さや🍅野菜ソムリエママ

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旬の野菜を使った簡単...

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 ごぼうのささがきも、アク抜きも不要！簡単にごぼうが食べられておいしいので、ごぼうを買う頻度が上がるかもしれないです☺️ アクはポリフェノールの一種なので、味が気にならなければアク抜きはしなくても問題なし♪ 栄養面も考えて私はアク抜きしないことが多いです。〜ごぼうの肉どうふ〜ごぼう　1/2本豚バラ肉　100g 木綿豆腐　1丁 A水　150ml A酒　大さじ1 A砂糖　大さじ1 Aみりん　大さじ1 A醤油　大さじ2 ①ごぼうはささがきにする。 ②フライパンで豚バラ肉を炒め、色が変わってきたら①を加えてさっと炒める。 ③Aを入れて中火で煮立たせる。 ④煮立ったら豆腐を真ん中に入れてフライパンの中でしゃもじで切る。蓋をして10分煮る。 #野菜レシピ　#簡単レシピ　＃ごぼう

2024/09/14に公開- 指定なし

#野菜レシピ#簡単レシピ#ごぼう

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 難しいことは一切なし！野菜を順番に重ねて蒸す、醤油とみりんを加えて煮絡めたらご飯と混ぜるだけ！重ね煮は、野菜の旨みや甘みを引き出す歴史ある調理法。それを私なりにアレンジして、レシピにしています。重ね煮には、おいしく作る法則があります。私のプロフィールのハイライトを見てください✨ 重要なのは、蓋がしっかり閉まる鍋を使うことと、重ねる順番！（鍋は安いものでも大丈夫！うちの鍋は1000円台のもあります😏（ドヤw）野菜が土の中で上に成長する力（キャベツ、トマトなど）と下に成長する力（にんじん、じゃがいもなど）が鍋の中でも発揮されるというのが重ね煮の考え方😳 上に成長する野菜を下から、下に成長する野菜を上から重ねることで鍋の中で力が混ざり合って調和が起き、旨みが爆発するんです！みんなの心の声が聞こえる、、（笑）最初は私もそんなのウソよウソよって思ったけど、初めて重ね煮豚汁を作った時にその美味しさに感動し、すっかり虜になりました。今ではスープや煮物、カレーはもちろん、ミートソースもきんぴらもポテトサラダもスイーツも重ね煮でしか作りません😌（投稿してるよ！）本当に美味しくて簡単な調理法だから1度試してほしい調理法です！秋〜冬にかけて重ね煮レシピ、作るポイントなどたくさん発信していくのでお楽しみにしてくれたら嬉しいです😤🍂 重ね煮混ぜご飯（2合分）しめじ　1/3株（ほぐす）にんじん　1/2本（細切り）ごぼう　1本（斜薄切り）鶏もも肉　1枚（一口大）水　60cc みりん、醤油　各大さじ2 塩　適量ご飯　2合分 ①鍋に塩をふり、しめじから材料記載の順に重ねて入れる。 ②水を入れて蓋をし、弱火で10分煮る。 ③みりん、醤油を入れて煮絡める。ご飯と混ぜ合わせる。塩で味を整える。 #野菜レシピ　#簡単レシピ　＃重ね煮

2024/09/10に公開- 指定なし

#野菜レシピ#簡単レシピ#重ね煮

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 ひき肉を買ってパックのまま冷凍している人、野菜と一緒に炒めておくと、火が通っているのでさっとほぐすだけでOK！カレーやミートソース、ガパオライスがあっという間に完成します。パサパサもしづらくて、おすすめです。 ⭐︎ひき肉野菜ミックス⭐︎ 材料（4回分）豚ひき肉　600g 玉ねぎ　1個にんじん　1本 ①玉ねぎ、にんじんはみじん切り。フライパンに油を少量引いて炒める。 ②豚ひき肉も加えて火が通るまで炒める。粗熱が取れたらチャック付きポリ袋に入れる。箸で1回分（4等分など）に折り目をつける。（冷凍庫で2週間保存可能） ③食べる時は、パキッと折って、カレー、ミートソース、ガパオライスにアレンジ可能。〜カレー〜崩しながら炒め、水150cc、カレールウ2皿分入れてとろみがつくまで混ぜる。〜ミートソース〜崩しながら炒めて薄力粉小さじ1を入れて炒める。水200cc、ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1/2、コンソメ小さじ1を入れて混ぜながら煮る。 #野菜レシピ　#簡単レシピ

