コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【小田原】〜小田原丿貫〜 ○煮干そばclassic¥900- 横浜の丿貫さんは以前から興味があったものの、普段あまり魚介系のラーメン食べないので淡麗系のラーメンを優先しがちでした。 小田原へ行く予定があったので11月にオープンしたばかりの小田原丿貫さんに行ってきました。 11時過ぎにお店へ到着（11時開店）したので並ぶ覚悟でしたが並ばずに入れました。 店内はカフェのようなお洒落な雰囲気です。 カウンターのみで20人位座れます。 迷わず煮干そばclassicを注文し、10分程で着丼。 白く濁ったスープは煮干しの旨味が凝縮されており、想像してたより濃くなくしつこく感じなかったです。 低加水率のストレート麺は煮干スープと相性良いです。 具は低温調理された豚肩ロースにタマネギとシンプルですがタマネギの酸味もアクセントとなりスッキリさせます。 今回は和え玉を注文しませんでしたが次回は食べてみようと思います。 （煮干スープとは何が合うのかな･･･？） #小田原#小田原グルメ#ラーメン#魚介系#魚介系ラーメン#煮干ラーメン#煮干そば#丿貫#小田原丿貫#ラーメン好きな人と繋がりたい#美味しい物好きな人と繋がりたい2023/12/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/小田原#小田原https://www.instagram.com/explore/tags/小田原グルメ#小田原グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/魚介系#魚介系https://www.instagram.com/explore/tags/魚介系ラーメン#魚介系ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/煮干ラーメン#煮干ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/煮干そば#煮干そばhttps://www.instagram.com/explore/tags/丿貫#丿貫https://www.instagram.com/explore/tags/小田原丿貫#小田原丿貫https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しい物好きな人と繋がりたい#美味しい物好きな人と繋がりたい46.86%2,20451【新宿】〜らぁ麺 はやし田新宿本店 〜 ○特製醤油らぁ麺¥1,150- 都内に用事があったので久しぶりにはやし田さんが食べたくなって行ってきました。 日曜の19時近くだったので行列できていたら諦めようと思いましたがタイミング良く列は11人でした。 以前は塩らぁ麺なかったので気になりましたがやはり醤油が食べたく、特製醤油らぁ麺を券売機にて購入。 回転率良くならび初めてから17分程で着丼。 接客対応も良く白い服を着用していたからかエプロンの使用を聞かれ小さな気遣いも素晴らしいです。 大山鶏と鴨を贅沢に使用したスープは鶏の旨みと醤油のコクがとてもバランス良く麺との相性抜群です。このスープをTKGとして食べたいくらいです。 全粒粉を使用した加水率低めのストレート細麺 はパツパツしててコシも良く小麦の風味を感じられます。 低温調理の鶏むねと肩ロースのチャーシューは食感、香りがよくとても美味しいです。 味玉はとても黄色く卵本来のコクが味わえます。 メンマは水々しい穂先メンマを使用していて醤油らぁ麺と相性いいですね。 無駄がなく一つ一つにこだわりを感じられ、高評価なお店です。 今度は他のらぁ麺も食べてみます。 #東京#新宿#新宿グルメ#ラーメン#らぁ麺#醤油らぁ麺#特製醤油らぁ麺#淡麗系#らぁ麺#はやし田#らぁ麺はやし田#ラーメン好きな人と繋がりたい2023/10/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/新宿#新宿https://www.instagram.com/explore/tags/新宿グルメ#新宿グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/らぁ麺#らぁ麺https://www.instagram.com/explore/tags/醤油らぁ麺#醤油らぁ麺https://www.instagram.com/explore/tags/特製醤油らぁ麺#特製醤油らぁ麺https://www.instagram.com/explore/tags/淡麗系#淡麗系https://www.instagram.com/explore/tags/はやし田#はやし田https://www.instagram.com/explore/tags/らぁ麺はやし田#らぁ麺はやし田https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン好きな人と繋がりたい46.34%2,21218【湯河原】〜らぁ麺 飯田商店 湯河原本店〜 ○わんたん入り友情しょうゆチャーシュー麺¥3,400- ○濃密出汁をかけたつけ麺 しょうゆ¥1,800- 限定プレミアムイベントとして、宅麺で限定販売している中華蕎麦とみ田の店主である富田さんとの友情しょうゆらぁ麺をプレミアム食材を使用してお店で堪能するイベントです。 