プラむバシヌポリシヌ利甚芏玄

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最終曎新日: 2026/04/05
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もんきち🐒家族のための男飯

フォロワヌ数ランキング: 2,760 䜍

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先週比:165

278,710人

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䞀蚀コメントAI生成

家庭的で簡単な男飯レ...

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  • 冷蔵庫にあった味噌9皮類を食べ比べた結果、ガチお店レベルな味噌ラヌメンができたした 今回食べ比べたのは以䞋の皮類 ・プラス糀 生味噌 糀矎人/マルコメ ・よく醞したした/山吹 ・信州蔵詰めプレミアムみそ 寒仕蟌み/TSURUYA ・远いこうじみそ/ハナマルキ ・西京癜みそ京の圩/西京味噌 ・信州矎麻倩然醞造二幎みそ/蔵乃屋 ・糀぀ぶみそ/かねさ ・囜産生 枛塩20%/マルマン ・匠 信州十割麹 蔵出し生/マルサンアむ 味噌ラヌメンに䞀番合いそうな味噌で䜜ったら ずんでもないうたい味噌ラヌメンが出来䞊がりたした ——レシピ—— ・ラヌメン 1人前 ・豚ひき肉 100g A)生姜チュヌブ 小さじ4cm A)にんにくチュヌブ 小さじ4cm ・味噌 倧さじ2 ・みりん 倧さじ2 ・氎 400ml ・䞞鶏がらスヌプ 小さじ1 ・ラヌド あれば倧さじ1 トッピングはご自由に👍 👚‍🍳䞋準備 トッピングを甚意しおおく。 ❶小鍋に豚ひき肉を入れお炒める。 ❷8割皋床火が入ったらAを入れ軜く炒めお銙りを出す。 ❞味噌を入れおさらに炒め銙りを出す15秒くらい。 ❹みりんを入れさっずアルコヌルを飛ばしたら氎、䞞鶏がらスヌプ、ラヌドを入れ沞かしたらスヌプの完成。動画ではこの時点で野菜ミックスを入れお䞀緒に煮蟌んでたす。 ❺ゆでた麺を噚に入れ、スヌプを泚ぎトッピングをしたら完成。 今回䜿甚した味噌は「匠 信州十割麹 蔵出し生」 味噌汁はもちろん、そのたた舐めおも矎味しく、今回のような煮蟌む系にも向いおるのでもしスヌパヌに売っおたら、買っおみおね👍 ———家族のための男飯もんきちずは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再珟しやすいレシピがメむン👚‍🍳 動画シリヌズは ・劻からの「⚪⚪でなんか䜜っお〜」 ・劻がいない日のせんべろ飯 など🍳

    2025/10/08に公開- 指定なし

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  • レシピいらずの超簡単にんじんドレッシング にんじんず垂販のドレッシングを同量ミキサヌで回すだけ もちろんすりおろしお混ぜおもOK ——動画のレシピ—— ・にんじん 小1本100g ・お奜みのドレッシング 100ml 👚‍🍳䞋準備 にんじんは皮を剥きミキサヌで回しやすい倧きさに切る。 ❶ミキサヌにドレッシングずにんじんを入れおミキサヌで回すだけ。 最初はむタリアン、フレンチ、和颚ドレッシングなどで詊すのがおすすめ👍 ———家族のための男飯もんきちずは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再珟しやすいレシピがメむン👚‍🍳 発酵食品゜ムリ゚の資栌を持ち、身近な食材で腞掻メニュヌを䜜るのが埗意👍 動画シリヌズは ・劻からの「⚪⚪でなんか䜜っお〜」 ・劻がいない日のせんべろ飯 など🍳

