さや🍅野菜ソムリエママ

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最終更新日: 2025/11/19

さや🍅野菜ソムリエママ

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野菜や簡単レシピを紹...

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📚旬の野菜をおいしく食べる／重ねて煮るだけレシピ📚 2冊発売中＼冷凍庫にてづくり冷凍食品！／包んで冷凍→チンして混ぜるだけ！ごま油とにんにく香る【冷凍うま塩うどんセット】忙しい日でも、冷凍庫から取り出してレンチンするだけで野菜たっぷりのうま塩うどんが完成🍜✨ 具材は生のまま重ねて冷凍するだけ！洗い物も最小限で済むから、ひとりランチにもぴったりです◎ 気になる方はぜひ保存して、冷凍ストックに仲間入りさせてください❄️ ⸻ 『冷凍うま塩うどんセット』（3食分） 🍳 材料（3食分）・冷凍うどん…3玉・にんじん（千切り）…1/4本・えのき…1/3株・ツナ缶（油ごと）…1缶（3食に分けて使用）・小松菜またはニラ…1/4束（A）※1食分の分量・鶏がらスープの素…小さじ1 ・水　小さじ2 ・ごま油…小さじ1 ・塩…少々・おろしにんにく…小さじ1/3（お好みで）仕上げ用・ごま油…小さじ1/2 ❄️ 冷凍方法 1. アイラップ（冷凍OKなポロ袋）に、冷凍うどん → 野菜 → ツナ（1/3缶分） →（A）の順に重ねる。 (動画では手袋をしていませんが、衛生上手袋をして食品を扱ってください🙇‍♀️) 2. 密閉して冷凍庫へ（約3週間保存可能）。 ※3食分作る場合は、同様にもう2セット作ってください。 🍴 食べ方 1. 凍ったまま耐熱皿に出し、ふんわりラップをかける。 2. 500Wの電子レンジで5分前後加熱する。 ※加熱ムラがある場合は途中で一度混ぜて30秒づつ追加で加熱。 3. 仕上げにごま油小さじ1/2を加えてよく混ぜて完成。

2025/07/03に公開- 指定なし

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旬の旨みたっぷり！佐賀県産アスパラガスのチャンプルー🥢 シャキッと甘いアスパラガスを主役に、豚バラ・豆腐・卵を合わせて、ボリューム満点の副菜に✨ オイスターソースのコクが加わって、ごはんがすすむ味わいです！冷蔵庫の定番食材でパパッと作れて、旬のアスパラガスを最後まで飽きずに楽しめます◎ 保存しておくと便利です！ ⸻ 【材料（2人分）】佐賀県産アスパラガス…4本豚バラ薄切り肉…100g 卵…2個絹豆腐…1丁オイスターソース…大さじ2 塩・こしょう…適量サラダ油…小さじ2 ⸻ 【作り方】〈下準備〉アスパラガスは根元をしならせて折り、硬い部分を除く。ピーラーで根本3cmほど皮をむき、3cm幅の斜め切りにする。 1. 豚バラ肉は食べやすく切る。　豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジで加熱して水切りし、手でちぎる。卵は溶く。 2. フライパンに油をひき、豚肉・アスパラガスを炒める。色が変わったら豆腐も加えて炒める。 3. オイスターソース・塩・こしょうを加えて味を調える。 4. 卵を回し入れ、固まり始めたらざっくり混ぜる。 ⸻ #PR #JAグループ佐賀 #佐賀県産アスパラガス