2024/09/07に公開- 指定なし

#野菜レシピ#簡単レシピ

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 今年ハマってしまった桃の食べ方。桃と相性の良い紅茶。別々に飲むのもいいけど、一緒に食べるとおいしいんです。紅茶の香りがももにまとわり、いつもと違った桃を味わえます。 1歳未満のお子様ははちみつは食べないでください。はちみつは砂糖でもOKです。 ⭐︎桃のアールグレー和え桃　１個アールグレイの紅茶の葉　ティーパック1つ分はちみつ　適量レモン汁　小さじ1 ①桃はよく洗い、皮を剥いてくし切りにする。（耐熱容器に、流水で洗った桃と、桃が半分つかる量の水、レモン汁を少々入れ、ラップをふんわりととかけて600Wの電子レンジで3分加熱すると、氷水でとって、手で簡単に皮が剥ける。） ②桃にはちみつ、ティーパックの中身、レモン汁を和える。冷えていなければ、冷やす。（紅茶の葉は長ければ、すり鉢や包丁でなるべく細かくしてください。細かいほど、口当たりが良くなります。） #野菜レシピ #簡単レシピ＃桃

2024/09/03に公開- 指定なし

#野菜レシピ#簡単レシピ#桃

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 大人気の重ね煮で作るにんじんと、たまねぎ、たまごのサラダ✨ にんたまサラダです♡ 難しいことは一切なし！野菜を順番に重ねて蒸す、重ね煮をしてマヨネーズとゆで卵と和えるだけ！重ね煮は、野菜の旨みや甘みを引き出す歴史ある調理法。それを私なりにアレンジして、レシピにしています。重ね煮には、おいしく作る法則があります。私のプロフィールのハイライトを見てください✨ 重要なのは、蓋がしっかり閉まる鍋を使うことと、重ねる順番！（鍋は安いものでも大丈夫！うちの鍋は1000円台のもあります😏（ドヤw）野菜が土の中で上に成長する力（キャベツ、トマトなど）と下に成長する力（にんじん、じゃがいもなど）が鍋の中でも発揮されるというのが重ね煮の考え方😳 上に成長する野菜を下から、下に成長する野菜を上から重ねることで鍋の中で力が混ざり合って調和が起き、旨みが爆発するんです！みんなの心の声が聞こえる、、（笑）最初は私もそんなのウソよウソよって思ったけど、初めて重ね煮豚汁を作った時にその美味しさに感動し、すっかり虜になりました。今ではスープや煮物、カレーはもちろん、ミートソースもきんぴらもポテトサラダもスイーツも重ね煮でしか作りません😌（投稿してるよ！）本当に美味しくて簡単な調理法だから1度試してほしい調理法です！秋〜冬にかけて重ね煮レシピ、作るポイントなどたくさん発信していくのでお楽しみにしてくれたら嬉しいです😤🍂 ⭐︎重ね煮にんたまサラダ⭐︎ 材料（2人〜3人分）玉ねぎ　1/2個(小さめ乱切り) にんじん　1本(小さめ乱切り) ベーコン　2枚(1cm幅) 水　70cc ゆで卵　2個分マヨネーズ　大さじ1〜お好みで塩こしょう　適量 ①鍋に塩少々をふり、玉ねぎからハーフベーコンまで順に重ねていく。水を入れて蓋をし、弱火で15 分煮る。 ②ゆで卵を入れ、ゆで卵とにんじんをめん棒などで軽くつぶして、塩胡椒を入れて混ぜる。 #野菜レシピ #簡単レシピ #にんじん　＃重ね煮

2024/09/01に公開- 指定なし

#野菜レシピ#簡単レシピ#にんじん#重ね煮

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 アヒージョで余った油の意外な使い方です🦐✨ 今回はスパイスキングダムさんのスパイスを使ってお家でお店の味に！旨みたっぷりの油を捨てるのはもったいないですよね。アヒージョの油のサラダアレンジ、ぜひお試しください。アヒージョ油の濃さ、残っている量に応じて野菜やツナ缶の量は調整してください🙇‍♀️ ⚫︎余ったアヒージョアレンジサラダ（アヒージョ材料）冷凍むきえび　8尾エリンギ　1本オリーブオイル　100cc スパイスキングダム：アヒージョスパイス　2.5g （アレンジ用材料）余ったアヒージョのオイルきゅうり　1本トマト　1個ツナ缶　1個 ①フライパンにオリーブオイル、解凍したえび、エリンギ、アヒージョスパイスを入れる。 ②時々混ぜながら弱火でじっくり火を通す。〜食べた後アヒージョのオイルが余ったら〜 ①粗熱が取れてから、トマトやきゅうり、ツナ缶を入れて混ぜる。 ②味が足りなければ塩や醤油を加える。（油の量は適宜調整してください） #PR #スパイスキングダム #野菜レシピ #簡単レシピ　#野菜　＃アヒージョスパイス

