コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 大韓民国 関連都道府県 指定なし新潟県 岐阜県 長野県 埼玉県 東京都 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順「片口ミント湯」 摘みたてミントの香り〜！ 片口にいれると、ミント葉をせき止めてくれて良い。 今週は肉体労働祭だけど気分はすっきり！筋肉痛はそのまま笑 数年前、パックに入ってたミントを土にさしたら、 毎年増えてて、ご希望の来客に根付でお裾分けするほど、増えてます。 明日の肉体労働にむけて、今日も準備します。 木の盆は #四十沢木材工芸 さん 片口は #鈴木稔 さん #minokamoごはん 食後2024/05/16に公開- 指定なし#四十沢木材工芸#鈴木稔#minokamoごはん2.15%1102「5月の野菜とタコのレモンぬた、ラムと筍とウドの味噌黒胡麻ソース、うるいたたきトースト」 美しい野菜の緑も楽しみたかったから、夕方帰宅して20分ほどで完成、日没前に間に合いました！ 野菜は母が送ってくれた岐阜産の、うるい、ウド、スナップえんどう、アスパラ、たけのこなど、ありがたい。 #minokamoごはん #minokamo宴2024/05/12に公開- 指定なし#minokamoごはん#minokamo宴3.07%1600軽めランチへ。 ここには、いつも白い三角頭巾に割烹着を着た マリアさま達がいらっしゃる。 「あら、久しぶりじゃない、元気にしてたの？」と 常連さんにお声掛けしたり、ほろ酔いになりすぎたお父さん達にも優しく接してらっしゃる。 煮込みは、170円。子供の頃通った、駄菓子屋さんを思い出した。 マリアさま達と対面すると、大きな町での温かさを感じたりします。滞在30分ほど、ほっとひと息ついて次にむかいました。 ひさびさの #minokamo酒場2024/05/11に公開いづみや 日本 埼玉県#minokamo酒場2.84%1462揚げっこくらぶ、無限レモンハイボール（料理教室）にご参加いただいた皆様、助けていただいた皆様、ありがとうございました。当日まで非公開謎の料理会、揚げたて人参がんもどき、レア新たまねぎ揚、春巻き、アジフライ、唐揚げ、よもぎ、アスパラ、筍、とんかつ、タレ三種、品数がうっかり多すぎて、みなさんを忙しくさせてしまいましたが、楽しい時間となりありがとうございました。 また揚げ揚げいたしましょう。 協力いただいた皆様。 新潟からいらしてくださった 台所の相棒@conte_tsubame 企画助っ人していただいた @sml_nakameguro @kiguu15 レモンハイボールを作り続けたあきこ仲間 @akikoshirato 昭和ソングDJ @uno1116 映像提供いただいた @biyou_yoshico さん 皆様もありがとうございました。 #まかないボウル2024/05/10に公開工藝 器と道具 SML 日本 東京都#まかないボウル3.05%1572「自家栽培ディルとコリアンダーの胡瓜ピクルス」 コリアンダーとディルは今花満開だから、 コリアンダーは昨年の種を採取したもの。 甘酢は昨年漬けた、らっきょ酢を再度ステージへ。 ちょこっとだけでも、栽培したものだとちょっと嬉しい。 ピクルスは、よどんだ色で、あのチェーン店のバーガーに入ってるピクルスのような仕上がり。コクある料理にもよくあいます。 #minokamoごはん2024/05/07に公開- 指定なし#minokamoごはん2.3%1200「食べる五月の新緑花束」 みのかもテラス、こぼれ種プランターから摘み取りました。 セリ、パクチーの花、ディルの花、パセリ、アップルミント、オレガノ。かわいいし、美味しそう！ はぁ、良い香り。今日の料理教室で、参加者のみなさまにも、眺めていただいたり、食べていただいたりしよう。 #minokamoごはん の材料2024/05/03に公開- 指定なし#minokamoごはん2.28%1154「たけのことそら豆とスナップえんどうのカラスミパスタ、みそタンドリーチキンパスタ」 母が送ってくれた春素材でパスタ、 試作したチキンもついでにパスタに。 非常用に用意していた2分ゆでパスタだから ちょっと細め。みのかもハウスでひとり労働してると 連休と忘れそうになる🤣ラジオが連休だよ〜！と教えてくれました。明日は中目黒smlで料理道場、 満席ですが店内にはステキなものが沢山、遊びにいらしてくださいね。 #minokamoごはん2024/05/02に公開- 指定なし#minokamoごはん2.26%1180追記、満席になりました。