コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順▶︎#レシピあり * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 【材料4つ！無添加リモンチェッロ】 大好きなリモンチェッロ🍋こってりイタリアンの食後にぐいっと飲むのほんと美味しいですよね♡ 実は作り方はめちゃ簡単！ 材料たったの4つ！ 工程も4つ！ 手作りリモンチェッロは、どのリモンチェッロより美味しい！！ ストレートで飲んでもいいし、結構強いので割ってもとっても美味しいです✨炭酸水で飲むのが好きです😊 お料理にも使えちゃいますよ♪ 国産レモンがあったらぜひ作ってみてほしいです♡♡ それにしても、パバロッティっていいですよねぇ…✨心は一気にイタリアに飛べる😍 *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* …………………………………………………………….. 国産レモン 5個 スピリタス 500ml 水 750ml 砂糖 500g *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶レモンはよく洗い、皮をむく。（白い部分は苦いので入れないでね） ❷ 消毒した瓶に1のレモンの皮、スピリタスを加えてよく振り15日冷暗所で置いておく。 ❸15日経ったら… 鍋に水、砂糖を加えて沸騰させる。砂糖が溶けたら、鍋の上にザルを置き、2のアルコールを加える。（レモンの皮は加えない） ❹煮沸消毒した容器に、3を加えてそのまま10日以上、冷暗所に置いておく。 1週間からでも飲めますが、理想は1ヶ月から数ヶ月置くのがベスト。熟成する過程を味わってくのも、面白いですよね^_^ …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ・レモンは国産レモンを使用してください。外国産のものは防カビ剤など使用されているので、オススメしないです。 ・結構強いです。水の量を増やせば、アルコール度数は下げられます。 ・容器はできれば煮沸消毒が理想ですが、出来ない場合はアルコール消毒や熱湯をかけるなどしてください。 ・レシピを教えてくれたマンマのお友だちは、皮をむいたレモンでレモンジャムに使ってました🍋 #料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#リモンチェッロ#レモン#ワインに合う#limoncello2024/04/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/リモンチェッロ#リモンチェッロhttps://www.instagram.com/explore/tags/レモン#レモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う#ワインに合うhttps://www.instagram.com/explore/tags/limoncello#limoncello0.7%82315【えびとトマトのジェノベーゼブルスケッタ】 ↓詳しくはキャプションへ↓ * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 先日投稿したブルスケッタのリールです♪ これ、ぜひ試していただきたい…！ イタリア人の夫が『こんな美味しいブルスケッタ食べたことない！！』と大絶賛。 ぷりっぷりのえびとトマト、アボカド、ジェノベーゼが何とも濃厚で✨フランスパンぺろっと食べてしまう美味しさ♡ 塩こうじを使うと風味が強くなりがちなジェノベーゼも、味なじみも良くなり、マイルドに仕上がります。 トマトバジルのブルスケッタに飽きたら、ぜひ試してみてください♪ワインが進むこと、間違いない〜🥰 *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* …………………………………………………………….. ミニトマト 10個 新玉ねぎ 1/4個 アボカド 1/2個 ボイルえび 6尾 （※今回は作りやすくボイルエビ使用してますが、むき海老を茹でて加えた方がぷりっとした仕上がるのでオススメです✨） フランスパン 1/2本 A バジルの葉（みじん切り） 1/2本 A ナッツ 10g A オリーブオイル 大さじ3 A 粉チーズ 大さじ1 A 液体塩こうじ 小さじ2〜大さじ1 A おろしにんにく 少々 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶ トマト、アボカドは5㎜角に切る。 新玉ねぎは薄切りにして水にさらす。 ナッツはポリ袋に入れてコップの底などで粗く砕く。 フランスパンは食べやすい厚さに切っておく。 ❷ ボウルにA バジルの葉（みじん切り）一房、ナッツ10g、オリーブオイル大さじ3、液体塩こうじ、粉チーズ各大さじ1、おろしにんにく少々を入れてよく混ぜ合わせる。1、手でちぎったボイルえびを加えて全体を和え、10分ほどおく。 その間に、フランスパンをトースターで表面がカリッとなるまで焼く。 ❸ フランスパンに2をのせる。 お好みで仕上げにオリーブオイル少々(分量外)をかける。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ・作りやすいようえびは加熱済みのボイルエビを使用しています。が、むき海老を下処理して茹でた物を使うと、ぷりっとした食感になりより一層美味しくなります♪余裕があればぜひ！オススメです👍 ※下処理）塩、酒、片栗粉まぶしてよく揉み流水で洗い流す。沸騰して火を止めたお湯の中に入れて蓋をして5分放置。 ・えびは手でちぎって加えることで、味が馴染みやすくしています。 #pr#ハナマルキ#液塩レシピ#液体塩こうじ#塩こうじ#料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#パン#オリーブオイル#ブルスケッタ#2024/04/02に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナマルキ#ハナマルキhttps://www.instagram.com/explore/tags/液塩レシピ#液塩レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/液体塩こうじ#液体塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩こうじ#塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オリーブオイル#オリーブオイルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルスケッタ#ブルスケッタ0.54%6552▶︎#レシピあり * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 【濃厚！鯖のガーリックトマトソース】 鯖がめちゃくちゃ美味しく食べられる♡ ソテーした鯖に、にんにくが効いた濃厚なトマトソース✨ トマトソースがとっても美味しいので、ショートパスタを付け合わせにするのがオススメです♪ 液体塩こうじを使うと鯖の臭みも驚くほど軽減されるので、お魚が苦手な方でもとっても食べやすく仕上がります✨ *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* …………………………………………………………….. 鯖（3枚おろし）2枚 玉ねぎ 1個 にんにく 1片 液体塩こうじ 大さじ2程度 （※お魚の重量の10%を目安に） 薄力粉 適量 A ポールトマト缶 400g A 液体塩こうじ 大さじ1 粉チーズ、パセリ 適量 オリーブオイル 少々 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶ 玉ねぎは薄切りにし、にんにくは皮のまま包丁の腹で潰し皮を取り除く。 