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最終更新日: 2025/12/20
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和食の技術チャンネル

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  • you tube 桂剥き会　参加者結果

    に公開 2021/03/12

    2,698 回視聴 

    1.89% 

    45

    6

  • ②　むきもの包丁　縞黒檀サヤ　ＤＩＹ　仕事終わり

    に公開 2021/03/12

    0 回視聴 

    0.0% 

    32

    12

  • ①　むきもの包丁　縞黒檀サヤ　ＤＩＹ　休憩中

    に公開 2021/03/12

    0 回視聴 

    0.0% 

    35

    1

  • 和食の技術　曲がり胡瓜と椎茸の桂剥き方法

    に公開 2021/03/09

    9,287 回視聴 

    2.06% 

    155

    36

  • 過去5年Youtube回想動画

    に公開 2021/03/02

    5,590 回視聴 

    1.52% 

    78

    7

  • 包丁の切れ味の【味】とは？和包丁の和食の技　検証

    に公開 2021/02/23

    8,509 回視聴 

    1.57% 

    122

    12

  • 【むきもの】花びら人参　春の飾り切り　作り方

    に公開 2021/02/20

    35,953 回視聴 

    1.3% 

    454

    15

  • 【むきもの】和食　筍の作り方

    に公開 2021/02/19

    3,895 回視聴 

    2.23% 

    73

    14

  • 寄せ木人参　むきもの　作り方

    に公開 2021/02/12

    6,963 回視聴 

    2.9% 

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    9

  • ネギの切り方　ネギの打ち方　昭和板前の雑学

    に公開 2021/02/08

    31,779 回視聴 

    1.22% 

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    28

  • 桂剥き　限界に挑戦　縦21センチ　リレー形式

    に公開 2021/02/08

    3,593 回視聴 

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  • 桂剥き後　雑談

    に公開 2021/02/06

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  • 桂剥き　15センチ　リモート　チャンネルコラボ

    に公開 2021/02/05

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    4

  • 普通の出し巻き卵の巻き方

    に公開 2021/01/28

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  • 誰でもできる和食の技術　演出　飾り切り

    に公開 2021/01/20

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  • 大根の桂剥き　応用色々　灯籠など

    に公開 2021/01/18

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  • 羽根扇　胡瓜飾り切り＋おまけ

    に公開 2021/01/17

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  • しいたけ飾り切り

    に公開 2021/01/16

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  • 刺身盛り方　見た目の重要性　スーパーの刺身で検証

    に公開 2021/01/16

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  • 牛カマボコ 作り方

    に公開 2021/01/08

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