ありがとうございます🙏 one thing and another 2024 WS情報 （1名キャンセル出ました）オトナの料理教室『揚げっこくらぶ』無限レモンサワー付き🍋5月3日(金・祝) 満員御礼でしたがキャンセル出ました。 5/3日、なんだか揚げ物食べたいし、レモンサワー飲みたいわ！という方いらしたらぜひ。 申し込みは、私にメッセージいただいても良いですし、身元がわかると恥ずかしい方は、下記SML @sml_nakameguro まで（申し込み先が２つになるのでダブった場合はごめんなさい）、 詳細は以下 @minokamo 長尾明子さんによるお料理教室を開催します！ 刺激的なタレ、爽快感のあるタレ、濃厚なタレと、絶品揚げ物を作りましょう。あなた好みのタレ&揚げ方に、きっと出逢えます。 SML @sml_nakameguro の定番ステンレス調理道具「conte @conte_tsubame 」をフル活用して、調理しながら使い心地をお試しいただける貴重な機会です。 お一人でのご参加も大歓迎！ぜひ奮ってご参加ください。 ・5月3日(金・祝) ・全1回 16:00～18:00 ・参加費6,000円/税込 ・定員12名 >>>申込方法 氏名、メールアドレス、携帯番号、ご参加人数をご記入いただきメール（SML）にてご予約を承ります。 e-shop@sm-l.jp >>>キャンセルポリシー 開催2日前まで｜参加費の50% 開催日当日｜参加費の100% ────────────────── ［one thing and another 2024 とは］ SMLが提案するこれからの生活に役立つデイリープロダクトをご紹介。うつわや道具はもちろん、インテリアアイテムや食品まで、集めたものは「あれこれいろいろ」。実際に楽しめる食のイベントやワークショップを通して、より身近に体感いただける10日間です。 ☞期間中の店舗営業時間 4/27(土)～5/6（月・祝） 月-金 12:00-19:00 土日祝 11:00-19:00 ※会期中無休 ☞場所 工藝 器と道具 SML @sml_nakameguro ────────────────── #中目黒sml #onethingandanother #揚げっこくらぶ #料理教室 #無限レモンサワー付き料理教室 #長尾明子2024/04/30に公開工藝 器と道具 SML 日本 東京都#中目黒sml#onethingandanother#揚げっこくらぶ#料理教室#無限レモンサワー付き料理教室#長尾明子2.11%1064「おにぎりと弁当」 お客さまにお昼ごはん。 遅めの昼ごはんになったので そっと日本酒も。 #minokamoおにぎり #minokamoごはん2024/04/25に公開- 指定なし#minokamoおにぎり#minokamoごはん2.05%1034「オニオン味噌スープ」 久々寒い一日。 玉ねぎ一個.いためてスープにしました。 旨みに、かつおぶし入り。 あーんなにたくさんあった玉ねぎが、スープにすると するりとお腹に消えていきます。 器ごとオープンにいれると、時間かかるし、あっちち！となるので、チーズパンはトーストして仕上げにのせました。スライスチーズを焼いたら、見た目は厚揚げみたいだな。 お盆は、今再開にむけて取り組んでらっしゃる輪島の #四十沢木材工芸 さん #minokamoごはん #minokamomiso2024/04/23に公開- 指定なし#四十沢木材工芸#minokamoごはん#minokamomiso2.15%1102「半日干したえぼ鯛、岐阜たけのこごはん、納豆のワラを燻した鰹のたたきなど」 閉店間際、半額になっていたかわいいえぼ鯛を連れ帰り、干字たら、ふわっふわっでした。 納豆のワラがどうも捨てれず、カツオのたたきの燻しに使ったらまあまあ香りがつきました。 最近宿題がたまり気味で、趣味の絵と疎遠になってるけど ずっと宿題をしてるわけではないし（だからすすまないのか🤣）絵を描く時間くらい作ってもいいよな！と、描いて思いました。 #minokamo宴 #minokamo絵2024/04/22に公開- 指定なし#minokamo宴#minokamo絵1.99%1040「鰯じゃがコロッケはったい粉パンの味噌マヨソース、お米農家やまざき玄米のミントクスクス風、岐阜たけのこ」 来客用ごはんの余りで、朝ごはん。 輝く鰯と対面すると、いつも迎えいれてしまいます。 