コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順1年のうちで大事な日なのに . . 食べすぎたり、もたれたりで 辛くなるのは避けたくて。 . . そんな気持ちが年々強まるなか . 伝統文化に縛られすぎず その時の自分に合うものだけで作る この時期の料理は . 程よく食べてちゃんと満足できて 今日明日を生きていくわたしの 心強い味方です😌 . . 𖧧 お品書き： ────────────── - 玄米ごはん（ラディッシュ・白カブの酢漬けのせ） - 爽やかまろやか 紅白なます - ほうれん草の黒ごま塩麴和え - もやしと切り干し大根のフラックスシード和え - 小松菜とカブのニュートリショナルイースト和え - キャベツのヘンプシード和え - 春菊のきな粉塩麹和え - 蒸して仕上げる 黒豆煮風 - 水菜のポルサンボル（ココナッツのふりかけ） - ぶなしめじと人参の白ごま塩麴和え - とろり 蒸し赤カブと玉ねぎの和え物 - ムング豆のコク旨和え - 赤レンズ豆の塩麹和え - ひよこ豆のシナモン和え - 丸ごと蒸しゆずペースト - その他トッピング（ポピーシード・ピンクペッパー 黒胡椒・白いりごま・黒いりごま・人参の葉） . . . . . . . #わっぱ弁当 #おせち料理 #健康的な食事 #蒸し料理 #EOYInspo242024/12/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/わっぱ弁当#わっぱ弁当https://www.instagram.com/explore/tags/おせち料理#おせち料理https://www.instagram.com/explore/tags/健康的な食事#健康的な食事https://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/EOYInspo24#EOYInspo240.93%1,31916アクが抜けるまで茹でこぼしたり . . たっぷりの砂糖でグツグツ煮たり… . 想像するだけでハードルは上がるし なんとなく疲れてしまうけれど . . 低温でじっくり黒豆を蒸したら そんな心配なく楽しめるように😌 . . 甘さ控えめで塩味を強めたり 水分少なめでカリッとさせたり . . アレンジ自由自在で味わえるのも 嬉しい魅力です🤭 （レシピは📌コメントにて） . . . . 𖧧 関連レシピ： ────────────── #ベジヘル豆系レシピ . . . . #黒豆煮 #おせち料理 #健康的な食事 #田作り #蒸し料理 #EOYInspo242024/12/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル豆系レシピ#ベジヘル豆系レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒豆煮#黒豆煮https://www.instagram.com/explore/tags/おせち料理#おせち料理https://www.instagram.com/explore/tags/健康的な食事#健康的な食事https://www.instagram.com/explore/tags/田作り#田作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/EOYInspo24#EOYInspo241.37%1,92346"もうちょっと何か食べたい" とか . . "小腹満たしにひとくち食べたい" という時 . "The スイーツ" のような ただ甘いものではなくて . ちゃんと甘さはあるけど おかず以上おやつ未満というか 少量でしっかり満たされるような "作り置きおやつ" に支えられている毎日。 . . 今回はいつもの蒸し野菜ではなく 【蒸し豆（赤レンズ豆）】を ケーキ生地に入れ込んで . 程よい甘さと香ばしさ ふんわり＆程よくしっとり感を 存分に楽しみながら（豆の味はしません） . タンパク質や鉄分などの補給も 自然とできるようなおやつに 仕上げています😌 （レシピは📌コメントにて） . . 𖧧 関連レシピ： ────────────── #ベジヘルしっとりふんわりケーキ #ベジヘルチョコ系レシピ #ベジヘルレンズ豆レシピ ※プロフィール欄下のリンク先で カテゴリーごとにレシピを探せます🔍 . . 𖧧 蒸し野菜を使ったおやつは： ────────────── 初書籍『蒸し野菜でおいしい いたわりおやつ』にて📖 （Amazon・楽天のページURLは、プロフィール欄下のリンクから🔗） . . . . #レンズ豆 #グルテンフリースイーツ #クリスマスケーキ手作り #ヴィーガンレシピ #蒸し料理 #EOYInspo242024/12/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルしっとりふんわりケーキ#ベジヘルしっとりふんわりケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルチョコ系レシピ#ベジヘルチョコ系レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルレンズ豆レシピ#ベジヘルレンズ豆レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンズ豆#レンズ豆https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリースイーツ#グルテンフリースイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ手作り#クリスマスケーキ手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/EOYInspo24#EOYInspo240.72%1,0307「ゆずでもできますか...?」 . . 以前、レモンを丸ごと蒸して作る "レモンカード風" を投稿した際に 一番多くいただいていたのが、こちらの質問。 . . ゆずも丸ごと蒸して 丸ごとすりおろして 丸ごと楽しめます◎ . . 蒸しているときに香ってくる なんとも贅沢なゆずの香りもたまらなくて まるでゆず風呂に入っているような感覚に🤭 . . 今回は【ゆず味噌】にしてみましたが、 ペーストをそのまま和え物に加えたり 味噌の代わりにアガベシロップを混ぜてジャムにしたり... . . 色々と楽しみが広がりそうです😌 （レシピは📌コメントにて） . . . . 