コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順▶︎▶︎#レシピ 【ポリ袋で完成！濃厚チョコブレッド🍫】 ✍️ポリ袋で2分揉むだけ‼️ ✍️生地にバター🧈なし‼️ なのにこんなに美味しい チョコブレッドがが出来るなんて 信じられないーー😳 もうパン屋さんもコンビニも 行かなくてもいい！ って位、最高に美味しい しかも雲☁️みたいにふわっふわ〜♡ 油脂はなんた、オリーブオイル大さじ1だけ！！ アンビリーバボー！！🙌 だからとっても軽くって 罪悪感もなく、ほんと食べやすいのよ！！ 1人で半斤イケる😂😂 子ども達が取り合いになる程 相当美味しいよ！ チョコ好きにはたまらない♡🍫 ぜひ試してみてねっ👍 ——————— 濃厚チョコブレッド ◾️材料 パウンド型18㎝１台 A ドライイースト小さじ1/2 A 砂糖 ひとつまみ A ぬるま湯 大さじ1 B強力粉190g Bココアパウダー10g B砂糖 20g（大さじ2） B塩 2グラム（小さじ1/3） Bスキムミルク小さじ1※無くても可 B水60ml B牛乳75ml オリーブオイル 大さじ1 （フィリング） ・板チョコ（ガーナブラック）50g （※10gずつ包むよ） （トッピング） ・バター 適量 ◾️作り方 ❶Aをボウルに入れ5分置いておく。強力粉から牛乳までを順に加え、ゴムベラで混ぜる。 ※水、牛乳の量は柔らかさ調整しながら加えるといいです。粉の種類や湿度によって仕上がり若干変わることもあるので。 ❷生地が大体混ざったら、ポリ袋に入れてオリーブオイル加えて2分揉む。オリーブオイルが生地に混ざったら、ボウルに取り出し（乾燥しないよう）蓋もしくはラップをして2倍になるまで一次発酵。 ※25℃で大体1時間半。あくまでも目安です。 ❸2倍に膨らんだ生地を薄く打ち粉をした台に取り出したら、5等分（一個70g前後）にカードで分ける。手で軽く広げてガス抜きをし丸める。固く絞った濡れ布巾を被せてベンチタイム10分。 ❹打ち粉をまぶした麺棒で、3の生地を手のひらで潰し、中央に板チョコを10gのせる。上下左右から生地を引っ張って包み、閉じ目をしっかり摘んでとじる。裏返して生地を優しく張らすように丸める。残り4個も同様に成型する。 ❻バターを塗ったパウンド型に5を敷き詰め、型の側面にバターを挟む。固く絞った濡れ布巾を被せて30℃で約40分発酵させる。 ❼生地がふっくらし、ひと回り大きくなったら生地のトップにバターをのせる。 ❽220℃に予熱完了したら、オーブンの庫内全体にきりふきをし、200℃に下げて約13分、180℃で約10分焼く。 ◾️ポイント 発酵時間はあくまでも目安です。生地の状態で判断してください。 スキムミルクを加えた方が柔らかく仕上がりますが、無くても大丈夫です👌 #パン #パン作り #チョコパン #幼児食 #簡単レシピ #bread #breadbaking #簡単レシピ#節約レシピ#料理#レシピ2025/07/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコパン#チョコパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadbaking#breadbakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理3.0%3,58933【30分で！おうちイタリアン🇮🇹献立】 👉美味しく作るポイントは キャプションでチェックしてね！ 🍝今日の献立🍝 【1品目】パンツァネッラ 【2品目】鶏肉のポルペットーネ 【3品目】パスタ・ビアンカ ———————————— イタリアン🇮🇹ってどう組み合わせる⁈パスタだけ！とかラザニアだけみたいに一品は決まるけど他どうしよう… そんな悩みありませんか⁇ 実際のイタリアでマンマが作ってくれるような、イタリア人が実際に食べてる献立を考えたよ🙌 イタリアンは味付けが本当シンプル！ 基本的には 塩こしょう、酢、オリーブオイルやハーブ だけだから失敗しづらいの！ 忙しい日本の毎日の食卓に イタリアンを気軽に ぜひ取り入れて欲しいなぁ〜と思って こんな投稿もしてみました❣️ 【パンツァネラ】 こんなにシンプルなのに、超絶美味しい！ 【ポルペットーネ】 玉ねぎ無しかつ鶏肉だから あっさりしてて超食べやすい！ 子ども受け抜群💪 【パスタビアンカ】 ポルペットーネのトマトソースと合わせると これまた最高🙌 イタリアっぽさ感じてもらえたら嬉しいです😍 ではレシピいってみようっっ👇 ◾️panzanellaパンツァネッラ （材料）2〜3人分 ・バゲット 1/2本分 A塩 ひとつまみ Aこしょう 少々 Aオリーブオイル 大さじ1/2 ・モッツァレラ 一個 ・フルーツトマト3個 📝↑フルーツトマト推奨です！ イタリアのトマトは本当に甘いので🍅 ・玉ねぎ1/8個分 ・バジルの葉 2〜3枚 B塩 小さじ1 Bこしょう 少々 B バルサミコ酢小さじ1〜1/2 B オリーブオイル大さじ2〜3 （作り方） 1. バゲットはひと口よりやや大きめに切る。Aをまぶしてトースター（今回はエアフライヤー）でカリッとなるまで焼く。 2. トマトはざく切り、玉ねぎは薄切りにして5分程度水に晒し辛み抜きをする。 3. ボウルにトマト、水気を絞った玉ねぎ、1、バシルの葉はちぎって加え、モッツァレラも手でちぎって加える。 4. Bを加えて全体を軽く和える。 ⭐️ポイント ・塩こしょう、バルサミコ酢、オリーブオイルはお好みで加減してね。バルサミコ酢の酸っぱさは好き嫌いがあると思うので、酸っぱいのが苦手な方は小さじ1位から加えていくといいよ👍 ◾️鶏肉のポルペットーネ （イタリアンハンバーグ） 【材料】4人分 A ・鶏ひき肉 500g ・卵 一個 ・リコッタチーズ 30g （orうらごしカッテージチーズ） ←OKストアのうらごしカッテージチーズが安いよ！ ・パン粉 20g ・牛乳 大さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・こしょう 少々 ・乾燥タイム（オレガノ、パセリでも） 大さじ1 ・片栗粉 大さじ1 （トマトソース） ・トマト缶（ホール） 一缶 ・塩 ふたつまみ ・こしょう 適宜 ・ローズマリー（今回はパセリ🌿）2本程度 【作り方】 1. ボウルにAの材料を加えて、よく混ぜる。 2. 丸く成形し、油を熱したフライパンに入れ手で平らになるように軽くつぶす。 3. 両面こんがり焼けたら、トマト缶、ローズマリーを加えて蓋をして弱火で10分弱煮込む。蓋を開けて、軽く煮詰めて塩こしょうで味付けをする。 お好みでパルミッジャーノを削っても。 ※翌日はさらに旨し👍 4. ◾️パスタビアンカ（白いパスタ） （材料）3人分 ・（お好きな）パスタ 240g ・パスタの茹で汁 大さじ1 ・パルミッジャーノ 10-20g （チーズの量はお好みで！私は控えめが好きなの15gくらい） ・オリーブオイル 大さじ1 （作り方） 1. たっぷりのお湯におの1%の粗塩を加えて、パスタを加える。標記時間より1分前に茹で加減をチェック。アルデンテであればお湯から引き上げ、お湯を切り、ボウルやお皿に移す。 2. パスタの茹で汁、オリーブオイルを2のボウルに加えて和える。削ったパルミッジャーノを加えてさっと和える。 ⭐️ポイント 【パスタの茹で方の基本】 ・100gのパスタに対して1リットルのお湯、が基本ルール。とはいっても、400g茹でるのに4リットル用意出来ないよね…笑 私もそこまでしないよ！いつも大体2リットルくらいで4人分も茹でてる😆美味しくできるから大丈夫👌 ・湯加減は沸騰を維持！ ・元々は粗塩が細かいお塩に比べて安価だったため、パスタを茹でるのには 粗塩が使われるように。 ・また、粗塩の方がゆっくり溶けていくことでお湯全体に均一に溶けること、長い茹で時間の中で、安定しているから、という利点で使用されます。 ・もちろん普通の細かいお塩でも問題ないですよ🙆♀️✨ #献立#イタリアン#イタリア料理#パスタ#節約#時短#簡単#料理#レシピ#レシピ動画2025/07/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約#節約https://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画0.64%76112▶︎レシピ 【ポリ袋で2分！ピザ風ちぎりパン🍕🇮🇹】 ✅ポリ袋で2分揉むだけ！ ✅バター不使用！ ポリ袋で2分揉むだけで完成！！ バター不使用なのに超ふわふわ❣️ ピザ風のちぎりパンだよ♪ パン屋さんの惣菜ピザのような ふわふわ生地♡♡ 中はモッツァレラ&バジル入りだから 味は本格的！ ポリ袋で作れちゃうから でも汚れず本当最高👍 ぜひ試してみてね！ ————————— ピザ風ちぎりパン 【材料】9個分 ※ダイソーのスクエア型使用 （23cm × 5.5cm × 22cm） Aドライイースト 小さじ2/3 A 砂糖 ひとつまみ A ぬるま湯 大さじ1 ・強力粉 270g ・砂糖 小さじ1 ・塩 小さじ2/3 ・スキムミルク 小さじ1（※なくても可） ・牛乳100ml ・水 90ml ・オリーブオイル 大さじ1 （トマトソース） ・トマト缶） 80g ・オリーブオイル 小さじ1 ・にんにく 1片 ・塩 小さじ1/4 （フィリング） ・モッツァレラ 一個 ・ピザ用チーズ 60g （仕上げ） ・ピザ用チーズ 適量 【下準備】 ・（トマトソースをつくる）🥫 小鍋に潰して皮を取ったにんにく、オリーブオイルを入れ弱火にかける。香りがたったら、トマト缶を加え中火で2分煮詰める。水っぽさが無くなったら火を止め、冷ましておく。 【作り方】 ❶Aをボウルに入れ5分置いておく。強力粉から水までを順に加え、ゴムベラで混ぜる。 ❷生地が大体混ざったら、ポリ袋に入れてオリーブオイル加えて2分揉む。オリーブオイルが生地に混ざったら、ボウルに取り出し（乾燥しないよう）蓋もしくはラップをして2倍になるまで一次発酵。 ※25℃で大体1時間半。あくまでも目安です。 ❸2倍に膨らんだ生地を、しっかり打ち粉をした台に取り出したら、手で軽く広げてガス抜きをし丸める。ボウルを被せてベンチタイム10分。 ❹打ち粉をまぶした麺棒で、3の生地を27cm×22㎝にのばす。 （下準備で作っておいた）トマトソースを塗り広げ、ちぎったモッツァレラ、ピザ用チーズ、ちぎったバジルの葉を散らす。 長辺を縦にして、巻き寿司のようにややきつめに巻いていく。幅3センチで９等分に切る。 ❻オリーブオイルを多めに塗ったスクエア型に、5を敷き詰め、固く絞った濡れ布巾を被せて30℃で約40分発酵させる。 ❼生地がふっくらし、ひと回り大きくなったらピザ用チーズを散らす。 ❽220℃に予熱したオーブンを200℃に下げて約13分、180℃で約7分焼く。 焼き上がったら、お好みでオリーブオイル少々（分量外）かける。 ◾️ポイント ・発酵時間はあくまでも目安です。生地の状態で判断してください。夏場は暑いので発酵がかなり進みやすいです！過発酵に注意してください⚠️👀 ・スキムミルクはなくてもOK！あったらより柔らかく美味しく仕上がりますよー #パン #パン作り #ピザ #イタリアン#イタリア料理2025/07/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピザ#ピザhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理5.42%6,48448▶︎▶︎#レシピ 【ポリ袋で完成！新玉ねぎのオニオンブレッド】 ✍️ポリ袋で2分揉むだけ‼️ ✍️しかもバター🧈なし‼️ なのにこんなに美味しい オニオンブレッドが出来るなんて… 信じられないーー✨✨🧅 パウンド型を使うので仕上がりはまるで リッチな食パンみたい🍞 しかもふわっふわ〜なんです☺️ バター入ってないの？！ しっかり捏ねあげてないの⁈ って、びっくりしちゃう仕上がり。 新玉ねぎのとろとろあまーーいのが チーズとベーコンの塩辛さに絶妙にマッチして 本当に本当に美味しいんです…‼︎ 新玉ねぎじゃくても、もちろんOKなんだけど 新玉ねぎの今、ぜひ作ってみてほしいです🙏✨ --------------------- オニオンブレッド ◾️材料 パウンド型18㎝１台 A ドライイースト小さじ1/2 A 砂糖 ひとつまみ A ぬるま湯 大さじ1 強力粉200g 砂糖小さじ1 塩小さじ1/2 スキムミルク小さじ1※無くても可 水60ml 牛乳75ml オリーブオイル 大さじ1 （フィリング） ・ベーコン40g ・マヨネーズ、ピザ用チーズ、パセリ各適量 （トッピング） ・新玉ねぎ（薄切り）1/4個 ・マヨネーズ、ピザ用チーズ各適量 ◾️作り方 ❶Aをボウルに入れ5分置いておく。強力粉から牛乳までを順に加え、ゴムベラで混ぜる。 ❷生地が大体混ざったら、ポリ袋に入れてオリーブオイル加えて2分揉む。オリーブオイルが生地に混ざったら、ボウルに取り出し（乾燥しないよう）蓋もしくはラップをして2倍になるまで一次発酵。 ※25℃で大体1時間半。あくまでも目安です。 ❸2倍に膨らんだ生地を薄く打ち粉をした台に取り出したら、手で軽く広げてガス抜きをし丸める。ボウルを被せてベンチタイム10分。 ❹打ち粉をまぶした麺棒で、3の生地を24cm×20㎝にのばす。マヨネーズをスプーンで薄く塗り広げ、ベーコン、パセリ（みじん切り）、ピザ用チーズを散らす。 長辺を縦にして、巻き寿司のようにややきつめに巻いていく。幅4センチで5等分に切る。 ❻オリーブオイルを塗ったパウンド型に5を敷き詰め、固く絞った濡れ布巾を被せて30℃で約40分発酵させる。 ❼生地がふっくらし、ひと回り大きくなったら薄切りにした新玉ねぎを乗せ、オリーブオイル小さじ1（分量外）を上からスプーンでかける。マヨネーズ、ピザ用チーズを散らす。 ❽220℃に予熱したオーブンを200℃に下げて約13分、180℃で約10分焼く。 焼き上がったら型から取り出し、ケーキクーラーの上で粗熱をとり、パセリを散らす。 ◾️ポイント 発酵時間はあくまでも目安です。生地の状態で判断してください。 スキムミルクを加えた方が柔らかく仕上がりますが、無くても大丈夫です👌 #パン #パン作り #新玉ねぎ #オニオンブレッド #惣菜パン #幼児食 #簡単レシピ #bread #breadbaking2025/05/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎ#新玉ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/オニオンブレッド#オニオンブレッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/惣菜パン#惣菜パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadbaking#breadbaking14.76%17,637160➤レシピ 『餃子の皮で！白いラザニア』 トロトロ絶品！ 餃子の皮でラザニア、 実はとーってもおいしいんです！ 面倒なミートソースではなく、ホワイトソースだけなのでとっても簡単。 とろとろのホワイトソースに バジルソースを加るかことでとっても濃厚な仕上がりに。 イタリア人の夫も気づかなかった位 本格的に仕上がりますよ♪ ———— 【材料】4人分（オーブン皿（20cm×16cm）） 産直バジルのジェノベーゼ 1袋（70g） ぶなしめじ 200g ハーフベーコン 20g 餃子の皮 18枚 Aサラダ油 大さじ１ A無塩バター 10g 薄力粉 大さじ４ 牛乳 450～500ml Bコンソメ 小さじ1 B塩、こしょう 少々 ピザ用チーズ 適量 粉チーズ 適量 【作り方】 (下準備) ・凍ったままの産直バジルのジェノベーゼソースは沸騰したたっぷりの湯（分量外）で、袋ごと3～5分温める。 ・オーブンは210℃に予熱しておく ①しめじは石突を切り落とし、２ｃｍ長さに切る。ハーフベーコンはみじん切りにする。 ②フライパンにA（サラダ油、バター）を中火で溶かし、しめじ、ベーコンを炒める。しんなりしたら薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。 ③牛乳の半量を加え、へらで焦がさないようへらでかき混ぜ、残りの牛乳も数回に分けて加える。とろみがついたら、B（こんそめ、塩、こしょう）を加えて混ぜたら火を止める。 ④耐熱更に③のホワイトソース少量をのばし、餃子の皮６枚を並べる。その上にホワイトソース、ジェノベーゼソース、ピザ用チーズ、の順にのせこれをあと２回繰り返す。 ⑤最後まで乗せたら、粉チーズをかけ、２１０℃に予熱したオーブンで焼く２０分焼き色がつくまで焼く。 【ポイント】 ・餃子の皮は厚めのほうがもちもちに仕上がり、おすすめです。 ・ホワイトソースは豆乳でも代用ＯＫです。 ・チーズはピザ用チーズと粉チーズを使うことで香り高くなり、本場感が楽しめる味わいになります。 ——— 【パルシステムCM放映記念 春の４大加入特典！】 ６月２日（月）１０時までにパルシステムに加入すると 『産直バジルのジェノベーゼソース』３人前（３袋）プレゼント！ そのほか手数料や人気商品の割引も！ #PR#パルシステム #産直バジルのジェノベーゼソース #パルシステムのある暮らし #生協#パルジェノベーゼ#nadia #イタリアン#イタリア料理 #ラザニア#ジェノベーゼ#lasagna2025/05/14に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルシステム#パルシステムhttps://www.instagram.com/explore/tags/産直バジルのジェノベーゼソース#産直バジルのジェノベーゼソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルシステムのある暮らし#パルシステムのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/生協#生協https://www.instagram.com/explore/tags/パルジェノベーゼ#パルジェノベーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadia#nadiahttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/ラザニア#ラザニアhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジェノベーゼ#ジェノベーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/lasagna#lasagna0.52%6264▶︎#レシピ 【混ぜるだけ！塩バターフォカッチャ】 『美味しそう！』と思ったら❤️のコメントして頂けたら嬉しいです☺️ こ、、これは反則級…‼︎ 子どもたちが大好きな塩バターを フォカッチャで作ってみたよ🥐 これがまた美味しすぎて😂😂 バターと塩って何でこんなに合うの⁈ 味見と称して1枚ペロリと平らげてしまう やみつきの旨さ！！ ゴムベラで混ぜるだけなのに 衝撃的に美味しいよ✨😋 もし良かったら試してみてね🙌 【材料】4枚分 A ドライイースト小さじ1弱 ※小さじでも大丈夫です👌 A 砂糖 ひとつまみ Aぬるま湯 大さじ1 ・強力粉 230g※外国産使用 ・水 190ml ・塩 小さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・EVオリーブオイル 大さじ1 （フィリング） ・有塩バター 各10g✖️4個分 B EVオリーブオイル 大さじ1 B 水 大さじ1 ・粗塩 少々 ・（仕上げ）有塩バター 適量 【作り方】 ①ボウルにAを合わせて加え5分おく。強力粉、塩、砂糖を加え3回に分けて水を加え都度ゴムベラやヘラで混ぜる。全体が混ざったら、オリーブオイルを加え混ぜる。 ②（一次発酵）ラップや蓋をして2倍になるまで一次発酵させる。 ※室温で２時間程度かかりました。時間は気温に左右されるので、時間よりも生地の状態で発酵具合を判断してください。 ③（ベンチタイム）打ち粉をした台に生地を出し、四等分にする。それぞれ丸く成形したら固く絞った濡れ布巾をかけてベンチタイム15分。 ④（成形）オーブンシートに生地を移し、手で軽く広げたらバターを10gを置き、上下左右から包み閉じ目を指でつまんでしっかり閉じる。表面に薄く打ち粉をし、麺棒で優しく上下左右に丸くなるよう伸ばす。 ※強く麺棒で押すと、生地が破れてバターが出るので注意⚠️ よく混ぜ合わせておいたBを刷毛で表面に塗り、指で穴を開け、粗塩少々をちらす。残りの生地も同様に行う。 ⑤（二次発酵）固く絞った濡れ布巾を被せて、30度程度で30分二次発酵。 ⑥220度のオーブンで約15分焼く。焼き上がったら、刷毛でバターを表面に塗る。 ※オーブンの焼き時間は目安です。各ご家庭のオーブンのクセがありますので、調整ください。 #パン#フォカッチャ#簡単#簡単レシピ #パン作り #イタリア料理#イタリアン#塩パン #パン活 #パンスタグラム#簡単レシピ #幼児食 #料理 #レシピ#レシピ動画2025/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/フォカッチャ#フォカッチャhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩パン#塩パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画7.87%9,39885➤レシピ 『さくふわ！タラのフリット』 さくさく！ふわふわ〜な 鱈を使ったフリットです🐟✨ フリットは卵白を泡立てるものもあるけど 泡立て不要👍 簡単にふわさく絶品フリットができちゃいます！ 今回はジェノベーゼソースを衣に加えているので バジルとチーズの香りでタラの臭みも ばっちり消してくれますよ♪🙌 揚げてるそばから つまみ食いがとまらない〜🙈✨ お魚料理に困ったらぜひ試してみてくださいね♪ お酒のおつまみにも🍻✨ ———— 【材料】4人分 タラの切り身 4切れ（２５０ｇ） 塩こしょう 各少々 A卵 1個 A産直バジルのジェノベーゼソース 大さじ3 A薄力粉100g A炭酸水 100ml 【作り方】 (下準備) 凍ったままの産直バジルのジェノベーゼソースは沸騰したたっぷりの湯（分量外）で、袋ごと3～5分温める。 ①タラの切り身は一口大に切り、塩、こしょうをする。10分置き、出てきた水分をキッチンペーパーでふき取る。 ②バットに衣の材料Aを上から順に加え都度まぜる。 1に薄く薄力粉をまぶし、衣につけて170℃の揚げ油でかりっとするまで3～4分揚げ、油をきる。 器に盛りつけ、お好みでレモンを添える。 【ポイント】 ・炭酸水は最後に加えて衣をつくってください。 ・衣を作ったらすぐ揚げること。時間がたつとふわっと仕上がらないです。 ——— 【パルシステムCM放映記念 春の４大加入特典！】 ６月２日（月）１０時までにパルシステムに加入すると 『産直バジルのジェノベーゼソース』３人前（３袋）プレゼント！ そのほか手数料や人気商品の割引も！ #PR#パルシステム #産直バジルのジェノベーゼソース #パルシステムのある暮らし #生協#パルジェノベーゼ#nadia #イタリアン#イタリア料理 #フリット#ジェノベーゼ2025/04/24に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルシステム#パルシステムhttps://www.instagram.com/explore/tags/産直バジルのジェノベーゼソース#産直バジルのジェノベーゼソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルシステムのある暮らし#パルシステムのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/生協#生協https://www.instagram.com/explore/tags/パルジェノベーゼ#パルジェノベーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadia#nadiahttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/フリット#フリットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジェノベーゼ#ジェノベーゼ0.41%4868▶︎レシピ 『しっとり柔らか！鶏肉のカプレーゼ焼き』 鶏むね肉で簡単イタリアン！ ヘルシーな鶏むね肉を使った ボリュームたっぷりの一品。 パサつきがちなむね肉ですが、 ポイントを押さえることで、 しっとり、超柔らかに仕上がります。 トマトとチーズ、バジルソースをはさんでいるので 淡泊なむね肉もとっても濃厚♪ 包んで、焼くだけなのでとっても簡単ですよ～！ ———— 【材料】２人分 ・産直バジルのジェノベーゼ 大さじ２ ・鶏むね肉 １枚（300g） ・塩、こしょう 適量 ・トマト 1/3個 ・ピザ用チーズ 30g ・サラダ油 小さじ１ ・酒 50ml ・ベビーリーフ（お好みで） 適量 【作り方】 (下準備) ・凍ったままの産直バジルのジェノベーゼソースは沸騰したたっぷりの湯（分量外）で、袋ごと3～5分温める。 ・鶏むね肉は観音開きにし、開いた側を麺棒でたたく。 ・トマトは5mm幅の薄切りする。 ①鶏肉を横長に置き、真ん中にトマト、ピザ用チーズ、ジェノベーゼソースの順にのせる。左右から三つ折りにしてしっかりとじる。 ②フライパンにサラダ油、１を入れ、中火で表面を焼く4分焼く。裏返し、酒を加えて蓋をし弱火にして約12分蒸し焼きにする。仲間で火が通ったら器に盛りつけ、お好みでベビーリーフをを添える。 【ポイント】 ・鶏肉をたたくことでやわらく仕上がります。 ・加熱時間は鶏むね肉の大きさにもよるので、目安にしてください。 ・余ったジェノベーゼソースは、サラダにかけたり、加熱したじゃがいもやパスタと和えて活用していただくのもおすすめです。 ・チーズはピザ用チーズと粉チーズを使うことで香り高くなり、本場感が楽しめる味わいになります。 ——— 【パルシステムCM放映記念 春の４大加入特典！】 ６月２日（月）１０時までにパルシステムに加入すると 『産直バジルのジェノベーゼソース』３人前（３袋）プレゼント！ そのほか手数料や人気商品の割引も！ #PR#パルシステム #産直バジルのジェノベーゼソース #パルシステムのある暮らし #生協#パルジェノベーゼ#nadia #イタリアン#イタリア料理 #鶏肉レシピ#ジェノベーゼ2025/04/15に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルシステム#パルシステムhttps://www.instagram.com/explore/tags/産直バジルのジェノベーゼソース#産直バジルのジェノベーゼソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルシステムのある暮らし#パルシステムのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/生協#生協https://www.instagram.com/explore/tags/パルジェノベーゼ#パルジェノベーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadia#nadiahttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉レシピ#鶏肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジェノベーゼ#ジェノベーゼ0.42%4947▶︎#レシピ 【捏ね3分！本格ベーグル】 ＼レシピ本📕絶賛発売日！／ これ、、やっばい美味しいです！！ このベーグル作ると、誰もが本当に唸る！ わたしの超超自信作。 本当は秘密にしたいくらい 大切なレシピです✨🥹 15年前くらいに、ベーグルを焼きまくってて やっと見つけた私の黄金比レシピ✨ ついに公開しちゃいます♡ 正直、お店のベーグルより 自分のベーグルが1番好き❤️ 皮はぱりっ！ 中むっちり、 でも程よく柔らかい。 私の中の理想のベーグル🥯✨ ぜひ試してみてくださいね♡ ————————— 【材料】5個 Aドライイースト 小さじ1/3 A砂糖 ひとつまみ Aぬるま湯 大さじ1 強力粉 300g 砂糖 大さじ1と1/2 塩 小さじ1 水 150ml （ケトリング） ・水 たっぷり ・はちみつ 大さじ1程度 【作り方】 1️⃣ Aの材料をボウルに入れ、5分置く。5分経ったら他の材料を加えてゴムベラで混ぜる。大体混ざったら、手でひとまとまりにし、打ち粉をした台に取り出す。生地の表面なやや滑らかになるまで2分半〜3分捏ねる。 2️⃣（一次発酵:冷蔵庫発酵） ボウルに1を入れ、ラップなどでしっかり密閉し野菜室で１２時間以上〜、2倍に膨らむまで冷蔵庫発酵する。 ※2倍に膨らんでいない場合は、野菜室から取り出し室温又はオーブン発酵機能（25℃〜30℃）で2倍になるまで追加発酵させる。 3️⃣（ベンチタイム） 2の生地を打ち粉をした台に取り出し、5等分にする（1個92-3g）。丸く成形し固く絞った濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。 4️⃣（成形&二次発酵） 閉じ目を上にして手で軽くつぶす。麺棒で楕円形に伸ばし（約18cm✖️約10cm）、長辺からきっちり閉じていく。棒状になったら転がしながら少し長さをだす（20cmになるくらい）。 片方の端でもう一方をしっかり包んで、リング状にする。 あたたかい場所（もしくはオーブン発酵機能30℃）で30分発酵させ、生地がひとまわり大きくなったら発酵終了。 5️⃣（ケトリング） 沸かしたお湯にはちみつ少々を入れてベーグルを片面30秒ずつ茹でる。茹であがったら、よく水気を切ってオーブンシートに乗せる。 ※沸騰させすぎないこと。湯の表面が静かに揺れる程度に保つ。 6️⃣（焼成） オーブンを200℃に下げ12分→180℃で2-3分、焼き色がつくまで焼く。 焼けたら天板から下ろし、クーラーで冷ます。 ※茹で上がったらすぐ焼くこと。 #料理#パンスタグラム #パン作り #パン好きな人と繋がりたい #イタリア料理#簡単#時短レシピ #簡単レシピ #幼児食 #幼児食レシピ #簡単レシピ #ベーグル#パン2025/03/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/幼児食レシピ#幼児食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パン3.88%4,61658▶︎#レシピ 【豆腐入り！塩キャラメルバナナブレッド】 このバナナブレッド🍌 まさかのお豆腐入り！ なのに豆腐入りとは絶対誰も気づかない✨ むしろしっとり感を出してくれて とっても軽くて食べやすーい！ 今回はホットケーキミックスを使って 手軽につくりました🙌 ぐるぐる混ぜていくだけ〜 （お菓子は簡単に美味しく食べれるのしか作れません😂♡） トッピングはバナナだけでも、もちろんOK🙆♀️ 今回は表面をカラメルっぽくしたかったから 仕上げにメープル➕バター➕岩塩を かけてみたよ！ これが大正解！カリカリになって あまじょっぱくて最高に美味しくなりました🎵 お好みでアレンジしてね🧁 ————————— 【材料】パウンド型 ホットケーキミックス120g 絹豆腐 100g 砂糖 大さじ1 A卵 1個 A米油 50g Aメープルシロップ 40g A牛乳 20ml （トッピング） バナナ 一本 メープルシロップ 大さじ1〜2 バター 適宜 岩塩 ひとつまみ程度 【作り方】 （準備） ・バナナは縦に半分に切る。 ・パウンド型にバターを薄く塗り、オーブンシートを敷いておく。 1️⃣ ボウルに絹豆腐と砂糖を加え泡立て器で混ぜる。滑らかになったら、Aを加えて混ぜる。 2️⃣ ホットケーキミックスを加えたらゴムベラで切るように混ぜる。大体混ざったら、パウンド型に生地を入れる。 3️⃣ 表面にスライスしたバナナを並べて、（お好みで）メープルシロップ、ちぎったバター、岩塩を散らす。 180度に予熱したオーブンで30分、170度に下げて10分焼く。 4️⃣ 型から取り出し、クーラーなどで粗熱を取る。 【ポイント】 ・豆腐は絹です。木綿では試していないので 木綿での仕上がりはわからないです😢 ・生地の混ぜすぎも膨らみが悪くなる原因になります。 ・ホットケーキミックスは、よつ葉🍀のものを使っています◎添加物もなくオススメです♪ #料理#イタリアン#イタリア料理#簡単#時短レシピ #簡単レシピ #幼児食 #幼児食レシピ #簡単レシピ #レシピ動画 #レシピ#フーディーテーブル#バナナ#パウンドケーキ#お菓子作り #バナナブレッド2025/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/幼児食レシピ#幼児食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/バナナ#バナナhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ#パウンドケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/バナナブレッド#バナナブレッド1.04%1,23419▶︎#レシピ 【混ぜるだけ！イタリアのキャロットケーキ】 ＼レシピ本📕絶賛発売日！／ ✅バターなし！ ✅ワンボウル！ ✅混ぜるだけ！ とにかく簡単！ イタリアのキャロットケーキ 【トルタカミッラ】🥕🍊 イタリアのスーパーには必ず売っている 朝食や軽食に定番の焼き菓子なんです♪ ふわふわで人参感はゼロ！ 子どもは目を輝かしてかぶりつくくらい、 子ども受けも最強っっ👍 にんじん一本入ってるし、砂糖も少なめで 母としては嬉しい限り🤭✨ 朝起きてからでも、作れちゃうくらい すぐ出来るから朝食にもぜひ〜🙌✨ ————————— 【材料】マフィン型6個分 卵 一個 米油 60g A薄力粉 130g Aアーモンドプードル 20g Aベーキングパウダー 小さじ1と1/2 砂糖 小さじ2 塩 ひとつまみ にんじん小（おろし） 1本（110g）※正味95g位 はちみつ 30g オレンジジュース（果汁100%）80ml 【作り方】 （下準備） にんじんは皮んむいてすりおろす。 ※私はIKEAのチーズグレーターですりおろしました。少し細長い感じになります。水分は絞らずそのまま入れます。 1️⃣ ボウルに卵をときほぐし、米油を少しずつ加えながら混ぜる。オレンジジュース、はちみつを加えて混ぜたら、すりおろしたにんじんも加えてさらに混ぜる。 2️⃣ 砂糖、塩を1に加え、Aをふるいにかけながら加える。ゴムベラで切るようにさっくり混ぜ合わせる。 ※混ぜすぎ注意。大体混ざったら手を止める、やや粉間が残っていてもOKです。 3️⃣ グラシンを敷いたマフィン型に2を入れる。180℃に予熱したオーブンで16分程度焼く。 4️⃣ 型から取り出し、クーラーなどで粗熱を取る。粉砂糖をふりかける。 【ポイント】 ・ベーキングパウダーは古いと膨らみが悪くなります。 ・生地の混ぜすぎも膨らみが悪くなる原因になります。 #料理#イタリアン#イタリア料理#簡単#時短レシピ #簡単レシピ #幼児食 #幼児食レシピ #簡単レシピ #レシピ動画 #レシピ#フーディーテーブル#キャロットケーキ#マフィン#tortacamilla#お菓子作り#にんじんケーキ2025/03/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/幼児食レシピ#幼児食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン#マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/tortacamilla#tortacamillahttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/にんじんケーキ#にんじんケーキ1.15%1,37813▶︎#レシピ 【究極シンプル！マンマのラグー】 ＼レシピ本📕絶賛発売日！／ 常識を覆す⁈ マンマの究極シンプルラグー🍝 材料はなんと『牛肉🥩と玉葱🧅』だけ！ マンマの作るラグーはシンプルなのに 肉肉しくて、最高に美味しいの。 ラグーといえば、 玉葱、人参、セロリ…色んな野菜入れなきゃ‼︎ と思ってない？ わたしもそうだった！ マンマのラグー食べて、本当目から鱗👀✨ 玉葱だけなら気軽に作れちゃうし、 より肉の旨みを感じられる仕上がりに🙌 学生時代、ボローニャでよく食べてた あの飾らないオステリアの味にそっくり🍝 ひと口で気分はイタリア🇮🇹✨ 試してみてね♪ ————————— 【材料】4人分 牛肉 350g 玉ねぎ（みじん切り）1/2個 油 小さじ2 赤ワイン（酒） 100ml ホールトマト缶 一缶 生トマト（ざく切り）1個 水 50ml 塩 小さじ1/3 ローズマリー 3本程度 塩こしょう 適宜 【作り方】 1️⃣ 鍋に油を熱し、玉ねぎを加える。強火で焦げないように炒める。玉ねぎが色づきしんなりしたら、牛肉を加える。 2️⃣ 牛肉は触らず焼き付けるつけるようにし、焼き色がついたらびっくり返す。塊を意識しながら、肉が鍋底にくっついたらこそげ取る。 ※中火〜強火。 挽き肉をそぼろ状にしないよう注意⚠️ 牛肉の色が変わったら、赤ワイン（酒）を加えアルコール分を飛ばす。トマト缶を手で潰しながら加え、生トマト、トマト缶に水（50ml）を入れて缶に残ったトマトも全て加える。 塩小さじ1/3加える。 3️⃣ 沸騰したら火を弱火にし、ローズマリーを加えそのまま40分程度時々混ぜながら煮込む。 ※表面が所々、ボコッ、ボコッとする程度の火加減。 4️⃣ 水っぽさがなくなり、ソースがどろっとした、塩（小さじ1/3〜）、こしょうで味を整えて火を止める。 ※こしょうを加えると全体が引き締まりオススメです。 5️⃣ 茹でたパスタと4を和え、お皿に盛り付ける。パルミッジャーノをたっぷりかける。 【ポイント】 ・煮込む際の火加減は弱火で🔥 ・牛肉100%で作るのがオススメ ・可能であれば、タリアテッレで食べると超絶美味しいです‼️ ・翌日の方が味が馴染んで更に美味しいですよ😋 ・生トマトは必須ではないですが、爽やかさアップします🍅 #料理#イタリアン#イタリア料理#簡単#時短レシピ #簡単レシピ #幼児食 #幼児食レシピ #簡単レシピ #レシピ動画 #レシピ#フーディーテーブル#スパゲッティ#ミートソース#ボロネーゼ2025/02/24に公開- 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————————— 【材料】7cm角×6個 A強力粉 100g A薄力粉 100g Aベーキングパウダー 小さじ2 A砂糖 大さじ1 A塩 ひとつまみ バター（冷えたもの）10g 米油（サラダ油など）30g B牛乳 50ml B完熟バナナ（潰す）1本 ブラック板チョコレート（粗く刻む）50g （卵液） 卵1/2個 牛乳 大さじ2 【作り方】 1️⃣ ・Aの材料をボウルに入れ、泡立て器などで軽く混ぜ合わせておく。 ・バナナは潰しておく。 ・板チョコは１センチ角程度の粗めに刻む。 ・卵と牛乳は混ぜ合わせておく。 2️⃣ ボウルにAを入れ、バターをちぎって加え、米油を加える。ポロポロになるよう手ですり混ぜる。 3️⃣ Bを加え、ゴムベラで混ぜ合わせる（大体でOK🙆♀️完全混ざらなくても大丈夫です）。 チョコを加えたら、生地をぐっと押すようにしてまとめる。 （⭐️生地を触るのは最低限にして、生地は触りすぎないこと。膨らみづらくなります） 4️⃣ 生地を打ち粉をした台に出し、麺棒で３センチ幅に平らに伸ばしたら、半分に折り畳む。これをあと二回繰り返す。 21cm×12cm程度に伸ばして形を整えて、6等分に切る。 ※包丁で一気に切ると断面が綺麗になります。 5️⃣ 4を天板に並べて混ぜ合わせた卵液を塗る。 220度に予熱したオーブンで約10分焼く。 【ポイント】 ・熟したバナナを使用してください。 ・バター、牛乳は直前まで冷蔵庫で冷やしておいてください。 #料理#スコーン#パン#パンスタグラム #パン作り #パン好きな人と繋がりたい #お菓子イタリアン#イタリア料理#簡単#時短レシピ #簡単レシピ #幼児食 #幼児食レシピ #簡単レシピ #レシピ動画 #レシピ#フーディーテーブル#スイーツ#お菓子レシピ #お菓子作り#朝ごはん#バナナレシピ #バナナ#ダイエット2025/02/16に公開- 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【フライパンで！ふわふわ肉まん】 ＼レシピ本📕絶賛発売日！／ 大人も子どもも大好きな肉まん♡ やっと理想の肉まんが出来ました！！ 市販のあのふわっとしたあの皮！ ここ最近は肉まん試作しすぎて 主食はいつも肉まんのわが家でした😅 市販より美味しい！と子どもが絶賛✨ フライパンで作れるので ぜひ熱々を食べてみてください♡ めっちゃ美味しいですよ〜😋 結構ポイントがあるので、 👇読んでみてくださいね。 -------------------------- 【材料】約直径10cm✖️8個 （皮） A ドライイースト 小さじ1 A 砂糖 ひとつまみ A ぬるま湯 大さじ1 薄力粉 170g 強力粉 30g ベーキングパウダー 小さじ1 砂糖 大さじ1 塩 ひとつまみ 水 90ml ごま油 大さじ1 （肉ダネ） 豚ひき肉 200g（豚こまでも） ※私は半々で作るのが好きです 玉ねぎ 1/8個 しいたけ 2枚 B醤油 大さじ1 Bオイスターソース 大さじ1/2 B砂糖 小さじ1 B酒 小さじ2 B鶏がらスープの素 小さじ1 Bごま油 小さじ1 Bこしょう 少々 【レシピ】 1️⃣ボウルにAを加えてそのまま5分おく。5分経ったらごま油以外の材料を加えてヘラなどで混ぜ合わせる。ある程度混ざったら手で軽くまとめる。ごま油を加えてボウルで2分〜3分程度捏ねる。 乾燥しないようにラップや蓋をして２倍になるまで発酵させる。 