コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順▶︎#レシピ 【フライパンで！発酵不要のカルツォーネ🇮🇹】 コメントなんでも嬉しいです♡ ✅発酵なし ✅オーブンなし ✅30分で完成 大好きなカルツォーネが なんとなんとこんな簡単にできちゃう！ 発酵もなし、 フライパンで出来て こんなに美味しいなんて 超衝撃😳😳‼️ 食べる前は『やっぱり発酵には負けるだろうなぁ』 って、あなどってたんだけど ひと口食べてびっくりしたの🫢 この美味しさならも イースト使って作らなくて良いかもー😍 フィリングは南イタリア風に ナストマトモッツァレラにしたけど お好きなものを入れても全然🙆♀️ きょうはフライパンでカルツォーネ 作ってみない😉？ ------------------------ 【材料】4個分 ・強力粉 150g ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・塩 5g ・水 100g ・無糖 ヨーグルト 50g ・オリーブオイル 15g （トマトソース） ・茄子 2本 ・にんにく 一片 ・トマト缶 240g ・オリーブオイル 大さじ1 ・ドライオレガノ（※あれば） 適量 （フィリング） ・モッツァレラ 一個 ・バジルの葉 数枚 ・ピザ用チーズ 適量 【作り方】 ❶オリーブオイル以外の材料と水90gを加えて混ぜる。残りの水を全量加えて大体混ざったら、オリーブオイルを加えてオイルが馴染むまで数分こねる。ラップをして15分休ませる（※30分〜1時間置くとより扱いやすい生地になります。）。 ❷打ち粉をした台に1を出し、4等分にする。それぞれ軽く丸め、乾燥しないようにラップなどをで覆ってく。 ❸丸めた生地を打ち粉をした台に出し、手で軽く押しつぶし表面にも薄く打ち粉をする。麺棒で長径20〜23センチに伸ばし、生地の下半分にオリーブオイル少々、トマトソース、バジル、薄切りにしたモッツァレラの1/4量、ピザ用チーズをのせる。 （※トマトソースのレシピは1番下にあります） ❻上半分の生地を被せ端をねじってとじる。（フォークで周りを押さえても🙆♀️）表面にオリーブオイルを薄くハケで塗る。 ❼オリーブオイルを薄く広げたフライパンを中火で熱し、6を入れる。蓋をして弱火〜中火で焦げないように注意しながら、約3分蒸し焼きにする。蓋を開け、焼き色がついていれば裏返し、蓋をして蒸し焼き約3分。表面に焼き色がついたら取り出す。 （トマトソース） 1. なすはヘタを切り落とし、縞模様に皮をピーラーでむき、1センチ角に切る。オリーブオイル小さじ1と塩ひとつまみをまぶし、オリーブオイル大さじ1を熱したフライパンで数分しんなりするまで焼き取り出す。 （※私はエアフライヤーでオリーブオイルと塩をまぶしたナスを耐熱容器に入れて190度で10分加熱します。） 2. フライパンに潰して皮を取り除いたにんにく、オリーブオイル大さじ1を入れて弱火にかける。香りがたったら、トマト缶、ドライオレガノを加えとろみがつくまで数分煮詰め、塩こしょうを加え1の茄子を戻し入れ全体になじんだら、火を止め、冷ましておく。 【ポイント】 ・焼き時間は目安です。焦げないように注意しながら加熱してください。 ・小麦粉は外国産を使用。 #パン#イタリア料理 #イタリアン #簡単レシピ #簡単 #おうちごはん #幼児食 #パンレシピ#ピザ#カルツォーネ#pizza #calzone #2025/09/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピザ#ピザhttps://www.instagram.com/explore/tags/カルツォーネ#カルツォーネhttps://www.instagram.com/explore/tags/pizza#pizzahttps://www.instagram.com/explore/tags/calzone#calzone1.25%1,7019▶︎レシピ 【葡萄のスキアッチャータ🍇】 スキアッチャータって知ってる？？ 秋のイタリアは🍇の収穫時期。 今回はぶどうを使ったイタリアの絶品パン、 【ぶどうのスキアッチャータ】を作ったよ✨ スキアッチャータはトスカーナ発祥のパン。 “Schiacciataスキアッチャータ”はイタリア語で 「押しつぶした、押しつぶされた」という意味☝️ フォカッチャのトスカーナ版ってとこかな☺️ その名の通り、指でしっかり生地を潰して 厚さはやや薄めの仕上がり！ ぶどうの水分が生地全体に染みて それはそれはジューシーなんですよぉぉ🍇🍇 ※本来はワイン用のぶどうをたーーっぷり使うの。 種入り使ったりするから、種入ってたり😂 全てを味わい細かいこと気にしないの イタリアっぽいよね🇮🇹 秋のトスカーナのパン屋さんに出回る スキアッチャータ。 ぜひ食べみて！！ハマるよ👍 恐ろしいほど美味しくて ダイエットは無理ーー😂😂 ——————————————- ぶどうのスキアッチャータ（天板1枚分） ◾️材料 A ドライイースト 1g（小さじ1/3） A 砂糖 ひとつまみ A ぬるま湯 大さじ1 B強力粉 300g B砂糖 15g B塩 2g 水 210-220g オリーブオイル 大さじ15g （フィリング） ・ぶどう140g＋160g（※外国産使用） ・グラニュー糖 大さじ2 ・オリーブオイル 適量 ◾️作り方 ❶Aを密閉容器に入れ5分置いておく。Bと水190g加えゴムベラで混ぜ、大体混ざったら残りの水も加えて混ぜる。 粉っぽさがなくなったら、オリーブオイルを加えて全体に馴染むまで混ぜる。蓋をして20分置く。 ❷蓋を開け、生地の端を手でつかんでひっぱり、四隅から中央に折り畳む。動画のように生地を持ち上げて折り畳む作業を4回。 蓋をして20分置く。これをあと2回繰り返す。 （👉20分置く→折り畳む、を合計3回） ➌蓋をして冷蔵庫の野菜室に入れ、2倍になるまで約12時間〜20時間程度一次発酵。 👉発酵足りない場合、そのまま冷蔵庫に置いておくか、室温に取り出して2倍になるまで追発酵をしてください。 👉室温発酵の場合はイースト倍量で30度前後で発酵。 ❹2倍に膨らんだ生地をしっかり打ち粉をした台に取り出し、2つにスキッパーなどで切り分ける。生地をしっかり丸めて固く絞った濡れ布巾やラップをして、ベンチタイム30分。 ❺打ち粉をした台に取り出し、指で押しながら30センチ✖️20センチ程度に伸ばす。オリーブオイルを薄く塗った天板に直接生地を移し、半分に切ったぶどう（140g）を散らし、グラニュー糖大さじ1を振りかける。 ❻もう1枚の生地も同様に伸ばして、5の上に被せ、生地と生地をねじるようにしてしっかり閉じる。ぶどう160gを散らし、グラニュー糖大さじ1を振りかけ、オリーブオイルをかける。固く絞った濡れ布巾をかけて約40分ふっくらするまで二次発酵。 ❼200度に熱したオーブンで15分、15分経ったら一旦取り出し、天板に出てきた水分をハケで表面に塗る。再度オーブンに戻し200度で10分、190度で5分焼き色がつくまで焼く。 #イタリア料理 #イタリアン #レシピ #簡単レシピ #パン#パンレシピ#フォカッチャ#focaccia#schiacciata2025/09/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フォカッチャ#フォカッチャhttps://www.instagram.com/explore/tags/focaccia#focacciahttps://www.instagram.com/explore/tags/schiacciata#schiacciata0.73%96728▶︎#レシピ【ポリ袋2分！たっぷりチーズパン】 大好きなパン屋さんのチーズ🧀ぱん！ 絶対食べたくて作ってみたら 想像を超える仕上がりに😳💕 生地はふわふわ 程よい弾力感 しかもチーズが溢れ出すーーー🧀🧀 ふわふわ軽くて 1人で2個半（ひぃっ）ぺろっといけましたー😂😂 子どもたちもまだある⁈もうない！？ （ごめん味見で母さん2個半食べちまったよ笑） って争奪戦になる位の人気。 超超簡単だからぜひ作ってみて❣️ ——————————— 【材料】4個分 A ドライイースト小さじ1/3（1g） A 砂糖 ひとつまみ A ぬるま湯 大さじ1 B強力粉 200g B塩 3g B砂糖 4g Bスキムミルク 小さじ1 ※無くても可 B水 60g B牛乳 80g オリーブオイル15g （フィリング） カマンベール 40g チェダーチーズ 20g ピザ用チーズ40g （仕上げ） オリーブオイル 少々 ピザ用チーズ 適量 【作り方】 ❶ ボウルにAを加え5分おく。 ❷ Bを加え、水は2/3加えてゴムベラで混ぜる。残りの水を加えてさらに混ぜる。