2025/07/01に公開- 指定なし

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「#PR#味の素KK」【冷凍ストック！青ねぎチャーハン】青ネギの青い部分捨てていませんか？何かに使えるかもと思って取っておいても結局傷ませてしまったり、、あるとき、みじん切りにして冷凍してみたら、それが大正解！炒め物やチャーハンにさっと使えて、しかも香りも彩りもグッと良くなる！特にこのチャーハンでは、ウインナーのうま味や卵のまろやかさと合わさって、ねぎの香りがすごくいいアクセントになってくれるんです♪ 食材をちょっとした工夫で無駄なくおいしく食べきり、食材ロスを減らしましょう！味噌汁に散らしたり、冷奴にのせたり、アレンジも自由自在！ストックしておくと、本当に助かる万能選手です◎ 【「捨てたもんじゃない！™」について】味の素グループでは「捨てたもんじゃない！」を合言葉に、食材もロスなく使い切ることに真剣に取り組んでいます。余りがちな食材や捨てがちな食材をかんたんにおいしく食べ切れたら嬉しいですよね♪ 公式サイトには、ぜんぶまるごとおいしく食べれらるレシピがまとまっています。【「捨てたもんじゃない！™」レシピ特集はこちら】今回のレシピ以外にも、“もったいない”をおいしく変えるレシピがたくさん！ ▼捨てたもんじゃないサイト https://park.ajinomoto.co.jp/special/tgtw/?utm_source=Instagram_cdd&utm_medium=cpc&utm_campaign=TGTW&utm_content=sayagohan ▼レシピサイト https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/802889/?utm_source=Instagram_cdd&utm_medium=cpc&utm_campaign=sayagohan 【冷凍ストック！青ねぎチャーハン】材料（2人分）・ごはん…400g（あたたかいもの）・ウインナーソーセージ…2本・にんじん…1/4本（40g）・長ねぎ（青い部分）…1/2本分（20g）・卵…2個・「Cook Do®香味ペースト®」…小さじ2 ・AJINOMOTO サラダ油…大さじ1 作り方 ①長ねぎの青い部分はみじん切りにし、冷凍用チャック付きポリ袋に入れて冷凍しておく（まとめて作る場合は、保存目安2〜3週間）。 ②ウインナーソーセージは1cm幅の輪切りにし、にんじんはみじん切りにする。卵はボウルに割り入れて溶きほぐす。 ③フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れる。半熟状になったら、ごはん・冷凍青ねぎ・ウインナー・にんじんを加え、炒め合わせる。 ④全体がなじんだら、「Cook Do®香味ペースト®」を加え、さらに炒めて完成。 #PR #捨てたもんじゃない #青ねぎ活用 #冷凍ストック #チャーハン #フードロス削減

2025/06/30に公開- 指定なし

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薄力粉なしでとろ〜り！佐賀県産アスパラガスとえびのポテトグラタン🥔🧀 じゃがいもで自然なとろみがつくから、ホワイトソース不要✨ アスパラの甘みとえびのうまみをぎゅっと閉じ込めた、やさしい味わいのグラタンです。 ✔︎ 薄力粉なし ✔︎ ホワイトソース作り不要 ✔︎ 材料を炒めて、煮て、焼くだけ！旬のアスパラガスが手に入ったら、ぜひ作ってみてください😊 保存しておくと便利です！ ⸻ 【材料（2人分）】佐賀県産アスパラガス…2本冷凍むきえび…60g じゃがいも…2個 A 牛乳…400ml A バター…10g A コンソメ…大さじ1/2 ピザ用チーズ…適量オリーブオイル…小さじ2 パセリ…お好みで ⸻ 【作り方】〈下準備〉佐賀県産アスパラガスは、根本を両手でしならせてポキッと折り、硬い部分を除く。根本3cm分の外側の皮をピーラーで剥き、3cm幅の斜め切りにする。 1. じゃがいもは皮を剥いて薄切りにする。冷凍むきえびは解凍する。 2. フライパンにオリーブオイルをひき、中火でえびとアスパラガスを炒める。 3. 鍋にじゃがいもとA（牛乳400ml、バター10g、コンソメ大さじ1/2）を入れ、弱火で煮込む。 4. じゃがいもがやわらかくなったら、たまに混ぜて煮崩しながらとろみが出るまで煮込む。 5. 火を止め、②を加えて混ぜる。グラタン皿に入れ、ピザ用チーズをかけてトースターで焼き色がつくまで焼く。お好みでパセリをふる。 ⸻ #PR #JAグループ佐賀　#佐賀県産アスパラガス

