【知らなきゃ損 !?】ビールがまじで止まらない！禁断の砂肝オイスター炒め 「砂肝って、パサパサして味が薄いし、なんか下処理もめんどくさそう…」 そう思って、スーパーで見かけても素通りしていませんか？ 実はそれ、すごくもったいないんです。 1パック100円前後で買えるあの砂肝が、オイスターソースとにんにくを使うだけで、居酒屋で頼みたくなるような極上おつまみに化けます。 コリコリとした独特の食感に、にんにくの香りと濃厚なオイスターの旨みがからんで、気づいたらビールが止まらなくなっています。 しかも冷凍もできるので、週末にまとめて作っておけば、平日の晩酌が毎日最高になります。 今日は、そんな「禁断の砂肝おつまみ」の作り方を教えます。 めっちゃうまいのでビールが止まらなくなること間違い無しです。 【砂肝好きにはこちらもオススメ】 ▼材料2つだけ【砂肝ねぎ塩炒め】 https://youtu.be/qyK1fl1kMe8 ▼食べなきゃ損！198円の砂肝で作れる唐揚げ https://youtu.be/bljgT_uluAo ▼【砂肝ポン酢】コスパ最強！300円で作れる最高のおつまみ https://youtu.be/RXpngShi3hA ▼【砂肝ガーリックパスタ】コスパ最強食材で作る絶品パスタ https://youtu.be/_1_ZEeuRR54 ●材料＆調味料 ※2人前 ■所要時間 ・15分 ■材料 ・すなぎも···300g ・にんにく（大）···4個（35g） ■調味料 ・オリーブオイル···大さじ1.5 ・オイスターソース···大さじ1 ・味の素···3ふり（0.3g） ※鶏ガラスープの素でもOK ※この調味料ですなぎも500gぐらいまではいけると思います ■トッピング ・キャベツ ・ネギ ・一味 作り方 01. にんにくの皮を剥き、潰して大きめのざく切りにする 02. 砂肝を半分に裂き、周りのブニョブニョした部分を取り除く 03. そのまま半分にカットする 04. にんにくと砂肝をボールに移し、調味料を絡める 05. 中火のフライパンで砂肝に火が通るまで炒める 06. カットキャベツの上にポン酢を敷き、炒めた砂肝を乗せる 07. ねぎとたっぷりの一味をのせたら完成 ※冷凍もできるので大量に作るのがオススメです！ --- 自己紹介 ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このチャンネルでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひチャンネル登録お願いします☺ #砂肝炒め #おつまみレシピ #男飯2026/03/19に公開7,559 回視聴 3.52%1351レンチンで簡単【せせりポン酢】ビールと相性バツグンのうまいおつまみ教えます！！ 半端なくうまいおつまみ教えます！ せせりのわさびポン酢！！ コスパ最強のせせりをつかってビールに最高にあうおつまみ作れます！一度食べたらドハマりすること間違いなしなので絶対作ってみてください！！ ●材料＆調味料 ※2人前 ■所要時間 ・10分 ■材料 ・せせり･･･400g ・たまねぎ･･･1個 ・大葉･･･4枚 ■絶品ポン酢タレ ・ポン酢･･･大さじ3 ・ごま油･･･大さじ1 ・わさび･･･小さじ1〜お好みで ・おろしニンニク･･･少々 ・おろし生姜･･･少々 ・白ごま･･･たっぷり ■その他調味料 ・料理酒･･･大さじ1 ■トッピング ・一味唐辛子 ・ねぎ 作り方 01.たまねぎをうすくスライスして水にさらす（5〜10分） 02.大葉をスライスする 03.せせりが大きい場合は半分にカット 04.耐熱皿にせせりをいれて料理酒をいれてふんわりラップする 05.絶品ポン酢タレをボールに測って混ぜておく 06.電子レンジ600Wで3分レンチンして一度ひっくり返す 07.3分さらにチンしてその後は様子を見ながら1分づつ 08.全体に火がとおったら軽く水分を切ってタレに入れる 09.たまねぎもしっかりとしぼり大葉と一緒に混ぜる 10.全体に味が馴染んだら完成 自己紹介 ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このチャンネルでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひチャンネル登録お願いします☺ #せせりポン酢 #ヤバいおつまみ #男飯2026/03/12に公開9,734 回視聴 4.25%2100【永久保存版】30円の中華麺でここまで旨い。