コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし山梨県 長野県 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順⭐︎The Small Twist Trailfoods を販売してますよー！のお知らせ いつも売り切れてますよね？と耳にタコが出来るほど言われているスモールツイストですが、今、まさにオンラインショップで絶賛販売中です。 そして17日(火)23時59分までお使い頂けるクーポンがあるんです。 ショッピングサイトPay ID(旧BASEというか今でもBASEなのか？)でご購入の際に写真２枚目のクーポンコードを入力して頂くと最大20%オフに！(上限あり) 詳しくは @the_small_twist の投稿をご覧ください。 クリスマスやお歳暮、お年始などお世話になった方達へのプレゼントに。 賞味期限までも半年以上あるので、防災備蓄としてだけでなく頑張っている自分へのご褒美としても是非ご利用ください。 唯一のビーガングルテンフリーのムングダル&ライスも久しぶりにありますよー。よろしくお願いします。 #thesmalltwist #thesmalltwisttrailfoods #trailfood #トレイルフード #base感謝祭クーポン2024/12/17に公開- 指定なし#thesmalltwist#thesmalltwisttrailfoods#trailfood#トレイルフード#base感謝祭クーポン3.56%1961昨日の朝はマイナス1℃だった。 畑に行ってみたら、案の定ヤーコン、里芋、さつまいもの葉っぱが霜けていた。こんなに冷え込むのはこの日だけだから、そんなに慌てることはないのだろうな、と思いながらも、やっぱり気になって気になって、ランチとディナーの間に掘り起こした。 さつまいもは畑の大きさと土壌の関係で導入した不織布の大型ポットで育てた。まだ土ができていないからなのか、買ってきた苗がよくなかったからなのか、蔓もあまり延びなかったので芋が一つもなくても仕方ないかなぁ、と思いながら収穫。結果は予想以上には育ってくれていて、ポットでも根菜育てられる事がわかって良かった。来年は数を増やしてじゃがいも植えてみるかなぁ。 そして気になって仕方なかったのが私のへっぽこファームで一番の存在感を放っていたヤーコン。 茎は2m以上に成長し、隣の作物の成長を妨げるほどだったので、いつもつっかえ棒をされていた。上部が立派でも下はどうなの？？とずっと気になっていたのだが、まずは枯れた上部を切り落とし、柔らかい根茎を傷つけないように手で掘っていく。 おー！あるある！！！ ちゃんと太いヤーコンできてるぅ！！！ そして掘れども掘れども株元がガッチリ根っこ(芋と根)に支えてられてぐらつきもしない…。格闘する事15分。ようやく１株を掘り起こす事ができた。 ディナーの仕込みがあるので、2株だけとりあえず収穫したのだがおそらく大小合わせて４０本以上あるのでは？ 何年か前に師匠の四井真治さん @yotsuishinji_permaculture の家で奥様の千里さんが作ってくれた、梅酢ドレッシングのヤーコンサラダが衝撃的に美味しくて、それ以来すっかりヤーコンが大好きになった。籾殻を入れて貯蔵すれば一冬もつと教えてもらったので、今年の冬は長く楽しめそうで嬉しい。 来週は残りのヤーコン2株と、いよいよ里芋の収穫です。 生ごみ堆肥と緑肥だけで、こんなに立派な野菜が育って、本当に感無量です。そろそろ落ち葉を大量にに集めて1年分のコンポスト用にストックしなきゃだわ。 田舎暮らしは忙しくて豊かで楽しいものです。 #家庭菜園 #へっぽこファーム #循環 #環境おばさん #生ごみ堆肥 #生ごみコンポスト #リジェネコ #dilleatlife #thesmalltwist #山戸ユカ2024/11/09に公開DILL eat,life. 日本 山梨県#家庭菜園#へっぽこファーム#循環#環境おばさん#生ごみ堆肥#生ごみコンポスト#リジェネコ#dilleatlife#thesmalltwist#山戸ユカ6.88%3764コンポストで生ごみを堆肥化して、畑に漉き込むこと数年。生ごみ堆肥以外は牡蠣殻石灰や自作の愛媛AIを時々あげるだけで、たくさんの野菜が育つようになりました。 今年はものすごーく暑かったし、ものすごーく暑かった時に雨が全然降らなかった。