2024/08/30に公開- 指定なし

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 オクラは栄養満点！積極的に食べたい野菜です。オクラのネバネバは食物繊維。ネバネバにして食べると効果的です。蒸し焼きにすることで旨みと栄養をなるべく逃さず、みじん切りにすることでネバネバを楽しめます✨ ⭐︎オクラの蒸し焼きオクラ　10本 ●塩　少々 ●水　大さじ3 ①オクラのヘタの先端と、ガクを取り除く。まな板の上で塩をふってこする。（板ずり） ②フライパンに⚫︎とオクラを入れて強火で加熱する。沸騰したら蓋をして弱めの中火で2分半加熱する。蓋を外して、水気を飛ばしながら炒めて、ザルにあげる。 ⭐︎アレンジレシピオクラのネバネバ丼オクラ　5本めんつゆ　適量 ①みじん切りにする。 ②ボウルや器に入れ、めんつゆを入れて粘りが出るまで混ぜる。 ③ご飯にかけて、お好みで鰹節や卵を乗せる。 #簡単レシピ　#野菜　＃オクラ

2024/08/27に公開- 指定なし

#簡単レシピ#野菜#オクラ

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 キーマカレーのひき肉の代わりに鮭を使った鮭キーマ！ひき肉を買い忘れた時に作ったら新しい美味しさでした♡ 1歳、3歳の娘も爆食べでした！動画に出てくる鮭は楽天で買った冷凍生鮭です。塩気があるので焼くだけでもおいしいです。厚みがすごくてふわふわでおいしいのでおすすめです！（ハイライトに載せています）重ね煮の法則は私のプロフィールのハイライトを見てください✨ 重ねる順番が大切！！野菜の上に伸びる力としたに伸びる力を利用して、鍋の中で調和させる調理法です。本当に美味しくて簡単な調理法だから1度試してほしい調理法です！ ⭐︎重ね煮鮭キーマカレー（2〜3人分）椎茸　2個（粗みじん切り）玉ねぎ 1/2個（粗みじん切り）人参　1/2本（粗みじん切り）冷凍生鮭　2切れ水　100cc カレールウ　3皿分程度お好み ①鍋に塩少々をふり、椎茸から冷凍生鮭まで材料記載の順に重ねて入れていく。 ②水を入れて蓋をし、弱火で15分加熱する。 ③カレールウを加えて混ぜながらとろみをつける｡水、カレールウの量は適宜調整してね！（プロフィールのハイライトに載せている冷凍生鮭を使っています。お使いの鮭の塩気や厚みによって加熱時間やカレールウを調整してください。生鮭の場合は10分〜15分を目安にしてみてください⭐︎） #楽天　#野菜レシピ　#簡単レシピ　＃重ね煮

2024/08/25に公開- 指定なし

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 ブウラックペッパーとホワイトペッパーの違いご存知ですか？ホワイトペッパーの使い道がわからないという方も多いはず。料理によって使い分けるのがおすすめ！ホワイトシチューやグラタン、ムニエルなど白い料理にパンチや辛味をつけたい時は色が変わらないホワイトペッパーがおすすめです。ブラックペッパーほど香りが強くないので料理自体の味や風味も楽しめます。 ⚫︎重ね煮クリームシチューのホワイトペッパーがけ材料（4〜5人分）ーーーーーーー⚪︎ーーーーーーーー（蓋）鶏もも肉　1枚にんじん　1/2本（乱切り）玉ねぎ　大1個（くし切り）じゃがいも　3個（一口大）えのき　1/2株(長さを3等分) ーーーーーーーーーーーーーーーー（底）水　500cc クリームシチューのルウ　お好み(4〜5皿分程度) 牛乳　お好みホワイトペッパー　お好みで ①鍋に塩を少々ふり、上の図のように具材を重ねていく。 ②水を入れて蓋をし、弱火で30分加熱する。 ③牛乳とクリームシチューのルウを加えて弱火で混ぜながら煮込む。器に盛り、お好みでホワイトペッペーをかける。 #PR #スパイスキングダム #野菜レシピ＃ホワイトペッパー

