簡単材料でいつもと違う卵焼き ————————————————————————————— 中国の卵焼きは中に具材を混ぜ、少し澱粉を入れたりするお好み焼きの様に作るものがあります。もっと手軽に🥚 —————————————————————————————- 〜材料〜 ・卵３個 ・搾菜 50g ・小ネギ １/4 ・塩 ふたつまみ ・味の素 ひとつまみ ・ごま油 大さじ２ ・パクチー お好み ——————————————————————————- Ingredients: • Eggs: 3 • Zha cai (Sichuan preserved mustard stem): 50g • Green onion: 1/4 bunch • Salt: 2 pinches • MSG (Ajinomoto): 1 pinch • Sesame oil: 2 tbsp • Cilantro: to taste #とに中#おうち中華 #卵焼き2024/11/17に公開1,921 回視聴 1.72%300たったの2種スパイスで激似ケンタッキー ————————————————————————————— 企業秘密であるケンタスパイスに最も近い最短距離レシピ お手軽なんでお試しあれ！ —————————————————————————————- 〜材料〜 鶏もも肉 ３枚 塩 （鶏肉総量1.5%） 味の素 （塩と同量） 黒胡椒 小さじ２ 白胡椒 小さじ１ バッター液 強力粉 20g 炭酸水 100cc 衣 強力粉 揚げ方 ・130度以下で5分 ・180度で2分ほど 電子レンジ500wで衣が柔らかくなるまで ・動画内は４つで2分（個数で時間を減らし調整してください） ・出来立てよりも粗熱が取れた方がよりケンタ ・骨付き肉を使う場合は部位によりますが低温で1,5倍〜2倍長くするとちょうど良いと思います。 ——————————————————————————- **Ingredients:** - Chicken thighs: 3 pieces - Salt: 1.5% of total chicken weight - MSG (Ajinomoto): same amount as salt - Black pepper: 2 tsp - White pepper: 1 tsp **Batter:** - Bread flour: 20g - Sparkling water: 100cc **Coating:** - Bread flour **Frying Instructions:** 1. Fry at low heat (below 130°C) for 5 minutes. 2. Increase to 180°C and fry for another 2 minutes. **Microwave Reheating (at 500W):** - Microwave until the coating softens; for four pieces, about 2 minutes (adjust time depending on quantity). - The chicken tastes more like KFC once it has cooled slightly, rather than straight out of the fryer. - If using bone-in pieces, increase the low-temperature frying time by 1.5–2 times, depending on the cut. #ケンタッキー 2024/11/07に公開382,600 回視聴 3.23%7,526108薄皮が気持ちいい【中華屋のオムライス】 ————————————————————————————— 半熟でふんわりとしたオムライスとは正反対の硬派なオムライス 蛋皮(たんぴー)と呼ばれる薄焼き卵で仕上げ 味付けもガツンとした濃いめに仕上げる まさに俺のオムライスをどうぞ —————————————————————————————- 〜材料〜 〜チキンライス** ・ご飯 300g ・卵 3個 ・鶏もも 1/2枚 ・ニンニク 1かけ ・玉ねぎ 50g(1/4こ) ・にんじん 30g ・ケチャップ 大さじ４ ・黒胡椒 少々 ・塩 ひとつまみ 〜ソース ・ケチャップ 大さじ３ ・中濃ソース 大さじ１ ・砂糖 大さじ１ ・酢 小さじ１ ・水 大さじ1 ・無塩バター １０g ——————————————————————————- **Ingredients** **For Chicken Rice:** - Cooked rice: 300g - Eggs: 3 - Chicken thigh: 1/2 piece - Garlic: 1 clove - Onion: 50g (1/4 piece) - Carrot: 30g - Ketchup: 4 tbsp - Black pepper: a pinch - Salt: a pinch **For Sauce:** - Ketchup: 3 tbsp - Worcestershire sauce: 1 tbsp - Sugar: 1 tbsp - Vinegar: 1 tsp - Water: 1 tbsp - Unsalted butter: 10g2024/10/30に公開3,268 回視聴 2.14%590これは覚えておいて損はない。「山形の出汁中華ver.」🥦 ————————————————————————————— 夏野菜をメインに食感のいい食材を全て細かく刻み がごめ昆布でとろみを演出🌾 食欲が無い時でもご飯がガツガツ行けるご飯のソースです🍚 —————————————————————————————- -材料- 〜材料〜 きゅうり １本 ナス １本 パプリカ 1/4個 ゴーヤ 1/4個 パクチー １束 大葉 １束 みょうが 4本 オクラ 6本 ガゴメ昆布 小さじ１ 醤油 大さじ３ みりん 小さじ３ 酢 大さじ１ 砂糖 小さじ１ ナンプラー（魚醤） 小さじ1/2 オイスターソース 小さじ１ ごま油 小さじ１ ——————————————————————————- **Ingredients:** - Cucumber: 1 - Eggplant: 1 - Bell pepper: 1/4 - Bitter melon: 1/4 - Cilantro: 1 bunch - Shiso leaves: 1 bunch - Myoga (Japanese ginger): 4 - Okra: 6 **Seasoning:** - Kelp powder (Gagome kombu): 1 tsp - Soy sauce: 3 tbsp - Mirin: 3 tsp - Vinegar: 1 tbsp - Sugar: 1 tsp - Fish sauce: 1/2 tsp - Oyster sauce: 1 tsp - Sesame oil: 1 tsp #山形の出汁#中華アレンジ#ご飯のお供2024/10/27に公開5,157 回視聴 2.31%1040これを食べると、ロニーコールマン2024/07/18に公開4,187 回視聴 2.99%770職人のストレス解消法は穏やかに肉を茹でるだけ。#プチプラ 2024/06/12に公開5,042 回視聴 3.35%1082みなさまの為にキチンと配慮して作ります。#胡麻団子2024/06/04に公開6,179 回視聴 4.76%2193悶絶してしまう可能性があり。究極の調味料#食べるラー油 2024/06/03に公開8,426 回視聴 3.57%2407野菜炒め攻略法2024/04/14に公開14,600 回視聴 3.86%4826知られざるソーセージの秘密#ソーセージ 2024/04/11に公開3,536 回視聴 2.63%843トマトが嫌い解消法だとさ2024/01/19に公開8,066 回視聴 3.86%2794にんにくの攻略法2023/11/05に公開14,900 回視聴 2.01%2762ゴッドみじん切り紹介#たまねぎ 2023/07/29に公開14,900 回視聴 6.3%81010最もシンプルな唐揚げ#唐揚げ 2023/06/30に公開46,700 回視聴 4.38%1,80016@gggday000に返信 #こう言うのが1番怖いコメント #青椒肉絲2022/08/16に公開144,000 回視聴 4.86%6,65074ほんとうの麻薬卵#ダメたぶん2022/07/01に公開479,700 回視聴 4.76%21,80071我々はここを2000年前に通過してます。#料理会の烈海王 #料理は化学#中華料理屋2022/05/18に公開473,600 回視聴 5.19%23,300214警察呼んでいいですか？#中華料理屋あるある2022/04/18に公開3,900,000 回視聴 9.69%339,9003,326あのころは首席だった。#ルーローハン#中華料理 #台湾料理#レシピ#丼2022/04/13に公開267,600 回視聴 4.39%11,40070私はミニマリスト#中華料理 #油淋鶏#中華レシピ#油淋鶏レシピ#ミニマリスト2022/03/24に公開1,800,000 回視聴 3.72%64,20048912>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, 投稿URL, 説明文, 再生数の他、LIKE数, コメント数, シェア数, 動画尺, 公開日が含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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