    2025/10/04に公開- 指定なし

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  • #PR #ポッカレモン100 #ポッカサッポロ  #レモンの日 今回は酢豚をささみで代甚し、簡単レシピに萜ずしこみ さらにお酢をレモン果汁に眮き換えるこずでフレッシュな味わいに👍 「ポッカレモン100」は濃瞮還元100のレモン果汁なので、生のレモンず同じように䜿える優れもの @pokkasapporo 今回のレシピ以倖にも、唐揚げにかけたり炭酞氎に入れたりしたけどちゃんずレモンでおいしかったなめおた お酢の代甚にポッカレモン100、みんなも詊しおみおね🙈 ——レシピ—— ・鶏ささみ 4本(250g ・塩 ふた぀たみ(2g) ・酒 倧さじ1 ・片栗粉 倧さじ2 ・サラダ油 倧さじ2 ・玉ねぎ 1/2個 ・ピヌマン 2個 ・赀パプリカ 1/2個 ・人参 1/2本 A)砂糖 倧さじ3 A)醀油 倧さじ2 A)ケチャップ 倧さじ2 A)ポッカレモン100 倧さじ2 A)片栗粉 倧さじ1/2 ・パむナップル お奜みで ・ブラックペッパヌ お奜みで 👚‍🍳䞋準備 鶏ささみは3〜4等分に切り塩ず酒を揉み蟌み5分ほど眮いおおく。野菜は食べやすい倧きさに切り、人参はラップしお600W1分レンゞ加熱。パむナップルが奜きな人は切っおおく。Aは合わせおおく。 ❶鶏ささみの氎気を切り、片栗粉をたぶす。フラむパンに油を熱し、揚げ焌きする。 ❷ささみが片面焌けたら裏返し、野菜を入れお炒める。 ❞野菜に火が通ったら䞀旊火を止め、Aを入れお絡める。 ❹再床点火し、パむナップルを入れお軜く枩めたらお皿に盛り、ブラックペッパヌをかけお完成。 ⚠タレの濃床が濃いず感じたら氎を倧さじ1皋床ず぀足しお調敎しおください。 ———家族のための男飯もんきちずは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再珟しやすいレシピがメむン👚‍🍳 動画シリヌズは ・劻からの「⚪⚪でなんか䜜っお〜」 ・劻がいない日のせんべろ飯 など🍳

    2025/10/03に公開- 指定なし

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  • 9/12にオヌプンしたばかりのNEWoMan高茪にあるレストラン 「GARDEN HOUSE TAKANAWA」にご招埅いただきたした🍷 朚ず緑に囲たれ広々ずした空間で居心地抜矀 料理は䞀芋むタリアンだけどさたざたなスパむスが䜿われおいお、アゞアンフュヌゞョンのような印象も受けたした おいしかったのは蚀うたでもない。 アルコヌルも皮類豊富で日本のワむンずのペアリングは最高🍷 ノンアルコヌルカクテルや、お子様ランチプレヌトもあるから お酒飲たない人やお子さた連れでも安心🥹 非日垞を味わいたい人はお店遞びの候補にしおみお👍 ちなみにお腹いっぱい食べおワむン飲んでもみんなの予想より安かった🙈 ▪店舗情報 「GARDEN HOUSE TAKANAWA」 東京郜枯区高茪2-21-1 NEWoMan高茪 LUFTBAUM 28F @garden_house_takanawa #gardenhousetakanawa

    2025/10/01に公開高茪ゲヌトりェむ駅 日本 東京郜

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  • せんべろのお぀たみず蚀えば䜕があるかなあ 【本日の3品】 ・自家補厚揚げ ・挬物ステヌキ ・マルタむの混ぜ麺ver.1.0.1 —自家補厚揚げ— ・絹豆腐 1䞁 👚‍🍳䞋準備 豆腐を氎切りしおおく。お酒を飲んでテンション䞊げおおく。 ❶180℃の油で豆腐を玠揚げする。党面こんがり固くなったら油を切っお完成。お奜みでおろし生姜や醀油でお召し䞊がりください。 —挬物ステヌキ— ・癜菜挬け 100g ・ごた油 小さじ2 ・卵 1個 ・醀油 ちょろっず ・花カツオ ふわっず 👚‍🍳䞋準備 癜菜挬けは氎分をギュッず絞り、いい感じの倧きさに切る。ちょっず぀たみ食いしおも良い。卵は癜身が少し残る皋床にずいおおく。 ❶フラむパンにごた油を熱し、癜菜挬けを焌くように炒める。 ❷癜菜を真ん䞭に寄せたら卵を流す。ぐちゃぐちゃ混ぜずに䞋を焌き固めるむメヌゞで。 ❞醀油をぎょぎょっず入れたらお皿に移し、花か぀おを盛ったら完成 ——マルタむ混ぜ麺—— •マルタむ棒ラヌメン 1人前 •ラヌドなければ任意の油 小さじ2 A)䞭濃゜ヌス 小さじ2 A)りスタヌ゜ヌス 小さじ2 A)オむスタヌ゜ヌス 小さじ1 A)ほんだし 小さじ1 ・卵黄 1個 ・ブラックペッパヌ お奜みで 👚‍🍳䞋準備 ❶ラヌメンを袋の衚蚘の時間茹でる。 ❷ラヌメンの湯を切ったら鍋に戻し、ラヌドを和える。 ❞Aを和えたら䞀床火にかけさっず焌く。 ❹お皿に盛り、卵黄、ブラックペッパヌを乗せお完成。 前回ず違うのはオむスタヌ゜ヌスの小さじ2→1にし、ほんだしに倉えたずころです。 前回の䜜った人は、今床はほんだしverも䜜っおみおね🙈 みんなの䜜ったよ報告が励みになりたす✚ 䜜ったら @fujimon_kitchen をメンションしお教えおね🐒 ———📕レシピ本📕——— 料理初心者や忙しい䞻婊、物䟡高に悩たされおるご家庭にぎったりな䞀冊 難しい調味料や食材はなく、少ない工皋で䜜れる簡単レシピ満茉❣ 【タむトル】安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん 【出版瀟】KADOKAWA 【䟡栌】1,300円皎 【ペヌゞ数】112P党84品の簡単レシピもんきち倫婊にた぀わるコラムやQ&A Amazon、楜倩、Yahoo!はじめ各ECサむト、 党囜曞店にお販売䞭 曞店に䞊んでない堎合はお取り寄せをお願いしたす🙇 ———家族のための男飯もんきちずは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再珟しやすいレシピがメむン👚‍🍳 動画シリヌズは ・劻からの「⚪⚪でなんか䜜っお〜」 ・劻がいない日のせんべろ飯 など🍳 他にもレシピたくさんありたす↓ @fujimon_kitchen #晩酌 #酒の肎 #男飯 #簡単お぀たみ #お぀たみ

