アラサーでも美肌になれるレシピはこちら👇 @kekei.tsuya←こちらがアカウントです！ 「いいね」「コメント」励みになります！ぜひ気軽にしてね！ 「肌が綺麗なる！ココア麹」 ＼美容ワンポイント／ ・ココアの主原料はカカオの実の種子であるカカオ豆。 ・抗酸化力作用のあるカカオマスポリフェノールが含まれており、シミや原因となる活性酸素を除去してくれる。 ・食物繊維、鉄やカリウム、カルシウム、マグネシウムなどの有効成分が多く含む！ 〜材料〜 ・乾燥米麹 100g ・ココア 大さじ3 ・水 100ml ・みりん100ml ・塩ひとつまみ 〜手順〜 ①米麹をちゃんとほぐす。 ②ココア大さじ2〜3入れる。 ③みりんを煮切って常温にまで冷めるのを待つ。 ④その他の材料を入れて混ぜて醗酵するだけ。 （⚠️水分が足りなくなった場合は麹が浸かるまで足して下さい。） 〈もっと甘くしたいと思う方必見！〉 甘くする方法を教えちゃいます！それは… ①お米50gを入れる ②みりんの量を増やす。 ③お米とみりんどちらも入れる それぞれ解説していきます！ 炊いたお米50gを入れる場合 ①熱いのはNG。冷めてるお米を用意。 ②各材料を混ぜて一緒に発酵するだけ。 みりんをさらに入れる場合 ①少量ずつ調整してください。 ②入れすぎはかなり甘くなるので注意！ ※個人的には100mlより少なめが好みだなあ。 お米とみりんどちらも入れる場合 ①炊いて冷めたお米50gとアルコールを飛ばしたみりん50mを混ぜて発酵するだけ。 （⚠️この場合お水は100ml 生麹の場合は80ml ） 〈注意〉 これは常温ではできません。 ヨーグルトメーカーや炊飯器で行って下さい！ 〈作り方〉 ヨーグルトメーカーの場合 60度で８時間。 始めの１時間で1度混ぜて、水が足りない場合は足してください。 〈食べれる目安〉 冷蔵で約1週間 冷凍で1カ月。 ＜生チョコの作り方＞ ココア麹 100g ココナッツオイル50g 純ココア30g 仕上げに純ココア ↑ みりんを入れてるココア麹の場合は甘めなので個人的にはかけたほうが断然おいしい！と思う！ @kekei.tsuya←フォローしてね！ #美容レシピ #麹レシピ #麹2026/02/14に公開16,500 回視聴 7.72%6543アラサーでも美肌になれるレシピはこちら👇 新年あけましておめでとうございます！ 今年初めての投稿はこちら！ 砂糖不使用で炊飯器でできる「発酵あんこ」 よくある発酵あんこの質問を【注意点】にまとめています！ 作る際は必ずみてください！ 材料 小豆200g 生米70g 乾燥米麹200g お水800ml 塩 少々 ※もち米やみりんを使用するのもOK！ ＜手順＞ ①洗った小豆・水・塩を炊飯器に入れて玄米モードで炊く。 ②炊けて手で潰れるくらいになったらOK。 ③60度まで冷やしたら麹を混ぜる。 ④炊飯器の蓋を開けたまま、濡れた布を被せ、8時間保温する。 ⑤２時間おきに混ぜると温度が均一になるのでおすすめ。 ＜注意点＞ ①甘さが足りない時 上記の手順だと小豆の自然な甘さでもの足りなさを感じる方もいると思います。もっと甘くしたい場合は生米を手順①の時に一緒に炊いてください。 ②玄米モードがない場合 普通の炊飯モードで2回炊いてください。 ③温度計がない場合 保温を切り、約10分炊飯器を開けたまま放置すると約60度くらいまで下がります ※環境状態・炊飯器の種類によって異なるのであくまでも目安です ※温度計またはヨーグルトメーカーを使うことを推奨します。 ④完成が水っぽい場合 レンジや鍋で水分を飛ばしてみてください。 ⑥賞味期限 冷凍保存で約1〜2ヶ月 @kekei.tsuya←フォローしてね！ #麹#料理#美容2026/01/10に公開6,085 回視聴 3.01%1181アラサーでも美肌になれるレシピはこちら👇 @kekei.tsuya←こちらがアカウントです！ 「いいね」「コメント」励みになります！ぜひ気軽にしてね！ 今回使用したのは@hexclad_jpの「30cm ハイブリッドウォック（中華鍋）」 直径約30cm・深さ約9cmのハイブリッドウォック（中華鍋）は、ボリュームがあるお料理に最適！火の伝導も早く炒め物揚げ物やパスタ、スープなどなんでも使えてしまう！大人数のお料理やまとめて作り置きをするときにも便利。取っ手があるので両手でフライパンを持てるのはとても楽！ 製品の詳細については、ヘックスクラッド公式サイト hexclad.co.jpを見てね！ 