屋台らぁ麺 とき々（ときどき）さんのプレオープン行ってきました。 甲府市上阿原にある、先日紹介した沖縄居酒屋の古酒家さんとまんまるさんの間に位置する屋台らぁ麺「とき々」さん。 イケメン店主が腕を振るう、昔ながらの屋台の雰囲気に包まれたお店です。 じっくり低温で仕立てた鶏油の香味油がふわっと香り、スープに奥行きを出します。 かえしは非加熱仕込みで、4種類の醤油をブレンド。 丼の温度によって香りや旨みの表情が変わり、食べ進めるほどに深みが増すのが印象的でした。 麺は和田製麺さんの中細ストレート。 歯切れのいい“パツン系”で、食感と香りのバランスが絶妙。 チャーシューは「フジザクラポーク」。 しっとり柔らかく、噛むたびに上品な旨みが広がります。 極細のメンマも名脇役としてしっかり存在感があります。 夢中になって食べ進める中、思わず「うまっ」と声が出る瞬間が何度も訪れる。 ここでしか味わえない究極の一杯。 「ときどき、ここで食べたくなる味。」 店名に込められた意味を実感できる記憶に残るラーメンでした。 イケメン店主の笑顔と、屋台の灯りに誘われて、 またすぐにでも食べに行きたくなります。 屋台なのにテーブル席もあってちゃんと屋根付き。雨の日でも安心して楽しめるのも嬉しいポイント。 ぜひ行ってみてください。 ■店舗情報 店名：屋台らぁ麺 とき々（ときどき） 住所：山梨県甲府市上阿原町581 営業時間： 18:00～23:00（スープなくなり次第終了） 定休日：日・月 キャッシュレス専用（現金不可） 駐車場：あり（童夢書店さんの駐車場をご利用ください） 現在、数量限定でプレオープン中です。 #屋台らぁ麺とき々 #屋台ラーメン#中華そば#山梨グルメ#山梨グルメ巡り#山梨ラーメン2025/07/16に公開77,200 回視聴 4.03%2,12744甲府市にある古酒家さんに行ってきました。 泡盛と沖縄料理のお店です。 泡盛って少しハードルが高いイメージかもしれませんが、 ここでその美味しさに気づいてハマる人が多いんです。 すっきり飲みやすいタイプから、 香りやコクがしっかり楽しめるものまで、種類が豊富。 泡盛サワーは見た目も可愛くて、女性にも人気です。 沖縄料理は素材の味が生きていて、 シンプルながら旨味がしっかり感じられる味付け。 ポーク玉子や沖縄そば、ジーマーミ豆腐、タコライスなど全部美味しすぎます。 人気の紅芋コロッケもオススメです。何度来ても楽しめます。 そして驚いたのが焼き鳥。 炭の香ばしさと肉のジューシーさが絶妙で、 泡盛にもビールにもよく合います。 店内にはかわいい美人店員さんもいますよ。 ビールはサッポロパーフェクト黒ラベルで。 クリーミーな泡とキレのある後味が特徴で、 口に含んだ瞬間のふくよかな麦の香りが心地よく、 後味はすっきりと爽快。何杯でも飲みたくなる味わいです。 男は黙ってサッポロビール。 最後はブルーシールのアイスとここでしか食べられないブルーシールアイスのパンケーキや揚げパンでしっかり〆。 食事もお酒もデザートも、全部ちゃんと美味しい。そして雰囲気もめちゃオシャレで最高です。 ちなみに今、三つ星グループさんの周年キャンペーンを開催中！ 動画の後半に映るシールにもぜひご注目を。 お得に楽しめるチャンス、見逃さないでください。 古酒家さんとまんまるさんの間に屋台らぁ麺とき々（ときどき）さんが近日オープン予定！ そちらも今から大注目です！ ぜひ行ってみてください！ ◾️店舗情報 店名 古酒家 住所 山梨県甲府市上阿原町581 電話番号 055-233-5047 営業時間 月・火・水・木・日 18:00 - 00:00 L.O. 23:30 金・土 18:00 - 01:00 L.O. 