コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順黒黒背脂生姜！！脳が痺れるうまさ！！ ⚡️新潟エリアのラーメン探すなら @nrnl365 🍜今日のラ らーめん家 黒りりん @kuro_ririn ｜ 背脂ブラックしょうが 背脂増し・ネギ デフォのラーメンはブラックのにんにくor生姜、背脂ありorなしの4種類。期間限定などもやってるブラック専門店です！！！！！ 今回は生姜の背脂タイプ！！スープは生姜🫚がバシッと効いたキレのあるスタイル！！濃いめでインパクトある醤油を感じられる仕上がり！！もはや長岡生姜醤油ブラック！！さらに背脂を乗せて！！って感じ！！くぅぅぅ！！うめぇ！！ 今回は＋70円で背脂多めで！！ご覧の通りたっぷりマシマシです。あざます！！！ネギも増して満足感半端ない！！！好き！！！ぜひとも白飯と一緒に食べて欲しいです！！LOVE！！！ さらに濃いめオーダーもできちゃいますが濃すぎる場合はスープ割も出してもらえますし最初から薄めオーダーでも！！ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🍜らーめん家 黒りりん @kuro_ririn 〒940-1104 新潟県長岡市摂田屋町766 定休日／水曜 ※連休ありSNS要確認 営業時間／11:00〜15:00 ○駐車場｜20台ほど ○席｜カウンター・テーブル ○ファミリー｜テーブルでいける！ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 The soup comes in hot with that punchy ginger kick and a deep, bold soy sauce flavor. Basically, it’s like a blacked-out version of Nagaoka ginger shoyu ramen. Then you throw on a heap of back fat? Man… insanely good. This time I went for extra back fat for just +70 yen, and they did not hold back. Total fatty overload in the best way possible. Added extra green onions too, and the satisfaction level was off the charts. So damn good. You need to eat this with white rice. No question. LOVE!!! 𝙍𝘼𝙈𝙀𝙉𝘿𝘼𝙉 𝙉𝙤 𝙍𝙖𝙢𝙚𝙣 𝙉𝙤 𝙇𝙞𝙛𝙚 ∫∫∫∫∫∫ ◥█◤2026/03/31に公開- 指定なし2.1%2923LAでラーメン団Tシャツ取り扱いスタート！ Ramendan Tee Launched in LA🇺🇸  なんと！！！！今回ご縁をいただきアメリカのLAのショップ「HIGHTIDE STORE DTLA」にてラーメン団Tシャツを取り扱ってもらえることになりました！！！国内ではWEBのみの取り扱いになりますが、なんとLAで初の取り扱い店舗ということに！！！ありがとうございます！！ 先日、仕事を兼ねてロサンゼルスへ行ってきました。ポップアップにてTシャツを販売。とても刺激的でパッションを感じる体験ができました。 もちろんラーメンは日本のほうが断然美味いですが！笑 これからも日本のラーメン文化が世界に広がっていって欲しいと願ってます。今後ともよろしくお願いします！！！！！ 日本ではたまーにのPOPUP販売！そしてWEBオンラインストアからぜひ！ ——— 🎪取り扱いSHOP INFO HIGHTIDE STORE DTLA @hightidestore_dtla 787 S Alameda St UNIT 140,Los Angeles,CA 90021 USA ——— RAMEN-DAN T-Shirts Now Available in LA 🍜 Big news — You can now find RAMEN-DAN T-shirts at HIGHTIDE STORE DTLA in Los Angeles. This is our very first retail store outside Japan.Back home, our pieces are only available online,so this means a lot to us. Thank you. We recently made a trip to LA and ran a pop-up.The energy, the people, the culture — it was all seriously inspiring. Yeah… ramen in Japan still hits different 😏 But we truly believe ramen culture goes beyond borders. Wear ramen. Eat ramen. Repeat. In Japan, we’ll keep doing occasional pop-ups,and our online store is always open. Stay hungry. 