(そして人間も体調を崩していた) 忙しくて数日畑に行けなかったら、蕪の葉っぱが青虫に丸かじりされていたり、今年はいんげんが調子悪かったりしたけれど、緑肥から出てきたトマトが買ってきた苗のものよりもずっと元気で今でも毎日たくさんの実をつけてくれているし、ヤーコンは背丈よりも大きく育っている。 自分で食べ物が作れるって素晴らしいな。 #コンポスト通信 #生ごみ堆肥 #regeneko #コンポスト #家庭菜園 #愛媛ai #へっぽこファーム #環境おばさん2024/10/01に公開- 指定なし#コンポスト通信#生ごみ堆肥#regeneko#コンポスト#家庭菜園#愛媛ai#へっぽこファーム#環境おばさん8.74%4803お久しぶりの環境おばさん投稿。 私のレストランでは、ランチでもディナーでも揚げ物をするので、当然廃油が出る。 今までは廃油もコンポストに加えていたのだけど、油は有価物だから石鹸などに変えて2次使用した方が良いよ。と四井さん @yotsuishinji_permaculture に教えてもらった。 いつかリジェネコ @regeneko メンバーで廃油石鹸作りとかできたら良いなぁなんて考えていたけれど、石鹸作りには劇薬扱いの苛性ソーダを使用する為、みんなでワイワイとかは難しい。 そんな事思いながら廃油を溜める事1年。 いい加減置き場にも困ってしまうほど溜まってしまったので、たまたま見つけたねば塾のまぜたら石鹸なる商品をポチってみた。 中には液体と粉が入った袋が２つ。 どうやらこれを廃油に混ぜて一晩置けば石鹸ができるらしい。 ふむふむ。 そして。 ジャーン！！！！できました。 これすっごく良い。 固まってるけど、スプーンなどで簡単にほぐれる固さなので、これをとりあえず液体用ポンプの中に入れて水を加えて混ぜると液体洗剤の出来上がり。水の量は好みで変えれるからうちのようなレストランではちょっと濃いめのクリーム状にして使うと、ベタベタの油汚れもピカピカになる！そして廃油の嫌な臭いは一切しない。 今までは固形の純石鹸などを使っていたけれど、他のレストランではどんな洗剤を使っているのだろう？ 廃油も産業廃棄物扱いなので、レストランなどはお金を払って処理してもらっているのだろうか？ とりあえずあまりにも良かったので、気になる人は一度試して欲しいと思う。ちなみにどこのネットショップでも送料込みで1000円以内で買えるようです。 #環境おばさん #廃油石鹸 #regeneko #サスティナブル #dilleatlife #ねば塾 #まぜたら石鹸2024/09/28に公開- 指定なし#環境おばさん#廃油石鹸#regeneko#サスティナブル#dilleatlife#ねば塾#まぜたら石鹸9.54%5216【イベント延期のお知らせ】 先日告知した９月２１日開催予定の料理教室&コンポスト相談会は、他の多くのイベントと重なっている為、延期することにしました。 気に留めていた方には申し訳ありませんが、もう少し涼しくなってコンポストに使う落ち葉が集めやすくなる時期に改めて開催したいと思います。 どうぞよろしくお願いします。 Photo @yamatokos2024/09/13に公開- 指定なし2.14%1171【イベントのご案内】 DILL & RegeneKO presents 季節の野菜を美味しく料理するコツとアイディアの料理教室&暮らしの中で循環を感じる事のできるコンポストワークショップ ・日時 2024年９月２１日土曜日 12時〜14時半(予定) ・場所 DILL eat,life. 山梨県北杜市長坂町大井ヶ森984-6 ・会費 3,500円 (軽食付き) ・内容 玄米菜食を基本とした料理教室。 料理の際に出る生ごみを堆肥化するコンポストのワークショップ。 ローカルの有機野菜を使った料理を提供するレストランDILL eat,life.のオーナーシェフであり、料理研究家の山戸ユカが長年培った身体にも環境にも優しい料理のコツと、生ごみを堆肥化させて自身の畑で野菜やハーブを育てる循環型生活へのアドバイスをします。 当日はデモンストレーション形式の料理教室。玄米の美味しい炊き方や、簡単出汁の取り方、素材に合わせた鍋の選び方などの料理の基本に加え、環境に配慮した台所用品の選び方などの提案もします。 料理教室後にはみなさんに実際に作った料理を食べて頂きます。 