さばの切り身（3枚おろし）は長さを二等分にする。ポリ袋にさばと液体塩こうじと一緒に入れたらもみ、20分程度おく。 ❷ 小鍋ににんにく、油小さじ2(分量外)を火にかけて香りがたったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ってしんなりしたらA ホールトマト缶400g、液体塩こうじ小さじ1強を加え、ヘラなど、でトマトを軽く潰す。 15分程度中弱火でとろっとするまで煮たら、火を止めてこしょうをする。 ❸ トマトソースを煮込んでいる間に、鯖をソテーする。 1のさばをポリ袋から取り出し、両面に薄く薄力粉をはたく。フライパンに油小さじ2(分量外)を熱し、弱火でさばを皮目から焼き、焦げないように注意しながら身側も焼く。 ❹ さばが中まで火が通ったら、皿に盛り付け、2のトマトソース、オリーブオイル、粉チーズ、パセリ（みじん切り）をかける。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ・鯖は焦げやすいので、焦げないように注意しながら焼いてください。 ・今回は付け合わせにペンネとサラダ菜を添えました。 #pr#ハナマルキ#液塩レシピ#液体塩こうじ#塩こうじ#料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#トマトソース#オリーブオイル#鯖#魚料理2024/03/31に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナマルキ#ハナマルキhttps://www.instagram.com/explore/tags/液塩レシピ#液塩レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/液体塩こうじ#液体塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩こうじ#塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマトソース#トマトソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/オリーブオイル#オリーブオイルhttps://www.instagram.com/explore/tags/鯖#鯖https://www.instagram.com/explore/tags/魚料理#魚料理0.16%1943▶︎#レシピあり * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 【えびとトマトのジェノベーゼブルスケッタ】 これ、ぜひ試していただきたい…！ イタリア人の夫が『こんな美味しいブルスケッタ食べたことない！！』と大絶賛。 ぷりっぷりのえびとトマト、アボカド、ジェノベーゼが何とも濃厚で✨フランスパンぺろっと食べてしまう美味しさ♡ 塩こうじを使うと風味が強くなりがちなジェノベーゼも、味なじみも良くなり、マイルドに仕上がります。 トマトバジルのブルスケッタに飽きたら、ぜひ試してみてください♪ワインが進むこと、間違いない〜🥰 *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* …………………………………………………………….. ミニトマト 10個 新玉ねぎ 1/4個 アボカド 1/2個 ボイルえび 6尾 フランスパン 1/2本 A バジルの葉（みじん切り） 1/2本 A ナッツ 10g A オリーブオイル 大さじ3 A 液体塩こうじ、粉チーズ 各大さじ1 A おろしにんにく 少々 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶ トマト、アボカドは5㎜角に切る。 新玉ねぎは薄切りにして水にさらす。 ナッツはポリ袋に入れてコップの底などで粗く砕く。 フランスパンは食べやすい厚さに切っておく。 ❷ ボウルにA バジルの葉（みじん切り）一房、ナッツ10g、オリーブオイル大さじ3、液体塩こうじ、粉チーズ各大さじ1、おろしにんにく少々を入れてよく混ぜ合わせる。1、手でちぎったボイルえびを加えて全体を和え、10分ほどおく。 その間に、フランスパンをトースターで表面がカリッとなるまで焼く。 ❸ フランスパンに2をのせる。 お好みで仕上げにオリーブオイル少々(分量外)をかける。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ・えびは加熱済みのボイルエビを使用。 ・えびは手でちぎって加えることで、味が馴染みやすくしています。 #pr#ハナマルキ#液塩レシピ#液体塩こうじ#塩こうじ#料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#パン#オリーブオイル#ブルスケッタ#2024/03/30に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナマルキ#ハナマルキhttps://www.instagram.com/explore/tags/液塩レシピ#液塩レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/液体塩こうじ#液体塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩こうじ#塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オリーブオイル#オリーブオイルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルスケッタ#ブルスケッタ0.24%2886▶︎#レシピあり * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 【レンチン4分で驚きの柔らかさ！自家製ハーブサラダチキン】 レンチンたったの4分！しっとり柔らかな自家製ハーブチキンです。 今みでいろいろな作り方してきたけど、やっと出会えたレシピ。むね肉がレンジでこんなに美味しくできるなんて、、本当に美味しくて、連日作ってます。 液体塩こうじを使うことで、お酒や砂糖を使わなくても驚く程しっとり柔らかく仕上がります。 もう市販のは買えなくなるかも⁈ ドレッシングは不要なくらい、マリネ液がめちゃ旨です❣️ *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* 2人分（1.5合分） …………………………………………………………….. 鶏むね肉 1枚 A 液体塩こうじ 大さじ2 A レモン果汁、オリーブオイル 各大さじ1 A パセリ（みじん切り） 大さじ1程度 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶ 鶏むね肉は両面を数か所フォークで刺し、身側に繊維に対して垂直の方向に軽く傷をつける。ポリ袋にA、鶏むね肉を入れて揉み込み、30分程度置く。 ❷ 耐熱皿に1をマリネ液ごと入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。 加熱後、ラップをしたまま20分ほど余熱で火を通す。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ・液体塩こうじはお肉の重量の10%を目安に加えてください。 ・加熱時間は目安なので、調整してくださいね。 #pr#ハナマルキ#液塩レシピ#液体塩こうじ#塩こうじ#料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#サラダチキン#蒸し鶏#レンジ2024/02/29に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナマルキ#ハナマルキhttps://www.instagram.com/explore/tags/液塩レシピ#液塩レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/液体塩こうじ#液体塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩こうじ#塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラダチキン#サラダチキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し鶏#蒸し鶏https://www.instagram.com/explore/tags/レンジ#レンジ0.4%4747▶︎#レシピあり * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 【レンチン4分で驚きの柔らかさ！自家製ハーブサラダチキン】 レンチンたったの4分！しっとり柔らかな自家製ハーブチキンです。 今みでいろいろな作り方してきたけど、やっと出会えたレシピ。むね肉がレンジでこんなに美味しくできるなんて、、本当に美味しくて、連日作ってます。 液体塩こうじを使うことで、お酒や砂糖を使わなくても驚く程しっとり柔らかく仕上がります。 もう市販のは買えなくなるかも⁈ ドレッシングは不要なくらい、マリネ液がめちゃ旨です❣️ *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* 2人分（1.5合分） …………………………………………………………….. 鶏むね肉 1枚 A 液体塩こうじ 大さじ2 A レモン果汁、オリーブオイル 各大さじ1 A パセリ（みじん切り） 大さじ1程度 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶ 鶏むね肉は両面を数か所フォークで刺し、身側に繊維に対して垂直の方向に軽く傷をつける。ポリ袋にA、鶏むね肉を入れて揉み込み、30分程度置く。 ❷ 耐熱皿に1をマリネ液ごと入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。 加熱後、ラップをしたまま20分ほど余熱で火を通す。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ・液体塩こうじはお肉の重量の10%を目安に加えてください。 ・加熱時間は目安なので、調整してくださいね。 #pr#ハナマルキ#液塩レシピ#液体塩こうじ#塩こうじ#料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#サラダチキン#蒸し鶏#レンジ2024/02/29に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナマルキ#ハナマルキhttps://www.instagram.com/explore/tags/液塩レシピ#液塩レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/液体塩こうじ#液体塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩こうじ#塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラダチキン#サラダチキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し鶏#蒸し鶏https://www.instagram.com/explore/tags/レンジ#レンジ0.23%2780▶︎#レシピあり * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 【炊飯器で一発！本格カオマンガイ】 炊飯器で作れる、本格的なカオマンガイ。 前回投稿したリールのスワイプ版です^ ^ 鶏もも肉に下味をもみ込んで、炊飯器で炊けば出来上がり！甘めな味噌だれがとってもクセになり、食べ出すと止まらない美味しさ♪ 液体塩こうじを使えば、鶏もも肉の独特な臭みも軽減され、しっとり柔らかな仕上がりになります。 おうちで簡単にエスニック気分が味わえちゃいますよ♪ *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* 2人分（1.5合分） …………………………………………………………….. お米 1と1/2カップ お水 1.5合分 鶏もも肉 一枚 A 液体塩こうじ 大さじ2 A おろし生姜 少々 B ナンプラー 小さじ2 B 液体塩こうじ、ごま油 各小さじ1 B おろしにんにく、おろし生姜 各一片分 B 長ねぎ（青い部分） 1本分 C 味噌 大さじ2 C 砂糖 大さじ1 C 酢、ナンプラー、ごま油、水 各小さじ1 C こしょう 適宜 パクチー 適宜 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶ 鶏もも肉はA 液体塩こうじ大さじ2、おろししょうが小さじ1/2と一緒にポリ袋に入れて揉み込み、20分ほど度おく。 ❷ 炊飯器の内釜に米、水、B 長ねぎ(青い部分)1本分、ナンプラー小さじ2、液体塩こうじ、ごま油各小さじ1、おろしにんにく、おろししょうが各1片分を加えてざっと混ぜ、1の鶏肉をのせて普通に炊飯する。 ❸ 炊き上がったら鶏肉を取り出し、ご飯をしゃもじで混ぜ、10分ほど蒸らす。 ❹ 皿にご飯を盛り、切った鶏もも肉をのせてお好みで黒こしょうをふる。パクチー、お好みの野菜を盛り付ける。 合わせたC 味噌大さじ2、砂糖大さじ1、ごま油小さじ2、酢、ナンプラー、水各小さじ1、おろしにんにく少々を添え、つけながらいただく。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ポイント ・液体塩こうじの分量はお肉の分量の10%を目安に加えてください。 #pr#ハナマルキ#液塩レシピ#液体塩こうじ#塩こうじ#料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#エスニック#カオマンガイ#海南ライス#パクチー#炊飯器2024/02/27に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナマルキ#ハナマルキhttps://www.instagram.com/explore/tags/液塩レシピ#液塩レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/液体塩こうじ#液体塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩こうじ#塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/エスニック#エスニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/カオマンガイ#カオマンガイhttps://www.instagram.com/explore/tags/海南ライス#海南ライスhttps://www.instagram.com/explore/tags/パクチー#パクチーhttps://www.instagram.com/explore/tags/炊飯器#炊飯器0.38%4524▶︎#レシピあり * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 【炊飯器で簡単！本格カオマンガイ】 炊飯器で作れる、本格的なカオマンガイです！ イタリアンからいきなりエスニックですが、、😅 エスニックが大大大好きで^ ^ パクチーとか大好物なんです✨ 鶏もも肉に下味をもみ込んで、炊飯器で炊けば出来上がり！甘めな味噌だれがとってもクセになる！食べ出すと止まらない美味しさですよー 液体塩こうじを使えば、鶏もも肉の独特な臭みも軽減され、しっとり柔らかな仕上がりになります。 