@m.no.nitijo←夜勤明けレシピはこちら！ 保存していつでも見返してね！ 今日は【無限のり塩チキン】を作ってみた^ ^ ◆材料 ｜胸肉･･･250g〜300g ｜にんにく･･･1片 ◆調味料 ｜塩･･･小1 ｜胡椒･･･少々 ｜塩麹･･･小2 ｜あおさ･･･好きなだけ ｜片栗粉･･･大2 ｜酒･･･大1 ｜すだち、レモン果汁･･･お好み ◆手順 1）胸肉をステ1cm幅くらいのスティック状に切る →1cmは小指の横幅くらい 2）調味料を入れて混ぜる 3）焼き目をつけて裏返す。酒を入れて蒸し焼きし、軽く焼き目をつける。 ☆仕上げにすだちやレモンの果汁をかけると爽やか風味がマッチするよ！ 🍳ひとことメモ 胸肉は片栗粉をまぶすこと、焼きすぎないことを徹底すれば、ぷるぷるでとってもおいしく食べられます！ とはいえ火の通りが不十分だと危ないので、心配な方は一部切って中心部の色を確認してね！ マヨネーズを混ぜてるレシピをよく見るけど、僕は塩とあおさで十分だと思いました！ ご飯にも合うしお弁当のおかずにもおすすめです！◎ ーーーーーーーーーーーーー 僕は総合病院で働く10年目看護師です。 一人暮らしで奨学金1,000万を返済中のため、 健康や節約のために自炊を続ける日々。 このアカウントでは、”夜勤明けでも作れる”をテーマに 時短・健康レシピを紹介中🍳 よければフォローをお願いします！ →@m.no.nitijo YouTubeでは”働く看護師の日常”や”奨学金返済の経過”を話してます！ プロフからチャンネルに飛べるよ〜😮 #簡単レシピ #時短レシピ #ヘルシー #節約レシピ #手作りごはん #作り置きおかず #ヘルシーメニュー #ヘルシーレシピ #夜勤 #夜勤明け #夜勤明けごはん #無添加 #無添加生活 #無添加ごはん #鶏胸肉 #鶏むね肉レシピ #鶏むね肉料理2023/11/30に公開277 回視聴 1.81%21@m.no.nitijo←夜勤明けレシピはこちら！ 保存していつでも見返してね！ 今日は【ピーマンのツナ豆腐詰め】を作ってみた^ ^ ◆材料（こっちの方が失敗しないかも！ ピーマン･･･3個 豆腐･･･1/2丁（30分以上水を切る えのき･･･50g程度 ツナ缶･･･1缶 ◆調味料 片栗粉･･･大さじ1〜2 焼肉のタレ･･･大さじ1 醤油･･･気持ち程度 天然塩･･･2つまみ ◆手順 1）ピーマンのヘタを親指で押し込んで、ヘタをくり抜く ワタは取れる範囲で取り出す（その方が詰めやすい） 種は食べられるのでそのままでもいい 2）ピーマン以外の材料をボウルで混ぜ、ピーマンに詰める 3）米油小さじ1をしいて、弱中火でフタして焼く 焼き目がついたら裏返し、水30mlを追加してフタして2分蒸し焼きする ☆食べてみて薄味であれば、 天然塩ひとつまみORお好みソースなどかけるとおいしい！😤 🍳ひとことメモ 「ピーマンの肉詰め食べたいな･･･」と思ったけど、 夜勤明けに食べるの重たそうで･･･豆腐にしたらいけそう！ ってことで詰めてみました😂😂 動画の方法ではだいぶ雪崩になってしまったので、材料等は上記がよいかと！ 見栄えを気にしなければ、ピーマンの穴を大葉でフタするのもありかな？ ボリューム良し！ご飯のおかずに良し！ 低カロリーな食事にもおすすめなのでぜひ作ってみてね！ ーーーーーーーーーーーーー 僕は総合病院で働く10年目看護師です。 一人暮らしで奨学金1,000万を返済中のため、 健康や節約のために自炊を続ける日々。 このアカウントでは、”夜勤明けでも作れる”をテーマに 時短・健康レシピを紹介中🍳 よければフォローをお願いします！ →@m.no.nitijo YouTubeでは”働く看護師の日常”や”奨学金返済の経過”を話してます！ プロフからチャンネルに飛べるよ〜😮 #簡単レシピ #時短レシピ #ヘルシー #節約レシピ #手作りごはん #作り置きおかず #ヘルシーメニュー #ヘルシーレシピ #夜勤 #夜勤明け #夜勤明けごはん #無添加 #無添加生活 #無添加ごはん #ピーマンの肉詰め #ピーマンレシピ #ピーマン料理2023/11/29に公開97 回視聴 8.25%61@m.no.nitijo←夜勤明けレシピはこちら！ 保存していつでも見返してね！ 今日は【ナスの豚チー挟み焼き】を作ってみた^ ^ ◆材料 ｜ナス･･･2本 ｜豚こま･･･200g ｜大葉･･･5枚 ｜チーズ･･･お好み ｜卵･･･お好み ◆調味料 ｜片栗粉･･･大1 ｜小ネギ･･･お好み ｜油･･･大1 タレ ｜みりん、ポン酢･･･大2 ◆手順 1）ナスを薄切りにし、両面に塩を馴染ませる 2）5分後、水気を拭き取り片栗粉をまぶす 3）大葉、豚こま、チーズの順に重ねたらナスを重ねる 4）油をしいて、中火でフタをして5分蒸し焼きする 5）裏返したらタレを加えて、1分ほど煮詰める 完成！ 🍳ひとことメモ ナス、豚、しそチーズの相性が抜群！ 「ナスや豚で巻いたりするの面倒！」というときはこうして挟むだけでもOK！ 合計5〜6分加熱すれば豚肉の火の通りも僕は問題無しでした！ ただ、肉の量にもよると思うので、心配な場合は肉の中心部を確認してから召し上がってください。 見た目が多少崩れてもおいしさは確定です！ ーーーーーーーーーーーーー 僕は総合病院で働く10年目看護師です。 一人暮らしで奨学金1,000万を返済中のため、 健康や節約のために自炊を続ける日々。 このアカウントでは、”夜勤明けでも作れる”をテーマに 時短・健康レシピを紹介中🍳 よければフォローをお願いします！ →@m.no.nitijo YouTubeでは”働く看護師の日常”や”奨学金返済の経過”を話してます！ プロフからチャンネルに飛べるよ〜😮 #簡単レシピ #時短レシピ #ヘルシー #節約レシピ #手作りごはん #作り置きおかず #ヘルシーメニュー #ヘルシーレシピ #夜勤 #夜勤明け #夜勤明けごはん #無添加 #無添加生活 #無添加ごはん #なす #なすレシピ #ナスレシピ2023/09/02に公開1,754 回視聴 0.63%60@m.no.nitijo←他のレシピはこちら！ いつでも見返せるように保存推奨！ 今日は【10分で無限トロなす】を作ってみた^ ^ ◆材料 なす…3本（動画ではやや大きめ使用） 大葉…お好み ◆調味料 ｜酢…大3 ｜醤油、白だし、砂糖…大1（甘さが足りなければ砂糖を追加） ｜すりおろし生姜…小1/2 ｜大葉、赤唐辛子、白ごま…お好み ◆手順 1．なすをラップに包み、600Wで4分チン 2．調味料を全て混ぜて沸々するまで温める 3．なすを取り出したら冷水につけて冷ます（⚠️すごく熱いので注意） 4．ヘタを剥いて頭の部分を切る 5．手で割くか包丁で切って5〜6切れに分ける →なすの頭にスッと切り込みいれると割きやすい 6．タレを混ぜる お好みで大葉、赤唐辛子、白ごまを追加するのもおすすめ！ 🍳ひとことメモ これが居酒屋のお通しで出てきたら、「この店また来るわ！」と言いたくなるような味です🍺 なすはレンチンするだけでとろんとろんになるので、煮付けのようなトロなすが時短で作れるよ！ 油不要、お酢多めだから、食欲ない日でもさっぱり食べられる☺️✨ 酸っぱい、しょっぱいなどあれば、調味料を少し調節してね！ 栄養とコスパは、旬の野菜が最強！ ーーーーーーーーーーーーー 僕は総合病院で働く10年目看護師です。 一人暮らしで奨学金1,000万を返済中のため、 健康や節約のために自炊を続ける日々。 