INABAR

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最終更新日: 2026/04/07

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INABAR｜4月のお知らせです 4月のINABARは富山駅前エリアは内幸町のMontagnaさんにて @montagna__f Montagna × INABAR Special Pairing Night を開催します🍽️ 深川シェフの料理に寄り添うかたちで一皿ごとにペアリングドリンクをご用意します🍸 いつものINABARとは少し違う一夜楽しんでいただけたら嬉しいです◎ ＊詳細は改めてお知らせいたします。＊＊＊＊＊＊ 4/8（水）は臨時休業とさせていただきます。仲間の新たなスタートを見届けるためこの日はお休みをいただきます。＊＊＊＊＊＊ 4月も、カウンターでお会いできるのを楽しみにしています。 #INABAR #富山バー #cocktails #gin

2026/04/01に公開- 指定なし

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【BAR RAKUICHI RAKUZA】 3月20日（金・祝）オーバード・ホールの感謝祭「楽市楽座」にて、一夜限りのラウンジイベントが開催されます。ジャンルを越えたライブミュージックとともに、ふらっと立ち寄ってグラスを傾けられる夜のラウンジ。このイベントで提供されるドリンクの一部メニューを、INABARが監修させていただきました。アルコール、ノンアルコール、ホットドリンクなど、音楽と空間に寄り添う一杯をご用意しています。 ※当日はINABARの営業ではなく、レシピ監修という形で関わらせていただいています。（僕自身は会場には立っておりませんのでご了承ください。）そして当日は、富山の飲食店チームも参加します。 FOOD ・CIBO @cibo1995 ・FAMS deli @famsdeli ・いないち商店 @inaichiiii DRINK ・ジェリコの戦い @jericho.no.tatakai ・純喫茶ツタヤ @tsutaya_coffee4th ・ハナミズキノヘヤ @hanamizukinoheya ・INABAR 音楽とお酒、そして食。感謝祭らしい、にぎやかな夜になりそうです。入場無料ですので、ぜひ気軽に遊びにいらしてください。良い音楽と、良い一杯があります。 BAR RAKUICHI RAKUZA オーバード・ホール中ホールホワイエ 18:00–21:30 入場無料

2026/03/13に公開- 指定なし

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toi × INABAR 🍮 夜のプリン会カクテルバーで、プリン。 INABARのデザート「月菓」を手がける toi のプリンを主役に一夜限りのプリン会を開催します。 @studio__toi やさしい甘さと、しっかりとした食感のプリン。その味わいに寄り添うカクテルやノンアルコールドリンクをご用意します。バーで楽しむプリンの時間。ゆっくり味わいにいらしてください。 03.20 Fri / Holiday 18:00–24:00 INABAR プリンは30個限定です。ご来店時間とあわせてのご予約も承っております。プリンとドリンクの、ペアリングセットをご用意します。 (ノンアルコールペアリングあります) お一人で一皿ずつ楽しんでいただくのがおすすめです◎

2026/03/13に公開- 指定なし

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LIQUOR SHOP I.N.A ゆっくりですが、少しずつラインナップを増やしています。虎ノ門蒸留所の「COMMON」のとジン「氣」そして「CHA-CHA-CHA」などオンラインショップにアップしております。虎ノ門蒸留所は、新蒸留研究所 No.1 の開発に関わらせていただく中で、とても大きなきっかけを与えてくれた場所でもあります。当時、蒸留所に通いながら蒸留作業やボタニカル選定について、一場さんとやり取りさせていただいた時間は、今でも自分の中の大切な原点です。 @toranomon_distillery @tewpei あの経験がなければ、No.1の開発に少しでも力になれたかどうか…と思うくらい。虎ノ門蒸留所、一場さんには本当に感謝しています。そして、のとジン。珠洲を拠点に活動されてきたのとジンの松田さん。現在は朝日町へ拠点を移され、これから富山から発信されるストーリーが楽しみです。 @noto.gin 正直、酒屋としてはまだまだゆっくりな更新です。バーとはまた違う形で、作り手の顔が見える良いお酒を届けていきたいと思っています。自分が実際に出会い、話を聞き、飲ませてもらったり、ときには少しだけでも携わらせていただいたり。そんな背景のあるお酒を大切に、少しずつ紹介していけたらと思っています。よかったら覗いてみてください◎ 【取扱い】・COMMON（虎ノ門蒸留所）東京ローカル素材でつくられた、食中にも合うシンプルなジン。・のとジン氣能登のボタニカルを使った、爽やかで奥行きのあるクラフトジン。・CHA-CHA-CHA 3種のお茶を使った、やさしく香るリラックス系ジン。 ▶ LIQUOR SHOP I.N.A（プロフィールリンクより）

2026/02/24に公開- 指定なし

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このたび、東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2026 の審査員を務めさせていただくことになりました。きっかけは、コンペ実行委員の方から HBA 本部へ協力の打診があったこと。その流れの中で手を挙げさせてもらいました。これまでに、新蒸留研究所のジンの立ち上げに関わらせていただいたことや、蒸留酒製造の現場を経験させてもらう機会がありました。すべて、ご縁と支えてくださった方々のおかげです。だからこそ今回も、背伸びせず誠実に。一杯一杯と向き合って、学びながら、楽しみながら務めます。テイスティングノート・・・沼の入口ですが、ちゃんと潜ってきます🐟 #twsc2026

