コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順管理栄養士が本気で考えた！ 300円で とびきりおいしい 満足ごはん 301品掲載してる新書の中から 1品作りました☺️⭐️ 最初久々なので緊張してたんですが、 途中から こだわりポイントがありすぎて、 一方的に話しております😂w 迷われてる方は、ぜひご覧くださいね☺️🙌 1食300円でできる献立なので、 1週間の1人あたりの金額は2100円です✨2025/10/04に公開- 指定なし0.11%1,14462【ご報告】 5年ぶりに レシピ本を書きました🙋♀️✨✨ やっと形にできた今、この瞬間を一緒に喜んでもらえたら嬉しいです🥹 実は表紙は昨日の夜まで修正していて、まだ帯の微調整も残っています。 だから多少変わるかもしれませんが、できたてほやほやの状態で、今日発表します。 子どもをおんぶしながら撮影した日も、 深夜3時まで校正していた日もありました。 それでも、「子どもを言い訳にせず、手を抜かずに作りたい」 そんな気持ちで5年間あたためたレシピを書ききりました。 だからこそ、「300品すべて本気でおすすめできる」と胸を張って言えます‼️‼️ 💰価格：1,793円（税込） 📅 発売日：11月19日（火） 🏢 KADOKAWAより発売 明日【10/4 11:30〜】 インスタライブをします🎥 本についての質問、なんでも答えますのでぜひ遊びにきてください！ ⸻ 以下、コンセプトです！ 物価は上がるのに、給料はなかなか上がらない。 家族の未来に希望を持ちたいのに、 毎日のごはんのことで精一杯になってしまう。 そんな日々に、ため息をついたことはありませんか？ ——わたしも、そうでした。 「節約しなきゃ」と思うたびに、 食べたいもの より 安く済むごはんを選んで。 ペットボトルのお茶さえ、ちょっと贅沢に感じて。 もしそのときに家族がいたら。 「子どもにはちゃんと食べさせたい」 「でも貯金もしなきゃ」 その板挟みが、どれだけ苦しいか想像できるから—— この本を作ることにしました。 ⸻ 📕 『管理栄養士が本気で考えた！300円でとびきりおいしい満足ごはん』 ✔︎ メインはほぼ200円台 ✔︎ 副菜はほぼ50円以内（全て新作） ✔︎ 丼・麺・スープ・鍋レシピも充実 ✔︎ 全レシピに価格＆栄養価&調理時間つき 👉 合計301品掲載！ 節約は我慢じゃなく「工夫」。 100円を削るんじゃなく、知識とコツで【安心】を増やす。 暮らしを整える生活のレシピ本として作りました。 ※写真の本の中身の値段は仮で入れています。 ※帯も中身もデザインを詰めているところなので、完成前の状態となっております。2025/10/03に公開- 指定なし0.12%1,29913【トマト缶レシピ5選】 もあいかすみです︎👩🍳 トマト缶を使っておうちでワンランクアップごはん💕💕 簡単に作れて絶品なので要チェックです！ 保存すると作る時便利です✨ recipe１ ーーーー ⋆⸜ 極上ミネストローネ ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 作業時間15分 ≀ ¥ 600円/人 ✿ 材料(2~3人分) ・玉ねぎ…1個 ・じゃがいも…2個 ・ピーマン…1個 ・キャベツ…100g ・ベーコン…100g ・にんにく…1かけ ・ホールトマト缶…1缶 ・オリーブオイル…適量 Aコンソメ…大さじ1/2 A塩胡椒…少々 A水…200ml ✿ 作り方 ①玉ねぎ、じゃがいも、ピーマン、キャベツ、 ベーコンは1cmの角切りにする。 じゃがいもは水にさらす。 にんにくはみじん切りにする。 ②鍋にオリーブオイルとにんにくを加え 弱火で炒める。 香りがたったら、玉ねぎ、ベーコン、 じゃがいもを加え中火で炒める。 ③玉ねぎが透き通ってきたら、キャベツ、 ピーマンを加える。 全体に油がなじんだらホールトマトと Aを加えてトマトつぶして混ぜ 弱火で１５分煮込む。 ④塩胡椒で味を調整し お好みで粉チーズとパセリをトッピングする。 recipe ２ ーーーー ⋆⸜ なすのトマトパスタ ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 171円/人 ✿材料（1人分） ・パスタ…100g ・なす…1本 ・ハーフベーコン…1袋 ・トマトホール缶…1/2缶 ・オリーブオイル…適量 A水…300ml Aすりおろしにんにく…小1/2 Aコンソメ…小1 A塩胡椒…少々 ・粉チーズ…適量(お好みで) ・パセリ…適量(お好みで) ✿作り方 ①なすは皮を縞目にむき、輪切りにする。 ベーコンは短冊切りにする。 ※縞目にむくことで、火通りやすく、 味が染みやすくなります！ ②フライパンでオリーブオイルを中火で 熱し、なすとベーコンを炒める。 ③火が通ったらトマト缶を入れて潰し、 Aを加えて一煮立ちさせる。 パスタを加え規定時間茹でる。 ④茹であがったら、お皿に盛り、 お好みで粉チーズ、パセリをかける。 recipe３ ーーーー ⋆⸜ 無水トマトカレー ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 作業時間10分 ≀ 179円/人 ✿材料(2～3人分) ・豚ひき肉…300g ・玉ねぎ…2個 ・ホールトマト缶…1缶(400g) ・オリーブオイル…適量 ・塩胡椒…少々 Aカレー粉…大3 Aコンソメ…小2 A塩…小1/2〜1 ✿ 作り方 ①玉ねぎは薄切りにする。 ②鍋に①、ひき肉、トマト缶、塩胡椒、 Aを入れて蓋をして弱火で20分加熱する。 ③一度混ぜ合わせ、さらに30分煮込む。 レシピの続きはコメントに👇2025/10/02に公開- 指定なし0.29%3,1255【スープレシピ5選】 もあいかすみです︎👩🍳 だんだん涼しくなってきて 食べたくなるのはやっぱりスープ💕💕 ぜひ作ってみてね！ 保存すると作る時便利です✨ recipe１ ーーーー ⋆⸜ キムたま餃子スープ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10分 ≀ 400円 ✿ 材料(2人分) ・冷凍餃子…6個 ・キムチ…100g ・卵…2個 A鶏ガラスープの素…大さじ1 A醤油…小さじ2 A水…600ml ・片栗粉…小さじ1 ・塩胡椒…少々 ✿ 作り方 ①Aを加えて沸いたら 冷凍餃子とキムチ加えて5分煮込む ②水溶き片栗粉を加えてとろみをつける ③溶き卵を流し入れる ④仕上げに塩胡椒で味を整える お好みで青ネギをトッピングする recipe ２ ーーーー ⋆⸜ 豆腐とネギ玉スープ ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 56円/人 ✿材料(2人分) ・長ネギ...1/2本 ・絹豆腐…1丁 ・卵…1個 A水…800ml A鶏がらスープの素…大1.5 A醤油…小2 ・水溶き片栗粉…適量 ・ごま油…大1 ・黒胡椒…少々 ・青ネギ...お好みで ✿作り方 ①長ネギは斜め薄切りにする。 ②鍋にごま油を中火で熱し、長ネギを炒める。 ③Aを入れ、豆腐をスプーンですくいながら加える。 沸々したら火を弱めて 水溶き片栗粉を混ぜながら加えとろみを付ける。 ④溶き卵を流し入れ、仕上げに黒胡椒、 お好みで青ネギをかける。 recipe３ ーーーー ⋆⸜ 中華風コーンスープ ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩≀ ◷ 10分≀ 118円/人 ✿ 材料(2人分) ・コーンクリーム缶…1缶（425g） ・ハム…1袋 ・白ネギ…1/2本 ・卵…1個 A鶏ガラスープの素…小2 A醤油…小2 A酒…小2 A水…400ml ・片栗粉…大1 ✿ 作り方 ①白ネギは小口切りにする。 ハムは短冊切りにする。 ②鍋にコーンクリーム缶、①、Aを 加えて煮込む。 ③沸騰したら水溶き片栗粉で とろみをつけ溶き卵を流し入れる。 お好みで黒胡椒をふる。 recipe４ ーーーー ⋆⸜ オニオングラタンスープ ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 作業時間10分 ≀ 54円/人 ✿材料(2人分) ・玉ねぎ…2個 ・フランスパン…2切れ ・ピザ用チーズ…適量 ・オリーブオイル…適量 Aコンソメ…小2 A塩胡椒…少々 A水…400ml ✿ 作り方 ①玉ねぎは薄切りにする。 レンジで600Wで10分加熱する。 ②鍋でオリーブオイルを中火で熱し、 ①を飴色になるまで炒める。 Aを加えてひと煮立ちさせる。 ③耐熱容器に注ぎ、フランスパン、 チーズを乗せる。トースターで チーズに焼き色がつくまで焼く。（目安5分） お好みでパセリをトッピングする。 recipe５ ーーーー ふわふわ食感がたまらない 踊るたまごわかめスープ 調理時間 5分 材料費 15円/人 カロリー 153kcal（炭水化物2.1g/タンパク質8.6g/脂質12.5g) ▼材料(3人分) ・卵…3個 ・乾燥わかめ…大1 A鶏ガラスープの素…大1 A醤油…大1 Aごま油…大1 Aごま…大1 A水…900ml ▼作り方 ①フライパンで水を沸騰させて、火を止める。 泡が消えたら卵を一気に加える。 ②①に水以外のAを加えて再度中火で加熱し混ぜる。 #働楽ごはん #管理栄養士 #もあいかすみ2025/10/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/働楽ごはん#働楽ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/もあいかすみ#もあいかすみ0.26%2,8510【きのこと豚のつけうどん 】 ⏳10分・👛296円/人・🍚583kcal ⋈・。・。⋈・。・。⋈ ・。・。⋈ ・。・。⋈ レシピ詳細が知りたい方は、 コメント欄に【うどん】で教えてください！ ※DMからお送りします。 ※【】なしで送ってください。 ⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ ・。・。⋈ フーディストノートの連載レシピ！ テーマは、 ✨副菜いらず。一品満足ごはん✨ 副菜って悩みの種だし、 洗い物増えるし、 考えるのめんどくさい…… って人（完全に私）にめちゃくちゃおすすめの連載です❤️笑 基本的に1食で 野菜やタンパク質や炭水化物が摂れるレシピでなおかつ、 簡単にできるレシピを毎月更新します♪ おうちで簡単つけうどん♪ そろそろあたたかい汁物が恋しい季節になってきましたね。 今回は、手軽に作れて、お肉ときのこで栄養もバッチリだよ！ ＼こんな人におすすめ／ ・お手軽に作れるレシピが知りたい ・栄養もきちんととりたい ・具だくさんでボリューム満点な ご飯が食べたい このレシピは フーディストノートの連載レシピの為 Instagramでは未公開になります🥹 @moaiskitchen プロフィールのハイライトにある連載を クリックしていただければ、 記事から詳しいレシピをご覧いただけます❣️ 質問や感想何でもコメントお待ちしてます🫶 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• このレシピのPFCバランス 炭水化物77.2g/タンパク質27.7g/脂質16.2g ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• #働楽ごはん #管理栄養士 #もあいかすみ 🙋♀️そろそろあったかいものが食べたいひと2025/09/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/働楽ごはん#働楽ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/もあいかすみ#もあいかすみ0.23%1,917601【鮭レシピ4選】 もあいかすみです︎👩🍳 今の季節がおいしい秋鮭で ぜひ作ってみてね💕💕 保存すると作る時便利です✨ recipe１ ーーーー ⋆⸜ 極み 鮭のホイル焼き ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ 作業時間 ◷ 10分 ≀ 161円/人 ✿材料(2人分) ・鮭の切り身…2切れ ・しいたけ…2個 ・えのき...1/8袋 A味噌…大2 A砂糖…大1.5 Aマヨネーズ…大1 A酒…大1 ・バター…20g ・ピザ用チーズ…適量 ・酒…小1 ・塩…ふたつまみ ・パセリ…お好みで ✿作り方 ①鮭は塩、酒を振って下味をつける。 キッチンバサミでしいたけは細切りする。 えのきは石づきを切りとって半分に切る。 ②ボウルでAを混ぜ合わせる。 ③アルミホイルにきのこ、水気を切った鮭、 ②、チーズ、バター、の順で乗せて、 上からさらにアルミホイルを被せて 包む。 ④③をトースターの最大ワット数で １０分焼く。 ※お好みでパセリをトッピング！ recipe ２ ーーーー ⋆⸜ 鮭としめじのバター醤油炒め ⸝⋆ 難易度 ✭✭✫≀ ◷ 10分 ≀ 210円/人 ✿材料(2人分) ・鮭…2切れ ・しめじ…100g ・青ネギ…お好みで A醤油…大1 Aバター…大1 ・片栗粉…大1 ・オリーブオイル…適量 ✿作り方 ①鮭は一口大に切り、ポリ袋に入れて 片栗粉をまぶす。 しめじは石づきをとってほぐす。 ②フライパンでオリーブオイルを中火で 熱し、①を炒める。 ③表面がカリッとしてきたらAで 味付けする。 お皿に盛り付け、青ネギを お好みでトッピングする。 recipe３ ーーーー ⋆⸜ 極み 鮭ときのこの炊き込みご飯 ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ 115円/杯 ✿ 材料(2人分) ・米...2合 ・生鮭...2切れ ・しめじ...1/2袋 ・えのき…1/2袋 ・酒…小2 ・塩…ふたつまみ A醤油…大2 Aみりん...大2 A和風顆粒だし…小1 ・バター...10g ・三つ葉…適量 ✿ 作り方 ①米は洗米して３０分以上水に漬ける。 しめじ、えのきは石づきを取りバラす。 ②鮭は酒と塩をふり、１０分置く。 キッチンペーパーで水分を拭き取る。 ③洗米した米とAを炊飯釜に入れ、 2合の目盛りまで水（分量外）を 入れて混ぜる。 きのこ、鮭をのせ通常炊飯する。 ④炊飯できたら鮭の皮と骨を取る。 バターを加え全体的に混ぜる。 お好みで三つ葉をトッピング！ recipe４ ーーーー ⋆⸜ 鮭のムニエルタルタル添え ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ✿ 材料(2人分) ・鮭…2切れ ・塩胡椒…少々 ・薄力粉…小さじ1 （簡単タルタル） ・茹で卵…1個 ・マヨネーズ…大さじ2 ・塩胡椒…少々 ・付け合わせサラダ ✿ 作り方 ①鮭の両面に塩胡椒をふり下味をし、 薄力粉を茶こしなどでふるい ながらまぶす ②フライパンにサラダ油をひき、 鮭の皮目から中火で焼く ひっくり返し、蓋をし弱火で 中まで蒸し焼きにする ③茹で卵をフォークでくずし、 （やりにくい時はキッチンハサミ） マヨネーズと塩胡椒と和える ④お皿にサラダを盛り付け、 鮭にタルタルをかける お好みでパセリを散らす #働楽ごはん #管理栄養士 #もあいかすみ2025/09/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/働楽ごはん#働楽ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/もあいかすみ#もあいかすみ0.14%1,5570【15分レシピ5選】 もあいかすみです︎👩🍳 忙しい人の味方、15分でできる時短レシピ💕💕 簡単に作れて絶品だからぜひ試してみてね！ 保存すると作る時便利です✨ recipe１ ーーーー ⋆⸜ 極上すき焼き丼 ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩≀ ◷15分≀¥600円 ✿ 材料(1人分) ・牛肉…100g ・白菜…100g ・白ねぎ…1/4本 ・ご飯…適量 ・卵…1個 ・サラダ油…適量 A砂糖…大さじ1.5 A醤油…大さじ1.5 A酒…大さじ2 ✿ 作り方 ①白菜は一口大の削ぎ切り 白ねぎは斜め切りにする ②フライパンでサラダ油を中火で熱し 牛肉を炒める 牛肉の色が半分くらい変わってきたら ①を加えてさらに炒める ③Aを加え、白菜がしんなりするまで 炒め煮にする ④ご飯の上に③をのせ、 卵黄をトッピングして完成 recipe ２ ーーーー ⋆⸜ コンソメポテトウインナー ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 95円/人 ✿材料(2人分) ・じゃがいも...2個 ・ウインナー...1袋 ・オリーブオイル...適量 Aコンソメ...小1 A塩胡椒...適量 ・パセリ...お好みで ✿作り方 ①じゃがいもとウインナーは、一口大に切る。 ②耐熱容器にじゃがいもを入れる。 ふんわりラップをし、レンジで ６００W４分加熱する。 ③フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、 じゃがいも、ウインナー、Aを入れ ウインナーがカリカリになるまで炒める。 ④皿に盛り付け、お好みでパセリをトッピング！ recipe３ ーーーー ⋆⸜ 節約レタスの鶏団子スープ ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 75円 ✿ 材料(2人分) ・鶏ももひき肉…140g ・玉ねぎ…1/4個 ・レタス…3～4枚（正味150g） ・片栗粉…大1.5 ・醤油…小2 A水…600ml Aみりん…大1 A鶏がらスープの素…大1 A塩…小さじ1/2 ・粗びき黒胡椒…適量 ✿ 作り方 ①玉ねぎはみじん切りする。 ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、 醤油を入れて良く練り混ぜて団子状 に丸める。 ②鍋にAを入れて火にかけ、 沸いてきたら弱火にして、 ①を全部入れたら中火にして煮る。 ③鶏団子が浮いてきたら、 一口大にちぎったレタスを入れる。 ④ひと煮たちしたら火を止めて 黒胡椒をまぶす。 recipe４ ーーーー ⋆⸜ あんかけ焼きそば ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 127円/人 ✿材料(2人分) ・焼きそば...2玉 ・豚バラ肉...100g ・カット野菜...1袋 ・ごま油...適量 ・片栗粉...大1 A鶏がらスープ...大1.5 A醤油...大1 A酒...大1 A水...200ml ✿作り方 ①焼きそばは袋の上から揉んでほぐす。 豚肉は３cm幅に切る。 ②耐熱容器にAと豚バラ肉とカット野菜を入れ、 ふんわりラップをして レンジで６００Wで６分加熱する。 取り出して水溶き片栗粉を加えよく混ぜて とろみをつける。 ③フライパンでごま油を強火で熱し、 焼きそばを入れる。 フライ返しで押さえながら 両面焼き色が付くまで焼き、器に盛る。 ②をかける。 お好みで黒こしょうをかけてね！ recipe５ ーーーー 【オクラの唐揚げ】 ⏳15分・👛60円/人・🍚95kcal ▼材料（2人分） ・オクラ…1袋(100g) A醤油…小1 A酒…小1 ・片栗粉…適量 ・サラダ油…適量 ▼作り方 ①オクラに熱湯をかけて、縦半分に切る。 ポリ袋にいれAを加えて揉み込む。 ※5分くらい漬け込んでおくとさらにおいしくなるよ！ ②①に片栗粉を加えてまぶす。 ③フライパンでサラダ油を中火で熱し、 ②の外側を下にして並べる。 途中上下を返し、カリッとなるまで3分ほど揚げ焼きにする。 油をきって器に盛る。 #働楽ごはん #管理栄養士 #もあいかすみ2025/09/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/働楽ごはん#働楽ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/もあいかすみ#もあいかすみ0.58%6,3099【作り置きレシピ6選】 もあいかすみです︎👩🍳 土日に作っておけば平日がラクチン💕💕 私もよく頼っている作り置きレシピです！ 保存すると作る時便利です✨ recipe１ ーーーー ⋆⸜ 蓮根と鶏の甘辛炒め ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 500円 ✿ 材料(2人分) ・れんこん…240g ・鶏もも肉…1枚 A砂糖…大さじ2 A酢…大さじ2 A醤油…大さじ2 ・片栗粉…適量 ・オリーブオイル…適量 ✿ 作り方 ①れんこんと鶏肉を一口大に切る ②鶏肉に片栗粉をまぶす ③多めのオリーブオイルを中火で熱し、 鶏肉を揚げ焼きにする 残りの油でれんこんも揚げ焼きにする ④キッチンペーパーで油をオフし、 Aを煮立てとろみがついたら ③を加えて絡める recipe ２ ーーーー ⋆⸜ 鶏となすのトマトクリーム煮 ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩≀ ◷15分 ✿ 材料(2人分) □鶏もも肉…1枚 □なす…2本 □牛乳…大さじ4 Aトマト缶…1/2缶 Aコンソメ…小さじ1 A砂糖…小さじ2 Aにんにく…小さじ1 ・塩胡椒…少々 ・片栗粉…大さじ1 ・オリーブオイル…適量 ✿ 作り方 ①なすは乱切りにする。 鶏もも肉はポリ袋にいれ 塩胡椒と片栗粉をまぶす。 ②フライパンでオリーブオイルを 中火で熱し、 鶏肉を皮目から焼く。 両面カリッとしたら なすを加えて炒める。 ③Aを加えて弱火で５分煮込む。 ④牛乳を加えて 塩胡椒で味を整える。 recipe３ ーーーー 韓国で大人気悪魔的美味しさの やみつき煮卵 作業時間 5分 材料費 67円/人 カロリー 95kcal（炭水化物4.6g/タンパク質8.56g/脂質8.36g)/個 ▼材料(8個分) ・卵…8個 ・玉ねぎ…1/2個 A醤油…100ml A水…100ml A砂糖…大1.5 Aおろしにんにく…大1 A輪切り唐辛子…大1 Aコチュジャン…大1 Aごま…小2 ▼作り方 ①沸騰させたお湯に卵を入れて7分加熱し、冷水にさらして殻を剥く。 ②容器にみじん切りにした玉ねぎ、Aを加えて混ぜる。 ③②に①を入れて冷蔵庫で一晩おいておく。 recipe４ ーーーー 【ピーマンのチーズ肉巻き 】 ⏳10分・👛224円/人・🍚446kcal ▼材料（2人分） ・豚ロース…8枚 ・ピーマン…4個 ・ピザ用チーズ…60g ・塩胡椒…少々 ・片栗粉…適量 ・サラダ油…適量 A醤油…大2 Aみりん…大2 A砂糖…小2 ▼作り方 ① ピーマンは縦半分に切り、へたを取る。 ②ピーマンの中にチーズを入れ、豚ロースでくるっと巻く。 塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす。 ③フライパンにサラダ油を中火で熱し、 肉巻きを並べて転がしながら全体に焼き色をつける。 蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。 ④蓋を取り、混ぜ合わせたAを加え、照りが出るまで煮からめる。 recipe５ ーーーー ⋆⸜ 中毒 鶏むねユッケ ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 10 分 ≀ ¥ 97円/人 ✿ 材料(2人分) ・鶏むね肉…1枚 ・白ネギ…1/2本 ・卵…1個 ・片栗粉…大1 ・塩…小1/2 A焼肉のたれ…大2 Aごま油…小2 Aコチュジャン…小1 ・いりごま…適量 ・青ネギ…適量 ✿ 作り方 ①白ネギはみじん切りする。 鶏むね肉は細切りする。 ②袋に鶏むね肉、片栗粉、塩を入れ 揉み込む。 ③鍋に水を八分目ほど入れて沸かし、 鶏むね肉を3分茹でる。 取り出して氷水にさらす。 ④ボウルに白ねぎ、③、Aを加えて 混ぜる。皿に盛り黄、いりごま、 青ねぎをトッピングする。 recipe６ ーーーー ⋆⸜ 肉味噌大根 ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 84円/人 ✿ 材料(2人分) ・大根…1/3本 ・豚ひき肉…150g ・白ネギ…1/4本 A焼肉のたれ…大3 Aめんつゆ…大1 Aすりごま…大1 ・青ネギ…適量(お好みで) ・七味…適量(お好みで) ✿ 作り方 ① 大根は1cm厚さの輪切りにして 耐熱皿に並べる。 白ネギはみじん切りする。 ※大根の皮は５㎜ほどの やや厚めにむく ②ボウルでひき肉、白ネギ、Aを混ぜて 大根にかける。 ふんわりラップをして、レンジで ６００Wで６分加熱する。 ※火が通ってなかったら１分ずつ追加加熱！ ③肉の部分を全体的に混ぜ合わせる。 ※お好みで青ネギ、七味をトッピング！ #働楽ごはん #管理栄養士 #もあいかすみ2025/09/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/働楽ごはん#働楽ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/もあいかすみ#もあいかすみ0.64%6,85712かきたまうどん 10分 ≀ 74円≀ 551kcal ▼材料(1人分) ・冷凍うどん…1人分 ・卵…1個 Aみりん…大1 A醤油…大1/2 A和風だしの素…小1 A塩…少々 A水…300ml ・片栗粉…小2 ▼作り方 ①鍋でAを中火で沸かせ、 うどんを入れて茹でる。 ②うどんがほぐれたら火を弱め、 水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。 （火が強すぎると片栗粉がダマになるので弱火にしてね！） ③中火で加熱し、溶き卵を 細く注ぎ入れる。 ふんわりとかき混ぜて 卵が固まったら火を止める。 ④器に盛り、お好みで青ネギや 七味唐辛子をトッピングする。 いつも食べてるうどん！ ふわとろ卵好きな人絶対保存して⭐️ ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 栄養価 カロリー 551kcal たんぱく質 20.1g 脂質 11.3g 炭水化物 86.6g ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• #もあいかすみ #管理栄養士 #働楽ごはん #おうちごはん 麺類でよくつくるのは？2025/09/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/もあいかすみ#もあいかすみhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/働楽ごはん#働楽ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはん0.15%1,6283【鶏むねレシピ5選】 もあいかすみです︎👩🍳 安くて栄養たっぷりでヘルシーな鶏むね💕💕 パサパサにならずにジューシーに仕上がるよ♪ 保存すると作る時便利です✨ recipe１ ーーーー ⋆⸜ 鶏チャーシュー風 ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩≀ ◷15分≀¥500円 ✿ 材料(2人分) □鶏むね肉…1枚 □卵…2個 □小松菜…2株 ・サラダ油…適量 A酒…大さじ3 A砂糖…大さじ2 A醤油…大さじ2 ✿ 作り方 ①卵は殻付きのまま沸騰したお湯に8分入れ、 時間が経ったら冷水に取り、殻を剥く 小松菜はラップで包みレンジで600Wで 1分加熱し流水で冷やし、水気を切る ②フライパンでサラダ油を中火で熱し、 鶏むね肉を皮目から焼く。 焼き色がついたら、蓋をして弱火で 7分蒸し焼きにする 鶏肉を裏返し蓋をしないで 中に火が入るまで焼く ③Aと茹で卵を加えて とろみがつくまで加熱する ④お肉を食べやすい大きさに切って 小松菜とともにお皿に盛り付ける。 recipe ２ ーーーー ⋆⸜ ピリ辛よだれ鶏 ⸝⋆ 難易度 ★☆☆ ≀ ◷ 10分 ≀ ¥ 73円/人 ✿材料(2人分) ・鶏むね肉…1枚 ・塩…ひとつまみ ・片栗粉…大1 A醤油…大1 A砂糖…小2 A酢…小2 Aごま油…小1 Aラー油…少々 Aすりごま…適量 ✿作り方 ①鶏むね肉は1cm幅に削ぎ切りにし、 塩胡椒、片栗粉をまぶす。 ②鍋で湯を沸かし、①を1枚ずつ入れる。 全て入れたら弱火で3〜5分茹でて取り出す。 ③Aを混ぜる。 ②をさらに盛り付け、Aをかける。 お好みで青ネギをトッピングする。 recipe３ ーーーー ⋆⸜ のり塩チーズチキン ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 91円/人 ✿ 材料(2人分) ・鶏むね肉…1枚 ・青のり…小1 ・粉チーズ…大1 ・塩…少々 Aめんつゆ(2倍濃縮)…大1 A酒…大1 A塩胡椒…少々 ・片栗粉…大1 ・サラダ油…適量 ✿ 作り方 ①鶏むね肉をひと口大に切って、 タッパーに入れAに10分漬け込む。 ②①片栗粉にまぶす。 ③フライパンでサラダ油を中火で熱し、 ②を焼く。全面焼き色がついたら、 蓋をして蒸し焼きにする。 仕上げに蓋をとり加熱して水分を 飛ばす。 ④余分な油をキッチンペーパーでオフし、 青のり、粉チーズ、塩を全体に まぶして皿に盛り付ける。 recipe４ ーーーー ⋆⸜ 中毒 鶏むねユッケ ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 10 分 ≀ ¥ 97円/人 ✿ 材料(2人分) ・鶏むね肉…1枚 ・白ネギ…1/2本 ・卵…1個 ・片栗粉…大1 ・塩…小1/2 A焼肉のたれ…大2 Aごま油…小2 Aコチュジャン…小1 ・いりごま…適量 ・青ネギ…適量 ✿ 作り方 ①白ネギはみじん切りする。 鶏むね肉は細切りする。 ②袋に鶏むね肉、片栗粉、塩を入れ 揉み込む。 ③鍋に水を八分目ほど入れて沸かし、 鶏むね肉を3分茹でる。 取り出して氷水にさらす。 ④ボウルに白ねぎ、③、Aを加えて 混ぜる。皿に盛り黄、いりごま、 青ねぎをトッピングする。 recipe５ ーーーー ⋆⸜ 鶏の照り焼きタルタル ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 83円/人 ✿ 材料(2人分) ・鶏むね肉…1枚 ・卵…1個 ・玉ねぎ…1/8個 ・サラダ油…適量 A酒…大3 A砂糖…大2 A醤油…大2 Bマヨネーズ…大2 B塩…ひとつまみ B黒胡椒…少々 ✿ 作り方 ①玉ねぎはみじん切りにする。 耐熱ボウルに卵を割り入れ、爪楊枝で ５〜６ヶ所穴をあける。 玉ねぎと水小さじ１(分量外)を加え ふんわりラップをしてレンジで ６００Wで２分加熱する。 ②フォークで卵を細かくし、Bで調味 してタルタルソースをつくる。 ③フライパンでサラダ油を中火で熱し、 鶏むね肉を皮目から焼く。 焼き色がついたら、蓋をして弱火で ７分蒸し焼きにする 鶏肉を裏返し蓋をしないで 中に火が入るまで６分焼く。 ④Aを加えてとろみがつくまで加熱する。 肉を食べやすい大きさに切り 皿に盛り、②をかける。 #働楽ごはん #管理栄養士 #もあいかすみ2025/09/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/働楽ごはん#働楽ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/もあいかすみ#もあいかすみ0.28%3,0744【ひき肉レシピ5選】 もあいかすみです︎👩🍳 ひき肉は安い時に大量買いして 使わない分は冷凍してるよ💕💕 同じく冷凍してる人！これ作ってみて！ 保存すると作る時便利です✨ recipe１ ーーーー ⋆⸜ 節約 そぼろ中華丼 ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀1人前135円 ✿材料(2人分) ・豚ひき肉…150g ・白菜…3〜4枚 ・しいたけ…2個 ・ご飯…2杯分 A酒…大1 Aオイスターソース…大1 A醤油…小2 A砂糖…小1 A水…180ml ・片栗粉…大1 ・ごま油…適量 ✿ 作り方 ①白菜は一口大にそぎ切りする。 しいたけは細切りする。 ②フライパンでごま油を中火で熱し、 豚ひき肉を炒めて色が変わったら、 白菜としいたけを加えしんなり するまで炒める。 ③混ぜ合わせたA を加え５分煮込む。 ④水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 ご飯にかける。 ※水溶き片栗粉は片栗粉：水＝１：１ recipe ２ ーーーー ⋆⸜ 無水トマトカレー ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 作業時間10分 ≀ 179円/人 ✿材料(2～3人分) ・豚ひき肉…300g ・玉ねぎ…2個 ・ホールトマト缶…1缶(400g) ・オリーブオイル…適量 ・塩胡椒…少々 Aカレー粉…大3 Aコンソメ…小2 A塩…小1/2〜1 ✿ 作り方 ①玉ねぎは薄切りにする。 ②鍋に①、ひき肉、トマト缶、塩胡椒、 Aを入れて蓋をして弱火で20分加熱する。 ③一度混ぜ合わせ、さらに30分煮込む。 recipe３ ーーーー ⋆⸜ 卵とキャベツの豚平焼き ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩≀ 15分 ✿ 材料(2人分) □千切りキャベツ…180g □豚ひき肉…100g □卵…3個 ・サラダ油…適量 ・マヨネーズ…大さじ1 ・塩胡椒…少々 ・ソース…適量 ・マヨネーズ…適量 ・一味…お好みで ・青のり…お好みで ✿ 作り方 ①フライパンでサラダ油を 中火で熱し、 豚ひき肉に塩胡椒を少々 振り炒める。 ②お肉の色が変わったら キャベツを加えさらに 塩胡椒をして炒め、 全体がしんなりして量が 半分くらいに減ったら お皿に盛り付けておく。 ③ボウルで卵とマヨネーズ、 塩胡椒を混ぜあわせる。 