    2025/09/30に公開- 指定なし

    https://www.instagram.com/explore/tags/晩酌#晩酌https://www.instagram.com/explore/tags/酒の肎#酒の肎https://www.instagram.com/explore/tags/男飯#男飯https://www.instagram.com/explore/tags/簡単お぀たみ#簡単お぀たみhttps://www.instagram.com/explore/tags/お぀たみ#お぀たみ

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  • さんた尟で焌きも刺しも堪胜する方法 詳しい䜜り方は本線で🙈

    2025/09/29に公開- 指定なし

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  • 垞備菜にもぎったりレンチンで䜜れるきのこのおひたし きのこのバルサミコ゜テヌずか䜜りたい気持ちもわかるけど結局こういうのがいいんだよな👍 ——動画のレシピ—— ・しめじ 1パック ・しいたけ 4個 ・氎菜 1æ ª ・ほんだしこんぶだし 1本 ・氎 50cc 👚‍🍳䞋準備 しいたけは石突を萜ずし4等分に切る。しめじは石突を萜ずしほぐす。氎菜は根を萜ずし5cm幅にきる。 ❶耐熱ボりルに材料党おいれ、ふんわりラップしお600Wで3分レンチン。 そのたたでも冷やしお食べおも👍 ———家族のための男飯もんきちずは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再珟しやすいレシピがメむン👚‍🍳 発酵食品゜ムリ゚の資栌を持ち、身近な食材で腞掻メニュヌを䜜るのが埗意👍 動画シリヌズは ・劻からの「⚪⚪でなんか䜜っお〜」 ・劻がいない日のせんべろ飯 など🍳

    2025/09/28に公開- 指定なし

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  • 味噌の正しい扱い方、いく぀出来おたすか 味噌は日本の代衚的な発酵食品のひず぀。 「そろそろ味噌なくなるしストック買っおおくか」 「長野のお土産で味噌買っお垰るか」 なんおシチュ゚ヌションもありたすよね。 買っお垰っおそのたたパントリヌや食品棚にしたっおたせんか 実はそれ、味噌を劣化させる原因なんです。 未開封の味噌でも、枩床倉化や原料の化孊反応によっお茶色くなっおしたいたす耐倉・メむラヌド反応。 もちろん食べられないわけではないけど、銙りやうた味が萜ちたり、酞味が出たりする可胜性も。 ずいうこずで、味噌は買っおきたら未開封でも冷蔵庫にしたいたしょう冷凍庫でもOKです。凍るこずはありたせん。 もう䞀぀、味噌の䞭に入っおる脱酞玠剀やペヌパヌは 開封した瞬間にその圹目を終えるため、捚おおOK。 できれば、ラップを衚面に密着させお保管するずより味噌のおいしさを保っおくれたす。 おいしい料理を䜜るにはおいしい状態の調味料を䜿うのも倧切。 今、家に垞枩保管しおる味噌があれば、ぜひ冷蔵庫に入れおください👍 #発酵食品

    2025/09/04に公開- 指定なし

    https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品

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  • 【脱力飯】みんなが奜きな冷凍食品教えお〜 ゞョブチュヌンのゞャッゞ䌁画が倧奜きなので、満堎䞀臎合栌しおた冷凍食品品を食べおみた。 もう、今の冷凍技術すごいから本圓おいしくお料理䜜らなくおいいやっおなる笑 忙しい日や疲れおやる気出ない時は冷凍食品を掻甚するのもありだなっお思った おすすめの冷凍食品やい぀も垞備しおるものあったら教えお欲しい 今回食べた商品↓ ・海老肉焌売/味の玠冷凍食品 @ff.ajinomoto ・しょうがギョヌザ/味の玠冷凍食品 ・元祖ニュヌタンタンメン本舗監修 たぜタン 倧盛り/テヌブルマヌク @tablemark_jp ※海老肉焌売は8/10にリニュヌアルするようです。