このアカウントでは、”夜勤明けでも作れる”をテーマに 時短・健康レシピを紹介中🍳 よければフォローをお願いします！ →@m.no.nitijo YouTubeでは”働く看護師の日常”や”奨学金返済の経過”を話してます！ プロフからチャンネルに飛べるよ〜😮 #簡単レシピ #時短レシピ #ヘルシー #節約レシピ #手作りごはん #作り置きおかず #ヘルシーメニュー #ヘルシーレシピ #夜勤 #夜勤明け #夜勤明けごはん #無添加 #無添加生活 #無添加ごはん #なすレシピ #なす #ナスの煮浸し #ナス料理2023/08/31に公開111 回視聴 1.8%20@m.no.nitijo←他のレシピはこちら！ いつでも見返せるように保存推奨！ 今日は【ズボラ風ピーマンの肉詰め】を作ってみた^ ^ ◆材料 ピーマン…5個（動画のはやや大きめでした） 豚こま…200g ◆調味料 A） 酒…大1 片栗粉…大1 塩胡椒…少々 B) 酒、みりん、醤油…大2 砂糖…小2 片栗粉…小1/2 ◆手順 1．指で押し込んでピーマンのヘタを取る →勢い余って身が割れても問題なし 2．豚こまにA)を混ぜたあと、少し小さめにちぎってピーマンに詰める 3．油をしいて弱中火で片面5分焼く 4．裏返したら弱火にする。酒大1を追加して5分蒸し焼きする。 5．フライパンにB)を入れる。 6．沸々してきたら一旦火を止め、片栗粉1/2を追加して混ぜる。再度沸々するまで温める。 🍳ひとことメモ コレ、めちゃくちゃおいしいです！ 丸ごとピーマンにかぶりつく分、食べ応えがあっておいしさが増すのかも！ 少年少女、大人も好きになる。 ピーマンの苦味が苦手な人は種・ワタを綺麗に取り除き、 砂糖の分量を少し増やして甘めにすると食べやすいかな？ タレはお好みで他のVerも作ってね〜🤣 ーーーーーーーーーーーーー 僕は総合病院で働く10年目看護師です。 一人暮らしで奨学金1,000万を返済中のため、 健康や節約のために自炊を続ける日々。 このアカウントでは、”夜勤明けでも作れる”をテーマに 時短・健康レシピを紹介中🍳 よければフォローをお願いします！ →@m.no.nitijo YouTubeでは”働く看護師の日常”や”奨学金返済の経過”を話してます！ プロフからチャンネルに飛べるよ〜😮 #簡単レシピ #時短レシピ #ヘルシー #節約レシピ #手作りごはん #作り置きおかず #ヘルシーメニュー #ヘルシーレシピ #夜勤 #夜勤明け #夜勤明けごはん #無添加 #無添加生活 #無添加ごはん #ピーマン #ピーマンレシピ #ピーマンの肉詰め2023/08/30に公開291 回視聴 0.69%20@m.no.nitijo←夜勤明けレシピはこちら！ 保存していつでも見返してね！ 今日は【旨辛ビビンそうめん】を作ってみた^ ^ ◆材料 ｜そうめん･･･1束 ｜余ってる野菜（今回はズッキーニ、トマト、大葉） ｜卵･･･1個 ｜キムチ･･･好きな量 ◆調味料 ｜コチュジャン、お酢･･･小1 ｜焼肉のタレ、ごま油･･･小2 ｜白ごま･･･お好み ◆手順 1）沸騰したお湯にそうめんをいれ、火を止めて蓋をする（1〜2分） 2）好きな具材を切る 3）ボウルでタレを作る 4）ゆでたそうめんとタレを混ぜて器に盛る 完成！ 🍳ひとことメモ これ、超簡単でおいしい！ そうめんがすぐ茹で上がるから5分で作れるのも嬉しい。 カップラーメンとか焼きそばとか、ジャンキーなものが好きな人はハマりそうな味。 余ってるそうめんをどう食べようか悩んでる人、ぜひ一度作ってみてね！ ーーーーーーーーーーーーー 僕は総合病院で働く10年目看護師です。 一人暮らしで奨学金1,000万を返済中のため、 健康や節約のために自炊を続ける日々。 