黄金比率のタレで、ただの炒め物がここまで変わる！豚ナスのうまだれ炒め✨ 【豚ナスのうまだれ炒め】のレシピはこちら✨ こんばんは〜。 今夜は、やみつきおかず！豚肉とナスとピーマンのうまだれ炒め！ 「マジで最強にうまい」 この一言に尽きます😂 大人から子供まで絶対ハマる… その秘密は黄金だれ🎖️ 普通のおうち調味料に、甜麺醤を加えるだけ これだけで格別においしくなる。 甜麺醤の底見えぬ可能性にきっと感動します笑 最近、オイスターや甜麺醤などの中華調味料にどハマりしているみょんですが マンネリかしがちな炒め物でも 味付けの調味料をひとつ変えるだけで別物になります🥺 ぜひ一度試してみて欲しいです！！ ------------------------------------------- 【豚ナスのうまだれ炒め】(2人分)⏰15分 豚肉（なんでもOK）：200g 長ナス：1本（約150g分） ピーマン：2個 片栗粉：大さじ2と1/2 油：大さじ1〜2 (A)醤油、みりん：各大さじ1 (A)砂糖：小さじ1 (A)甜麺醤：小さじ1 (A)生姜チューブ、ニンニクチューブ：各3cm ①(A)は先に混ぜておくとラクです！ ピーマンはヘタを取り、一口サイズに切る（目安は4等分程度） ナスはヘタを取り、棒状に切る。（縦半分に切る→横３等分に切る→縦3〜４等分） 豚肉は大きいものがあれば食べやすいサイズに切る。 ②ポリ袋にナス、豚肉、片栗粉を加える。全体に粉が行き渡るように振り混ぜる。 袋が破れないように注意⚠️ ③フライパンに油をひき、②を加える。弱めの中火で炒める。 途中、ナスが油を吸って減ってくるので追加する。 ④お肉に火が通ったらピーマンと混ぜておいた(A)を加える。 1〜2分炒め混ぜて、とろっとしてきたら器に盛る。 [ポイント] ★ナスはすぐに加熱すれば色褪せずにそのまま使えます。 豚肉とナスに片栗粉をまぶすことで、タレに片栗粉を入れなくてもとろっと仕上がります。 また、タレに混ぜた時より、時間が経過してもとろっと感が消えずに、ナスの色味も綺麗に保持してくれます👍 ★豚肉は豚こまでも豚バラでもなんでもOK！ 動画では豚バラの切落を使用していますが、よく豚こまでも作るのでなんでもありです☺️ ★フライパンサイズは24cmです。 ★保存期間は冷蔵で３〜4日です。冷凍は３〜4週間ほど保ちます。 ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など 同棲ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同#同棲ごはんふ#ふたりごはん豚#豚肉おかず時#時短レシピ作り置きレシピ 2026/05/23に公開43,200 回視聴 5.04%1,080110分で、包丁まな板、素すら不要の本格キムチスープ😎 【豚しゃぶキムチスープ】のレシピはこちら✨ こんばんは〜。 今夜は、大人気のおかずスープシリーズ！ 豚しゃぶたっぷりのチゲ風キムチスープです😆 包丁、まな板不要！小鍋だけで作れちゃうお手軽レシピ✨ キムチは先に炒めることで、酸味を軽く飛ばしてコクもアップ！ 本場韓国の酸味のあるチゲよりも、日本人が大好きなうま味たっぷりの深みあるスープです☺️ あまりお腹に空きがない夜でも、休日のお昼でも 一杯で満足すぎるスープで家族からも好評のこれ🫶 5月なのに猛暑かと思うほど暑い日が続いていますが キムチの酸味で温かいスープでもゴクリゴクリと飲み干せちゃう不思議😳✨ これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ ------------------------------------------- 【豚しゃぶキムチスープ】(2人分)⏰10分 豚しゃぶ肉：200g キムチ：150g もやし：1袋（200g） 絹豆腐：1パック（150g） ごま油：小さじ1 (A)水：450ml (A)鶏ガラ：小さじ2 (A)砂糖、醤油、コチュジャン：各小さじ1 (A)味噌：大さじ1 (A)ニンニクチューブ、生姜チューブ：各3cm 刻みネギ：適量 ＜下準備＞ もやしは軽く洗って水気を切っておく。 絹豆腐はパックから出る程度の水気を軽く切っておく。 ①小鍋にごま油を引いて弱めの中火で温める。 豚しゃぶ肉とキムチを入れ、豚しゃぶ肉が半分ほど火が通るまで炒める。 ②(A)、もやしを加えてもやしがしんなりするまで弱めの中火で加熱する。 ③絹豆腐をスプーン等ですくってそっと加える。 スープが温まればOK！ 器に盛り付け、刻みネギを散らす。 [ポイント] ★豚しゃぶ肉は他のお肉でも、部位でもOK👍 ニラや木綿豆腐、にんじんを加えたりなど、アレンジもOKです☺️ ★ご飯や春雨などを追加で入れて一気に主食にするのもあり！🌿 ★保存期間は冷蔵で3〜4日です。油が浮いてくるので、レンジで温め直してください。 その際、沸騰しすぎると豆腐が崩れるので、沸騰するにしてもさせすぎないのがおすすめです！ ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など 同棲ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同棲ごはん #ふたりごはん #おかずスープ #時短レシピ #作り置きレシピ 2026/05/20に公開504,400 回視聴 6.24%15,30019蚤の市今年も楽しかった🙈 今年も東京蚤の市行ってまいりました！ 次の投稿からまたレシピ投稿しますね〜☺️ #蚤の市 #同棲 #二人暮らし 2026/05/16に公開5,058 回視聴 0.69%350まるで定食屋の味…！ちょっとのコツでめちゃくちゃおいしくなる生姜焼き🥹💓 【新玉の豚バラ生姜】のレシピはこちら✨ コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、新玉ねぎと豚バラの生姜炒め！ 具材は普通にスーパーであるようなものだし 生姜炒めなんて、THE定番だけど！ 定食屋さんのあのやみつき半端ない味わいを再現した まじでうまい生姜炒めができました！！ みんなも何気なく作ったりしているであろう生姜炒め（生姜焼きもね） 適当に作ってもいけるからこそ、味がブレて薄かったり濃かったり… 食感では玉ねぎは水分が出ちゃったり、反対に豚肉は固かったり…と 定番こそ難しいとも思うんですよね😅 だから今回は、我が家の失敗知らずの美味しい生姜炒めをご紹介しちゃいます！ コツは3つだけ！簡単なのに別物級に美味しくなりますよ〜😍 【生姜炒め ３箇条】 ①豚バラ肉は薄力粉でまぶす！ 片栗粉よりもとろみがつきにくく程よい仕立て＆カリじゅわ〜感もちょうどいい！ 今レシピではフライパンの上でまぶしているので、洗い物も汚れもなし！ ②玉ねぎはあと入れ！ 新玉だからこそ加熱を入れすぎなくても甘くて美味しい🤭！ あと入れすることでお肉はちょうどよく火が通り、玉ねぎはシャキシャキ🫶 とろっと食感がいい人はお肉と一緒に炒めてOK👍 ③追い醤油でガツンと決まる味付けに！ 黄金比のタレと紹介していますが、最後の追い醤油まで含めてです！ なくてももちろん美味しい、けど最後に醤油で締めるともっと美味しい！ 我が家ではまじで作り置きする余裕もなく一瞬で消えました笑 ご飯もいつも以上に減って、副菜の方が余ったくらい🤣 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ ------------------------------------------- 【新玉の豚バラ生姜】(2人分)⏰10分 新玉ねぎ：1/2個 (約200g) 豚バラ肉：200g 薄力粉：大さじ1と1/2 油：小さじ1 (A)砂糖：大さじ1 (A)みりん：大さじ2 (A)酒、醤油：各大さじ1 (A)生姜チューブ：約大さじ1/2量 仕上げの追い醤油：大さじ1/2 黒胡椒：お好みで適量 ①(A)を混ぜておく。 新玉ねぎは繊維に沿って8mm~1cm幅の薄切りにする。 豚バラ肉は一口サイズに切る。 ②フライパンに豚バラ肉、薄力粉を入れる。 全体に薄力粉が行き渡るようまぶす。 油を回し入れ、弱めの中火で加熱する。 ③8割ほど火が通ったら、新玉ねぎを加える。 うっすら透けてきたくらいで、(A)を加え、2〜3分炒める。 ④器に盛り付け、お好みで黒胡椒を散らす。 [ポイント] ★豚肉はバラ肉以外でもOKです。 ★お肉の表面に薄力粉をまぶすことで、肉汁を閉じ込めカリッとジューシーに仕上がります😌 今回は焼き目とカリッと香ばしい感じがベストマッチなので、片栗粉よりも薄力粉がおすすめ！ ★新玉ねぎは普通の玉ねぎで作っても大丈夫です👍 旬の新玉ねぎを使うことで甘みがグッと増します！ また、あえて後入れで食感を残すことで新玉ねぎのおいしさも楽しめます🤭 そのため、工程③の加熱具合（うっすら透き通る）はお好みの加減でOK！ ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同棲ごはん#同棲ごはんは#ふたりごはんピ#節約レシピピ#時短レシピレ#作り置きレシピ2026/05/13に公開34,300 回視聴 5.88%9894無限に食べられる…万能ネギだれのジューシーチキン🙈✨ コメントなんでも嬉しいです🥹 【ネギだれ主役チキン】のレシピはこちら✨ こんばんは〜。 今夜は、ネギだくチキンステーキレシピ✨ 以前、ネギ塩チキンステーキを作りましたが 今回はカオマンガイから着想を経てできた、さっぱりやみつきタレ🤭 オイスターソースが入ることで、うま味もコクも段違いにあがります〜！ チキンステーキはもちろん、豚しゃぶや冷奴などにも合う万能だれ☝️ この分量さえ覚えておけば、アレンジの幅が広がります😆 献立を考える時間を節約したい人にも 同棲ふたり暮らしで日々の献立がマンネリしてきた〜なんて人にも おすすめのレシピです🙈 ここ最近、いろんなレシピを作っていますが オイスターソースにハマっていまして笑 半月ほど前に10品の作り置きを作ったのですが（後日UP予定💪） これもオイスターが入ったレシピが多数で🤣 さっぱり系の味付けでも、濃厚な味付けでも、用途を選ばずに使えるのが便利なんですよね〜 オイスターソースはメーカーによっても味が全然違うので 料理ごとに変えて使ってみてもいいかもしれませんね😌 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ ------------------------------------------- 【ネギだれ主役チキン】(2人分)⏰15分 鶏もも肉：2枚(約400~500g) 長ネギ：1/2本 油：小さじ1 塩、胡椒：各ひとつまみ (A)砂糖：小さじ1 (A)醤油：大さじ2 (A)酢：大さじ1 (A)オイスターソース：小さじ1 (A)ごま油：小さじ1 (A)ニンニクチューブ、生姜チューブ：各3cm ①長ネギはみじん切りにする。→ボウルに入れておく。 鶏もも肉は余分な油を取り、包丁で均一の厚みにする。 ②油を引いたフライパンに鶏もも肉を皮目から入れ、塩、胡椒を片面にまぶす。 アルミホイルを被せ、重しをのせ、弱めの中火で4〜5分加熱する。 ③焼き目がついたら裏返し、同じアルミホイルを被せて 2~3分蒸し焼きにして中まで火を通す。 焼けたら、お好みのサイズに切る。 ④ボウルで長ネギと(A)をよく混ぜる。 器にチキンステーキを盛り、タレをかける。 [ポイント] ★鶏もも肉は重量オーバーでもOK！タレが多めなので十分足ります✌️逆に1枚でもよくて、タレだけ保存も可！ ★長ネギの辛味が苦手な方は、みじん切りにした後でラップをかけてレンジ1分ほど加熱（汁切り）して使用すると良いです！ 全て混ぜてからでもOKですが、酢の爽やかさが若干薄れます。 また、参考までに。先にタレを混ぜておくと味が入って辛味が軽減します！ ★お弁当用などでニンニクが機になる場合は抜いても大丈夫です。 ★フライパンは21cmサイズを使用。 ★保存期間は冷蔵で3日です。 ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など 同棲ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同#同棲ごはんふ#ふたりごはん鶏#鶏肉レシピ晩#晩ごはん時短レシピ 2026/05/10に公開9,668 回視聴 3.97%1990手軽でタイパ抜群なのに、週8で食べたい✨たっぷり肉団子の中華風おかずスープ🙈💓 肉団子の中華スープ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 【肉団子の中華スープ】のレシピはこちら✨ こんばんは〜。 今夜は、肉団子の中華風スープレシピ😆 具たっぷりで大満足のおかずスープシリーズです✨ いつも肉団子は鶏で作ることが多いんだけど 今回は豚ひき肉で作ってみたら、、中華スープにめっちゃ合う〜〜 これはもう止まらんぞ、、、なんて最高のスープが爆誕しました笑 肉団子はたっぷり200g分！ ネギと片栗粉入りなので、加熱後でもふわふわ食感！🫶 このボリュームなので おかずがちょっとしかない…って時でも 何作ろう…冷凍もので済ませようかな〜 なんて時でもすごく役立つ！ 平日の夜ご飯決める悩ましい時間をちょっとでも減らしてくれる そんな一品、いや一杯です🤭🌿 ストーリーに載せたら、反響がたくさんだったので 夜がまだ冷えるこの時期にぜひこれで温まりつつ、 みんなのご飯作りの負担が少しでも減ったらいいな〜 なんて願っています😌 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ 前回のおかずスープシリーズもリンクしておきますね！ ------------------------------------------- 【肉団子の中華スープ】(2人分)⏰15分 豚ひき肉：200g 長ネギ：1本（1/3と2/3で使い分けています） 椎茸：2個 (A)片栗粉：大さじ1 (A)醤油：小さじ1 (A)生姜チューブ：3cm (A)塩、胡椒：ひとつまみ (B)水：500ml (B)鶏ガラ：小さじ2 (B)砂糖：小さじ1 (B)酒：大さじ1 (B)醤油、オイスターソース：各小さじ1 黒胡椒：適量 ①長ネギは1/3本をみじん切りにする。 残り2/3本は5mm幅ほどの斜め切りにする。 椎茸は軸を取り、硬い端を落として縦に割く。傘は薄切りに切る。 ②ボウルに豚ひき肉、みじん切りにした長ネギ、(A)を入れてよく混ぜる。 ③小鍋に(B)を入れて一煮立ちさせる。 斜め切りした長ネギ、椎茸を加える。 肉団子は手やスプーンで小さく丸めて加える。（目安7〜8個です） 5〜6分ほど弱めの中火で加熱する。 ④器に盛り付け、黒胡椒をお好みで散らす。 [ポイント] ★豚ひき肉は鶏ひき肉や合挽肉でもOK。肉団子じゃなくて鶏肉や豚肉でアレンジするのもありです✨ ★春雨や人参、ニラなどお好みの具材で、代替やアレンジしても大丈夫です！でもこの具材で一度試してみてほしい気持ちもあります笑！ ★肉団子は大きいと食べ応えありますが、スープなのであまり大きすぎないほうが食べやすいです。 また、肉団子が大きい場合は加熱時間を追加するなど様子を見てくださいね🙌 ★保存期間は冷蔵で3〜4日です。 ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同棲ご#同棲ごはんり#ふたりごはんレ#節約レシピレ#時短レシピ置きレシピ 2026/05/06に公開192,800 回視聴 5.08%4,43510これはハマる...ザクっと食感のチーズチヂミと春雨スープの2品献立🙈🫶 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 【新玉ニラチヂミ献立】のレシピはこちら✨ こんばんは〜。 今夜は、チヂミと具だくさんの韓国風春雨スープです😆 ザクっとカリッと食感の薄めのチヂミが無性に食べたくなった平日の夜。 薄力粉と片栗粉を混合した液に、具材とチーズを入れて焼いたら ちょーーザクっと食感の仕立てになりました🥹🫶 タレも何やら色々と混ぜていますが…この複雑なタレが好きでね。 餃子なんかのタレもいつもこんな感じで作っております笑 チヂミの日って献立に迷う〜って仲間いませんか？ ご飯と合わせて食べる関西のような日もあるけど、 今回は具たっぷりのスープと2品献立にしてみました〜〜 GW最中ですが、20分くらいでぱぱーっとできるので 同じご飯ばかりで飽きてきたって人はぜひ韓国系で気分を変えてみてはどうでしょう🤭 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ ------------------------------------------- ✍️チヂミとスープの2品献立 ⏰20分 【カリッとチーズの！新玉ニラチヂミ】(1〜2人分)⏰10分 新玉ねぎ：1/4個 ニラ：5本 ピザ用チーズ：50g (A)薄力粉：大さじ5 (A)片栗粉：大さじ2 (A)水：100ml ごま油：小さじ2（2回に分けて使用） (B)酢：大さじ2 (B)醤油：大さじ1 (B)砂糖：小さじ1 (B)味噌：小さじ1/2 (B)ごま油、ラー油：各小さじ1 (B)白ごま：お好みで適量 ①ニラは3~4cm幅に切る。 新玉ねぎは5mm幅程度の薄切りにする。 ②ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、①とチーズを加えて全体が均一になるよう混ぜる。 ③ごま油(小さじ1)を引いたフライパンに流し入れる。 弱めの中火〜中火で加熱し、焼き目がついたら裏返す。 ごま油（小さじ1）を追加して、裏面も同様に加熱する。 ④お好みのサイズに切ってお皿に盛る。 (B)のタレは混ぜて、チヂミと一緒に食卓へ💨 [ポイント] ★結構さらっとした仕立てなので、工程③で流し入れる際、具を先になるべく入れて、生地を全体に回し入れると均等な厚みに仕上がりやすくなります👍 ★今回のチヂミは、チーズがたっぷり入っている薄型チヂミなので、カリッと食感はもちろん、焼き時間も短く簡単☺️ その分ボリュームが控えめなので、たくさん食べる人は倍量作るのがオススメです！ ★タレはお好みのものでもOKです！チーズの香ばしさに合わせてさっぱり仕立てのタレにしてみたので、もしよかったら試してみてくださいな〜 ------------------------------------------- 【コクうま！レタス入り韓国風春雨スープ】(2人分)⏰10分 豚バラ肉：50g(家にあるものでOK) 椎茸：2個 人参：1/3本 レタス：100g 春雨：24g（8gサイズを3個使用） ごま油：小さじ1 (A)水：600ml (A)ダシダ：大さじ1 (A)コチュジャン：大さじ1/2 (A)味噌、醤油：小さじ1 黒胡椒：適量 ①豚バラ肉は食べやすいサイズに切る。 椎茸は軸を取り、端を落として細めに割く。傘は薄切りにする。 人参は細切りにする。レタスはちぎっておく。（ちぎるのは後でもOK） ②小鍋にごま油を引き、中火でレタス以外の具材を炒める。 ③お肉に8割ほど火が通ったら(A)を加えて一煮立ちさせる。 アクが出てきたら取り除く。 ④春雨、レタスを加える。 火を止め、余熱で春雨が柔らかくなったら器に盛る。 仕上げに黒胡椒を散らす。 [ポイント] ★さっぱり仕立てのスープなので、うま味がもう少し欲しいと思ったらうま味調味料や鶏ガラをちょこっと入れると良いです👍 ★たまたま家にあった端材を使用して作ってみたので、アレンジもしやすい仕立てです🤭ぜひ試してみてくださいな〜！ ちなみにお肉は油がのったものがオススメです！✨ ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同#同棲ごはんふ#ふたりごはん節#節約レシピ時#時短レシピ作り置きレシピ 2026/05/03に公開12,300 回視聴 3.39%2181濃厚クリーミー🥹✨ミルク坦々辛ラーメンがおいしすぎて…これしか勝たん。 ミルク坦々風辛麺 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 【ミルク坦々風辛麺】のレシピはこちら✨ こんばんは〜。 今夜は、辛ラーメンアレンジ第3弾！（あれ、２かな、わからん笑🤣） 鶏白湯アレンジを前回やりましたが、今回は坦々風にアレンジです✨ これがもう〜〜最高！！ 今までに坦々風自体のアレンジを数々出してきましたが その度にコメントでいただくのが、「ひき肉の味付けが美味しい！」 →ということで、今回はラーモンの上に盛り付けるひき肉なので いつもとすこーしだけ違う仕立てにしてみたんだけど これがまたみょんと🦊の胃袋にドストライクでした笑 さて、話は変わります。 ここのところまた投稿頻度が少なかったので何をしていたかというと 友人の結婚式に参列したり、 試作と撮影をしてはボツになって投稿を見送ったり、、 （昨年引っ越してからカーテンを新調していなかったために）カーテン探しを巡り巡っていたり それを機にインテリアモードに突入し、家中のインテリアを見直したり楽天で買ったり… と、何かとバタバタしておりましたね😅 そう！ここ最近は何を作ってもなかなか納得できない料理ばかりで 「まったく。なんだーーもーーー」って日の繰り返し😂 そういう時こそ勉強、なんて真面目に考えたりもしましたが うまくいく日があれば、いかない日もあるという どこかの誰かの言葉を頭に浮かばせながらベッドでぬくぬくぬくぬく。 そんなこんなで、レシピも何もメモ書きしていなかった今回のレシピ すごく上手にいったもんですから、やっと撮影してレシピ化👏 小鍋一つでほぼできちゃう、とてもズボラというか手軽なレシピなので 辛ラーメン好きな人はもちろん、苦手な人は豆板醤抜きでチーズもインしてぜひお試しくださいな笑 （ひき肉を別皿に取っておく＝鍋ひとつじゃない!? と気づいた方に心の中で100点を送ります） ------------------------------------------- 【ミルク坦々風辛麺】(1人分)⏰10分 辛ラーメン：1袋 豚ひき肉：100g ごま油：小さじ1/2 (A)甜麺醤：小さじ1 (A)豆板醤：小さじ1/2(ここはお好みでもOK) (A)ニンニクチューブ、生姜チューブ：各1cm ↓ 砂糖：小さじ1 醤油：小さじ1/2 水：350ml ↓ (B)牛乳：200ml (B)鶏ガラ：小さじ1 (B)味噌：小さじ1/2 水菜：適量 白ごま：適量 ①弱めの中火で温めた小鍋にごま油を引く。 ひき肉、(A)を加えて8割ほど火が通るまで炒める。 仕上げに砂糖と醤油を加えてしっかり火が通るまで炒める。 別皿に取り分けておく。 ②同じ小鍋に水を加える。 沸騰したら辛ラーメンの麺、かやく、粉末スープを加えて、2分ほど加熱する。 ③(B)を加えて、沸騰する直前まで温めたら器に盛り付ける。 分けておいた①を盛り付け、水菜、白ごまをトッピングする。 [ポイント] ★牛乳は豆乳でもOKです！ 豚ひき肉は鶏ひき肉でもアレンジOKです！ 他にもやしやニラ、ネギなど、お好みの具材を追加しても美味しく召し上がれます🤭 ★豚ひき肉は最初から全てを加えるよりも、最後に砂糖と醤油でガツンと味をつける方が美味しいのでぜひ！✨ ★先に水で麺をほぐしながら加熱し、牛乳を加えてからは沸騰させないのがポイント！まろやかな仕上がりにになりますよ〜 ★(B)の味噌はなしでもOK！ただこのちょっとの味噌がグッと味を深めます🥹 ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #ラーメ#ラーメンご#同棲ごはんり#ふたりごはんレ#節約レシピレ#時短レシピ2026/04/29に公開16,000 回視聴 3.41%3092一杯で完結もできちゃうおかずスープ🙈✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 【トマ卵そぼろの酸辣湯】のレシピはこちら✨ こんばんは〜。 今夜は、あったかいけどさっぱり✨な酸辣湯風レシピ！ 酸味はありますが、辛味は今回なしなので 辛いのが苦手な方でも食べやすい仕立てです😆 前回の投稿で、暑すぎて素麺デビューしたにも関わらず 急に気温が下がったりと寒暖差が激しいここ数日だったので 温かいけどさっぱり飲みやすいスープを作りました🤭 夜の家でヒートテックを着るみょんに対し 半袖半ズボンでエアコンをつけようとする🦊… そんなふたりの間をとったようなスープですね笑 👆ちなみに夏の冷房問題。 