詳しいレシピはこちら👇 【33歳、無職の台所】 @musyoku33_gohan ホタルイカと春菊のパスタ ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ 無職の味方、ホタルイカ280円 実はこれ、奥さんの1番好きなパスタ 春菊のフレッシュな苦味とホタルイカのワタのコクが 今しか食べれない最高の組み合わせ✨ 相変わらず奥さんは秒で完食しちゃいました あと6回はリクエストあると思う🤔 ⸻ 【材料（2人前）】 ・パスタ…180g ・ホタルイカ…1パック ・ミニトマト…8個 ・春菊…2/3袋（4本ほど） ・ニンニク…3片 ・オリーブオイル…大さじ4 ⸻ 【作り方🍳】 1️⃣下処理：ホタルイカの目、くちばし、軟骨を取る （気にならない人はこの工程は飛ばしてOK） ミニトマトを半割り、春菊を二等分 ニンニクをみじん切りに 2️⃣香りを出す：フライパンにオリーブオイルを大さじ3入れニンニクを弱火でじっくり加熱 3️⃣旨みを出す：ニンニクが少し色づいたらホタルイカを投入。ちょっと潰して「ワタ」を出すのがコツ 4️⃣一旦ホタルイカを取り出し、トマトを入れ塩を振る。崩れるまで炒めてワタと合体 5️⃣トマトが崩れワタと馴染んだら茹で汁をレードル3杯分入れ馴染ませる（茹で汁は塩分濃度1%） 6️⃣茹で上がり1分前のパスタを入れ、茹で汁にくぐらせた春菊とホタルイカ、オイル大さじ1を入れ良く絡ませたら完成✨ ⸻ 【ポイント💡】 ✔ホタルイカのワタを出し旨みをソースに移す 全部やるとホタルイカの食感が弱くなるので 半量ぐらい潰すのがオススメ ✔ミニトマトをよく炒めワタとニンニクと馴染ませる →旨みの相乗効果で美味しさ爆増 ✔茹で汁で伸ばしパスタにたっぷりソースを吸わせる →パサついたら茹で汁で調整 【最後に…】 33歳、無職。 何者でもない俺の支えは、 妻の「美味しい」という一言です。 ・簡単だけど、ちゃんと旨い ・冷蔵庫の残り物が“お店の味”に ・料理が苦手なパパママが“食卓のヒーロー”に 一緒に、うまい飯で家庭を盛り上げましょう👍 👉 @musyoku33_gohan #おうちごはん #簡単レシピ #ホタルイカ #春菊#パスタ 2026/03/13に公開70,200 回視聴 3.04%1,33811×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, 投稿URL, 説明文, 再生数の他、LIKE数, コメント数, シェア数, 動画尺, 公開日が含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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