このアカウントでは、”夜勤明けでも作れる”をテーマに 時短・健康レシピを紹介中🍳 よければフォローをお願いします！ →@m.no.nitijo YouTubeでは”働く看護師の日常”や”奨学金返済の経過”を話してます！ プロフからチャンネルに飛べるよ〜😮 #簡単レシピ #時短レシピ #ヘルシー #節約レシピ #手作りごはん #作り置きおかず #ヘルシーメニュー #ヘルシーレシピ #夜勤 #夜勤明け #夜勤明けごはん #無添加 #無添加生活 #無添加ごはん #そうめん #そうめんアレンジ #ビビンそうめん2023/08/29に公開41 回視聴 2.44%10@m.no.nitijo←他のレシピはこちら！ 保存していつでも見返してね！ 今日は【さっぱり！無限しそきゅうり】を作ってみた^ ^ ◆材料 ｜きゅうり…3本 ｜大葉…何枚でも ｜白ごま…好きなだけ ｜鶏ガラ…小2 ｜お酢…大1 ｜ごま油…大1 ◆手順 全部切って混ぜる！のみ！ きゅうりは細めに切る方が食べやすい！ 🍳ひとことメモ さっぱりで無限に食べれる！ 味が薄いときは鶏ガラを少し足してください😤 ーーーーーーーーーーーーー 僕は総合病院で働く10年目看護師です。 一人暮らしで奨学金1,000万を返済中のため、 健康や節約のために自炊を続ける日々。 このアカウントでは、”夜勤明けでも作れる”をテーマに 時短・健康レシピを紹介中🍳 よければフォローをお願いします！ →@m.no.nitijo YouTubeでは”働く看護師の日常”や”奨学金返済の経過”を話してます！ プロフからチャンネルに飛べるよ〜😮 #簡単レシピ #時短レシピ #ヘルシー #節約レシピ #手作りごはん #作り置きおかず #ヘルシーメニュー #ヘルシーレシピ #夜勤 #夜勤明け #夜勤明けごはん #無添加 #無添加生活 #無添加ごはん #きゅうり #きゅうりレシピ #きゅうり消費2023/08/28に公開1,007 回視聴 1.29%70今日は【旨！ごま！たたききゅうり】を作ってみた^ ^ ◆材料 きゅうり1本 ◆調味料 醤油、酢、ごま油…大1ずつ 白ごま…好きなだけ ◆手順 1）きゅうりの両端を切る 2）マグカップで割る ・取手のあるカップだと体重をかけやすい ・メリメリゴリゴリ潰すと快感…😳 3）きゅうりと調味料全てを混ぜ、冷蔵庫で10分放置 完成！ 🍳ひとことメモ たたきにすることで味が染みやすくておいしい！ すぐ作って食べたい！というときに作った一品です🙂 暑くなってきたし、さっぱりしたものを欲するよね😅 ーーーーーーーーーーーーー 僕は総合病院で働く10年目看護師です。 一人暮らしで奨学金1,000万を返済中のため、 健康や節約のために自炊を続ける日々。 このアカウントでは、”夜勤明けでも作れる”をテーマに 時短・健康レシピを紹介中🍳 よければフォローをお願いします！ →@m.no.nitijo YouTubeでは”働く看護師の日常”や”奨学金返済の経過”を話してます！ プロフからチャンネルに飛べるよ〜😮 #簡単レシピ #時短レシピ #ヘルシー #節約レシピ #手作りごはん #作り置きおかず #健康食 #健康ごはん #ヘルシーメニュー #ヘルシーごはん #ヘルシーレシピ #健康レシピ #ズボラクック #レンジレシピ #きゅうり #きゅうりレシピ #キュウリ2023/05/06に公開55 回視聴 3.64%20@m.no.nitijo←他のレシピはこちら！ 今日は【3分でもやし丼】を作ってみた^ ^ ◆材料 もやし…一袋（約250g） ◆調味料 🫕 醤油、ウスターソース…小1 鶏ガラ…小1/2 酒…大1 砂糖…小1/2 水…100ml ごま油…小1 片栗粉…大1/2 水…大1 胡椒、鰹節…お好み ◆手順 1）もやしをゆすいで600ｗ3分チン 2）🫕の調味料をフライパンに入れ、弱火で温める（ふつふつすればOK） 3）水溶き片栗粉を準備する 4）もやしの水をよく切り、フライパンのタレに絡める 5）火を止めて水溶き片栗粉を混ぜる 6）小〜中火でふつふつするまで温める 7）ごま油を絡める 8）盛り付けたら完成！ 