プロが教えるベチャつかない焼きそばの作り方。 正直、30円の中華麺をなめていませんか？ スーパーでよく見るあの安い麺も、ちょっとしたコツを加えるだけで、お店で食べるような香ばしい焼きそばに化けます。 今日は、家庭で絶対にベチャつかせない焼きそばの正解を教えます。これを知るだけで、あなたの家の焼きそばの常識が今日から変わります。準備はいいですか？ めっちゃうまいので家族から喜ばれること間違い無しです☺️ ●材料＆調味料 ※2人前 ■所要時間 ・15分 ■材料 ・焼きそば麺･･･2袋 ・たまねぎ･･･1/2個 ・にんじん･･･1/2本 ・豚バラ肉･･･150ｇ ■調味料 ・油･･･大さじ1 ・塩コショウ･･･少々 ・味の素･･･ひとつまみ ・焼きそばソース･･･大さじ7程度 ・オイスターソース･･･大さじ1（無くても可） ・ごま油･･･小さじ1 ■トッピング ・天かす ・鰹節 ・ネギ ・紅生姜 ・マヨネーズ 作り方 01.具材を麺にからみやすいように細めにカット 02.焼きそば麺をレンジで2分ほどチン 03.たまねぎがしんなりするまで炒める 04.にんじんをサッと炒めお肉をいれ炒める 05.お肉の赤い部分がなくなればキャベツをいれて塩コショウ 06.キャベツの水分がでてきたら麺をいれてよくまぜる 07.塩コショウ、味の素で下味をつけてソースをいれる 08.ソースをしっかりと炒りつける 09.ソースから甘みがでてきたらごま油を垂らして完成 自己紹介 ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このチャンネルでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひチャンネル登録お願いします☺ #焼きそば #家庭料理 #男飯2026/03/08に公開325,900 回視聴 3.07%5,94692【 食べなきゃ損!? 】麻婆豆腐の素で「最強の炒飯」が作れます。 大人気の『麻婆の素アレンジ7選』の中でも、断トツで反響が大きかったレシピを、さらに磨き上げて帰ってきました。 使うのは、どこにでも売っている麻婆豆腐の素。 でも、ちょっとしたコツを加えるだけで、パラパラ感と旨みが爆発する『極上の一皿』に変わります。今日から、あなたの家の定番メニューが一つ増えることを断言します。 *●材料＆調味料 ※2人前* ■所要時間 ・10分 ■材料 ・麻婆の素（辛口）･･･1袋 ・ご飯･･･400g ・たまご･･･2個 ・鶏ミンチ･･･150g ・白ネギ･･･1本 ■調味料 ・油･･･大さじ1 ・料理酒･･･大さじ1 ・一味唐辛子･･･お好みで ■トッピング ・白ごま ・ネギ ・温泉卵 *作り方* 1. 白ネギの白い部分に十字の切り込みを入れ、粗みじん切りにする。 2. ニンニク1個の皮をむき、つぶして大きめのみじん切りにカットする。 3. フライパンに油を引き、弱火でニンニクだけをじっくりと炒める。 4. ニンニクのいい香りがしてきたら鶏ミンチを入れ、赤い部分がなくなるまで炒める。 5. 鶏ミンチに火が通ったら、卵を入れて全体をしっかり混ぜ合わせる。 6. 白ご飯と料理酒を加え、固まりをほぐすようにさらに炒める。 7. ある程度ほぐれてきたら白ネギもいれる、フライパンの中央に麻婆豆腐の素を入れ、一味唐辛子と一緒に炒め合わせる。 8. ご飯の白い部分が完全になくなるまで馴染ませる。 9. 仕上げに白胡麻とネギを散らして完成。 10. お好みで温泉卵をトッピングすると、より濃厚で美味しくなります。 #麻婆炒飯 #チャーハン #男飯2026/03/05に公開1,400,000 回視聴 3.22%23,600143白菜は生が1番！切ってまぜるだけでつくれる無限白菜サラダ！！！ 白菜の超おすすめレシピ教えます！ これ野菜嫌いの息子がバクバク食べる貴重なレシピなんです。しかもカンタンに作れるので白菜がおいしい時期になると頻繁に作ってます。 スーパーで安い白菜見つけたらぜひ作ってみてください！！ -—————— 材料＆調味料 ※4〜6人前 -—————— ■所要時間 ・10分 ■材料 ・白菜･･･1/4 ・シーチキン･･･2缶 ※1缶でもおいしいですよ ■調味料 ・おろしにんにく･･･小さじ1/2 ・ マヨネーズ･･･大さじ6 ・酢･･･大さじ3 ・塩コショウ･･･少々 ・ごま油･･･小さじ1/2 -—————— 作り方 -—————— 01.