𖧧 関連レシピ： ────────────── #ベジヘル味噌レシピ . . . . #ゆず味噌 #砂糖不使用 #健康的な食事 #ヴィーガンレシピ #蒸し料理 #EOYInspo242024/12/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル味噌レシピ#ベジヘル味噌レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゆず味噌#ゆず味噌https://www.instagram.com/explore/tags/砂糖不使用#砂糖不使用https://www.instagram.com/explore/tags/健康的な食事#健康的な食事https://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/EOYInspo24#EOYInspo2417.44%24,945200当たり前に捨ててしまっていたけれど . . 実は皮までおいしく食べられる ということを教えて頂いて 蒸し方を変えた【玉ねぎ】 . . 唯一ぐらいで出ていたこの生ゴミを なくせるのはもちろん . ポリフェノールなどの栄養を 無駄にせず済むのも お気に入りポイントになりました😌 （レシピは📌コメントにて） . . （皮で出汁をとれるのは知っていましたが、結局その後に皮は捨てることになるのがもったいないと思っていたので、皮も捨てずに食べられるのは精神的にも助かっています...✨） . . 𖧧 関連レシピ： ────────────── #ベジヘル切り干し大根レシピ #ベジヘル玉ねぎレシピ . . . . 𖧧 お知らせ： ────────────── 数年前から毎日愛用していた 【農薬・化学肥料不使用（栽培期間中）】の麻の実。 今回お声かけ頂いて、アンバサダーをさせて頂くことになりました😌 . . . . #蒸し料理 #EOYInspo24 #PR #Seeds #麻の実 #ヘンプシード #スーパーフード #健康食 #食物繊維 #プロテイン #タンパク質 #オメガ３2024/12/18に公開- 指定なし#PR / その他https://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル切り干し大根レシピ#ベジヘル切り干し大根レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル玉ねぎレシピ#ベジヘル玉ねぎレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/EOYInspo24#EOYInspo24https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/Seeds#Seedshttps://www.instagram.com/explore/tags/麻の実#麻の実https://www.instagram.com/explore/tags/ヘンプシード#ヘンプシードhttps://www.instagram.com/explore/tags/スーパーフード#スーパーフードhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康食#健康食https://www.instagram.com/explore/tags/食物繊維#食物繊維https://www.instagram.com/explore/tags/プロテイン#プロテインhttps://www.instagram.com/explore/tags/タンパク質#タンパク質https://www.instagram.com/explore/tags/オメガ#オメガ2.07%2,95029どうせなら"毎日"を . . "好きなものを食べる「チートデイ」"ー "食べたときも食べた後も ほっと楽しめるようなおやつを 必要なだけ食べて程よく満足する日" にしたいー . . そんな気持ちで作り続けるおやつだけれど 今回は【白菜】を主役に招いて またもや新しいケーキが。 . . 見ても食べてもその存在には 気づけないけれど . 砂糖では出せない、安定感のある甘みと ふんわり＆程よくしっとりの 満足感に繋がる食べ応えを ケーキに与えてくれています🌼 . （レシピは📌コメントにて） . . 𖧧 関連レシピ： ────────────── #ベジヘルピーナッツバターレシピ #ベジヘルしっとりふんわりケーキ #ベジヘルきな粉レシピ #ベジヘル白菜レシピ . . 𖧧 蒸し野菜を使ったこんなおやつは... ────────────── 初書籍『蒸し野菜でおいしい いたわりおやつ』にも （Amazon・楽天のページURLは、プロフィール欄下のリンクから🔗） . . . . #きな粉スイーツ #白菜 #クリスマスケーキ手作り #ヴィーガンレシピ #蒸し料理 #EOYInspo242024/12/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルピーナッツバターレシピ#ベジヘルピーナッツバターレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルしっとりふんわりケーキ#ベジヘルしっとりふんわりケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルきな粉レシピ#ベジヘルきな粉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル白菜レシピ#ベジヘル白菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きな粉スイーツ#きな粉スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/白菜#白菜https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ手作り#クリスマスケーキ手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/EOYInspo24#EOYInspo241.89%2,68243出会うと思わず . . お得感を味わえる【葉付き大根】は 葉っぱから根まで 【全部丸ごと蒸し】て味わうここ最近。 . . 葉っぱは心地良いぐらいの ほんのりした苦みと シャキシャキした歯ごたえが クセになるようなふりかけに。 . 残りの根部分は 柔らかさ・旨味甘みを活かした 味わい深い2品で楽しめました😌 （レシピは📌コメントにて） . . . . 