材料 バター 20g パスタ 100g ミニトマト 200〜240g（量の調整してOK） にんにく 2片 黒胡椒 少々 パセリ 少々 豆乳 150ml 隠し味（お好みで） 醤油麹大さじ1（塩麹より断然こちらの方が合ってる） これを入れることで味が引き締まるので個人的にものすごくおすすめ！ 手順 ①それぞれの具材をカット。 ②オリーブオイルをかけてにんにく炒める。 ③切ったトマトを更に入れて炒める。（潰してくイメージ） ④豆乳を注ぎ、バター、胡椒をかける。 ⑤沸騰する前に止めて、茹でたパスタを入れる。（茹で汁少々） ⑥お皿に盛り付けてパセリをかければ完成。 #夜ご飯 #トマト #パスタ #一人暮らし2025/07/03に公開6,101 回視聴 2.75%1150もうすぐ父の日。 動画は母の日について投稿したものです。 唯一感謝を伝えやすい日。 父には何プレゼントするかなあ。 #母の日 #父の日 #麹 #夜ご飯 #1人暮らし #暮らし2025/06/14に公開18,500 回視聴 1.81%3196アラサーでも美肌になれるレシピはこちら👇 @kekei.tsuya←ぜひフォローしてね！ 今回は「にんにく麹」 ＼美容ワンポイント／ ・にんにくといったらあの「香り」！ ・あれは「アリシン」というねぎ属によく含まれる成分！ ↓ アリシンの働きは ①抗酸化作用 ②代謝向上 ③疲労回復 ④血行促進 ⑤殺菌作用など多くの効果が期待される！ 〜材料〜 ・にんにく 30g ・塩 30g ・米麹 100g ・水 100ml（浸るくらいでOK） ・清潔な瓶 〜手順〜 ①にんにくをできるだけ細かくする。 ②それぞれを混ぜ合わせて清潔な瓶に入れて発酵させるだけ！ ※乾燥麹だと水分を吸収しますので水分が足りなくなった場合足してください。 ※水分を足しすぎると塩分濃度が下がるので100mlずつ。 ※場合によっては塩を足して下さい。 常温の場合 夏場だと約５日〜1週間ほど 冬場だと１週間〜２週間ほど 1日1回は混ぜて下さい！ ヨーグルトメーカーの場合 60度で6-8時間 蓋は軽く開けておいてOK。 2〜3時間に1度混ぜてください。 炊飯器の場合 釜を開けた状態で6-8時間ほど @kekei.tsuya←よければフォローお願いします。 #麹 #美容レシピ #麹レシピ #夜ご飯 #腸活 #1人暮らし2025/06/12に公開48,700 回視聴 6.48%1,8038アラサーでも美肌になれるレシピはこちら👇 「いいね」「コメント」励みになります！ぜひ気軽にしてね！ 今回は「中華麹」 材料 ・米麹100g ・塩35g ・お水 100ml ・生姜 40〜50g ・にんにく50〜70g ・ネギ1本 おすすめはにんにくをちょっと多めに入れること！ 手順 ①食材をブレンダーなどで細かくする（すりおろしでもOK） ②各材料を混ぜ、発酵させる。 ＜発酵について＞ 常温の場合 ・約1週間（季節によって変わるのでこまめに確認！） ・1日1回は混ぜて下さい！ ・お水が足りなくなったら足して下さい。 ※乾燥麹であれば水分を吸うので麹が浸かるくらい水を足してね！ ※目安は10mlずつ。 ※足しすぎは塩分濃度が下がるので注意！ ヨーグルトメーカーの場合 ・60度で８時間 ・発酵中は2〜3回混ぜて下さい！ ・お水が足りなくなったら足して下さい。 ※乾燥麹であれば水分を吸うので麹が浸かるくらい水を足してね！ ※目安は10mlずつ。 ※足しすぎは塩分濃度が下がるので注意！ 炊飯器の場合（温度を60度にした状態で） ・保温して８時間（2〜3回ほどかき混ぜるのがオススメ！） 保存期間 ・約3ヶ月 出来上がったら必ず冷蔵庫で保管すること！ （常温だと醗酵が進んでしまうため） #料理 #夜ご飯 #麹レシピ #腸活 #麹2025/05/23に公開27,000 回視聴 7.35%1,1417アラサーでも美肌になれるレシピはこちら👇 「いいね」「コメント」励みになります！ぜひ気軽にしてね！ 今回は「中華麹」 材料 ・米麹100g ・塩35g ・お水 100ml ・生姜 20〜50g ・にんにく20〜50g ・ネギ1本 手順 ①食材をブレンダーなどで細かくする（すりおろしでもOK） ②各材料を混ぜ、発酵させる。 ＜発酵について＞ 常温の場合 ・約1週間（季節によって変わるのでこまめに確認！） ・1日1回は混ぜて下さい！ ・お水が足りなくなったら足して下さい。 ※乾燥麹であれば水分を吸うので麹が浸かるくらい水を足してね！ ※目安は10mlずつ。 ※足しすぎは塩分濃度が下がるので注意！ ヨーグルトメーカーの場合 ・60度で８時間 ・発酵中は2〜3回混ぜて下さい！ ・お水が足りなくなったら足して下さい。 ※乾燥麹であれば水分を吸うので麹が浸かるくらい水を足してね！ ※目安は10mlずつ。 ※足しすぎは塩分濃度が下がるので注意！ 炊飯器の場合 ・保温して８時間（2〜3回ほどかき混ぜるのがオススメ！） 保存期間 ・約3ヶ月 出来上がったら必ず冷蔵庫で保管すること！ （常温だと醗酵が進んでしまうため） @kekei.tsuya←フォローしてね！ #時短レシピ #美容レシピ #麹レシピ #腸活レシピ #麹 #美容 #夜ご飯2025/02/21に公開44,600 回視聴 8.25%2,13814アラサーでも美肌になれるレシピはこちら👇 「いいね」「コメント」励みになります！ぜひ気軽にしてね！ 今回は「にんにく醤油麹」 ＼美容ワンポイントアドバイス／ ・にんにくはアリシンという成分が豊富！ ・疲労回復効果やビタミンB1の吸収を高めてくれる！ 材料 乾燥米麹 200g にんにく 20g 醤油 300ml 手順 ①にんにくをできるだけ細かくする。 ②各材料を混ぜて醗酵させる。 醗酵期間 ①常温の場合 ・季節によって変わるのでこまめに確認！ ・1日1回は混ぜる。 ・夏では約5〜7日 ・冬では7〜10日で完成 ・醤油が足りない場合は足す。 ※乾燥麹であれば麹が水分を吸って水分が足りなくなるため、麹が浸かるくらい醤油を足して下さい。 ※目安は50mlずつ ②ヨーグルトメーカーの場合 ・60度で８時間 ・その場合は醤油の量は350ml ③炊飯器の場合 ・発行時間は８時間 ・ヨーグルトメーカーと同様。 ・状態を見て2〜3回ほどかき混ぜるのがオススメ！ 出来上がったら必ず冷蔵庫で保管すること！ （常温だと醗酵が進んでしまうため） @kekei.tsuya←フォローしてね！ #時短レシピ #美容レシピ #麹レシピ #腸活レシピ #麹 #美容 #美肌 #料理2025/01/31に公開63,000 回視聴 5.35%2,10517アラサーでも美肌になれるレシピはこちら👇 @kekei.tsuya←こちらがアカウントです！ 「いいね」「コメント」励みになります！ぜひ気軽にしてね！ 「醤油麹で作るみたらし団子」 今回の投稿は正確に言えば団子ではありませんが団子でも同様に食べることは可能です。 材料 ・お餅 100〜150g ・醤油麹 こさじ1 ・片栗粉 小さじ1 ・甜菜糖 少々 ・水 50ml お好みで ・きな粉 ・海苔 ※味は好みによって調整してみてください。 ＜手順＞ ①お餅以外の各材料を入れて混ぜて餅をその後に入れる。 ②電子レンジで600W 2〜3分加熱。 ※お餅の状態によって調整してください！ @kekei.tsuya←フォローしてね！ #時短レシピ #美容レシピ #麹レシピ #腸活レシピ #麹 #美容 #美肌2025/01/25に公開15,500 回視聴 3.28%3593アラサーでも美肌になれるレシピはこちら👇 「いいね」「コメント」励みになります！ぜひ気軽にしてね！ 今回は「鮭とアボカドのクリームソース」 ＼美容ワンポイントアドバイス／ 鮭はビタミン類と抗酸化力が高い！ しかも炒めることで抗酸化力2.5倍になる！ 材料 鮭 1〜2匹 アボカド 1個 豆乳 100ml（チーズの量によって調整してね） 玉ね チーズ バター 胡椒 手順 ①鮭を醤油麹で30分漬ける。 ②アボガドを一口大にえ切る。 ③温めたフライパンにバターを入れて鮭を焼く。 ※焦げやすいので注意。 ※焦げが気になる方は先にオリーブオイルで焼いて後からバター入れるのも○。 ④鮭に火が通ったら鮭を取り出す。 ⑤アボカドを先にいれて焼き、豆乳・玉ねぎ麹（コンソメでも可）・チーズも入れて軽く煮詰める。 ⑥クリームソース・胡椒をかけて完成。 #時短レシピ #美容レシピ #麹レシピ #腸活レシピ #麹 #夜ご飯 #美容 #美肌2025/01/21に公開27,900 回視聴 3.9%7508×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, 投稿URL, 説明文, 再生数の他、LIKE数, コメント数, シェア数, 動画尺, 公開日が含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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