まとまったらポリ袋に生地を移し、オリーブオイルを加え2分オイルが馴染むまで揉む。 ❸ ボウルに生地を入れラップなどをして2倍に膨らむまで30度程度で2倍に膨らむまで一次発酵。 ❹打ち粉をした台に生地を取り出し、4等分にする。（一個約100-110g） 丸めて固く絞った布巾をかけて10分ベンチタイム。 ❺生地を手で楕円形（14センチ✖️10センチ）に伸ばし、チーズを乗せる。動画のように成形し、濡れ布巾をかけて40分ふっくらするまで発酵。 ❻縦にクープをしっかり目に入れ、オリーブオイル少々をたらし、ピザ用チーズを散らす。 ❼220度に予熱したオーブンに、庫内全体に霧吹きをする。200度に下げ10分、190度で5分焼く。 #パン#パンレシピ#料理#フォカッチャ#惣菜パン#イタリアン#パン作り #簡単レシピ#節約レシピ2025/09/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/フォカッチャ#フォカッチャhttps://www.instagram.com/explore/tags/惣菜パン#惣菜パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピ2.11%2,84453【捏ねない！カレーフォカッチャ】 ここここ、これはヤバい…‼︎ ひと口食べた瞬間 『！？！』 ってなる🤣位の美味しさ！ 捏ねないのに、 なんだこの美味しさは！！ ざくっと、ふわふわ、 手が止まらない😍 ウィンナーと夏野菜の 旨みがじゅわっと！やばーーーっっ とにかく、Buonissima!! カレーが大大大好きで 前からよく作ってた カレーフォカッチャ🍛 より完璧にしたくて レシピ改良したら 驚愕の美味しさに仕上がったーー😍 ジューシーなウィンナーと夏野菜が カレーに合いまくって 恐ろしい美味しさ！ カレー好きのそこのあなた！ （カレー好きじゃなくても♡） まだまだ暑い今、 ぜひ作ってみてね👍🍛✨ --------------------- 【カレーフォカッチャ】（5枚分） ◾️材料 A ドライイースト 2g（小さじ1/4） A 砂糖 ひとつまみ A ぬるま湯 大さじ1 B強力粉 150g B 薄力粉 100g Bカレー粉 小さじ1/3-1/2（お好みの辛さで） B砂糖 小さじ1(5g) B塩 小さじ1(3g) B 牛乳 30g B水 150g オリーブオイル 大さじ1/2 （ソース） ・お好きなレトルトカレー ※わが家はアンパンカレーで、2箱使います。 （フィリング） ・お好きな具材 （今回はウィンナーとミニトマト、ピーマン、パプリカ） （仕上げ） ・ピザ用チーズ、パルミッジャーノ、塩こしょう、オリーブオイル 各適量 ◾️作り方 ❶Aを密閉容器に入れ5分置いておく。Bを加えゴムベラで混ぜる。大体混ざったら、オリーブオイルを加えて全体に馴染むまで混ぜる。蓋をして20分置く。 ❷蓋を開け、生地の端を手でつかんでひっぱり、四隅から中央に折り畳む。動画のように生地を持ち上げて折り畳む作業を4回。 蓋をして20分置く。これをあと2回繰り返す。 （👉20分置く→折り畳む、を合計3回） ➌蓋をして冷蔵庫の野菜室に入れ、2倍になるまで約12時間〜20時間程度一次発酵。 👉発酵足りない場合、そのまま冷蔵庫に置いておくか、室温に取り出して2倍になるまで追発酵をしてください。 👉室温発酵の場合はイースト倍量で30度前後で発酵。 ❹2倍に膨らんだ生地をしっかり打ち粉をした台に取り出し、５つにスキッパーなどで切り分ける。生地をしっかり丸めて固く絞った濡れ布巾やラップをして、二次発酵。 ❺オリーブオイルを薄く塗ったオーブンシートに生地を取り出し、オリーブオイル少々をかけ手で穴を開けながら丸く広げる。レトルトカレーを塗り、その上にウィンナーやお好みの野菜を乗せる。塩こしょう、オリーブオイル少々をかけ、パルミッジャーノ（粉チーズ）、ピザ用チーズをかける。 ❺250℃に予熱したオーブンを230℃に下げ、庫内全体に霧吹きをし、10分〜12分焼き色が付くまで焼く。 #イタリア料理 #イタリアン #フォカッチャ #フォカッチャサンド #カレー #カレーパン #パン #パンレシピ #focaccia#focaccine#breadmaking #curry#bread#breadrecipe2025/09/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/フォカッチャ#フォカッチャhttps://www.instagram.com/explore/tags/フォカッチャサンド#フォカッチャサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー#カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレーパン#カレーパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/focaccia#focacciahttps://www.instagram.com/explore/tags/focaccine#focaccinehttps://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/curry#curryhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadrecipe#breadrecipe2.0%2,67076▶︎#レシピ 【混ぜるだけ！枝豆チーズのチャバッティーネ】 混ぜるだけ！ ずっと作りたかった枝豆のミニチャバッタ♡ 『チャバッティーネ』は、 イタリア語で小さいチャバッタの意味。 高加水のもちもちの生地と 枝豆チーズの香ばしさが 最高に合うのー！ ブラックペッパーを効かせると 大人味でまるでおつまみ🍷✨ 子どもも大人もヤミツキになっちゃう 夏にぴったりのチャバッタ。 作ってみてねー♡ ---------------- ミニチャバッタ（チャバッティーナ） ◾️材料 A ドライイースト 3g（小さじ1/4） A 砂糖 ひとつまみ A ぬるま湯 大さじ1 B強力粉 200g B砂糖 小さじ1(5g) B塩 小さじ1(3g) B水 165g オリーブオイル 大さじ1/2(5g) （フィリング） ・枝豆 80g （今回は冷凍のむき枝豆を解凍したもの使用。調理済みのものを使用してください） ・ピザ用チーズ30g （仕上げ） ピザ用チーズ適量 パルミッジャーノ 適量 （お好みで）こしょう 適宜 オリーブオイル 少々 ◾️作り方 ❶Aを密閉容器に入れ5分置いておく。Bを加えゴムベラで混ぜる。大体混ざったら、オリーブオイルを加えて全体に馴染んだら、枝豆（3回に分けて加える）とチーズを加えて混ぜる。蓋をして20分置く。 ❷蓋を開け、生地の端を手でつかんでひっぱり、四隅から中央に折り畳む。動画のように生地を持ち上げて折り畳む作業を4回。 蓋をして20分置く。これをあと2回繰り返す。 （👉20分置く→折り畳む、を合計3回） ➌蓋をして冷蔵庫の野菜室に入れ、2倍になるまで約12時間〜20時間程度一次発酵。 👉発酵足りない場合、そのまま冷蔵庫に置いておくか、室温に取り出して2倍になるまで追発酵をしてください。 👉室温発酵の場合はイースト倍量で30度前後で発酵。 ❹2倍に膨らんだ生地をしっかり打ち粉をした台に取り出す。生地を四角形（25センチ✖️20センチ）に広げて、チーズを散らす。三つ折りにして、三角形8個に切り分ける。 （もっと小さく分けても🙆♀️） ❺スキッパーを使って、オーブンシートに生地を移す。表面に軽く打ち粉をしてラップをしてふっくらするまで約40分二次発酵。 ❺ラップを外し、オリーブオイル、ピザ用チーズ、パルミッジャーノ、（お好みで）黒コショウを散らす。 庫内全体に霧吹きをし、250℃に熱したオーブンを230度に下げて12分、210℃で5分焼く。 ◾️ポイント ・発酵時間はあくまでも目安です。生地の状態で判断してください。 ・オーブンの焼き時間は目安なので、都度調整してください。 #イタリア料理 #イタリアン #レシピ #レシピ #簡単レシピ #フーディーテーブル #おうちごはん #おうちごはんlover #料理好きな人と繋がりたい #パン #パン活 #パンレシピ#チャバタ#リュスティック#ciabatta#bread#breadmaking#pane2025/08/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/チャバタ#チャバタhttps://www.instagram.com/explore/tags/リュスティック#リュスティックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ciabatta#ciabattahttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/pane#pane6.38%8,70745▶︎▶︎#レシピ 【捏ねない！