×アカウント未登録では最新の動画20件のみ閲覧可能です。🍞 パウンド型で作る米粉食パン ●材料（パウンド型：18cm型1台分） ・米粉「ミズホチカラ（製パン用）」（150g） ・塩（3g） ・黒糖（40g） ・ドライイースト（3g） ・ぬるま湯（40℃：110ml） ・米油（小さじ2） ●レシピ 準備．型に敷紙を敷いておく。フライパン用のアルミホイルの食品を置く面を下にしてドーム状の蓋を作る。 １．ボウルに全ての材料を入れてホイッパーでよく混ぜる。 ２．敷紙を敷いた型に流し入れ、ラップをしたら2倍程度の大きさに膨らむまで発酵させる。 ※竹串があると発酵完了の高さの目安をつけられるので便利。オーブンは180℃に予熱しておく。 ３．ラップを外し、アルミの蓋をしたら180℃のオーブンで25分焼く。その後、アルミのフタを外して210℃で15分焼く。 ４．型から外して粗熱を取れば完成。保存はジップロックに入れて常温で。（冷凍保存も可） トーストして食べるのがおすすめです。 #米粉パン #米粉レシピ #米粉 #黒糖パン #グルテンフリー2026/03/07に公開44,420 回視聴 8.36%2,10810🍞 信玄餅風米粉フォカッチャ ●材料（18×18cmスクエア型1台分） A 米粉「ミズホチカラ（製パン用）」（200g） A コーンスターチ（15g） A てん菜糖（20g） A 塩（5g） A ドライイースト（5g） A サイリウム（5g） ・ぬるま湯（40℃：220ml） ・米油（大さじ1） ー仕上げ用ー ・米油（大さじ1程度） ・岩塩（1つまみ） ー黒蜜ー ・黒糖（50g） ・水（50ml） ートッピングー ・黒蜜（適量） ・きなこ（適量） ●レシピ 準備．クッキングシートをくしゃくしゃにして型に敷く。 １．材料Aをボウルに入れてホイッパーを混ぜる。その後ぬるま湯と米油を加えてゴムベラでしっかりと混ぜ合わせる。生地がある程度まとまるまで混ぜればOK。 ２．敷紙を敷いた型に生地を入れて形を整える。ラップをして生地の高さが2倍になるまで発酵させる。常温で放置してもOK。オーブンに天板を入れて250℃に予熱しておく。 ４．発酵が完了したら、仕上げ用の米油を生地にかけて塗り、指で全体に満遍なく穴を開ける。岩塩を満遍なくかける。 ５．オーブンの庫内に10プッシュほど霧吹きをしてすぐに型を入れ、250℃で15〜20分ほど焼く。 ６．黒蜜を作っておく。小鍋に黒糖と水を入れて混ぜながら火にかけて3〜5分程度煮詰めてとろみがつけばOK。冷ましておく。 ７．4等分に切り、仕上げに黒蜜ときなこをかければ完成。 #フォカッチャ #信玄餅 #米粉パン #米粉レシピ #グルテンフリー2026/03/06に公開10,034 回視聴 5.31%3867🍕 米粉の高加水フォカッチャ マリナーラ仕立て ●材料（18×18cmスクエア型1台分） A 米粉「ミズホチカラ（製パン用）」（200g） A コーンスターチ（15g） A てん菜糖（20g） A 塩（5g） A ドライイースト（5g） A サイリウム（5g） ・ぬるま湯（40℃：220ml） ・オリーブオイル（大さじ2） ー仕上げ用ー ・オリーブオイル（大さじ1程度） ートマトソースー ・トマトペースト（カゴメ1袋：18g） ・水（大さじ1） ・ハチミツ（小さじ1） ・塩（2つまみ） ートッピングー ・アンチョビ（3枚程度） ・スライスニンニク（1〜2かけ分程度） ・パルメザンチーズ（適量） ・オレガノ（適量） ・ブラックペッパー（適量） ●レシピ 準備．クッキングシートをくしゃくしゃにして型に敷く。 １．材料Aをボウルに入れてホイッパーを混ぜる。その後ぬるま湯とオリーブオイルを加えてゴムベラでしっかりと混ぜ合わせる。生地がある程度まとまるまで混ぜれはOK。 ２．