料理00:00 ドリンク00:30 駐車場 有（童夢書店さんの駐車場にて停めてください） #古酒家 #三つ星マート#まんまる #沖縄居酒屋 #沖縄料理 #泡盛 #山梨居酒屋 #山梨グルメ #山梨グルメ巡り#ブルーシールアイス2025/07/11に公開20,300 回視聴 3.61%54812白根ICから車で5分弱。 太陽のウォールアートが目を引く「DEARS Italian and bar」さんに行ってきました！ どこか懐かしく、温もりのある空気に包まれたカジュアルイタリアンバー。2023年夏、地域で親しまれていたバーの記憶を受け継ぎながら、店主・中込さんが“親愛なる”という意味を込めてオープンさせたお店です。 「イタリアンはもっと気軽に楽しめるもの」という想いのもと、本格的な味わいを肩肘張らずに味わえるのがこのお店の魅力。東京都内での修業と、甲府でのバー経験を活かし、ご夫婦で営まれています。 この日いただいたのは、前菜盛り合わせ、生ハムルッコラのピザ、そして仔羊のロティ。 ■前菜5種盛り合わせ（1,800円） 季節や仕入れに応じて変わる前菜は、ひと皿で南アルプスの恵みを感じられる構成。自家菜園の野菜や地元食材を使い、素材の持ち味を大切にしながらも食べごたえのあるラインナップです。一品ごとの味の変化が楽しく、最初の一皿からこのお店の丁寧さが伝わってきます。 ■生ハムルッコラのピザ（1,600円） 運ばれてきてまず驚いたのは、その大きさ。しっかり一人前以上のサイズ感に思わず声が出ます。 パリッと焼かれた薄い生地の上に、しっとりとした生ハムと彩りの美しいルッコラ、ミニトマトがのり、見た目からして食欲をそそる一枚。オリーブオイルとチーズの香りがふわっと立ち、口に運べば、味もパーフェクト。シンプルながらも素材の良さと組み合わせの妙が光り、食べるほどに印象が深まります。 ■仔羊のロティ（2,300円） ナイフを入れた瞬間、恋に落ちました。 こんがりと焼かれた表面と、やわらかくジューシーなロゼ色の中身。そのコントラストが美しく、ひと口で“罪な味”と確信。噛むたびに仔羊の旨みが広がり、臭みは一切なし。ただただ無言で頷いてしまう、そんな圧倒的な一皿。まさに「ナイフを入れると心がとろける」感覚を味わえました。 21時以降は、照明も落ち着き、バータイムに。 中込さんは元バーテンダーでもあるので、お酒の相談も気軽にできるのが嬉しいところ。ワインはもちろん、ウイスキーや焼酎、カクテルも豊富。カラオケも完備されていて、二次会や“もう一軒”にもぴったりです。 店内にはテーブル席、カウンター席、お座敷があり、おひとりさまからお子さま連れのご家族まで幅広く対応。誕生日会やちょっとしたお祝い、ゆっくり語りたい夜にもぴったりの空間です。 “南アルプスの恵み”と“恋に落ちる味”に出会える、アットホームなイタリアンバー。 気軽に訪れて、本格の先にあるやさしさを、ぜひ体験してみてください。 店舗情報 店名 DEARS ITALIAN AND BAR 住所 〒 400-0221 山梨県南アルプス市在家塚1174 営業時間 【月～木】11:30～14:30（L.O）/17:30～23:30（L.O） 【金、土】 11:30～14:30（L.O）/17:30～翌2:00（L.O） 定休日 日曜日 電話番号 055-284-4468 駐車場 有 PR #イタリアン #ディナー #ワイン #南アルプス市 #ピッツァ #パスタ #南アルプス市グルメ #山梨イタリアン#山梨グルメ #山梨グルメ巡り2025/07/04に公開2,183 回視聴 3.25%4116甲斐市の「とらベル×ベルとら」さんに行ってきました 【イケメンすぎラーメン】 鶏白湯スープはクリーミーでコク深く、でも重すぎない絶妙なバランス。 