𝙍𝘼𝙈𝙀𝙉𝘿𝘼𝙉 𝙉𝙤 𝙍𝙖𝙢𝙚𝙣 𝙉𝙤 𝙇𝙞𝙛𝙚 ∫∫∫∫∫∫ ◥█◤2026/03/18に公開- 指定なし1.69%22810バシッと強くて旨くて腹が幸せな生姜醤油！ ⚡️新潟エリアのラーメン探すなら @nrnl365 🍜今日のラ らーめん長岡土佐屋 ｜ 背脂チャーシュー中盛 太麺変更背脂増し ほうれん草トッピング 土佐屋は魚沼市の堀之内にある店舗が発祥！本店もめちゃくちゃうまいです！！（そりゃそう）メニュー名は「ラーメン」だけど味わいは生姜醤油系！！それも背脂乗せが個人的な推しです！！背脂が乗ってもツバサン系のノリはなくてしっかり生姜！ガッツリ生姜！！さすがのうまさ！！ （最近「長岡土佐屋」って名前に変更されたから直営から独立したのかな？って思います） 味の濃さ・麺の硬さ・麺の太さ・背脂の量がカスタマイズOK！さらに追い生姜オーダーもできたり、いろんな要望に答えてくれるのが嬉しい。パンチ強めな生姜醤油が好きな人にオススメです！！背脂なしもあるけど僕は背脂ありが好きで、さらに背脂増しの味濃いめ！！さらに太麺に変更が好き！！この濃いめの味にチャーシューがたまらんです！！ さらにほうれん草増しトッピングはマストで！！シャキッとした茹で加減のほうれん草がこのラーメンには抜群です！！ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🍜らーめん長岡土佐屋 @nagaokatosaya 〒940-1153 新潟県長岡市要町1-8-48 定休日／不定休(ほぼ無休) 営業時間／11:00～15:00、17:00～22:00 ○駐車場｜20台ほど ○席｜カウンター・テーブル・小上がり ○ファミリー｜小上がりでゆったり 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 Tosaya started in Horinouchi, Uonuma, and the original shop is seriously good.The menu just says “Ramen,” but the flavor is all about ginger soy sauce. My personal favorite is with back fat. Even then, it’s not heavy—the ginger still hits hard. Bold, sharp, and full of flavor. You can customize the soup strength, noodle texture, noodle thickness, and back fat level. Extra ginger is also an option, which is a huge plus.If you love punchy ginger shoyu ramen, this one’s for you.And extra spinach is a must—perfect with this bowl. 𝙍𝘼𝙈𝙀𝙉𝘿𝘼𝙉 𝙉𝙤 𝙍𝙖𝙢𝙚𝙣 𝙉𝙤 𝙇𝙞𝙛𝙚 ∫∫∫∫∫∫ ◥█◤2025/12/24に公開- 指定なし2.93%4130パンチしかない生姜醤油がすごい！！ ⚡️新潟エリアのラーメン探すなら @nrnl365 🍜今日のラ らぁめん しょうがの海 ｜ らぁめん＆チャーハン 2023年10月のオープン以来、ガツンとインパクトある生姜感の生姜醤油で人気！！平日でも行列必至の人気店です！！ふんわり香るクラシカルな生姜醤油と比べるとそのパンチは段違い！！効いてるというかそこに生姜がいる！！みたいな！！生姜レベルMAX🫚🫚🫚🫚🫚！！長岡エリアでも一番強い生姜感ですね！！フレッシュだけど辛すぎないというかいい感じ！！インパクトすご！！！ スープもしっかり動物感あって生姜のインパクトに負けてない！いいっすね！！ チャーシューは特製にするとすんごい量になるので、まずはチャーシュー仕様で食べるのがいいかなと！ほうれん草増しもいいし、背脂ブラックもうまいっす！！ そしてぜひ食べて欲しいのがラーメン頼むとめちゃ安な半チャーハン！！パラパラで最高！！ スタンダードな青島食堂やあおきやと、ネオ系のしょうがの海！食べ比べてみるとおもしろいっすよ！！生姜醤油奥が深い！！ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🍜らぁめん しょうがの海 @shouganoumi 〒940-0883 新潟県長岡市小曽根町１３５ 定休日／なし 営業時間／11:00～15:00、17:00〜20:30 ※土日祝は通し営業 ○駐車場｜25台ほど ○席｜カウンター・テーブル・小上がり ○ファミリー｜小上がりでゆったり 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 Opened in October 2023, and it’s already a monster hit thanks to its in-your-face ginger shoyu!!Lines even on weekdays—no surprise. Compared to the gently fragrant, old-school ginger shoyu, this one hits WAY harder.It’s not just “ginger-forward”—it’s like the ginger is right THERE!!Ginger level MAX 🫚🫚🫚🫚🫚Probably the strongest ginger punch in all of Nagaoka!! Fresh, not too spicy, just insanely good.The impact is WILD!!! 