敷紙を敷いた型に生地を入れて形を整える。ラップをして生地の高さが2倍になるまで発酵させる。常温で放置してもOK。 ３．その間にトマトソースを作っておく。材料を全て容器に入れて混ぜ合わせれば完成。 ４．オーブンに天板を入れて250℃に予熱する。発酵が完了したら、仕上げ用のオリーブオイルを生地にかけて塗り、指で全体に満遍なく穴を開ける。 ５．表面にトマトソースを塗り、トッピングの材料をのせる。 ５．オーブンの庫内に10プッシュほど霧吹きをしてすぐに型を入れ、250℃で20分焼けば完成。 ６．切り分けて召し上がれ！ #フォカッチャ #ピザ#ピザリナーラ #米粉レシピ #米粉パン2026/03/05に公開8,803 回視聴 4.08%3057🍕 ミックスピザ風フォカッチャ ●材料（18×18cmスクエア型1台分） A 米粉「ミズホチカラ（製パン用）」（200g） A コーンスターチ（15g） A てん菜糖（20g） A 塩（5g） A ドライイースト（5g） A サイリウム（5g） ・ぬるま湯（40℃：220ml） ・オリーブオイル（大さじ2） ー仕上げ用ー ・オリーブオイル（大さじ1程度） ートマトソースー ・トマトペースト（カゴメ1袋：18g） ・水（大さじ1） ・ハチミツ（小さじ1） ・塩（2つまみ） ートッピングー ・ミニトマト（適量） ・モッツァレラチーズ（適量） ・スライス玉ねぎ（適量） ・バジル（適量） ・ミックスチーズ（適量） ・ブラックペッパー（適量） ●レシピ 準備．クッキングシートをくしゃくしゃにして型に敷く。 １．材料Aをボウルに入れてホイッパーを混ぜる。その後ぬるま湯とオリーブオイルを加えてゴムベラでしっかりと混ぜ合わせる。生地がある程度まとまるまで混ぜれはOK。 ２．敷紙を敷いた型に生地を入れて形を整える。ラップをして生地の高さが2倍になるまで発酵させる。常温で放置してもOK。 ３．その間にトマトソースを作っておく。材料を全て容器に入れて混ぜ合わせれば完成。 ４．オーブンに天板を入れて250℃に予熱する。発酵が完了したら、仕上げ用のオリーブオイルを生地にかけて塗り、指で全体に満遍なく穴を開ける。 ５．オーブンの庫内に10プッシュほど霧吹きをしてすぐに型を入れ、250℃で30分焼けば完成。 ６．切り分けて召し上がれ！ #フォカッチャ #米粉パン #米粉 #ピザ #グルテンフリー2026/03/04に公開9,532 回視聴 5.41%35211🍞 デーツシロップ米粉食パン ●材料（食パン型1斤分） ・米粉「ミズホチカラ（製パン用）」（290g） ・デーツシロップ（50g） ・塩（7g） ・ドライイースト（5g） ・ぬるま湯（40℃：210ml） ・米油（20g） ●レシピ 準備．食パン型に敷き紙を敷いておく。蓋にはフライパン用のアルミホイルを巻く。 １．全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。全体が馴染んだら型に流し込んでラップをする。 ※生地が硬い場合は様子を見ながらぬるま湯を少し足す。 ２．生地の高さが1.8〜2倍になるくらいを目指して発酵させる。常温放置でOK。オーブンを180℃に予熱する。 ※オーブンの発酵機能を使用する場合は40℃で30〜35分くらいを目安に発酵させて、早めに取り出して常温に置いておく。その間にオーブンを180℃に予熱する。 ３．ラップを外して蓋をし、180℃で40分焼く。その後蓋を外して210℃で15〜20分ほど焼いて表面にこんがりと焼き色をつければ完成。型から外して粗熱を取る。保存はジップロックなどで。 ※過発酵（発酵させすぎ）の場合は一度焼きの時点で生地中央部分が凹む。 #米粉パン #米粉食パン #米粉スイーツ #米粉 #グルテンフリー2026/03/02に公開19,031 回視聴 4.1%56113🍞 ノンオイル米粉食パン（プレーン） ●材料（食パン型1斤用） ・米粉「ミズホチカラ（製パン用）」（300g） ・てん菜糖（50g） ・塩（7g） ・ドライイースト（5g） ・ぬるま湯（40℃：230ml） ※生地が硬い場合はぬるま湯の量を少しずつ足して調整してください ●レシピ 準備．食パン型に合わせて敷紙を作って型にはめる。 １．ボウルに全ての材料を入れてホイッパーでよく混ぜ、型に流し込む。ラップをして生地の高さが1.5〜1.7倍になるまで放置して発酵させる。 ※オーブンの発酵機能35℃で25分、その後取り出してオーブンを180℃に予熱している間の10分ほどは常温で放置するといい感じに。 ２．フタをして180℃に予熱したオーブンで40分焼く。フタを外す。 ※過発酵（発酵させすぎ）の場合はこの時点で中央が凹む。 ３．210℃で20分焼く。こんがりと焼き色が付けばOK。型から外して粗熱を取る。保存はジップロックで。 ※翌日は硬くなるのでレンチンすると多少もちもち感復活します。 #米粉パン #米粉食パン #グルテンフリー #食パン #ノンオイル2026/03/01に公開60,030 回視聴 4.78%1,75914🥚塩昆布漬け卵黄 ●材料 ・卵黄（4個） ・塩昆布（4つまみ程度） ●レシピ １．容器に塩昆布を2つまみ程度を広げる。卵黄を並べて上から塩昆布2つまみ程度を乗せる。 ２．フタをして2〜3日程度冷蔵庫で寝かせれば完成。 #卵黄 #卵黄塩昆布漬け #卵黄醤油漬け #ユッケ丼 #アボカドマグロ2026/02/23に公開12,815 回視聴 3.82%3949🍞 黒糖抹茶あずき米粉食パン ●材料（食パン型1斤分） ・米粉「ミズホチカラ（製パン用）」（290g） ・黒糖（60g） ・塩（7g） ・抹茶パウダー（12.0g） ・ドライイースト（4.0g） ・ぬるま湯（40℃：220g） ・米油（18g） ・煮あずき（70g） 35℃で25分発酵 ●レシピ 準備．クッキングシートで敷紙を作って型にはめる。フタにはくっつき防止のためにフライパン用のアルミを巻いておく。 １．ボウルに全ての材料を入れてホイッパーでよく混ぜ、敷紙を敷いた型に流し込む。ラップをしてオーブンに入れ、発酵機能を35℃に設定して25分発酵させる。 ※発酵機能がない場合は生地の高さが1.5倍程度になるくらいまで常温で放置する。生地はデリケートで過醗酵になりやすいので注意。 ２．ラップを外して型にフタをする。ここでオーブンを180℃に予熱する。 ※予熱完了まで10分程度生地は常温で置いておく。 ３．180℃で40分焼き、フタを外して210℃で15分焼いて焼き色をつける。 ※40分焼いた時点で生地が膨らんでいれば成功。中心が萎んでいたら過醗酵（発酵させすぎ）による失敗。 ４．粗熱を取れば完成。保存はジップロックなどで。 #米粉パン #米粉食パン #抹茶スイーツ #グルテンフリー #米粉レシピ2026/02/23に公開23,069 回視聴 4.15%69510🐔 しっとりささみの醤油麹漬け ●材料 ・鶏ささみ（15本） ・醤油麹（ささみ5本に対して大さじ2〜3） ・ブラックペッパー（適量） ●レシピ １．ささみはスジを取る。ジッパー付き保存袋に入れて醤油麹を加える。全体に馴染むようによく揉み込む。 ２．61.5℃に設定したお湯に入れながら空気を抜き、ジッパーを閉じる。2時間30分放置する。 ３．冷水に浸して粗熱を取り、冷蔵庫で冷やせば完成。食べる前にブラックペッパーをかける。 #ささみレシピ #鶏ささみ #醤油麹 #サラダチキン #醤油麹レシピ2026/02/21に公開12,214 回視聴 3.17%31611エビアボカドサンド＆目玉焼きアボカドサンドがウマすぎた…🥑 #PR #WePlay #ワイワイキッチン #エビアボカドサンド #目玉焼きアボカドサンド2026/02/20に公開65,521 回視聴 0.68%38710次回リベンジします…‼️ #米粉パン #米粉食パン #米粉レシピ #抹茶スイーツ #食パン2026/02/18に公開59,269 回視聴 2.51%1,38415🥬春菊サラダ ●材料 ・春菊（1〜2袋） ータレー ・ガラスープ（小さじ2） ・醤油（大さじ1） ・米酢（小さじ2） ・コチュジャン（小さじ2） ・てん菜糖（大さじ1） ・ごま油（大さじ1） ・白いりごま（小さじ2） ー仕上げー ・レモン汁（大さじ1〜2） ・刻み海苔（適量） ・かつお節（適量） ●レシピ １．春菊は6cm幅程度に切り分けて10分ほど冷水に浸しておく。その後水気をよく切る。 ２．タレを作る。全ての材料をよく混ぜ合わせる。 ３．器に春菊を盛り、レモン汁、タレの順で回しかけ、最後に刻み海苔とかつお節をかければ完成。 #春菊 #春菊レシピ #春菊サラダ #サラダ #サラダレシピ2026/02/17に公開50,674 回視聴 4.04%1,10419🍞黒糖米粉食パン ●材料（型1斤分） ・米粉「ミズホチカラ」（290g） ※ミズホチカラ以外だと失敗します。 ・黒糖（90g） ・塩（7g） ・ドライイースト（5g） ・ぬるま湯（40℃：200ml） ・米油（15g） ●レシピ 準備．型に敷紙を敷いておく。型のフタはフライパン用のアルミで包んでおく。 （型につかないようにするため） １．ボウルに米油以外の材料を入れてホイッパーでよく混ぜる。 ２．米油を加えて表面にツヤが出るまでよく混ぜる。敷紙を敷いた型に流し入れ、ラップをしたら2倍程度の大きさに膨らむまで発酵させる。（40℃で40〜50分程度） ３．ラップを外し、フタをしたら180℃に予熱したオーブンで40分焼く。その後フタを外して210℃で10分焼く。 ４．型から外して粗熱を取れば完成。保存はジップロックに入れて常温で。（冷凍保存も可） トーストして食べるのがおすすめです。 #米粉パン #米粉 #米粉スイーツ #グルテンフリー #パン作り 2026/02/16に公開111,049 回視聴 8.52%5,10066🍪 ドバイフィリングクッキー（ココア＆抹茶） ●材料（ココア6個、抹茶5個分） ー共通ベース生地ー ・無塩バター（110g） ・てんさい糖（110g） ・卵（Lサイズ1個） ーココアクッキー生地（6個分）ー ・薄力粉（45g） ・強力粉（45g） ・アーモンドプードル（15g） ・ココアパウダー（18g） ・ベーキングパウダー（2g） ・塩（ひとつまみ） ・チョコチップ（40g） ー抹茶クッキー生地（5個分）ー ・薄力粉（45g） ・強力粉（45g） ・アーモンドプードル（15g） ・抹茶パウダー（18g） ・ベーキングパウダー（2g） ・塩（ひとつまみ） ー炒りパン粉ベースー ・パン粉（30g） ・無塩バター（10g） ーピスタチオフィリング（6個分）ー ・ホワイトチョコレート（8g） ・ピスタチオペースト（20g） ・炒りパン粉（半量） ー抹茶フィリング（5個分）ー ・ホワイトチョコレート（15g） ・抹茶パウダー（1.5g） ・炒りパン粉（半量） ー仕上げー ・湯煎で溶かしたダークチョコレート（適量） ・湯煎で溶かしたホワイトチョコレート（適量） ●レシピ 準備．無塩バター600Wで1分レンチンで溶かしておく。オーブンは180℃に予熱しておく。 １．溶かした無塩バターにてんさい糖を加えて混ぜ、さらに卵を加えてしっかり乳化するまで混ぜる。 生地を半量ずつに分ける。 ２．ココア生地を作る。１の生地にココアクッキー生地の材料を全てふるい入れて混ぜる。 チョコチップを加えて混ぜる。 ３．抹茶生地を作る。１の生地に抹茶クッキー生地の材料を全てふるい入れて混ぜる。 ４．