2️⃣発酵させている間に肉ダネ作り。ボウルに豚肉、調味料Bを加えてよく練る。みじん切りにした玉ねぎ、しいたけを加えてさらに混ぜる。 3️⃣２倍に発酵した生地を薄く打ち粉をした台に取り出す。８等分にしそれぞれ丸める（各40〜42g）手のひらで潰し、麺棒で生地の周囲を直径10センチ程度に伸ばす。真ん中は薄くしすぎないで厚みを残しておくこと。 4️⃣伸ばした記事の真ん中に肉ダネの1/8量をのせ、周りの生地を軽く引っ張り薄くする。 ヒダを作って成形し、綴じ目をしっかり閉じる。残りの記事も同様に成形したら、乾燥しないようにラップなどをして30分程度、生地がひと回り多く決まるまで二次発酵。 ※二次発酵させすぎないように注意。ひと回り大きくなったな、くらいで加熱してください。 5️⃣蒸し器、無ければ水を張ったフライパンに4が乗ったお皿を乗せて蓋をする。火をつけて蒸気が出てから強めの中火で約15分加熱する。 火を消しそのまま10分程度置いておく。 【ポイント】 ・ひだを作らなくても、対角線上の皮んつまんで綴じても全然OK🙆♀️ ・加熱後、すぐに蓋を開けると萎むので少し放置してください。 ・肉ダネはかなりいろんな配合で試して、これが自分的にはベスト！と思った分量にしています。 #料理#肉まん#パン#パンスタグラム #パン作り #パン好きな人と繋がりたい #肉包#豚まん#イタリアン#イタリア料理#簡単#時短レシピ #簡単レシピ #幼児食 #幼児食レシピ #簡単レシピ #レシピ動画 #レシピ#フーディーテーブル#cotta2025/01/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/肉まん#肉まんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉包#肉包https://www.instagram.com/explore/tags/豚まん#豚まんhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/幼児食レシピ#幼児食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cotta7.78%9,32653▶︎#レシピ 【ティラミス用にも！フィンガービスケット（savoiardi）】 📕レシピ本絶賛発売中！ ティラミスに使われるあのフィンガービスケット『サヴォイアルディ』 意外と簡単に作れちゃうんです！ ティラミス作るならサヴォイアルディで作ってみてほしい！ 本当に仕上がりが違うから…‼︎✨ カステラやスポンジケーキで作るのもいいけどサヴォイアルディで作るティラミスは、全然違うの。 日本では中々買えないから、つくっちゃいました！ 油脂が無いから本当に軽い食感✨ シンプルで上品な風味は、ティラミスクリームを邪魔せず、ふんわふわに仕上がります♡ エスプレッソにつけたり、そのまま食べるのも超オススメです♡ 子ども達はこれを作ると目を輝かせて平らげちゃう✨子どものおやつにも🙌 【材料】75枚分 ・卵 3個 ・砂糖 60g ・薄力粉 60g ・片栗粉 30g（またはコーンスターチ） ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・粉砂糖 適量 【作り方】 ・粉類はあらかじめふるっておく。 ・卵は卵黄と卵白に分けておく。 ❶卵黄に砂糖の半量を加え、泡立て器で白っぽく、とろみがつくまで混ぜる。泡立て器を持ち上げて、液が垂れる際、途中途切れるくらいまで（約5分） ❷卵白も泡立て器で混ぜ、ボリュームが出てきたら残りの砂糖を3回に分けて加え都度泡立て、ツノが経つまで泡立てる。（5分強くらい） ❸1に2を3、4回に分けて加えて、ゴムベラで都度切るように混ぜ合わせる。ふるっておいた粉類を4回に分けて加え、都度ゴムベラで切るように粉っぽさが無くなるで混ぜる。 ❹口金をつけた絞り袋に、3を入れ、オーブンシートに直径約4cm長さの形に絞り出す。粉砂糖をたっぷり振りかける。 ❺200度に予熱しておいたオーブンを180度に下げて、8分〜10分焼く。 【ポイント】 ・口金は丸型10ミリだとちょうど良いです。うちにはなかったので、細めの丸型使いました。星型でも大丈夫です🙆♀️ ・焼き時間はあくまでも目安にしてください。 ・天板3枚分出来ます。 #料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#お菓子作り #お菓子#ケーキ#時短#時短レシピ#ビスケット#おうちカフェ #幼児食#ティラミス#savoiardi#クッキー#cotta2025/01/14に公開- 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＼📕レシピ本絶賛発売中✨／ 【マンマの絶品イタリアン！豚肉のトンナート】 やっと出来ました…‼︎ 年末年始に間に合ってよかったー トンナートって知ってる？ 初めてイタリアで食べた時 美味しすぎて感動したのーー🥹！！ イタリアでは超超定番の家庭料理なんだけど なぜか日本では知られていないんだよね。 冷製の肉料理で本来はvitello tonnatoと呼ばれて Vitello＝仔牛肉で作るお料理なんです。 でも、仔牛肉なんて日本じゃ入手ほぼ不可能…😅 なので、色んなお肉（牛、豚、鶏）や 部位で試しまくりました！ 結果、豚ヒレが1番マンマのトンナートに 近い仕上がりになりました👏👏 最近はイタリアでも仔牛肉高いから 豚肉（ロース塊）で作ることが多いの。 でも、イタリアのロース塊ってすごく脂身が少なくて ちょっと日本のとは違う感じ。 ヒレ肉で試したら、これじゃんっっ！！ ヒレ肉のお料理ってなかなか難しいけど 超しっとり柔らかく仕上がります‼️ うちの2歳児もぱっくぱく食べられる位✨ おもてなしにもピッタリなので 年末年始のお料理にもオススメですっ👍 ぜひ皆さまも感動してみてーー 【材料】4人分 ・豚ヒレ塊…500g弱 ・塩…しっかり目 ・にんじん…1/2本 ・玉ねぎ…1/2個 ・にんにく…一片 ・ローリエ（あれば）…1枚 ・酒…50ml ・水 ※レモン（あれば※飾り用）…少々 （ソース） ・マヨネーズ…大さじ2 ・豚肉の茹で汁…大さじ1と1/2〜2 ・アンチョビ…5尾 ・ツナ油漬け…一缶（70g） ・ケイパー…15粒 ・塩…ひとつまみ〜ふたつまみ ・レモン果汁…大さじ1（生レモンがオススメ） 【作り方】 ❶豚ヒレ肉は全体に塩を刷り込む。 ❷鍋に①、皮を剥いたにんじん、玉ねぎ、にんにく（潰して皮を取り除く）、ローリエ（あれば）を入れ、肉がかぶるくらいの水、酒を加える。 ❸強火にかけ、沸騰したらアクをとり除き、蓋をして極弱火で約35分茹でる。火を消してそのまま冷めるまで置いておく。 ※本来は完全に冷めるまで。お急ぎの場合は2-3時間置いてスライスしても。 ❹肉を茹でている間にソースを作る。ソースの材料を加え、ブレンダーで撹拌する。 ※茹で汁でとろみ具合を調整してください。トロッとした状態が理想です。ばしゃばしゃの液体状にならないよう注意⚠️ ❺③を薄くスライスし、皿に並べる。その上にソースをかけ、ケイパー（適量：分量外）を飾る。お好みでレモンを飾っても。 【ポイント】 ・冷製のお料理なので、冷たい状態で食べるのが正解です！ 本来の作り方は、完全に鍋が冷めるまで置いておきます。夏などは冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのが、イタリア流〜🇮🇹♡ ・動画では見栄え上、生クリーム絞り袋に入れてソースかけてますが、お肉の上にソースをたっぷりかけて盛り付けるのが一般的です！ので、普通に気にせず大胆にかけちゃってくださいねー！ #料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#ワインに合う#豚肉 #おもてなし料理 #献立#おもてなし#tonnato#insalatadipasta #foodstagram#おせち#おせち料理2024/12/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う#ワインに合うhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉#豚肉https://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/tonnato#tonnatohttps://www.instagram.com/explore/tags/insalatadipasta#insalatadipastahttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstagram#foodstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/おせち#おせちhttps://www.instagram.com/explore/tags/おせち料理#おせち料理0.51%58623▶︎#レシピあり 『黄金のパネットーネ』 イタリア🇮🇹のクリスマスと言えば やっぱりパネットーネ！ パネットーネなしでは ナターレは始まらないっ！ 本当は新バージョン パネットーネ作りたかったのですが、 インフルやは私生活のバタバタで 今年は間に合わなかったーー😭 なので、去年のリールでお許し下さい〜！ でもね、1ヶ月間夫に呆れられるくらい 焼きまくってたどり着いた最高のレシピ！！ 本来のパネットーネは2、3日がかり の とっても大変な作業と労力の要るもの。 さすがに家庭ではそこまで難しいので こちらは手軽に作れる、ストレート法です☺️ 何度も何度も試作を重ねて行き着いたレシピです♡ 今年の冬はパネットーネ手作りしてみませんか？✨ *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* …………………………………………………………….. 【A】 ・強力粉 150g ・薄力粉 150g ・イースト 小さじ2/3 ・水 170ml ・砂糖 40-50g（40で結構甘さ控えめです） ・塩 小さじ2/3 ・卵黄 3個 ⭐︎バニラエッセンス ⭐︎オレンジ果汁 大さじ1（※あれば） ⭐︎国産レモンの皮すりおろし（※あれば）1/2個分 ※⭐︎印の材料は無くても可。 ・バター 70g ・レーズン100g ・（仕上げ用）バター 10g程度 ・（仕上げ用）粉砂糖 適量 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. 【準備】 ・卵⇨室温に戻す。 ・バター⇨室温に戻す。指で押すとやや潰れるくらいの柔らかさ。ドロドロに柔らかすぎる状態はNG。 ❶ホームベーカリーに材料【A】（強力粉〜レモンの皮まで）を加えて、13分程度捏ねスタート。 ❷バターを加えて、10分〜15分捏ねる。生地を引っ張って、薄い膜が破れなければOK。 ❸生地をボウルに移し、レーズンを数外に分けて加えて、10回程度生地を折り畳む。ラップをして25度位で2倍に膨らむまで発酵させる。 （※12月の室温で４時間程度かかりました。） ❹発酵した生地を打ち粉をした台に取り出して、正方形に延ばす。四方から折りたたむようにして丸く成形して型に入れる。 （※オーブンの発酵機能30℃で1時間半程度かかりました。） ❺生地が型位の高さまで発酵したら、十字にクープをいれ、中央にバターを乗せる。180度に予熱したオーブンで20分、170度で30分焼く。※途中、表面が焦げそうになったらアルミ箔をかぶせる。 ❻焼き上がったら、可能であれば串をパネットーネに刺して、逆さに吊るして冷ます。 ※ストーリーズに詳しい説明あげてます♡ 食べる際には、粉砂糖たっぷりかけてどうぞ！ …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ▶︎日持ち… ストレート法かつ、お砂糖の量も控えめなので、日持ちは普通のパンと同程度です。 ▶︎ レシピはホームベーカリー使用です。手ゴネのご質問はお答えできいので、申し訳ないのですが、予めご了承ください💦🙇♀️ ▶︎バターの状態がすごく重要です！！柔らかすぎてもだめ、固すぎてもダメ。指で押してやや簡単に凹むくらいがベストです。 ▶︎レモンは国産レモンを使ってくださいね。外国産は防カビ剤など有害な成分が使われている場合が多いです。 ▶︎ 型はダイソーの6号型っていうのを使っています。パネットーネにピッタリな型です👌✨ 最後まで見ていたきありがとうございます😊 #Nadia#Nadiaレシピ#料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#節約#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#節約レシピ#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#パネットーネ#おもてなし#ワインに合う料理 #クリスマスレシピ #おうちごはん #パンレシピ#パン#パネトーネ#panettone#パネトーネ2024/12/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/Nadia#Nadiahttps://www.instagram.com/explore/tags/Nadiaレシピ#Nadiaレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約#節約https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パネットーネ#パネットーネhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パネトーネ#パネトーネhttps://www.instagram.com/explore/tags/panettone#panettone1.01%1,20213▶︎#レシピ 『バターなし！マーブルチャンベッローネ』 材料加えて 泡立て器で混ぜてくだけ！ バター不使用✨ イタリアの超定番焼き菓子 『ciambelloneチャンベッローネ』の マーブルバージョンです！ 一個前のものより更に美味しく！ レシピ改良しました🙌 今回は甘酒の量を倍に増やして、 甘さとしっとり感も倍増してます！！ ココア生地にはチョコ不使用です。 泡立て器でどんどん混ぜてくだけで、 あら不思議✨ こんなに膨らむなんて〜 ゴムベラでさっくり！とか不要なんです🫢 このおおらかさが、イタリアっぽいですよね🇮🇹✨ ココア生地が濃厚で子ども達から大人気♡ 市販のは甘すぎるなぁーって方にも 子どものおやつにもぜひ✨ ————————————- 【材料】エンゼルゼリー型21cm ・薄力粉 320g ・ココアパウダー 20g ・ベーキングパウダー 大さじ1 ・卵 3個 ・米油（ココナッツオイルなど） 60ml ⭐︎無糖ヨーグルト 130g ⭐︎甘酒 240ml（※米麹の無添加のもの） ・砂糖 70g ・塩 ひとつまみ 🫶ポイント ・ココナッツオイルは固まっている場合、レンジで1分程度温めて液状にして使ってください。 🫶作り方 （下準備） ・ゼリー型全体割としっかり目にバターを塗っておく。 ・オーブンは180度に予熱しておく。 1️⃣ ボウルに卵を割り入れ、油を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。 2️⃣ ⭐︎の材料を加えよく混ぜる。砂糖、塩も加えてさらに混ぜる。 3️⃣ 薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるいにかけながら2のボウルに2回に分けて加え、都度泡立て器でよく混ぜ合わせる。 4️⃣ 3の生地の半量を別のボウルに入れ（大体半量480g程度）ココアパウダーをふるいにかけながら加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 5️⃣ゼリー型にココア生地とプレーン生地を所々に流し込む、を繰り返しマーブル模様にする。数回型をとんとんと上からうちつけ、空気を抜く。 170℃に温度を下げ、オーブンで約45分焼き色がつくまで焼く。 #料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#お菓子作り #お菓子#ケーキ#時短#時短レシピ#パウンドケーキ#おうちカフェ #幼児食#麹#麹生活 #甘酒#ciambellone2024/12/14に公開- 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『ワンボウル！バターなし！レモンのチャンベッローネ』 ワンボウルで！ 泡立て器で混ぜてくだけ！ バター不使用！ イタリアの超定番焼き菓子 『ciambelloneチャンベッローネ』。 チャンベッローネとは 『大きいドーナッツ🍩』という意味。 