白菜をばらしてしっかり洗って水を切る 02.1センチ幅にカットする 03.ボールかポリ袋にうつしてシーチキンと調味料を入れる 04.全体がしっかり混ざったら味を見てごま油を少々 05.すぐに食べられますが10分ほど置くと味が馴染んでおいしくなります ※冷蔵庫で2日ぐらい保存可能です ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします！！ カンパイ🍺 #白菜レシピ #副菜 #簡単レシピ 2026/02/16に公開45,000 回視聴 2.86%6659物価高が続く今、スーパーのレジで「えっ、もうこんな金額？」と驚くことも増えましたよね。 それでも、美味しいご飯は日々の活力。 そんな私たちの強い味方が、1袋数十円で買える「もやし」です。 今回は和えるだけでプロの味に化ける爆速もやしレシピを3つ厳選しました。 面倒な工程は一切なし。 忙しい夜の副菜や、週末の晩酌に。 誰でも失敗なく作れる「究極の節約おつまみ」をぜひ体感してください。 ①旨味の暴力！無限塩こんぶナムル ■材料＆調味料 ・もやし・・・1袋 ・鶏ガラ・・・小さじ1 ・ごま油・・・小さじ1 ・おろしにんにく・・・適量 ・塩昆布・・・ひとつまみ ・白ごま・・・適量 ■トッピング ・ラー油 ・ネギ ②胃袋直撃！スタミナ焼肉もやし ■材料＆調味料 ・もやし・・・1袋 ・焼き肉のタレ・・・大さじ1 ・おろしにんにく・・・少々 ・一味唐辛子・・・適量 ・ごま・・・適量 ・ねぎ・・・適量 ■トッピング ・温泉卵・卵黄 ・キムチ ・ネギ ③禁断のガリマヨポン和え ■材料＆調味料 ・もやし・・・1袋 ・おろしにんにく・・・多め ・ポン酢・・・大さじ1.5 ・マヨネーズ・・・大さじ1 ■トッピング ・一味唐辛子 ・ブラックペッパー *自己紹介* ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このチャンネルでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひチャンネル登録お願いします☺ #もやし #簡単レシピ #男飯2026/02/10に公開6,308 回視聴 3.25%1160【麻婆焼そば】食べなきゃ損する絶品レシピ教えます！ やばい焼きそばできました。笑 本当に簡単なのに超旨いです！！ 絶対感動することを約束するので絶対に作ってみてください！！ -—————— 材料＆調味料 ※1人前（特盛） -—————— ■所要時間 ・10分 ■材料 ・麻婆の素（中辛） 1袋 ・やきそば麺 2袋 ・小松菜 2株 ・合挽きミンチ肉 200g ■調味料 ・油 大さじ1 ・塩コショウ 少々 ・おろしくニンニク 小さじ1/2 ・コチュジャン 小さじ1/2 ・ごま油 小さじ1 ■トッピング ・ラー油 ・温玉 ・ゴマ ・ネギ -—————— 作り方 -—————— 01.小松菜を洗って適当な大きさにカットする 02.フライパンでミンチ肉をしっかりと炒める 03.ミンチに火が通ったら小松菜をいれてサッと炒める 04.麺をいれて全体をまぜたら麻婆の素をいれてよくまぜる 05.水分がある程度とんだらごま油をいれて完成 #麻婆やきそば #飯テロ #男飯2026/02/09に公開92,500 回視聴 1.6%71111【深夜に見たら終わり】マジで止まらない悪魔のガーリック高菜焼きそば スーパーでよく見る「辛子高菜」と「焼きそば麺」を、男飯仕様でガッツリ仕上げました。にんにくと豚バラの脂に高菜のうま辛が合わさって、白ご飯もビールも止まらないガーリック高菜焼きそばです。 カンタンに作れて最高にうまいので仕事終わりの一杯のおともにぜひ試してみてください🍺 ●材料＆調味料 ※2人前 ■所要時間 ・10分 ■材料 ・焼きそば麺･･･2袋 ・辛子高菜･･･60g〜 ・にんにく･･･2片 ・豚こま肉･･･100g ■調味料 ・油･･･大さじ1 ・塩コショウ･･･少々 ・味の素･･･1つまみ ・醤油･･･小さじ1 ・ごま油･･･大さじ1 ■トッピング ・白ごま ・ネギ ・ラー油 作り方 01.にんにくを潰して軽くみじん切りにする 02.豚バラ肉を細かく刻む 03.焼きそば麺の袋を少しやぶき600Wで2分チンする 04.フライパンに油とにんにくをいれ弱火でじっくり炒める 05.いい香りがしてきたら豚バラ肉、高菜をいれて炒める 06.