新型コロナウイルスの拡大に伴いOMAKASE予約となってから暫く行けていませんでしたが友人が予約してくれて久しぶりに来れました。 ここは私がラーメンを好きになるキッカケとなったお店です。 【ワンタン入り友情しょうゆチャーシュー麺】 友情しょうゆらぁ麺のスープ素材は豚、鶏、昆布、ホタテ、アサリ、桑名の蛤、シジミ、生ハム、ワタリガニ、マッシュルーム、焼きアゴ、干しエビ、節類、野菜などが使用されており普段のスープとはまた違いしょうゆ感、鶏油感は薄くどれも主張しすぎず上品にまとまっています。 細目のストレート麺は周りにスープを纏っていて小麦本来の素材の香りを楽しめます。 2種類のチャーシューもジューシーで味がしっかりしています。 わんたんはツルツルで餡はギッシリとつまっていて美味です。 【濃密出汁をかけたつけ麺 しょうゆ】 こちらは以前出していたつけ麺によく似ています。 初めて食べた時の感動が蘇りました。 濃密出汁には昆布、鰹節、鮪節が麺に掛けてあり、まずはそのまま一口。 繊細にブレンドされた麺の香りとトロトロな出汁が絶妙に絡み合いこれだけで充分美味しいです。 その後、藻塩、酢橘を付けて食べるとまた一味変化して楽しめます。 スープは醤油のキレと鶏の旨みがマッチしガツンときます。 途中でしゃぶ肉をスープに混ぜて溶かして麺と一緒に食べます。 最後にスープを出汁で割って完飲。 全ての食材にこだわりを感じる無駄のない一杯です。 久しぶりにレギュラーのしょうゆらぁ麺も食べたくなりました。 #湯河原#湯河原グルメ#神奈川#飯田商店#らぁ麺#らぁ麺飯田商店#らぁ麺飯田商店湯河原本店#飯田商店コラボ#友情しょうゆらぁ麺#ワンタン入り#わんたん入り友情しょうゆチャーシュー麺#濃密出汁をかけたつけ麺#濃密出汁をかけたつけ麺しょうゆ#中華蕎麦#しょうゆラーメン#つけ麺#昆布水つけ麺#小田原系#ガキ大将#飯田将太#ラーメン好きな人と繋がりたい2023/07/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/湯河原#湯河原https://www.instagram.com/explore/tags/湯河原グルメ#湯河原グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/神奈川#神奈川https://www.instagram.com/explore/tags/飯田商店#飯田商店https://www.instagram.com/explore/tags/らぁ麺#らぁ麺https://www.instagram.com/explore/tags/らぁ麺飯田商店#らぁ麺飯田商店https://www.instagram.com/explore/tags/らぁ麺飯田商店湯河原本店#らぁ麺飯田商店湯河原本店https://www.instagram.com/explore/tags/飯田商店コラボ#飯田商店コラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/友情しょうゆらぁ麺#友情しょうゆらぁ麺https://www.instagram.com/explore/tags/ワンタン入り#ワンタン入りhttps://www.instagram.com/explore/tags/わんたん入り友情しょうゆチャーシュー麺#わんたん入り友情しょうゆチャーシュー麺https://www.instagram.com/explore/tags/濃密出汁をかけたつけ麺#濃密出汁をかけたつけ麺https://www.instagram.com/explore/tags/濃密出汁をかけたつけ麺しょうゆ#濃密出汁をかけたつけ麺しょうゆhttps://www.instagram.com/explore/tags/中華蕎麦#中華蕎麦https://www.instagram.com/explore/tags/しょうゆラーメン#しょうゆラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/つけ麺#つけ麺https://www.instagram.com/explore/tags/昆布水つけ麺#昆布水つけ麺https://www.instagram.com/explore/tags/小田原系#小田原系https://www.instagram.com/explore/tags/ガキ大将#ガキ大将https://www.instagram.com/explore/tags/飯田将太#飯田将太https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン好きな人と繋がりたい43.14%2,0688【国府津】〜ラーメンUMAMI〜 ○しょうゆラーメン（並）¥700- 近くに用事があったので13時頃来店しました。 お昼時でしたが並ぶことなく入れました。 カウンターが6席とテーブルが 2席あります。 ここは味噌ラーメンがメインだと思いますがしょうゆラーメンの気分だったのでしょうゆを注文。 