イタリアでは朝食やメレンダ（おやつ）に よく食べられる定番焼き菓子！ ※イタリア人の朝食は、 エスプレッソと甘いビスケットや焼き菓子が 主流なのです☺️☕︎🍪 美味しくて好きなんだけど、、 イタリアのお菓子って、スタンダードが めちゃくちゃ甘い！！ 普通のレシピだとお砂糖の量と油分が 引くくらい多くて、食べるのちょっと怖い😅 なんとか味を落とさず、 かつヘルシーに作れないか 何度も試行錯誤して、行き着いたレシピです🙌 とある材料を入れて甘さとしっとりさを解決！ その食材はずばり…『甘酒』✨ 甘酒がしっとり感と甘みの両方を 完璧にカバーしてくれたんです。 甘酒感はゼロです！ イタリア人の夫も 『パーフェクトのバランスだ！』と 大絶賛しておりました〜✨ レモンたっぷり一個入ってるので 爽やかなレモンの香りが最高ですよ♡🍋 エスプレッソとぜひ♪ ジャムをつけて食べても！ ————————————- 【材料】エンゼルゼリー型21cm ・薄力粉 300g ・コーンスターチ 40g（※小麦粉で代用可） ・ベーキングパウダー 大さじ1 ・卵 3個 ・米油（又はココナッツオイルなど） 60ml ⭐︎無糖ヨーグルト 140g ⭐︎甘酒 130ml（※米麹の無添加のもの） ⭐︎牛乳 50ml ⭐︎レモン果汁 1個分 ⭐︎レモンの皮（すりおろす）1個分※国産 ⭐︎バニラエッセンス（リキュールでも）少々 ・砂糖 65-75g （※65gでかなり甘さ控えめです。しっかり甘味をかんじたい場合、75以上入れるのをオススメします） ・塩 ひとつまみ ・粉砂糖 たっぷり 🫶ポイント ・コーンスターチは薄力粉で代用できます。 ・甘さは控えめです。 ・ココナッツオイルは固まっている場合、レンジなどで軽く温めて液状にして使ってください。 ・ココナッツオイルは米油、サラダ油に比べて香り高く仕上がります。 ・レモンの皮🍋白い部分は苦いので、出来るだけ削らないように〜！ 🫶作り方 （下準備） ・ゼリー型全体割としっかり目にバターを塗っておく。 ・オーブンは180度に予熱しておく。 1️⃣ ボウルに卵を割り入れ、油を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。 2️⃣ ⭐︎の材料を加えよく混ぜる。砂糖、塩も加えてさらに混ぜる？ 3️⃣ 薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーは合わせてふるいにかけながら2のボウルに2回に分けて加え、都度泡立て器でよく混ぜ合わせる。 4️⃣ ゼリー型に生地を流し込み、ヘラなどで生地をならし、数回型をとんとんと上からうちつけ、空気を抜く。 170℃に温度を下げ、オーブンで約45分焼き色がつくまで焼く。 5️⃣ 型から外し、粉砂糖を茶こしで振りかける。 料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#お菓子作り #お菓子#ケーキ#時短#時短レシピ#パウンドケーキ#おうちカフェ #幼児食#麹#麹生活 #甘酒2024/12/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ#ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ#パウンドケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/幼児食#幼児食https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/麹生活#麹生活https://www.instagram.com/explore/tags/甘酒#甘酒7.9%9,46957【ご報告】 この度、文化出版局さまから自身初のレシピ本 『素朴でおおらかなイタリアパン』 を出版することになりました！ こんな夢のようなことが、 私なんかに起きてしまって、、 一生分の運を 使い果たしたような気がします😭 こんなに素晴らしい本を出版出来たのも いつも応援してくださるフォロワーさんたち、 声をかけて頂いた文化出版局さま、書籍制作に携わって下さった方々、 見てただいている、皆さまのおかげです。 本当に本当に、 ありがとうございます！！😭 こちらの本では、基本的に ✅【捏ねない・ゴムベラで混ぜる】レシピ中心 ✅発酵は冷蔵庫発酵（常温レシピもあり） →最長2日間、冷蔵庫で保存可能！ Instagramでは冷蔵庫発酵メインでは 投稿してません。 が、実は冷蔵庫発酵で焼くことが好きで… 冷蔵庫発酵のいいところは、 ・いつでも好きな時に焼けて、【焼き立て】が食べられる ・少量イーストで【小麦の香り】がより美味しく感じられる 🇮🇹私のイタリアのパンの最初の記憶は ミラノに住んでいた、小学3年のある夕方。 街で母とバスを待っていたんです。 その時、後ろにあったパン屋さんから ふわっ、と香ってきた フォカッチャの小麦🌾の香り。 イタリアのパンって、ほんとーーに【小麦】の 素晴らしい香りがするんです。 日本ではなかなか出会えないと思う。 子どもながらに、その香りに うっとりしたのを鮮明に覚えています。 今からもう30年も前（ひー）のことなのに。 それ程、イタリアはパンがとっても美味しい。 きっと、小麦が美味しいんだと思う。 し、イタリア人とパンは切っても切り離せない。 そして、この夏イタリアに1ヶ月半滞在して、 現地のパンをしっかり食べてきました！ 自分の舌に覚え込ませてきました！ 正直、イタリアのパンと大差ない位 （いや、勝ってるかも…‼︎） 美味しく仕上がると思います✨ この本を手に取って頂いた方に 喜んでいただきたい！ そう思って、本当に何度も焼き直しました。 試作期間中は、パンの夢をみたくらい😂 編集の方、出版社の方には 感謝しきれない程の多大なるサポートを頂き、 【失敗しないレシピ】にして頂きました✨ （ほんと頭下がります🙇♀️） 『こんなに簡単に、 こんなに美味しいパンが焼けるんだ！』 そう思って頂けたらとっても嬉しいです☺️ クリスマス🎄や年末年始のおもてなしにも 活躍できるレシピもたくさん載せています♪ ーーーーーーーーーーーーーーー 『素朴でおおらかなイタリアパン』 ゴムベラで混ぜて、冷蔵庫でゆっくり発酵 ⭐︎Amazon・楽天で予約受付中⭐︎ 著者 ：カリニ 彩 発売日：2024/12/20 出版社： 文化出版局 価格 ：1,700円（税別） ーーーーーーーーーーーーーーー 皆さまの食卓が更に豊かに、 そしてイタリアの香りが届きますように！ いつもいつも 心温かいコメントや、イイね、 本当にありがとうございます。 直接皆さんにお会いして お礼を申し上げたい位😭✨ これからも引き続き、 よろしくお願いします！！✨ Grazie mille!! カリニ彩 #料理#レシピ#イタリアン#イタリア料理#パン#レシピ本#料理好きな人と繋がりたい #フォカッチャ#簡単レシピ#節約レシピ #節約料理#クリスマスレシピ #おもてなし#カンパーニュ#パネトーネ##イタリア#イタリア好き#ピザ#ミラノ2024/11/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ本#レシピ本https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/フォカッチャ#フォカッチャhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約料理#節約料理https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/パネトーネ#パネトーネhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア#イタリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア好き#イタリア好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピザ#ピザhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミラノ#ミラノ3.84%4,498134<前へ12345...7>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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