お肉に火がとおったら麺をいれて混ぜる 07.塩コショウ、味の素で下味をつける 08.全体がまざったら醤油とごま油を入れる 09.味を見て塩コショウで調節したら完成 10.仕上げにラー油をかけて食べると最高 *自己紹介* ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このチャンネルでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひチャンネル登録お願いします☺ #高菜焼きそば #深夜の飯テロ #男飯2026/02/03に公開23,200 回視聴 2.75%3002【 食べなきゃ損!? 】麻婆豆腐の素で「最強の炒飯」が作れます。160万回再生レシピの決定版！！ 「正直、チャーハンはこの作り方が一番ラクで、一番旨いです。」 3年前に投稿し、160万回以上再生されたあの麻婆チャーハン。 大人気の『麻婆の素アレンジ7選』の中でも、断トツで反響が大きかったレシピを、さらに磨き上げて帰ってきました。 使うのは、どこにでも売っている麻婆豆腐の素。 でも、ちょっとしたコツを加えるだけで、パラパラ感と旨みが爆発する『極上の一皿』に変わります。今日から、あなたの家の定番メニューが一つ増えることを断言します。 *●材料＆調味料 ※2人前* ■所要時間 ・10分 ■材料 ・麻婆の素（辛口）･･･1袋 ・ご飯･･･400g ・たまご･･･2個 ・鶏ミンチ･･･150g ・白ネギ･･･1本 ■調味料 ・油･･･大さじ1 ・料理酒･･･大さじ1 ・一味唐辛子･･･お好みで ■トッピング ・白ごま ・ネギ ・温泉卵 *作り方* 1. 白ネギの白い部分に十字の切り込みを入れ、粗みじん切りにする。 2. ニンニク1個の皮をむき、つぶして大きめのみじん切りにカットする。 3. フライパンに油を引き、弱火でニンニクだけをじっくりと炒める。 4. ニンニクのいい香りがしてきたら鶏ミンチを入れ、赤い部分がなくなるまで炒める。 5. 鶏ミンチに火が通ったら、卵を入れて全体をしっかり混ぜ合わせる。 6. 白ご飯と料理酒を加え、固まりをほぐすようにさらに炒める。 7. ある程度ほぐれてきたら白ネギもいれる、フライパンの中央に麻婆豆腐の素を入れ、一味唐辛子と一緒に炒め合わせる。 8. ご飯の白い部分が完全になくなるまで馴染ませる。 9. 仕上げに白胡麻とネギを散らして完成。 10. お好みで温泉卵をトッピングすると、より濃厚で美味しくなります。 #飯テロ #男飯#麻婆2026/01/24に公開1,200,000 回視聴 2.8%17,800148悪魔的にうまい！麻婆の素でだれでも簡単ヤバいラーメン🍜 とてつもなく旨いラーメンの作り方を教えます！ 麻婆の素を使って誰でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！これをおかずに白飯が止まらなくなる旨さです。 「なんかガツンとしたものが食べたい…！！」 そんなときには、絶対これがオススメです！！ 感動すること間違いなしです♡ ------------------- 材料＆調味料 ※2人前 ------------------- ■所要時間 ・15分 ■材料 ・麻婆の素･･･1袋 ・生麺･･･お好みの量 ・にんにく･･･1個 ・チンゲンサイor小松菜･･･1株 ・豚バラ肉･･･250g ■調味料 ・油･･･小さじ1 ・豆板醤･･･小さじ1（無くても◯） ・水･･･300cc ・白だし･･･大さじ1 ・ごま油･･･小さじ･･･1 ■トッピング ・ラー油 ・ネギ ------------------- 作り方 ------------------- 01.にんにくを潰して芽をとりのぞきみじん切りにする 02.チンゲンサイをしっかり洗い小分けにする 03.豚バラ肉を半分（大きめ）にカットする 04.油をしいたフライパンで弱火でにんにくを炒める 05.いい香りがしてきたら豚バラをいれてしっかり炒める 06.お肉に火がとおったら豆板醤をいれかるく炒めて全体にまぜる 07.水・白だし・麻婆の素をいれてひと煮立ちさせる 08.沸騰したら付属のとろみ粉でとろみをつける（粉1袋・水大さじ2） 09.チンゲンサイは1分ゆでて流水で冷まして絞る 10.お好みの生麺を湯でしっかり湯切りして麻婆をかけたら完成 #ラーメン#ヤバい #麻婆ラーメン2026/01/16に公開9,879 回視聴 5.98%3204「パパ、天才？」