またDILLから出る生ごみ100%を堆肥化させている畑のコンポストを見学し、その後リジェネコスタッフによる一人一人に合わせたコンポストの提案と、お悩み相談会も開催します。 ※RegeneKO(リジェネコ)とは、山梨県北杜市を拠点とした、環境問題や子育てなど同じ志を持つ仲間が集まって出来た非営利団体。暮らしの中から生まれる循環の輪を広げるべく、コンポストの普及活動だけでなく様々な活動に挑戦中。 お問い合わせ、お申込みは @yukayamato @regeneko のDMまで。よろしくお願いします。 #山戸ユカ #dilleatlife #dilleatlifecookingclass #regeneko #リジェネコ #コンポスト #生ごみ堆肥 #料理教室 #循環2024/09/09に公開DILL eat,life. 日本 山梨県#山戸ユカ#dilleatlife#dilleatlifecookingclass#regeneko#リジェネコ#コンポスト#生ごみ堆肥#料理教室#循環5.14%2840種と旅と2024 固定種や在来種の野菜を使った料理や、 地域に受け継がれてきた郷土料理などを、全国のレストラン、農家、生産者、料理家などがそれぞれのスタンスでその意義主張をポストするイベント。 DILLでは今 @fuushika_organic の育てる真黒茄子を使った料理をお出ししています。 ランチのお惣菜だけでなく、夏野菜のスープや、パスタにも真黒茄子を使ったメニューが並びます。 「揚げ茄子とフレッシュトマトのパスタ」 このパスタには、去年たくさん収穫させてもらった @crazyfarm876 のサンマルツァーノトマトからの種こぼれで育った自家菜園で収穫したものを贅沢に使用しています。上のトッピングも毎年種こぼれで発芽する自家菜園の大葉。 種ってすごいなぁ。 太古の昔から途切れる事なく脈々と繋いできた植物や動物の種達。人間のエゴで生まれた遺伝子組み換えやゲノム編集植物とは違い、私達がコントロールすることの出来ない自然の力に沿って紡いできた食べ物を選び食べる事の大切さを、これからの時代は今まで以上に意識して行かなければならないのだと思う。 @tanetotabito Photo @yamatokos #種と旅と #種と旅と2024 #山戸ユカ #dilleatlife2024/09/09に公開DILL eat,life. 日本 山梨県#種と旅と#種と旅と2024#山戸ユカ#dilleatlife5.28%2920種と旅と 2024 今回もお声がけ頂きました。 これから少しずつ私達の考える「種」と「旅」についてポストしていきます。 #種と旅と2024 #種と旅と #在来種 #固定種 #伝統野菜 #伝統料理 #郷土料理 #山戸ユカ #dilleatlife2024/09/07に公開DILL eat,life. 日本 山梨県#種と旅と2024#種と旅と#在来種#固定種#伝統野菜#伝統料理#郷土料理#山戸ユカ#dilleatlife4.13%2280嬉しい日常 今年の夏は暑かったし、雨が少なかった。 しかも一番暑い時期に体調を崩したこともあり、myへっぽこファームの野菜たちに目を配ってあげられなかった。その代わり隣に住む姉が、夕方になるとせっせと水やり&草刈りをしてくれたお陰で、暑さが落ち着くこの時期になってもトマトやキューリが収穫できている。 しかも去年のこぼれ種から立派なサンマルツァーノ @crazyfarm876 が育つという(しかも今年作ったばかりのレイズドベッドのど真ん中に！)棚からぼたもち的な楽しみが味わえるのは、ワイヤーメッシュに詰んだ野菜クズや刈り草で作る緑肥のお陰。 プロの農家さんだったら発酵熱を上げて種が発芽しないよにするのだろうけど、私はどこから何が生えてくるかわからない、おみくじ的な堆肥を楽しみにしちゃっている。 去年はモロヘイヤとパクチーがやたらめったら出来たなー。 野菜クズが土に還って、そして野菜が育つ。 本当にありがたいし、嬉しいなぁ。 Photos @yamatokos2024/08/26に公開- 指定なし5.68%3140夏の味 とうもろこしと高野豆腐のかき揚げは、この時期のDILLのランチに時々登場します。 生姜醤油の出汁で煮含めた高野豆腐と、そぎ切りしたとうもろこし。そしてつなぎに玉ねぎのスライスを加えて180℃の油でじっくり揚げる。 削いだあとの芯がたくさん出るので、うもろこしと夏野菜のポタージュを作る際に一緒に煮込むととうもろこしの旨味が濃く出て美味しい。 