𝙍𝘼𝙈𝙀𝙉𝘿𝘼𝙉 𝙉𝙤 𝙍𝙖𝙢𝙚𝙣 𝙉𝙤 𝙇𝙞𝙛𝙚 ∫∫∫∫∫∫ ◥█◤2025/12/20に公開- 指定なし1.97%2770クラシカルな店内でクラシカル生姜醤油！！ ⚡️新潟エリアのラーメン探すなら @nrnl365 🍜今日のラ ラーメンみずさわ ｜ ちゃーしゅーめん大盛 1986年（昭和61）創業のみずさわ！！北長岡駅ロータリーすぐ！！店主の水沢さんは青島食堂で修行したのは有名な話！青島食堂の流れを汲みつつも油分が少なめでスッキリとしたクリアな味わいがうまい！！懐かしくて優しい！！そんな味！！店内も素敵過ぎますね！！厨房もピッカピカ！！手入れと掃除が行き届いていて気持ちよく過ごせます！！ カウンターから見える親父さんの麺上げ姿の流れるようなルーティーン！かっこいい！！ みずさわの特徴はスッキリした味わいもそうだけど、、、とにかくしっかり茹でられたやわやわな麺！！もにゅっとした食感がなんかいいんですよね。硬麺にも気軽に応じてくれるのけどそれでもやわらかめという話も！！笑 それも含めて楽しんでください！！LOVE！！！ この店舗だけでなく新潟市や吉田など市外にも！さらに埼玉にも複数店舗あり！ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🍜ラーメンみずさわ本店 〒940-0021 新潟県長岡市城岡１丁目４−６ 定休日／月曜、第1・3 火曜 営業時間／11:00〜15:00、17:00〜20:00 ○駐車場｜10台くらい ○席｜カウンター・テーブル ○ファミリー｜テーブルでいけます！ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 Mizusawa has been around since 1986 and is right by the rotary at Kita-Nagaoka Station!The owner trained at Aoshima Shokudo—yeah, that Aoshima. Everyone knows that story. It follows the Aoshima lineage, but with less oil and a super clean, crisp flavor. So good.And the shop itself? Way too nice. The place is spotless, the kitchen is shining, and you can tell everything is cared for with real love. Sit at the counter and watch the old man work—his noodle-lifting flow is smooth, effortless, and seriously cool. Mizusawa’s biggest thing isn’t just the clean soup though… it’s the noodles.They’re boiled nice and soft—super tender with this chewy, squishy texture that just feels right.You can ask for firm noodles, but rumor has it they’re still kinda soft anyway And honestly? That’s all part of the fun.Just enjoy it. LOVE!!! 𝙍𝘼𝙈𝙀𝙉𝘿𝘼𝙉 𝙉𝙤 𝙍𝙖𝙢𝙚𝙣 𝙉𝙤 𝙇𝙞𝙛𝙚 ∫∫∫∫∫∫ ◥█◤2025/12/18に公開- 指定なし3.18%4462背脂と生姜醤油がたまらん！！ ⚡️新潟エリアのラーメン探すなら @nrnl365 🍜今日のラ 麺や真登 @masato_ramen_oishii ｜ 背脂生姜醤油チャーシュー 大盛 青菜 人気の濃厚系がメニューアウトして悲しむ声も多かったけど、、、生姜醤油ですよ！長岡といえばの生姜醤油！トラディッショナルに倣い豚骨と鶏がベース！飲んだ感じは少し動物感強めで背脂のインパクトをプラス！卓上に醤油もあるから味濃いめは自分仕様で！って感じ！！ さらに生姜の香味油をオン！一口めの香り高い生姜感がいいです。これは背脂なしのノーマルタイプにも効いてますね！さらに厚めに切ったチャーシュー！！まさに肉！！って感じでいい！！うまいっす！！そして青菜大好きマンなので追加でトッピングしてます。真登はほうれん草ではなくて小松菜！ちょっとした苦味と食感ある食べ口がベストマッチ！！！個人的に推せる背脂生姜醤油！！好き！！ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🍜麺や真登 〒940-2121 新潟県長岡市喜多町797 定休日／月曜 営業時間／11:00〜14:30、17:30〜20:30 ○駐車場｜約20台 ○席｜カウンター・テーブル ○ファミリー｜大きめテーブル席でゆっくり 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 A lot of people were sad when the super-rich ramen got taken off the menu, but hey—it’s ginger soy sauce!When you think Nagaoka, it’s all about ginger soy sauce. Classic style with a pork-and-chicken base, a bit of strong animal flavor, plus that punch of back fat. You’ve got soy sauce on the table too, so if you like it salty, just tweak it your way. Then they add ginger-infused oil on top—man, that first bite with the ginger aroma is so good. Works great even without the back fat.And the chashu? Thick-cut, super meaty. Love it.I’m a total greens fan, so I added extra veggies. They use komatsuna instead of spinach, and that slight bitterness and crunch are a perfect match.Honestly, this back-fat ginger soy sauce ramen is a winner. I’m into it. 𝙍𝘼𝙈𝙀𝙉𝘿𝘼𝙉 𝙉𝙤 𝙍𝙖𝙢𝙚𝙣 𝙉𝙤 𝙇𝙞𝙛𝙚 ∫∫∫∫∫∫ ◥█◤ 2025/12/17に公開- 指定なし3.13%4410これぞラーメン！！！愛してるよあおきや！！ ⚡️新潟エリアのラーメン探すなら @nrnl365 🍜今日のラ ラーメンあおきや 喜多町店 ｜ チャーシューメン大盛ネギ100 いついかなる時もどんな体調でも食べられる！！スタンダードで普遍的！！とんがったところはないけどそれがいい！！長岡のラーメンを古くから支えてきた生姜醤油で、あおきやはいつになってもやっぱりあおきや！！そこが大好きです！！長岡のラーメンの源流こと青島食堂出身で、1983（昭和58）年創業！定期的にあおきやでも食べるかぁ！！みたいな感じで食べることが多いですけど、やっぱうめぇな！ってなります！最高！！ 普通盛or大盛。チャーシュー追加！これのみ！！サイドメニューは餃子あり！券売機にはないけどネギとほうれん草は（50円単位）現金で増せます。どこにも書いてないので常連顔で「ネギ100円追加で」とか言って現金出してください！！ ※長岡インター店は現金増しシステムは確かなくて、、、ちょっとだけ無料でネギ増し対応してくれます。 青島食堂と比べられたりとか、薄いよね？みたいな話もありますけど、それがいいんです！！客層がそれを物語ってる。おじいちゃんおばあちゃん2人でラーメンすすってる姿なんてそうそうないですよ、さすがですあおきや！！LOVE！！！！ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🍜ラーメンあおきや 喜多町店 〒940-2121 新潟県長岡市喜多町781-3 定休日／火曜 営業時間／10:00〜20:00 ○駐車場｜50台くらい？めちゃある ○席｜カウンター・テーブル ○ファミリー｜とにかく店内広い、ゆったり！ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 This is REAL ramen. Any time, any place, any condition—you can always eat it.Straight-up, classic, and timeless.Nothing edgy about it, and that’s exactly why it rules. Ginger soy sauce ramen that’s been holding down Nagaoka forever.No matter how long it’s been, Aokiya is still Aokiya.And that’s what I love about it. I usually go in like, “Eh, maybe I’ll hit Aokiya today,” super casually—and every single time I’m like, damn… this is so good.Absolute 최고 (the best). 𝙍𝘼𝙈𝙀𝙉𝘿𝘼𝙉 𝙉𝙤 𝙍𝙖𝙢𝙚𝙣 𝙉𝙤 𝙇𝙞𝙛𝙚 ∫∫∫∫∫∫ ◥█◤2025/12/15に公開- 指定なし2.71%37842025A/W Hey.Ramen!ロンT 今年もこだわって、厚手でしっかりしたゴリゴリ7.5ozボディ！USAコットン＆ガーメントダイ仕様で、生地感はザラ厚だけどしなやかな仕上がり。ガンガンに乾燥機にぶち込んでエイジングが楽しめるTシャツです！！ いつもながらボディやネームにこだわってしまっているのでお安くはないですが、気に入って着ていただける方に届いたら嬉しいです。 左胸はワンポイントRAMENDAN刺繍！バックはデカくHey.Ramen!のフレーズに歌舞伎ラーメンイラストと「拉麺」文字をシルクスクリーンでプリント！