ラーメンの小サイズや子供用の椅子もあったのでお子様がいても安心して来店できます。 セルフのお水は勢いが強いのでお気をつけ下さい。 トッピングはチャーシュー、ナルト、海苔、ネギ、メンマ、味玉が入ってます。 魚介ベースで少し白く濁りのある醤油スープは優しく深みがあります。 自家製の中細ちぢれ麺はスープによく絡みます。 バラ肉のチャーシューはとても柔らかくて美味しいです。 次回は冷麺も気になりますが味噌ミルクバターを食べてみたいと思います。 #小田原#小田原グルメ#国府津#国府津グルメ#ラーメン#しょうゆラーメン#淡麗系#UMAMI#ラーメンUMAMI#うまみ#ラーメン好きな人と繋がりたい2023/06/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/小田原#小田原https://www.instagram.com/explore/tags/小田原グルメ#小田原グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/国府津#国府津https://www.instagram.com/explore/tags/国府津グルメ#国府津グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/しょうゆラーメン#しょうゆラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/淡麗系#淡麗系https://www.instagram.com/explore/tags/UMAMI#UMAMIhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンUMAMI#ラーメンUMAMIhttps://www.instagram.com/explore/tags/うまみ#うまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン好きな人と繋がりたい30.67%1,4733【伊勢原】〜わだラーメン〜 ○チャーシューワンタンメン 近くに用事があったので前から気になっていたわだラーメンさんへ行ってきました。 場所を思い出しながら向かっていましたが道路沿いから看板が見えにくい為、一度通り過ぎてしまいましました。 駐車場は目の前に5台停められます。 全てカウンター席で10人程座れます。 4人並んでいましたが回転率は早く並び始めてから着丼まで12分。 途切れずに常に人が並んでいますね。 ご主人と奥様２人で切り盛りしていて丁寧な言葉遣いで元気がいいです。 ご主人はお城と車がお好きなのかな？ 全国のお城の写真とミニカーが沢山展示されてます。 チャーシュー5枚にワンタン5個、ナルト、海苔、ネギ、メンマがトッピングされたチャーシューワンタンメンはスープが透き通っていて綺麗なビジュアルです。 鶏ガラベースで若干節系を感じあっさりした醤油の味わいです。 中細ちぢれ麺はスープによく絡み独特な小麦感です。 モモ肉のチャーシューはしっかり系で噛むほどお肉の味が染み出てきます。 大きな生地に小ぶりでしっかり詰まった餡を包んだワンタンは口の中でお肉の旨味を感じ、ワンタンはツルツルです。 シンプルでありなが味わい深い一杯でした。 #伊勢原#伊勢原グルメ#平塚#ラーメン#チャーシューワンタンメン#わだラーメン#節系#節系スープ#ラーメン好きな人と繋がりたい2023/04/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/伊勢原#伊勢原https://www.instagram.com/explore/tags/伊勢原グルメ#伊勢原グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/平塚#平塚https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チャーシューワンタンメン#チャーシューワンタンメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/わだラーメン#わだラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/節系#節系https://www.instagram.com/explore/tags/節系スープ#節系スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン好きな人と繋がりたい32.07%1,5367【新宿歌舞伎町】〜ラーメン二郎 歌舞伎町店〜 〇ラーメン（少なめ）¥850-＋卵とじ¥100- コール：ニンニクヤサイアブラ ⭐︎ローカルルール⭐︎ ・店内待ちは7人迄 ・店内に入ってから食券購入 ・麺の量減らす場合「食券見せて下さい」と言われたら少なめ、半分を伝える ・麺硬めにする場合券を横半分、柔らかめは縦半分に折る ・席に案内されたらカウンターに券を置く ・トッピングは聞かれてから ・ラーメン以外の撮影はNG 都内に用事があったので二郎直営店の歌舞伎町店へ行ってきました。 