ランチのお惣菜やディナーのメニューは農家さんから届く野菜を見て決めるので日替わりですが、それは料理人としての腕の見せ所でもあります。 ある日のランチのお惣菜 ☀︎スモモのキャロットラペ(ジュニパーベリーとオレンジピール) ☀︎きゅうりの入ったポテトサラダ(ディルとスモークドナッツ) ☀︎紫キャベツのマリネ(キャラウェイシードとオリーブオイル) ☀︎ズッキーニとブロッコリーのスパイスソテー(ガラムマサラとマスタードシード、醤油) ☀︎焼きパプリカとオクラの酢の物(みょうがと白胡麻) ☀︎きゅうり浅漬けとトマトのサラダ こんなにたくさんの美味しい食材を使えるのは、いつもお世話になっている生産者さん達のおかげです。いつも本当にありがとうございます。2024/08/13に公開- 指定なし4.29%2370少し前の話。 今年は八ヶ岳に移住して初めて梅干しを作った。 東京に住んでいた頃は、八百屋で南高梅を購入して色々漬けていたけれど、食べたいからと言うよりは梅仕事がしたかったからという理由だった。 でもだんだん歳を重ねてくると、梅干しが昔よりも好きになって、友から分けてもらう分だけでは足りなくなってきた。そして体調が優れない時に飲む梅醤番茶は細胞の隅々まで染み渡る感覚が前より強くなってきたのもある。 いつもお世話になっている農家の石毛くん @crazyfarm876 の庭の梅を分けてもらい、それに本間さん @ryojihomma がお土産に下さったお庭の梅を混ぜ、私のへっぽこファームで育った赤紫蘇と塩のみで漬け込んだ。 そう言えば2024年６月に食品衛生法が改正され、営業許可や食品衛生責任者の資格を持たない場所(自宅や農家の納屋など)で漬けた梅干しや漬物が販売出来なくなった。 漬物などの保存食は冬の間の農家さんの貴重な現金収入だったし、何より保存料やアミノ酸などの入っていない本物の漬物はスーパーなどではほとんど買うことが出来ない。 日本は先進国の中でワーストの食品添加物大国。 欧米では使用禁止の添加物が、これでもか！と言うほど使われているのを知っているだろうか？ 私が子供頃には味の素を漬物に振りかけて食べるお年寄りが急増したそうだが、不自然で化学処理された麻薬のような旨味成分の味を覚えてしまった舌や脳は、自然の旨味だけでは物足りなく感じるようになっていく。 (実際にコンビニ利用者の多くは高齢者で、便利という理由だけでなく、あの味が美味しいと本気で感じている人が多いそうだ。) 日本が大昔から繋いで来た独自の発酵と菌の力を借りて作る伝統食が、どんどんニセモノにとって変わっているのは本当に嘆かわしい事態だと思う。 だからと言うわけじゃないけれど、やっぱり自分で作れる物は手作りしていく方が安心だし何より美味しい嬉しい。 理由はなんであれ、保存食を作ろうと思える時間と心の余裕が出来たことが一番の収穫かな。2024/08/13に公開- 指定なし5.97%3264重要なお知らせ！！！！！！ ２８日日曜日のイベントにご参加希望の件で、 @yamatokos にDMを送って下さった方。 もし返事が来ていない！と言う方がいらっしゃいましたら、大変申し訳ないのですが、もう一度 @yamatokos もしくは、 @yukayamato までご連絡頂けますでしょうか？ お手数おかけして申し訳ありません！！ どうぞよろしくお願いします。2024/07/23に公開- 指定なし1.59%880２８日のイベントのお知らせ。 午後の部はまだ少し空きがありますよー！ @the_small_twist のオリジナルが作れるなんて楽すぎる！！と自分たちがワクワクしてるのですが、いきなり 好きなブレンドできますよ、と言われても料理があまり得意でない人にはちょっとハードル高い？ いえいえ。心配はご無用。 スタッフが事前に試食した美味しい組み合わせをちゃんと当日お伝えしますので、なんか変な味になっちゃった…てな事にはなりません！ 今日スタッフが試したヤツも超美味しかった。 (カオソーイ・タイカレー米麺) チキンカレー＋ココナッツミルク＋米麺 当日はパクチーなんかもトッピングで用意しようかな！ パフォーマンスを上げたい人。 正しい歩き方を学びたい人。 老いに負けずに健康でいたい人。 自分の身体の事をもっと知りたい人は是非ともご参加ください。 