フライパンでサラダ油を 強火で熱し、温まったら卵液を加え、 外側から大きく混ぜるようにして焼く。 卵が半熟に固まったら②の上に乗せる。 ④ソース、マヨネーズ、 青のり、一味をかけて完成。 recipe４ ーーーー ⋆⸜ 極上 坦々豆腐スープ ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 500円 ✿ 材料(2人分) □豚ひき肉…150g □絹豆腐…150g □もやし…1/2袋 ・塩胡椒…少々 ・ごま油…大さじ1/2 ・おろし生姜…小さじ1 ・おろしにんにく…小さじ1 ・豆板醤…小さじ1 A水…200ml A鶏ガラスープの素…小さじ2 A醤油…小さじ1 B牛乳…200ml Bねりごま…大さじ2（なければすりごま） ・ラー油…お好みで ・青ネギ…お好みで ✿ 作り方 ①フライパンにごま油、にんにく、 生姜を加え、塩胡椒したひき肉を炒める。 色が変わったら豆板醤を加え 全体に馴染ませる ②Aを加え一煮立ちし、灰汁をとりのぞく。 豆腐をスプーンですいながら加えて煮る ③Bと、もやしを加え一煮立ちさせる ④お好みでラー油と青ネギをかける あれば系唐辛子ものせる recipe５ ーーーー 【ピーマンの肉詰め】 ⏳15分・👛130円/人・🍚266kcal ▼材料(2人分) ・ピーマン…3個 ・合い挽き肉…180g ・玉ねぎ…1/8個 ・オリーブオイル…適量 A醤油…大2 Aみりん…大2 A砂糖…小1 ▼作り方 ①ピーマンは半分に切りヘタを取る。 種は取らないまま押しつぶす。 玉ねぎはみじん切りにする。 ②フライパンに合い挽き肉を入れ、 上から全てのピーマンをぎゅっと押し付ける。 オリーブオイルをフライパンに回しかけ、中火で蓋をして火が通るまで焼く。 ※肉は全部ピーマンに入りきらなくてもOK ③A、玉ねぎを加え蓋をして加熱する。 ソースを軽く煮詰めたら完成。 #働楽ごはん #管理栄養士 #もあいかすみ2025/09/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/働楽ごはん#働楽ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/もあいかすみ#もあいかすみ0.17%1,7885🍅【ムッティファインカットトマトを使った鶏となすのトマト煮込み】 ⏳15分・🍚450kcal フライパンとムッティファインカットトマト（イタリア産完熟トマト100%）で、ごちそう煮込み。 管理栄養士のもあいかすみです！ 家にある材料でレストラン感を出したい日、ありませんか？ そんな時におすすめなのが、この鶏となすのトマト煮込み。 鶏肉をカリッと焼き、 なすを加えて炒め、 ムッティファインカットトマトで5分煮込む。 仕上げに牛乳でまろやかさをプラスして完成。 とっても簡単です。 トマトの旨みがぎゅっと濃縮した絶品レシピ トマト缶はムッティファインカットトマトを使用。 収穫後24時間以内に加工されるから、生トマトみたいな香りと甘みが残っていて、短時間の煮込みでも味が決まります。 色鮮やかで、食卓がパッと華やぎます✨ ご飯にもパンにも合う、ごちそう煮込み やってみてね✌️ ＼こんな人におすすめ／ ・簡単にメインを作りたい ・トマト缶がおうちにある ・おうちでレストラン並みのご飯を作りたい レシピを保存して、見たい時に見返してください😋 【✍︎ recipe】 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• ▼材料（2人分） ・鶏もも肉…1枚 ・なす…2本 ・牛乳…大4 Aムッティファインカットトマト...1缶 A砂糖...大1 Aコンソメ..小2 Aにんにく...小2 ・塩胡椒…少々 ・片栗粉…大1 ・オリーブオイル…適量 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• ▼作り方 ①なすは乱切りにする。 鶏もも肉はポリ袋にいれ 塩胡椒と片栗粉をまぶす。 ②フライパンでオリーブオイルを 中火で熱し、 鶏肉、なすを加えて炒める。 ③Aを加えて弱火で５分煮込む。 ④牛乳を加えて 塩胡椒で味を整える。 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• このレシピのPFCバランス 炭水化物19.6g/タンパク質25.9g/脂質28.4g ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• #ムッティ #Mutti #ムッティファインカットトマト #ムッティレシピ #Muttirecipe #PR #働楽ごはん #管理栄養士 #もあいかすみ2025/09/22に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/ムッティ#ムッティhttps://www.instagram.com/explore/tags/Mutti#Muttihttps://www.instagram.com/explore/tags/ムッティファインカットトマト#ムッティファインカットトマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/ムッティレシピ#ムッティレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/Muttirecipe#Muttirecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/働楽ごはん#働楽ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/もあいかすみ#もあいかすみ0.21%2,2263🍅【ムッティファインカットトマトを使った鶏となすのトマト煮込み】 ⏳15分・🍚450kcal フライパンとムッティファインカットトマト（イタリア産完熟トマト100%）で、ごちそう煮込み。 管理栄養士のもあいかすみです！ 家にある材料でレストラン感を出したい日、ありませんか？ そんな時におすすめなのが、この鶏となすのトマト煮込み。 鶏肉をカリッと焼き、 なすを加えて炒め、 ムッティファインカットトマトで5分煮込む。 仕上げに牛乳でまろやかさをプラスして完成。 とっても簡単です。 トマトの旨みがぎゅっと濃縮した絶品レシピ トマト缶はムッティファインカットトマトを使用。 収穫後24時間以内に加工されるから、生トマトみたいな香りと甘みが残っていて、短時間の煮込みでも味が決まります。 色鮮やかで、食卓がパッと華やぎます✨ ご飯にもパンにも合う、ごちそう煮込み やってみてね✌️ ＼こんな人におすすめ／ ・簡単にメインを作りたい ・トマト缶がおうちにある ・おうちでレストラン並みのご飯を作りたい レシピを保存して、見たい時に見返してください😋 【✍︎ recipe】 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• ▼材料（2人分） ・鶏もも肉…1枚 ・なす…2本 ・牛乳…大4 Aムッティファインカットトマト...1缶 A砂糖...大1 Aコンソメ..小2 Aにんにく...小2 ・塩胡椒…少々 ・片栗粉…大1 ・オリーブオイル…適量 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• ▼作り方 ①なすは乱切りにする。 鶏もも肉はポリ袋にいれ 塩胡椒と片栗粉をまぶす。 ②フライパンでオリーブオイルを 中火で熱し、 鶏肉、なすを加えて炒める。 ③Aを加えて弱火で５分煮込む。 ④牛乳を加えて 塩胡椒で味を整える。 