レシピはこちら👇✨ @kiko_recipeのきこです💛 いいね・コメント・フォローありがとうございます！🥰 寒くなってきて、あたたかいものが食べたくなる季節🍂 そんな時におすすめなのが、きのこたっぷりのほっこり温まるスープ🤤💓 卵がふわっと広がって、ひと口飲むだけでほっとできるやさしい味わい🥰栄養もたっぷりだから、忙しい日やあと一品欲しいときにもぴったりだよ💛 ーーーーーーーーーーーーーーーー 『きのこと卵のスープ』 【材料】 ・お好きなきのこ…お好みの量で♡（今回は約90g） エリンギ…30g えのき…30g しいたけ…2個 ・卵…2個 ・水…600ml 【A】鶏ガラスープの素…小さじ2 【A】しょうゆ、みりん…各大さじ1/2 ・塩・こしょう（味を見てお好みで） ◎水溶き片栗粉（混ぜておく） 片栗粉…大さじ1 水…大さじ2 【作り方】 ① きのこを食べやすい大きさに切る。 ② 卵はしっかり溶いておく。（白身のかたまりがなくなるまで） ③ 鍋に水・きのこ・【A】を入れて、きのこに火が通るまで煮る。 ④ 火を弱め、水溶き片栗粉を少しずつ加えてよく混ぜ、とろみをつける。 ⑤ 再び沸騰したら、スープをおたまで混ぜながら、溶き卵を数回に分けて細く流し入れる。 🌟卵を加えるごとに、スープがふつふつと沸いているか確認してね✨（火加減は中火） ⑥ 塩で味を整え、仕上げに小ねぎとごま油を加えて完成✨ 【ポイント】 ・水溶き片栗粉は火を弱めてから少しずつ加えると、ダマにならないよ✨ ・片栗粉でとろみをつけてから卵を加えると、ふわふわに仕上がる🍳 ・おたまで混ぜながら、溶き卵を細く少しずつ入れるのがコツ✨ ・卵を加えるたびに“しっかり沸騰”してから加えるとふわふわに💛（温度が下がった状態で入れると、スープが白く濁りやすいため） ーーーーーーーーーーーーーーー 【保存】すると作る時に便利です😊✨ 最後まで見てくれてありがとうございます！！💕 @kiko_recipe のきこです🌿 家族を笑顔にする栄養満点レシピを発信中✨ ・忙しい日でもパッと作れるごはんが知りたい ・家族に喜んでもらえる料理を作りたい ・野菜もきちんと摂りたい ・レパートリーを増やしたい そんな方のお役に立てたら嬉しいです✨ 一緒にごはん作りを楽しみましょ❣️😊✨ #卵スープ #簡単レシピ #卵レシピ #きのこと卵のスープ #きのこスープ 2025/11/16に公開10,100 回視聴 3.04%1663レシピはこちら👇✨ 今日は、かぼちゃの甘さとカマンベールチーズのクリーミーさが絶妙にマッチしたサラダをご紹介🍽💛 かぼちゃは塩を振って蒸し加熱すると、驚くほど甘くなるよ✨ 時間がない時や手間をかけたくない時はレンチンもおすすめだけど、ぜひ蒸しバージョンも試してみてね！🤤✨ 粒マスタードとオリーブオイルでちょっと大人な味付け、ミニトマトでフレッシュ感もプラス✨ ハロウィンの食卓にもぴったりだよ❣️😊🫶 ーーーーーーーーーーーーーーーー 『かぼちゃとカマンベールチーズのサラダ🎃✨』 ・かぼちゃ…1/4個（正味約350g） ・粒マスタード…小さじ1 ・オリーブオイル…適量（大さじ1程度） 【かぼちゃ蒸し加熱用】 水…100ml 塩…ふたつまみ 【作り方】 ①かぼちゃを一口大に切る。 ②フライパンにかぼちゃの皮目を下にして並べていく。塩ふたつまみいれてかぼちゃに馴染ませる。フライパンに水100mlをいれ、弱めの中火にして10分ほど、柔らかくなるまで、蒸し加熱していく。 ③カマンベールチーズとミニトマトは食べやすく切る ③かぼちゃに竹串がスッと刺さったら、水を捨て、熱いうちにボウルに入れて潰す。