平日のお昼時でしたが店内には7人待ちで8人目となったので外待ちでした。 麺が太めと言う情報と初の歌舞伎町店だったので麺の量は少なめに。 回転は早めで並び始めてから約15分程度で着丼。 アブラはほのかに味付けがしてありシャキ系のヤサイと一緒に食べると美味しいです。 卵とじは情報が少なく周りに誰も注文している人いませんでしたが、初めて見たので興味本位で。 別皿に溶き卵と海苔が入ってきます。 とりあえず一度つけ麺にして食べてみると出汁？麺つゆ？が入っていてとても美味しいです。 意外にも豚スープと相性抜群です。 スープは乳化系ですが醤油のキレがありしつこすぎずとってもマイルド。 太めの平打ちちぢれ麺はもっちりとしていて噛むほど小麦の味わいを感じとても好みです。 豚は形は整っていませんが味付け、ホロホロ加減が絶妙です。 あっという間に一杯を完食してしまったので麺の量普通にしておけば良かったと後悔。 全体的にとても好みなので是非またきたいと思いました。 #ラーメン#二郎系#ラーメン二郎#歌舞伎町店#ラーメン二郎歌舞伎町店#二郎歌舞伎町店#直営店#新宿#新宿グルメ#歌舞伎町#歌舞伎町グルメ#ニンニクヤサイアブラ#卵とじ#ニンニク#ラーメン好きな人と繋がりたい2023/02/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/二郎系#二郎系https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン二郎#ラーメン二郎https://www.instagram.com/explore/tags/歌舞伎町店#歌舞伎町店https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン二郎歌舞伎町店#ラーメン二郎歌舞伎町店https://www.instagram.com/explore/tags/二郎歌舞伎町店#二郎歌舞伎町店https://www.instagram.com/explore/tags/直営店#直営店https://www.instagram.com/explore/tags/新宿#新宿https://www.instagram.com/explore/tags/新宿グルメ#新宿グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/歌舞伎町#歌舞伎町https://www.instagram.com/explore/tags/歌舞伎町グルメ#歌舞伎町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニンニクヤサイアブラ#ニンニクヤサイアブラhttps://www.instagram.com/explore/tags/卵とじ#卵とじhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニンニク#ニンニクhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン好きな人と繋がりたい28.51%1,3693【新橋】〜麺屋 味方〜 〇汁なし¥950-＋温玉¥50- コール：野菜ニンニクアブラカラメフライドオニオンマヨネーズゆず胡椒ごま油 （全マシです） 路地裏にあるカフェのようなお店。 今はないですが、元新橋二郎を独立した味方さんへ行ってきました。 15時くらいに到着し、2人程待っていましたがすぐ入れました。 この時間帯はどこのお店もお昼休憩なのでお昼が16時までなのは嬉しいところです。 カウンターしかなく、人数入れないですがすぐに席が空いたのであまりまたずに着丼しました。 コールとトッピングが多いので色々試したくなります。 スープは汁なしの割には汁多めで非乳化系の甘じょっぱめです。 麺は極太ストレートでスープをいい感じに吸ってくれてオーションとスープの融合が丁度良いです。 豚はこれぞ神豚！て感じでもはや豚の塊。 しっかり煮込まれているのでとても柔らかく味付けもばっちりです。 トッピングにマヨネーズあるのは個人的に嬉しいです。 ニンニクとマヨネーズを絡めてガーリックマヨで野菜、麺を頂きます。 途中で味が濃くなってきたところで柚子胡椒や温玉を溶かしてまたさっぱりと味変。 二郎とはまた違い、二郎のいいとこ取りしたインスパイアですね。 麺の量を細かく選べるところも良心的です。 朝は神豚を使用したまかないサンドもやってるそうです。 #新橋#新橋二郎#麺屋#味方#麺屋味方#新橋グルメ#ラーメン#二郎系#汁なし#二郎系ラーメン#ニンニク#ガーリックマヨ#二郎系汁なし#ラーメン好きな人とつながりたい2023/01/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新橋#新橋https://www.instagram.com/explore/tags/新橋二郎#新橋二郎https://www.instagram.com/explore/tags/麺屋#麺屋https://www.instagram.com/explore/tags/味方#味方https://www.instagram.com/explore/tags/麺屋味方#麺屋味方https://www