𖧧 関連レシピ： ────────────── #ベジヘルピーナッツバターレシピ #ベジヘルオートミールレシピ #ベジヘル大根レシピ #ベジヘル麹レシピ . . . . . . #大根の葉 #大根餅 #健康的な食事 #ヴィーガンレシピ #蒸し料理 #EOYInspo242024/12/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルピーナッツバターレシピ#ベジヘルピーナッツバターレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルオートミールレシピ#ベジヘルオートミールレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル大根レシピ#ベジヘル大根レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル麹レシピ#ベジヘル麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/大根の葉#大根の葉https://www.instagram.com/explore/tags/大根餅#大根餅https://www.instagram.com/explore/tags/健康的な食事#健康的な食事https://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/EOYInspo24#EOYInspo241.1%1,53447切るのをためらうぐらい . . 大きいブロッコリーの茎も . 生のまま切ろうとせず 他の素材と一緒に 丸ごと蒸して柔らかくしてから ラクに下処理。 . カット断面から 栄養や美味しさが流れ落ちるのを 防ぐこともできて . 奥に潜んだ素材の甘みを 存分に楽しめるシチューになりました🍲 （レシピは📌コメントにて） . . . . 𖧧 関連レシピ： ────────────── #ベジヘルブロッコリーレシピ #ベジヘルひよこ豆レシピ #ベジヘルきのこレシピ #ベジヘル人参レシピ #ベジヘル菊芋レシピ . . #シチュー #ヘンプシード #健康的な食事 #ヴィーガンレシピ #蒸し料理2024/12/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルブロッコリーレシピ#ベジヘルブロッコリーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルひよこ豆レシピ#ベジヘルひよこ豆レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルきのこレシピ#ベジヘルきのこレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル人参レシピ#ベジヘル人参レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル菊芋レシピ#ベジヘル菊芋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/シチュー#シチューhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘンプシード#ヘンプシードhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康的な食事#健康的な食事https://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理0.89%1,25923ずっしりもたれたりお腹を壊したりで . . いくら美味しくても心地悪さが残るのが 【タルト】だったけれど . . 使う素材を選んで 【蒸し野菜】に頼るようになってからは いつの間にか自分をそっと 満たしてくれるものに😌 . . これまでも色々とシェアしてきた 蒸し野菜のタルト生地の レシピ動画がありますが . . 初書籍では ひとつひとつの作り方を 工程写真付きでまとめています📚 . . 𖧧 クリスマスツリー風 人参サラダタルト： ────────────── →レシピは、初書籍『蒸し野菜でおいしい いたわりおやつ』p88.89にて📖 （Amazon・楽天のページURLは、プロフィール欄下のリンクから🔗） . . . 𖧧 関連レシピ： ────────────── #ベジヘルピーナッツバターレシピ #ベジヘルブロッコリーレシピ #ベジヘルタルトレシピ #ベジヘル人参レシピ . . . . #タルト #サラダレシピ #グルテンフリーレシピ #ヴィーガンレシピ #蒸し料理2024/12/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルピーナッツバターレシピ#ベジヘルピーナッツバターレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルブロッコリーレシピ#ベジヘルブロッコリーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルタルトレシピ#ベジヘルタルトレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル人参レシピ#ベジヘル人参レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/タルト#タルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラダレシピ#サラダレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリーレシピ#グルテンフリーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理0.96%1,36918身震いするぐらい . . 鍋に入れた時の苦みに耐えれなくて 揚げ焼き（天ぷら）でごまかして 何とか食べていた【春菊】。 . . いつもの低温蒸しで えぐみを落として苦みを和らげ ほんのり甘みをひきだし . 満足感高く仕上げてくれる あの素材と一緒に和えたら . 毎日毎食欠かせない 常備菜に変わってくれました🌼 （レシピは📌コメントにて） . . . . 