてみればあの時もっとこうしていれば、、が沢山。振り返ってみると本当に種まきの適期はあっという間に過ぎてしまいます。 畑では玉葱やニンニク、エンドウやそら豆、来年の春に向けた植え付けも始まりました。 振り返り反省しつつも、常にまだ見ぬ季節に希望を抱くのも百姓の大切な仕事。初夏の日の汗と土にまみれた日の為に今日も玉ねぎの植え付けです。 #今週の野菜セット waccafarmを始めた頃とは時期が大幅に変わってきた秋の作付け。 環境や気候の変化。 大きな何かをどうにかしようと思うならこそ足元の小さな生き物や草々に心寄せて生きたいものです。 𓇣宮重大根間引菜 𓇣サツマイモ紅はるか 𓇣 里芋土垂れ 𓇣 パクチー 𓇣 湘南レッド玉葱 𓇣ピーマンカリフォルニアワンダー 𓇣 ルッコラ 𓇣黒田五寸人参間引菜 ๛固定種、在来種の種で育つ無肥料無農薬の『waccafarmの野菜セット』 単発便のご注文はBASEショッピングサイトより。 お得な毎週or隔週の定期便は直接DMにてお問い合わせ下さい。 ๛送料無料の岡山市内コタン各店頭受取、又瀬戸内市内の直接配達も承っております。こちらもDMにてお問い合わせ下さい。 ๛内容は日毎に若干変更致します。 #自然栽培 #無農薬野菜 #固定種 #在来種 #organicfarming #organicveggies #野菜宅配 #瀬戸内市2025/11/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/今週の野菜セット#今週の野菜セットhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然栽培#自然栽培https://www.instagram.com/explore/tags/無農薬野菜#無農薬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/固定種#固定種https://www.instagram.com/explore/tags/在来種#在来種https://www.instagram.com/explore/tags/organicfarming#organicfarminghttps://www.instagram.com/explore/tags/organicveggies#organicveggieshttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜宅配#野菜宅配https://www.instagram.com/explore/tags/瀬戸内市#瀬戸内市2.69%1650WACCAFARM&COTAN 20周年 新嘗祭 お越し頂いた沢山の皆様、又遠くからもお祝いして頂いた皆様、本当にありがとうございました。 20年前、ここ錦海寮を通りすがりに見つけた時に描いたvision。今回、時を経て重なったあの日。何人にも夢みたいだったねと言われましたが、僕が1番夢見心地でした。（今も） ただの周年祭ではなく、僕らが日々畑から受け取る沢山のあれやこれや恵や愛や厳しさや、organicの意味する本当の豊かさがどうやったら伝わるのか、色々と考えてはきましたが、受け入れる準備をした途端、ありのまま自然の流れで綺麗に収まっておりました。 いい音楽に極上の飲食店。穏やかな錦海湾に子供の声。笑顔と笑顔の間には僕らが目指していたこの星の在るべき姿がありました。 合言葉の30周年祭はイメージすらつきませんが、日々の畑の草取りの先にきっと又辿り着く所があるのでしょう。それもやはりきっとあっという間に。 僕らが夢見心地でいる今も、夢見る暇なんて百姓にあるものかと、ダイコンサルハは大根の葉を食い散らかすし、イノシシはサツマイモに、カメムシは枝豆に群がっています。 さぁ、ありがたきかな秋の作業が山積みです。 それぞれの立ち位置でそれぞれの今を満喫し又一緒にお祝いしましょう。 関わってくれた皆様、本当にありがとうございました。 ホーミタクエオヤシン ツナガルスベテノイノチニ photo @junko_kubota_photography 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎ 〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎ @oki_dub @alkdo_official @miyake_yohei @akasusho44 @yahmansingo @come_i_hilo_4410 @umaebina @mio.utautaitai @loloafricandrum @ashirisamgha @k.u.d.o @monk_a @akkikori @keywon343 @kiyoca_ @tukunakayah @oooikeda_shachooo @yokoyama_uchuu @azumabowy @munchs_hiroki @chanyaman @kougousei_hafuu @tsuchikara.nanto @waccafarm @cotanhidee @ichimonjiudon @meitoumiso @vegcurry_inahoya @sunshinejuicetokyo @akimonpan 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