と娘に言わせた、豚こま肉の最高傑作 「またあれ作って！」 家族のリクエストが止まらなくなる、プロ直伝の【最強の豚丼】🐷✨ 「仕事帰りでヘトヘト…」 「でも家族には美味しいもの食べさせたい！」 そんな日にこそ作ってほしい、コスパ・時短・旨さの三拍子そろったレシピです。 安い豚こま肉が、プロのちょっとしたコツで 驚くほど柔らかく、絶品に仕上がります！ 正直、これさえ覚えれば牛丼屋に行かなくていいレベルです…🤫 詳しい作り方は動画をチェック！ 忘れないうちに【保存】して献立の参考にしてくださいね。 -—————— 材料＆調味料 ※4人前 -—————— ■所要時間 ・20分 ■材料 ・豚こま肉･･･800g ・たまねぎ･･･2個 ■調味料 ・水･･･700cc ・醤油･･･大さじ5 ・みりん･･･大さじ5 ・砂糖･･･大さじ4 ・おろし生姜･･･小さじ1/2 ■トッピング ・きざみのり ・紅生姜 ・ねぎ -—————— 作り方 -—————— 01.たまねぎの皮をと芯をとりクシ型にカットする（薄切りでも◯） 02.深めのフライパンや鍋に調味料をいれる 03.たまねぎをバラしながらいれて中火で煮る 04.たまねぎが茶色く色づいてきたら火を止める 05.お肉をほぐしながらいれて中弱火でほぐしながら煮る 06.5分ほど煮たら味見をして醤油で調節する 07.煮汁が減ってきてお好みの濃さになれば完成 08.余裕があるときは一度冷まして食べるとさらにうまい 09.熱々のごはんにきざみのりをしいてお肉を盛れば最高 ここまで見てる人っているのかな･･･。「見てるよ！！」ってひとはコメントで『🐷』の絵文字いれてくれるとめっちゃ喜びます(´；ω；｀) #豚丼 #時短レシピ #節約レシピ #豚こまレシピ #男飯 簡単ごはん がっつり飯 パパ料理2026/01/14に公開56,600 回視聴 3.91%1,1198【 知らなきゃ損 !? 】260万回再生された「お店超えカレー」の作り方教えます！市販ルーで人生最高の味に *●材料＆調味料 ※12皿分 * ■所要時間 ・45分 ■材料 ・カレールー･･･1箱 ・たまねぎ･･･2個 ・人参･･･1本 ・豚こま肉･･･500ｇ ■調味料 ・塩コショウ･･･少々 ・おろしにんにく･･･小さじ1 ・油･･･大さじ1 ・水･･･1400ml ・ローリエ･･･1枚 ・インスタントコーヒー･･･小さじ1/2 ・オイスターソース･･･大さじ1 *作り方* 01.たまねぎをスライスして電子レンジで600ｗ5分チン 02.人参をお好みの大きさにカット 03.フライパンで玉ねぎを10分ほど炒める 04.玉ねぎがきつね色になったらお肉をいれ箸でほぐしながらいためる 05.お肉に火が通ったら、人参を入れて軽く炒める 06.水を分量通り入れ、ローリエを1枚入れてアクを取りながら煮込む 07.人参が柔らかくなったら火を止めてローリエを取り出す 08.ルーを入れて完全に溶けるまでしっかりと混ぜる 09.ルーが溶けたらオイスターソースを入れ、弱火でさらに5分煮込む 10.いい感じのとろみがついたら完成です #カレーライス #家族が喜ぶご飯 #男飯2026/01/09に公開3,200,000 回視聴 3.65%61,000643【クリスマスに間に合う】100%ハマる！極上フライドチキン おいしいチキンは自宅でも作れます。 手羽をつかうことでコスパもよく、包丁・まな板を使わずに作ることができます。とってもおいしいスパイシーチキン、大切な記念日につくってみてはいかがでしょうか！ 詳しく作り方が見たい場合はYouTubeで「なべのどいどころ。ざくざくチキン」って検索してください！ -—————— 材料＆調味料 ※3人前 -—————— ■所要時間 ・20分（漬けこみ時間をのぞく） ■材料 ・手羽元 9本（お好みで増やしてください） ※もも肉やむね肉、手羽先とかでも○ ■下味 ・オールスパイス 小さじ1/2 ・塩こしょう 少し多め ・味の素 小さじ1 ・カレーパウダー 小さじ1/2 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・おろししょうが 小さじ1/2 ・たまご １個 ■衣 ・片栗粉 大さじ４ ・小麦粉 大さじ４ ・鶏ガラ 小さじ１ ・粉パセリ ・あらびきガーリック ・あらびきブラックペッパー 各おこのみで ※使ってるスパイス系はスーパーにふつうに売ってます(200円ぐらい） ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします！！ カンパイ🍺 #フライドチキン #クリスマスチキンレシピ #手羽元 #手羽元レシピ #男飯 2025/12/23に公開9,733 回視聴 1.3%711砂肝とにんにくだけで作るバターソテーがうますぎる••• これを覚えなきゃ 人生損しちゃうぐらい旨い ”砂肝ガーリックバター爆弾”を教えます。 ぶっ飛ぶぐらいウマくて ぶっ飛ぶぐらい臭くなるので 覚悟して食べてくださいね？笑 「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。砂肝ガーリックバター」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください！ -—————— 材料＆調味料 ※2人前 -—————— ■所要時間 ・15分 ■材料 ・砂肝 8個〜 ・にんにく 好きなだけ ■調味料 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩 少々←味見をしながら ・ブラックペッパー たっぷり ・味の素 小さじ1/2 ・無塩バター（有塩可） 5g ・しょうゆ 小さじ1/2 ■盛り付け ・ねぎ ・一味唐辛子 ※オニオンスライスをしいたり、上からもりつけて一緒にたべてもおいしいですよ。 -—————— 作り方 -—————— 01.にんにくの皮をむき包丁でつぶす 02.砂肝を半分に切り 縦横3箇所ぐらい切り込みをいれる ※1個を半分にする場合は切らなくてよい ※カットしてある砂肝をかえばこの処理は不要 03.オリーブオイルとにんにくをいれて弱火にかける 04.茶色く色づいてきたら砂肝をいれて炒める 05.赤身がなくなったら味付け 06.全体に味がなじんだら味見をしてうまければバター醤油を追加 07.バターがとけて全体にまざったら完成 08.スキレットにもりつければ最高に見た目はよい めちゃくちゃ罪悪感たっぷりなので覚悟してくださいｗビール無限にのめちゃいます！！ ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします！！ カンパイ🍺 #おつまみ #砂肝 #ガーリックバター #おつまみレシピ 2025/12/23に公開723,900 回視聴 2.6%9,41251簡単うまい男飯【 ガーリックチャーハン 】今1番うまいチャーハンは絶対これ！ 仕事終わり10分で即完成！フライパン1つで爆香ガーリック炒飯！！腹ペコ家族も黙るやつです！絶対感動するので作ってみてください！ *●材料＆調味料 ※1人前* ■所要時間 ・10分 ■材料 ・にんにく･･･30g ・白ご飯･･･250g ・ベーコン･･･40g ・たまご･･･1個 ・ねぎ･･･お好みで ■調味料 ・油･･･大さじ1 ・おろしにんにく･･･大さじ1/2〜 ・料理酒･･･大さじ1 ・塩コショウ･･･少々 ・味の素･･･小さじ1/2 ・オイスターソース･･･大さじ1/2 ■トッピング ・ブラックペッパー *作り方* 01.にんにくを大きめのみじん切りにする 02.ベーコンをスライスする 03.フライパンに油とにんにくをいれ弱火で炒める 04.いい香りがして火が通ったらベーコンをサッと炒める 05.おろしにんにくをお好みでいれる 06.たまごを入れて炒める 07.白ご飯、料理酒をいれてダマをほぐすように炒める 08.ある程度ほぐれたら塩コショウ、味の素で味付け 09.白ネギを混ぜてサッと炒めたらオイスターソースをいれて完成 10.ブラックペッパーをたっぷりかけたらさらにうまい *自己紹介* ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このチャンネルでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひチャンネル登録お願いします☺ #ガーリックチャーハン #究極にうまい男飯 #男飯 2025/12/12に公開328,510 回視聴 2.82%4,47740【保存必須】家族が笑顔になる基本の鍋教えます おまたせしました！！！ このレシピを覚えれば鍋に一生困りません！ とても簡単においしく作ることができるのでぜひ挑戦してみてください！ 「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。