.instagram.com/explore/tags/新橋グルメ#新橋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/二郎系#二郎系https://www.instagram.com/explore/tags/汁なし#汁なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/二郎系ラーメン#二郎系ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニンニク#ニンニクhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガーリックマヨ#ガーリックマヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/二郎系汁なし#二郎系汁なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン好きな人とつながりたい#ラーメン好きな人とつながりたい24.27%1,15711【小田原】〜麺庵 ちとせ〜 〇塩煮卵チャーシュー¥1,500- 肉飯¥300- 久しぶりにちとせさんに行ってきました。 こちらは21年5月に新宿曙橋から移転してきた食べログラーメン百名店のお店です。 オープン当初は塩がなかったのですが今回は券売機の1番上段に塩がありました。 11時30分オープンですが、20分頃到着したら既に営業中で中には人が入っていたので入店しました。 並ばずに入れてラッキーです。 少し早く営業開始する日もあるのかもしれません。 あまり時間も待たずに着丼し、黄金色に輝くスープはとてもヴィジュアルが素敵です。 スープは塩と貝出汁がいい感じにバランスがとれていてあっさりしつつもインパクトのあるスープです。鶏出汁も入ってるのかな？ 具はチャーシュー、煮卵、九条ねぎ、メンマ、タマネギといたってシンプルです。 腿肉のチャーシューは７枚？程入っていて分厚いながらもしっかりオーブンで温度管理されていて食べ応えありますが柔らかく丁寧な味わいです。 トロトロに炒めたタマネギはスープに溶かすとまた一味変わりマイルドになります。 シャキシャキ食感の九条ねぎがまたいい仕事していてスープと相性いいです。 加水率高めの中細ストレート麺は硬さも丁度良くスープと相性が良いです。 肉飯は角切りのチャーシューがゴロゴロとありこちらも美味しく頂きました。 醤油をまだ投稿していなかったので次回は醤油を食べようと思います。 #麺庵#ちとせ#麺庵ちとせ#ラーメン#塩ラーメン#天日塩#塩煮卵チャーシュー#小田原#小田原グルメ#風祭#風祭グルメ#ラーメン好きな人とつながりたい2023/01/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺庵#麺庵https://www.instagram.com/explore/tags/ちとせ#ちとせhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺庵ちとせ#麺庵ちとせhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩ラーメン#塩ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/天日塩#天日塩https://www.instagram.com/explore/tags/塩煮卵チャーシュー#塩煮卵チャーシューhttps://www.instagram.com/explore/tags/小田原#小田原https://www.instagram.com/explore/tags/小田原グルメ#小田原グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/風祭#風祭https://www.instagram.com/explore/tags/風祭グルメ#風祭グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン好きな人とつながりたい#ラーメン好きな人とつながりたい21.84%1,03813【藤沢】〜ラーメン二郎 湘南藤沢店〜 〇ラーメン少なめ¥880- 汁なし¥100- 九条ねぎキムチ¥100 - 味うずら（4個）¥100- コール：ニンニクヤサイアブラ 少し遅れましたが新年明けましておめでとう御座います。 本年もよろしくお願いします。 年明け初二郎&初投稿は湘南藤沢店さんへ。 仕事終わりに18時半頃到着しましたが丁度席が空いていて席に着いてから着丼まで約4分と最速でした。 ヤサイとアブラを一緒にパクリ。 ヤサイと九条ねぎキムチ（ミックスキムチ？）を一緒にパクリ。 九条ねぎキムチはねぎ、タマネギ、人参、ニラが入ってます。 そして卵黄、ヤサイ、フライドオニオン、九条ねぎキムチ、ニンニク、アブラ、非乳化スープを混ぜて天地返し。 もっちり中太麺はいつも通り小麦を感じて好みの茹で加減です。 今回の豚は小ぶりで端の方でした。 食べすすめていくとタマネギが良い感じにアクセントとなりサッパリしてまた一味違います。 