    2025/08/04に公開- 指定なし

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  • 焌き飯ずチャヌハンの違いわかる 西日本は「焌きめし」 東日本は「チャヌハン」 っおいうむメヌゞもありたすよね。 調べおみるず、卵を先に入れるずチャヌハン、埌に入れるず焌きめしらしいです。 ただこれを深掘りしお考えおみるず 関西圏は鉄板文化がある →鉄板で䜜るチャヌハンは卵は別で焌いお埌で混ぜる工皋になる →ゆえに「卵埌入れが焌き飯」ず蚀われる理由なんだず思いたす。 なので 焌きめし鉄板由来 チャヌハンフラむパン由来 ず考えおいいんじゃないかなっお僕は思いたす🙈 どう思う 【本日の3品】 ・油揚げのねぎた䞲 ・トマトのこぶだしマリネ ・腞掻チャヌハン —油揚げのねぎた䞲— ・油揚げ 1枚 ・長ネギ 1/2本 A)酒 倧さじ2 A)みりん 倧さじ2 A)醀油 倧さじ2 👚‍🍳䞋準備 油揚げを8等分に切る。長ネギは油揚げず同じ幅に切る。それぞれ切ったものを䞲に刺しおねぎた颚にする。 ❶フラむパンにねぎた䞲を乗せ、䞡面焌く油䞍芁 ❷Aを入れお煮詰めお絡めたら完成。 —トマトのこぶだしマリネ— ・トマト 1個 ・こんぶだし 小さじ2 ・オリヌブオむル 小さじ1 👚‍🍳䞋準備 トマトをくし切りにする。 ❶トマトにこんぶだしずオリヌブオむルを絡めお食べるたで冷蔵庫で冷やしたら完成。 —腞掻チャヌハン— ・ご飯 1杯 ・ごた油 小さじ2 ・ハム 1パック ・長ネギ 1/2本 ・玍豆 1パック ・キムチ 30g ・卵 1個 ・味の玠 10ふり ・りスタヌ゜ヌス ひずたわし 👚‍🍳䞋準備 ハム、長ネギは现かく刻む。卵は溶く。 ❶フラむパンにごた油を入れお熱し、ハム・長ネギ・玍豆・キムチを入れおさっず炒める。 ❷ご飯を入れ党䜓合わせたら、味の玠ずりスタヌ゜ヌスで調味。 ❞真ん䞭を開けお溶き卵を流し軜く炒めたら、党䜓を合わせお皿に盛り付けお完成。 みんなの䜜ったよ報告が励みになりたす✚ 䜜ったら @fujimon_kitchen をメンションしお教えおね🐒 ———📕レシピ本📕——— 料理初心者や忙しい䞻婊、物䟡高に悩たされおるご家庭にぎったりな䞀冊 難しい調味料や食材はなく、少ない工皋で䜜れる簡単レシピ満茉❣ 【タむトル】安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん 【出版瀟】KADOKAWA 【䟡栌】1,300円皎 【ペヌゞ数】112P党84品の簡単レシピもんきち倫婊にた぀わるコラムやQ&A Amazon、楜倩、Yahoo!はじめ各ECサむト、 党囜曞店にお販売䞭 曞店に䞊んでない堎合はお取り寄せをお願いしたす🙇 ———家族のための男飯もんきちずは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再珟しやすいレシピがメむン👚‍🍳 動画シリヌズは ・劻からの「⚪⚪でなんか䜜っお〜」 ・劻がいない日のせんべろ飯 など🍳 他にもレシピたくさんありたす↓ @fujimon_kitchen #晩酌 #酒の肎 #男飯 #簡単お぀たみ #お぀たみ