イタリア風天板ピザ🍕】 みんな大好きなピッツァ！ しかもどどーんと、天板1枚！ しかも捏ねない✨ のに、中はふわふわ！ 外はカリッ 程よく気泡も入った理想の天板ピザ🍕 やっと出来ましたーー！！ 美味しいピザが食べたくて 何度も作った自信作🥹 ふわっとかりっと食べやすくって 生地がほんっっとに、超超おいしいの〜 イタリア🇮🇹の家庭でマンマが 『今日はピッツァやくわよ〜！』と言うと 出てくるのはこの天板ピザ。 気軽に作れてお腹も満たされるから イタリアの家庭料理の定番。 今回はイタリアっぽくないけど 子どもたちが食べやすいように デリバリーピザ🚚🍕風！ BBQソース風の特製ソースと たくさんの具材を乗せてみたよ♪ 夏休みも終盤🌻 みんなで好きな具材乗せて ピザ楽しんでね♪ ※動画のピザの淵→『縁』ですね😅 誤字失礼〜！！ ⭐️今回は一次発酵を冷蔵庫発酵でのレシピです。常温発酵の場合はイーストの量を倍にして、一次発酵を30度前後で発酵を行ってください。その他の工程は同じです。密閉容器でなくてもボウルでも🥣🙆♀️ ⭐️焼きの部分に今回のポイントがあります！ ——————— 『イタリア風天板ピザ』天板1枚分 ◾️材料 A ドライイースト 3g（小さじ1/2） ※常温発酵:6g A 砂糖 ひとつまみ A ぬるま湯 大さじ1 B強力粉 200g B薄力粉 150g B砂糖 8g B塩 10g B水220ml B牛乳50ml オリーブオイル 大さじ1（10g） （ピザソース） ・トマト缶 90g ・ケチャップ 20g ・はちみつ 大さじ1 ・中濃ソース 10g ・醤油 小さじ1/2 ・塩こしょう 少々 ・（あれば）乾燥ハーブ 適量 ・オリーブオイル 大さじ2 マヨネーズ 適量 ※トッピングはお好みのものをどうぞ🙌 ◾️作り方 ❶Aを密閉容器に入れ5分置いておく。Bを加えゴムベラで混ぜる。大体混ざったら、オリーブオイルを加えて全体に馴染むまで混ぜる。蓋をして20分置く。 ❷蓋を開け、生地の端を手でつかんでひっぱり、中央に折り畳む。これを1周半行い蓋をする。 （※折り畳む箇所、動画に入れ忘れました🙇♀️オニオンフォカッチャ等の動画を参照下さい） 20分置いて生地を折り畳む、の作業をあと2回繰り返す。 （👉合計3回、20分置く→折り畳む） ➌蓋をして冷蔵庫の野菜室に入れ、2倍になるまで約12時間〜16時間程度一次発酵。 👉発酵足りない場合、そのまま冷蔵庫に置いておくか、室温に取り出して2倍になるまで追発酵をしてください。 👉室温発酵の場合はイースト倍量で30度前後で発酵。 ❹2倍に膨らんだ生地をしっかり打ち粉をした台に取り出す。 👉動画のように、両手の指で生地を押して広げ、優しく手で引っ張りながら天板の大きさ程度に伸ばしていく。 オーブンシートにオリーブオイルを塗り広げ、（天板の大きさ位の）まな板などの上に置く。 その上に優しく生地を移す。ラップをして約30分ふっくらするまで二次発酵。 ❺⇨天板を裏返し、上段で最大温度（できれば300℃）で予熱する。 ラップを外し、生地全体にピザソースを塗り、お好みの具材を乗せる。 ⚠️チーズはこの時点では乗せません。 予熱完了したら庫内全体に霧吹きをかける。 天板を裏返したまま下段に移し、天板を裏返したまま、その上に生地をオーブンシートごとまな板から滑らせて移す。 ❻300℃で15分焼く。一旦取り出しチーズを全体に散らし、マヨネーズを絞る。250℃に下げて約3分焼く。上段に移し2分程度焼き色がつくまで焼く。 ※オーブンの時間加減は各自調整お願いじす🙏 ◾️ポイント ・発酵時間はあくまでも目安です。生地の状態で判断してください。 ・今回は天板を裏返してつかいます。裏返したまま、その上に生地を乗せて焼くことで、しっかり熱く熱されていること、水分が逃げやすいのでカリッと焼けます。 ・オーブンの焼き時間は目安なので、都度調整してください。 #イタリア料理 #イタリアン #レシピ #簡単レシピ #簡単 #ピザ #幼児食 #ピザパーティー #パン #パン活 #自家製パン2025/08/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ピザ#ピザhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/ピザパーティー#ピザパーティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/自家製パン#自家製パン1.7%2,26269▶︎▶︎#レシピ 【ポリ袋でもむだけ！至福の塩パン🥐🧈】 ✍️ポリ袋で2分揉むだけ！ まさかのまさか… あの塩パンまで ポリ袋で出来ちゃいました！！😍😍 皆んな大好きだよねっっ⁈ うちの子供も大好きすぎて （うちのイタ男👨🇮🇹も） 作ると即完売！！ もうね、パンって捏ねる必要あるの？！ って思えちゃうくらい、すんんんごい美味しく出来るの‼️‼️😳 これは超自信作！ パン屋さんと変わらない、ほんと！ ぜひ出してみてねっっ ——————— 〜至福の塩パン〜 ◾️材料 8個分 A ドライイースト 3g A 砂糖 ひとつまみ A ぬるま湯 大さじ1 B強力粉200g B薄力粉50g B砂糖 10g B塩 3g Bスキムミルク小さじ1※無くても可 B水75ml B牛乳95ml オリーブオイル 大さじ1 溶かし無塩バター 10g （フィリング） ・無塩バター10g✖️8個 （直前までしっかり冷やしておく。） 今の季節暑いので、冷凍庫で冷やすのがオススメ☝️ （トッピング） ・岩塩 適量 ◾️作り方 ❶Aをボウルに入れ5分置いておく。強力粉から牛乳までを順に加え、ゴムベラで混ぜる。 ※水、牛乳の量は柔らかさ調整しながら加えるといいです。粉の種類や湿度によって仕上がり若干変わることもあるので。 ❷生地が大体混ざったら、ポリ袋に入れてオリーブオイルと溶かしバター加えて2分揉む。油脂が生地に混ざったら、ボウルに取り出し（乾燥しないよう）蓋もしくはラップをして2倍になるまで一次発酵。 ※25℃で大体1時間半。あくまでも目安です。 ❸2倍に膨らんだ生地を薄く打ち粉をした台に取り出したら、8等分（一個55g前後）に分ける。手で軽く広げてガス抜きをし軽く丸める。固く絞った濡れ布巾を被せてベンチタイム10分。 ❹3の生地を雫の形にして、打ち粉をまぶした台に麺棒で伸ばす（動画参照）。バターを包み、バターを閉じ込めるように指でバターの周りを軽く留める。くるくる巻いてクロワッサンのように成形し、オーブンシートに乗せる。 ❻濡れ布巾を被せて30分程度、ふっくらするまで二次発酵。 ❼生地の表面に霧吹きをし、岩塩少々を散らし220℃予熱したオーブンを200℃に下げ、約15分焼き色がつくまで焼く。 ❽焼き上がったら、お好みでバターを表面に塗っても。 ◾️ポイント 発酵時間はあくまでも目安です。生地の状態で判断してください。 スキムミルクを加えた方が柔らかく仕上がりますが、無くても大丈夫です👌 #パン #パン作り #塩パン #幼児食 #簡単レシピ #bread #breadbaking #簡単レシピ#節約レシピ#料理#レシピ#おうちごはん #クロワッサン#イタリアン2025/07/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩パン#塩パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadbaking#breadbakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/クロワッサン#クロワッサンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアン2.79%3,78042【30分でつくる！おうちイタリアン🇮🇹献立】 Ciao〜！！ 今日のおうちイタリアンは、ジェノベーゼ献立！ ジェノベーゼを含む3品を30分で作るよ💪 自家製ジェノベーゼはやっぱり最高! このジェのベーゼのポイントは… ニンニク🧄を入れないこと！ 少量のはちみつを加えること！ 🧄無しのジェノベーゼは日本ではみないけど、イタリアだと普通に売ってるの😊 まろやかだし、食べやすくて、私もマンマも断然にんにく無し派〜！ ジェノベーゼは辛くなりがちだけど 🍯を加えると、はちみつ感もなく、まろやかになるよ♡入れすぎには注意してね！ 子ども達も食べやすい仕上がりに♪ イタリアン🇮🇹って実はとっても簡単！