レシピ関係ないんだけど🙏 これ、我が家では結構悩みの種なのですよ。 夏だけ部屋分かれて寝るくらいで、これどうしたらいいんだろうと 毎回思っていますが、同じ経験ある方いたらコメントで教えてください😂🙌 さておき、今回のレシピ、 スープとして献立の一つにも、おかずスープとして2品の献立時にも さらにはご飯や素麺を追加して一品だけでも、と3つのお役立ちレシピです🤗 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ ------------------------------------------- 【トマ卵そぼろの酸辣湯】(2人分)⏰10分 豚ひき肉：150g トマト：1個（約170g） 卵：1個 ごま油：小さじ1 (A)水：500ml (A)鶏ガラ：小さじ2 (A)砂糖：小さじ1 (A)片栗粉：小さじ1 (A)醤油：小さじ1 お酢：大さじ2 刻みネギ、ごま油、ラー油：各お好みで適量 ①トマトは1~1.5cmサイズのダイス状に切る（大体でOK！測らなくて大丈夫！） 溶き卵を用意しておく。（加える直前に準備してもOK） ②小鍋にごま油を引き、中火でひき肉を炒める。 8割ほど火が通ったら、トマトを加えて軽く1分程度炒める。 ③(A)を加えて一煮立ちさせる。 アクが出てきたら取り除く。 ④溶き卵を回し入れる。 一煮立ちしてふわふわ浮いてきたら軽く混ぜ、お酢を加えて混ぜる。 器に盛り付け、お好みでねぎ、ごま油、ラー油を盛り付ける。 [ポイント] ★スープ単体でうま味は十分すぎるくらいうまうまです✨ 逆にご飯や麺を追加する場合は塩分や濃さが足りないので、アジシオや塩でもいいし、鶏ガラを追加して味見してみてくださいな〜👍 ★トマトを小さく切るのが面倒であれば大きいままでも良いです笑小さい方が噛み切りやすく、そぼろや卵と一緒に食べやすいです！☺️ ★保存期間は冷蔵で1〜2日。加熱しているので3日でも大丈夫ですが、味が落ちてきます〜、、 温め直しすると酸味も飛んでしまうので、初めから作り置きする場合は食べるときにお酢を加えてもいいかもしれません😌 ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同#同棲ごはんふ#ふたりごはん節#節約レシピ時#時短レシピお#おかずスープ2026/04/23に公開20,700 回視聴 3.53%3731今年暑すぎて素麺始めました🤣韓国風スープがおいしすぎるやつ！！ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 【コクうま韓国風！ツナ卵キムチ素麺】のレシピはこちら✨ こんばんは〜。 今夜は、さっぱり！韓国風のアレンジそうめんレシピ✨ あの、、まだ4月ですよね😂 日中の日差しが尋常じゃないくらい暑くて、夏並みに洗濯物が即乾く今日この頃です笑 さすがにさっぱりしたものが食べたいお昼に 早くも2026年初素麺、始めました🌿 みょんは日中も基本的に家で過ごしていますが、🦊はそうもいかない、、 バタバタとこの日差しの中動きまくる仕事柄、お昼は食べ進めやすくて なるべく重くないものを、という背景もあります😌 コチュジャン入りで一気に韓国風の仕立てになり、 そこのめんつゆと鶏ガラで一気にやみつきどが加速💨！！ これはもう…素麺1束じゃ足りないかもしれません。 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ ------------------------------------------- 【コクうま韓国風！ツナ卵キムチ素麺】(1人分)⏰作業5分 そうめん：1束 卵：1個 ツナ缶：1/2缶 キムチ：適量 (A)鶏ガラ：小さじ1/2 (A)コチュジャン：小さじ1/2 (A)ニンニクチューブ (A)めんつゆ：大さじ2強（お好みで後から調整） (A)冷水：350ml 白ごま：適量 刻みネギ：適量 ①茹で卵を作る。沸騰したお湯で7〜8分茹でる。 ツナは油を切っておく。 ②沸騰したお湯でそうめんを茹でる。 冷水でよくもみ洗いし、水気をしっかり切る。 ③器に(A)の冷水以外を入れてよく混ぜる。 最後に冷水を加えて軽く混ぜる。 その中にそうめんを加える。 ④仕上げにキムチ、ツナ、茹で卵、刻みネギ、白ごまを盛り付ける。 [ポイント] ★卵はお湯を沸かす段階から、冷蔵庫から出しておきます。茹で終わった後はすぐに冷水または氷水で冷やし、全体にヒビを入れて剥くと綺麗にできます！殻と白身の間の水蒸気をうまく冷やせるかどうかでめちゃくちゃ変わります！ ★今回の具材はお好みでアレンジいただいても大丈夫です。キムチと合うようなスープ仕立てなので、キムチ増量もおすすめです！ ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同#同棲ごはんふ#ふたりごはん節#節約レシピ時#時短レシピ作#作り置きレシピ2026/04/16に公開29,100 回視聴 3.68%5052ザク！しっとり…鶏ももと勘違いされる！？やみつきチキン🥹💓 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 【ガリバタはちみつチキン】のレシピはこちら✨ こんばんは〜。 今夜は、ガツンとやみつき！！鶏むね肉おかずです🤭 しっとり食感に加え、揚げ焼きによるザクザク感 そこに絡めたタレがもぅ〜〜うまい！！🤤 下味からしっかりつけているので、一人前200gほどの量でも 余裕で消えちゃう悪魔的おかずです😈✨ 作り置きもできるので、お弁当にも大活躍のレシピ！ いつも、鶏むね肉を使うときは塩こうじを使うのですが 今回は下味から醤油を入れたり、パサつきはないけどしっとり食感を出したい という想いから、酒と塩と砂糖で保湿＋味付けしました🤗 甘じょっぱい味付けに家族もイチコロ😍 食べ過ぎかな…くらい食べ尽くしても 鶏むねだし！罪悪感を感じない不思議🤣 てか実はね、今まで言ってなかったけど いや。気がついていた人もいるかもだけど。 鶏むね肉の観音開き、とっても苦手😂 今まで何回やっても綺麗にできない、、、 だから動画でもちょこっとしか映してないんだけど、 これからも精進していくから大目にみてくださいましーー😭 同じように上手くできない人いたら、一緒に頑張ろ笑 てか、なんとなくでも、最悪最後に叩いて平たくしたらイケるよ、うん笑 ということでよろしくです😂 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ ------------------------------------------- 【ガリバタはちみつチキン】(2人分)⏰20分 鶏むね肉：1枚（約400g） (A)塩：2つまみ (A)砂糖：小さじ1 (A)酒：小さじ2 (A)醤油：小さじ1 (A)ニンニクチューブ：5cm 片栗粉：大さじ4〜5 油：大さじ4〜5 (B)有塩バター：20g (B)醤油：大さじ1/2 (B)はちみつ：大さじ1 ①鶏むね肉は包丁で開き、なるべく均一の厚みになるようにする。 包丁の裏で軽く全体を叩いたあと、フォークで全体に穴をあける。 ②１をポリ袋に入れ、(A)を加えてやさしく揉み込む。 10分〜15分漬け込む。 ③片栗粉を全体にまぶす。 フライパンに油を引いて、鶏肉を皮目から入れる。 弱めの中火で焼き目がついたら裏返し、火が通るまで揚げ焼きにする。 ④油を取り除き、(B)を加える。 裏返しながら全体に絡め、弱火〜弱めの中火で煮詰める。 適当なサイズに切って器に盛り付ける。 [ポイント] ★鶏むね肉はパサつきやすいので、均一に開くことによって加熱時間を短く均等にし、下味をしっかりすることでしっとり仕上がります👍 皮は普段から取っておりません。取り除いて作っても大丈夫です〜！☺️ ★使用した油について。我が家では、オイルポット等に濾して入れて再利用しています〜🌿 ★最後、(B)を入れてからは焦げやすいのでご注意ください。 ★フライパンは24cmサイズを使用。 ★保存期間は冷蔵で3〜4日。冷凍で2〜3週間です。 ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同棲ご#同棲ごはんり#ふたりごはんレ#節約レシピレ#時短レシピ置きレシピ 2026/04/12に公開63,800 回視聴 5.33%1,7492具ぎっしり🥹レモン香る大葉ネギ塩つくね！ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 【レモン香る！大葉ネギ塩つくね】のレシピ✨ こんばんは〜。 今夜は、お弁当にも大活躍！作り置きOKの塩つくねです☺️ ここ数日で、ぐんっと暖かくなった気がするのはみょんだけかな笑 日中の暖かさ…いや暑さだねもう。日差しの強さがすでに夏を予感させてきます😅 朝晩の冷え込みはあったりするけど、長袖1枚でも過ごせるような心地いい気温ですよね🌛 暖かくなってくると、さっぱりしたものが食べたくなる衝動に駆られることありませんか？ ついこの間まで、おでんとか鍋も食べてたはずなのに…不思議（笑） そんな今日は。 さっぱりレシピを求めている人に、めっちゃおすすめのおかずです✨ たっぷりネギ、ちぎり大葉、仕上げのレモン、味付けは鶏ガラ＆塩！ おかずにもおつまみにもいけちゃう、中毒性高いやつなのです🤭 片栗粉を多めに入れているので、具だくさんでもちゃんとまとまってくれるし 食感は豆腐入りのようなふわっと感というより、ぷりりんって感じです笑！！ 「むっちりぷり〜ん、ネギでシャキッ」 …どうでしょう。伝わりますか？🤣 ポイントはレシピ最後に記載しています！ 実際に作る際には参考にしてくださいねー！ これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ ------------------------------------------- 【レモン香る！大葉ネギ塩つくね】(6〜8個分/2人前)⏰15分 鶏ももひき肉：250g 長ネギ：1本 お大葉：4〜5枚（大きい大葉なら３枚程度） (A)鶏ガラ：大さじ1/2 (A)塩：小さじ1/3 (A)片栗粉：大さじ1 (A)黒胡椒：ひとつまみ程度 (A)ニンニクチューブ：3cm ごま油：小さじ1程度 仕上げのレモン汁：大さじ1/2 ①長ネギはみじん切りにする。 ②ボウルに①、ひき肉、(A)を加えてよく混ぜる。 大葉をちぎって加え、スプーン等で全体を混ぜる。 ③フライパンに油を引き、②をスプーンで丸く成形して並べる。 弱めの中火にして焼き目をつける。 ④焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火で3〜４分蒸し焼きにする。 火が通っていたらOK！ 仕上げにレモン汁を回し入れて10秒ほど加熱する。 [ポイント] ★塩の量はおつまみやお弁当用に濃いめの仕立てです。すぐ食べる場合は少し減らしてください🙌 そのままでもご飯めっちゃ進みますが笑 ★ひき肉は鶏むねでもOK！火加減は弱火〜弱めの中火で加熱しすぎにご注意を！パサつくので。 ★大葉は包丁で切っても良いですが、不均一のちぎり具合が案外おいしさのポイントでもあったりするので、ぜひ試してみて欲しいですね🫶 ★仕上げのレモン汁は生レモンを使用してもOK！ ★フライパンは24cmサイズを使用。 ★保存期間は冷蔵で3日ほど。冷凍で2〜3週間になります。冷凍すると風味が落ちやすくなります。 ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同棲ごはん#同棲ごはんは#ふたりごはんピ#節約レシピピ 2026/04/08に公開21,512 回視聴 4.64%5064余りがちな餃子の皮で！めちゃくちゃハマる坦々風ワンタンスープ🥹✨ 【坦々風ワンタンスープ】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、餃子の皮入り！食べるおかずスープシリーズ🤭 大人気の坦々スープアレンジです✨ ワンタンを包む手間なく、これ一杯でワンタン入りと思えるようなスープ☺️ 野菜だけの炒め物や、麺類がメインの時の献立にはもちろん スープにお肉がたっぷり入っていると、主菜がこっちでも余裕でいけちゃいます🌱 包丁やまな板も、長ネギを切るのに使うだけ！ あとは小鍋で完結だから、ほんっとうに作りやすくて 我が家で大助かりしてるスープアレンジです👍 この頃、春風らしいのどかな暖かさと、日の長さを感じますが みんなの地域はどうでしょう？ ここ数日は雨が多かったので、桜もちらほら散ってしまいましたが… （なんだか一気に春が来ては去っていくような感覚。😇） というのはさておき、だいぶ暖かくてさっぱりしたものを欲する日も増えたけど 朝夜の冷え込みは残っているので、まだまだスープも活躍しそうです🌸 今回のレシピは普段の献立にも取り入れやすいので 年中作れる優れもの！ これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ保存して作ってみてくださいな〜！ ------------------------------------------- 【坦々風ワンタンスープ】(2人分)⏰10分 豚ひき肉：200g 長ネギ：1本 餃子の皮(余り物でOK)：8〜10枚 ごま油：小さじ1 (A)ニンニクチューブ、生姜チューブ：各5cm (A)豆板醤：小さじ1 (B)水：500ml (B)鶏ガラ、すりごま：各大さじ1 (B)味噌：大さじ1/2 (B)砂糖：小さじ1〜2 黒胡椒、ラー油：お好みで適量 ①長ネギは5mm幅くらいの斜め切りにする。 ②小鍋にごま油を引き、ひき肉、(A)も入れて中火で炒める。 8割ほど火が通ったら長ネギを加えてさっと炒める。 （長ネギに油が回る程度、目安〜1分程） ③(B)を加えて、一煮立ちさせる。 アクが出てきたら取り除く。 ④弱めの中火に落とし、餃子の皮を半分にちぎって加える。 柔らかくなったらOK。1〜2分程度。 器に盛り付け、お好みで黒胡椒とラー油をまわしかける。 [ポイント] ★ひき肉は他のお肉にアレンジしてもOK！豚こまとかでもいいですよ〜☺️ ★具材は人参やもやしなど、追加してもアレンジしてもOK！ 餃子の皮がスープの汁を吸うので、もし切り干し大根のように汁を吸う食材を追加する場合は水量を調整ください。 ★餃子の皮はシュウマイの皮や、ワンタンの皮などでも大丈夫です👍 ★保存期間は冷蔵で2〜3日です。ワンタン入りで保存する場合は水を吸って汁がなくなるので、早めor水を少し追加してください。 ワンタンなしの場合は温めてからワンタンを加えて再度少し温めると良いです！ もし水を追加して薄く感じたら、鶏ガラとうま味や塩を加えるのがおすすめ！ ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同#同棲ごはんふ#ふたりごはん節#節約レシピ時#時短レシピ作#作り置きレシピ2026/04/05に公開755,456 回視聴 7.74%28,38238フルーツを漬けるお酢で作る！フルーツビネガー&照り焼きチキン✨ 【フルーツを漬けるお酢｜照り焼きチキン】 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、フルーツを漬けるお酢のご紹介と、商品を使った照り焼きチキンレシピです✨ 市場にたくさんあるお酢の中で、これは新しい！！ 今回ご紹介するのは”フルーツを漬けるためのお酢”その名も「フルビネ サングリア風」です☺️ まず初めに。これ、この春オタフクソースさんから発売された新商品なのですが お酢を取り扱っているイメージがない…って人もいるかもしれません。 かくいう私もびっくりしたのがほんの2か月前（笑） 広島出身の🦊が大大大好きな「お好みソース」。 これにもお酢が入っているんだそう！ 知ってたよーって方もいるかもしれませんが、 実は、オタフクソースさんの創業はお酢から始まっているんです🥹 さて、フルビネの紹介をちらりとさせてください😌 フルビネは、お酢をベースに 赤ワインやぶどう果汁を配合したサングリア風のお酢です🍇 アルコール分は飛ばしてあるので、 お酒が得意じゃないけどサングリアのあの味は好きって人にはドンピシャです🤭 フルーツを好きなサイズに切って、半日漬け込むだけで完成！ 