それぞれラップして10×10cm幅程度に伸ばして冷凍庫で15〜20分ほど休ませる。 ５．炒りパン粉（カダイフの代用）を作る。フライパンに無塩バターを入れて中火にかけて溶かし、パン粉を炒める。きつね色になりサクサクすればOK。半量ずつに分けておく。 ６．ココア生地は6等分、抹茶生地は5等分にし、直径6〜7cm・厚さ1.5cmに成形する。天板に並べて180℃のオーブンで18分焼く。 ７．焼き上がり直後、熱いうちに中央を押してポケットを作る。 ８．ピスタチオフィリングを作る。50〜60℃の湯煎でホワイトチョコを溶かし、ピスタチオペーストを混ぜ、炒りパン粉を加えてよく混ぜる。 ９．抹茶フィリングを作る。50〜60℃の湯煎でホワイトチョコを溶かし、抹茶パウダーを混ぜ、炒りパン粉を加えてよく混ぜる。 １０．ココアクッキーのポケットにピスタチオフィリング、抹茶クッキーのポケットに抹茶フィリングを入れる。仕上げにそれぞれ湯煎で溶かしたダークチョコレートとホワイトチョコレートをかけてフタをする。冷蔵庫に入れて固まれば完成。 ※トッピングやアレンジはご自由に！ #ガナッシュクッキー #ドバイチョコ #バレンタイン #チョコクッキー #バレンタインレシピ 2026/02/12に公開17,397 回視聴 3.66%5149🧁焦がし塩キャラメルチーズケーキ ●材料（マフィンカップφ5.5cm×H5cm 10個分） ーボトムー ・ロータスビスケット（130g） ・無塩バター（40g） ー焦がし塩キャラメルソースー ・グラニュー糖（120g） ・水（30g） ・生クリーム（120g） ・無塩バター（15g） ・塩（2g） ーチーズケーキ生地ー ・クリームチーズ（400g） ・てん菜糖（90g） ・卵（2個） ・卵黄（2個） ・生クリーム（200g） ・薄力粉（20g） ・塩（ひとつまみ） ・バニラオイル（数滴） ・焦がし塩キャラメルソース（90g） ●レシピ 準備．クリームチーズは常温に戻しておく。ボトム用の無塩バターは600Wで1分レンチンして溶かしておく。全卵と卵黄は一緒にして溶いておく（ホイッパーですり混ぜるように）。 １．ボトムを作る。ロータスビスケットを細かく砕き、溶かしバターを加えて混ぜる。マフィンカップに入れて押し固め、冷蔵庫で冷やしておく。 ２．焦がし塩キャラメルソースを作る。鍋にグラニュー糖と水を入れて中火で加熱する。混ぜずに濃い琥珀色になるまで加熱する。 ３．火を止めて生クリームを加え、無塩バターと塩を加えて混ぜる。生地用に90g取り分ける。 ４．チーズケーキ生地を作る。ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜる。てん菜糖を加えてさらによく混ぜる。 ５．溶いておいた全卵と卵黄を加えてさらに混ぜる。 ６．生クリームを加えて混ぜ、塩キャラメルソース90gを加えてさらによく混ぜる。 ７．薄力粉をふるい入れ、塩とバニラオイルを加えてゆっくりと混ぜる。 ※泡立てないように。 ８．カップの8分目まで生地を流し入れる。 ９．170℃のオーブンで25分ほど焼く。 （様子を見ながら足りないようであれば追加で5分ほど） １０．粗熱を取り、焦がし塩キャラメルソースをかけて冷蔵庫へ。一晩寝かせれば完成。 #チーズケーキ #キャラメルチーズケーキ #プリン #バレンタイン #チーズケーキレシピ 2026/02/08に公開23,155 回視聴 4.34%6789#PR #ローソン #コンビニスイーツ #コンビニ新商品 #生チョコタルト @ローソン ローソン新発売のショコラスイーツ3選‼️ 毎日忙しい…！