ホワイトは蛍光オレンジで！ブラックはホワイトでクールにかっこいい！！拉麺団飯店オリジナルの刺繍タグも調子いい！！ ⚡︎ USAコットン100% ⚡︎ 7.5oz ⚡︎ ロングスリーブTシャツ ⚡︎ SIZE M 着丈74｜身幅53｜袖丈58 L 着丈76｜身幅58｜袖丈61 XL 着丈78｜身幅67｜袖丈64 XXL欲しい方は今回在庫してないのでほしい人DMください。数枚は追加オーダーしようと思ってます。 ※サイズ感はいつも来ているサイズのちょいゆるめ大きめって感じです。袖口がしっかり絞まってるので、デカくゆるっと着るのがオススメ！2025/12/03に公開- 指定なし0.68%960新潟ラーメンのレジェンド！！ ⚡️新潟エリアのラーメン探すなら @nrnl365 🍜らぁめん紬麦 @tsumugiramen ｜ 生姜醤油らぁめん チャーシュー・わんたん1個・すりおろし生姜・替玉 新潟の一大ラーメンチェーンでずっと新潟ラーメン界を支えてきた店主によるラーメン屋「紬麦」。レジェンドマスターとして作りたいラーメンを丁寧に真摯に。めちゃ素敵です！！かっこいい！！！ 基本のラーメンは淡麗醤油と生姜醤油！！その他ブラックや昆布水つけ麺を限定で提供したり、、、店主のやりたいラーメンを提供しています。トッピングは伝票に記入してオーダーするスタイル。このスタイルで自分カスタムを見つけるのが楽しいです！！ ラーメンのベースは化学調味料不使用で旨みを重視した仕上がり。名古屋コーチンに魚介をブレンド！！スッキリとしてるけど深い味わい、旨みが重なった情緒を感じるテイスト！！好き！！！！ 様々な人が行き交う古町の路地でみんなに愛されるスタイルのラーメン屋。穏やかで優しい笑顔の店主が印象的でした。新潟ラーメン最高！！！ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🍜らぁめん紬麦 〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通７番町951-5 定休日／水曜 営業時間／11:00～14:00、17:00～20:00 ※水曜昼営業のみ、日曜は11:00-15:00） 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 “Tsumugi” is run by a ramen legend who’s been holding down the Niigata scene for years. Now he’s doing his own thing—making ramen he truly loves, with care and heart. It’s seriously awesome. So cool!! The main lineup is tanrei shoyu and shoga shoyu ramen, but he also throws in limited specials like black soy sauce ramen and kelp-water tsukemen. It’s all about what the chef wants to create. You pick your toppings by writing them down on an order slip—customizing your own bowl is part of the fun! The tanrei shoyu is super clean and packed with umami—no chemical seasonings. The shoga shoyu has that same vibe: clear and crisp, but full of depth. You can really taste the layers of flavor—it’s got soul. I’m obsessed!!! Right in the alleys of Furumachi, where all kinds of people pass through, this ramen spot has a warm, welcoming style. The owner’s calm and kind smile totally sticks with you. Niigata ramen rules!!! 𝙍𝘼𝙈𝙀𝙉𝘿𝘼𝙉 𝙉𝙤 𝙍𝙖𝙢𝙚𝙣 𝙉𝙤 𝙇𝙞𝙛𝙚 ∫∫∫∫∫∫ ◥█◤ #らぁめん紬麦 #ラーメン #新潟ラーメン #今日のラ2025/07/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/らぁめん紬麦#らぁめん紬麦https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/新潟ラーメン#新潟ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のラ#今日のラ2.4%3380スッキリ生姜醤油の大正義！！ ⚡️新潟エリアのラーメン探すなら @nrnl365 🍜ラーメンたいち堺東町店 @ramentaichi_nagaoka ｜ チャーシューメン大盛 スープ一口！はい！うまい！！！！いつ食べてもうまい！やっぱりうまい！！安定のうまさ！！！チャートでいうと全体的にレベルが高いというか、、、突出したところはないけどバランスよくて、うわぁあ、うめぇなぁぁ、、という感じ。