おやじのハンバーグが地産地消に取り組む。
道の駅サシバの里いちかいに地産地消型オープンテラステイクアウトグリルレストランがオープン！
おやじのハンバーグＬＦいちかいがオープン。

日本有数の牧場（ＪＥＴファーム、市貝町）の国産交雑銘柄牛「栃の木黒牛」をメインに、とちぎ和牛などをメニューに取り入れ、テイクアウトながら作り立ての提供にこだわる。　
同店は、昨年６月に芳賀町にオープンした「おやじのハンバーグ」の発展形。

地域の優れた食材の発掘、加工、製品化に取り組み、美味しい食事を安心、安全な環境で提供することをテーマにしている。芳賀店で構築したスタイルを基軸に、更には、無念の閉店を強いられた真岡闇市で培った松阪牛の一頭買いのノウハウを惜しみなく注ぎ込み、新たなローカルフードを想像する。
松阪牛の素晴らしいところは、肉自体ももちろんだが、牛肉を余すことなく使いきる郷土料理やメニュー、製品、文化が存在し、地域を潤す根源的な存在に構築されているところ。その文化を啓蒙し、ひいては芳賀エリアの食肉文化向上の一役を目指す。

テイクアウト用に提供されるグルメＢＯＸは店内はもちろん、晴れた日には、大パノラマの広がる道の駅構内にて食するも、ランチ、ディナー、ドライブ等や不意の来客にも利用レンジも広がる。

栃木県芳賀郡市貝町市塙１２７０道の駅サシバの里いちかい農産物加工所内
営業時間　午前10時～午後5時
定休：道の駅定休日
電話：0285（81）5825
HP　https://waywise.net
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ワンダーポット合同会社
栃木県芳賀郡芳賀町祖母井南3-8-2