𖧧 関連レシピ： ────────────── #ベジヘルピーナッツバターレシピ #ベジヘル切り干し大根レシピ #ベジヘルきな粉レシピ #ベジヘル麹レシピ . . . #春菊 #高たんぱく質 #健康的な食事 #ヴィーガンレシピ #蒸し料理2024/12/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルピーナッツバターレシピ#ベジヘルピーナッツバターレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル切り干し大根レシピ#ベジヘル切り干し大根レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルきな粉レシピ#ベジヘルきな粉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル麹レシピ#ベジヘル麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/春菊#春菊https://www.instagram.com/explore/tags/高たんぱく質#高たんぱく質https://www.instagram.com/explore/tags/健康的な食事#健康的な食事https://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理0.54%74924どんなに小さな脂身も . . 食べたあとのお腹の具合や 洗いものを考えると 気疲れしてしまう存在だけれど . . そういうものを使わない代わりに . 蒸すと旨味があふれ出て たんぱく質や鉄分なども届けてくれる レンズ豆と . 甘い蒸し野菜・オーツを合わせて ローフ風にしたら . . そんな気疲れをすっかり忘れて むしろほっと楽しめて 思わず夢中になれる一品に😌 . . 塩だけでも十分美味しいですが お好みのソースで味変しても 楽しみが広がります🎄 （レシピは📌コメントにて） . . . . 𖧧 関連レシピ： ────────────── #ベジヘルオートミールレシピ #ベジヘルレンズ豆レシピ #ベジヘル玉ねぎレシピ #ベジヘル人参レシピ . . . #オートミールアレンジ #レンズ豆 #健康的な食事 #ヴィーガンレシピ #蒸し料理2024/12/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルオートミールレシピ#ベジヘルオートミールレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルレンズ豆レシピ#ベジヘルレンズ豆レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル玉ねぎレシピ#ベジヘル玉ねぎレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル人参レシピ#ベジヘル人参レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/オートミールアレンジ#オートミールアレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンズ豆#レンズ豆https://www.instagram.com/explore/tags/健康的な食事#健康的な食事https://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理0.63%89511そこら中が真っ赤になるし、 . . 土臭くてクセがあるしで . いくら鉄分などが豊富と言われても 調理してまで食べたいとは 思っていなかった【ビーツ】 . . 【丸ごと蒸し】てみたら 土臭さが和らいで . 何もつけなくても パクパク食べられるぐらいの 甘みが溢れて…😳!! . . 皮をむかずにそのまま丸ごと ケーキ＆トップのクランブル生地 に入れてみたら . . ココアの上品な味わいが より豊かになって . 軽すぎず重すぎず しっとりふんわり・程よくさくほろの 満足感たっぷりおやつになりました💐 （レシピは📌コメントにて） . . 𖧧 関連レシピ： ────────────── #ベジヘルピーナッツバターレシピ #ベジヘルしっとりふんわりケーキ #ベジヘルチョコ系レシピ . . 𖧧 蒸し野菜を使ったこんなおやつは... ────────────── 初書籍『蒸し野菜でおいしい いたわりおやつ』にも （Amazon・楽天のページURLは、プロフィール欄下のリンクから🔗） . . . . #ビーツ #クランブルケーキ #クリスマスケーキ手作り #ヴィーガンレシピ #蒸し料理2024/12/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルピーナッツバターレシピ#ベジヘルピーナッツバターレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルしっとりふんわりケーキ#ベジヘルしっとりふんわりケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルチョコ系レシピ#ベジヘルチョコ系レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビーツ#ビーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/クランブルケーキ#クランブルケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ手作り#クリスマスケーキ手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理0.71%98842お手元に本が届いたら、 . . こちらを参考に楽しんでいただけたらと思い 4つの方法をまとめてみました📖 （出版のお知らせをしたReelでは、表紙のケーキの作る様子を確認できます🌼） . . . . . 𖧧 本の一部を公開中： ────────────── Amazon・楽天のページURLは、プロフィール欄下のリンクから🔗 ※こちらから予約いただいた方には、 発売日の【12月10日㈫以降】順次発送予定🚚 . （出版の経緯などは📌コメントにて） . . . . . . . #レシピ本 #蒸し野菜 #グルテンフリースイーツ #ヴィーガンレシピ #蒸し料理2024/12/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ本#レシピ本https://www.instagram.com/explore/tags/蒸し野菜#蒸し野菜https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリースイーツ#グルテンフリースイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理1.15%1,59259【初書籍出版】本の予約が、 . . Amazon・楽天にて始まっています📖 . . . 