コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順＼「のり」という大きな愛に包まれて！／ 世間では、のりは〝ごはんのおとも〟と言われがちですが、私にとっては断然、主役！ スーパーに並んでいるいつもののりも、ちょっと奮発して専門店からお取り寄せした高級なのりも、どんなのりも全部、ぜんぶ愛おしい。こんなに強いのり愛を感じているのは、名前が「のりこ」だからかもしれません（ 笑）。 （はじめにより） 『最愛！のりレシピ86』（主婦と生活社）9/26発売！ ごはん同盟・しらいのりこの最新刊は「のり」の本。全力でおすすめしたいのりレシピが満載です。 //special thanks// デザイン：高橋朱里 @akaringo14 撮影：衛藤キヨコ @etokiyoko スタイリング：駒井京子 @coma_kyo 編集・取材：山村奈央子2025/09/19に公開- 指定なし1.12%370＼無限ごはんサブスク、第2期募集中！／ 発酵デパートメントさん（@hakko.department ）とのコラボ企画「無限ごはんサブスク」は、発酵デパートメントさんが取り扱う発酵調味料とごはんのレシピ動画が毎月届く、学べておいしいオンライン講座です。 お米が“するする”と胃に入っていくメニューの数々を、ぜひ体験してみてくださーい！🍚 8月：無限お茶漬け 9月：無限チャーハン＆いしるチャーシュー 10月：無限おにぎり＆豚汁 11月：無限手巻き寿司 ▼お申し込みは、発酵デパートメントさんのウェブサイトから！ https://hakko-department.com/products/sub_gohan2023/07/16に公開- 指定なし0.9%300ツレヅレハナコさん @turehana1 とごはん同盟 @shirainoriko @hair5mm のW出版イベント「ごきげんな家飲み、おいしい旅飲み」、無事終了！ご来場いただいたみなさま、ありがとうございました！ 話題はまだまだ尽きないので、どこかで延長戦をやりたいなー。 #家飲み旅飲み #ごきげんな晩酌 #おいしい名店旅行記 #ツレヅレハナコ #ごはん同盟 #しらいのりこ #シライジュンイチ2023/06/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み旅飲み#家飲み旅飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごきげんな晩酌#ごきげんな晩酌https://www.instagram.com/explore/tags/おいしい名店旅行記#おいしい名店旅行記https://www.instagram.com/explore/tags/ツレヅレハナコ#ツレヅレハナコhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん同盟#ごはん同盟https://www.instagram.com/explore/tags/しらいのりこ#しらいのりこhttps://www.instagram.com/explore/tags/シライジュンイチ#シライジュンイチ1.63%540＼ごきげんな家飲み、おいしい旅飲み／ 5/31(水)の夜に、下北沢・本屋B&Bで、食と旅と酒をこよなく愛する文筆家、ツレヅレハナコさん @turehana1 とごはん同盟 @shirainoriko @hair5mm とで一緒にトークイベントをやりますよ！ テーマは、お酒と旅と晩酌！ 今年3月に発刊されたハナコさんの『お酒好きに捧ぐ ツレヅレハナコのおいしい名店旅行記』、ごはん同盟の『ごきげんな晩酌 家飲みが楽しくなる日本酒のおつまみ65』を記念した合同新刊トークイベントです。日本全国を旅して、おいしいお酒やおつまみを知りつくしたハナコさんとお話ができるのがとても楽しみですー！ 酒好きの3人が織りなす呑兵衛トークを、ぜひ聞きに来てください！ --- 日時： 2023/05/31 (水) 19:30～21:30 参加費： 2,750円（税込）（1ドリンク付き） 会場： 本屋B&B （東京都世田谷区代田2-36-15 BONUS TRACK） ▼お申し込みは、本屋B&Bのウェブサイトからどうぞ https://bookandbeer.com/event/20230531_gokigen/ #ツレヅレハナコ #ごはん同盟 #しらいのりこ #シライジュンイチ #ツレヅレハナコのおいしい名店旅行記 #ごきげんな晩酌 #本屋BandB2023/05/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ツレヅレハナコ#ツレヅレハナコhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん同盟#ごはん同盟https://www.instagram.com/explore/tags/しらいのりこ#しらいのりこhttps://www.instagram.com/explore/tags/シライジュンイチ#シライジュンイチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ツレヅレハナコのおいしい名店旅行記#ツレヅレハナコのおいしい名店旅行記https://www.instagram.com/explore/tags/ごきげんな晩酌#ごきげんな晩酌https://www.instagram.com/explore/tags/本屋BandB#本屋BandB2.11%700ごはん同盟の新刊、「#ごきげんな晩酌 家飲みが楽しくなる日本酒のおつまみ65」が、本日3/17発売！