粒マスタードとオリーブオイルを入れて混ぜ合わせたら、カマンベールチーズとミニトマトを加えて混ぜる。 ④器に盛ったら、ベビリーフを添えてとブラックペッパーをかけたら完成✨ ーーーーーーーーーーーーーーーー #かぼちゃサラダ #簡単レシピ #ハロウィンレシピ #デパ地下風サラダ 2025/10/30に公開3,473 回視聴 2.45%518レシピはこちら👇✨ 今日は鶏ときのこのおいしさがぎゅっと詰まった秋ごはんのご紹介です😋🍁 鶏肉の旨味ときのこの香りがふんわり広がって、おかわりが止まらない🤤💛 作業時間はたった10分ほどなのに、満足感たっぷり！忙しい日にもぴったりです♪ よかったらぜひ作ってみてね😋💕 ーーーーーーーーーーーーーーーー 『鶏ときのこの炊き込みご飯』 【材料】 米…2合分 鶏もも肉…小1枚(150ｇ) しめじ…1/2パック まいたけ…1/2パック 人参…1/3本 【A】醤油・酒・みりん…各大さじ2 【A 】和風だし…大さじ1/2 小ネギ…適量 【作り方】 ① 鶏もも肉は余分な脂を取り、小さめに切る。（※スーパーで小間切れ肉を買えば楽だよ♪） しめじ・まいたけは石づきを取ってほぐし、にんじんは細切り、油揚げは短冊切りにする。 ② お米を研いで炊飯ジャーに入れ、【A】と水を2合の目盛りまで加えてよく混ぜる。 ③ 上に具材をのせ（鶏→きのこ→にんじん→油揚げの順）、炊き込みモードで炊飯する。 ④ 炊き上がったら全体をさっくり混ぜ、お茶碗によそって小ネギをトッピングして完成♪ 🌟ポイント🌟 •しめじとまいたけは、好きなきのこに変えてOK！椎茸もおすすめだよ♪ •炊き込みご飯で芯が残りやすい方は、お米を研いだあと30分くらい浸水させるとふっくら炊けるよ♪ •具材は鶏→きのこ→にんじん→油揚げの順にのせると、味がなじみやすいよ♪ •小ネギを散らすと彩りもキレイで食欲そそるよ♪ ーーーーーーーーーーーーーーーー2025/10/23に公開52,800 回視聴 2.14%5277レシピはこちら👇✨ 秋鮭が美味しい季節になりました🤤🐟✨ 今日は秋鮭で作る、ご飯が進む簡単レシピの紹介です！ 包んで火にかけるだけなので、忙しい夜にもぴったり✨ 魚より肉派の夫も「これはうまい！」と大絶賛でした🤤✨ ぜひ試してみてくださいね💕 ーーーーーーーーーーーーーーーー 『秋鮭の味噌マヨホイル焼き』 【材料2人分】 ・玉ねぎ…1/2個 ・お好きなきのこ…40g（今回はえのきとしめじを各20g） ・ピザ用チーズ…40g ・秋鮭（生）…2切れ 【A】マヨネーズ…大さじ2 【A】味噌…小さじ2 【A】酒…小さじ2 【A】にんにくチューブ…小さじ1/2 ブラックペッパー…適量 パセリ（または小ネギでも♡）…適量 【作り方】 ① 玉ねぎは薄切りにする。えのき・しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。 ② 【A】をよく混ぜ合わせる。 ③ アルミホイルの上に玉ねぎ・えのき・しめじ・鮭をのせ、②の合わせダレをかけ、ピザ用チーズをのせる。 ④ ホイルで包み、グリル（またはトースター）で約15分焼く。仕上げにブラックペッパーをふり、パセリを散らして完成✨ ※火の通りを確認してから食べてね✨ 🌟ポイント🌟 ・アルミホイルは大きめに切り、汁がもれないようフチをしっかり閉じてね✨ •フライパンでも調理可能！その場合は、フライパンにホイルで包んだ鮭を入れ、水を1〜2cm加えて中火で加熱。