2025/06/28に公開- 指定なし

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【29日（日）まで！】コーティングなしのコレールフライパンCP クーポンコード：saya10 ⁡ 今日は、包まない・丸めない・皮いらずのらくちん焼売！えのきと豆苗の上にタネをのせて蒸すだけで、おいしく食べられます🥬✨ キャベツやもやしもおすすめ！＼包まないきゃべつ焼売／ 🔻材料（3〜4人分）【重ねる食材】 ① えのきたけ…1/2株（100g） ② 豆苗…1/2株 ③ 肉だね　豚ひき肉…200g 　玉ねぎ（みじん切り）…1/2個分　片栗粉…大さじ1と1/2 　オイスターソース…小さじ2 　鶏がらスープの素…小さじ2 　砂糖…小さじ2 　ごま油…小さじ2 　おろししょうが…小さじ1/2 塩…少々水…150mL 🔻作り方【切る・仕込む】 ① えのきは石づきを落とし、長さを半分に切る。 ② 豆苗は根を切り落とし、長さを3等分に切る。 ③ 肉だねはボウルにAを入れて粘りが出るまで練り混ぜる。【重ねる】フライパンに塩を振り入れ、重ねる食材を①②の順に重ね、③を広げてのせる。【蒸す】分量の水をフライパンの縁から注ぎ入れてふたをし、弱火で15分肉に火が通るまで蒸す。【仕上げる】ふたを取り、そのまま食卓へ。好みの大きさに切り分けて、しょうゆやポン酢、しょうゆ＋各分量外のからしを添える。 ✍️Point：キャベツを下に敷くことで、焼売の肉汁をしっかり吸ってくれて野菜もおいしく食べられます。 #PR #タイアップ　#ひなたライフ　 #CORELLE #コレールフライパン #セラミックフライパン

2025/06/26に公開- 指定なし

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🌽鶏肉の旨みがしみて絶品とうもろこしと鶏肉のガリバタ炒め旬のとうもろこしをガリバタ味で♡ レンジで加熱したとうもろこしを使うから時短＆香ばしくて食べ応えも◎ 【材料（2人分）】・蒸しとうもろこし…1本（※P52参照）・鶏もも肉…1枚（350g）・片栗粉…大さじ2 〈A〉・にんにく…すりおろし小さじ1 ・しょうゆ・酒・みりん…各小さじ2 ・バター…10g ・ごま油…小さじ1 【作り方】 ① 鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。とうもろこしは3㎜幅の輪切りにして、さらに半分に切る。 ② フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。焼き色が付いたら裏返して焼き、とうもろこしを加えてさっと炒める。ふたをして、弱火で約3分加熱する。 ③〈A〉を加えて絡め、塩・こしょうで味を調える。（このタイミングでちぎった大葉を加えても◎） 📌レンチン済みのとうもろこしだから切りやすく、炒めたときの味しみも◎ 旬の甘みを楽しんでね🌽💛 ──────────── 『365日　旬の野菜をとびきりおいしく食べる！さやのレシピ』著者:さや予約開始日:2025年4月19日発売日:2025年5月19日出版:株式会社宝島社価格:1，595円(税込) 料理が苦手でも大丈夫。シンプルな工程で「野菜ってこんなにおいしいんだ」と思えるレシピをたっぷり詰め込みました。ただのレシピ本じゃなく、季節の悩みに寄り添う“お守りみたいな一冊”になったらうれしいです🌿 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