𖧧 コンテンツ (詳細はまたFeedなどで投稿予定)： ────────────── 【蒸し野菜】が入るこその味わい深さ・軽やかさがあり でもちゃんと満足できる仕上がりの、おやつのレシピ(全て新規) ※卵・乳製品・小麦・砂糖・オイル不使用 . 一般的に広く言われる、"ダイエット"・"ヘルシー" などの概念を考え直し、自分に合った食生活を見つける きっかけにできるような 読みもの . . 𖧧 本の一部を公開中： ────────────── Amazon・楽天のページURLは、プロフィール欄下のリンクから🔗 ※こちらから予約いただいた方には、 発売日の【12月10日㈫以降】順次発送予定🚚 . （出版の経緯などは📌コメントにて） . . . . . . . #レシピ本 #蒸し野菜 #グルテンフリーおやつ #ヴィーガンレシピ #蒸し料理2024/11/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ本#レシピ本https://www.instagram.com/explore/tags/蒸し野菜#蒸し野菜https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリーおやつ#グルテンフリーおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理1.18%1,62181栄養だったり食べ応えだったり . . 満足するための要素が欠けていると それを埋め合わせるためなのか 食べすぎてしまう感覚があるから . そうならないような 仕上がりを心がける日々。 . 蒸し調理でえぐみと余計な水分を落として 白菜の深い味わいを引き出し 玄米の甘み・もちもち食感をプラスしてみたら . . 負担や刺激を減らす代わりに、 程よい重みに満足できるような じんわり沁みる一品になりました😌 （レシピは📌コメントにて） . . . . 𖧧 関連レシピ： ────────────── #ベジヘル白菜レシピ . . . #チヂミ #白菜レシピ #健康的な食事 #ヴィーガンレシピ #蒸し料理2024/11/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル白菜レシピ#ベジヘル白菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/チヂミ#チヂミhttps://www.instagram.com/explore/tags/白菜レシピ#白菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康的な食事#健康的な食事https://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理0.62%86924砂糖で煮るものと思っていたから . . ジャムやソース（クリーム）なんて 作ろうとも思わなかったけれど . . レモンを【丸ごと蒸し】てみたら 気になるエグみや苦みが和らいで . . すりおろして 少しの甘みなどと和えるだけで . レモンの豊かな風味に和む とろり【レモンカード風】に🍋 . . 甘さやとろみ具合を調整すれば . 焼き菓子のトッピングから ディップクリーム・和物などなど 楽しみがどんどん広がっていきます😌 （レシピは📌コメントにて） . . 𖧧 関連レシピ： ────────────── #ベジヘルピーナッツバターレシピ #ベジヘルレモンレシピ . . . #レモンカード #レモンケーキ #ピーナッツバター #ヴィーガンレシピ #蒸し料理2024/11/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルピーナッツバターレシピ#ベジヘルピーナッツバターレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルレモンレシピ#ベジヘルレモンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レモンカード#レモンカードhttps://www.instagram.com/explore/tags/レモンケーキ#レモンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピーナッツバター#ピーナッツバターhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理6.21%8,827129濃厚で香ばしくても . . 食べたあとにじわじわ もたれてくるのは辛いから . . 【蒸し里芋】のとろみを活かして なめらかですっと馴染む グラタンに。 . . とはいえ、 あっさり軽すぎないように . じっくり蒸して 旨味と甘味を引き出した素材を 使うのはもちろん . . 中の白ごまペーストや トップの味噌ソースで 濃厚さと香ばしさをプラスして . 程よく満足できるような 仕上がりにしています😌 （レシピは📌コメントにて） . . . . 𖧧 関連レシピ： ────────────── #ベジヘル切り干し大根レシピ #ベジヘルきのこレシピ #ベジヘル里芋レシピ #ベジヘル小豆レシピ . . . #グラタン #里芋レシピ #健康的な食事 #ヴィーガンレシピ #蒸し料理2024/11/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル切り干し大根レシピ#ベジヘル切り干し大根レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルきのこレシピ#ベジヘルきのこレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル里芋レシピ#ベジヘル里芋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル小豆レシピ#ベジヘル小豆レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/グラタン#グラタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/里芋レシピ#里芋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康的な食事#健康的な食事https://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理0.77%1,09910一度にたくさんできるのはよくても . . 