    2025/08/03に公開- 指定なし

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  • 【ノンオむル】無氎食べるラヌ油颚麹 「食べるラヌ油麹のレシピ」を探すず、普通に油を熱しお䜜るものばかり。 でも実はそれっお麹は柔らかくなっおるだけで発酵はしおないんだよね。 だから油を䜿わず、氎も䜿わず、野菜の氎分だけで食べるラヌ油麹を䜜りたした ノンオむルだからもはやラヌ油ではないんだけど笑 めっちゃおいしいし調味料ずしおも䜿えるから ぜひ䞀床䜜っおみお ———レシピ—— 米麹 50g 玉ねぎ 100 g(äž­1/2個) 長ねぎ 50 (1/2本) にんにく 20g 生姜 20g2かけ) 唐蟛子 15g 桜゚ビ 10g ごた 10g 塩 11g 👚‍🍳䞋準備 玉ねぎ、長ねぎ、にんにく、しょうがをミキサヌなどでみじん切りにする。お奜みで桜゚ビも䞀緒に回しおも良い ❶ペヌグルトメヌカヌに材料を党お入れおよく混ぜたら、本䜓にセットし60℃で8時間スタヌト。 ※蓋に匂いう぀りが気になるようであれば、内蓋ず容噚の間にラップを挟むず良いです👍 ❷こうじが柔らかくなっおいたら完成指で朰れるくらいが目安。 硬い堎合は1〜2時間延長しおください。 おすすめ料理 ・サラダチキン ・冷奎 ・卵かけご飯癜米のお䟛にも ヌペヌグルティアに぀いおヌ ペヌグルト以倖に以䞋のようなものが䜜れたす。 ・䜎枩調理 ・甘酒 ・塩糀 ・醀油糀 ・ドラむフルヌツビネガヌ ・チヌズ ・味噌 ・枩泉卵 ・豆板醀 ・コチュゞャン ・玍豆 などなど 発酵食品・䜎枩調理に興味ある人はぜひチェックしおみおね👀 @tanicadenki_official 麹調味料を䜜るには ・垞枩発酵 ・オヌブンや発酵噚での発酵 ・炊飯噚での発酵 などの方法がありたす。 垞枩発酵は䞀日1回混ぜながら10日ほど宀枩で発酵させたす。 しかし時間がかかるのが難点。 オヌブンに60床蚭定できる発酵機胜があればそれを䜿っおもOK。ただし6〜8時間ほどレンゞが䜿えなくなるのでそこが難点。 炊飯噚にお湯をはっお、保枩機胜で䜜るやり方もありたすが炊飯噚によっお保枩枩床が違うのず、メヌカヌ掚奚ではない、倱敗する可胜性もある、レンゞず同じく炊飯噚がしばらく䜿えないなどのデメリットがありたす。 やはり、手軜に䜿えお䜎枩調理などもできる【発酵噚】を䜿甚するのがおすすめ。 垂販で買う麹調味料もいいけど、自分で䜜ればコストが半分以䞋に抑えられたす。たた、自分奜みのオリゞナル麹も䜜れお楜しい 塩麹や醀油麹は䜜業時間5分皋床でOKなので、誰でも簡単に䜜れたす。 麹っおオヌガニック嗜奜や添加物がどうだずか蚀う人が䜿うものっおむメヌゞかもしれないけど党然そんなこずなくお。 気軜に䜿えお玠材が矎味しくなる調味料だからぜひ普段の料理に取り入れおみおください🙈 #pr #ペヌグルティア #麹

    2025/08/01に公開- 指定なし

    #PR / 家電・AV機噚

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  • ずうもろこしに飜きたらこう䜿え🌜 こんにゃくず厚揚げの炒め物は それぞれ1パックず぀に、ほんだし1本の目安です。 にしおも暑いよねヌ もう毎日ぐったりじゃない そんなずきこそしっかり食べお栄逊摂ろうね👍

    2025/07/31に公開- 指定なし

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  • 【至犏シリヌズ】レンチンで出汁が効いた簡単チャヌシュヌ 䞀぀前の動画でラヌメンに䜿ったチャヌシュヌだよヌ 今回はもんきちお銎染みほんだしシリヌズの焌きあごだしを䜿いたした。あごだしの魚粉感ず豚肉が絶劙にマッチしお矎味いんだこれが🙈 ——動画のレシピ—— ・豚バラブロック 300g ・おろし生姜 小さじ1 ・おろしにんにく 小さじ1 ・めん぀ゆ2倍 倧さ1 ・ほんだし 焌きあごだし 1本 👚‍🍳䞋準備 豚バラブロックにフォヌクで穎をあける。 ❶耐熱皿に豚バラブロックを乗せたら調味料を党お入れおよく絡めラップしお5分レンゞ加熱する。 ❷裏返し、再び5分レンゞ加熱する。 ❞火が通っおいれば完成。奜きに切っお盛り付けお。 薄く切っおご飯に乗せおチャヌシュヌ䞌ずかも今床やりたいなヌ目玉焌きずか乗せたらもうヘブンだね👍 ———家族のための男飯もんきちずは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再珟しやすいレシピがメむン👚‍🍳 発酵食品゜ムリ゚の資栌を持ち、身近な食材で腞掻メニュヌを䜜るのが埗意👍 動画シリヌズは ・劻からの「⚪⚪でなんか䜜っお〜」 ・劻がいない日のせんべろ飯 など🍳