おうちで簡単にエスニック気分♪ *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* 2人分（1.5合分） …………………………………………………………….. お米 1と1/2カップ お水 1.5合分 鶏もも肉 一枚 A 液体塩こうじ 大さじ2 A おろし生姜 少々 B ナンプラー 小さじ2 B 液体塩こうじ、ごま油 各小さじ1 B おろしにんにく、おろし生姜 各一片分 B 長ねぎ（青い部分） 1本分 C 味噌 大さじ2 C 砂糖 大さじ1 C 酢、ナンプラー、ごま油、水 各小さじ1 C こしょう 適宜 パクチー 適宜 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶ 鶏もも肉はA 液体塩こうじ大さじ2、おろししょうが小さじ1/2と一緒にポリ袋に入れて揉み込み、20分ほど度おく。 ❷ 炊飯器の内釜に米、水、B 長ねぎ(青い部分)1本分、ナンプラー小さじ2、液体塩こうじ、ごま油各小さじ1、おろしにんにく、おろししょうが各1片分を加えてざっと混ぜ、1の鶏肉をのせて普通に炊飯する。 ❸ 炊き上がったら鶏肉を取り出し、ご飯をしゃもじで混ぜ、10分ほど蒸らす。 ❹ 皿にご飯を盛り、切った鶏もも肉をのせてお好みで黒こしょうをふる。パクチー、お好みの野菜を盛り付ける。 合わせたC 味噌大さじ2、砂糖大さじ1、ごま油小さじ2、酢、ナンプラー、水各小さじ1、おろしにんにく少々を添え、つけながらいただく。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ポイント ・液体塩こうじの分量はお肉の分量の10%を目安に加えてください。 #pr#ハナマルキ#液塩レシピ#液体塩こうじ#塩こうじ#料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#エスニック#カオマンガイ#海南ライス#パクチー#炊飯器2024/02/22に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナマルキ#ハナマルキhttps://www.instagram.com/explore/tags/液塩レシピ#液塩レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/液体塩こうじ#液体塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩こうじ#塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/エスニック#エスニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/カオマンガイ#カオマンガイhttps://www.instagram.com/explore/tags/海南ライス#海南ライスhttps://www.instagram.com/explore/tags/パクチー#パクチーhttps://www.instagram.com/explore/tags/炊飯器#炊飯器0.3%3552▶︎#レシピあり * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 【100均トレーでつくる！混ぜるだけのアップルシナモンフォカッチャ🍎】 甘いフォカッチャって知ってますか⁇これがめちゃくちゃ美味しいんです♡ 今回はりんごを使ったシナモンロール風😊小麦粉400g分、出したら家族で一気に食べきっちゃう位、みんな大好きなフォカッチャ❤️ 一度食べたらきっとハマっちゃう！オリーブオイルなのでヘルシーなので、罪悪感も少ない😍 今回はダイソーのベーキングトレー（32.5cm✖️23cm）を使ってます🙌 *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* ダイソーベーキングトレー一台分32.5cm✖️23cm …………………………………………………………….. 強力粉 300 薄力粉 100 イースト 小さじ1 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1 水 325ml オリーブオイル 大さじ1 A りんご（角切り）一個分 A 砂糖 小さじ2 A レモン果汁、シナモンパウダー 各小さじ1 B オリーブオイル 大さじ2 B 水 大さじ1 C 粉砂糖 50g C レモン果汁 小さじ2 バター 適宜 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶ ボウルにドライイースト、砂糖、水大さじ2（分量の水から加える）を混ぜ合わせる。 10分したら粉、塩、水を加えてゴムベラで混ぜ合わせる。ある程度混ざったらオリーブオイルを2回に分けて混ぜ合わせ、ラップをして発酵させる。 ※20度以上30度以下 ❷ 45分経ったら生地を四方向から下から引っ張り上に重ねる様折り畳み、2倍に膨らむまで発酵させる。 ※2時間程度 ❸2倍に膨らんだら、オリーブオイルを塗った型に移しふっくらするまで発酵させる。その間にAを混ぜ合わせてフィリングを作る。 ※発酵）1時間弱程度。 ❹生地がふっくらとしたら、混ぜ合わせたBを生地全体にかけ、指を使って優しく穴を開ける。 フィリングAを全体に散らし、出た水分もかけ、グラニュー糖（又は砂糖）少々、ちぎったバターを乗せる。 ❺240度に予熱したオーブンで7分、200度に下げて13分焼く。 ※予熱の際に天板も一緒にしっかり温めておく。 ※焦げそうになったらアルミホイルを被せてください。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ポイント ・発酵時間、焼き時間は目安です。 発酵時間は温度によって異なるので、生地の状態で判断してください。 ・発酵温度は室温でやっています。記載している発酵時間は、おおよそ25度弱位での時間です。 ・アレンジや代用のご質問には試していないので、お答えしかねます。ご了承ください🙇♀️ #料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#フォカッチャ#パン#オリーブオイル#りんご#シナモンロール#2024/02/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/フォカッチャ#フォカッチャhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オリーブオイル#オリーブオイルhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんご#りんごhttps://www.instagram.com/explore/tags/シナモンロール#シナモンロール1.71%2,02732▶︎#レシピあり * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 【混ぜて冷やすだけ！大人なチョコサラミ】 バレンタイン当日になっちゃいましたが💦🥲混ぜて冷やし固めるだけ！簡単イタリアンチョコレシピ🍫 見た目はもうサラミ。。これ、めちゃくちゃ簡単なのに、このリッチ感と満足度、、すごい。。 チョコHOLICな夫もひと口食べて『これはっ！』って感じになってた自信作♡ 本来はバター、卵が入りますが今回は簡単にココナッツオイル、卵不使用で作りました。甘さは結構控えめです。 