2025/06/24に公開- 指定なし

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お気に入りの重ね煮レシピ教えてね♡ 📕重ねて煮るだけレシピ＼5刷重版ありがとうございます🥹✨／なんとなんと…5刷重版が決まりました😢 まだまだら知る人ぞ知るな調理法だけれど、私を救ってくれた大好きな調理法。みんなにも届けたい！という想いを受け取ってくださる方がたくさんいることが本当に奇跡のようです。この本をここまで大きく育ててくれたみんなに感謝でいっぱいです☺️ “切って、重ねて、煮るだけ”なのに野菜がとびっきりおいしくなる「重ね煮」。初めて作ったとき、その手軽さとおいしさに感動して、それから私はすっかり重ね煮の虜に🍲✨ 歴史ある調理法「重ね煮」をベースに、私なりのアレンジを加えてレシピにしています☺️ ⸻ 🍛おすすめ！重ね煮トマチキカレー材料（4〜5人分）・塩…少々・トマト…1/2個・じゃがいも…3個（一口大）・玉ねぎ…大1個（くし切り）・にんじん…1/2本（乱切り）・鶏もも肉…1枚（切らずに）・水…500ml ・カレールウ…お好みで（4〜6皿分）＼アレンジメモ／ ☑︎ トマト缶を使う場合は1/2缶＋水400mlに ☑︎ ハヤシライスのルウを1かけ加えてもコクUP♡ 作り方 ① 鍋に塩をふり、トマト→じゃがいも→玉ねぎ→にんじん→鶏もも肉の順に重ねて水を注ぐ。 ② 蓋をして、弱火で25〜30分煮る。 ③ 底からすくうように混ぜ、鶏肉をしゃもじかキッチンバサミで切る。　カレールウを加えてとろみがつくまでさらに煮込んで完成！ ※ルウの辛さは野菜の甘みで少しマイルドになります✨ 　中辛でも甘口のように感じるかも！ ⸻ 📕書籍のご紹介『野菜ソムリエさやが教える　超簡単！重ねて煮るだけレシピ』おかげさまで、5刷重版が決定しました🥲✨ 野菜のうま味や甘みをじっくり引き出す調理法「重ね煮」の魅力を、ぎゅっと詰め込んだ1冊です。 🍅重ね煮の基本とメリット 🥕食材の重ね方早見表 🥬おすすめの鍋、よくあるQ&A 🧅メインおかず・副菜・汁物・ストックアレンジなど全65品！これから始める方にも、もう夢中になっている方にも、喜んでいただける内容になっています📕 ⸻ 🔖本の購入を迷っている方にも、まずこのカレーを作ってみてほしいです🍛✨ ぴったり蓋の鍋さえあれば、すぐ始められます◎ あとおすすめは豚汁！人気No. 1レシピです♡ レシピ本にも投稿にもあるのでぜひお試しください🥰

2025/06/22に公開- 指定なし

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【コレールフライパンキャンペーン中！！】 500円オフ&クーポンコード「saya10」で5%オフ！フッ素なしでも、くっつかない。ついに出会った、次世代フライパン。フライパン迷子だったわたしが「これ、ずっと使いたい」と思えた理由。 1番は健康にやさしく、安心して使えること！そして、 ●セラミック×表面の“凹凸”で焦げにくい ●油がなじんで、食材が浮くように焼ける ●強火OK → うまみを閉じ込めて、素材がおいしく仕上がる ●鉄フライパンの良さはそのままに、お手入れはラク！最初は正直、「セラミック＝くっつく？」と思ってたけど、使い方のコツを守れば快適に使えます！〜こびりつき・焦げ付きに対しての長持ちのコツ〜 ①調理後すぐに洗う ②オイルクリーニングで汚れを清掃する ③水を張り沸騰させて汚れを浮かせて洗う、などが効果的だとメーカーさんの担当からお話いただいています。コレールが特殊加工ステンレスの凹凸で、ノンコーティングでのこびりつきにくさを実現しているので凹凸部分に汚れをためないようにすることが長持ちのコツです！こびりつきが気になりだしたらオイルクリーニングを実施していただけると◎ 詳しいケアの豆知識や、お問い合わせ先を知りたい方は、DMkコメントでご連絡ください✨ 　そして今なら、キャンペーン中！ 🉐【今だけ】500円OFFの特別価格 🉐【さらに！】フォロワーさま限定で5%OFFクーポンも✨ ▶︎ クーポンコード：saya10（他クーポン併用不可）　ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー CORELLE（コレール）こびりつきにくい次世代フライパン 🗓 キャンペーン期間：6/12(木)〜6/29(日) #PR #タイアップ　#ひなたライフ　 #CORELLE #コレールフライパン #セラミックフライパン

2025/06/16に公開- 指定なし

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旬の野菜をおいしく食べる📚／重ねて煮るだけレシピ📚 2冊発売中！＼香りがふわっと広がる／生の大葉でつくる“青じそドレッシング” 冷奴、サラダ、蒸し野菜にぴったりの万能ダレです。【材料】（作りやすい分量）大葉…15枚しょうゆ、みりん、酢…各大さじ2 【作り方】 ① 鍋にしょうゆ、みりん、酢を入れて弱火〜中火で熱し、沸騰したら火を止めて混ぜる。 ② 大葉をみじん切りにし、粗熱がとれた①と合わせる。（フードプロセッサーで撹拌するとよりなめらか＆香りよく！） ③ 冷奴やサラダ、蒸し野菜にかけてどうぞ。【ポイント】火を入れると酸味がまろやかになり、子どもも食べやすい！味も染み込みやすいです。刻んでから火入れした調味液に加えることで、香りがしっかり引き立ち、液にもよくなじみます◎ 保存容器で冷蔵3〜4日OK。