2024/08/23に公開- 指定なし

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子供たちが寝た後の至福の時間… 小腹が空いた時に食べたい優しいスープ。夜、お腹を休ませるために消化に優しいものを食べるのがおすすめです✨ 夜食の準備ができたらTikTok Liteタイム♡ 楽しみながらポイントが貯まります！貯めたポイントで外食に行く予定🤍 ・8/17-8/25の期間、HIKAKINポイントブンブン祭、総計16億円分のポイント山分けと、通常タスクによるポイントも増加中！キャンペーンはすぐに終了致しますのでこの機会をお見逃しなく！・新規インストール+ログインで，1300円分のポイントGET！ストーリー内のリンクからのみ 1300 円を取得できます。〜にんじんと玉ねぎの卵スープ〜材料(2人分) 人参　1/3本玉ねぎ　1/2本卵　1個マヨネーズ　小さじ1 ●コンソメ　小さじ2 ●醤油　小さじ1 ●水　400ml 水大さじ1 片栗粉　小さじ1 (あれば)パセリ、かいわれ菜等作り方 1.人参は千切り、玉ねぎは薄切りにする。卵は溶いてマヨネーズと混ぜる。水と片栗粉を混ぜて水溶き片栗粉を作る。 2.中火に熱した鍋に●の水とコンソメと醤油と人参、玉ねぎを入れて煮たったら5分煮る。 3.水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせ、溶き卵を流し入れ、火を止める。卵がふんわりとなったら軽く混ぜる。 #PR #TikTokLite #TikTokLiteメガポイントWeek #ポイ活 #ポイント

2024/08/17に公開- 指定なし

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 旬のズッキーニですが、実は生のまま冷凍もできます！約3週間冷凍保存可能です｡薄切りにして解凍し、水気を絞ると塩揉みしたような食感になります｡サラダにおすすめです💚 ⭐︎ズッキーニ卵サラダズッキーニ　1本茹で卵　2個ツナ缶　1缶（汁気をよく切る）マヨネーズ　大さじ2 塩・こしょう ①冷凍しておいたズッキーニを輪切りにする。（固ければ5分ほど置くと切りやすい） ②完全に解凍できたらしっかりと水気を絞る。 ③ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせる。〜生のズッキーニを使う場合〜 ①薄切りにして塩を振る。10分後しっかりと水気を絞る。 ②ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせる。 #野菜レシピ　#簡単レシピ　＃さやズッキーニ

2024/08/14に公開- 指定なし

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 3歳の娘が抱えて食べたこれ✨ 捨てていたかもしれない葉っぱを使って絶品ふりかけ！ ⭐︎大根やカブの葉っぱふりかけ⭐︎ 材料（2人〜3人分）かぶor大根の葉　80g （かぶなら1〜2個分目安）（みじん切り）長ネギ　1/2本（みじん切り）ちりめんじゃこorしらす　15g ●しょうゆ　小さじ2 ●酒　小さじ2 ●みりん　小さじ1 ①鍋に塩少々をふり、かぶの葉、長ネギ、ちりめんじゃこの順に重ねて入れる。 ②●を加えて蓋をし、中火で1分煮る。汁気を飛ばすように炒めて、白ごまをふる。 (炒めるのがOKな鍋やフライパンをご使用ください。) #野菜レシピ　#簡単レシピ　＃さや大根

2024/08/08に公開- 指定なし

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 なすを生でおいしく食べる簡単な方法✨🍆 なすは塩を振って揉み込んでいくとしんなりして、食べやすくなります。数時間つけた浅漬けのような食感を楽しめます。塩だけでも美味しいですが、醤油と酢で味つけるのがおすすめ！水気をしっかり絞らないと〜なすの塩揉み　浅漬け風〜なす　1本塩　小さじ1/2 薬味ミックス　適量醤油、酢　適量白胡麻　適量 ①なすはヘタを切り落とし、横半分に切る。縦4等分にしてボウルに入れる。 ②塩を振って混ぜ合わせ、揉み込む。しんなりして透き通ったら水気をぎゅっと絞る。 ③醤油と酢を回しかけ、お好みで薬味や白胡麻を混ぜる。 #野菜レシピ　#簡単レシピ　＃さやなす