大人向けに、コーヒーとブランデーを加えてます❤︎この２つのおかげか、グッと高級感でます✨ どちらも風味程度なので、強くはないです🙌が、お子様が食べる場合は…↓↓ ✅コーヒー→カフェインレス、もしくは牛乳で代用 ✅ブランデー→なしでOKです🙆♀️ *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* …………………………………………………………….. ブラックチョコレート 200g ビスケット（マリー） 130g ナッツ 70g ココナッツオイル（又は溶かしバター） 30g コーヒー 50ml 砂糖 大さじ1/2 ブランデー（今回はラム酒）大さじ1 粉砂糖 適宜 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶チョコレートをボウルに入れてラップをしたら600wで40秒加熱して混ぜ合わせ、再度40-50秒様子を見ながら溶けるまで加熱する。 ❷①のボウルに、粗熱を取ったコーヒー、砕いたクッキー、（液状の）ココナッツオイル、砂糖、ブランデーを加えて混ぜ合わせる。 ❸砕いたクッキーを加えて混ぜ合わせたら、砕いたナッツも加えてさらに混ぜ合わせる。 ❹大きめに切ったクッキングシートに、③を細長く広げてたら包み、細長くサラミ状に形を整える。冷蔵庫で2時間以上冷やす。 ❺冷やし固まったら取り出し、粉砂糖をふりかける。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ・甘さ控えめです。甘めがお好きな場合は砂糖大さじ1以上加えてください。 ✅コーヒー→カフェインレス、もしくは牛乳で代用 ✅ブランデー→なしでOKです🙆♀️ ✅ココナッツオイル→溶かしバターでも #料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#バレンタイン#チョコレート #チョコサラミ#ナッツ#ワインに合う料理 #ワインに合う#お菓子レシピ #おうちスイーツ #おうちカフェ #nadiaレシピ #Nadia#cioccolato#undolcechesadicasa2024/02/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコサラミ#チョコサラミhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナッツ#ナッツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う#ワインに合うhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちスイーツ#おうちスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/Nadia#Nadiahttps://www.instagram.com/explore/tags/cioccolato#cioccolatohttps://www.instagram.com/explore/tags/undolcechesadicasa#undolcechesadicasa2.09%2,5086▶︎#レシピあり * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 【カリカリ止まらない！グリッシーニ】 カリカリ止まらない👀 イタリアンレストランのテーブルに置いてある、長ーいスティック状のあれ✨グリッシーニ。 手作りすると、とてつもなく美味しい‼️ そしてとっても簡単〜✨パンでは無いので、真剣に発酵させなくていいので成功しやすいと思います。 子どもたちも大好きで、すごい勢いで食べちゃう。特大ブリッツ感覚😆大人はワインの🍷お供にも♡ *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* …………………………………………………………….. 強力粉 200 イースト 小さじ1/3 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/2 水 100〜110ml オリーブオイル 大さじ2 オリーブオイル 粗塩（又は塩） *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶ ボウルにドライイースト、砂糖、ぬるま湯小さじ2（分量外）を加える。5分経ったらよく混ぜ合わせ、強力粉、塩、水を加えてゴムベラで混ぜ合わせる。 ❷大体まとまったら、ポリ袋に生地を移しオリーブオイルを加える。袋の口をとじて3-4分程こねる。生地を袋からボウルに移し、同じポリ袋を被せて（またはラップなどでも）1時間発酵させる。 ※20度以上30度以下 ❸1時間たったら（扱いやすいように）生地を4等分にする。※ここで冷蔵保存可能。 生地を麺棒で10✖️15cm程度に伸ばし、1センチ強幅に切る。両手を使ってくるくると伸ばし、スティック状にする。 ※お好みの細さでOK🙆♀️ ❹オーブンシートに並べたら、オリーブオイルを薄く塗り、粗塩を散らす。190度の予熱したオーブンを180度に下げて色づくまで約20分焼く。 ※予熱の際に天板も一緒にしっかり温めておく。 ❺（※↓↓ここはオプション） グリッシーニは2回焼くとよりカリッとします。④で取り出したグリッシーニの粗熱が取れたら、再び同じオーブンに入れて1〜2分焼く。ここは無くても大丈夫です。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ・焼き時間は目安です。 ・グリッシーニはパンでは無いので、2倍に膨らんだりする必要はありません。 ・アレンジや代用のご質問には、お答えしかねますのでご了承ください🙇♀️ #料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#パン#オリーブオイル#グリッシーニ#おうちパン2024/02/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オリーブオイル#オリーブオイルhttps://www.instagram.com/explore/tags/グリッシーニ#グリッシーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパン3.5%4,20713▶︎#レシピあり * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 【混ぜるだけ！オニオンチーズフォカッチャ🧀】 とても反響のあったフォカッチャ♡ たくさんの方に作って頂き、本当に嬉しい限りです☺️💕 今回もダイソーのスクエア型を使用して、さらに加水率を増やた新レシピ！ イタリアで大好きなトッピング、玉ねぎを乗せてさらにチーズも♡ 玉ねぎって、フォカッチャに乗せるととろとろになって、とーっても甘くなるんですよ♡ こちらも混ぜるだけなので、とっても簡単✨高加水なので中はしっとり、周りはカリッカリ♫ *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* ダイソーのスクエア型（23cm × 5.5cm × 22cm） …………………………………………………………….. 強力粉 300 薄力粉 100 イースト 小さじ1 砂糖 小さじ2 塩 小さじ1強〜小さじ1と1/3 水 360ml オリーブオイル 大さじ2 Aオリーブオイル 大さじ3 A水 大さじ2 A塩 小さじ1 玉ねぎ 3/4個 ピザ用チーズ 適量 （お好みで）ローズマリーもしくは パセリ（パセリは焼いた後がいいかと） *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶ ボウルにドライイースト、砂糖、水大さじ2（分量の水から加える）を混ぜ合わせる。 10分したら粉、塩、水を加えてゴムベラで混ぜ合わせる。ある程度混ざったらオリーブオイルを2回に分けて混ぜ合わせ、ラップをして発酵させる。 ※20度以上30度以下 ❷ 45分経ったら生地を四方向から下から引っ張り上に重ねる様折り畳み、2倍に膨らむまで発酵させる。 ※2時間程度 ❸2倍に膨らんだら、オリーブオイルを塗った型に移しふっくらするまで発酵させる。 ※発酵）1時間〜1時間半程度 ❹混ぜ合わせたAの2/3量を生地全体にかけ、指を使って優しく穴を開ける。