ご予約は @yamatokos @skyhigh_life @searchin_outdoor @yukayamato のどれかまでお願いします。2024/07/19に公開- 指定なし2.35%1300小さなレストランと、ちょっと大きくなってきた食品加工から出る生ごみを、コンポストで菌達に分解してもらって、出来た堆肥を猫の額ほどのへっぽこファームにすき込んで、種撒いたり、苗を植えたりした。 生ごみ堆肥を畑に使用して、今年で4年くらい。 初めは虫食いだらけで、じゃがいも以外はほとんど収穫出来なかったけれど、それから毎年少しずつ土が良くなってるのかな？ 去年くらいからは、毎日畑に行くのが楽しみになるくらい、いろんな変化が出てきた。 人間は微生物の力を借りれば、自然界よりも早く沢山の土を作れる動物なのだと言うことが、実感としてわかってきた。 年間で言うとおそらく何百キロの生ごみを、ゴミの焼却に出さずに土に変えていけること。それについてはだいぶ自信がついた。 でも、それだけじゃダメなんだ。 コンポストは初めの一歩。 やりたい事はいっぱいあるし、やらなければならない事も山積みだ。一つ一つ、一歩一歩。 Photo 1.2 @yamatokos その他の下手な写真は私。 #環境おばさん #生ごみコンポスト #コンポスト通信 #regeneko #循環型レストラン #dilleatlife #thesmalltwisttrailfoods2024/06/22に公開- 指定なし#環境おばさん#生ごみコンポスト#コンポスト通信#regeneko#循環型レストラン#dilleatlife#thesmalltwisttrailfoods8.14%4464食べられる野草シリーズ @regeneko メンバーの友が、ほうれん草よりも好き！！！と、言っていたハコベ。 そんなバカな…と言っては見たものの、実際に茹でて食べてみたら、なんだかほうれん草に近い風味とおかひじきのようなシャキシャキ感があって、非常に美味しい😋 どこでも生えてるし、野草初心者にはオススメです。 あとスベリヒユはもちろん美味だけど、ツユクサなんかも美味しいそうですよ。2024/05/27に公開- 指定なし3.37%1860食べられる野草 が楽しくて。 色々調べたり、試してみると。 春の若芽はほとんど食べれるんじゃないか？と思うほど。 アク抜きに時間がかかるわりにそれほど美味しくなかったり、なんの個性もなくただ食べられる、という草も多いけど、育てられた野菜にはない自然のエネルギーを感じる事ができるのは、とても豊かな事だと思う。(田舎は犬の散歩道とか、人の敷地とかあまり意識せずに詰み草できるしね) 有事に備えてとか、そんな大層な事ではなく、その季節にしか食べられないものを、自分で探して調理するっていうのがたまらなく楽しい。 オオイタドリは皮を剥いてから80℃くらいのお湯に一晩浸けて、それからさらに1日水に晒しておく。(放っておく)そのくらいで、程よい酸味が残るから、山でとってきた山ウドと、スーパーで買ったエリンギと一緒にキンピラにして食べたらものすごく美味しかった。 そして春だけじゃなくて、夏や秋に食べられる草も探して行こうと思う。2024/05/27に公開- 指定なし6.71%35714春の楽しみ 今年になって山菜取りに目覚めた。 きっかけは、親友の「駐車場の裏に生えてるのって、ウコギだよね？」の一言。 もちろん今までも毎年、ふきのとうやタラの芽、コシアブラなどを楽しんでいたけれど、あんなにもボーボー生えてた(しかもトゲがすごくて厄介者扱いしていた)植物が、噂の(江戸時代、山形の上杉鷹山公が「トゲがあるため防犯にもなり、一方で非常食としても利用できる」と、垣根として推奨した植物)だったことにびっくりした。 そうして改めて近所の森や、庭を眺めてみると実は食べられる植物で溢れていた事に気づいたわけで。 その中でもウコギは新芽を摘み取り、よく茹でてから水に晒し、細かく刻んで胡麻やおかかと一緒に醤油で和えると、めちゃくちゃ美味しい！！冷奴に乗せたり、ご飯に混ぜ込んだり、山椒のような清涼感がありつつも苦味も辛味も少なく、非常ーーに美味しい。2〜3週間程毎日食べた。 その他にも、 野蕗は煮物やマリネに、わらびはおひたしやポテトサラダに、つくしは酢漬けにして料理に添える。コゴミはさっと茹でるだけで食べられるし、タラの芽とコシアブラとユキノシタのフリットにした。 