って伝わったら嬉しいな☺️ 忙しい毎日にぜひ作ってみてね♪ ・1品目Primo ジェノベーゼ ・2品目Secondo 鶏むね肉のレモン風味 ・3品目Contorno りんごのサラダ ———— ◾️ジェノベーゼパスタ🍝 （材料） 【ジェノベーゼソース】（4人分程度） バジルの葉20g パルミッジャーノ30g -40g（※または粉チーズ） ナッツ（松の実があれば松の実best）20g オリーブオイル60-70g 塩 ひとつまみ〜 はちみつ 少量 ※☝️小さじ1/3位から入れて調整してね！入れすぎるとはちみつ感が強くなるので、注意⚠️‼️ 【パスタ】 パスタ 240g 塩（できれば粗塩） お湯 （※お湯に対して約1%強の塩を入れて、標記時間の1分前に茹で加減を確認、アルデンテに茹でる） （作り方） 1.バジルの葉は、よく洗って水気を拭き、他の材料を上から順に加えミキサーで撹拌する。 ※チーズ、オリーブオイル、塩の量はお好みに合わせて調整してください。 2.茹で上がったパスタと和える。 ◾️鶏胸肉のレモン風味🍋 【材料】2-3人分 鶏むね肉 1枚 塩こしょう 少々 薄力粉 大さじ3 にんにく 一片 A白ワイン 50ml Aレモン果汁 25ml Aコンソメ小さじ1/2 バター5g パセリ 適量 塩こしょう 少々 【作り方】 1. 鶏むね肉は細切りにし、塩こしょうをする。ポリ袋に薄力粉と一緒に加え、満遍なくうすくまぶす。※余分な粉ははたく。 2. フライパンに潰して皮ん取り除いたにんにくと油を加え、弱火で熱する。にんにくの周りがふつふつと沸いてきたら、中火で1を加えて両面焼く。 3. Aを加えて軽く沸かせたら、蓋をして弱火で3〜4分蒸し焼きにする。 4. 蓋を開け、とろみがついたらバター、パセリ（みじん切り）を加え、塩こしょうで味を整えて火を止める。 ◾️りんごのサラダ （材料） りんご 1/3個 パルミッジャーノ ナッツ ルッコラ 適量 はちみつ 少々 バルサミコ酢 オリーブオイル （作り方） 1. りんごはいちょうぎりに薄く切る。ナッツはポリ袋に入れコップの底などで粗く砕く。 パルミッジャーノは包丁で削る。 2. お皿に根元を切り落として、4センチ幅に切ったルッコラ、りんご、ナッツ、パルミッジャーノを盛る。バルサミコ酢、はちみつ、オリーブオイルをかける。 ⭐️ポイント 【パスタの茹で方の基本】 ・100gのパスタに対して1リットルのお湯、が基本ルール。とはいっても、400g茹でるのに4リットル用意出来ないよね…笑 私もそこまでしないよ！いつも大体2リットルくらいで4人分も茹でてる😆美味しくできるから大丈夫👌 ・湯加減は沸騰を維持！ ・元々は粗塩が細かいお塩に比べて安価だったため、パスタを茹でるのには 粗塩が使われるように。 ・また、粗塩の方がゆっくり溶けていくことでお湯全体に均一に溶けること、長い茹で時間の中で、安定しているから、という利点で使用されます。 ・もちろん普通の細かいお塩でも問題ないですよ🙆♀️ #ジェノベーゼ#イタリアン#パスタ#イタリア料理#献立#簡単#時短#節約#料理#簡単レシピ #イタリア好き#バジル2025/07/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジェノベーゼ#ジェノベーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/節約#節約https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア好き#イタリア好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/バジル#バジル0.34%4592▶︎▶︎#レシピ 【ポリ袋で完成！濃厚チョコブレッド🍫】 ✍️ポリ袋で2分揉むだけ‼️ ✍️生地にバター🧈なし‼️ なのにこんなに美味しい チョコブレッドがが出来るなんて 信じられないーー😳 もうパン屋さんもコンビニも 行かなくてもいい！ って位、最高に美味しい しかも雲☁️みたいにふわっふわ〜♡ 油脂はなんた、オリーブオイル大さじ1だけ！！ アンビリーバボー！！🙌 だからとっても軽くって 罪悪感もなく、ほんと食べやすいのよ！！ 1人で半斤イケる😂😂 子ども達が取り合いになる程 相当美味しいよ！ チョコ好きにはたまらない♡🍫 ぜひ試してみてねっ👍 ——————— 濃厚チョコブレッド ◾️材料 パウンド型18㎝１台 A ドライイースト小さじ1/2 A 砂糖 ひとつまみ A ぬるま湯 大さじ1 B強力粉190g Bココアパウダー10g B砂糖 20g（大さじ2） B塩 2グラム（小さじ1/3） Bスキムミルク小さじ1※無くても可 B水60ml B牛乳75ml オリーブオイル 大さじ1 （フィリング） ・板チョコ（ガーナブラック）50g （※10gずつ包むよ） （トッピング） ・バター 適量 ◾️作り方 ❶Aをボウルに入れ5分置いておく。強力粉から牛乳までを順に加え、ゴムベラで混ぜる。 ※水、牛乳の量は柔らかさ調整しながら加えるといいです。粉の種類や湿度によって仕上がり若干変わることもあるので。 ❷生地が大体混ざったら、ポリ袋に入れてオリーブオイル加えて2分揉む。オリーブオイルが生地に混ざったら、ボウルに取り出し（乾燥しないよう）蓋もしくはラップをして2倍になるまで一次発酵。 ※25℃で大体1時間半。あくまでも目安です。 ❸2倍に膨らんだ生地を薄く打ち粉をした台に取り出したら、5等分（一個70g前後）にカードで分ける。手で軽く広げてガス抜きをし丸める。固く絞った濡れ布巾を被せてベンチタイム10分。 ❹打ち粉をまぶした麺棒で、3の生地を手のひらで潰し、中央に板チョコを10gのせる。上下左右から生地を引っ張って包み、閉じ目をしっかり摘んでとじる。裏返して生地を優しく張らすように丸める。残り4個も同様に成型する。 ❻バターを塗ったパウンド型に5を敷き詰め、型の側面にバターを挟む。固く絞った濡れ布巾を被せて30℃で約40分発酵させる。 ❼生地がふっくらし、ひと回り大きくなったら生地のトップにバターをのせる。 ❽220℃に予熱完了したら、オーブンの庫内全体にきりふきをし、200℃に下げて約13分、180℃で約10分焼く。 ◾️ポイント 発酵時間はあくまでも目安です。生地の状態で判断してください。 スキムミルクを加えた方が柔らかく仕上がりますが、無くても大丈夫です👌 #パン #パン作り #チョコパン #幼児食 #簡単レシピ #bread #breadbaking #簡単レシピ#節約レシピ#料理#レシピ2025/07/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコパン#チョコパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadbaking#breadbakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理2.64%3,58933【30分で！おうちイタリアン🇮🇹献立】 👉美味しく作るポイントは キャプションでチェックしてね！ 🍝今日の献立🍝 【1品目】パンツァネッラ 【2品目】鶏肉のポルペットーネ 【3品目】パスタ・ビアンカ ———————————— イタリアン🇮🇹ってどう組み合わせる⁈パスタだけ！とかラザニアだけみたいに一品は決まるけど他どうしよう… そんな悩みありませんか⁇ 実際のイタリアでマンマが作ってくれるような、イタリア人が実際に食べてる献立を考えたよ🙌 イタリアンは味付けが本当シンプル！ 基本的には 塩こしょう、酢、オリーブオイルやハーブ だけだから失敗しづらいの！ 忙しい日本の毎日の食卓に イタリアンを気軽に ぜひ取り入れて欲しいなぁ〜と思って こんな投稿もしてみました❣️ 【パンツァネラ】 こんなにシンプルなのに、超絶美味しい！ 【ポルペットーネ】 玉ねぎ無しかつ鶏肉だから あっさりしてて超食べやすい！ 子ども受け抜群💪 【パスタビアンカ】 ポルペットーネのトマトソースと合わせると これまた最高🙌 イタリアっぽさ感じてもらえたら嬉しいです😍 ではレシピいってみようっっ👇 ◾️panzanellaパンツァネッラ （材料）2〜3人分 ・バゲット 1/2本分 A塩 ひとつまみ Aこしょう 少々 Aオリーブオイル 大さじ1/2 ・モッツァレラ 一個 ・フルーツトマト3個 📝↑フルーツトマト推奨です！ イタリアのトマトは本当に甘いので🍅 ・玉ねぎ1/8個分 ・バジルの葉 2〜3枚 B塩 小さじ1 Bこしょう 少々 B バルサミコ酢小さじ1〜1/2 B オリーブオイル大さじ2〜3 （作り方） 1. バゲットはひと口よりやや大きめに切る。Aをまぶしてトースター（今回はエアフライヤー）でカリッとなるまで焼く。 