ディルとミントは、みのかもテラス産 #minokamoごはん #minokamomiso2024/04/22に公開- 指定なし#minokamoごはん#minokamomiso1.88%980「はったい粉入りチャパタ」 今年、愛媛松山、島根松江でも出会った、はったい粉、 別名麦こがし。地元では、お湯で練ってそばがきのように食べたりしてるそう。（他にもあったら教えてください→愛知瀬戸では、砂糖と混ぜてきなこのように食べてた情報いただきました）焙煎してるから消化がよく、何より風味が豊か。パン生地にまぜてみたら、香ばしいパンになりました。 すいとん生地に混ぜても、ワインにあいそうな生地になります。 グルテンがあまりなく、これだけだと固まらないから小麦粉に1割ほどまぜてます。はったい粉の風味、ロティに混ぜたり色々使えそう。 #minokamoごはん #はったい粉 #むぎこがし #麦こうせん2024/04/22に公開- 指定なし#minokamoごはん#はったい粉#むぎこがし#麦こうせん2.11%1100「味噌クリームパスタ、岐阜筍とルッコラの味噌人参ドレッシングサラダ」 母ちえこさんが、ゆでた筍を送ってくれました！嬉しいな。 深い曇り空の食卓は、ヨーロッパ旅を思い出します、なんて空想するのも好きです。クリームと書いてるけど、牛乳を煮詰めた試作品。 #minokamoごはん2024/04/18に公開- 指定なし#minokamoごはん2.43%1270「目玉焼き」 島根の鍛冶工房弘光 @tangetsu.pan のフライパンで焼いた、今朝の目玉焼き〜。 卵は平飼いたまご。 #鍛冶工房弘光 #minokamo朝ごはん2024/04/16に公開- 指定なし#鍛冶工房弘光#minokamo朝ごはん2.2%1150鍛冶工房弘光 @tangetsu.pan さんの展示に伺いました。島根県で江戸・天保の時代（1830～1844年）から！出雲伝統の鍛冶業を営まれています。 以前工房に伺わせていただいた時は、１０００年以上前から人の生活を支えていた鍛冶仕事を目の前にして、惚れ惚れしました。お父様は、８０歳超えてらっしゃてても鍛冶屋現役でかっこ良すぎます。（あ、写真の小藤さんはもちろん息子さんです笑） 日常、弘光さんのフライパンや蝋台を使うたび、あの場から生まれたものだなと感謝しています。何よりフライパンは美味しく仕上げてくれるので、朝の目玉焼きにうっとりしています笑 POP UP伊勢丹新宿店 本館5階キッチンダイニングで4月16日(火)まで。今日までですが、また機会ありますよう。2024/04/16に公開- 指定なし3.28%1710「からし菜」 今年も、昨年のこぼれ種から芽吹いた菜花は満開、 私の身長ほどに成長してくれました。 1本テラス畑から拝借して部屋に迎えいれたら、あらまあかわいい。 風に耐え抜いた、茎のシルエットも美しいな。 葉を美味しく食し、花も楽しめるとはありがたい。 活けた花は、色んな場所に置いてみると、それぞれの景色がありよい。畑素材を調理し器に盛る時、景色を切り取る写真もそうだけど、野外にいる花を摘み取り花瓶にいれると、新しい景色になるのがときめく。 外に出向くのも好きだけど、ずーっと家の中にいるのも好きです。 桜散り、菜花散り そろそろ花通信おしまいにします、おそらく笑2024/04/14に公開- 指定なし2.3%1200東京石神井の直売所で迎えいれた花もかわいい。 なんの花でしょう、答えはコメント欄に笑 絵に描きたくてむずむずしてるうちに、美しい花吹雪になりました。 岐阜県美濃加茂市の @yamanoue_no_yamanaka さんのインスタでも満開景色と対面できました。2024/04/12に公開- 指定なし2.43%1243直売所の素朴な花も好きです。島根県松江で入手した花たち、伺ったのは２週間前なのに、まだ咲いててくれてて嬉しい。 美しい姿を見るたび紙に写したくむずむずして、ベレー帽をかぶった気分で日暮れ前に數十分、わーっと描いてみました。照れくさいけどアップします。 最近パソコンで描くけど、やっぱり絵の具は楽しいな。2024/04/11に公開- 指定なし2.87%1464「春ものちょい肴」 今年初、筍と蕗を茹でました。 蛍いか、鯛、春キャベツとお揚げのくったり煮、 なめこおろしなど、かんたん肴。 #minokamoごはん #minokamo宴 しんみり版2024/04/09に公開- 指定なし#minokamoごはん#minokamo宴2.11%1100<前へ123456...13>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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