2024/08/05に公開- 指定なし

#野菜レシピ#簡単レシピ#さやなす

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 電子レンジで簡単に！もやしも一緒に蒸すことでボリュームおかずになります。ポン酢でさっぱり食べるのもいいですが、ガッツリ食べたいときは焼肉のたれとマヨネーズを混ぜた濃厚たれで食べてみてください✨ 男子も喜ぶ1品に。豚バラ薄切り肉はぎゅっとしっかり巻いてください。焼肉のたれとマヨネーズの量はお好みで調整してください。材料（4人分） Aキッコーマンわが家は焼肉屋さん中辛　大さじ3 Aマヨネーズ　大さじ3 豆苗　1パック もやし　1/3袋 豚バラ薄切り肉　250g 塩、こしょう　各少々 白炒りごま　適量 ①豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。 A キッコーマンわが家は焼肉屋さん中辛大さじ3、マヨネーズ大さじ3は混ぜ合わせておく。 ②豚バラ薄切り肉を広げて豆苗をのせ、塩、こしょうをふって巻く。 ③耐熱皿にもやしを敷き、②をのせてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。 A キッコーマンわが家は焼肉屋さん中辛大さじ3、マヨネーズ大さじ3をかけ、白炒りごまをふる。 #pr #キッコーマン #キッコー民 #わが家は焼肉屋さん #Nadia #Nadiaレシピ

2024/07/31に公開- 指定なし

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 トマトの旨みと発酵の力で旨みが爆発します✨ 野菜やお肉、ご飯のお供、冷奴や納豆、餃子にも合います♡ 清潔な容器に入れて冷蔵庫で5日以内を目安に食べ切ってください。〜トマト味噌〜トマト　1個味噌　大さじ2〜3 ①トマトをざく切りにする。 ②フライパンにトマトを入れて煮詰める。水分が飛んだら味噌を入れて1分ほど混ぜながら煮る。 ③粗熱が取れたら瓶にいれる。野菜や焼いた肉、冷奴や納豆、餃子などと一緒にお好みで。 #野菜レシピ　#簡単レシピ　＃野菜

2024/07/27に公開- 指定なし

#野菜レシピ#簡単レシピ#野菜

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ハイライトに詳細あります！野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 インスタで爆流行りのキムチ革命❤️‍🔥 好きな野菜や、食材にまぶして揉み込み、漬け込むだけ！パッケージの詳しい説明があるので失敗もなし✨ パウダーの量、漬け込み時間によって辛さが調整できるのでおすすめです✨ きゅうり、大根、白菜などの定番野菜はもちろん、えびやチーズ、ホタテなどもおすすめ🤤 ハイライトに載せているのでみてみてください😁 フォローして次の投稿もチェックしてね！インスタ→@saya__gohan #楽天　#楽天マラソン　#野菜レシピ　#簡単レシピ

2024/07/25に公開- 指定なし

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 佐賀県産アスパラガスの素材の味を楽しめるレシピです。トマト缶を使って作るトマトソースは電子レンジで簡単に♪ 余った分はパスタやピザトーストにも使えます！冷凍も可能です。〜ポイント〜アスパラガスは根元を手でポキっと折ると固いところが取り除けます。フライパンにアスパラガスが入り切らなければ、半分に切ってください。ご家庭によって火加減が異なるため、アスパラガスを強火で加熱する際には焦げないようご注意ください。 ⭐︎ 素材のおいしさ！焼きアスパラガスのトマトソースがけ材料佐賀県産アスパラガス　4本 玉ねぎ　1/2個 バジル(乾) 大さじ1 塩、こしょう　適量オリーブオイル　大さじ1 塩　少々 Aトマト缶(ホール) 1缶(240g) Aおろしにんにく　小さじ1 A砂糖　小さじ2 Aウスターソース　大さじ1 Aコンソメ(顆粒) 小さじ1 Aオリーブオイル　大さじ1 ① 玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に玉ねぎ、A トマト缶(ホール)1缶、おろしにんにく小さじ1、砂糖小さじ2、ウスターソース大さじ1、コンソメ(顆粒)小さじ1、オリーブオイル大さじ1を入れ、ラップはせずに電子レンジ(600W)で10分加熱する。バジル(乾)を加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。 ②佐賀県産アスパラガスは根元の固い部分を手で折る。フライパンにアスパラガスを入れ、全体にオリーブオイルを塗り、塩をふる。強火にかけて、3分焼く。 ③裏返して、裏面を焼き、柔らかくなったら器に盛りつけ、1のトマトソースをお好みの量かける。余ったトマトソースは冷凍用チャック付きポリ袋に入れて冷凍可能。冷凍庫で1ヶ月程度保存可能。フォローして次の投稿もチェックしてね！インスタ→@saya__gohan #pr #JAグループ佐賀　#佐賀県産アスパラガス