2. トマトはざく切り、玉ねぎは薄切りにして5分程度水に晒し辛み抜きをする。 3. ボウルにトマト、水気を絞った玉ねぎ、1、バシルの葉はちぎって加え、モッツァレラも手でちぎって加える。 4. Bを加えて全体を軽く和える。 ⭐️ポイント ・塩こしょう、バルサミコ酢、オリーブオイルはお好みで加減してね。バルサミコ酢の酸っぱさは好き嫌いがあると思うので、酸っぱいのが苦手な方は小さじ1位から加えていくといいよ👍 ◾️鶏肉のポルペットーネ （イタリアンハンバーグ） 【材料】4人分 A ・鶏ひき肉 500g ・卵 一個 ・リコッタチーズ 30g （orうらごしカッテージチーズ） ←OKストアのうらごしカッテージチーズが安いよ！ ・パン粉 20g ・牛乳 大さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・こしょう 少々 ・乾燥タイム（オレガノ、パセリでも） 大さじ1 ・片栗粉 大さじ1 （トマトソース） ・トマト缶（ホール） 一缶 ・塩 ふたつまみ ・こしょう 適宜 ・ローズマリー（今回はパセリ🌿）2本程度 【作り方】 1. ボウルにAの材料を加えて、よく混ぜる。 2. 丸く成形し、油を熱したフライパンに入れ手で平らになるように軽くつぶす。 3. 両面こんがり焼けたら、トマト缶、ローズマリーを加えて蓋をして弱火で10分弱煮込む。蓋を開けて、軽く煮詰めて塩こしょうで味付けをする。 お好みでパルミッジャーノを削っても。 ※翌日はさらに旨し👍 4. ◾️パスタビアンカ（白いパスタ） （材料）3人分 ・（お好きな）パスタ 240g ・パスタの茹で汁 大さじ1 ・パルミッジャーノ 10-20g （チーズの量はお好みで！私は控えめが好きなの15gくらい） ・オリーブオイル 大さじ1 （作り方） 1. たっぷりのお湯におの1%の粗塩を加えて、パスタを加える。標記時間より1分前に茹で加減をチェック。アルデンテであればお湯から引き上げ、お湯を切り、ボウルやお皿に移す。 2. パスタの茹で汁、オリーブオイルを2のボウルに加えて和える。削ったパルミッジャーノを加えてさっと和える。 ⭐️ポイント 【パスタの茹で方の基本】 ・100gのパスタに対して1リットルのお湯、が基本ルール。とはいっても、400g茹でるのに4リットル用意出来ないよね…笑 私もそこまでしないよ！いつも大体2リットルくらいで4人分も茹でてる😆美味しくできるから大丈夫👌 ・湯加減は沸騰を維持！ ・元々は粗塩が細かいお塩に比べて安価だったため、パスタを茹でるのには 粗塩が使われるように。 ・また、粗塩の方がゆっくり溶けていくことでお湯全体に均一に溶けること、長い茹で時間の中で、安定しているから、という利点で使用されます。 ・もちろん普通の細かいお塩でも問題ないですよ🙆♀️✨ #献立#イタリアン#イタリア料理#パスタ#節約#時短#簡単#料理#レシピ#レシピ動画2025/07/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約#節約https://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画0.56%76112▶︎レシピ 【ポリ袋で2分！ピザ風ちぎりパン🍕🇮🇹】 ✅ポリ袋で2分揉むだけ！ ✅バター不使用！ ポリ袋で2分揉むだけで完成！！ バター不使用なのに超ふわふわ❣️ ピザ風のちぎりパンだよ♪ パン屋さんの惣菜ピザのような ふわふわ生地♡♡ 中はモッツァレラ&バジル入りだから 味は本格的！ ポリ袋で作れちゃうから でも汚れず本当最高👍 ぜひ試してみてね！ ————————— ピザ風ちぎりパン 【材料】9個分 ※ダイソーのスクエア型使用 （23cm × 5.5cm × 22cm） Aドライイースト 小さじ2/3 A 砂糖 ひとつまみ A ぬるま湯 大さじ1 ・強力粉 270g ・砂糖 小さじ1 ・塩 小さじ2/3 ・スキムミルク 小さじ1（※なくても可） ・牛乳100ml ・水 90ml ・オリーブオイル 大さじ1 （トマトソース） ・トマト缶） 80g ・オリーブオイル 小さじ1 ・にんにく 1片 ・塩 小さじ1/4 （フィリング） ・モッツァレラ 一個 ・ピザ用チーズ 60g （仕上げ） ・ピザ用チーズ 適量 【下準備】 ・（トマトソースをつくる）🥫 小鍋に潰して皮を取ったにんにく、オリーブオイルを入れ弱火にかける。香りがたったら、トマト缶を加え中火で2分煮詰める。水っぽさが無くなったら火を止め、冷ましておく。 【作り方】 ❶Aをボウルに入れ5分置いておく。強力粉から水までを順に加え、ゴムベラで混ぜる。 ❷生地が大体混ざったら、ポリ袋に入れてオリーブオイル加えて2分揉む。オリーブオイルが生地に混ざったら、ボウルに取り出し（乾燥しないよう）蓋もしくはラップをして2倍になるまで一次発酵。 ※25℃で大体1時間半。あくまでも目安です。 ❸2倍に膨らんだ生地を、しっかり打ち粉をした台に取り出したら、手で軽く広げてガス抜きをし丸める。ボウルを被せてベンチタイム10分。 ❹打ち粉をまぶした麺棒で、3の生地を27cm×22㎝にのばす。 （下準備で作っておいた）トマトソースを塗り広げ、ちぎったモッツァレラ、ピザ用チーズ、ちぎったバジルの葉を散らす。 長辺を縦にして、巻き寿司のようにややきつめに巻いていく。幅3センチで９等分に切る。 ❻オリーブオイルを多めに塗ったスクエア型に、5を敷き詰め、固く絞った濡れ布巾を被せて30℃で約40分発酵させる。 ❼生地がふっくらし、ひと回り大きくなったらピザ用チーズを散らす。 ❽220℃に予熱したオーブンを200℃に下げて約13分、180℃で約7分焼く。 焼き上がったら、お好みでオリーブオイル少々（分量外）かける。 ◾️ポイント ・発酵時間はあくまでも目安です。生地の状態で判断してください。夏場は暑いので発酵がかなり進みやすいです！過発酵に注意してください⚠️👀 ・スキムミルクはなくてもOK！あったらより柔らかく美味しく仕上がりますよー #パン #パン作り #ピザ #イタリアン#イタリア料理2025/07/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピザ#ピザhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理4.76%6,48448▶︎▶︎#レシピ 【ポリ袋で完成！新玉ねぎのオニオンブレッド】 ✍️ポリ袋で2分揉むだけ‼️ ✍️しかもバター🧈なし‼️ なのにこんなに美味しい オニオンブレッドが出来るなんて… 信じられないーー✨✨🧅 パウンド型を使うので仕上がりはまるで リッチな食パンみたい🍞 しかもふわっふわ〜なんです☺️ バター入ってないの？！ しっかり捏ねあげてないの⁈ って、びっくりしちゃう仕上がり。 新玉ねぎのとろとろあまーーいのが チーズとベーコンの塩辛さに絶妙にマッチして 本当に本当に美味しいんです…‼︎ 新玉ねぎじゃくても、もちろんOKなんだけど 新玉ねぎの今、ぜひ作ってみてほしいです🙏✨ --------------------- オニオンブレッド ◾️材料 パウンド型18㎝１台 A ドライイースト小さじ1/2 A 砂糖 ひとつまみ A ぬるま湯 大さじ1 強力粉200g 砂糖小さじ1 塩小さじ1/2 スキムミルク小さじ1※無くても可 水60ml 牛乳75ml オリーブオイル 大さじ1 （フィリング） ・ベーコン40g ・マヨネーズ、ピザ用チーズ、パセリ各適量 （トッピング） ・新玉ねぎ（薄切り）1/4個 ・マヨネーズ、ピザ用チーズ各適量 ◾️作り方 ❶Aをボウルに入れ5分置いておく。強力粉から牛乳までを順に加え、ゴムベラで混ぜる。 ❷生地が大体混ざったら、ポリ袋に入れてオリーブオイル加えて2分揉む。オリーブオイルが生地に混ざったら、ボウルに取り出し（乾燥しないよう）蓋もしくはラップをして2倍になるまで一次発酵。 ※25℃で大体1時間半。あくまでも目安です。 ❸2倍に膨らんだ生地を薄く打ち粉をした台に取り出したら、手で軽く広げてガス抜きをし丸める。ボウルを被せてベンチタイム10分。 ❹打ち粉をまぶした麺棒で、3の生地を24cm×20㎝にのばす。マヨネーズをスプーンで薄く塗り広げ、ベーコン、パセリ（みじん切り）、ピザ用チーズを散らす。 長辺を縦にして、巻き寿司のようにややきつめに巻いていく。幅4センチで5等分に切る。 ❻オリーブオイルを塗ったパウンド型に5を敷き詰め、固く絞った濡れ布巾を被せて30℃で約40分発酵させる。 ❼生地がふっくらし、ひと回り大きくなったら薄切りにした新玉ねぎを乗せ、オリーブオイル小さじ1（分量外）を上からスプーンでかける。マヨネーズ、ピザ用チーズを散らす。 ❽220℃に予熱したオーブンを200℃に下げて約13分、180℃で約10分焼く。 焼き上がったら型から取り出し、ケーキクーラーの上で粗熱をとり、パセリを散らす。 ◾️ポイント 発酵時間はあくまでも目安です。生地の状態で判断してください。 スキムミルクを加えた方が柔らかく仕上がりますが、無くても大丈夫です👌 #パン #パン作り #新玉ねぎ #オニオンブレッド #惣菜パン #幼児食 #簡単レシピ #bread #breadbaking2025/05/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎ#新玉ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/オニオンブレッド#オニオンブレッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/惣菜パン#惣菜パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadbaking#breadbaking12.98%17,637160➤レシピ 『餃子の皮で！白いラザニア』 トロトロ絶品！ 餃子の皮でラザニア、 実はとーってもおいしいんです！ 面倒なミートソースではなく、ホワイトソースだけなのでとっても簡単。 とろとろのホワイトソースに バジルソースを加るかことでとっても濃厚な仕上がりに。 イタリア人の夫も気づかなかった位 本格的に仕上がりますよ♪ ———— 【材料】4人分（オーブン皿（20cm×16cm）） 産直バジルのジェノベーゼ 1袋（70g） ぶなしめじ 200g ハーフベーコン 20g 餃子の皮 18枚 Aサラダ油 大さじ１ A無塩バター 10g 薄力粉 大さじ４ 牛乳 450～500ml Bコンソメ 小さじ1 B塩、こしょう 少々 ピザ用チーズ 適量 粉チーズ 適量 【作り方】 (下準備) ・凍ったままの産直バジルのジェノベーゼソースは沸騰したたっぷりの湯（分量外）で、袋ごと3～5分温める。 ・オーブンは210℃に予熱しておく ①しめじは石突を切り落とし、２ｃｍ長さに切る。ハーフベーコンはみじん切りにする。 ②フライパンにA（サラダ油、バター）を中火で溶かし、しめじ、ベーコンを炒める。しんなりしたら薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。 ③牛乳の半量を加え、へらで焦がさないようへらでかき混ぜ、残りの牛乳も数回に分けて加える。とろみがついたら、B（こんそめ、塩、こしょう）を加えて混ぜたら火を止める。 ④耐熱更に③のホワイトソース少量をのばし、餃子の皮６枚を並べる。その上にホワイトソース、ジェノベーゼソース、ピザ用チーズ、の順にのせこれをあと２回繰り返す。 ⑤最後まで乗せたら、粉チーズをかけ、２１０℃に予熱したオーブンで焼く２０分焼き色がつくまで焼く。 【ポイント】 ・餃子の皮は厚めのほうがもちもちに仕上がり、おすすめです。 ・ホワイトソースは豆乳でも代用ＯＫです。 ・チーズはピザ用チーズと粉チーズを使うことで香り高くなり、本場感が楽しめる味わいになります。 ——— 【パルシステムCM放映記念 春の４大加入特典！】 ６月２日（月）１０時までにパルシステムに加入すると 『産直バジルのジェノベーゼソース』３人前（３袋）プレゼント！ そのほか手数料や人気商品の割引も！ #PR#パルシステム #産直バジルのジェノベーゼソース #パルシステムのある暮らし #生協#パルジェノベーゼ#nadia #イタリアン#イタリア料理 #ラザニア#ジェノベーゼ#lasagna2025/05/14に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルシステム#パルシステムhttps://www.instagram.com/explore/tags/産直バジルのジェノベーゼソース#産直バジルのジェノベーゼソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルシステムのある暮らし#パルシステムのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/生協#生協https://www.instagram.com/explore/tags/パルジェノベーゼ#パルジェノベーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadia#nadiahttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/ラザニア#ラザニアhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジェノベーゼ#ジェノベーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/lasagna#lasagna0.46%6264▶︎#レシピ 【混ぜるだけ！塩バターフォカッチャ】 『美味しそう！』と思ったら❤️のコメントして頂けたら嬉しいです☺️ こ、、これは反則級…‼︎ 子どもたちが大好きな塩バターを フォカッチャで作ってみたよ🥐 これがまた美味しすぎて😂😂 バターと塩って何でこんなに合うの⁈ 味見と称して1枚ペロリと平らげてしまう やみつきの旨さ！！ ゴムベラで混ぜるだけなのに 衝撃的に美味しいよ✨😋 もし良かったら試してみてね🙌 【材料】4枚分 A ドライイースト小さじ1弱 ※小さじでも大丈夫です👌 A 砂糖 ひとつまみ Aぬるま湯 大さじ1 ・強力粉 230g※外国産使用 ・水 190ml ・塩 小さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・EVオリーブオイル 大さじ1 （フィリング） ・有塩バター 各10g✖️4個分 B EVオリーブオイル 大さじ1 B 水 大さじ1 ・粗塩 少々 ・（仕上げ）有塩バター 適量 【作り方】 ①ボウルにAを合わせて加え5分おく。強力粉、塩、砂糖を加え3回に分けて水を加え都度ゴムベラやヘラで混ぜる。全体が混ざったら、オリーブオイルを加え混ぜる。 ②（一次発酵）ラップや蓋をして2倍になるまで一次発酵させる。 ※室温で２時間程度かかりました。時間は気温に左右されるので、時間よりも生地の状態で発酵具合を判断してください。 ③（ベンチタイム）打ち粉をした台に生地を出し、四等分にする。それぞれ丸く成形したら固く絞った濡れ布巾をかけてベンチタイム15分。 ④（成形）オーブンシートに生地を移し、手で軽く広げたらバターを10gを置き、上下左右から包み閉じ目を指でつまんでしっかり閉じる。表面に薄く打ち粉をし、麺棒で優しく上下左右に丸くなるよう伸ばす。 ※強く麺棒で押すと、生地が破れてバターが出るので注意⚠️ よく混ぜ合わせておいたBを刷毛で表面に塗り、指で穴を開け、粗塩少々をちらす。残りの生地も同様に行う。 ⑤（二次発酵）固く絞った濡れ布巾を被せて、30度程度で30分二次発酵。 ⑥220度のオーブンで約15分焼く。焼き上がったら、刷毛でバターを表面に塗る。 ※オーブンの焼き時間は目安です。各ご家庭のオーブンのクセがありますので、調整ください。 #パン#フォカッチャ#簡単#簡単レシピ #パン作り #イタリア料理#イタリアン#塩パン #パン活 #パンスタグラム#簡単レシピ #幼児食 #料理 #レシピ#レシピ動画2025/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/フォカッチャ#フォカッチャhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩パン#塩パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画6.92%9,39885➤レシピ 『さくふわ！タラのフリット』 さくさく！ふわふわ〜な 鱈を使ったフリットです🐟✨ フリットは卵白を泡立てるものもあるけど 泡立て不要👍 簡単にふわさく絶品フリットができちゃいます！ 今回はジェノベーゼソースを衣に加えているので バジルとチーズの香りでタラの臭みも ばっちり消してくれますよ♪🙌 揚げてるそばから つまみ食いがとまらない〜🙈✨ お魚料理に困ったらぜひ試してみてくださいね♪ お酒のおつまみにも🍻✨ ———— 【材料】4人分 タラの切り身 4切れ（２５０ｇ） 塩こしょう 各少々 A卵 1個 A産直バジルのジェノベーゼソース 大さじ3 A薄力粉100g A炭酸水 100ml 【作り方】 (下準備) 凍ったままの産直バジルのジェノベーゼソースは沸騰したたっぷりの湯（分量外）で、袋ごと3～5分温める。 ①タラの切り身は一口大に切り、塩、こしょうをする。10分置き、出てきた水分をキッチンペーパーでふき取る。 ②バットに衣の材料Aを上から順に加え都度まぜる。 1に薄く薄力粉をまぶし、衣につけて170℃の揚げ油でかりっとするまで3～4分揚げ、油をきる。 器に盛りつけ、お好みでレモンを添える。 【ポイント】 ・炭酸水は最後に加えて衣をつくってください。 ・衣を作ったらすぐ揚げること。時間がたつとふわっと仕上がらないです。 ——— 【パルシステムCM放映記念 春の４大加入特典！】 ６月２日（月）１０時までにパルシステムに加入すると 『産直バジルのジェノベーゼソース』３人前（３袋）プレゼント！ そのほか手数料や人気商品の割引も！ #PR#パルシステム #産直バジルのジェノベーゼソース #パルシステムのある暮らし #生協#パルジェノベーゼ#nadia #イタリアン#イタリア料理 #フリット#ジェノベーゼ2025/04/24に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルシステム#パルシステムhttps://www.instagram.com/explore/tags/産直バジルのジェノベーゼソース#産直バジルのジェノベーゼソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルシステムのある暮らし#パルシステムのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/生協#生協https://www.instagram.com/explore/tags/パルジェノベーゼ#パルジェノベーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadia#nadiahttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/フリット#フリットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジェノベーゼ#ジェノベーゼ0.36%4868▶︎レシピ 『しっとり柔らか！鶏肉のカプレーゼ焼き』 鶏むね肉で簡単イタリアン！ ヘルシーな鶏むね肉を使った ボリュームたっぷりの一品。 パサつきがちなむね肉ですが、 ポイントを押さえることで、 しっとり、超柔らかに仕上がります。 トマトとチーズ、バジルソースをはさんでいるので 淡泊なむね肉もとっても濃厚♪ 包んで、焼くだけなのでとっても簡単ですよ～！ ———— 【材料】２人分 ・産直バジルのジェノベーゼ 大さじ２ ・鶏むね肉 １枚（300g） ・塩、こしょう 適量 ・トマト 1/3個 ・ピザ用チーズ 30g ・サラダ油 小さじ１ ・酒 50ml ・ベビーリーフ（お好みで） 適量 【作り方】 (下準備) ・凍ったままの産直バジルのジェノベーゼソースは沸騰したたっぷりの湯（分量外）で、袋ごと3～5分温める。 ・鶏むね肉は観音開きにし、開いた側を麺棒でたたく。 ・トマトは5mm幅の薄切りする。 ①鶏肉を横長に置き、真ん中にトマト、ピザ用チーズ、ジェノベーゼソースの順にのせる。左右から三つ折りにしてしっかりとじる。 ②フライパンにサラダ油、１を入れ、中火で表面を焼く4分焼く。裏返し、酒を加えて蓋をし弱火にして約12分蒸し焼きにする。仲間で火が通ったら器に盛りつけ、お好みでベビーリーフをを添える。 【ポイント】 ・鶏肉をたたくことでやわらく仕上がります。 ・加熱時間は鶏むね肉の大きさにもよるので、目安にしてください。 ・余ったジェノベーゼソースは、サラダにかけたり、加熱したじゃがいもやパスタと和えて活用していただくのもおすすめです。 ・チーズはピザ用チーズと粉チーズを使うことで香り高くなり、本場感が楽しめる味わいになります。 ——— 【パルシステムCM放映記念 春の４大加入特典！】 ６月２日（月）１０時までにパルシステムに加入すると 『産直バジルのジェノベーゼソース』３人前（３袋）プレゼント！ そのほか手数料や人気商品の割引も！ #PR#パルシステム #産直バジルのジェノベーゼソース #パルシステムのある暮らし #生協#パルジェノベーゼ#nadia #イタリアン#イタリア料理 #鶏肉レシピ#ジェノベーゼ2025/04/15に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルシステム#パルシステムhttps://www.instagram.com/explore/tags/産直バジルのジェノベーゼソース#産直バジルのジェノベーゼソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルシステムのある暮らし#パルシステムのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/生協#生協https://www.instagram.com/explore/tags/パルジェノベーゼ#パルジェノベーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadia#nadiahttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉レシピ#鶏肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジェノベーゼ#ジェノベーゼ0.37%4947▶︎#レシピ 【捏ね3分！本格ベーグル】 ＼レシピ本📕絶賛発売日！／ これ、、やっばい美味しいです！！ このベーグル作ると、誰もが本当に唸る！ わたしの超超自信作。 本当は秘密にしたいくらい 大切なレシピです✨🥹 15年前くらいに、ベーグルを焼きまくってて やっと見つけた私の黄金比レシピ✨ ついに公開しちゃいます♡ 正直、お店のベーグルより 自分のベーグルが1番好き❤️ 皮はぱりっ！ 中むっちり、 でも程よく柔らかい。 私の中の理想のベーグル🥯✨ ぜひ試してみてくださいね♡ ————————— 【材料】5個 Aドライイースト 小さじ1/3 A砂糖 ひとつまみ Aぬるま湯 大さじ1 強力粉 300g 砂糖 大さじ1と1/2 塩 小さじ1 水 150ml （ケトリング） ・水 たっぷり ・はちみつ 大さじ1程度 【作り方】 1️⃣ Aの材料をボウルに入れ、5分置く。5分経ったら他の材料を加えてゴムベラで混ぜる。大体混ざったら、手でひとまとまりにし、打ち粉をした台に取り出す。生地の表面なやや滑らかになるまで2分半〜3分捏ねる。 2️⃣（一次発酵:冷蔵庫発酵） ボウルに1を入れ、ラップなどでしっかり密閉し野菜室で１２時間以上〜、2倍に膨らむまで冷蔵庫発酵する。 ※2倍に膨らんでいない場合は、野菜室から取り出し室温又はオーブン発酵機能（25℃〜30℃）で2倍になるまで追加発酵させる。 3️⃣（ベンチタイム） 2の生地を打ち粉をした台に取り出し、5等分にする（1個92-3g）。丸く成形し固く絞った濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。 4️⃣（成形&二次発酵） 閉じ目を上にして手で軽くつぶす。麺棒で楕円形に伸ばし（約18cm✖️約10cm）、長辺からきっちり閉じていく。棒状になったら転がしながら少し長さをだす（20cmになるくらい）。 片方の端でもう一方をしっかり包んで、リング状にする。 あたたかい場所（もしくはオーブン発酵機能30℃）で30分発酵させ、生地がひとまわり大きくなったら発酵終了。 5️⃣（ケトリング） 沸かしたお湯にはちみつ少々を入れてベーグルを片面30秒ずつ茹でる。茹であがったら、よく水気を切ってオーブンシートに乗せる。 ※沸騰させすぎないこと。湯の表面が静かに揺れる程度に保つ。 6️⃣（焼成） オーブンを200℃に下げ12分→180℃で2-3分、焼き色がつくまで焼く。 焼けたら天板から下ろし、クーラーで冷ます。 ※茹で上がったらすぐ焼くこと。 #料理#パンスタグラム #パン作り #パン好きな人と繋がりたい #イタリア料理#簡単#時短レシピ #簡単レシピ #幼児食 #幼児食レシピ #簡単レシピ #ベーグル#パン2025/03/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/幼児食レシピ#幼児食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パン3.41%4,61658▶︎#レシピ 【豆腐入り！塩キャラメルバナナブレッド】 このバナナブレッド🍌 まさかのお豆腐入り！ なのに豆腐入りとは絶対誰も気づかない✨ むしろしっとり感を出してくれて とっても軽くて食べやすーい！ 