もちもちのうどん麺との絡みは抜群で、一口ごとに満足感がすごい。 店長オススメのトッピングは油かす・ネギ・もやし。 油かすの香ばしさ、ネギの爽やかさ、もやしのシャキシャキ食感が合わさり、 「めちゃくちゃイケメン」なビジュアルと味に仕上がりました。 さらに今後は、今流行りの麻辣湯（マーラータン）とほうとうラーメンの融合メニュー、「ラーほー」も登場予定とのこと。 これはまた絶対食べに行かねば！ このイケメンすぎるラーメンを食べたい方は、狩野英孝さん風に ＼スタッフゥー！／と聞いてみてくださいね（笑） 【二郎めし】初挑戦！ 味玉のまろやかさ、背脂のコク、チャーシューの旨み、ネギの爽やかさが一体化。 ジャンクだけど後味さっぱりで、食べ始めると止まらない一品。 まさに「ニンニクの海に溺れたい」人にぴったりです。 【中華料理】 麻婆豆腐は山椒のピリッとした刺激と、豆板醤の深い辛みが絶妙に調和。 コクのある旨味が後を引き、まろやかさも感じられるバランスの良い味わいです。 濃厚だけどくどくなく、ご飯にしっかり合う一皿で、ついつい箸が進みます。 辛さの中にほんのり甘みも感じられ、辛いものが苦手な人でも楽しめる味に仕上がっています。 【焼き鳥】 一本一本が職人の確かな技で丁寧に焼き上げられていて、香ばしい香りとジューシーな食感が最高。 部位ごとに塩やタレの味付けが工夫されており、それぞれの旨味が引き立ってます。 焼き鳥のビジュアルも美しく、味もまさに「イイじゃん！」で、ラーメンや中華と一緒に楽しむのにぴったり。 店内には懐メロが流れていて、どこか「エモい」雰囲気も感じられます。 さらに、お子様連れにも優しい大きなキッズルームを完備しており、年齢に合わせたおもちゃや遊具が充実。 親御さんも安心して食事を楽しめるよう、個室やカウンター席など様々な席種を用意しています。 家族連れでもゆったり過ごせるのが嬉しいポイントです。 料理の美味しさと相まって、何度来ても心が満たされる空間です。 全人類が行くべき店です。ぜひ行ってみてください！ ホームページも新しくなったのでそちらもチェックしてみてください。 インスタ以外にもtiktok、X、facebookもやられてます。 ■ 店舗情報 店名：とらベル×ベルとら 電話番号：055-225-6077 所在地：〒400-0112 山梨県甲斐市名取７８７−１ 営業時間： 【とらベル】 月曜日～金曜日 17:00～24:00 土曜日・日曜日 16:00～24:00 【ベルとら】 月曜日～水曜日 17:00～24:00 金曜日・土曜日 21:00～翌3:00 日曜日 16:00～24:00 定休日：木曜日 お支払方法：現金・クレジットカード(AMEX含む)・d払い・各種QR決済サービス(PayPay・auPAY・Rpay・Alipay・WeChatPay) 席の種類：約120席（カウンター・テーブル・板座敷・半個室マット敷・完全個室マット敷・完全個室テーブル） 駐車場：あり（約18台） PR @toraberu1005 #とらベル #山梨居酒屋 #山梨グルメ巡り #甲斐市グルメ#山梨中華#山梨グルメ 2025/06/30に公開16,000 回視聴 2.39%25717甲府市、右左口の里の中にある手打ちうどん駒いちさんに行ってきました。 右左口の里は自然豊かな場所で、駒いちさんがオープンして、釣りやBBQ、うどん、カフェも楽しめる複合スポットになってます。 流しそうめんも出来ちゃいます。 肉天うどん（700円） うどんは職人の手打ちで、太くてコシが強い吉田のうどん。 濃厚な出汁とサクサクのかき揚げ、甘いキャベツ、旨味たっぷりの肉が絶妙に絡みます。満足度抜群の一杯です。 横須賀カレー（250円） 元・海上自衛隊コックが作る本場仕込みのカレー。