2026/02/15に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/twsc2026#twsc2026

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【月菓 — Valentine Limited｜2/9(月)–2/14(土) 】チョコレート好きにこそ食べていただきたい。 INABARの定番スイーツ《月菓 -GECCA- 》バレンタイン期間だけの、特別仕様でご用意しています。チョコのコクと、和のやさしい甘さが重なる一皿。ショコラと無花果の羊羹仕立て。カカオと餡のコク、白無花果のやさしい甘み。そこにオレンジピールの華やかさ。さらに今回は “柚子ピール” を重ねた限定バージョンです。柚子は、ふわっと立ち上がる香りの余韻を大切に、ほんのり、でも印象に残るアクセントとして。小豆・カカオ・無花果・柑橘・和山椒・スパイス。重なり合う香りと、楽しい食感。ひと口ごとに印象が変わる、あたたかくて奥行きのある “大人のご褒美スイーツ” 合わせるカクテルはもちろん、ノンアルコールのペアリングもご用意しています。甘いものと香りをゆっくり楽しみたい夜にもおすすめです。制作： @studio__toi 器：陶芸家金京徳さん（ @kimkyungduk ）の作品月菓のために選んだ器でお出ししています。数量限定。お取り置きも可能です。 DMまたはお電話でどうぞ。営業時間 18:00–24:00 ※ 2/11（水・祝）は定休日 #バレンタインスイーツ #チョコレート #スイーツ　#cocktails #toyama

2026/02/09に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインスイーツ#バレンタインスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktails#cocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/toyama#toyama

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Montagna × INABAR FOOD × COCKTAILS — PAIRING NIGHT カクテルと料理で、一つの作品をつくる夜。通常は「料理にドリンクを合わせる」ペアリングが多い中今回は少し視点を変え INABAR オーナーバーテンダー稲垣隆志のカクテルを起点に @inabar_cocktails Montagna オーナーシェフ深川直晶が料理を組み立てます。 @montagna__f 香り・温度・質感・余韻同調やコントラストを重ねながら皿とグラスを一体で楽しむ体験型ペアリングです。 ——— 【日程】 2.22（日曜・祝日）会場：INABAR ■ 18:00〜コース形式ペアリングナイトカウンター9名様限定（要予約）料理＋デザート含む5皿カクテル（ノンアルコール対応可）5杯 15,000円（税・サ込） ■ 21:00〜バータイム（アテ会）ご予約不要バーチャージ 1,000円（税・サ込） ※ Montagna 深川シェフのチャーム付きこの日限定カクテル／ノンアルコール／一品料理ありご予約は INABAR・Montagna 両店のDMまたはお電話にて承ります。アレルギーやアルコール／ノンアルコールのご希望はご予約時にお知らせください。 INABAR：076-413-6288 Montagna：080-8693-4863 ——— 【 Montagna（モンターニャ）】富山駅前に店を構える、温かみのある料理をコンセプトにしたトラットリア。素材の持ち味を丁寧に引き出す一皿と、心地よい空気感で支持を集めています。オーナーシェフ：深川直晶 @montagna__f 【 INABAR 】日本一小さい神社・中教院神社の隣に佇むカクテルバー。茶・ハーブ・スパイス・果実などを用い、香りを軸にしたカクテルを展開。スタンダードからノンアルコールまで、目の前で仕立てる一杯を。オーナーバーテンダー：稲垣隆志 @inabar_cocktails ——— ふだんとは少し違う角度から向き合う一夜限りのペアリング体験どうぞお楽しみください。 #pairing #cocktails #toyama

2026/02/08に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/pairing#pairinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cocktails#cocktailshttps://www.instagram.com/explore/tags/toyama#toyama