2024/07/23に公開- 指定なし

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 捨ててしまいがちなセロリの葉🌱 乾燥させれば風味の良いドライセロリの葉が作れます。電子レンジのほうが短時間で手軽に作れますが、オーブンの方が風味が残りやすいです。様々な料理にかけたり、混ぜたり、、塩と混ぜて天ぷら塩にするのもおすすめです！電子レンジでもオーブンでも加熱時間は目安なので様子を見ながら加熱してください。 ⭐︎ドライセロリの葉を使った自家製ポテトセロリの葉　1本分じゃがいも　2個薄力粉　大さじ1/2 塩　適量 ①セロリの葉は、洗って水気を切る。茎の部分から切り離す。 ②クッキングシートを引いた天板の上に①を重ならないように並べ、 120度のオーブンで20〜30分パリッとするまで加熱する。（電子レンジの場合は、キッチンペーパー（電子レンジ対応のもの）をひいた耐熱皿に①を重ならないように並べ、600W3分程度様子を見ながら加熱する。） ③②を粉々にして、塩と混ぜる。 ④じゃがいもはくし形切りにし、水気を拭き取る。薄力粉をまぶし、フライパンに入れる。サラダ油をひたひたになるまで注ぎ、弱火〜中火で10分ほどかけてじっくり揚げる。フォローして次の投稿もチェックしてね！インスタ→@saya__gohan #野菜レシピ　#簡単料理　＃さやセロリ

2024/07/20に公開- 指定なし

#野菜レシピ#簡単料理#さやセロリ

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 夏の佐賀県産アスパラガスはシャキッと食感が魅力。いつもの磯辺揚げも、夏の佐賀県産アスパラガスが加わることで香りも、食感も楽しめます。見た目も鮮やかでお弁当にもおすすめです。アスパラガスの根元は手でポキっと折ると、固いところが取り除けます。油は少量のため、転がしながら揚げ焼きしてください。 ☆新発見！アスパラガスとちくわの磯辺揚げ材料佐賀県産アスパラガス　2本ちくわ　4本サラダ油　適量塩　適量 A水　大さじ3 A薄力粉　大さじ2 A青のり　小さじ1 作り方 ①A 水大さじ3、薄力粉大さじ2、青のり小さじ1は混ぜ合わせる。 ②佐賀県産アスパラガスは、根元の固い部分を手で折り、下から5cmの部分を包丁やピーラーでむき、4等分に切る。ちくわは長さを半分に切る。 ③ちくわの穴にアスパラガスを差し込み、A (水大さじ3、薄力粉大さじ2、青のり小さじ1)に加えて、衣を全体にからめる。 ④フライパンにサラダ油を深さ1cmまで入れ、2をきつね色になるまで、転がしながら中火で揚げ焼きにする。器に盛り、お好みで塩をふる。フォローして次の投稿もチェックしてね！インスタ→@saya__gohan #pr #JAグループ佐賀　#佐賀県産アスパラガス　#簡単レシピ

2024/07/17に公開- 指定なし

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野菜ソムリエママの野菜レシピ@saya__gohanです🍅 旬の桃。たくさんあって食べきれない時はこれがおすすめ！丸ごと包んで冷凍すれば3週間程度日持ちします✨ 硬くて完熟前の桃は冷凍してもおいしくない可能性が高いため、完熟して甘い状態の桃を冷凍するのがおすすめです！ ⭐︎桃の冷凍保存法 ①完熟の桃を優しく洗い、水気を拭き取る。 ②ラップで包み、冷凍用チャック付きポリ袋に入れて空気を抜く。冷凍庫で3週間程度保存可能。 ③食べる時は、皮に切り込みを入れて流水の力を使いながら手でむく。切ってそのまま食べるか、10分程度で常温で半解凍する。完全に解凍されると食感が変わり、黒く変色するので注意してください。フォローして次の投稿もチェックしてね！インスタ→@saya__gohan #野菜レシピ　#簡単レシピ　#野菜　＃簡単料理

2024/07/15に公開- 指定なし

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