×アカウント未登録では最新の動画20件のみ閲覧可能です。おいしそうと思ったら「🤍」をつけてコメントしてね 今回のばあちゃんの料理教室は、はちみつきな粉シルクもちの作り方です。 はちみつきな粉シルク餅の作り方／お餅アレンジレシピ／ばあちゃんの料理教室 https://hakuraidou.com/blog/131223/ YouTube https://youtu.be/2OCkRpbpkXI 【材料】 餅 きな粉 はちみつ 【作り方】 １．熱したフライパンに餅を押し付けるようにして、引き延ばし、薄いシルク餅を作ります。 ２．きな粉を振りかけます。 ３．はちみつをかけて出来上がり！ 作ってみたいなぁと思ったそこのあなた！気になるレシピは「保存」をお忘れなく！ #餅アレンジ #はちみつきな粉シルクもち #ばあちゃんの料理教室 #tiktok教室 #tiktokグルメ 2025/01/12に公開23,400 回視聴 0.62%1152おいしそうと思ったら「🫘」をつけてコメントしてね 今回のばあちゃんの料理教室は「ぜんざい」の作り方を紹介します。 ◎ぜんざい（小豆の煮方）の作り方◎ https://hakuraidou.com/blog/129682/ YouTube https://youtu.be/SzO9qDE-rNo 【材料（4人分）】 小豆（乾燥）200g 砂糖 200g 塩 ひとつまみ 餅 8個 【作り方】 １．軽く水洗いして、鍋に入れ豆の3倍くらいの熱湯を加え、すぐに煮始めます。 ２．強火にかけ沸騰したら差し水を加え、再沸騰後ザルにあけ、アク抜きをします。 ３．再び豆の3倍くらいの水を加え強火で沸騰後中火で豆の芯が柔らかくなるまで煮ます。 ４．芯まで柔らかく煮あがったら、弱火で砂糖（半量）を20分煮ます。（砂糖を入れると水分がどんどん出てきます。） ５．残りの砂糖を加え5分煮ます。仕上げに塩ひとつまみ加えます。 ６．器にぜんざいを加えて、焼き餅を乗せて、出来上がり！ 作ってみたいなぁと思ったそこのあなた！気になるレシピは「保存」をお忘れなく！ #ぜんざい #ばあちゃんの料理教室 #tiktok教室 #tiktokグルメ 2025/01/11に公開9,686 回視聴 1.74%1367おいしそうと思ったら「🍊🍯」をつけてコメントしてね 今回のばあちゃんの料理教室はインスタでリクエストがあった「金柑の甘露煮」の作り方です。 YouTube https://youtu.be/ukArOW6t-bc ◎金柑の甘露煮の作り方◎ https://hakuraidou.com/blog/131142/ 【材料】 金柑 300g 水 250ml はちみつ 180g １．洗ってヘタを取った金柑の皮に包丁で放射状に縦に切れ目を6か所ほど入れます。 ２．鍋に金柑を入れ、水を加えて中火にかけ、沸騰したら弱火で10分ほど茹で、アクを取り除きます。（茹でこぼし） ３．切れ目を入れた金柑から、竹串や爪楊枝を使って、種を取り出します。 ４．ハチミツを加えて落し蓋をして弱火で10分ほど煮ます。 ◎作るときのポイント◎ ●砂糖・はちみつの量は金柑の重さに対して60％から70％ほどが目安といわれていますが、金柑と砂糖・はちみつの量を同量にする方もいるのでこの辺りはお好みでお願いします。 ●（４）の工程でシナモンスティックやクローブなどを入れるとより豊かな風味がありますよ。 作ってみたいなぁと思ったそこのあなた！気になるレシピは「保存」をお忘れなく！ #金柑の甘露煮 #ばあちゃんの料理教室 #tiktok教室 #tiktokグルメ 2025/01/10に公開6,931 回視聴 1.66%983おいしそうと思ったら「🦪」をつけてコメントしてね 今回のばあちゃんの料理教室は「焼き牡蠣」の作り方です。 中からカニが出てきた時はびっくりしました🦀 近年東京や横浜など首都圏に「かき小屋」がオープンしているというニュースがありましたが、実は長崎や佐賀では、冬になると、道路沿いに「カキ小屋」と書かれた小屋が大量に並んだ光景が見られます。 ■牡蠣（カキ）の栄養 https://www.hakuraidou.com/info/oyster.html カキには、ビタミンB１、B２などのビタミンや亜鉛などのミネラル、タウリンなどを豊富に含んでいる食品です。 