普段から節約して頑張っている中で、手軽に買えるご褒美スイーツとしてぴったり🧁 ※「生チョコタルト」と「パリっとしたチョコのもち食感ロール（いちごクリーム）」は沖縄エリアではお取り扱いしておりません2026/02/06に公開87,109 回視聴 0.8%48212🍪 チャンクブルッキー ●材料（マフィンカップφ5.5cm×H5cm 6個分） ーチャンククッキー生地ー ・ミルクチョコレート（1枚：50g） ・無塩バター（70g） ・てん菜糖（40g） ・溶き卵（30g） ・薄力粉（130g） ・ベーキングパウダー（2g） ーブラウニー生地ー ・ブラックチョコレート（2枚：100g） ・無塩バター（60g） ・塩（ひとつまみ） ・卵（1個） ・てん菜糖（50g） ・薄力粉（40g） ・ココアパウダー（10g） ・くるみ（35g） ●レシピ 準備．無塩バターは常温に戻しておく。 １．チャンククッキー生地を作る。ミルクチョコレートを粗めに刻む。ボウルに無塩バターとてん菜糖を加えてよくすり混ぜる。 ２．溶き卵を加えてホイッパーでよく混ぜる。 ※分離したら40℃くらいの湯煎にかけてよく混ぜて乳化させる。 ３．薄力粉をふるい入れ、ベーキングパウダーを加えてゴムベラで切るようにさっくりと混ぜる。刻んでおいたミルクチョコレートを加えて軽く混ぜる。ラップで包み、10×10cm程度に伸ばして冷凍庫で休ませておく。 ４．ブラウニー生地を作る。ブラックチョコレートを細かく刻む。耐熱ボウルに入れて50〜60℃の湯煎にかけて混ぜながら溶かす。 ５．無塩バターを加えてよく混ぜ、てん菜糖を加えてさらによく混ぜる。 ６．塩と卵を加えてホイッパーでさらによく混ぜる。薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。刻んだくるみを加えて軽く混ぜる。 ７．マフィンカップに入れて170℃に予熱したオーブンで10分焼く。 ８．焼いている間にチャンククッキー生地を冷凍庫から取り出して6等分にする。手で丸めてマフィンカップに収まる程度に潰す。 ９．ブラウニーの上にクッキー生地をのせて、170℃に予熱したオーブンで25分ほど焼けば完成。 （クッキー表面に薄らと焼き色が付くくらいまで） #バレンタイン #チャンククッキー #ブラウニー #ブルッキー #チョコレート2026/02/04に公開164,909 回視聴 5.17%5,04630🍫 ハートスモアパイ ●材料 ・冷凍パイシート（2枚） ・卵黄（1個） ・マシュマロ（8個：約36g） ・水（小さじ1） ・ミルクチョコレート（1枚） ●レシピ １．パイシートを解凍する。めん棒で軽く伸ばし、大きめのハートの型で抜いていく。できた数の半分の数のハートの生地をさらに小さめの型で抜き、枠を作る。その生地の片面に水（分量外）を薄く塗り、別な生地と密着させる。 ２．表面に卵黄を塗る。200℃に余熱したオーブンで10分焼き、その後180℃に下げて5分焼く。粗熱を取る。真ん中のくぼみの部分を手で押し込む。 ３．耐熱ボウルにマシュマロと水を入れて電子レンジ600Wで40秒加熱する。ゴムベラでよくまぜる。その後、丸い口金をつけた絞り袋に入れて焼いたパイ生地のくぼみに注ぎこ込む。 ４．ミルクチョコレートを手で割、電子レンジ600Wで40秒加熱する。よく混ぜて溶かす。チョコが溶けない場合は600Wで10秒ずつ加熱してその都度混ぜて溶かす。 ５．マシュマロの上に流し込み、固まるまで待てば完成。トッピングをする場合はチョコが固まる前に。 #スモア #チョコレート #チョコパイ #バレンタイン #チョコマシュマロ 2026/02/03に公開17,317 回視聴 2.93%36411🍫生チョコパイ＆ツイストパイ ●材料 ・パイシート（1枚） ・卵黄（1個） ・ミルクチョコレート（2枚） ・生クリーム（脂肪分35%：50ml） ・お好きなチョコレート（1枚） ・お好きなトッピング（適量） ●レシピ １．パイシートを常温で解凍して、綿棒で伸ばす。