一般的な作り方よりも、漬け込む時間や材料を揃える手間なく作れるのが魅力的ですね🫶 食べ方はそのままコンポートとしてでも、ヨーグルトにかけても、 炭酸で割ってフルーツビネガーにしても楽しめます😆 みょん一押しはレモン炭酸で割るフルーツビネガー！ お酒の代わりにお酢で健康的にリフレッシュしたい方や、休日や在宅ワークで一息つきたい時など フルーツとお酢とサングリアの組み合わせが、なんとも爽やかで至福の時間に変わります🌿 今回、そんなフルビネを使って照り焼きチキンを作ってみたんですけど（好奇心しかない） これがもう…なんだ。めちゃくちゃうまいじゃあないかと。 和の照り焼きと違って、どことなくフルーティーで爽快感があって、なのにご飯がモリモリ進む中毒性。 ちょっと贅沢だな〜なんて思ったくらいでした笑 ぜひみんなもチェックしてみてね！あと、好きな食べ方が見つかったら教えて〜！ ------------------------------------------- 【照り焼きチキン】(1~1.5人分)⏰15分（付け込み時間は除く） 鶏もも肉：1枚（約300g） フルビネ サングリア風：大さじ3強（鶏肉の重量の15〜20％） (A)水：大さじ1 (A)醤油：大さじ1/2 ①鶏もも肉は包丁で均一の厚みになるようにする。 ②ポリ袋に鶏肉とフルビネを加えてやさしく揉み込み 冷蔵庫で30分漬け込む。 ③フライパンに分量外の油を小さじ1ほど入れる。 ②の汁気をざっと袋上で切り、皮目からフライパンに入れる。 ④弱めの中火で加熱し、焼き目がついたら裏返す。 漬け込んでいた余りのフルビネと(A)を加え、 蓋をして弱めの中火で4〜5分蒸し焼きにする。 ⑤汁気が減ってとろっとしてきたら、火を止める。 両面にタレをまとわせる。 お好みのサイズに切る。余ったタレもかけて召し上がれ！ [ポイント] ★結構焦げやすいので、弱火〜中火で様子を見ながら加熱ください。 ★保存期間は冷蔵庫で3〜4日。冷凍で3〜4週間可能です。 ★フライパンは21cmサイズ使用。 ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #PR #PRフ#オタフクソースビ#フルビネーツビネガー 2026/04/02に公開4,480 回視聴 1.38%400みんなのお家の唐揚げはどんな味付け❓ 【ねぎ南蛮唐揚げ】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、ネギ南蛮ソースのジュワッとやみつき！唐揚げレシピ〜✨ 我が家は結構唐揚げのアレンジをしがちなのですが みんなはどんな唐揚げをよく食べますか？ 手作りのTHEおうちの味？どこかのお店のやつ？コンビニやスーパーのお惣菜？ 日本人って本当に唐揚げ大好きだよな〜って思うくらいには どこ行っても売ってるよね（笑） 専門店のやつもおいしいし、冷凍の唐揚げだって 技術力やば！って感じるくらいおいしいしハマる味付けだし🤩 そうして、たまに手作り以外も食べたくなるんだよね〜〜🌿 逆に、居酒屋なんかに飲みにいくと、そこでは唐揚げは頼まなかったりする。 なんでかはわからないが、唐揚げを見たら衝動的に食べたくなるみたいな原理が 居酒屋では起こらないのかもしれない（あくまでみょんはそうなのだよ） 話すごい脱線したんだけども… シンプルな普通の唐揚げも、もちろんおいしいよね！って話！ ただ、今回のレシピがマジでおいしすぎて… 「タレなし唐揚げに戻れない〜〜」と心の中で叫ぶほど虜になった🤭 とろ〜りあんかけ風のタレが、ザクザク食感の衣にじんわり染みていき ザクなのにじゅわ…甘酸っぱいタレと肉汁で口の中が幸せいっぱいあふれます🫶 揚げ物と加熱で、いつもより手間に感じるかもしれないですが 騙されたと思ってまずは一度作ってみてほしいです！ 甘じょっぱ好きさんは間違いなくどハマりさせますよ〜〜 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ ------------------------------------------- 【ねぎ南蛮唐揚げ】(2人分)⏰20分（漬け込み時間は除く） 鶏もも肉：1枚（約300g） (A)酒：小さじ1 (A)ニンニクチューブ、生姜チューブ：各3cm 片栗粉：大さじ3〜4 (B)砂糖：大さじ1 (B)水：大さじ4 (B)酢：大さじ2 (B)醤油：大さじ1 (B)片栗粉：小さじ1 刻みネギ：ひとつかみ 黒胡椒：適量 ①鶏もも肉は少し大きめの一口サイズに切る。 ポリ袋に入れ、(A)を加えて揉み込み、10分置く。 ②ポリ袋に片栗粉を２回に分けて加える。 その都度袋を振って粉を全体につける。 ③170度に熱した油で②を揚げる。 目安は5〜6分。揚げ色はきつね色じゃなくてOK！ ④小さめのフライパンに(B)を入れてよく混ぜる。 弱火にかけとろみがつくまで混ぜ続けながら加熱する。 火を止め、刻みネギを加えたら軽く混ぜる。 から揚げの上からかけ、仕上げにお好みで黒胡椒を散らす。 [ポイント] ★鶏もも肉はあえて薄めの下味です。臭みを消しやすく、柔らかさも保つため最低限のシンプルな味付け！ ★片栗粉を２回に分ける理由▶︎１回目は下味と鶏肉の水分を吸着、２回目はしっかり粉がまとわれた状態で揚げるため！ ★工程④で片栗粉入りのタレなので、弱火で火にかけた瞬間からずっと混ぜ続けてください〜🙌 最初から塊ができちゃった場合は…火を止めてヘラで潰すようにしながら全体と一緒に混ぜているとだんだん馴染んでくれます！ ★刻みネギは小ネギじゃなく、青ネギの刻みネギを使用しています。どちらでもOK！ たれと相まって青ネギ臭さを消し、タレと一体化してくれるので一緒に混ぜています。 最後にトッッピングとしてやってしまっても大丈夫です。入れ忘れたと慌てなくてよし！ ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同棲ごはん #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ 2026/03/19に公開11,899 回視聴 3.91%2472焼肉屋さんの味を再現…！具だくさん嬉しいクッパ風スープ🙈✨ 【クッパ風スープ】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、クッパ風スープレシピ✨ 具だくさんスープ好きはあつまれ〜〜！ これだけでボリュームも野菜もたっぷり摂れるので 一食完結しちゃいます🤭 突然ですが、焼肉屋さんってみんなはよく行きますか？ みょんは結構好きでふいに行きたくなるんですが 最後の〆はやっぱりクッパでしょう〜〜！派🙋♀️ お肉を食べるときにご飯もたらふく食べているはずなのに スイーツでもないしなんならガッツリご飯なのに どうしても頼んじゃうあれは… いわゆる別腹というやつでしょうか。😇 毎日のご飯で一汁三菜を作ることもあるけど 手を抜きたい夜や、休日のお昼なんかに重宝している具だくさんスープ✨ 先日ストーリーで試作している時もそうでしたが 作り置きができると未来の自分が喜ぶので、これの倍量で作ったりもしています😌 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ ------------------------------------------- 【クッパ風スープ】(2人分)⏰15分 豚ひき肉：150g もやし：1/2袋 人参：1/3本 長ネギ：1/2本 椎茸：2個 ニラ：3〜4本 卵：1個 油：小さじ1 水：500ml (A)鶏ガラ：大さじ1 (A)酒、コチュジャン：各大さじ2 (A)醤油：大さじ1/2 (A)砂糖、味噌：各小さじ1 黒胡椒、ごま油：適量 ＜下準備＞ ・人参は短冊切りにする。 ・長ネギは5~8mmくらいの斜め切りにする。 ・椎茸は軸を取り、硬い端を落として縦に割く。傘は薄切りに切る。 ・ニラは3〜４cm幅に切る。 ・卵は溶いておく。 ①鍋に油を引き、豚ひき肉と野菜（人参、椎茸、長ネギ）を加えて ひき肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。 ②もやし、水を加えて弱めの中火で一煮立ちさせる。 （アクがでてきたら取り除く） ③(A)を加えて弱めの中火で一煮立ちさせる。 溶き卵を回し入れる。 火を止め、ニラを加えて軽く混ぜる。 ④器に盛り付け、黒胡椒とごま油をトッピングする。 [ポイント] ★お肉は豚肉や牛肉など好きなものでOK！ 野菜もアレンジ大丈夫です！えのきにしたり、人参抜いたりなど作りやすいように作ってみてくださいな☺️ ★溶き卵は回し入れてから混ぜなくていいです！ニラを入れた時に軽く混ぜるのでその程度でOK！ ★ニラは余熱で十分なので、加えてから全体にまばらに散るくらい軽く混ぜる程度でOKです〜👍 ★保存期間は冷蔵で3日です。 温め直しはレンジ加熱でOK！少し味が薄まったな〜と思ったら鶏ガラや醤油、塩を追加すると良いです🫶 出来立てでも物足りないと思ったら（特にご飯追加した際など）、塩やアジシオを追加するのが良いです！ ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同棲ご#同棲ごはんり#ふたりごはんレ#節約レシピレ#時短レシピ置きレシピ 2026/03/15に公開97,757 回視聴 4.98%2,0605卵も直接イン！！これがラクだしうまい🤤 【海老たまそぼろ炒飯】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、具たっぷりのワンパン炒飯レシピ✨ メインの味付けは鶏ガラと醤油だけ！ 卵の別炒めや取り出しなどもなく、フライパンの中で完結しちゃうのに もったりダマにならない！パラリと仕立ての炒飯です🤭 さて、中華本場の炒飯と聞けば、やっぱり中華鍋で高火力でパラッパラで… なんて、家ではなかなか再現しづらいところ。 ちなみに、実家にいた頃のおうち炒飯といえば、炒飯なのにもっちり食感で味濃いめ。 まあそれはそれで家の味やらなんやらってことで好きでしたね笑 ストックしてあった冷凍チャーハンの方がパラパラなんじゃないかって そんな話をした幼少期を思い出します😌 じゃあ炒飯をお家で作るならどうしたらいいのか？という話になりますね😕 私が今まで作ってきた中では、「油、水分、温度」に注意すれば 結構いい感じにできるという結論に至りました。 油はしっかりある方がお米をコーティングしてくっつきにくくする！ 今回のレシピだと油＋ひき肉から出る油を両方駆使して、米に油をコーティングしています。 水分、これは水分を多く含む食材や洗った野菜の水分が入るとお米が吸っちゃってべちゃつくって感じですね。 あと調味料も液体が多いとやっぱりべちゃつく。 温度はなるべく高い方がいい。だけど高すぎても焦がして失敗しやすいというのがありますよね（経験ある方いるでしょうか😂） 加えて、たくさん炒めすぎても炒めている間にご飯を練ってしまって、もっちりに近づくというのがあります。 だから具材は先に火を通して、ご飯追加＆味付けをしてからは炒めすぎない！これに尽きます☝️ 最後に卵。これは最初に炒めて取り出すか、別炒めで最後に入れる。 これが一番塊になって綺麗で、ってのはあります！ でも今回は割愛します笑（普段から面倒で一緒に炒めちゃうのが我が家流なので） フライパンに隙間を作って混ぜてしまえば、ご飯に染み込みすぎずいい感じに出来上がります🌿 なんやかんやここまで話してきたけど 正直、食感や味は好みでいいんです笑 ちょっとパラパラを意識してみたいな〜とか、いつもと違う作り方だとどうなるんだろうとか 気になった方はぜひ試してみてくださいな☺️ 手間は省きつつ、抜き過ぎずに緩く！そんくらいでOKなのですよ〜 ------------------------------------------- 【海老たまそぼろ炒飯】(2人分)⏰15分 白ごはん：500g 冷凍むき海老：100g 豚ひき肉：150g 卵：1個 刻みネギ：適量 油：大さじ1/2 (A)ニンニクチューブ、生姜チューブ：各3cm (A)塩、胡椒：各ひとつまみ (B)鶏ガラ、醤油：各大さじ1/2 仕上げの塩、胡椒：各2つまみ ①海老は解凍して水気を拭いたら、1cm角ほどのサイズに切る。 ②フライパンに油を引き、豚ひき肉と①、(A)を加えてひき肉に火が通るまで中火で炒める。 ③白ごはんを加えて、具材と混じるように炒め合わせる。 (B)を加えてある程度混ざるまで炒める。（完全に均一じゃなくてもOK。ここはお好みで） ④中央に隙間をあけ、卵を割り入れる。 そのまま卵をぐるぐると混ぜてから、周りのご飯と炒め合わせる。 刻みネギを加えてさっと混ぜたら、仕上げに塩と胡椒で味をととのえる。 [ポイント] ★海老は冷凍でも生でも大丈夫です。豚ひき肉は鶏でもOK！ ★仕上げの塩胡椒は強めに効かせるとガツンとした味わいになっておいしくなります😌 ★フライパンは26cmサイズ使用。 ★保存期間は冷凍で2〜3週間ほど。お米が老化するので、冷蔵より冷凍がおすすめです。 ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同#同棲ごはんふ#ふたりごはん節#節約レシピ時短レシピ 2026/03/09に公開4,546 回視聴 1.94%600トマト缶なくてもトマトで最高にうまいソースができる😆 【トマトとマッシュルームのガーリックパスタ】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、マッシュルームとトマトのガーリックパスタ✨ 先日ストーリーにアップしたこれ。 レシピ知りたい〜と言ってくれたフォロワーさんが多くいたので 早速レシピ更新✌️ （他にもあるんだけどね…できてないのは本当ごめん。まじですみませんと思ってます） 近くのスーパーがね、マッシュルームやらミニトマトやら 超特大サイズで大特価してることが多くて🤣 あれなんだろう。初めは発注ミスかな〜なんて思ってたんだけども これが定期的にやってくれちゃったりして😇 ここら一帯の住民はみんなマッシュルーム好き＆たくさん買う人が多いのかしら笑 とまあ、そんなわけで。大特価に弱いみょんはいつも手に取ってしまい… 人生初の、マッシュルームエンドレスを味わっているわけです笑 今回はそんな「我が家」の冷蔵庫事情から生まれたレシピですが 実は、トマトだけでもよくこのパスタを作っていたので定番ちゃ定番なのです🤭🌿 パスタ自体、時短でラクってのはありますが その時々によってパスタソースで圧倒的時短ごはんの日もあるし こういう…作るけど手軽みたいなごはんの日もあるし 手を込むことも年に1、2回（ほぼないやん）って日もあるし笑 そんな感じでパスタにかける時間は日毎に違えど このトマトをソースにしたパスタはラクなのに手が込んだ感じになって 他のパスタとは一線を画すのです（個人的に！） マッシュルームが手に入らない場合はトマトだけでもOKですからね〜 あとベーコンが余ってたらそれ入れても良きだし！ あ、それならオリーブオイル量は少し減らしてもいいかも💡 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ ------------------------------------------- 【トマトとマッシュルームのガーリックパスタ】(2人分)⏰15分 パスタ：2人前 ニンニク：4片 マッシュルーム：120g ミニトマト：250g オリーブオイル：大さじ3〜4 塩：小さじ1/3 (A)オイスターソース：大さじ1/2 (A)パスタのゆで汁：100ml 黒胡椒：お好みで適量 ①ニンニクは薄くスライスする。 マッシュルームは軸を落とし、半分に切ってから1cmくらいのサイズに切る。 ミニトマトはヘタを取って半分に切る。 ②フライパンにオリーブオイル（大さじ3）、ニンニクを入れて 弱火で1分ほど温めて、ニンニクの香りを油に移す。 ここでパスタ用のお湯を沸かしておく。（分量外の塩も1％ほど入れて） ③マッシュルームとミニトマト、塩を加えて1〜2分炒める。 蓋をして、2分ほど弱火で蒸し焼きにする。 その間にパスタを茹でる。 ④トマトをヘラで潰し、(A)を加えてとろみがつくまで弱めの中火で加熱する。 