久しぶりに汁なし食べましたが安定の美味しさでした。 今回一本豚をテイクアウトしてみました。（¥2,000-） 本日の晩酌の肴にらしようと思います。 #ラーメン#ラーメン二郎#ラーメン二郎湘南藤沢店#湘南藤沢店#二郎系#二郎系ラーメン#ニンニク#ニンニクヤサイアブラ#一本豚#汁なし#汁なしラーメン#藤沢#藤沢グルメ#ラーメン好きな人と繋がりたい2023/01/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン二郎#ラーメン二郎https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン二郎湘南藤沢店#ラーメン二郎湘南藤沢店https://www.instagram.com/explore/tags/湘南藤沢店#湘南藤沢店https://www.instagram.com/explore/tags/二郎系#二郎系https://www.instagram.com/explore/tags/二郎系ラーメン#二郎系ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニンニク#ニンニクhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニンニクヤサイアブラ#ニンニクヤサイアブラhttps://www.instagram.com/explore/tags/一本豚#一本豚https://www.instagram.com/explore/tags/汁なし#汁なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/汁なしラーメン#汁なしラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/藤沢#藤沢https://www.instagram.com/explore/tags/藤沢グルメ#藤沢グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン好きな人と繋がりたい18.7%8928【真鶴】〜味の大西 真鶴支店〜 〇チャーシューワンタン麺 ¥1,380- 丁度お昼時になってしまったので混んでるか心配でしたが待ちは6名ほどでした。 駐車場は店舗前に軽自動車専用1台とすぐ隣に停め方により数台駐車できます。 また、少し離れたまるなかさんにも停めて良いそうです。 店舗目の前の反対車線壁側にも停めてる人いましたがここは分かりません。（ローカルルール？） 大西さんきたら迷わずチャーシューワンタン麺を注文します。 並び始めてから33分で着丼。 見た目は海苔、ネギ、三つ葉、支那竹とTHE小田原系って感じです。 スープは油の強さや醤油の変なトガりがなく思いの外マイルドな味わい。 中細の平打ち縮れ麺は加水率低めで独特の甘みが口の中に広がります。 全粒粉でも混ぜてるのかな？と思いましたが数日熟成させていると言う情報がありました。 中々癖になります。 チャーシューは脂身の少ない大きめのモモ肉2枚に程よく脂がのっていて良い感じの柔らかさのバラ肉3枚でした。 大きめのワンタンに包まれた餡は小ぶりでありながら肉の旨みが広がります。 総じて個人の感想としては大西さんの中でトップだと思いました。 また来店したいと思います。 #神奈川#真鶴#真鶴町#真鶴グルメ#味の大西#真鶴支店#味の大西真鶴支店#味の大西真鶴店#ラーメン#チャーシューワンタン麺#ラーメン好きな人と繋がりたい2022/12/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/神奈川#神奈川https://www.instagram.com/explore/tags/真鶴#真鶴https://www.instagram.com/explore/tags/真鶴町#真鶴町https://www.instagram.com/explore/tags/真鶴グルメ#真鶴グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/味の大西#味の大西https://www.instagram.com/explore/tags/真鶴支店#真鶴支店https://www.instagram.com/explore/tags/味の大西真鶴支店#味の大西真鶴支店https://www.instagram.com/explore/tags/味の大西真鶴店#味の大西真鶴店https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チャーシューワンタン麺#チャーシューワンタン麺https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン好きな人と繋がりたい17.27%82011【秦野】〜蒙古タンメン中本 秦野店〜 〇北極ヤサイ ¥950- 8月オープンした蒙古タンメン中本秦野店へ行ってきました。 駐車場は広めですが駅から遠いので電車では少し不便かもしれません。 19時前位に到着した時は外には既に20人弱の行列が。 更にお店の中には10人程座って待っていました。 