基本の鍋」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください！ -—————— 材料＆調味料 ※3〜4人前 -—————— ■所要時間 ・20分 ■材料 ・豚バラ肉 200g ・白菜 1/4 ・豆腐 1丁 ・しいたけ 3個 ・白ネギ 1本 ※その他オススメ具材 ・麺 ・ウィンナー ・きのこ類 ・キャベツ ・たまねぎ ・葉物野菜 ぶっちゃげなんでも合うので冷蔵庫に残ってるものをいれてください ■基本のダシベース ・水 1,500cc ・白だし 150cc ・ウェイパー 大さじ1 このベースに ・キムチの素 ・背脂にんにく ・豆板醤 などいれると味変になります！ ぜひ色々挑戦してみてください！！ ■その他調味料 ・ごま油 大さじ1 ・ラー油 適量 -—————— 作り方 -—————— 01.お鍋に基本のダシベースをいれる（倍量・半量でも◯） 02.お好みの具材を鍋に切って入れる 03.豚バラ肉は切らずにそのままいれるとワイルドでおいしい 04.火にかけてわいてきたら全体をほぐす 05.アクがでてきたら丁寧にとり火が通ったら完成 06.お好みでラー油をかけて食べるとおいしいです ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします！！ カンパイ🍺 #基本の鍋 #鍋 #冬に食べたい料理 #料理 #男飯 2025/12/08に公開101,463 回視聴 2.28%1,1769【旨さ反則】麻婆あんが絡む簡単最強ラーメン とてつもなく旨いラーメンの作り方を教えます！ 麻婆の素を使って誰でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！これをおかずに白飯が止まらなくなる旨さです。 「なんかガツンとしたものが食べたい…！！」 そんなときには、絶対これがオススメです！！ 感動すること間違いなしです♡ -—————— 材料＆調味料 ※2人前 -—————— ■所要時間 ・15分 ■材料 ・麻婆の素･･･1袋 ・生麺･･･お好みの量 ・にんにく･･･1個 ・チンゲンサイor小松菜･･･1株 ・豚バラ肉･･･250g ※豚コマや鶏肉で作ってもおいしいですよ -—————— 作り方 -—————— 01.にんにくを潰して芽をとりのぞきみじん切りにする 02.チンゲンサイをしっかり洗い小分けにする 03.豚バラ肉を半分（大きめ）にカットする 04.油をしいたフライパンで弱火でにんにくを炒める 05.いい香りがしてきたら豚バラをいれてしっかり炒める 06.お肉に火がとおったら豆板醤をいれかるく炒めて全体にまぜる 07.水・白だし・麻婆の素をいれてひと煮立ちさせる 08.沸騰したら付属のとろみ粉でとろみをつける（粉1袋・水大さじ2） 09.チンゲンサイは1分ゆでて流水で冷まして絞る 10.お好みの生麺を湯でしっかり湯切りして麻婆をかけたら完成 #男飯 #料理 #ラーメン #飯テロ 2025/11/28に公開401,299 回視聴 3.78%7,01240【深夜に見たら終わり】マジで止まらない悪魔のガーリック高菜焼きそば スーパーでよく見る「辛子高菜」と「焼きそば麺」を、男飯仕様でガッツリ仕上げました。にんにくと豚バラの脂に高菜のうま辛が合わさって、白ご飯もビールも止まらないガーリック高菜焼きそばです。 カンタンに作れて最高にうまいので仕事終わりの一杯のおともにぜひ試してみてください🍺 *●材料＆調味料 ※2人前* ■所要時間 ・10分 ■材料 ・焼きそば麺･･･2袋 ・辛子高菜･･･60g〜 ・にんにく･･･2片 ・豚こま肉･･･100g ■調味料 ・油･･･大さじ1 ・塩コショウ･･･少々 ・味の素･･･1つまみ ・醤油･･･小さじ1 ・ごま油･･･大さじ1 ■トッピング ・白ごま ・ネギ ・ラー油 *作り方* 01.にんにくを潰して軽くみじん切りにする 02.豚バラ肉を細かく刻む 03.焼きそば麺の袋を少しやぶき600Wで2分チンする 04.フライパンに油とにんにくをいれ弱火でじっくり炒める 05.いい香りがしてきたら豚バラ肉、高菜をいれて炒める 06.お肉に火がとおったら麺をいれて混ぜる 07.塩コショウ、味の素で下味をつける 08.全体がまざったら醤油とごま油を入れる 09.味を見て塩コショウで調節したら完成 10.