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🌿香りと蒸留の体験マーケット、ついに開催！🌿 11月15日（土）　at @sogawabase 香りって、舌や目、耳と同じように素敵な景色や記憶を呼び覚まし、気分を和らげ、体調まで整えてくれるんです。そんな「香りの魔法」を日常に取り入れるマーケット＆ワークショップが 11/15（土）11:00〜16:00 @sogawabase 広場にて開催されます✨ INABARは、BAR梟のもーちゃんとツートップでバーテンダー担当！ @fukuro.kame Healthian-Woodさんやハーブガーデン平田さんのハーブを蒸留して作ったアロマウォーターをベースに、アルコールカクテル・ノンアルコールカクテル・温かいホットカクテルをご提供します。さらに神奈川・伊勢谷酒造のScarletを使ったハーブカクテルも登場🍸 昼飲みや少し肌寒い季節にぴったり、香りを最大限に楽しめるラインナップです。そして、INABARの酒屋部門 LIQUOR SHOP I.N.A では富山発「新蒸留研究所」と東京・虎ノ門蒸留所のジンを販売！もちろん、ジンを使ったカクテルもお楽しみいただけます。香り・味・体験を通して、人と人がつながるこの日限りの特別な空間。 BAR梟のもーちゃん、江村酒店の江村さんと一緒にお届けできることも光栄です💫 @emura.saketen 気になるワークショップや香りの出会いも盛りだくさん。昼下がりのひとときを、香りとカクテルとともにぜひお楽しみください🌱 詳細です↓↓ 香り。舌・目・耳で感じるものと同じく 素敵な景色や記憶を呼び覚ましたり 気分を和らげたり体調を整える体験。 「ハーブと蒸留」はご家庭や職場の一息 おはようとおやすみのリフレッシュ、 日々の暮らしが気持ちよくなる上質な香り体験を共有してくれる 皆様によるマーケット＆ワークショップ。知って味わい、人々の交わりをお楽しみください。 □開催日時：2025年11月15日（土）11:00〜16:00  □場所：SOGAWA BASE広場 □スペシャルワークショップ ①ハーブ園特製「ハーブ塩」「ハーブビネガー作り」長年ハーブを生産者として自ら育て、生活に取り入れる知恵を広めてきたハーブ先生のマジックスパイス。 ハーブの育て方や特徴など楽しくお話ししながら作りましょう🌿 先生：ハーブガーデン平田金丸さん 料金：2000円 開催：「ハーブ塩」11:00〜12:00 / 「ハーブビネガー」12:30〜13:30 ②アロマ工房TheWorkshopの「お守り」フレグランススプレーづくり いまその時、直感的に自分が好み求める香りを選んで ブレンドするオリジナルフレグランススプレーづくり体験。 その香りは身にまとうお守りのようなもの。 香りにまつわるお話と蒸留の仕組み体験つきです♨️ 先生：ヘルジアンウッドThe Workshop 富田さん 料金：3300円 開催：14:00〜15:00/15:00〜16:00の２回定員は各回8名まで、申込は総曲輪BASE 公式ホームページの @sogawabase 問合せフォームより参加人数と参加回をご記入ください。 □参加店舗： -飲- INABAR×BAR 梟 / 香るドリンクスタンド LIQUOR SHOP I.N.A / 虎の門蒸留所&新蒸留研究所ジン販売　@toranomon_distillery @shin_distillation_laboratory 江村酒店 / 国産薬草酒 SCARLET販売 @emura.saketen @scarlet.iseya のとジン×新川トレーダーギャラリー / 能登香るスピリッツ＆ウェールズのスピリッツ販売 -食- FAMs deli / お弁当とデリ @famsdeli ハーブガーデン平田 / ハーブ販売＋ハーブ調味料ワークショップ（予約制） @herb_garden_hirata 朔 / 効き目えらべるハーブティー販売 SOL / ハーブと豆のスープ・ハーブのチョコ、クッキー @sol_obento タイ料理喃楽 / ハーブ×タイ料理 @nanraku -香- gokoti ごこち / 使い飾るハーブ販売＋ハーブグッズワークショップ（予約不要） Healthian-Wood TheWorkshop / アロマ販売＋蒸留ワークショップ（予約制） @healthianwood_workshop

2025/10/25に公開- 指定なし

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🧚‍♂️一夜限りのコラボイベント🧚‍♂️ Absinthe Social Crime × INABAR 2025.09.22 (Mon) 18:00–24:00 妖艶な緑の酒、アブサン。 “魔女の酒”“妖精の酒”とも呼ばれ、19世紀パリの芸術家や詩人たちに愛された伝説のリキュール。その独特な香りと美しい翡翠色は、一度体験すると忘れられません。今回は、金沢を拠点にアブサンカルチャーを発信する @absinthe_social_crime (Kota Takashima) をゲストに迎え、INABAR カウンターで特別な一夜を開催します。アブサンファウンテンを使った本格ドリップこの日のために仕立てるスペシャルカクテル（ノンアルもあり！）久々にKota氏とINABARカウンターに並んで立ちます🍸 📍会場：INABAR 富山市堤町通り2-2-18 Charge ¥1000 – with Special Charm – ご予約不要、ふらっと立ち寄りも大歓迎。 “妖精の酒”と呼ばれるアブサンの世界を、ぜひ体験してください🧚‍♂️✨ #INABAR #Absinthe #アブサン #カクテルイベント #富山バー #妖精の酒

2025/09/16に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/INABAR#INABARhttps://www.instagram.com/explore/tags/Absinthe#Absinthehttps://www.instagram.com/explore/tags/アブサン#アブサンhttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルイベント#カクテルイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/富山バー#富山バーhttps://www.instagram.com/explore/tags/妖精の酒#妖精の酒

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日枝神社山王夏まつり献灯期間：8月8日（金）～12日（火）17:00～翌5:00 宵祭：8月11日（祝・月）16:00 夏祭：8月12日（火）9:00 夏の夜、やさしい灯りが境内にともります。献灯には、日々の無事や穏やかな暮らしを願う思いが込められています。ゆらめく光が、少しでも心安らぐひとときになりますように。

2025/08/08に公開- 指定なし

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