販売機にて北極ヤサイを注文し、53分程で着丼。 具はクタ系のモヤシ、キャベツやキクラゲ、ゆで卵にネギが入っていて真っ赤なスープはまた食欲をそそります。 スープを飲むとジワジワと後から辛さが増してきますが、野菜の甘みと連携して病みつきになる辛さです。 やや中太硬めの独特な麺はこれぞ蒙古タンメンって感じです。 麺と具を食べ終わった後に〆で生卵とライスを投入し雑炊として食べました。 辛さがマイルドになりとても美味しいです。 次回は更にチーズをトッピングしてみたいと思います。 店員さんは皆さん若く元気があり、丁寧接客でした。 県央、西湘地区からのお客さんが集まると思われるので暫くは行列が続きそうですね。 #秦野#秦野グルメ#ラーメン#タンメン蒙古タンメン#蒙古タンメン中本#激辛#9辛#ラーメンすきな人と繋がりたい2022/09/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/秦野#秦野https://www.instagram.com/explore/tags/秦野グルメ#秦野グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/タンメン蒙古タンメン#タンメン蒙古タンメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒙古タンメン中本#蒙古タンメン中本https://www.instagram.com/explore/tags/激辛#激辛https://www.instagram.com/explore/tags/9辛#9辛https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンすきな人と繋がりたい#ラーメンすきな人と繋がりたい22.46%1,06417【本鵠沼】〜うずとかみなり〜 〇全部のせ醤油RAMEN ¥1400- 少し前に食べた時の投稿です。 土曜日の13時15分頃本鵠沼駅前の有料PAにクルマと止め、お店に向かいました。 こちらも人気店なので並ぶの覚悟でしたが、お店の前に記帳台があり、入店出来る時間の欄が空いてれば名前を記入するシステムで13時半の蘭が丁度空いていたので名前を記入してそのまま並びました。 もっと先の時間が空いてればそこに記入してその時間前にまた並べばいいのです。 なので長蛇の列で並ぶ事はなさそうです。 これは良いシステムだと思いました。 ちなみにネット予約も可能かみたいです。 今回は全部のせ醤油RAMENをチョイス。 スープを一口飲んですぐ醤油や鶏、昆布、煮干しなど一つ一つのこだわり、丁寧さが伝わり思わず微笑みます。 ネギがまたアクセントとなり食欲をすすります。 多加水ストレート細麺はスープとの相性もよく、こちらも小麦の配合や加水率にこだわりを感じます。 肩ロースと豚バラは2枚づつありどちらも薄切りで大きいです。 とても柔らかく味わい深いです。 味玉も箸で割ると黄身がじゅわ〜ととろけて良い感じの湯で加減、味も丁度いいです。 店主の大西さんは弟さんがあのJapanese Soba Noodles蔦さんの店主であったりとラーメン一家だそうです。 どのラーメンもとても美味しそうでした。 次回はフォロワーさんおすすめのつけ麺を食べに行きたいと思います。 #藤沢#藤沢グルメ#本鵠沼#鵠沼グルメ#全部のせ#醤油#RAMEN#全部のせ醤油RAMEN#うずとかみなり#清湯ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい2022/08/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/藤沢#藤沢https://www.instagram.com/explore/tags/藤沢グルメ#藤沢グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/本鵠沼#本鵠沼https://www.instagram.com/explore/tags/鵠沼グルメ#鵠沼グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/全部のせ#全部のせhttps://www.instagram.com/explore/tags/醤油#醤油https://www.instagram.com/explore/tags/RAMEN#RAMENhttps://www.instagram.com/explore/tags/全部のせ醤油RAMEN#全部のせ醤油RAMENhttps://www.instagram.com/explore/tags/うずとかみなり#うずとかみなりhttps://www.instagram.com/explore/tags/清湯ラーメン#清湯ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン好きな人と繋がりたい24.79%1,17122×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, 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