深いコクとスパイスの香りがクセになる味で、カレーうどんにもぴったり。 釣り堀ではニジマスを釣って、その場で定食にできる体験もあります。 食後はテイクアウトのカフェドリンクで自然を満喫できます。 ぜひ、足を運んでみてください。 ■ 店舗情報 店名：手打ちうどん 駒いち 住所：山梨県甲府市中畑町1132 電話：055-266-4680 営業時間：11:00～14:00 カフェ 9:00～17:00 定休日：月曜日 駐車場：あり PR #グルメ #和食 #和食屋 #甲府市グルメ #甲府市ランチ #山梨県グルメ #山梨グルメ #山梨グルメ巡り #吉田うどん #横須賀カレー #右左口の里2025/06/29に公開18,200 回視聴 1.75%21026ダウンタウンDXで紹介されて今話題の、 甲府市にある紅梅やさんに行ってきました。 山梨・甲府の名店【紅梅や】の親子丼と牛めしはどちらも絶品ですが、 KEY TO LIT（キテレツ）の猪狩蒼弥くんが片道5時間かけてでも、この牛めしを食べに通うほどのグルメです。 6月5日（木）放送回のダウンタウンDXで執念グルメとして猪狩蒼弥くんが紅梅やさんの牛めしを紹介しました。 名物 親子丼（信玄鶏） 味噌汁・香の物付 ¥1,400 山梨産銘柄鶏「信玄鶏」は天然飼料と清潔な環境で育ち、鶏特有の臭みがなくジューシー。 卵は日照時間日本一の明野たまご、金賞受賞の濃厚なたまごを使用。 とろとろにとける卵のコクと濃厚な旨味が、鶏肉のジューシーさと絶妙に絡み合い、噛むたびに口の中に幸せが広がります。 具沢山で出汁が効いた濃厚味噌汁もセット。 ご飯は南アルプスと八ヶ岳の恵みで育った、特A評価の特別栽培米「梨北信玄米コシヒカリ」を土釜で丁寧に炊き上げています。 黒毛和牛めし（甲州牛） 味噌汁・香の物付 ¥1,500 親子丼と同じ「明野たまご」と「梨北信玄米コシヒカリ」を使用。 山梨県産黒毛和牛「甲州牛」A4・A5等級の希少な霜降り肉は、とろける柔らかさと甘みが特徴。 特製タレが肉とご飯に染みわたり、噛むほど旨みが溢れます。 猪狩くんが片道5時間かけてでも、 この牛めしを食べに通うほどの執念の味。 猪狩くんのようにお好みの食べ方や味変をしてみてください。 まずはそのまま一口。 お好みで食べ続けて黒七味をかけ、たまごを絡めて味変を楽しむのもありです。 本当に絶品でとてもオススメなので、ぜひ紅梅やさんに行ってみてください。 ■ 店舗情報 店名：紅梅や 甲府本店 住所：〒400-0031 山梨県甲府市丸の内1-15-6 地球堂ビル1階（地下1階～地上2階） 電話：055-223-1210 FAX：055-223-1211 メール：kobaiya@shingen-foods.co.jp 営業時間： 月～金 11:30～21:00（L.O 20:30） 土日祝 11:00～21:00（L.O 20:30） 2階のみ 17:00～21:00（L.O 20:30）※ 定休日：無休 駐車場：ココリ契約立体駐車場サービスあり ・5,000円（税込）以上の利用で1時間無料サービス券 ・10,000円（税込）以上の利用で2時間無料サービス券 交通：JR甲府駅南口より徒歩5分（約540m） 席数： 1階 25席（テーブル4人席×2、個室7席×1、カウンター10席） 地下1階 24席（個室6席×4） 2階 34席（個室4人席×2、個室6～8席×2、カウンター6席） ※2階はすき焼き・鍋料理（ディナーのみ）提供。個室利用は事前予約推奨。 PR #山梨グルメ #山梨観光 #甲府ディナー #甲府ランチ #紅梅や #親子丼 #甲府グルメ #山梨グルメ巡り#牛めし #猪狩蒼弥 #ダウンタウンdx2025/06/28に公開30,700 回視聴 3.03%61130富士吉田市・新倉山浅間神社のすぐそば和の隠れ家「白米」さんに行ってきました。 