カキのたんぱく質は、全ての必須アミノ酸と同時に12種以上の他のアミノ酸を併せ持っている良質のものです。 ビタミン類は、ビタミンA・B1・B2・B6・B12・C・ビオチン・コリン・イノシトール・葉酸などが含まれています。 ミネラル類は、カルシウム・カリウム・リン・鉄・ヨード・マンガン・マグネシウム・銅・亜鉛・コバルトなどが含まれています。 また、私たちの活力源となるグリコーゲンも豊富に含まれています。 作ってみたいなぁと思ったそこのあなた！気になるレシピは「保存」をお忘れなく！ #牡蠣 #ばあちゃんの料理教室 #tiktok教室 #tiktokグルメ 2025/01/08に公開2,933 回視聴 2.11%564おいしそうと思ったら「🍋🍯」とコメントしてね 今回のばあちゃんの料理教室は、風邪予防にゆず茶！柚子とはちみつで作る「柚子はちみつペースト」の作り方を紹介します。 ◎ゆず茶（柚子はちみつペースト）の作り方◎ https://hakuraidou.com/blog/126341/ YouTube https://youtu.be/R-R3No_amys 【材料】 柚子 3個 はちみつ 300g 【作り方】 １．ソーダガラス密封ビンを洗剤で洗い、大きめの鍋に容器が浸るくらいの量の水を入れ、10分沸かした後、トングなどで取り出し、乾燥させる。 （注意１）鍋底にふきんを敷く （注意２）温度差で容器が割れる可能性があるので、水のうちに容器を入れる。 ２．柚子を洗い、しっかりキッチンペーパーで水気をふき取る。 ３．柚子は皮ごと一口サイズに切り、種を取り除く。 ４．ミキサーに柚子を入れて撹拌し、ある程度細かくなった後に、ハチミツを加えてさらに撹拌する。 ５．煮沸消毒した保存瓶に、柚子はちみつペーストを加えて、出来上がり！ ◎作るときのポイント◎ ●柚子とハチミツの分量のバランスによって好みは様々だと思います。 今の分量だと少し苦みが感じられる人がいるかもしれません。 砂糖の代わりとして使う場合には蜂蜜を多めにして作るといいでしょう。 ●また、柚子の皮の食感を楽しみたい方は、皮をいったん取り除いて、それ以外を全てミキサーにかけ、あとでみじん切りにした柚子の皮を加えるとまた違った印象になります。 ◎最後に◎ 柚子を使った調味料には柚子胡椒や柚子ポン酢などがあります。 今回作ったのは、柚子はちみつペーストをジャム代わりにパンに塗ったり、お湯や紅茶に溶かしたホットドリンク（ゆず茶）にしてみてください。 風邪を予防するためにも、ゆず茶（ゆずはちみつをお湯で割ったドリンク）で体を温めるのもいいのではないでしょうか？ ぜひ作ってみてくださいね。 #ゆずレシピ #ゆず茶 #ばあちゃんの料理教室 #tiktok教室 #tiktokグルメ 2025/01/08に公開1,286 回視聴 3.65%421おいしそうと思ったら「🥬」をつけてコメントしてね @hakuraidou 👈 他のレシピもチェック 一月七日は「七草がゆ」。今回は七草がゆの作り方を紹介します。最近ではスーパーで簡単に「七草セット」を手に入れることができます。七草粥を食べて、おせち料理に疲れた胃を休めてくださいね。 七草粥の作り方・基本のレシピ／ばあちゃんの料理教室 https://hakuraidou.com/blog/22018/ YouTube https://youtu.be/3RHl5E2oBlI 【材料】 ごはん 出汁（ウェイパー（中華スープの素）・昆布） 七草（せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ） しょうゆ 塩 【作り方】 １．すずな・すずしろの実は食べやすい大きさに切り、2分ほど塩ゆでします。せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざは軽く塩ゆでして、あげた後水で冷やします。 ２．鍋に昆布を入れて出汁をとり、ウェイパー（中華スープの素）、塩、醤油でスープの味付けをします。 ３．（２）に炊いたご飯を入れて、やわらかくなるまで温めます。 ４．最後に七草を入れて出来上がり！ ◎作り方のポイント◎ ●七草だけだと味気ないので、中華スープの素を使ったり、干エビや干貝柱で魚介の味を加えることで、深い味わいの七草粥になります。 1月7日は七草粥｜おいしい七草粥レシピ・作り方｜おせち料理に疲れた胃腸を休ませましょう！ https://hakuraidou.com/blog/22018/ ◎Q&A◎ Q. なぜ七草粥を食べるの？ A. 「七草粥」は邪気を払うための儀式として知られていますが、実は現代の栄養学的に見ても大変健康によい食事だったです。 この７種を食べることで、おせち料理に疲れた胃を休め、緑黄色野菜の少ない冬場に必要な栄養価を取ることができたのです。 七草粥を食べて、おせち料理に疲れた胃を休めてくださいね。 最近ではスーパーで簡単に「七草セット」を手に入れることができます。 Q. 七草の健康効果は？ A. 「七草粥」の七草が持つ栄養・健康効果とは？｜せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ https://hakuraidou.com/blog/46979/ 1．せり せりは、保温効果に優れているので、冷え性の方は七草粥だけではなく、この冬の時期に食べるとよい食べ物といえそうです。 2．なずな 抗酸化作用のあるカロテンが豊富です。 3．ごぎょう（おぎょう） 咳止め効果があるそうなので、風邪がはやる今の時期にぴったりですね。 4．はこべら 昔から腹痛薬とされ、また利尿作用もあるそうなので、むくみが気になる人におすすめ。 5．ほとけのざ 胃腸やむくみに効果的なので、年末年始で負担のかかった胃腸を休ませるためにも食べたいですね。 6．すずな（カブ） すずなは腹痛薬としてもつかわれているそうですので、胃腸が疲れている方におすすめですね。 7．すずしろ（大根） すずしろは大根のことで、すずなと同じく葉はカロテンやビタミンCが豊富な緑黄色野菜。風邪予防・美肌のためにもとっておきたい野菜といえそうです。 作ってみたいなぁと思ったそこのあなた！気になるレシピは「保存」をお忘れなく！ #七草がゆ #ばあちゃんの料理教室 #tiktok教室 #tiktokグルメ 2025/01/06に公開9,631 回視聴 1.01%852おいしそうと思ったら「好きなお餅（アレンジ）」をつけてコメントしてね 今回のばあちゃんの料理教室は、はちみつきな粉シルクもちの作り方です。 はちみつきな粉シルク餅の作り方／お餅アレンジレシピ／ばあちゃんの料理教室 https://hakuraidou.com/blog/131223/ YouTube https://youtu.be/2OCkRpbpkXI 【材料】 餅 きな粉 はちみつ 【作り方】 １．熱したフライパンに餅を押し付けるようにして、引き延ばし、薄いシルク餅を作ります。 ２．きな粉を振りかけます。 ３．はちみつをかけて出来上がり！ 作ってみたいなぁと思ったそこのあなた！気になるレシピは「保存」をお忘れなく！ #餅アレンジ #はちみつきな粉シルクもち #ばあちゃんの料理教室 #tiktok教室 #tiktokグルメ 2025/01/05に公開24,600 回視聴 1.08%2344【1月3日の献立】 すき焼き 献立に悩んだら ⬇️ ばあちゃんの料理教室レシピ https://hakuraidou.com/blog/grandma_cooking_recipes #おうちごはん #ばあちゃんの料理教室 #夜ごはん #献立 2025/01/04に公開8,197 回視聴 1.81%1364今年のおせちはこんな風になりました。 おばあちゃんのおせち料理11品／お正月料理／ばあちゃんの料理教室 https://youtu.be/wI2tYc7YxaM 献立に悩んだら ⬇️ ばあちゃんの料理教室レシピ https://hakuraidou.com/blog/grandma_cooking_recipes #おせち #おせち料理 #お正月 #ばあちゃんの料理教室 2025/01/03に公開7,887 回視聴 1.55%1095おいしそうと思ったら「🐔🥕🍄🟫」をつけてコメントしてね 今回のばあちゃんの料理教室は、家庭料理の定番でもあり、お正月のおせち料理に食べたい「筑前煮」を作ります。