2025/06/14に公開- 指定なし

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「SHEINで春の我が家のリフレッシュ」悩まないゆるっと献立ルールで、1週間がラクになります✨ 献立づくりが楽しくなるSHEINで見つけたホワイトボード！マグネットの取りつけも簡単で、冷蔵庫につけれるのが嬉しい！週の予定にあわせてサッと書くだけ♪ 【1週間のゆるっと献立ルール】月▶週末の作り置きをチンするだけ火▶野菜たっぷり「重ね煮Day」水▶冷凍ストックDay 木▶残り野菜で冷蔵庫整理Day 金▶おサボりDay（冷凍うどん最高）土▶外食orお惣菜Day（作るとしても豚汁とおにぎりくらい）日▶1品完結Day（土日で時間見つけて作り置き） SHEINで使えるクーポンいただきました👏 クーポンコード：sayagohan 【割引詳細】 3,000～5,999円 → 15%OFF 6,000～9,999円 → 20%OFF 10,000円以上 → 25%OFF！ ※セール価格からのさらに割引 ※7月1日まで利用可能！ ▼動画内使用商品ID パイナップル　11325678 計量スプーン　31308677 マグネット　46713988 ポプシクルバッグ　33289285 ホワイトボード　59330026 @shein_japan @sheinofficial #SHEINhome #saveinstyle #SHEINforAll #SHEIN #loveshein #PR #プロモーション #広告 #宣伝

2025/06/12に公開- 指定なし

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旬の野菜をおいしく食べる📚／重ねて煮るだけレシピ📚　2冊発売中＼6月の推し野菜5選／見かけたら手に取ってほしい、暮らしに馴染む旬野菜たちです🍅🌿 🍅トマト → ヘタ側を下にして保存すると長持ち。ずっしり重みがあるものを選んで！写真のレシピはこちら✏️ ①トマトはヘタをとり、熱湯で10秒さっと茹でる。 ②冷水にとり、皮を剥く。（ぺろっと剥ける） ③めんつゆをかけて、大葉を乗せる。 💚ズッキーニ → 太さが均一なものが◎ 加熱するととろっとして、焼くだけでおいしい。緑はズッキーニズッキーニしていて、黄色はさっぱり。生で食べるのもおすすめ！縦に切ると食感が変わる。冷凍すると塩揉みしたような食感に。 🥔 新じゃがいも → 皮ごとレンチン9分 → にんバターで絡めるだけで絶品の一品に！オイル&塩もおすすめ！ 🫛枝豆 → 茹でるより蒸すと甘みがアップ！枝付き＆産毛のあるものが新鮮な証。さっと蒸して冷凍しておけば、レンチンですぐ食べられる 🌿 大葉 → 水につけて立てて保存。しんなりしにくくて長持ち！　美味しい食べ方は、近日リールで紹介予定です🙌 使いきれないここを使ったレシピ投稿予定✨ 旬野菜には栄養もおいしさも詰まっていて価格もお得✨ ぜひ積極的に選んでみてください！旬の野菜をおいしくたべる　さやのレシピ楽天、amazonで購入いただくと、それぞれ別の予約特典がついてきます✨ ご予約はハイライトからできます！ (楽天) 野菜たっぷりおにぎりレシピ　6品PDF (Amazon) 野菜たっぷりそうめんレシピ 6品PDF ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿『365日　旬の野菜をとびきりおいしく食べる！さやのレシピ』著者:さや予約開始日:2025年4月19日発売日:2025年5月19日出版:株式会社宝島社価格:1，595円(税込) ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #PR #レシピ本　#野菜レシピ

2025/06/09に公開- 指定なし

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数量限定！今なら半額🍣 ＼ネギトロ丼10杯分が…まさかの2,990円／業務用1kg（500g×2パック）のネギトロ、届いたらすぐ使えるからほんっと便利です✨ わが家の使い方は ✔︎ 届いたら5等分にカットしてラップ冷凍 ✔︎ 前日に冷蔵庫で自然解凍 ✔︎ そのまま食べたりアレンジしたりおすすめは「納豆とあえて→大葉で巻く」やつ🤤 あと1品に迷ったときの救世主です！解凍してごはんにのせるだけで、まるでお店の味が完成しちゃう🍚 冷凍と思えぬふわふわとろける食感がたまらないです！ストックしておくと安心です🙌 気になる方は【数量限定クーポン】お早めにー！ #PR