🍳ひとことメモ もやしってうまいよなぁ…( ´ ▽ ` ) 3分で作れる30円レシピ！肉や他の野菜を足せばもっと満たされる👏 水溶き片栗粉を加えた後、温める時間が長い方がとろみがつきやすいよ！ 一旦火を止めてから加えないとダマになりやすいから気をつけよう！ これ作った後に改めてレンジのもやしレシピ調べたら、完全レンジだけのもたくさんあった！ 次はまた他のに挑戦します！ ﾓｰﾔｰｼｰ ﾓｰﾔｰｼｰ⤴︎ ﾓﾔｼﾆﾅﾙﾝﾀﾞﾖｰ( ´ ▽ ` ) ーーーーーーーーーーーーー 僕は総合病院で働く10年目看護師です。 一人暮らしで奨学金1,000万を返済中のため、 健康や節約のために自炊を続ける日々。 このアカウントでは、”夜勤明けでも作れる”をテーマに 時短・健康レシピを紹介中🍳 よければフォローをお願いします！ →@m.no.nitijo YouTubeでは”働く看護師の日常”や”奨学金返済の経過”を話してます！ プロフからチャンネルに飛べるよ〜😮 #簡単レシピ #時短レシピ #ヘルシー #節約レシピ #手作りごはん #作り置きおかず #健康食 #健康ごはん #ヘルシーメニュー #ヘルシーごはん #ヘルシーレシピ #健康レシピ #ズボラクック #レンジレシピ #もやし #もやしレシピ #もやし料理2023/05/04に公開719 回視聴 0.28%20@m.no.nitijo←他のレシピはこちら！ 今日は【無限ナムル】を作ってみた^ ^ ◆材料 ほうれん草：1/4束 にんじん：1/2本 もやし：200g ボウルに入ればOKです。 ◆調味料 砂糖、鶏ガラ、醤油…小1 ごま油…小2 白ごま…大1 薄味なら鶏ガラを少し追加！（入れすぎ注意😂） ◆手順 1）野菜を切る ほうれん草：根元側は小指の長さくらいに、葉の部分はその半分くらいに切る。 にんじん：細め、薄めに切れれば熱が通るのでOK。 2）ラップをして600W 3分レンチンする 3）野菜の水を切る 触れるくらいの温度になったらぎゅっと握って水気を絞る しっかりやると味が決まりやすい！ 4）調味料を混ぜる ＼完成／ 🍳ひとことメモ ほうれん草って意外と使い道に困るなと思った日、これなら簡単に作れた。 別日に作ったとき、手抜きで水気絞るのを怠ったら薄味で「Oh…」となったので、 たった一手間だけどおいしく食べるために大事にしよう👍 ーーーーーーーーーーーーー 僕は総合病院で働く10年目看護師です。 一人暮らしで奨学金1,000万を返済中ということもあり、 健康や節約のために自炊を続ける日々。 このアカウントでは、”夜勤明けでも作れる”をテーマに 時短・健康レシピを紹介中🍳 よければフォローをお願いします！ →@m.no.nitijo YouTubeでは”働く看護師の日常”や”奨学金返済の経過”を話してます！ プロフからチャンネルに飛べるよ〜😮 #簡単レシピ #時短レシピ #ヘルシー #節約レシピ #手作りごはん #作り置きおかず #健康食 #健康ごはん #ヘルシーメニュー #ヘルシーごはん #ヘルシーレシピ #健康レシピ #ズボラクック #ほうれん草 #もやし #もやしナムル2023/04/26に公開1,114 回視聴 1.71%140×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, 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