いろんなコツをぎゅっと詰め込んでます！ 正式に言えば、お煮しめと筑前煮は違うのですが、うちでは筑前煮をお煮しめみたいな感じでお正月のお節料理として並びます。 煮しめは、根菜や芋類、昆布、こんにゃく、油揚げなどの具材をじっくり煮込んで作る煮物で、筑前煮とは、鶏肉と野菜、こんにゃくなどを油で炒め、甘辛く味付けした煮物です。材料は似ているのですが、途中で「炒める」工程があるかないかの違いですね。 ◎筑前煮（がめ煮）の作り方◎ https://hakuraidou.com/blog/129518/ YouTube https://youtu.be/PmzOTdro-m4 【材料（4人分）】 鶏もも肉 300g 干し椎茸 4枚 にんじん 中1/2 れんこん 200g 里芋（赤里芋） 3個（中サイズなら2個） たけのこ（水煮） 150g きぬさや 7本 こんにゃく 150g ゴボウ 1本 砂糖 大さじ1 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ3 サラダ油 大さじ1 干し椎茸の戻し汁＋水 400cc 【作り方】 １．下ごしらえ。干し椎茸を水に漬けて柔らかくなるまで戻します。戻したら、半分に切ります。椎茸の戻し汁を煮る時に使います。これが一つ目のポイント！ ２．下ごしらえ。里芋の皮をむきます。里芋の皮をむく時のポイントは洗わずに厚剥きするのが手がかゆくならずに滑らないで安全に切る方法です。里芋の皮をむいたら、ひと口大に切り、水から茹でて4分ほど下ゆでをします。下茹ですることで他の食材と一緒に煮込む時間を揃えます。 ３．下ごしらえ。レンコンの皮をむき、乱切りにしたら、酢水に漬けておきます。変色を防ぐためです。 ４．下ごしらえ。包丁の背を使ってごぼうの皮をそいだら、乱切りにして、水にさらして灰汁を抜いておきます。おせち料理はおめでたい料理であり歯が弱い人でも食べやすくするためごぼうの皮をそぎました。普段の料理ではそのまま召し上がっていただいて大丈夫です。 ５．下ごしらえ。こんにゃくをスプーンでそぐようにしてひと口大に切り、臭みを取るために軽く茹でます。 ６．下ごしらえ。絹さやを塩ゆでして、筋を取り除きます。 ７．下ごしらえ。にんじんの皮をむき、乱切りにします。 ８．下ごしらえ。たけのこを食べやすい大きさに切ります。 ９．下ごしらえ。鶏モモ肉から余分な脂や皮を取り除き、ひと口大に切ります。 １０．鍋に油を敷いて、鶏モモ肉を軽く色が変わる程度にまで炒めたら、野菜（にんじん、れんこん、たけのこ、ごぼう、こんにゃく）を入れ、炒めます。 １１．全体に油がまわり、野菜の表面に少し透明感が出てきたら、里芋と戻した椎茸、椎茸の戻し汁と水を合わせたもの、調味料（砂糖・酒・みりん）を入れて、落し蓋をして10分ほど中火より少し弱い火加減で煮ます。 １２．10分たったら、醤油を加えて、さらに7分ほど煮ます。金串（竹串）で火が通っているかを確認して固いようでしたらもう少し煮込みます。 １３．全体に味が入ったら、器に盛り付けて、絹さやを散らして、出来上がり！ 作ってみたいなぁと思ったそこのあなた！気になるレシピは「保存」をお忘れなく！ #筑前煮 #ばあちゃんの料理教室 #tiktok教室 #tiktokグルメ 2025/01/02に公開6,817 回視聴 1.97%1166おいしそうと思ったら「🤍」をつけてコメントしてね 今回のばあちゃんの料理教室は「お雑煮」です。 長崎のおばあちゃんが作るお雑煮は、もちは丸餅（あんこなし）で、スープはしょうゆベースです。 YouTube https://youtu.be/foLGHzKcSzs ◎お雑煮の作り方◎ 【材料】 鶏出汁 丸もち カブ 人参 椎茸 かつお菜 里芋 昆布（野菜昆布） かまぼこ 鶏肉 みりん 酒 醤油 （鶏出汁の材料） 鶏ガラ 手羽元 だし昆布 水 【作り方】 １．鍋に鶏ガラと水を入れて沸騰させ油と汚れを取ります。 ２．鍋に軽く処理した鶏ガラと手羽元、だし昆布、水を入れて、沸騰させ、灰汁をとり、その後、弱火にして出汁をとります。 ３．雑煮に入れる具材の下処理をします。 