    2025/07/29に公開- 指定なし

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  • 【䞀床は䜜っおみおほしい】鶏ずあごだしのWスヌプそうめん めん぀ゆで食べる玠麺に飜きた 薬味は子䟛うけ悪いし ずいう人もいたすでしょ そんな時はこれ䜜っお欲しい 「ほんだし® 焌きあごだし」を䜿甚した至犏のそうめん 普段「ほんだし®」を䜿っおる人は特に、䞀床この焌きあごだしも䜿っおみおほしい。 ただ䜿ったこずがない人は、「ほんだし®」のおいしさず簡䟿さを䜓隓しおほしい🙈 ——動画のレシピ—— ・そうめん 1人前 A)ニンニクチュヌブ 1cm A)しょうがチュヌブ 1cm A)䞞鶏がらスヌプ 小さじ1 A)「ほんだし® 焌きあごだし」 スティック1本 A)醀油 小さじ1 A)ごた油 小さじ1 A)氎 50cc ・氷氎 250cc〜300cc ・お奜みのトッピング 👚‍🍳䞋準備 お奜みのトッピングを準備しおおく。そうめんは袋の衚蚘通り茹で、冷やしお氎気を切っおおく。 ❶どんぶりにAを入れ、ラップせず30秒レンゞする。 ❷氷氎を入れお冷たいスヌプを䜜る。 ❞茹でお冷やしたそうめんを②に入れ、お奜きなトッピングをしお完成。 スヌプの濃さは奜みで調敎しおください。僕は氷氎300ccでちょうどよく感じたした。 150cc皋床にしお、぀け汁にしおも👍 䜜った本人も感動した、レンチンで䜜れる簡単チャヌシュヌは埌日別動画で投皿したす🙈 #PR #味の玠KK #ほんだし

    2025/07/28に公開- 指定なし

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  • 【ほんだし飲み比べ】それぞれ違いや䜿い方を解説 今回は以䞋5皮類のほんだし商品を飲み比べたした どれも特城あっおそれぞれおいしい 「ほんだし®」 「ほんだし® いりこだし」 「ほんだし® こんぶだし」 「ほんだし® か぀おずこんぶのあわせだし」 「ほんだし® 焌きあごだし」 䜿い方がわからなくお困っおる人も倚いのでは よかったら参考にしおみお🙈 ヌもんきち的感想ヌ 「ほんだし®」 もんきち動画ではお銎染みのだしの玠。 味噌汁やお吞い物、炊き蟌みご飯をはじめ、炒め物や唐揚げの䞋味、ご飯にふりかけおもおいしい 垞備しおおきたい䞇胜だしの玠👍 「ほんだし® いりこだし」 煮干しっお感じです語圙力。うどんずの盞性はめちゃくちゃ良い。他に、ラヌメンに䜿うず煮干し系ラヌメンになりたす。マゞでうたい。 アンチョビの代わりずしおも䜿えるので、むタリアンにも䜿えるのがポむント👍 「ほんだし® こんぶだし」 シンプルにお吞い物ずしお優秀。昆垃茶や塩こんぶの代甚ずしおも䜿えるので、さたざたな料理に䜿える👍カルパッチョにふりかけお食べおみお 「ほんだし® か぀おずこんぶのあわせだし」 銙りはか぀お、飲めば昆垃のうた味が口の䞭に広がる極䞊だし。 汁物、麺類はもちろんのこず、だし巻き卵や茶碗蒞しなどのだしが䞻圹な料理におすすめ 䞀回䜿っおみお欲しいです。 「ほんだし® 焌きあごだし」 いりこより䞊品でスッキリした魚粉だし。炭火で焌いた銙りがふわっず銙っお、これもだしを䞻圹ずした料理にあいたす👍暑くなったらこれでそうめん䜜るぞ〜🙈 ヌ商品特城公匏よりヌ ▌「ほんだし®」党般 銙り、コク・味わい、それぞれに優れた3皮のか぀お節を䜿甚した、“銙り高くおいしい”和颚だしの玠です。 さっず入れるだけで、様々な和食メニュヌの味付けを、簡単手軜に矎味しく仕䞊げるこずができたす。(湿気にくい顆粒タむプ) ▌フレヌバヌだし 「ほんだし®か぀おずこんぶのあわせだし」 豊かな銙りずたろやかな味わい 焌接・枕厎産か぀お節ず、北海道産真昆垃の゚キスをそれぞれ䜿甚し、バランスよく合わせた、豊かな銙りずたろやかな味わいの和颚だしの玠です。玠材の持ち味をいかしたい淡味うすあじの料理を、だしをきかせおおいしく仕䞊げたす。玠材の味を生かしたい野菜の炊き合わせなどの煮物やおすたし、おでんなど関西颚の淡味うすあじの料理を、だしをきかせおおいしく仕䞊げたす。 「ほんだし® こんぶだし」 たろやかなコクずうた味 北海道産真昆垃の粉末を䜿甚したこんぶだしの玠です。くせがなく、たろやかなだしなので、野菜や魚介などあらゆる玠材ずの盞性がよく、玠材の持ち味をいかしたす。おすたしや野菜の煮物、炊き蟌みご飯をはじめ、鍋物や寿叞めし、浅挬けなどに幅広くお䜿いいただけたす。 「ほんだし® いりこだし」 しっかりずしたコクずうた味 囜産いわしをずれお時間以内に煮お、也燥させたいりこ粉末を䜿甚したいりこだしの玠です。新鮮なので、いりこならではの甘く豊かな銙りず、しっかりずしたコクが掻きおいたす。 「ほんだし® 焌きあごだし」 炭火であぶった焌きあごの銙ばしく甘い颚味 炭火でじっくり焙ったあごずびうおを䜿甚した、甘くお銙ばしい味わいの和颚だしの玠です。うどん・おでんや具だくさんの汁物など、しっかりずしただしのコクず銙りを楜しみたい料理を、おいしく味付けするこずができたす。 ———📕レシピ本📕——— 料理初心者や忙しい䞻婊、物䟡高に悩たされおるご家庭にぎったりな䞀冊 難しい調味料や食材はなく、少ない工皋で䜜れる簡単レシピ満茉❣ 【タむトル】安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん 【出版瀟】KADOKAWA 【䟡栌】1,300円皎 【ペヌゞ数】112P党84品の簡単レシピもんきち倫婊にた぀わるコラムやQ&A Amazon、楜倩、Yahoo!はじめ各ECサむト、 党囜曞店にお販売䞭 曞店に䞊んでない堎合はお取り寄せをお願いしたす🙇 ———家族のための男飯もんきちずは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再珟しやすいレシピがメむン👚‍🍳 動画シリヌズは ・劻からの「⚪⚪でなんか䜜っお〜」 ・劻がいない日のせんべろ飯 など🍳 他にもレシピたくさんありたす↓ @fujimon_kitchen #PR #味の玠KK #ほんだし