🍶 日本酒好きはもちろんのこと、ワイン好き、ビール好き、焼酎好き、つまり、酒好きのみなさんに手にとってもらいたい1冊です！ amazon.co.jp/dp/463545066X/2023/03/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごきげんな晩酌#ごきげんな晩酌3.38%1120＼「ぬかどこボックス」発売記念インスタライブ／ 新潟・三条でキッチン用品をつくる株式会社オークスさんの新商品「ぬかどこボックス」の発売を記念して、1/20(金)17時から、インスタライブをやりますよー。 市販のぬか床キットを使って、簡単にぬか漬けが作れる魅惑のアイテム！ライブでは、ぬかどこボックス開発者のぬか漬け博士とごはん同盟でお話しするほか、このボックスを使ったぬか漬けの作り方や、ぬか漬けを使ったレシピをご紹介します。 発売に先駆けて、ここ数ヶ月、ぬかどこボックスを使いつづけておりますが、ほんと素晴らしい商品なので、春からぬか漬け生活を始めたい方はぜひとも！ 配信アカウントは、 しらいのりこ @shirainoriko オークス @aux.co.ltd です。お楽しみに！ #aux #オークス #ぬかどこボックス #ごはん同盟 #しらいのりこ2023/01/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/aux#auxhttps://www.instagram.com/explore/tags/オークス#オークスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぬかどこボックス#ぬかどこボックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん同盟#ごはん同盟https://www.instagram.com/explore/tags/しらいのりこ#しらいのりこ0.97%320＼ごはんのお供は、お酒のお供！／ 長野県・諏訪の酒蔵、宮坂醸造さんのインスタライブに、ごはん同盟がゲスト出演しました。 （アーカイブはこちらから！@masumi_sake ） 「真澄」の日本酒に合わせてご紹介したのは、「ごはんのお供は、お酒のお供」がテーマのなんでもない日のペアリング。調味料起点で「同調」「対比」「濃淡」を考えると、日常的な食材でもおつまみがつくれるんじゃないかという提案です。 下記レシピは「真澄」の公式サイトで公開していますので、ご興味あればぜひ。 https://www.masumi.co.jp/2022/01/07/masumi-pairing-lab-vol-11/ ◆「真澄 あらばしり」×「しらすオリーブオイル」 生原酒由来のとろみにあわせたのは、オリーブオイルのテクスチャー。お酒自体はフルーティーなので、オリーブオイルの青臭い感じを合わせるとバランスと取れると思いました。淡白なしらすのうまみがぐっと引き立ちます。 ◆「真澄 純米吟醸 漆黒」×「油揚げの甘辛煮」 キレのある純米吟醸にあわせたのは、煮魚でもよく使われる合わせ調味料の配合で（醤油1：みりん1：酒1：砂糖1）。甘辛くなった口の中を、漆黒のキリッとした酸味が洗い流してくれます。冷酒でもお燗でもいけるよ。 ◆「真澄 スパークリング Origarami」×「レンチンチャーシュー 煎り酒風味」 米の旨味を感じるスパークリングには、煎り酒を使ったチャーシューを。酒と煎り酒の旨味を濃淡で揃えて、豚の脂身をスパークリングの炭酸で切るというイメージです。梅干しの酸味がアクセント。 #真澄 #ごはん同盟 #日本酒 #sake2022/01/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/真澄#真澄https://www.instagram.com/explore/tags/ごはん同盟#ごはん同盟https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/sake#sake2.9%951＼「お米を混ぜる」という提案／ JA全農のECサイト「JAタウン」のリニューアルを記念して発売された「RICE BLEND BOX」。東北6県のお米セットに同梱されるレシピブックを監修しました。 