今回はホットケーキミックスを使って 手軽につくりました🙌 ぐるぐる混ぜていくだけ〜 （お菓子は簡単に美味しく食べれるのしか作れません😂♡） トッピングはバナナだけでも、もちろんOK🙆♀️ 今回は表面をカラメルっぽくしたかったから 仕上げにメープル➕バター➕岩塩を かけてみたよ！ これが大正解！カリカリになって あまじょっぱくて最高に美味しくなりました🎵 お好みでアレンジしてね🧁 ————————— 【材料】パウンド型 ホットケーキミックス120g 絹豆腐 100g 砂糖 大さじ1 A卵 1個 A米油 50g Aメープルシロップ 40g A牛乳 20ml （トッピング） バナナ 一本 メープルシロップ 大さじ1〜2 バター 適宜 岩塩 ひとつまみ程度 【作り方】 （準備） ・バナナは縦に半分に切る。 ・パウンド型にバターを薄く塗り、オーブンシートを敷いておく。 1️⃣ ボウルに絹豆腐と砂糖を加え泡立て器で混ぜる。滑らかになったら、Aを加えて混ぜる。 2️⃣ ホットケーキミックスを加えたらゴムベラで切るように混ぜる。大体混ざったら、パウンド型に生地を入れる。 3️⃣ 表面にスライスしたバナナを並べて、（お好みで）メープルシロップ、ちぎったバター、岩塩を散らす。 180度に予熱したオーブンで30分、170度に下げて10分焼く。 4️⃣ 型から取り出し、クーラーなどで粗熱を取る。 【ポイント】 ・豆腐は絹です。木綿では試していないので 木綿での仕上がりはわからないです😢 ・生地の混ぜすぎも膨らみが悪くなる原因になります。 ・ホットケーキミックスは、よつ葉🍀のものを使っています◎添加物もなくオススメです♪ #料理#イタリアン#イタリア料理#簡単#時短レシピ #簡単レシピ #幼児食 #幼児食レシピ #簡単レシピ #レシピ動画 #レシピ#フーディーテーブル#バナナ#パウンドケーキ#お菓子作り #バナナブレッド2025/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/幼児食レシピ#幼児食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/バナナ#バナナhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ#パウンドケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/バナナブレッド#バナナブレッド0.91%1,23419▶︎#レシピ 【混ぜるだけ！イタリアのキャロットケーキ】 ＼レシピ本📕絶賛発売日！／ ✅バターなし！ ✅ワンボウル！ ✅混ぜるだけ！ とにかく簡単！ イタリアのキャロットケーキ 【トルタカミッラ】🥕🍊 イタリアのスーパーには必ず売っている 朝食や軽食に定番の焼き菓子なんです♪ ふわふわで人参感はゼロ！ 子どもは目を輝かしてかぶりつくくらい、 子ども受けも最強っっ👍 にんじん一本入ってるし、砂糖も少なめで 母としては嬉しい限り🤭✨ 朝起きてからでも、作れちゃうくらい すぐ出来るから朝食にもぜひ〜🙌✨ ————————— 【材料】マフィン型6個分 卵 一個 米油 60g A薄力粉 130g Aアーモンドプードル 20g Aベーキングパウダー 小さじ1と1/2 砂糖 小さじ2 塩 ひとつまみ にんじん小（おろし） 1本（110g）※正味95g位 はちみつ 30g オレンジジュース（果汁100%）80ml 【作り方】 （下準備） にんじんは皮んむいてすりおろす。 ※私はIKEAのチーズグレーターですりおろしました。少し細長い感じになります。水分は絞らずそのまま入れます。 1️⃣ ボウルに卵をときほぐし、米油を少しずつ加えながら混ぜる。オレンジジュース、はちみつを加えて混ぜたら、すりおろしたにんじんも加えてさらに混ぜる。 2️⃣ 砂糖、塩を1に加え、Aをふるいにかけながら加える。ゴムベラで切るようにさっくり混ぜ合わせる。 ※混ぜすぎ注意。大体混ざったら手を止める、やや粉間が残っていてもOKです。 3️⃣ グラシンを敷いたマフィン型に2を入れる。180℃に予熱したオーブンで16分程度焼く。 4️⃣ 型から取り出し、クーラーなどで粗熱を取る。粉砂糖をふりかける。 【ポイント】 ・ベーキングパウダーは古いと膨らみが悪くなります。 ・生地の混ぜすぎも膨らみが悪くなる原因になります。 #料理#イタリアン#イタリア料理#簡単#時短レシピ #簡単レシピ #幼児食 #幼児食レシピ #簡単レシピ #レシピ動画 #レシピ#フーディーテーブル#キャロットケーキ#マフィン#tortacamilla#お菓子作り#にんじんケーキ2025/03/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/幼児食レシピ#幼児食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン#マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/tortacamilla#tortacamillahttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/にんじんケーキ#にんじんケーキ1.01%1,37813▶︎#レシピ 【究極シンプル！マンマのラグー】 ＼レシピ本📕絶賛発売日！／ 常識を覆す⁈ マンマの究極シンプルラグー🍝 材料はなんと『牛肉🥩と玉葱🧅』だけ！ マンマの作るラグーはシンプルなのに 肉肉しくて、最高に美味しいの。 ラグーといえば、 玉葱、人参、セロリ…色んな野菜入れなきゃ‼︎ と思ってない？ わたしもそうだった！ マンマのラグー食べて、本当目から鱗👀✨ 玉葱だけなら気軽に作れちゃうし、 より肉の旨みを感じられる仕上がりに🙌 学生時代、ボローニャでよく食べてた あの飾らないオステリアの味にそっくり🍝 ひと口で気分はイタリア🇮🇹✨ 試してみてね♪ ————————— 【材料】4人分 牛肉 350g 玉ねぎ（みじん切り）1/2個 油 小さじ2 赤ワイン（酒） 100ml ホールトマト缶 一缶 生トマト（ざく切り）1個 水 50ml 塩 小さじ1/3 ローズマリー 3本程度 塩こしょう 適宜 【作り方】 1️⃣ 鍋に油を熱し、玉ねぎを加える。強火で焦げないように炒める。玉ねぎが色づきしんなりしたら、牛肉を加える。 2️⃣ 牛肉は触らず焼き付けるつけるようにし、焼き色がついたらびっくり返す。塊を意識しながら、肉が鍋底にくっついたらこそげ取る。 ※中火〜強火。 挽き肉をそぼろ状にしないよう注意⚠️ 牛肉の色が変わったら、赤ワイン（酒）を加えアルコール分を飛ばす。トマト缶を手で潰しながら加え、生トマト、トマト缶に水（50ml）を入れて缶に残ったトマトも全て加える。 塩小さじ1/3加える。 3️⃣ 沸騰したら火を弱火にし、ローズマリーを加えそのまま40分程度時々混ぜながら煮込む。 ※表面が所々、ボコッ、ボコッとする程度の火加減。 4️⃣ 水っぽさがなくなり、ソースがどろっとした、塩（小さじ1/3〜）、こしょうで味を整えて火を止める。 ※こしょうを加えると全体が引き締まりオススメです。 5️⃣ 茹でたパスタと4を和え、お皿に盛り付ける。パルミッジャーノをたっぷりかける。 【ポイント】 ・煮込む際の火加減は弱火で🔥 ・牛肉100%で作るのがオススメ ・可能であれば、タリアテッレで食べると超絶美味しいです‼️ ・翌日の方が味が馴染んで更に美味しいですよ😋 ・生トマトは必須ではないですが、爽やかさアップします🍅 #料理#イタリアン#イタリア料理#簡単#時短レシピ #簡単レシピ #幼児食 #幼児食レシピ #簡単レシピ #レシピ動画 #レシピ#フーディーテーブル#スパゲッティ#ミートソース#ボロネーゼ2025/02/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/幼児食レシピ#幼児食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパゲッティ#スパゲッティhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミートソース#ミートソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/ボロネーゼ#ボロネーゼ0.52%69719<前へ12345...7>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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