2025/06/05に公開- 指定なし

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＼6/18まで！冷凍さばお得なキャンペーン中／魚奏さんの冷凍さば、お得にお試しいただけます！今日は、冷凍さばを使った「焼きさばの大根おろしわかめそうめん」をご紹介します。さっぱり食べられて栄養も摂れるそうめんレシピ。暑い日のランチや、食欲がない日の夜ごはんにぜひ✨🐟 〜焼きさばの大根おろしわかめそうめん〜【材料】（1人分）・冷凍さば（魚奏）…1切れ・水…大さじ2 ・そうめん…1束・白だし＋水…適量（めんつゆでもOK）・大根おろし、乾燥わかめ…お好みで【作り方】 ① フライパンにクッキングシートを敷き、冷凍さばを皮目を下にして入れる。　水をふってふたをし、中火で7〜8分蒸し焼きにする。 ② そうめんを茹でて、冷水でしっかり洗ってしめる。 ③ 大根おろしの汁気はそのままで、乾燥わかめと混ぜてわかめを戻す。 ④ 器に白だしと水を合わせ、そうめんを入れる。 ⑤ その上に①のさば、③の大根おろしとわかめをのせる。＼使用した冷凍さば、お得なキャンペーン中！／ ☑️ 商品名：鯖 30g×20切れ（600g） ☑️ 販売価格：2,799円（税込） ☑️ 500円OFFクーポン配布中（限定500枚）プロフィールのハイライトからご購入いただけます✨ #PR #焼きさばレシピ #魚奏

2025/06/04に公開- 指定なし

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〜6/4 19：59までSALE開催中〜リンガーハットの長崎ちゃんぽん好きさんに朗報📢 楽天スーパーSALE開催中につき、年間最安値&おまけの半チャーハン付き！ ♦︎通常価格8食セット：5,200円 ♦︎予約限定SALE価格：3,550円！！ ♦︎半チャーハン2袋のおまけ付きキャンペーンは4日までですが、数量限定だそうです。ちゃんぽんのスープを少し薄めて水溶き片栗粉でとろみをつけ、おまけのチャーハンにかけるとあんかけチャーハンになります✨ 〜おすすめポイント〜【工場直送】 2分茹でて完成なのに、速攻冷凍なのであのお店の味💛 【国産野菜】国産野菜たっぷりで、1/3日分の野菜が摂れる👏 毎日手作りだけで補おうとすると大変だよね、ありがたい🥹 私のプロフィールの下のハイライトからご購入いただけます🙏💕 #PR #ちゃんぽん

2025/06/01に公開- 指定なし

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旬の野菜をおいしく食べる📚/重ねて煮るだけレシピ📚　2冊発売中【1箱タッパー冷凍！キーマカレー】冷凍しておいて、食べたい時にレンチンで完成！洗い物も少なくて、お昼ごはんの救世主です。＼ひき肉とカレールウで勝手に味が決まる／「まぜない」「煮こまない」「冷凍前に仕込むだけ」【材料】（1人分）合い挽き肉…150g しいたけ…1個（みじん切り）にんじん…3cm（みじん切り）玉ねぎ…1/8個（みじん切り）カレールウ…1皿分（半分に折る）水…大さじ4 【作り方】 ①しいたけ・にんじん・玉ねぎをみじん切りにする ②冷凍用タッパーに①→ひき肉の順で重ねる ③カレールウをのせて、水を加える ④蓋をして冷凍 ⑤食べるときは蓋をずらして、電子レンジ600wで8分加熱。しっかり混ぜる。 ※水分少なめで、旨み凝縮のキーマカレーです。 ※ゆるさがほしい時は水を少し足して調整してね！子どもごはんにもおすすめ。冷凍庫にあると安心な1箱キーマです。【そのまんま冷凍！1箱キーマカレー】＼冷凍のコツと注意点／【保存期間】冷凍で約2週間【冷凍のポイント】・野菜はすべてみじん切りでOK。生のままでも火が通りやすい・カレールウは刻まずそのまま上にのせてOK（半分に折ると溶けやすくなる）・水は少なめ（大さじ4）で濃いめ仕上げ。冷凍→解凍でも水っぽくなりにくい！【解凍・加熱の注意点】・冷凍のまま蓋をずらして、電子レンジ600wで約8分・混ぜてみて、固さが気になるときは水を少し加えて追加加熱で調整お弁当や子ども用にもぴったり。お好みでチーズをのせたり、ごはんにのせてドライカレー風にも。