同じ味が続くと飽きてしまうなら . . 材料全部を同時に蒸し処理して 3つに分けて それぞれ違う味付けの 作り置きスープに🍲 . . 茹でるのではなく 低温でじっくり蒸すことで . 素材の汚れやえぐみが 落ちてくれるので . 出汁がなくても シンプルな味付けでも . 素材の旨み・甘みが ぐっと出てきてくれます😌 （レシピは📌コメントにて） . . . . 𖧧 関連レシピ： ────────────── #ベジヘルココナッツファインレシピ #ベジヘルピーナッツバターレシピ #ベジヘルきのこレシピ #ベジヘル菊芋レシピ #ベジヘルカブレシピ #ベジヘル人参レシピ . . . #スープレシピ #塩麹レシピ #健康的な食事 #ヴィーガンレシピ #蒸し料理2024/11/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルココナッツファインレシピ#ベジヘルココナッツファインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルピーナッツバターレシピ#ベジヘルピーナッツバターレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルきのこレシピ#ベジヘルきのこレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル菊芋レシピ#ベジヘル菊芋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルカブレシピ#ベジヘルカブレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル人参レシピ#ベジヘル人参レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープレシピ#スープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩麹レシピ#塩麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康的な食事#健康的な食事https://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理0.66%94014氷水に足を浸しているみたいに . . 足首から下が冷えに冷える 重度な末端冷え性に悩み続けて . . それを和らげるべく 辛みをガマンするか 砂糖で辛さをごまかすかで 半強制的に食べていた【生姜】。 . . でも、丸ごと蒸す 【蒸し生姜】を試してみたら . 蒸しているときからふわっとただよう 香りにまずは和んで . さらっとすりおろして クラッカー生地に入れてみたら . まろやかになった程よい辛みと 上品な風味に思わず夢中に🤭 . . これからは 生の生姜をわざわざ買ってでも 蒸し生姜が手放せなくなりそうです😌 （レシピは📌コメントにて） . . 𖧧 関連レシピ： ────────────── #ベジヘルピーナッツバターレシピ #ベジヘルオートミールレシピ #ベジヘル生姜レシピ . . . #ジンジャー #オートミールクッキー #グルテンフリーおやつ #ヴィーガンレシピ #蒸し料理2024/11/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルピーナッツバターレシピ#ベジヘルピーナッツバターレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘルオートミールレシピ#ベジヘルオートミールレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル生姜レシピ#ベジヘル生姜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジンジャー#ジンジャーhttps://www.instagram.com/explore/tags/オートミールクッキー#オートミールクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリーおやつ#グルテンフリーおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理0.83%1,15834"蒸しても縮れてしまう" . . 切り干し大根が そうなってしまう時は . 水の量・火力の見直しは もちろん大事だけど . 他の素材と一緒に蒸して 重なり具合を変えてみるのも◎ . . 今回使った「もやし」は 和物での相性もよくて . . 塩麹だけのシンプルな味付けで 旨み・甘みがあふれにあふれるので . 毎日欠かさず食べているおかずの 一つになっています😌 （レシピは📌コメントにて） . . . . 𖧧 関連レシピ： ────────────── #ベジヘル切り干し大根レシピ #ベジヘル麹レシピ . . . #切り干し大根のサラダ #もやし #クリスマスメニュー #ヴィーガンレシピ #蒸し料理2024/11/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル切り干し大根レシピ#ベジヘル切り干し大根レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジヘル麹レシピ#ベジヘル麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/切り干し大根のサラダ#切り干し大根のサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/もやし#もやしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスメニュー#クリスマスメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理0.41%5826<前へ1...2345678...19>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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