山ウドとごぼうの味噌春巻きは春の定番料理になり、ノビルはジャークチキンのソースに使うとめちゃくちゃ美味しい事を発見したので塩漬けにして保存したし、裏庭には三つ葉がわんさか生えてたいた事にも気づいた。 クレソンが近所で採れる幸せ。芹と毒芹の違いはまだはっきりとわからないから食べないようにしてるけど(毒芹はトリカブト並の猛毒だそうな)、オオイタドリが生えているのを見つけたから今度調理してみようと思う。 最近は散歩に出かけても、足元ばかり見ていてしかも山菜見つけるとちっとも進まないで採取に熱中しちゃうからなんだか運動不足です。笑 (昨晩のヴィーガンの方のお任せコース) ・野蕗とフェンネルのキャロットラペ ・コゴミの木の芽の白和え ・筍とわらびのポテトサラダ ・山ウドとごぼうと自家製味噌の春巻き ・蕪と椎茸のカレーリーフとガーリックのソテー ・ミックスリーフとハーブと甘夏のサラダ ・ファームフレッシュミネストローネ ・mils のカンパーニュブレット ・蓮根と筍のムニエル 蕗の薹とナッツのソース ・ファラフェルと新にんじんフライ ・ローカルオーガニックキドニーのアラビアータ ・苺のババロア ・ハーブティー この時期しかお出し出来ない山菜多めのメニューでした。 (写真の料理はいつかの賄い料理。木の芽たっぷり入れた木の芽鍋も美味しかったな。) Photo @yamatokos2024/05/11に公開- 指定なし7.2%3899今年の味噌仕込みか終わりました。 DILLの味噌汁はもちろんのこと、今年からは @the_small_twist の坦々米麺にも自家製の味噌を使用するので、今回から一回に仕込む量を少し減らして、また半年後にもう一度仕込もう作戦にしてみました。 自家製味噌100%で賄うようになってから今年で5年目。毎年少しずつ麹や塩の配合を変えてみているのだけど、今年の味噌はどんな仕上がりになるだろうか。 (そして仕込むスタッフも増えたりしていて、またきっとその子の味が加わるに違いない。笑) 毎朝飲む味噌汁。 それはパンの日もグラノーラの日であっても。 どんなに忙しくても、不規則な食生活になりがちな時でも、自分で仕込んだ味噌を食べていれば、なんかそれだけで大丈夫な気がしている。2024/05/02に公開DILL eat,life. 日本 山梨県5.63%3110【GWの営業のお知らせ】. 今年はランチもやります！ 暑くも寒くもない最高な季節に是非八ヶ岳にお出かけくださいー。 4月 26日(金)臨時休業 27日(土)ランチ＆ディナー 28日(日)ランチ＆ディナー 29日(月)ランチ＆ディナー 30日(火)〜5月2日(木)定休日 5月 3日(金)ディナーのみ 4日(土)ランチ、ディナー満席 5日(日)ランチ、ディナー満席 6日(月)ランチのみ 4月29日は月曜日ですがディナーも営業します。 普段月曜日にしか来られない方々！この機会に是非お越しください。2024/04/21に公開- 指定なし2.88%1590#コンポスト通信 春だぞー！！ あと1ヶ月くらいは冬でいいのに、今年ももう3ヶ月過ぎてしまった。 何だかんだと春はあまり好きじゃないけれど、春はやりたい事が目白押しで、めっちゃ忙しくなるしでもウキウキもしますな。 今年はコンポストの生ごみ堆肥をもっと有効に活用できるように農業も勉強するつもりです。 人間は土を作れる動物です。 自然界で1センチの土が出来るのにかかる時間は約100年だそうです。(雨が降って四季のある日本はこれでも早くて、乾燥地域では何千年もかかるそうな) でも自宅のコンポストに落ち葉と籾殻と生ごみを半年間入れ続けたら、米袋に4つほどの土が出来るんだよね。 人間がすごいんじゃなくて、自然界の菌類や虫たちがすごいんだけど、その分解のお手伝いが上手くできるようになると、なんとも誇らしい気持ちになっております。 #コンポスト #生ごみ堆肥 #regeneko #環境おばさん #dilleatlife #thesmalltwisttrailfoods2024/04/01に公開- 指定なし#コンポスト通信#コンポスト#生ごみ堆肥#regeneko#環境おばさん#dilleatlife#thesmalltwisttrailfoods3.67%20211234...6>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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