富士山しゃぶしゃぶ 甲州和牛セット（8,228円／税込） – 青い富士山型の出汁鍋がテーブルに現れる衝撃。まさに“映え”と“美味”の両立 – ひと切れごとに濃厚な甘みがとろける甲州和牛 – 彩り豊かな季節野菜はシャキッと瑞々しく、脂をやさしく包み込む – 黄金に輝く金箔ごはんが特別感を演出 – 〆は和プリン×青いゼリーで、目でも楽しめる余韻の一品 桜コーラ（820円／税込） 優雅な桜の香りと炭酸の爽やかさが織りなす、春の余韻を楽しめる一本。 店内は、和の趣を大切にした上品で落ち着きのある空間。 外の美しい和の庭園を眺めながら、ゆったりと食事を楽しめます。 外国人観光客の方にも人気ですが、日本人にこそ味わってほしい丁寧な和の美味しさがあります。 新倉山浅間公園から徒歩1分。 絶景とともに――いや、「白米さん」を目当てに訪れる価値があります。 ぜひ行ってみてください。 ■ 店舗情報 店名：富士の食事処 白米 住所：〒403-0031 山梨県富士吉田市浅間２丁目２−５ 電話：090-2438-5352 営業時間：10:30～19:00 定休日：なし 駐車場：なし（近隣のコインパーキングをご利用ください） PR #グルメ #和食 #富士の食事処白米 #山梨 #富士吉田 #富士山 #和牛 #Japan #山梨グルメ #山梨グルメ巡り #甲州牛しゃぶしゃぶ #arakurayamasengenpark #japanesefood #mtfuji #japantravel #arakurasengenshrine2025/06/27に公開5,502 回視聴 1.98%7116山梨・甲府市徳行にある「豚屋巣窟（あじと）」さんのプレオープンに行ってきました。 惜しまれつつ閉店した「アメリカンBBQダイニングAjito」が、 技術と味をさらに磨き上げてバージョンアップ。 新たな形で「豚屋巣窟（あじと）」として帰ってきました。 看板メニューは ・厚切りレア豚BBQソテー ・厚切りレアとんてき ・厚切りレア豚生姜焼き ・厚切りレア豚からあげ の4品。どれも主役級の仕上がりです。 肉は最大8枚まで追加可能。 肉8枚をオーダーすると、何層にも重なった断面はまるで“肉のケーキ”。 その迫力と美しさに思わず見惚れる一皿です。 ご飯も特盛OKで、食べ盛りにはたまらない満足感。 使用する豚肉は、各地の養豚所から厳選した三元豚を中心に、 ブランド肉「縄文スイートポーク」も取り扱い。 この豚はグルタミン酸が豊富でまろやかな旨みがあり、 低温で溶ける脂の口溶けや、高ビタミンB1による美容効果も魅力。 「とんてき・生姜焼き・BBQソテー」のいずれかのメニューで楽しめます。 どのメニューも豚肉はしっかり下処理され、余分な水分を抜き旨味を凝縮。 仕上げまで徹底した温度管理のもと、7時間かけて低温調理。 柔らかさとジューシーさが極まった、まさに“豚肉の完成形”です。 さらにトッピングも充実： マヨだく、追いバター、追いチーズ、追い辛味、追いサンチュ、温玉、目玉焼きなど。 全部のせにすれば背徳感も満足度もMAX。 ドリンクには、甲斐市産の桑茶がおすすめ。 さっぱり飲みやすく、血糖値の上昇を抑えたり美容効果も期待できる一杯です。 グランドオープンは6月24日です。 そして、オープンからの5日間は【全メニュー500円】のオープニングセールを実施！ ※オープンセールは数量限定になりますので、お早めに。 このチャンスに、厚切り豚肉の魅力を体験してみるのもおすすめです。 ぜひ行ってみてください。 ■ 店舗情報 店名：豚屋巣窟（ぶたやあじと） 住所：山梨県甲府市徳行5-13-22 営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30） 定休日：日曜日・月曜日 駐車場：店舗前に無料駐車場あり ※混雑時は駐車不可の場合あり ※隣接の「甲府2りんかん」への駐車はご遠慮ください #豚屋巣窟 #ぶたやあじと #甲府グルメ #甲府市グルメ #山梨グルメ #山梨グルメ巡り #山梨ランチ #厚切り豚肉 #縄文スイートポーク #低温調理 #豚肉好き #ランチ #肉好き #桑茶 #豚生姜焼き #BBQソテー #とんてき #豚からあげ2025/06/23に公開169,400 回視聴 3.72%3,88569昭和町清水新居にあるシン・ハジメマシテさんに行ってきました。 @shin.hajimemashite さん 正体不明の噂の居酒屋に、少年探偵団（※お酒飲める年齢です）が潜入。 ※お前、少年じゃなくておじさんだろ？おじさん探偵団だろ？のツッコミは受け付けません。 【情報① 映えすぎサワー】 懐かしのパインサワー飴やメロンソーダが、まさかのサワーになって登場。 見た目が抜群に映えて、思わず写真を撮りたくなる美しさ。 お店のマスコットキャラが描かれたグラスは、手に取ってじっくり眺めたくなる可愛さで、もちろん写真にも収めたくなる存在感。 透明な氷に注がれたシュワっとしたサワーは、飲む前からワクワクさせてくれる。 爽快な飲みごたえと旨さが口いっぱいに広がる。 【情報② ネオ居酒屋空間】 ネオンの鮮やかな灯りに包まれた独特の空間。 レトロ感ある飾りに囲まれた店内には、ポケモン、ドラえもん、ドラクエ、遊戯王、スラムダンクなど男の子の大好きがぎゅっと詰まった世界観が広がる。 思わず童心に帰ってしまう場所。 もちろん女子にも最高。 ネオンの中で映え写真も撮れて、エモデートにもぴったり。 トレンド感もあるのに、まるでタイムスリップしたかのような特別な空間。 【情報③ 最強グルメが出現】 盛り合わせ、ポテサラ、唐揚げ、だし巻き玉子、刺身、焼き鳥… どの料理も一切手抜きなし。 盛り合わせは映えすぎだし、酒飲みの大好きなやつが勢揃いでお酒のつまみとして抜群すぎて最高です。 ポテサラはクリーミーでコク深く、お店の看板メニューの有名な唐揚げはサクサクジューシーで食べたら飛びそうになるくらい美味しい。 揚げたてがめっちゃ美味しいからぜひ揚げたてで食べて。 だし巻き玉子はふわっとろ、刺身は鮮度抜群、焼き鳥も絶妙な焼き加減。 「映えすぎ」「美味すぎ」が両立していて、どれを選んでも正解。 さらにメニューも豊富で、毎回新しい発見がある。 【情報④ お酒も豊富】 サワー・日本酒・カクテルまで、幅広く取り揃え。 お酒好きでも満足できるラインナップ。 【補足】 〆のラーメンも絶品。 昼は今は休業中ですが、以前は昼もラーメン屋として営業していて、特に鶏白湯醤油ラーメンは超絶品とのこと。 すべてが最強の居酒屋。 その正体は──シン・ハジメマシテ。 気になった方はぜひ行ってみてください。 6月は雨の日がお得になるサービスもあります。 ◾️店舗情報 店名：シン・ハジメマシテ 住所：山梨県中巨摩郡昭和町清水新居1370 電話：055-269-8142 営業時間：18:00 - 03:00 現在、土日は15時から昼飲み可能 定休日：不定休 駐車場：有 #シンハジメマシテ #昭和町グルメ #山梨グルメ #山梨グルメ巡り #噂の居酒屋 #ネオ居酒屋 #少年探偵団#居酒屋グルメ #唐揚げ #ポテサラ #だし巻き玉子 #刺身 #焼き鳥 #映えグルメ #ネオ居酒屋2025/06/13に公開2,195 回視聴 4.01%4619昭和町のホサカタウン内にある「串処 琥珀」さんに行ってきました。 @yakitori_kohaku さん 和モダンを基調とした洗練された店内。