堺東町店久しぶりに食べたけどうめぇなぁ！！ちょっと薄く感じた時あったけど最近またばっちり！！ スープはスッキリキレッキレの醤油感ゴリゴリ！肉感たっぷりだけど食べやすいチャーシューのうまさ！すげぇ好き！！！ オープンは2009（平成21）年！小千谷のヒグマ出身です。醤油じゃなくて正油というメニュー名にもその名残りがあるっすね！！ 復活した塩も抜群にうまいっす！！少し丸みがあってじんわりと塩気があってチャーシューも少し味わい変わる気がします。生姜醤油系の塩ってめちゃくちゃうまいんで一度お試しを！！ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🍜ラーメンたいち 堺東町店 〒940-2026 新潟県長岡市堺東町50 定休日／木曜 ※蓮潟店は水曜定休 営業時間／11:00〜20:00（土日祝は10:00〜） 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 First sip—boom! So good!! Always hits the spot, every single time. It’s just solidly delicious, no weak points, all-round greatness. You know that ‘Daaamn this is good…’ kinda feeling? That’s it. Had it again at the Sakaihigashimachi spot after a while—still fire! It felt a bit lighter before, but now it’s totally back!” “The soup’s got that sharp soy sauce punch, and the chashu? Meaty but super easy to eat. Love it!!” “And hey—the shio is back and it’s crazy good too! A little smoother, gentle salt kick, and I swear the chashu even tastes slightly different. If you’ve never had shio in this ginger-soy style, you gotta try it! 𝙍𝘼𝙈𝙀𝙉𝘿𝘼𝙉 𝙉𝙤 𝙍𝙖𝙢𝙚𝙣 𝙉𝙤 𝙇𝙞𝙛𝙚 ∫∫∫∫∫∫ ◥█◤2025/07/08に公開- 指定なし3.03%4270長岡生姜醤油の元祖！青島！！ ⚡️新潟エリアのラーメン探すなら @nrnl365 🍜青島食堂 宮内店・製麺部 ｜ 青島チャーシュー大盛 ホウレン草100・ネギ50 創業1963（昭和38）年！This is 生姜醤油！！長岡だといろんなところで生姜醤油食べられるけど、一番バランス良くてこれぞ！！って感じるのはやっぱり青島かなぁ！！個人的には川西エリア育ちなのであおきやも大好き！！ルーツは一緒だけどこの2店舗を食べ比べるのおもしろいです！！ 青島の良さはバランス感！！キリッと生姜が濃いわけではなくて醤油の旨味、まろみというか甘さもあります！！地元の人にとっては後付けの「生姜醤油」ということではなくこれがラーメン！って感覚です。ニューウェーブ系はガッツリ生姜！って感じだけど青島はじんわり効いてるイメージ！！ スタンダードでありながらいろんなカスタムして楽しめるのも魅力！！チャーシューメンにさらにチャーシュー増す人、ほうれん草めっちゃ入れる人、ねぎ増す人、ネギもチャーシューも増す人、大盛にさらに麺増しもできちゃいます！！それぞれの楽しみ方ができるのもいいですよね！ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 宮内エリアに4店舗！！ 🍜宮内駅前／一番レトロでカウンターのみ 🍜曲新町店／レトロかつテーブルもあり席数多い 🍜宮内店 製麺部／カウンターのみ仕込み場が脇にある 🍜曙店／実は一番うまいという説も！ どのお店も11:00～19:00で休憩時間なし通し営業なところも最高っすね！！車で5分圏内です。ちょっと遅めの時間でもまだ間に合うかな、、、？っていう心配なくいつでも行けるのありがたい！さらに製麺部は定休日なし！！ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 This is shōga shōyu! In Nagaoka, you can find ginger soy sauce ramen all over the place, but for me, Aoshima nails it—it’s got that perfect balance that screams “This is it!” I grew up in the Kawanishi area, so I’ve got a soft spot for Aokiya too. They come from the same roots, but it’s super fun to compare the two. What makes Aoshima special is the balance—it’s not like the ginger punches you in the face. You