おむすび、お寿司、チャーハン、どんぶり、スープごはん、カレー、それぞれの料理に合わせてお米をブレンド。「お米を混ぜる」というひと手間で、いつものごはんがちょっとだけ楽しくなりますよ。 レシピブックは、バッキバキにかっこいいアートブック仕様。額装して飾りたいぐらい。 https://www.ja-town.com/shop/contents3/riceblend.aspx #ごはん同盟 #しらいのりこ #シライジュンイチ2021/12/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん同盟#ごはん同盟https://www.instagram.com/explore/tags/しらいのりこ#しらいのりこhttps://www.instagram.com/explore/tags/シライジュンイチ#シライジュンイチ3.05%1010＼お月見には、満月コロッケ！／ 本日は9月21日は、中秋の名月。お月見といえば月見団子ですが、それではお酒がすすまないので、ビールにあうお月見フードを考えてみました。ごはん同盟が新しいお月見に提案するのは、丸いコロッケを月に見立てた「満月コロッケ」。 クリーミーな「ライスコロッケ」は、ベーコンの塩気がアクセント。「かぼちゃのコロッケ」は、まるでデザートのような甘さ。「メンチカツボール」は、ミントが口の中でさわやかに香ります。揚げたての「満月コロッケ」を、キンキンに冷えたビールといっしょにいただけば、控えめにいって最高です。 「満月コロッケ」のレシピはこちら↓ https://note.com/gohandoumei/n/n309f2e0c1c61 #新しいお月見 #ごはん同盟 #しらいのりこ #満月コロッケ2021/09/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新しいお月見#新しいお月見https://www.instagram.com/explore/tags/ごはん同盟#ごはん同盟https://www.instagram.com/explore/tags/しらいのりこ#しらいのりこhttps://www.instagram.com/explore/tags/満月コロッケ#満月コロッケ4.19%1381＼ごはん同盟の本が、できました！／ 「ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい! 」 https://www.amazon.co.jp/dp/4074484048/ ごはん同盟の新刊は、レンチン本。紹介しているメニューは「材料を耐熱ポリ袋に入れてレンジでチン！」で完成するものばかりです。 表紙のチャーシューも、サラダチキンも、ローストビーフも、豚キムチも、肉じゃがも、ハンバーグも、バターチキンカレーも、すべて電子レンジと耐熱ポリ袋を使ってつくっています。 もちろん、ガスコンロを使ったほうがおいしいメニューもあります。でも、電子レンジでも十分においしくつくることができます。電子レンジを使った料理には、どうしても「手抜き」という印象がついて回りますが、電子レンジとポリ袋で作る「ポリ袋レンチンおかず」には、そんな罪悪感を上回る、料理の実験的な楽しさがありました。 コロナ禍でリモートワークが増え、自宅で料理を作る人が増えていると聞きます。もし、初めての自炊に挑戦する人がいたら、まず、「ポリ袋レンチンおかず」をおすすめしたい。もし、毎日料理をするのに疲れたなという人がいたら、同じく「ポリ袋レンチンおかず」をおすすめしたい。料理は毎日のことだから、これぐらい気軽に作れるほうが、楽しく続けられると思うんです。 5/31(月)発売です。ぜひぜひご予約をー！ #ポリ袋レンチン #しらいのりこ #ごはん同盟 #レンチン蒸し鶏2021/05/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポリ袋レンチン#ポリ袋レンチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/しらいのりこ#しらいのりこhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん同盟#ごはん同盟https://www.instagram.com/explore/tags/レンチン蒸し鶏#レンチン蒸し鶏4.79%1590＼NHK「きょうの料理」に出演します！／ 今回は鶏肉特集！放送では「薄切りクイック唐揚げ」「フライパンしっとり蒸し鶏」「鶏トマキムチ」、「鶏皮だしのスープ」をご紹介します！ 放送は、5/3（月）午後9時からNHK Eテレにて。 