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• このレシピのPFCバランス 炭水化物19.6g/タンパク質25.9g/脂質28.4g ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• #ムッティ #Mutti #ムッティファインカットトマト #ムッティレシピ #Muttirecipe #PR #働楽ごはん #管理栄養士 #もあいかすみ2025/09/22に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/ムッティ#ムッティhttps://www.instagram.com/explore/tags/Mutti#Muttihttps://www.instagram.com/explore/tags/ムッティファインカットトマト#ムッティファインカットトマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/ムッティレシピ#ムッティレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/Muttirecipe#Muttirecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/働楽ごはん#働楽ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/もあいかすみ#もあいかすみ0.12%1,3490【ピーマンレシピ5選】 もあいかすみです︎👩🍳 スーパーで安かったら思わず買ってしまうピーマン💕💕 ビタミンCがたっぷりで美肌づくりをサポートする栄養素が含まれてるよ♪ 保存すると作る時便利です✨ recipe１ ーーーー 【ピーマンのチーズ肉巻き 】 ⏳10分・👛224円/人・🍚446kcal ▼材料（2人分） ・豚ロース…8枚 ・ピーマン…4個 ・ピザ用チーズ…60g ・塩胡椒…少々 ・片栗粉…適量 ・サラダ油…適量 A醤油…大2 Aみりん…大2 A砂糖…小2 ▼作り方 ① ピーマンは縦半分に切り、へたを取る。 ②ピーマンの中にチーズを入れ、豚ロースでくるっと巻く。 塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす。 ③フライパンにサラダ油を中火で熱し、 肉巻きを並べて転がしながら全体に焼き色をつける。 蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。 ④蓋を取り、混ぜ合わせたAを加え、照りが出るまで煮からめる。 recipe ２ ーーーー ⋆⸜ 極み ピーマンの肉詰め ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 258円 ✿材料(2人分) ・ピーマン…4個 A合い挽き肉…250g A玉ねぎ…1/4個 A卵…1個 A片栗粉…小1 A醤油…小1/2 A酒…小1/2 ・サラダ油…適量 ・片栗粉…大さじ1 B醤油…大2 B酒…大2 Bオイスターソース…大さじ1 B砂糖…大1 B片栗粉…小2 ✿作り方 ①ピーマンを横半分に切り種を抜く。 玉ねぎをみじん切りする。 ※ヘタを包丁で切り落とさずに指で 取り除く方が、ピーマンの形が 綺麗で見栄えがいい！ ②ボウルにAを入れ、肉だねが白く 粘り気が出るまでこねる。 ピーマンに片栗粉を薄く振りかけ、 肉を詰める。 ※肉だねが少ないとピーマンから剥がれやすく なるので、隙間なくこんもり多めに入れる ③フライパンでサラダ油を中火で熱し、 肉の面から焼く。焼き目がついたら ひっくり返さずに水(分量外、大さじ2) を加え、蓋をして弱火で５分 蒸し焼きにする。 ④③火が通ったら皿に取り出す。 軽くキッチンペーパーで拭き、 フライパンにBを加えて煮詰めて たれを作りかける。 recipe３ ーーーー ⋆⸜ もやし青椒肉絲 ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 77円/人 ✿ 材料(2人分) ・豚こま…120g ・ピーマン…2個 ・もやし…1袋 ・ごま油…適量 ・酒…小1 ・塩胡椒…少々 ・片栗粉…小2 Aみりん…大2 Aオイスターソース…大2 A醤油…小2 ✿ 作り方 ①豚こま、ピーマンは細切りする。 ②袋に豚こま、酒、塩胡椒、片栗粉を 入れてもみこむ。 ③フライパンでごま油を中火で熱し、 ②を炒め肉の色が変わったらピーマン、 もやしを加えてさらに炒める。 ④Aを加えてとろみがつくまで炒める。 ※焦げやすいので注意！ recipe４ ーーーー ⋆⸜ 夏野菜ヤンニョムチキン ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 249円 ✿ 材料(2人分) □鶏肉（唐揚げ用）…300g □なす…1本 □ピーマン…2個 ・片栗粉…適量 ・サラダ油…適量 A ケチャップ…大さじ2 A コチュジャン…小さじ2 A 味噌…大さじ1.5 A 砂糖…大さじ1 A 酒…大さじ1.5 A にんにく…小さじ1/2 ✿ 作り方 ①鶏肉、なす、ピーマンは 一口大にカットして、 片栗粉をまぶす。 ※お肉はカット済みを購入すると超楽ちん！ ポリ袋使って洗い物減らし！ ②フライパンで多めのサラダ油を 中火で熱し、鶏肉を揚げ焼きにする。 ※焦げそうなときは弱火にしてじっくり中まで 火が入るよう加熱してください！ ③鶏肉を取り出して、 なすとピーマンを炒める。 ※ピーマンの方が火の通りが早いので早く取り出す。 ④火を消しキッチンペーパーで油を オフし、②と③とAを加えて 弱火でとろっとするまで加熱する。 recipe５ ーーーー ⋆⸜ 無限ピーマン ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10分 ≀ ¥ 200円 ✿ 材料(2人分) ・ピーマン…3個 ・ツナ缶…1缶70g A鶏がらスープの素…小さじ1 Aごま油…大さじ1 A塩胡椒…少々 ・ごま…お好みで ✿ 作り方 ①ピーマンは細切りにする ②耐熱ボールに全ての材料をいれ、 ふんわりラップをして、 レンジ600wで2分加熱する ③取り出して、よく混ぜる #働楽ごはん #管理栄養士 #もあいかすみ2025/09/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/働楽ごはん#働楽ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/もあいかすみ#もあいかすみ0.17%1,8882【作り置きレシピ7選】 もあいかすみです︎👩🍳 土日に作り置きしておくと 平日の楽さが違うよね💕💕 時間が経ってもおいしいレシピたち試してみてね！ 保存すると作る時便利です✨ recipe１ ーーーー 作り置きに最適！とろとろ柔らか角煮 作業時間15分 ≀ 283円/人≀日持ち冷蔵3日 ▼材料(3,4人分) ・豚ばらブロック…500g ・大根…1/2本 ・ゆで卵…2個 ・生姜…お好みで Aゆで汁…400ml A酒…100ml A砂糖…50g ・醤油…90ml ▼作り方 ①大根は2cm幅の半月切り、 豚肉は3cm幅に切る。 ②鍋で湯を沸かし、豚肉を入れる。 弱火で30分煮込み、肉を一度取り出す。 ※ゆで汁はとっておく ③鍋に肉、生姜、大根、Aを入れ中火で加熱する。 沸騰したら弱火にして落とし蓋をのせ30分煮る。 ④③に醤油を加え、さらに30〜60分煮る。 火を止め、粗熱が取れたらゆで卵を入れて味が染みるまで待つ。 ※一度冷やして固まった脂を取り除くとヘルシーに仕上がります。 recipe ２ ーーーー ⋆⸜ ネギ塩レモンチキン ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 143円/人 ✿ 材料(2人分) ・鶏むね肉…1枚 ・白ネギ…1/2本 ・レモン…適量 ・サラダ油…適量 ・塩胡椒…適量 ・片栗粉…適量 Aごま油…大1 Aレモン汁…大1/2 A塩…小1/2 A砂糖…小1/2 A黒胡椒…少々 ・黒胡椒…適量 ✿ 作り方 ①白ネギは粗みじん切りにし、 Aと和える。 鶏肉は塩胡椒、片栗粉をまぶす。 ②フライパンでサラダ油を中火で熱し、 鶏むね肉を皮目から焼く。 焼き色がついたら、蓋をして弱火で ７分蒸し焼きにする。 ※ひっくり返さずに蓋をすること！ ③鶏肉を裏返し蓋をしないで 中火で中に火が入るまで焼く。 ④③を食べやすい大きさに切り、 皿に盛り、ネギだれをかける。 レモン、黒胡椒をトッピングする。 recipe３ ーーーー 痩せたい人必見作り置き 蒸し鶏ピリ辛きゅうり 調理時間 10分 材料費 96円/人 カロリー 224kcal（炭水化物5.1g/タンパク質16.1g/脂質9.8g) ▼材料(2人分) ・鶏むね肉…1枚 ・きゅうり…1本 ・塩…ふたつまみ(下味用） ・酒 …大1(下味用) Aごま油…大1 Aしょうゆ…小2 A豆板醤…小1 A砂糖…小1 Aごま…小1 ▼作り方 ①きゅうりを千切りにする。 ②鶏むね肉は切り込みを入れ耐熱皿に入れ塩、酒を振り、 しっかりラップをしてレンジで600Wで3分加熱する。 裏返してさらに2分加熱する。 ③鶏肉を食べやすい大きさにカットし、①、Aを加えてよく混ぜる。 