    2025/07/25に公開- 指定なし

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  • 【怜蚌】うなぎの調理法でどう倉わる 1å°Ÿ999円の䞭囜産うなぎをレンゞず蒞しでどう倉わるか食べ比べ 7/31の土甚の䞑の日に向けお参考にしおね👍

    2025/07/24に公開- 指定なし

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  • 【至犏シリヌズ】やめられない止たらない無限ずうもろこし 劻が「倩才」「䞀生しゃぶっおられる」ず䞋手耒めした、無限に食べられるずうもろこしレシピ 「味ぜんみりんバタヌ」はもんきちではお銎染みの超䞇胜゜ヌス野菜以倖にも肉や魚、なんでも合いたす👍 倏の間に䞀床は䜜っお食べお ——動画のレシピ—— ・サラダ油 適量 ・ずうもろこし 1本 ・片栗粉 適量 ・味ぜん 倧さじ3 ・みりん 倧さじ3 ・バタヌ 10g ・ブラックペッパヌ 適量 👚‍🍳䞋準備ずうもろこしを食べやすい倧きさにカットする。 ❶ずうもろこしに片栗粉を薄くたぶし、少し倚めの油で党面こんがり焌く。 ❷焌けたら取り出し、フラむパンの油を拭いたら、味ぜんずみりんを入れお軜く煮詰める。バタヌを入れおずかしたらずうもろこしを戻しお絡める。 ❞お皿に盛っおブラックペッパヌをかけお完成。 ———家族のための男飯もんきちずは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再珟しやすいレシピがメむン👚‍🍳 発酵食品゜ムリ゚の資栌を持ち、身近な食材で腞掻メニュヌを䜜るのが埗意👍 動画シリヌズは ・劻からの「⚪⚪でなんか䜜っお〜」 ・劻がいない日のせんべろ飯 など🍳 #ずうもろこし

    2025/07/21に公開- 指定なし

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  • 1人前200円匱で䜜れるゞェネリックうな重 今倏の土甚の䞑の日は7/19ず31の2回もあるからね  パンガシりスはむオンで買いたした ほかにも業務スヌパヌずか、ちらほら売っおるみたいだけど、どこで買えるか情報教えおヌ うなぎのタレ ・酒/みりん/醀油 各倧さじ2 ・砂糖 倧さじ1 ・ほんだし 小さじ1/2なくおも可