グレーと木目を基調にした落ち着いた色調だけど、気取らず若い方でも気軽に立ち寄れる雰囲気がとても心地よいです。 備長炭の炎が揺れるカウンター越しには、店主の確かな技が光ります。一本ずつ丁寧に焼き上げられる焼き鳥は、まさに主役です。 いただいだもの ◾️焼き鳥 しそハラミ 爽やかなしその香りとジューシーなはらみの脂が絶妙な組み合わせ。 せせり 鶏の首肉の弾力と脂の旨味。噛むほどにあふれる味。 ねぎま ジューシーなもも肉と甘いネギ。炭火の香ばしさが食欲をそそります。 すなぎも プリッとした歯ごたえと炭火の香ばしさがクセになります。 ささみ しっとり柔らかく、あっさりながらもしっかり旨味が広がります。 やげん軟骨 コリコリとした食感が心地よい名脇役。 ふりそで 脂がのった希少部位。炭火で香ばしく焼き上げたジューシーな一串。 まるはつ 鶏の心臓。小ぶりながら味わい深く、歯ごたえも抜群。 レバー とろけるような食感と濃厚なコク。鮮度の良さが際立ちます。 もも 焼き鳥の王道。外は香ばしく、中はしっとりジューシー ◾️一品料理 馬刺し とろけるような食感と上質な赤身。霜降りとのバランスも絶妙で、濃厚な旨味が広がります。 刺身盛り合わせ 旬の鮮魚を丁寧に盛り込んだ一皿。焼き鳥の合間の箸休めにぴったりのさっぱり感です。 春巻き カリッと揚がった皮に包まれた熱々の具材。サクサクの食感とジューシーな旨味のコントラストがたまりません。 サツマイモチップス 薄くスライスしてカリッと揚げたチップスに、とろりとした甘い蜜。香ばしさと甘みが絶妙です ◾️飲みもの 日本酒 焼き鳥の旨味を引き立てるキレのある一杯です。米の甘みと香りが焼き鳥が進みます。後味すっきりで、飲むたびに串の味わいが深まります。 ハイボール 炭火焼き鳥と相性抜群。爽快な飲み心地とキレのある味わいが特徴です。 カウンター8席、半個室3室、テーブル席6席と、人数やシーンに応じた使い分けが可能です。人数、団体での予算など、店舗にご相談ください。 目の前で焼き上がる串の音、香ばしい匂い、ゆらめく炎。五感を刺激する焼き鳥体験が楽しめます。 店名「琥珀」は、焼き上がる焼き鳥が美しい琥珀色に染まる瞬間を大切にしていることから。 一口でそのこだわりと美しさが感じられます。 背伸びをしながらも気取らずに。 そんな特別な時間を過ごせる場所でした。 ぜひ訪れてみてください。 琥珀さんのインスタはこちらです。 https://www.instagram.com/yakitori_kohaku?igsh=cTQwMW43azF6aTRs 琥珀さんのインスタでは新しい日本酒やお店の情報がたくさん載っているので、インスタのフォローをよろしくお願いします。 ■ 店舗情報 店名：串処 琥珀 住所：山梨県中巨摩郡昭和町清水新居239-1 ご予約☎︎ ： 080 2077 5146 営業時間：月～土 18:00～01:00（L.O. 料理00:30） 定休日：日曜日 駐車場：あり #山梨グルメ #琥珀 #串処琥珀 #山梨居酒屋 #手羽焼き #甲府昭和 #甲府グルメ #甲府昭和グルメ #山梨グルメ巡り #山梨焼き鳥 #昭和町グルメ2025/06/01に公開2,011 回視聴 3.78%4110×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, 投稿URL, 説明文, 再生数の他、LIKE数, コメント数, シェア数, 動画尺, 公開日が含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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