recipe４ ーーーー ⋆⸜ ミートボール ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 220円/人 ✿材料（2人分） ・合びき肉…250g ・玉ねぎ…1/2個 Aパン粉…大4 Aマヨネーズ…大2 A塩胡椒…少々 Bケチャップ…大2 B中濃ソース…大2 B砂糖…小2 B水…100ml サラダ油…適量 ・パセリ…適量 ✿作り方 ①玉ねぎはみじん切りにする。 ②ボウルにひき肉、①、Aを入れて 粘りけが出るまでこねる。 一口大の大きさに丸める。 ③フライパンでサラダ油を中火で熱し、 ②を転がしながら全面焼く。 （目安５分） ④③にBを加え弱火にして、 とろみが出てくるまで煮詰める。 ※お好みでパセリをトッピング！ レシピの続きはコメントに👇2025/09/20に公開- 指定なし0.74%8,0337お買い得な豚こまパック買った人 絶対見てね👀！ 1. 豚となすの味噌バター炒め ▼材料（2人分） ・豚こま … 200g ・塩胡椒…少々 ・片栗粉 … 大1.5 ・なす…1本（薄切り） ・玉ねぎ … 1/2個（薄切り） A味噌 … 大さじ1 Aみりん … 大さじ1 A砂糖…小2 A醤油 … 小さじ1 Aおろしニンニク…小1 Aバター … 10g ・サラダ油…小2 ▼作り方 ①豚こまをポリ袋に入れて片栗粉と塩胡椒をまぶす ②フライパンでサラダ油を中火で熱し、①を炒め色がついてきたらなすと玉ねぎを加えてさらに炒める ③野菜がしんなりしたらAを加えて炒め合わせる。 2.大葉の豚こまボール ▼材料（2人分） ・豚こま…200g ・大葉…6枚 A塩胡椒…少々 A片栗粉…大さじ1 A酒…小2 ▼作り方 ①ポリ袋に豚こまとAを入れて揉む。 ②大葉をちぎって①に入れてよく揉み、一口大に丸めて耐熱皿に乗せる。 ③ラップをしてレンジで600Wで5分加熱する。ポン酢を添えて食べるとさっぱり。 3.焼かない！豚の焼肉煮込み ▼材料（2人分） ・豚こま…200g ・卵…2個 A焼肉のたれ…大2 A水…50ml ▼作り方 ①鍋にAと豚こまを入れて中火で煮る。 ②たまにかき混ぜ、肉の色が変わったら卵を割り入れる。 4. ユーリン豚 ▼材料（2人分） ・豚こま … 200g ・塩胡椒…少々 ・片栗粉 … 大1.5 ・玉ねぎ…1/2個（みじん切り） A醤油…大2 A酢…大2 A砂糖…大1 Aごま油…小1 ・サラダ油…小2 ▼作り方 ①豚こまをポリ袋に入れて片栗粉と塩胡椒をまぶし、フライパンでサラダ油を中火で熱しカリッと焼く。 ②水にさらした玉ねぎとAを混ぜてタレにする。 ③①に②をかける。 #豚こま #働楽ごはん #管理栄養士 #もあいかすみ フィードでもレシピ見たい？2025/09/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚こま#豚こまhttps://www.instagram.com/explore/tags/働楽ごはん#働楽ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/もあいかすみ#もあいかすみ0.19%2,0982⋆⸜ レンジレシピ6選 ⸝⋆ もあいかすみです︎👩🍳 レンジで作れる簡単ご飯💕💕 忙しい時ややる気が出ない時はレンチンで完結させちゃお！ 右上の保存ボタンを押して あとでゆっくり見返してくださいね♡ 質問や感想何でもコメントお待ちしてます🫶 ✍︎ recipe① ••┈┈┈┈•• ⋆⸜ レンジで煮卵 ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 5分 ≀ 60円/人 ✿材料(1〜2人分) ・卵…2個 Aめんつゆ（2倍濃縮）…大2 A砂糖…大1/2 A水…60ml ✿作り方 ①耐熱容器に卵を割り入れ、 つまようじで10ヶ所以上に 穴をあける。 ②Aを加えて混ぜる。 ふんわりラップをしてレンジ600Wで1分20秒加熱する。 ✍︎ recipe② ••┈┈┈┈•• ⋆⸜ レンジミートドリア ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷作業時間15分 ≀ 218円/人 ✿ 材料(2人分) ・合い挽き肉…120ｇ ・玉ねぎ…1/4個 ・牛乳…300ml ・ご飯…適量 Aウスターソース…大1 Aケチャップ…大1 A小麦粉…小2 B小麦粉…大2 Bバター…20g Bコンソメ顆粒…小1 ・ピザ用チーズ…適量 ・温玉…2個 ・パセリ…適量 ✿ 作り方 ①玉ねぎはみじん切りする。 ②大きめの耐熱ボウルに合い挽き肉、 ①、Aを入れて混ぜ、ふんわりラップ をしてレンジで６００Wで３分加熱 する。一度混ぜて、ふんわりラップを してさらに３分加熱してミートソース を作る。 ③大きめの耐熱ボウルにBを入れ、 レンジで６００Wで４０秒加熱し 泡立て器で混ぜる。牛乳を少しずつ 加えながら混ぜ、レンジで６００Wで ２分加熱し混ぜて取り出し、再度２分 加熱して混ぜてホワイトソースを作る。 ※吹きこぼれの可能性があるので、大きめボウルで！ ダマになりやすいので、必ず少量ずつl加えて泡立て器で！ ④耐熱皿にご飯、③、②の順で乗せ、 ピザ用チーズをかけてトースターで 焼き色がつくまで焼く。(目安５分) 温泉卵を乗せる。 ※お好みでパセリをトッピング！ ✍︎ recipe③ ••┈┈┈┈•• ⋆⸜ 絶品ごぼうサラダ ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10 分 ≀ 151円/人 ✿材料(2~3人分) ・ごぼう…1本（180g） ・ささみ…3本 ・きゅうり…1本 ・塩…少々 ・酒…少々 Aマヨネーズ…大4 Aすりごま…大2 A味噌…大1.5 ✿作り方 ①ごぼうはささがきにして酢水にさらす。 きゅうりは千切りにして、 塩をまぶし、水気をしぼる。 ②耐熱皿にささみをのせ、塩と酒をふり、 ふんわりラップをしてレンジで600W 2分半加熱する。裏返してさらに 2分加熱し、粗熱が取れたらほぐす。 ごぼうもレンジで600W2分加熱する。 ③タッパーでAを混ぜ、きゅうり、 ②を入れよく混ぜる。 ✍︎ recipe④ ••┈┈┈┈•• ⋆⸜ レンジミートパスタ ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ 193円/人 ✿材料（1人分） ・合いびき肉…80g ・パスタ…1人分 ・しいたけ…1個 ・玉ねぎ1/4個 A水…250ml Aオリーブオイル…大1 Aコンソメ…小1 Bケチャップ…大3 B焼肉のたれ…大1 Bウスターソース…小1 Bおろしにんにく…小1 ・黒胡椒…適量(お好みで) ・粉チーズ…適量(お好みで) ・パセリ…適量(お好みで) ✿作り方 ①しいたけ、玉ねぎはみじん切りする。 ②耐熱容器にAを入れて混ぜる。 パスタ、①を加えて、レンジで ６００Wで５分加熱して取り出す。 ※容器に入らない場合はパスタを半分に折って入れてね！ ③麺をほぐし、合いびき肉、Bを加える。 ふんわりラップをしてレンジで ６００Wで５分加熱する。 ④全体を混ぜて皿に盛り付ける。 ※お好みで黒胡椒、粉チーズ、パセリをトッピング！ レシピの続きはコメントに👇2025/09/17に公開- 指定なし0.15%1,6411【さつまいもレシピ5選】 もあいかすみです︎👩🍳 秋といったらさつまいも💕💕 ホクホク甘くておいしいさつまいもを使ったレシピ この秋にぜひ作ってみてね♪ 保存すると作る時便利です✨ recipe１ ーーーー ⋆⸜ さつまいも入り豚汁 ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 作業時間15 分 ≀ ¥ 600円 ※煮込み時間を除く ✿ 材料(2〜3人分) □さつまいも…1/2本 □キャベツ…100g □まいたけ…1/2パック □玉ねぎ…1/2個 □油揚げ…1枚 □豚バラ…160g A水…600ml A出汁の素…小さじ1 ・酒…大さじ2 ・味噌…大さじ3 ✿ 作り方 ①野菜と油揚げ、豚肉は 食べやすい大きさに切る 油揚げは熱湯をかけて油抜きする さつまいもは水にさらしておく ②鍋にAとまいたけ、さつまいもを 入れて中火にかける 湧いたら①の具材と酒を加えて 弱火で１５分煮込む ③みそを溶いて更に5分煮込む recipe ２ ーーーー ⋆⸜ 楽旨 ひと口スイートポテト ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 98円 ✿ 材料(2人分) ・さつまいも…1本（正味200g） ・卵黄…1個 A牛乳…大さじ2 A砂糖…大さじ2 Aバター…20g ・黒ごま…適量 ✿ 作り方 ①さつまいもはピーラーで皮をむき、包丁で2cm幅に切る。 耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをしてレンジで600Wで4分加熱する ※固ければ1分ずつ追加加熱する ※爪楊枝がすっと入るくらいまで柔らかく ②水を切り、Aを加えて熱いうちに フォークで潰す。一口サイズに丸める。 ※手に水をつけてから丸めると くっつきにくくやりやすい！ ③トースターの天板にクッキングシート をひいて、広げ②を乗せ、卵黄を 塗って黒ごまをちらす。 トースター最高ワットで３～５分焼く。 ※焼き色がつけばOK！ recipe３ ーーーー ⋆⸜ 簡単鬼まんじゅう ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 15分 ≀ 86円/人 ✿材料(6個分) ・さつまいも…1/2本（150〜200g） ・ホットケーキミックス…75g A砂糖…小1 A水…大4 ✿ 作り方 ①さつまいもは1cm角に切り、 耐熱ボウルに入れ、水にさらして 水を切る。ふんわりラップをして レンジで600Wで4分加熱する。 ②そこへホットケーキミックス、Aを 加えて水気がなくなるまで混ぜる。 ③フライパンに水大3（分量外）を 入れてクッキングシートを敷き、 ②を食べやすい大きさになるように 丸めて乗せる。中火で熱し、 蓋をして、5分ほど蒸し焼きにする。 ※レンジで作る場合 深さのある耐熱皿に水大3（分量外）を 入れてクッキングシートを敷き、 ②を食べやすい大きさになるように 丸めて乗せる。 ラップをしてレンジで600W3分加熱する。 recipe４ ーーーー ⋆⸜ 鶏と根菜の甘酢あん ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀249円 ✿ 材料(2人分) ・鶏もも肉…1枚 ・さつまいも…100g ・レンコン…100g A砂糖…大2 A酢…大2 A醤油…大2 ・片栗粉…大1 ・サラダ油…適量 ✿ 作り方 ①レンコンとさつまいもを厚さ１cm幅 のいちょう切りにする。 レンコンは酢水（分量外）に、 さつまいもは水につけてあく抜きする。 鶏肉は一口大に切る。 ※酢水は水200mlに対して酢小1 ②鶏肉を袋に入れて片栗粉をまぶす。 ③フライパンで多めのサラダ油を中火で 熱し、鶏肉を揚げ焼きする。 レンコン、さつまいもも加え 揚げ焼きにする。 ④キッチンペーパーで油をオフし、 ③にAを加えてとろっとするまで 炒める。 recipe５ ーーーー ⋆⸜ ほくほくさつまいもご飯 ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10 分※炊飯時間は除く ≀ ¥ 400円 ✿ 材料(2合分) ・さつまいも…1/2本（150g） ・米…2合 ・アルペンザル津の塩…小1 ・水…適量 ✿ 作り方 ①お米は研いで 30分以上水につけておく ②さつまいもはきれいに洗い 皮ごと1cmの角切りにし、 水にさらす ③炊飯器に①とアルペンザルツ、 水を２合目まで加えて よく混ぜる ④上に②のさつまいもをのせ 炊飯する #働楽ごはん #管理栄養士 #もあいかすみ2025/09/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/働楽ごはん#働楽ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/もあいかすみ#もあいかすみ0.15%1,6570【豆腐のお好み焼き 】 ⏳15分・👛105円/人・🍚383kcal ▼材料（1人分） ・絹豆腐…150g ・全卵卵…50g ・ピザ用チーズ…30g A和風だしの素…小1 ・お好み焼きソース…大1 ・マヨネーズ…大1 ▼作り方� ①耐熱皿で豆腐、卵、ピザ用チーズ、Aを混ぜる。 ②レンジで600Wで分加熱する3分加熱する。 ③お好み焼きソース、マヨネーズをかける。お好みでかつお節や青のりをふる。 #働楽ごはん #管理栄養士 #もあいかすみ おうちに豆腐ストックしてる？2025/09/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/働楽ごはん#働楽ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/もあいかすみ#もあいかすみ0.18%1,9950【野菜のおつまみレシピ5選】 もあいかすみです︎👩🍳 野菜のフライってめっちゃおいしいよね💕💕 簡単に作れておかずにもおつまみにもなるから ぜひ試してみてね♪ 保存すると作る時便利です✨ recipe１ ーーーー 【オクラの唐揚げ】 ⏳15分・👛60円/人・🍚95kcal ▼材料（2人分） ・オクラ…1袋(100g) A醤油…小1 A酒…小1 ・片栗粉…適量 ▼作り方 ①オクラに熱湯をかけて、縦半分に切る。 ポリ袋にいれAを加えて揉み込む。 ※5分くらい漬け込んでおくとさらにおいしくなるよ！ ②①に片栗粉を加えてまぶす。 ③フライパンでサラダ油を中火で熱し、 ②の外側を下にして並べる。 途中上下を返し、カリッとなるまで3分ほど揚げ焼きにする。 油をきって器に盛る。 recipe ２ ーーーー ⋆⸜ 海苔塩レンコン ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10分 ≀ 147円/人 ✿材料(2人分) ・レンコン…300g ・ごま油…適量 A青のり…大1/2 A塩…ふたつまみ ✿ 作り方 ①レンコンは皮を剥き、半月切りにする。 耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして レンジで600Wで5分加熱する。水気は拭いておく。 ②フライパンごま油を中火で熱し、両面がカリッとするまで5分焼く。 ③油を切り、Aをまぶして 全体を混ぜる。 recipe３ ーーーー ⋆⸜ フライドごぼう ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10分 ≀ 88円/人 ✿材料(2人分) ・ごぼう…1本 ・片栗粉…大3 ・サラダ油…適量 ・ごま油…適量 A醤油…大2 A酒…大1 Aおろしにんにく…小1 ✿ 作り方 ①ごぼうは１０cm幅に切り、 縦に４等分にする。 水にさらし、水気を切る。 ※先端の細い部分は半分に切る！ ②ポリ袋に①、Ａを入れて よく揉み込む。片栗粉をまぶす。 ③フライパンでサラダ油とごま油を 中火で熱し、②を5分ほど 揚げ焼きにする。 recipe４ ーーーー ⋆⸜ 節約 えのき唐揚げ ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀48円 ✿ 材料(2人分) ・えのき…1袋 ・片栗粉…大2 ・ごま油…適量 A醤油…大2 Aみりん…大2 Aおろしにんにく…小1/2 ✿ 作り方 ①えのきは石づきをとって、 手で食べやすい大きさに割く。 ②袋でAを混ぜ合わせ、①を入れ味を つけ、片栗粉をまぶす。 ③フライパンでごま油を中火で熱し、 ②を揚げ焼きにする。両面こんがり きつね色がついたら取り出す。 recipe５ ーーーー ⋆⸜ フライドアスパラ ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10分 ≀ 78円/人 ✿材料(2人分) ・アスパラガス…4本 A醤油…小1/2 Aおろしにんにく…小1/2 ・片栗粉…適量 ・サラダ油…適量 ✿ 作り方 ①アスパラは根元を5mmを切り落とす。 4cm幅の斜め切りにする。 ②ポリ袋に①とAを入れよく揉み込む。 さらに片栗粉を加え全体にまぶす。 ③フライパンでサラダ油を中火で熱し、 ②を加え揚げ焼きにする。 ※全面こんがり焼き色がついて カリッとするまで！ #働楽ごはん #管理栄養士 #もあいかすみ2025/09/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/働楽ごはん#働楽ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/もあいかすみ#もあいかすみ0.11%1,23210<前へ1234567...80>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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