2025/05/26に公開- 指定なし

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旬の野菜をおいしく食べる📚／重ねて煮るだけレシピ📚 2冊発売中乾燥わかめはサラダかスープだけ！そう思っていたらもったいないかも。わかめは水分を吸って膨らむので、そうめんの下に敷けばべちゃっとなるのを防げるし、炒め物の汁気を吸ってお弁当の液漏れ防止、ハンバーグのパン粉代わりに使えば肉汁を逃さない。パン粉に比べてしっかり食感、ほのかに磯の香りがします♪ 【乾燥わかめで！ジューシーハンバーグ】【材料】合い挽き肉　300g 玉ねぎ　1/2個たまご　1個乾燥わかめ　大さじ3 牛乳　大さじ2 塩こしょう　少々サラダ油　適量【作り方】 ①玉ねぎはみじん切りにする。乾燥わかめはポリ袋に入れて砕く（フードプロセッサーでもOK） ②材料をすべてボウルに入れて手でよくこねる ③小判形に成形し、油をひいたフライパンに並べる中火で焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で5分焼く【ポイント】乾燥わかめは戻さずそのまま！焼いてる間に出た肉汁を吸って戻るので、ジューシー＆栄養アップ。肉汁も逃さず旨みもギュッ！

2025/05/24に公開- 指定なし

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【〜5/28までフードプロセッサーCP中】買ったけど結局使わなくなる家電、ありませんか？重い・洗いにくい・出すの面倒・コード邪魔😭 ボンヌのフードプリセッサー「レコルト」は、軽くてコンパクト・コードレス・機械部分は汚れないんです😳 なのに氷も砕けるハイパワー✨ 1台7役！子どもたち、かき氷が楽しすぎるらしく、最近毎日やっています🥺 キッチン家電を使わなくなったことが何度もある私が毎日使っている相棒です。【5/28までキャンペーン中！】ノベルティ＋5%OFFで購入できます！クーポンコード：saya10 詳しくはハイライトに！ #PR #タイアップ　#ひなたライフ　#ボンヌ

2025/05/20に公開- 指定なし

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【切り干し大根特典間もなく終了】新刊『旬の野菜をラクしておいしく』発売まで2日📚 告知日翌日にはなんとなんと、 Amazon料理本1位・楽天カテゴリ1位に…！うれしくて、信じられなくて、そして少しホッとしました😭 「届いたよ」「作ってみたよ」ってメッセージも、今でも見返しています。本当に、本当にありがとうございます🥹！！！今では野菜レシピを発信しているけどわたしも野菜をダメにしちゃったこともたくさんありました。野菜嫌いの娘に「いらない」って言われて、楽しいはずの食事の時間も笑顔になれなかった。だからこの本には、失敗しながら見つけた“ちょっとラクになる工夫”や、「これなら食べてくれた！」っていう小さな成功を、ぜんぶ、そのまま詰め込みました。わたしも、今でも毎日葛藤中で思い通りにならない日のほうが多いです。これからも子育てや野菜の葛藤や発見をお届けしていけたらと思っています🌸 (一緒にがんばりましょう〜！！) この本が、野菜に悩む誰かの、ちいさなきっかけになれたらうれしいです。本を手に取ってくださったみなさま、本を見てくださるみなさま、本当にありがとうございます☺️ 楽天、amazonで購入いただくと、それぞれ別の予約特典がついてきます✨ ご予約はハイライトからできます！ (楽天) 野菜たっぷりおにぎりレシピ　6品PDF (Amazon) 野菜たっぷりそうめんレシピ 6品PDF それに加えて、発売前予約特典をご用意しました！ささやかですが、切り干し大根レシピ受け取ってね！予約したことがわかる画面をわたしにDMしてください💌 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿『365日　旬の野菜をとびきりおいしく食べる！さやのレシピ』著者:さや予約開始日:2025年4月19日発売日:2025年5月19日出版:株式会社宝島社価格:1，595円(税込) ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #PR #レシピ本　#野菜レシピ