好きな型で抜く（大きめの型推奨）。余った生地はまとめて長方形に伸ばしてスティック状に切る。2本ずつ取ってねじってツイストさせて両端は押して止める。綿棒で弱い力で軽めににツイストパイを平らにする。 ２．天板に並べ、表面に卵黄を塗る。200℃に予熱したオーブンで10分焼き、その後180℃に温度を下げて5分焼く。 ３．ガナッシュ（生チョコ）を作る。耐熱容器にミルクチョコレートを細かく割り入れて生クリームを注ぎ入れる。600Wで1分レンチンし、ホイッパーで混ぜる。完全に溶けてしっかり混ざればOK。口金をつけた絞り袋に入れて冷凍庫で15〜20分ほど寝かせて絞りやすく固さを調整する。 ４．パイを半分に剥がし、ガナッシュを絞る。お好きなトッピングをのせ、パイを被せてはさむ。お好きなチョコレートを50〜60℃の湯煎で溶かし、ツイストパイの2/3程度につけてお好きなトッピングをしたら冷蔵庫で冷やし固める。 ５．ラッピングはご自由に！ #バレンタイン #生チョコ #チョコパイ #パイシート #チョコレシピ 2026/02/02に公開22,346 回視聴 2.76%48214🍫 バーチ・ディ・ダーマ ⚫︎材料（バーチ・ディ・ダーマ／2色） ーベースクッキー生地ー ・無塩バター（60g） ・てんさい糖（60g） ・塩（ひとつまみ） ・卵白（15g） ・皮無しアーモンドプードル（20g） ーココア生地用ー ・薄力粉（30g） ・ココアパウダー（5g） ーピンク生地用ー ・薄力粉（35g） ・着色料 赤（適量） ー仕上げー ・ミルクチョコレート（1枚） ・ピンクチョコ（1枚） ・フリーズドライラズベリー（適量） ・ピスタチオクラッシュ（適量） ⚫︎レシピ １．クッキー生地（2種）を作る。無塩バターは耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで10秒加熱して柔らかくする。ボウルにいれてホイッパーでよく混ぜる。 ２．１に塩とてん菜糖を加えてホイッパーでよくすり混ぜる。卵白を3回に分けて加えてその都度よく混ぜる。アーモンドプードルを加えてペースト状になるまでゴムベラで混ぜる。生地２つに分けてそれぞれ別のボウルに入れる。 ３．まずはココア生地から。生地の入ったボウルに薄力粉とココアパウダーをふるい入れてゴムベラでさっくりと混ぜ、馴染んだら生地をまとめる。ピンク生地は着色料赤を加えてよく混ぜる、薄力粉をふるい入れてゴムベラで混ぜてまとめる。 ４．３の生地をそれぞれラップで包み、10×10cm幅程度に薄く伸ばしたら15分ほど冷凍庫で休ませる。その後5gずつに生地を分けて手で丸める。 ５．間隔をあけて天板に並べたら、170℃に予熱したオーブンで13分ほど焼く。薄らと焼き色がつく程度に。粗熱を取る。 ６．チョコはそれぞれ手で割り、アイシング用絞り袋に入れて口をテープでとめたら50〜60℃程度の湯煎にかけて溶かす。 ※ピンクチョコやホワイトチョコなどは緩くなりやすいので湯煎後に冷凍庫に入れて絞りやすい硬さに調整するのがおすすめ ７．クッキーにチョコを絞り、フリーズドライラズベリーやピスタチオクラッシュをかけてクッキーで挟む。チョコがしっかりと固まれば完成。2026/01/30に公開14,591 回視聴 4.36%472201234...37>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, 投稿URL, 説明文, 再生数の他、LIKE数, コメント数, シェア数, 動画尺, 公開日が含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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