https://www.nhk.jp/p/kyounoryouri/ts/XR5ZNJLM2Q/episode/te/LRNNPQ7JJJ/ #しらいのりこ #ごはん同盟 #鶏肉 #からあげ2021/05/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/しらいのりこ#しらいのりこhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん同盟#ごはん同盟https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉#鶏肉https://www.instagram.com/explore/tags/からあげ#からあげ5.31%1751米どころの新潟にはお米にまつわる郷土料理がいろいろとありまして、ウェブメディア「新潟のつかいかた（@howtoniigata ）」の企画で取材にいってきました。今回紹介したのは、妙高の「笹箕寿司（ささみずし）」、長岡の「醤油赤飯」、南魚沼の「きりざい」です。 妙高の「 #笹箕寿司 」は、くるりと丸めた笹の葉に酢飯を詰め、そこに地元・妙高の食材でつくったぜんまいの炒め煮やくるみの甘煮、鮭のそぼろ、薄焼き卵などを乗せたお寿司です。いろどりも鮮やかなで最高。 長岡の「 #醤油赤飯 」は、少し粒の大きな金時豆を使った茶色の赤飯。醤油や酒、みりんを混ぜ合わせた調味液で味付けしているので、単純にしょっぱいだけではなくて、ほんのり甘みを感じたり。この「あまじょっぱさ」が最高。 南魚沼の「 #きりざい 」は、納豆に細かく刻んだ野菜や漬け物を混ぜ合わせた料理。「きり」は切ることを、「ざい」は野菜のことを指します。野沢菜やたくあんの歯ごたえが心地よく、ごはん一気にかき込んでしまう感じが最高。 新潟を旅する際に、ぜひぜひ味わってみてくださいー！ ＊＊＊ 新潟のつかいかた／ごはん同盟がつなぐ、ふるさとのレシピ ・雪国・妙高の季節の変わり目を感じさせる「笹箕寿司（ささみずし）」 https://howtoniigata.jp/spot/kyodoshoku/26635/ ・赤飯なのに赤くない、長岡のソウルフード「醤油赤飯」 https://howtoniigata.jp/spot/kyodoshoku/26882/ ・世代を超えて受け継がれる南魚沼の郷土料理「きりざい」 https://howtoniigata.jp/spot/kyodoshoku/27323/ #新潟のつかいかた #ごはん同盟 #郷土料理 #新潟 #笹箕寿司 #醤油赤飯 #きりざい #いいね新潟 #日本海美食旅 #新潟のコメジルシ #白米 #新米 #新潟米 #新潟 #niigata #新潟旅行 #旅行好き #旅女 #女子旅 #大人旅2021/03/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/笹箕寿司#笹箕寿司https://www.instagram.com/explore/tags/醤油赤飯#醤油赤飯https://www.instagram.com/explore/tags/きりざい#きりざいhttps://www.instagram.com/explore/tags/新潟のつかいかた#新潟のつかいかたhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん同盟#ごはん同盟https://www.instagram.com/explore/tags/郷土料理#郷土料理https://www.instagram.com/explore/tags/新潟#新潟https://www.instagram.com/explore/tags/いいね新潟#いいね新潟https://www.instagram.com/explore/tags/日本海美食旅#日本海美食旅https://www.instagram.com/explore/tags/新潟のコメジルシ#新潟のコメジルシhttps://www.instagram.com/explore/tags/白米#白米https://www.instagram.com/explore/tags/新米#新米https://www.instagram.com/explore/tags/新潟米#新潟米https://www.instagram.com/explore/tags/niigata#niigatahttps://www.instagram.com/explore/tags/新潟旅行#新潟旅行https://www.instagram.com/explore/tags/旅行好き#旅行好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅女#旅女https://www.instagram.com/explore/tags/女子旅#女子旅https://www.instagram.com/explore/tags/大人旅#大人旅2.77%920×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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