仕上げにラー油をかけて食べると最高 #高菜焼きそば #深夜の飯テロ #男飯2025/11/28に公開17,766 回視聴 2.84%2812【カレー鍋】調味料1つで誰でもカンタンに作れる絶品鍋教えます 「えぇ･･･また鍋ぇ･･･？？」 そう言われるのは今日で終わりです。これさえ覚えておけば「またあの鍋食べたい！！」ってリクエストされること間違いなし！ カレールーはカレーライスだけでなく冬は鍋にも大活躍するんです！！ とっても簡単なのでぜひ作ってみてください！ 感動することをお約束します！！ 「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。カレー鍋」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください！ -—————— 材料＆調味料 ※4人前 -—————— ■所要時間 ・30分 ■材料 ・豚バラ肉･･･300g ・白菜･･･1/4 ・油揚げ･･･1枚 ・白ネギ･･･1本 ・ウィンナー･･･4本 ・シイタケ･･･3個 ・にんにく･･･1個 ※具材の種類や量はすべてお好みです その他オススメ具材 ・キャベツ ・チンゲンサイ ・ほうれん草 ・冷凍餃子 ・鶏肉 ・麺 ・シーフード ※ぶっちゃげなんでも合いますｗｗ ■調味料 ・水･･･1,000cc ・白だし･･･80cc ・カレールー･･･1/2箱 ■トッピング ・チーズ･･･お好みで -—————— 作り方 -—————— 01.大きめの鍋に水と白だしでベースをつくる 02.食材をお好みの大きさにカットしていれる 03.豚バラ肉は切らずに一枚づついれると美味しい 04.スライスしたニンニクを上からのせて火にかける 05.中火で沸騰させグツグツわいてきたらお肉を一度ほぐす 06.全体に火が通ったら火をとめてルーをとく 07.ルーがとけたらさらに弱火で5分ほどにてトロミをつける 08.お好みでチーズをたっぷりかけたら完成です 〆にごはん・中華麺・パスタなんかいれると最高ですよ！！飲みたいけどなるべく汁を残しながら食べるとGood！！ ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします！！ カンパイ🍺 #カレー鍋 #鍋 #冬に食べたい #カレーアレンジ 2025/11/21に公開41,883 回視聴 1.99%4397材料1つ【鶏そぼろ丼】10分で作れるのに最高にうまいご飯のおかずはこれ！ 物価高で何もかも高い日々･･･ 少しでもコスパよくお腹いっぱいになるレシピを考えているのですが、そんな中でよく作るのが間違いなくこれ！！ 比較的コスパのいい鶏ミンチだけで大満足の1品簡単に作れます！ 絶対ハマること間違いなしなのでぜひ作ってみてください！！！！！！ *●材料＆調味料 ※4人前* ■所要時間 ・10分 ■材料 ・鶏ミンチ･･･700ｇ ■調味料 ・砂糖･･･大さじ2 ・みりん･･･大さじ2 ・醤油･･･大さじ3 ・おろしにんにく･･･小さじ1/2 ・おろし生姜･･･小さじ1/2 ■トッピング ・ネギ ・温玉 ・一味 *作り方* 01. フライパンに油を引かずに鶏ミンチを入れる 02. 鶏ミンチに火が通るまで全体を炒める 03. 火が通ったらフライパンを傾け余分な油をペーパーで拭き取る 04. 調味料を加えて全体に絡めながら炒める 05. 調味料がなくなるまでしっかり炒める 06. 味を見て砂糖と醤油で調整する 07. 調味料が完全になくなったら完成 08. 熱々のご飯に盛り付け、温玉やネギ・一味をトッピングする *自己紹介* ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このチャンネルでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひチャンネル登録お願いします☺ #鶏そぼろ丼 #簡単レシピ #男飯2025/11/13に公開86,885 回視聴 2.33%1,06551234...11>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, 投稿URL, 説明文, 再生数の他、LIKE数, コメント数, シェア数, 動画尺, 公開日が含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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