カブ（皮をむいていちょう切りに） 人参（皮をむいていちょう切りに） かつお菜（ざっくりと切って、軽く火を通し、汚れを落とす） 里芋（皮をむいていちょう切りに） 昆布（水で戻し、結びます） ４．鍋に鶏出汁と水を加えて、カブ、里芋、昆布、人参、かつお菜、鶏肉、かまぼこを入れて煮ます。 ５．別の鍋に水を入れて沸騰させた後、お餅を入れて極弱火で温めます。 ６．野菜と肉が煮えたら、みりん、酒、醤油で味をつけます。 ７．お餅が柔らかくなったら、お椀に盛り付けて出来上がり。 作ってみたいなぁと思ったそこのあなた！気になるレシピは「保存」をお忘れなく！ #お雑煮 #ばあちゃんの料理教室 #tiktok教室 #tiktokグルメ 2025/01/01に公開5,534 回視聴 2.1%1052【クイズ】この動画（白花豆の甘煮）には海外の人が驚いてコメントが殺到したことがあります。さて海外の人は何に驚いたのでしょうか？2024/12/30に公開3,044 回視聴 2.33%588おいしそうと思ったら「🦑」をつけてコメントしてね 今回のばあちゃんの料理教室は、イカをテーマ食材として、インスタストーリーズで行なったアンケート「あなたの好きなイカ料理は何ですか？」の第一位「イカと里芋の煮物」の作り方を紹介したいと思います。 ◎イカと里芋と大根の煮物の作り方◎ https://hakuraidou.com/blog/131061/ YouTube https://youtu.be/I7bNdbnTpYo 【材料】 スルメイカ 1/2ハイ 里芋 4個 大根 1/3本 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1/2 醤油 大さじ1 水 ひたひたになる程度 １．下ごしらえ。大根と里芋の皮をむき、食べやすい大きさに切ります。 ２．雪平鍋に大根と里芋、ひたひたになる程度の水を入れて煮ます。 ３．大根と里芋に火が通ったら、余分な水を捨て、イカ、砂糖、酒、みりん、醤油を加えて、落し蓋をして煮て、味が入ったら完成。 作ってみたいなぁと思ったそこのあなた！気になるレシピは「保存」をお忘れなく！ #イカと里芋と大根の煮物 #イカレシピ #ばあちゃんの料理教室 #tiktok教室 #tiktokグルメ 2024/12/29に公開8,238 回視聴 1.94%1394おいしそうと思ったら「🥬」をつけてコメントしてね @hakuraidou 👈 他のレシピもチェック 今回のばあちゃんの料理教室は「キャベツの浅漬け」の作り方です。 We will introduce how to make ”Lightly Pickled Cabbages”. キャベツの浅漬けの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室 https://hakuraidou.com/blog/133413/ ◎キャベツの浅漬けの作り方◎ 【材料】 キャベツ 2枚（半玉分を購入していたので4枚と書いていましたが、1玉の場合は2枚でした） だし昆布 適量 塩 ひとつまみ（3g） ※お好みで鷹の爪を適量入れるとピリ辛になります。 【ingredients】 2 cabbage leaves Dashi konbu (appropriate amount) A pinch of salt (3g) (optional) chili pepper 【作り方】 １．キャベツを1枚1枚を外して重ねて1.5cm幅に切ります。 ２．ナイロン袋にキャベツ、はさみでカットしただし昆布、塩、お好みで輪切りにした鷹の爪を入れて、袋を軽く閉じ、中身を振ります。 ３．袋の中の空気を出しながら袋を締めて10分ほど冷蔵庫の中でそのまま置いておきます。 ４．水分が出てきたら、一度袋を開けて、改めて空気を抜きながら締めます。 作ってみたいなぁと思ったそこのあなた！気になるレシピは「保存」をお忘れなく！ #キャベツの浅漬け #キャベツレシピ #ばあちゃんの料理教室 #tiktok教室 #tiktokグルメ 2024/12/28に公開9,019 回視聴 2.25%1792おいしそうと思ったら「🍠」をつけてコメントしてね 今回のばあちゃんの料理教室は「サツマイモのポテトサラダ」の作り方です。 