パスタを加えて全体にソースが絡むよう混ぜる。 仕上げのオリーブオイル（大さじ1）を加えて軽く混ぜる。 ⑤器に盛り付け、お好みで黒胡椒を散らす。 [ポイント] ★今回は早ゆで1.4mmを使用。1.6mmでも大丈夫です！ ★マッシュルームもトマトもソースにすると小さくなるので、たくさん使うのがポイントです！ ★トマトは蒸し焼きにすることで皮が剥がれやすくなり簡単に潰せます☺️この残った皮も食べる時の食感でおいしく味わえます！ ★フライパンは26cmサイズを使用。 ★保存期間は冷蔵で3日ほど。冷凍は2〜3週間ほどになります。レンチンで温め直しOK。パサついている場合はオリーブオイルをあえるといいですが、今回のレシピはたっぷり使っているので、我が家では全く追加なしでお弁当にもいけました✌️ ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同棲ごはん#同棲ごはんは#ふたりごはんピ#節約レシピピ#時短レシピレシピ 2026/03/05に公開5,077 回視聴 1.48%480帰宅後10分の救世主😭ネギ塩豚バラ丼！ 【ネギ塩豚バラ丼】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、さっぱりネギ塩豚バラ丼レシピ✨ 最近、少し暖かくなってきて春を感じる季節に☺️ てかでも今日から3月だよね。ちょっと早くない？😂 まだまだ朝晩の風が冷たい日もあるけど ちょっぴり暖かくなるような日には今日のレシピがおすすめ！ てか、ここ1週間くらいの話なんだけど。 お互い仕事やなんやらバタバタ追われる日が増えまして。 そんでもう気がついたら20時過ぎとかでね。。（集中ってこわい） もう今日はコンビニか、Uberか、カップ麺かなんてよくある話😂 時間も理由の一つに入ったりして、さっさと済ませたい欲に駆られる日々🌝 それで、カップ麺に頼らなかった時に作ってたのが今日のレシピなんです〜 余裕がない時の丼って、なんでこうもラクなのかと久しぶりに実感。 味噌汁はフリーズドライのやつで、そっとお湯を注ぐだけ。 これもお湯を沸かす手間すら割愛してウォーターサーバーで笑 ラクなご飯にこしたことないけど 手間抜きに見えずに手間を緩めるみたいな😌 平日なんてバタバタしてなんぼですから👋 20時とか21時とかからご飯どうする？って話が出た時の 料理のモチベは多分きっとみんなない笑 そういう時こそラクしていきましょっ💪 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ ------------------------------------------- 【ネギ塩豚バラ丼】(2人分)⏰10分 白ごはん：茶碗2杯分 豚バラ：200g 長ネギ：1本 油：小さじ1 (A)酒、みりん、レモン汁：各大さじ1 (A)鶏ガラ：小さじ1 (A)塩：小さじ1/3 (A)ニンニクチューブ：3cm (A)黒胡椒：適量（ひとつまみ程度） 片栗粉：大さじ1強 ①長ネギはみじん切りにする。 ボウルに入れ、(A)も加えて混ぜておく。 ②豚バラ肉を一口サイズに切る。 フライパンに入れ、片栗粉を加えて全体にかかるようさっと混ぜる。 油を回し入れ、弱めの中火で火が通るまで炒める。 ③豚バラに火が通ったら、混ぜておいた①を加える。 1〜2分ほど炒め混ぜる。 器に白ごはんを盛り、その上にのせる。 お好みで追い黒胡椒をかける。 [ポイント] ★長ネギを先に調味料と和えて置いておくと、時間の経過とともにネギから汁が出て辛味が抜けやすくなります☺️ ★レモン汁の方がもちろん合いますが、もし代用したい場合はお酢で。 ★豚バラ肉の代用は、豚こまや豚しゃぶ（部位はなんでも！）でもOKです。 ★フライパンは24cmサイズを使用。 ★保存期間は冷蔵で2〜3日。冷凍で2週間〜1ヶ月ほどになります。 ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同棲ごはん #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ 2026/03/01に公開11,241 回視聴 4.01%2290豆腐で天ぷら作れるって知ってた？🙈 【トレインTVの出演は3/1(日)まで‼️残すところあと3日…】 【人参と玉ねぎの豆腐かき揚げ】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、豆腐のかき揚げ✨ もう見てくれた人も、見たいと思って探してくれてる人もいるかもですが 2/2からJR東日本10路線のトレインtvに出演しておりました🤗 各週で、過去に人気のあったレシピをご紹介いただいておりますが ラストの今週は新作レシピの登場！ 豆腐を衣にした天ぷらレシピが2023年に人気を博し 昨年の秋にも投稿して、作ってくれた方もたくさんおり嬉しい限りです！ 今度の新作は同じく豆腐を使用した衣ですが、かき揚げバージョンです😆 豆腐と片栗粉、水、塩の4つしか使用しないので 小麦粉と卵アレルギーがある方でも楽しめます☺️ また、冷めてもザクザク食感が継続するのも大きなポイント💡 グルテンが形成されないため、冷めても水分を吸収しにくく お弁当や作り置きをしてもべちゃつかない😌🌿 今回、衣自体に塩を入れているので 玉ねぎと人参の甘みも引き出されて 何もつけなくても、そのままで最高にうまい！！😋 おかずにもおつまみにもオールOKなかき揚げ🫶 分量や具材量など試作を重ねていく段階もそうだけど 何回作っていても🦊がお酒を片手に隣でつまみ食いしてた笑！ 【トレインtvの出演は3/1(日)まで】 ストーリーでメンションしてくれた方、DMでメッセージくれた方 見つけてくれようとした方、みんなありがとう😭♡ ちなみに過去配信は公式HPから動画も見れるので、ぜひチェックしてみてね！ プロフィールのハイライトに設置しているので、そちらからでも良きです🫶 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ ------------------------------------------- 【人参と玉ねぎの豆腐かき揚げ】(6個分)⏰15分 人参：1/2本 玉ねぎ：1/2個 (A)絹豆腐：150g (A)片栗粉：大さじ2 (A)水：大さじ1/2 (A)塩：3つまみ サラダ油：適量 ①人参、玉ねぎを細切りにする。 ② ボウルに(A)を入れて、なめらかになるまでよく混ぜる。 ③②に①を加えて、よく絡める。 ④ サラダ油を170〜180℃に熱し、③を6等分にして入れ、 両面がきつね色になるまで揚げる。 [ポイント] ★豆腐の衣はダマになりにくく、簡単！ザクザクと食べ応えのあるかきあげに仕上がります。 ★かき揚げのサイズはお好みでOK！大きめサイズにしても、小さいサイズにしても大丈夫です。 揚げ時間は各サイズで調整ください。 ★衣に塩を入れているため、野菜の甘みがぐっと引き出されおいしく仕上がります！ お好みで食べる際に塩をつけても良きです🤭 ★油に入れてすぐは温度が下がるため、上に浮いてくるまで触らず、最後に軽く裏返すとうまく揚がります。 ★使用しているホーロー鍋は楽天roomに載せています。 ★保存期間は、冷蔵で2〜3日です。温め直しはノンフライヤーや、レンチンでほんのり温めてからトースターがおすすめ！レンチンだけでもOKですが笑 ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #同棲ご#同棲ごはんり#ふたりごはんレ#節約レシピレシピ 2026/02/26に公開5,809 回視聴 2.43%8031234...6>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, 投稿URL, 説明文, 再生数の他、LIKE数, コメント数, シェア数, 動画尺, 公開日が含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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