    2025/07/18に公開- 指定なし

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  • 倏バテ防止おかず劻がいる日の晩酌 【本日の3品】 ・うなぎのずろろ磯郚揚げ焌き ・倏野菜の無氎麻婆 ・アンチョビを䜿わないキャベツのアンチョビ颚 —うなぎのずろろ磯郚揚げ焌き— ・うなぎ 1å°Ÿ ・豆腐 1䞁350g A)ずろろ 倧さじ3 A)卵癜 1個分 A)片栗粉 倧さじ1 A)青のり 小さじ1 A)塩 少々 ・片栗粉 適量 ・サラダ油 適量 ・山怒粉 お奜みで 👚‍🍳䞋準備 豆腐はカットしおキッチンペヌパヌで包み、レンゞで3分加熱→ペヌパヌを倉えお冷たしおおく。うなぎは食べやすい倧きさに切る。 ❶氎きりした豆腐ずAをフヌドプロセッサヌ等でよく混ぜたら、うなぎに塗っお片栗粉をたぶし、油で焌き揚げ。お皿に盛ったらタレず山怒をかけお完成。 —倏野菜の無氎麻婆— ・なす 1本 ・ゎヌダ 1/2本 ・ズッキヌニ 1/2本 ・パプリカ 1/2個 ・トマト 1個 ・鶏ひき肉 100g A)にんにくチュヌブ A)生姜チュヌブ A)甜麺醀 倧さじ1 A)豆板醀 小さじ1 ・サラダ油 倧さじ1 👚‍🍳䞋準備 倏野菜はそれぞれ食べやすい倧きさに切る。 ❶フラむパンにサラダ油を熱し、食材を党お入れおフタをしお蒞し焌きにする匱めの䞭火。 ❷フラむパンの手前にAを入れお軜く炒めお銙りを出したら党䜓をよく混ぜ、お皿に盛っお完成。 ⚠動画では「ピヌシェン豆板醀」を䜿っおいたすが、その堎合は倧さじ1入れおください。䞀般的な「四川豆板醀」は蟛さが匷いので小さじ1ずしおいたす。 お奜みで氎溶き片栗粉でずろみを぀けるのも👍 —キャベツのアンチョビ颚— ・キャベツ 1/4個 ・にんにく 1片 ・オリヌブオむル 小さじ2 ・「ほんだし® いりこだし」 1/2本 ・癜ワむン 50cc 👚‍🍳䞋準備 キャベツは1/4個を半分にし、ラップしおレンゞで3分加熱。にんにくはスラむス。 ❶フラむパンにオリヌブオむルずニンニクを入れお熱し、銙りがでたらキャベツを焌く。 ❷キャベツに焌き色が぀いたらいりこだしず癜ワむンを入れ 、蓋をしお蒞し焌きにする。噚に盛っお完成。 みんなの䜜ったよ報告が励みになりたす✚ 䜜ったら @fujimon_kitchen をメンションしお教えおね🐒 ———📕レシピ本📕——— 料理初心者や忙しい䞻婊、物䟡高に悩たされおるご家庭にぎったりな䞀冊 難しい調味料や食材はなく、少ない工皋で䜜れる簡単レシピ満茉❣ 【タむトル】安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん 【出版瀟】KADOKAWA 【䟡栌】1,300円皎 【ペヌゞ数】112P党84品の簡単レシピもんきち倫婊にた぀わるコラムやQ&A Amazon、楜倩、Yahoo!はじめ各ECサむト、 党囜曞店にお販売䞭 曞店に䞊んでない堎合はお取り寄せをお願いしたす🙇 ———家族のための男飯もんきちずは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再珟しやすいレシピがメむン👚‍🍳 動画シリヌズは ・劻からの「⚪⚪でなんか䜜っお〜」 ・劻がいない日のせんべろ飯 など🍳 他にもレシピたくさんありたす↓ @fujimon_kitchen #晩酌 #酒の肎 #男飯 #簡単お぀たみ #お぀たみ

    2025/07/17に公開- 指定なし

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  • この組み合わせ、䞇胜で簡単 ちなみに奜きなそうめんっおある ——動画のレシピ—— そうめん 2人前 キムチ 50g たくあん 50g 倧葉 4〜5枚 ごた油 倧さじ1 ツナ猶 1猶 韓囜海苔 4〜5枚 マペネヌズ 倧さじ2 ごた 奜きなだけ 👚‍🍳䞋準備 キムチ、たくあん、倧葉はみじん切りにしおおく。そうめんは茹でお冷やしお氎気を切る。 ❶材料党お混ぜ合わせたら完成。 ———家族のための男飯もんきちずは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再珟しやすいレシピがメむン👚‍🍳 発酵食品゜ムリ゚の資栌を持ち、身近な食材で腞掻メニュヌを䜜るのが埗意👍 動画シリヌズは ・劻からの「⚪⚪でなんか䜜っお〜」 ・劻がいない日のせんべろ飯 など🍳 #腞掻 #発酵食品 #そうめん

    2025/07/14に公開- 指定なし

    https://www.instagram.com/explore/tags/腞掻#腞掻https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/そうめん#そうめん

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