2025/05/17に公開- 指定なし

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さや🍅野菜ソムリエママです。モッツァレラ好きさん必見✨ 我が家でもよく買ってサラダを作るのですが、今回出会ったクラフト瀬戸内レモン＆ハーブモッツァレラがおいしくて、忙しくても和えるだけで簡単におしゃれな1品になるのでおすすめです！サラダを作るときいつも味付けを迷う方にもおすすめ！フレッシュなレモン感やハーブの香りがする「秒速イタリアン」の完成です♡ 〜レモン&ハーブモッツァレラの小松菜サラダ〜【材料】クラフト瀬戸内レモン&ハーブモッツァレラ 1袋小松菜 1束ミニトマト７個 ①小松菜は手でちぎる。 ②器にモッツァレラと小松菜、トマトを盛りつけ、モッツァレラのレモン＆ハーブ液を少量かける。〜レモン&ハーブモッツァレラの旬のいちごサラダ〜【材料】クラフト瀬戸内レモン&ハーブモッツァレラ 1袋いちご 10個 ①いちごは半分に切る。 ②器にいちごとモッツァレラ、モッツァレラのレモン＆ハーブ液を少量入れて和える。器に盛り、ハーブを乗せる。（森永乳業オリジナルレシピ）〜レモン&ハーブモッツァレラの海老アボカドサラダ〜【材料】クラフト瀬戸内レモン&ハーブモッツァレラ 1袋むきえび（ゆでておく） 50g アボカド 1個【作り方】 ①アボカドは一口大に切る。 ②ボウルに①、モッツァレラ、えび、モッツァレラのレモン＆ハーブ液を少量入れて軽く和えます。 #PR #森永乳業 #クラフト瀬戸内レモンハーブモッツァレラ #モッツァレラチーズ #秒速イタリアン

2025/05/16に公開- 指定なし

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重ねて煮るだけレシピ4刷重版ありがとう🍅 レシピ本の中から、隠せざる人気レシピをご紹介します♡ 重ね煮は、切って→重ねて→煮るだけで野菜のうまみや甘みが最大限発揮されてあまくおいしくなります！水分の多い野菜から重ねると根菜類がじっくり蒸されるのもおいしさのポイント！少ない調味料でも体に染み渡るおいしさになります！重ねる順番はレシピ本、もしくはわたしのプロフィールのハイライトをみてね🌸 私の重ね煮は、重ねて煮て、味付けをして1品完成するものが多いですが、今回ご紹介するのは、ストック重ね煮！味つけせず、重ねて煮るだけのストック重ね煮を数日かけてアレンジしながら食べていきます。トーストや味噌汁、炒め物やハンバーグ、春巻きなどレシピ本にもいろいろ載っています✨ 基本のストック重ね煮〜材料〜（600g分）【重ねる食材】 ①生しいたけ…6枚（90g） ②玉ねぎ…2個（400g） ③にんじん…1本（180g）塩…少々水…100mL 〜作り方〜切る ——————— ①しいたけは石づきをとって薄切り、軸は細く裂く。 ②玉ねぎは縦薄切り③にんじんは5cm長さのせん切り。重ねる ——————— 鍋に塩をふり、【重ねる食材】を①〜③の順に重ねて入れる。煮る ——————— 水を加えてふたをし、弱火で20〜25分煮る。ふたを取って、残っていた水分を飛ばすように炒める。 (水分が飛ばしきれない場合は、ざるなどにあげて水気を切ってください) 【ポイント】・だし不要でも野菜のうまみがしっかり・冷蔵で5日保存OK ・冷凍保存も可（使いやすく小分けして）・ピザ風トーストやスープ、炒めものにも！〜ピザトーストアレンジ〜食パン　1枚ケチャップ、マヨネーズストック重ね煮　ピザ用チーズ　　 ①食パンにケチャップとマヨネーズを塗り、ストック重ね煮を乗せる。 ②ピザ用チーズをかけてトースターで焼き色がつくまで焼く。『重ねて煮るだけレシピ』発売中！『旬の野菜をとびきりおいしく食べる！さやのレシピ』5/19発売！

2025/05/15に公開- 指定なし

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