サツマイモのポテトサラダの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室 https://hakuraidou.com/blog/132522/ YouTube https://youtube.com/shorts/zz_KwR6u_Pk 【材料】 さつまいも 1本 玉ねぎ 1/4個 塩コショウ 少々 マヨネーズ 大さじ3 【作り方】 １．さつまいもを輪切りにしてゆでたら、皮をむきます。 ２．玉ねぎをみじん切りにして塩もみして、しばらく置いたら、水で洗って、水気をきります。 ３．ボウルに茹でたさつまいもと玉ねぎを入れて、塩コショウを振って、つぶしながら混ぜます。 ４．マヨネーズを加えて混ぜます。 作ってみたいなぁと思ったそこのあなた！気になるレシピは「保存」をお忘れなく！ #サツマイモのポテトサラダ #ばあちゃんの料理教室 #tiktok教室 #tiktokグルメ #さつまいもレシピ 2024/12/26に公開9,148 回視聴 1.73%1305おいしそうと思ったら「🍎」をつけてコメントしてね 今回のばあちゃんの料理教室は「美味しい柿の食べ方（甘柿）」です。 https://youtube.com/shorts/U52rxo1QiBo 【美味しい柿の食べ方】柿（甘柿）はトロトロに熟するまで待つ！／ばあちゃんの料理教室 https://youtu.be/wkCje1PUzZQ 【材料1つ】まるで柿ゼリースイーツ！イタリアで人気！これを見るとあなたは熟した甘柿が必ず食べたくなる！｜Cachi, Kaki, Persimmon: The Italian Autumn Fruit https://hakuraidou.com/blog/126477/ 【材料】 甘柿 【作り方】 １．甘柿がトロトロになって、今にも皮が破けそうになるくらいにまで熟するのを待つだけ。 ２．へたの部分を取り、スプーンですくいながら食べます。 完熟した柿はまるでゼラチンを使って作ったゼリーのように実が柔らかく、甘いスイーツになります。 ちなみに、イタリアでは柿はこの食べ方で食べられているそうで、呼び方もCACHI（カキ）というそうですよ。 作ってみたいなぁと思ったそこのあなた！気になるレシピは「保存」をお忘れなく！ #甘柿 #柿 #ばあちゃんの料理教室 #tiktok教室 #tiktokグルメ 2024/12/25に公開4,140 回視聴 1.98%722おいしそうと思ったら「🍥」をつけてコメントしてね 今回のばあちゃんの料理教室は「さつま揚げとこんにゃくの煮物」の作り方です。 今回のばあちゃんの料理教室は、さつま揚げとこんにゃくの煮物です😊 さつま揚げとこんにゃくの煮物の作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室 https://hakuraidou.com/blog/131804/ YouTube https://youtube.com/shorts/rqe8dGHHA4c 【材料】 さつま揚げ 2枚 こんにゃく 1枚 砂糖 大さじ1強 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1強 水 100ml 鷹の爪 1本 すりえごま 適量 【作り方】 １．鍋にお湯を沸かし、さつま揚げを入れて油を落とします。こんにゃくを入れて下茹でします。 ２．さつま揚げを食べやすい大きさに切ります。こんにゃくを薄く切って、切ったこんにゃくの真ん中に切り込みを入れて、片方の端を穴に入れて引っ張ると手綱こんにゃく（ねじりこんにゃく）の出来上がりです。 ３．鍋にさつま揚げとこんにゃく、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、水、輪切りにした鷹の爪を入れて、落し蓋をして、煮ます。 ４．煮えたら、すりえごまを振りかけて出来上がり！ 作ってみたいなぁと思ったそこのあなた！気になるレシピは「保存」をお忘れなく！ #さつま揚げとこんにゃくの煮物 #ばあちゃんの料理教室 #tiktok教室 #tiktokグルメ 2024/12/24に公開25,400 回視聴 1.04%22812おいしそうと思ったら「🍠」をつけてコメントしてね 今回のばあちゃんの料理教室は「さつまいものはちみつバター醤油煮」を紹介します。 