沸騰したらフタをして弱火で10〜15分ほど蒸し焼きにしてね✨ ・野菜を増やしたいときは、にんじんの千切りやコーンを加えるのもおすすめ✨ ーーーーーーーーーーーーー #鮭のホイル焼き #簡単レシピ #秋鮭レシピ #ホイル焼き #鮭の味噌マヨホイル焼き 2025/10/13に公開1,800,000 回視聴 3.45%31,900274レシピはこちら👇✨ さつまいもが美味しい季節がやってきましたね🍠💛 今日はちょっとした副菜やおつまみにもぴったりな、『さつまいものクリームチーズサラダ』をご紹介します✨ クリーミーでコクがありつつ、粒マスタードのアクセントがきいていて、味見のつもりがついつい止まらなくなる危険なやつです🤣💓 ほっくり甘いさつまいもで、秋の味覚を思いっきり堪能しましょ🤤🍠🎶 ーーーーーーーーーーーーーーーー 『さつまいものクリームチーズサラダ』 【材料】 ◎さつまいも…小2本（約300g） 【A】塩（お好みで黒胡椒も）…少々 【A】マヨネーズ…大さじ3 【A】クリームチーズ…50g 【A】お好みのナッツ…30g 【A】粒マスタード…大さじ1/2 【作り方】 ① さつまいもは1cm幅の輪切りにし、大きいものは半分に切る。水に5分ほどさらす。 ② 鍋に①とかぶるくらいの水を入れ、火にかける。沸騰するまでは強火、沸騰したら弱火にし、柔らかくなるまで茹でる（目安10分前後）。ナッツは刻んでおく。 ③ 茹で上がったさつまいもに【A】を加えて混ぜる。お好みでパセリを散らして完成♪ 🌟ポイント🌟 さつまいもは「茹でる」以外に、「蒸す」や「レンジ加熱」でも調理できます！ 【蒸す場合🍠】 1.5cm角に切り、水に5分さらした後に水気を切り、せいろに入れ、中火で約10分蒸す。 【レンジ加熱の場合🍠】 1.5cm角に切り、水に5分さらした後、少し水を残した状態でラップをかけ、600Wで約6分加熱する。※加熱ムラが起きることがあるため、様子を見ながら調整してください。 ◎マスタードが苦手な方は入れなくても美味しいよ♪ ◎もっと甘みが欲しい時は、仕上げにはちみつを少量加えるのもおすすめです♪ ーーーーーーーーーーーーーー #さつまいもサラダ #さつまいもクリチサラ#さつまいもクリチサラダ#さつまいも 2025/10/04に公開9,478 回視聴 2.63%1591レシピはこちら👇✨ 今日は我が家の定番おかず、 梅しそささみチーズ春巻き のご紹介です☺️✨ 巻いて揚げるだけなのに、美味しすぎて手が止まらない！ごはんのおかずにも、お酒のアテにもぴったりです🍺✨ まだまだ残暑が厳しいこの時期は、 梅と大葉のさわやかさで元気に乗り切りましょう♪ ぜひお試しください✨ ーーーーーーーーーーーーーーーー 『梅ササミチーズ春巻き』 【材料3人分】 鶏ささみ 5本（約300g） 塩…少々 酒…大さじ1 春巻きの皮…10枚 大葉…10枚 スライスチーズ …5枚 梅肉（梅干し大2個またはチューブ…適量） 米油…適量 ◎薄力粉…大さじ1 ◎水…大さじ1 ① ささみに塩と酒をふり、フォークで数か所刺す（爆発防止のため）。耐熱容器に並べてラップをし、電子レンジ（600W）で約3分加熱する。火が通り粗熱が取れたら細かくほぐす。 ② 梅干しは種を取り刻む。スライスチーズは半分に切る。春巻きの皮を広げ、チーズ→ささみ→梅肉→大葉の順にのせる（大葉を奥に置くと仕上がりがきれい✨）。 ③ 手前から巻き、水溶き薄力粉（◎を混ぜたもの）でとめる。 ④ フライパンに多めの油を熱し、弱めの中火で揚げ焼きにする。時々返しながら、きつね色になったら取り出す（目安3分ほど）。 🌟ポイント🌟 ・レンチン後、ラップをしたまま粗熱を取ると、ササミがよりしっとり仕上がるよ✨ ・粗熱を取ったササミは、汁気を切ってほぐし、筋を取り除いてね！ ・ほぐしたササミの味が足りないと感じたら、塩（お好みで胡椒も）で調整してね✨ ・春巻きの皮はザラザラした面を内側にして具材をのせてね！ ・巻き終わりを下にして油に入れると、皮がはがれにくいよ！ ・焦げやすいので、やや低めの温度で揚げ焼きにするのがおすすめです✨ ーーーーーーーーーーーーーーー #ささみチーズ春巻き #ささみチーズ #ササミチーズ #ササミチーズ春巻き #梅ササミチーズ 2025/09/21に公開26,600 回視聴 3.3%5794レシピはこちら👇✨ トロトロのナスとふっくらイワシが相性抜群🤤💛 甘じょっぱいタレがご飯によく絡み、箸が止まりません🍚✨ 夫も「うまい！」を連発する、我が家のお気に入りの魚レシピです🐟💕 ーーーーーーーーーーーーーーーー 『ナスとイワシの蒲焼き丼』 材料（2人分） ・イワシ（手開き）...4尾 ・ナス…1本 ・片栗粉...適量 ・米油（またはサラダ油）…適量 【A】砂糖...大さじ1/2 【A】醤油、酒、みりん....各大さじ2 ・大葉、白炒りごま、粉山椒（あれば）..適量 ① ナスはヘタを取り縦半分に切り、斜め切りにして片栗粉をまぶす。 ② イワシは水気を拭き、片栗粉を薄くまぶす。【A】は混ぜておく。 ③ ナスを両面焼き、焼き色がついたら取り出す。油を少し足してイワシを皮目から中火で焼き、裏返してサッと焼く。 ④ 余分な油をふきとり、ナスを戻し入れ、【A】を加えて煮詰める。とろみが出たら皮目にタレをかけて仕上げる。 ⑤ ご飯にイワシとナスをのせ、タレをかける。大葉やごま、粉山椒、小ネギを振って完成♪ 🌟ポイント🌟 ・イワシは皮目に焼き色がつくまであまり触らず、じっくり焼いてね♪ ・タレを入れる時は弱火で！煮詰まりすぎを防ぎます🔥 ・トッピングは刻みのりや小ネギも合うよ✨ ・調味料は予め混ぜておくとスピーディーにまんべんなく味付けできます。 ・イワシのほかアジでも美味しい♪ #イワシの蒲焼き丼 #イワシレシピ #簡単レシピ #鰯レシピ #イワシの蒲焼 2025/08/24に公開9,985 回視聴 2.25%1434レシピはこちら👇✨ 毎日暑いですね〜🫠☀️ そんな日はやる気1％でも作れる『豚ナスピーマンのつけ蕎麦』✨ 炒めて煮るだけ10分で、夏バテ予防の栄養もしっかり🐷💛 夫も「うまい！」と大絶賛でした🤤✨ ーーーーーーーーーーーーーーー 『豚ナスピーマンのつけ蕎麦』 材料（2人分） ・そば（乾麺）…200g ・豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）…100g ・なす…1本 ・ピーマン…1個 ・めんつゆ（ストレート）…300cc ・ごま油…大さじ1/2 ・薬味（大葉、生姜などお好みで添える♪） ① なす・ピーマンは半分に切って1cm幅に、豚肉は大きければ5cmほどに切る。 ② 鍋にごま油を熱し、なすを炒める。油がまわったら豚肉を加え、色が変わったらピーマンを加えてサッと炒める。 ③ 全体に油がなじんだら、めんつゆを加えて野菜がやわらかくなるまで（お好みの固さまで）煮る。 ④ そばをゆでて冷水でしめ、器に盛る。つけ汁と薬味（大葉・しょうが）を添えて完成♪ 🌟ポイント🌟 ・野菜はきのこや長ネギも合います♪ ・そばの代わりに、うどんやそうめんでも◎ ・豚バラの代わりに、豚こまや鶏ももでもOK！ ・なすはすぐ炒めるので変色しにくく、水にさらさなくて大丈夫◎ ーーーーーーーーーーーーーーー #ざるそばレシピ #つけ蕎麦 #つけ蕎麦レシピ #豚ナスつけ蕎麦 #蕎麦レシピ2025/08/14に公開20,400 回視聴 1.3%1561レシピはこちら👇✨ 旬の甘さをギュッと閉じ込めた、夏のごちそう 『とうもろこしご飯🌽 ✨』 下ごしらえはたったの5分、あとは炊飯器にお任せ♪ 塩とお酒だけで、素材の旨みを引き立てます🤤 シンプルなのに驚くほど美味しい、夏ならではの贅沢をぜひ、おうちで楽しんでみてください😋✨ ————————————— 『とうもろこしご飯』 【2合レシピ】 とうもろこし…1本 米…2合 【A】酒…大さじ1 【A】塩…小さじ1 お好みでバター…15g 【作り方】 ① とうもろこしは皮をむき、根元を切り落とし、長さを半分に切る。 ② 芯の周りの実を包丁でそぎ落とす。 ③ 炊飯器に洗ったお米、【A】の調味料、水を2合の目盛りまで加え、混ぜる。その上に①のとうもろこし（芯ごと）をのせ、通常通り炊飯する。 ④ 炊き上がったらとうもろこしの芯を取り除き、 器に盛る。お好みでバター（2合に対して15gほど）黒胡椒（少々）も相性抜群です！😋✨ ———————————— #簡単レシピ #とうもろこしレシピ#とうもろこしレシピ#とうもろこしご飯 #時短レシピ2025/08/09に公開3,948 回視聴 2.18%690レシピはこちら👇✨ シャキシャキのピーマンに、じゃことかつお節の旨みがしっかり効いててたまらない！🤤✨ カルシウムやビタミンCもとれて、簡単＆栄養たっぷりの一品です♪ ーーーーーーーーーーーーーー 『じゃこピーマン炒め』 ピーマン...5個 ちりめんじゃこ...15g ごま油..大さじ1/2 【A】しょうゆ...大さじ1/2 【A】みりん..大さじ1/2 白ごま...大さじ1 かつお節…一袋 ① ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、横に細切りにする。 ② フライパンにごま油を熱し、中火でピーマンを1分ほど炒める。 ③ じゃこを加えて1〜2分ほど炒めてしんなりしたら、【A】を加えて炒め合わせ、水分を飛ばす。 ④ 火を止めて、白ごまとかつお節を加えて混ぜたら完成♪ 🌟ポイント🌟 ・中火で手早く仕上げることで、ピーマンのシャキシャキ食感が楽しめます✨（お好みで炒め時間は調整してください😊） ・ピリ辛がお好きな方は、鷹の爪を加えて炒めるのもおすすめです♪ ーーーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ #ピーマン #ピーマンレシピ #じゃこピーマン #無限ピーマン #時短レシピ2025/08/07に公開6,552 回視聴 2.69%1191暑い日は台所に立つのも一苦労😵☀️☀️ そんな時には、10分でできちゃうタコライスがオススメ！✨ ひき肉と玉ねぎを炒めたら、あとはカットした野菜をのせるだけ♪ お肉もお野菜もたっぷり取れて、見た目も華やか✨ サッと作れるのに、大満足の一皿です🍳☺️🙌 ーーーーーーーーーーーーー 『タコライス』 材料（2人分） ・ご飯…1合 ・合挽き肉…200g ・玉ねぎ…1/2個 ・レタス…2枚 ・トマト…1個 ・アボカド…1/2個 ・かけるチーズ（生食用）…好きなだけ ・オリーブオイル…適量 ・塩胡椒…少々 【A】ケチャップ…大さじ4 【A】ウスターソース…大さじ2 【A】カレー粉…小さじ1/2 【A】ニンニクチューブ…小さじ1/2 ・卵…2個（お好みで） ① 玉ねぎはみじん切り、レタスは細切り、トマトとアボカドは1cm角に切る。 ② フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら合挽き肉を加え、塩・こしょうを振ってほぐしながら炒める。 ③ 肉の色が変わって火が通ったら、【A】を加えて、軽く水分が飛ぶまで炒める。 ④ 器に温かいご飯を盛り、チーズをのせて余熱で溶かす。レタス、トマト、アボカド、炒めた肉をトッピングする。お好みで目玉焼きをのせて完成✨ 🌟ポイント🌟 ・チーズを溶かすためにご飯は熱々がおすすめ✨ ・お好みでサルサソース、チリパウダー、タバスコ等をかけても美味しい✨ ーーーーーーーーーーーーー #タコライス #タコライスレシピ #時短レシピ #おうちごはん2025/08/06に公開26,500 回視聴 1.95%3154レシピはこちら👇✨ 今日も溶けるような暑さですね〜😵🌞🌞 そんな日のおすすめは、さっぱり食べられるトマトマリネ！🍅✨ ツナのうまみとトマトのさっぱり感が絶妙で、思わず汁まで飲みたくなっちゃいます…☺️✨ 作りたても美味しいけど、冷蔵庫で少し冷やしてから食べると、さらにおいしいよ〜😋✨ ーーーーーーーーーーーーー 『無限ツナトマト』 トマト...2個 ツナ缶（油を切っておく）…1缶 大葉....4枚 【A】ポン酢、めんつゆ（3倍濃縮）…各大さじ1 【A】ごま油...小さじ1 【A】砂糖…小さじ1/2 【A】にんにくチューブ…少々 ①トマトを食べやすい大きさに切り、大葉を丸めて千切りにする ② ボウルに【A】と①を入れて和え、器に盛って大葉をのせたら完成♪ 🌟ポイント🌟 ・時間に余裕があれば、少し冷やしてから食べるのがおすすめ✨ ・そうめんやお豆腐にのせても相性ばっちり👌✨ ーーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ #副菜レシピ #トマトレシピ #ツナトマト #時短レシピ2025/08/05に公開11,800 回視聴 2.88%1940レシピはこちら👇✨ トロトロのナスに、さっぱり南蛮だれがジュワッとからんで最高！🍆✨ ナス3本で作ったけど、一瞬でなくなりました😂 冷めても美味しくて、リピ確定の味です🤤✨ ーーーーーーーーーーーーーー 『ナス南蛮』 ・ナス…3本 ・片栗粉…大さじ1 ・サラダ油（米油、ごま油でも◎）…適量 【A】砂糖…大さじ1 【A】醤油…大さじ1 【A】酢…大さじ1 【A】にんにくすりおろし（チューブでも◎） …小さじ1/2 ・白炒りごま、糸唐辛子（小ネギなどでも◎）…適量 ①【A】の調味料を混ぜておく。 ②ナスは乱切りにして、片栗粉をまぶす。 ③フライパンに多めの油を熱し、中火で②を揚げ焼きする。 ④表面が焼けたら弱火にし、キッチンペーパーなどで余分な油を拭き取って【A】を加え、サッと絡めて完成♪ 🌟ポイント🌟 ・ナスは焼き色がつくまであまり触らず、じっくり焼いてね♪ ・ナスを焼いているときに油を吸って足りなくなりそうな場合は、適宜足してね🍳 ・タレを入れる時は弱火で！煮詰まりすぎを防ぎます🔥 ーーーーーーーーーーーーーー 家族を笑顔にする野菜たっぷりレシピを発信しています✨ このレシピが少しでも参考になれば嬉しいです🙏💛 #簡単レシピ #野菜レシピ #ナスレシピ #ナス南蛮2025/08/04に公開602,600 回視聴 3.86%14,30069×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, 投稿URL, 説明文, 再生数の他、LIKE数, コメント数, シェア数, 動画尺, 公開日が含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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