get the deep umami of soy sauce, a bit of sweetness, and everything just comes together. Around here, people don’t even think of it as “ginger soy sauce ramen”—it’s just ramen. The newer wave ramen joints go heavy on the ginger, but Aoshima keeps it mellow and smooth. It’s a classic, but you can totally customize it too. Some go wild with extra chashu on top of the chashumen, others load up on spinach or green onions. You can even do a big serving plus extra noodles! Everyone’s got their own way to enjoy it, and that’s part of the charm. ⚡️新潟県内のうまい推しラーメンを発信するラーメン団！ ⚡️今日も迂闊にラーメン #今日のラ 𝙍𝘼𝙈𝙀𝙉𝘿𝘼𝙉 𝙉𝙤 𝙍𝙖𝙢𝙚𝙣 𝙉𝙤 𝙇𝙞𝙛𝙚 ∫∫∫∫∫∫ ◥█◤ #青島食堂 #長岡生姜醤油ラーメン #ナッパラーメン #ラーメン #新潟ラーメン #今日のラ2025/06/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のラ#今日のラhttps://www.instagram.com/explore/tags/青島食堂#青島食堂https://www.instagram.com/explore/tags/長岡生姜醤油ラーメン#長岡生姜醤油ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナッパラーメン#ナッパラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/新潟ラーメン#新潟ラーメン2.84%3982どストレート正統派生姜醤油！！ ⚡️新潟エリアのラーメン探すなら @nrnl365 🍜今日のラ 麺ゃ けん @menyaken ｜ チャーシューメン大盛 琥珀たまご×2 📍愛されスタイル生姜醤油！ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ キレッキレで濃いめ！ズドンと醤油のパンチ強めな生姜醤油ラーメンです！！うまいよなぁ！！！毎回食べるたびに好き！！ってなる味で、毎日でも食べたくなる味わいが最高！！食べるたびに旨くなってる気がします！！最高！！メニューはこの醤油ラーメンのみ！！ 🍜普通盛 175g 🍜中盛 250g 🍜大盛 350g 📍トッピングも抜かりなし！ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ いくらでも食べたくなるチャーシュー！青物は小松菜でちょっと苦味のアクセント！！自家製のメンマも最高で、増しにしてたべてもいいかも！！ 📍琥珀たまご絶品！！ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣ そしてこれ！！ゆで玉子にほんのり塩味がついた感じで絶妙！！濃いめ醤油にこの玉子がめちゃ調子いいです！！茹で具合もトロッと最高！！ゆで玉子大好きマンなので2個いきます！！ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🍜麺ゃ けん 〒949-5406 新潟県長岡市浦536-3 定休日／月曜（月に数回 月火連休あり） 営業時間／11:00～15:00、17:00～20:00 ※土日祝日は休憩なしの通し営業 ○駐車場｜10台くらい ○席｜カウンター・テーブル・小上がり ○子どもイス｜小上がり対応 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 ⚡️新潟県内のうまい推しラーメンを発信するラーメン団！ ⚡️今日も迂闊にラーメン #今日のラ 𝙍𝘼𝙈𝙀𝙉𝘿𝘼𝙉 𝙉𝙤 𝙍𝙖𝙢𝙚𝙣 𝙉𝙤 𝙇𝙞𝙛𝙚 ∫∫∫∫∫∫ ◥█◤ #麺ゃけん #麺やけん #長岡生姜醤油ラーメン #新潟ラーメン #今日のラ2025/05/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のラ#今日のラhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺ゃけん#麺ゃけんhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺やけん#麺やけんhttps://www.instagram.com/explore/tags/長岡生姜醤油ラーメン#長岡生姜醤油ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/新潟ラーメン#新潟ラーメン3.33%4680×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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