リクエスト食材として人気だった「さつまいも」を使った料理です。 ◎さつまいものはちみつバター醤油煮の作り方◎ https://hakuraidou.com/blog/125805/ YouTube https://youtu.be/ekqfq6ze6i8 ミャンマー産ひまわりハチミツ 350g https://hakuraidou.stores.jp/items/624445e42cf73d2367ecf610 ミャンマー産ひまわりハチミツ 1kg https://hakuraidou.stores.jp/items/624fbc0d3463e73644154782 【材料】 さつまいも 2個 水 200ml しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1 水あめ 大さじ1 はちみつ 大さじ1 バター 10g 黒ごま 少々 【作り方】 １．さつまいもをよく洗い、乱切りにして、水にさらします。 ２．鍋にさつまいも、水、しょうゆ、砂糖、水あめを入れて、沸騰させます。 ３．沸騰したら、中火にして、10分煮ます。 ４．さつまいもに火が通り、水分がなくなったら、弱火にして、バターとハチミツを加え、混ぜ合わせます。 ５．お好みで、黒ごまをかけて♪ 作ってみたいなぁと思ったそこのあなた！気になるレシピは「保存」をお忘れなく！ #さつまいものはちみつバター醤油煮 #ばあちゃんの料理教室 #tiktok教室 #tiktokグルメ 2024/12/24に公開1,809 回視聴 2.76%390おいしそうと思ったら「🐷」をつけてコメントしてね 今回のばあちゃんの料理教室は「塩コショウの生姜焼き」の作り方を紹介します。 塩コショウの生姜焼きの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室 https://hakuraidou.com/blog/132684/ YouTube https://youtube.com/shorts/snwhY7-efOo 【材料（2-3人分）】 豚肉 280g ショウガ 1/2片 塩コショウ 少々 白ワイン 適量 油 適量 【作り方】 １．豚ロース肉の筋切りをします。 ２．ショウガをすりおろします。 ３．バットに豚肉を広げたら、塩コショウを振りかけ、肉全体にショウガをのせて、白ワインをかけて10分ほど漬けます。 ４．フライパンに油を敷き、両面を焼いたら出来上がり。 作ってみたいなぁと思ったそこのあなた！気になるレシピは「保存」をお忘れなく！ #塩コショウの生姜焼き #ばあちゃんの料理教室 #tiktok教室 #tiktokグルメ 2024/12/16に公開3,807 回視聴 2.63%842「もしかして、うちのすき焼きはすき焼きじゃないの？」 TikTokでライブ配信をしたんですけど、すき焼きの作り方ってこだわりが強い方が多いみたいですね。 うちではスーパーにあるお得な食材で作ることが多かったり、前に作ってみておいしかったのでそれが定番になったりすることが多いです。 例えば、長ネギの代わりに輪切り玉ねぎに焼き目をつけていれたり、あとはうまみとしてお酒を入れるんですけど、「玉ねぎは入れないよ」「お酒は入れないよ！」「しらたきは入れないの？（買い忘れました笑）」というコメントが付いたりしました。 あなたのご家庭のすき焼きはどんなすき焼きですか？ #すき焼き #ばあちゃんの料理教室 2024/12/14に公開658 回視聴 2.58%1701234...29>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, 投稿URL, 説明文, 再生数の他、LIKE数, コメント数, シェア数, 動画尺, 公開日が含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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