薄切りにした玉ねぎを乗せて残りのAを上からかける。 ❺250度に予熱したオーブンを230度に下げて5分、200度に下げて23分焼く。最後の5分で一旦取り出し、ピザ用チーズを乗せて再び焼く。 ※予熱の際に天板も一緒にしっかり温めておく。 ※焦げそうになったら、途中アルミホイルを被せてください。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ポイント ▶︎型・・・ダイソーのスクエア型（23cm × 5.5cm × 22cm）を使用しています。かなり膨らんでくれると思うので、サイズは全く同じでなくても問題ないです。大体の目安にしてみてください^ ^ ▶︎塩気…塩の量は記載の通り、調整してください。小さじ1と1/3でややしっかり目の塩加減です。 水分が多くしっとりしている分、味がボケると個人的には美味しさ半減すると思うので、しっかり目が美味しいかと思います^ ^ ・発酵時間、焼き時間は目安です。 発酵時間は温度によって異なるので、生地の状態で判断してください。 ・発酵温度は室温でやっています。記載している発酵時間は、おおよそ25度弱位での時間です。 ・アレンジや代用のご質問にはお答えしかねますので、ご了承ください🙇♀️ #料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#フォカッチャ#パン#オリーブオイル#時短#時短レシピ#作り置きレシピ#おうちパン#パン作り#focaccia2024/02/02に公開- 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【レモン香る🍋ローズマリーチキン】 * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 漬けてグリルで焼くだけ！ なのに絶品豪華なメインに♪ 料理したくないけど、ボリュームのあるものが食べたい…って時にとっても重宝します💕 すごく使い勝手が良くて、わが家でリピしてるグリルチキン🍗 液体塩こうじを使えば、もも肉特有の臭みも軽減され、しっとり柔らかな仕上がりに😊レモンの香りがふわっと香る、おしゃれな一品ができちゃいますよ✨🙌 サラダの上に乗せて食べると、グリルチキンサラダ風になって美味しいですよ♡ *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* …………………………………………………………….. ・鶏もも肉…1枚 A 液体塩こうじ…大さじ2 （お肉の10%を目安に） A レモン果汁、オリーブオイル…各小さじ2 A おろしにんにく…1/2片 A こしょう…少々 A ローズマリー…1本 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶ 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、厚さを均等にする。A 液体塩こうじ大さじ2と1/3、レモン果汁、オリーブオイル各小さじ2、にんにくおろし1/2片分、こしょう適量、ローズマリー1本と一緒にポリ袋等に入れて揉み込み、20分ほどおく。 ❷ もも肉をポリ袋から取り出してローズマリーと一緒にアルミホイルに皮目を下にしてのせる。 魚焼きグリルに入れて中火で焼くき、途中で裏返し、両面に焼き色がつくまで10分ほど焼く。 ❸ 器に2を盛り付け、お好みでレモン(薄切り)、ローズマリーをのせ、付け合わせの野菜を添える。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ポイント ・焼く時間の目安：身の方→6分、皮目→3-4分です。時間は各家庭で調整くださいね。 ・付け合わせはじゃがいものソテーを添えています。 #pr#ハナマルキ#液塩レシピ#液体塩こうじ#塩こうじ#料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#スープ#鶏肉料理#オリーブオイル#時短#時短レシピ#作り置き2024/01/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナマルキ#ハナマルキhttps://www.instagram.com/explore/tags/液塩レシピ#液塩レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/液体塩こうじ#液体塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩こうじ#塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープ#スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉料理#鶏肉料理https://www.instagram.com/explore/tags/オリーブオイル#オリーブオイルhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置き1.79%2,1541▶︎#レシピあり * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 【レモン香る🍋ローズマリーチキン】 漬けてグリルで焼くだけ！ なのに絶品豪華なメインに♪ 料理したくないけど、ボリュームのあるものが食べたい…って時にとっても重宝します💕 すごく使い勝手が良くて、わが家でリピしてるグリルチキン🍗 液体塩こうじを使えば、もも肉特有の臭みも軽減され、しっとり柔らかな仕上がりに😊レモンの香りがふわっと香る、おしゃれな一品ができちゃいますよ✨🙌 サラダの上に乗せて食べると、グリルチキンサラダ風になって美味しいですよ♡ *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* …………………………………………………………….. ・鶏もも肉…1枚 A 液体塩こうじ…お肉の重量の10% A レモン果汁、オリーブオイル…各小さじ2 A おろしにんにく…1/2片 A こしょう…少々 A ローズマリー…1本 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶ 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、厚さを均等にする。A 液体塩こうじ大さじ2と1/3、レモン果汁、オリーブオイル各小さじ2、にんにくおろし1/2片分、こしょう適量、ローズマリー1本と一緒にポリ袋等に入れて揉み込み、20分ほどおく。 ❷ もも肉をポリ袋から取り出してローズマリーと一緒にアルミホイルに皮目を下にしてのせる。 魚焼きグリルに入れて中火で焼くき、途中で裏返し、両面に焼き色がつくまで10分ほど焼く。 ❸ 器に2を盛り付け、お好みでレモン(薄切り)、ローズマリーをのせ、付け合わせの野菜を添える。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ポイント ・焼く時間の目安：身の方→6分、皮目→3-4分です。時間は各家庭で調整くださいね。 ・付け合わせはじゃがいものソテーを添えています。 #pr#ハナマルキ#液塩レシピ#液体塩こうじ#塩こうじ#料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#スープ#鶏肉料理#オリーブオイル#時短#時短レシピ#作り置き2024/01/30に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナマルキ#ハナマルキhttps://www.instagram.com/explore/tags/液塩レシピ#液塩レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/液体塩こうじ#液体塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩こうじ#塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープ#スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉料理#鶏肉料理https://www.instagram.com/explore/tags/オリーブオイル#オリーブオイルhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置き0.24%2840▶︎#レシピあり ↓詳しくはキャプションへ↓ * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 【きのこのポタージュ】 きのこのうま味がぎゅっと凝縮された、絶品ポタージュ♪ なんとコンソメ不要！生クリームもいらないのに、濃厚で奥深い仕上がりに。 液体塩こうじを加えるだけで、素材の旨みが引き出され、コンソメが無くてもとっても美味しく仕上がりますよ👍 *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* …………………………………………………………….. 【A】 ・しめじ…50g ・しいたけ…50g ・エリンギ…50g ・玉ねぎ…1/2個 A 液体塩こうじ…大さじ1 A 水…1カップ A ローリエ…1枚 ・豆乳…200ml ・バター…5g ・こしょう、パセリ…適宜 ・オリーブオイル…少々 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶ しめじは根元を切り落とす。しいたけは石づきを切り落として食べやすくほぐす。 玉ねぎは薄切りにする。 ❷ 鍋にサラダ油をひいて中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。 エリンギ、しいたけは手でさいて加え、しめじも加えて炒める。 ❸A 液体塩こうじ大さじ1、水1カップ、ローリエを加えて蓋をし、10分ほど煮る。 ❹ 3を容器に移し、ブレンダーで撹拌する。再び3の鍋に戻し入れて豆乳、バター加え、沸騰させないように弱火で温めてから火を消す。 ❺ 器に盛り付け、パセリみじん切り、やや強めにこしょう、オリーブオイル少々ををかける。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ・ローリエ、こしょう、オリーブオイルで風味がぐっと増すのでぜひ加えてくださいね♡ ・豆乳を加えた後は沸騰させないように注意してください。温める程度で大事です。 ・お好みで生クリームを使っても。 #pr#ハナマルキ#液塩レシピ#液体塩こうじ#塩こうじ#料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#スープ#おもてなし#きのこ#ポタージュ2024/01/23に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナマルキ#ハナマルキhttps://www.instagram.com/explore/tags/液塩レシピ#液塩レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/液体塩こうじ#液体塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩こうじ#塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープ#スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポタージュ#ポタージュ0.69%82113▶︎#レシピ 【いろいろきのこのポタージュ】 * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. きのこのうま味がぎゅっと凝縮された、絶品ポタージュ♪ なんとコンソメ不要！生クリームもいらないのに、濃厚で奥深い仕上がりに。 液体塩こうじを加えるだけで、素材の旨みが引き出され、コンソメが無くてもとっても美味しく仕上がりますよ👍 *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* …………………………………………………………….. 【A】 ・しめじ…50g ・しいたけ…50g ・エリンギ…50g A 液体塩こうじ…大さじ1 A 水…1カップ A ローリエ…1枚 ・豆乳…200ml ・バター…5g ・こしょう、パセリ…適宜 ・オリーブオイル…少々 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶ しめじは根元を切り落とす。しいたけは石づきを切り落として食べやすくほぐす。 玉ねぎは薄切りにする。 ❷ 鍋にサラダ油をひいて中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。 エリンギ、しいたけは手でさいて加え、しめじも加えて炒める。 ❸A 液体塩こうじ大さじ1、水1カップ、ローリエを加えて蓋をし、10分ほど煮る。 ❹ 3を容器に移し、ブレンダーで撹拌する。再び3の鍋に戻し入れて豆乳を加え、沸騰させないように弱火で温めてから火を消す。 お好みでバターを入れて予熱で溶かし、こしょうをふる。 ❺ 器に盛り付け、パセリ、オリーブオイルをかける。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ・豆乳を加えた後は沸騰させないように注意してください。温める程度で大事です。 ・お好みで生クリームを使っても🙆♀️ #pr#ハナマルキ#液塩レシピ#液体塩こうじ#塩こうじ#料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#スープ#おもてなし#きのこ#ポタージュ2024/01/19に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナマルキ#ハナマルキhttps://www.instagram.com/explore/tags/液塩レシピ#液塩レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/液体塩こうじ#液体塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩こうじ#塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープ#スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポタージュ#ポタージュ0.21%2494▶︎#レシピあり ↓詳しくはキャプションへ↓ * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 【牛肉のタリアータ】 焼き10分弱で完成！牛肉のタリアータ🇮🇹 ソースも要らないのに、これがほんと絶品♡マンマが作ったタリアータがそれはそれはおいしくて。。。 最後の粗塩が、ステーキ肉の旨みを更に倍増してくれるんです！ルッコラとパルミッジャーノと食べると、まるでサラダ感覚でぺろっと食べられちゃう✨ シンプルなイタリアンの素晴らしさを、実感させられる一品です☺️ *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* …………………………………………………………….. 【A】 ・ステーキ肉…約300g ・サラダ油…大さじ1/2 ・粗塩（もしくは塩）…適量 ・こしょう…適宜 ・パルミッジャーノチーズ…適宜 ・ルッコラ…適量 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶ステーキ肉は室温に戻しておく。 ❷フライパンに油を加え、強火で熱したら、ステーキ肉を加えて中火に落とす。 ❸3分焼き、いい焼き色がついたら裏返し1〜2分焼いたらアルミホイルに取り出す。2、3分そのままにする。 ❹3の肉を削ぎ切りにしたら、ルッコラを並べた皿に並べる。 粗塩、こしょうをし、包丁で薄く切ったパルミッジャーノを散らす。全体にオリーブオイルをかけ、お好みでレモンを絞っても🙆♀️ …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ▶︎加熱時間は目安ですので、各自調整してください。 #料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#スープ#おもてなし#ワインに合う料理#タリアータ#牛肉#ステーキ#パルミッジャーノ#サラダ#オリーブオイル2024/01/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープ#スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/タリアータ#タリアータhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛肉#牛肉https://www.instagram.com/explore/tags/ステーキ#ステーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルミッジャーノ#パルミッジャーノhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラダ#サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/オリーブオイル#オリーブオイル1.01%1,21211▶︎#レシピあり ↓詳しくはキャプションへ↓ * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 【混ぜるだけ！かりふわ！本格ピッツァ】 混ぜるだけのゴムベラパンシリーズ♫🥖今回は天板ピッツァです🍕 底はしっかりカリッと！高さもあって気泡も程よく入った仕上がりです❗️ イタリアの家庭で作るピザといえば、この天板ピッツァ。一度で大きなピザが焼けるので、家族で食べたり、パーティーなどにピッタリ♡ イタリアの街にも、気軽にスナック感覚で買える、切り売り天板ピザ屋さんがたくさん✨ ボローニャ大学にいた頃は、みんなで小腹が空いた夜に切り売りピザを食べるのが定番でした。トッピングもほんとに色んな種類があります。 今回はイタリアの両親にめちゃくちゃ褒められたピザのレシピを、更に改善したレシピになります💓何度も焼いて納得いくピザが出来ました😊 時間はかかりますが、基本放っておくだけ。少しくらい忘れても、イーストの量も少ななので過発酵になりづらいのもいいところ👍 ✨ おうちで最高に美味しいピッツァが食べられますよ♡ *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* 天板1枚分 …………………………………………………………….. 【A】 ・強力粉…300g ・薄力粉…100g ・ドライイースト…小さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・塩…小さじ2 ・水…325ml ・オリーブオイル…大さじ1と1/2 （トッピング） ・ボールトマト缶…200g ・塩…小さじ1と1/2 ・オリーブオイル…大さじ2 ・バジルの葉…適宜 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶ボウルにイースト、砂糖、分量の水のうち大さじ2程度の水を加える10分程度置く。（予備発酵） 同じボウルに強力粉、薄力粉、塩を加え、水を2/3程度加えて混ぜる。様子を見ながら残りの水を加えて更に混ぜたら、オリーブオイルを加えて混ぜる。ラップをして暖かい場所で１時間発酵させる。 ❸2の生地を下から引っ張るように、4方向から折り畳たみパンチを入れる。 ❹2倍に膨らんだら、3と同様に4方向から折りたたみパンチをいれる。 ※ここは飛ばしても可能ですが、パンチをここで入れた方が美味しく仕上がります。 ❺生地が再び2倍に膨らんだら、指の腹を使って生地のはじから四角く伸ばしていく。 オリーブオイル大さじ1を塗った天板に生地を移し、ふっくらするまで１時間半程度発酵させる。 ❻発酵が終わったら、ボールトマトは手で潰しながら、【A】を混ぜ合わせて生地全体に塗る。 オーブン予熱中、オーブンの上に天板を置いて温める。オーブンは250度に予熱したオーブンを230度に下げて、23分程度焼く。 一旦取り出し、モッツァレラチーズを乗せたら再びオーブンで2分程度焼く。 ❼焼き上がったら、バジルの葉をちぎって乗せ、オリーブオイルをかける。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ▶︎焼き時間は目安です。各ご家庭のオーブンに合わせて、時間は調整してください。 #料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#スープ#おもてなし#ワインに合う料理 #おうちカフェ#ピザ#パン#パンレシピ#pizza#margherita#フォカッチャ#ピッツァ#2024/01/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープ#スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピザ#ピザhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/pizza#pizzahttps://www.instagram.com/explore/tags/margherita#margheritahttps://www.instagram.com/explore/tags/フォカッチャ#フォカッチャhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピッツァ#ピッツァ4.88%5,83345▶︎#レシピあり ↓詳しくはキャプションへ↓ * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 【海老のビスク】 新年明けましておめでとうございます🎍✨ あっという間に2024年になってしまいました！本年も宜しくお願いします😊 さて、今年最初の投稿は海老のビスクです🦐 昔からよく作ってる大好きなスープ。海老の殻の旨みが凄いので、なんとコンソメ要らないんです。なのに、あのコク！！ 年末年始、有頭えびがスーパーでもたくさん売っていましたよね♪もし海老の殻があったら、捨てずにぜひ！ *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* …………………………………………………………….. 【A】 ・えびの殻（有頭）6尾分 ・玉ねぎ、にんじん、セロリ…各50g ・にんにく…1片 ・バター10g ・白ワイン（酒）…50ml ・あらごしトマト（もしくはトマト缶）…300g ・水…150ml ・ローリエ（あれば）…一枚 ・牛乳…300ml ・バター（仕上げ用）…5g ・塩…小さじ1弱 ・粗挽きこしょう…適宜 ・パセリ…適量 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. ❶ 野菜は薄切りにする。にんにくは潰して皮を取り除く。 ❷フライパンにバター10gを溶かし、にんにくを加え香りがたったら、海老の殻を中火で炒める。海老の香ばしい香りがしたら、野菜を加えしんなりするまで炒める。 ❸白ワイン（酒）を加えて、煮沸したらトマト缶を加えて軽く煮詰める。水、ローリエを加えたら蓋をして弱火で約20分煮込む。 ❹蓋を開けて、エキスが出るように海老の頭を軽く潰し。ローリエ、にんにくは取り除いて、ブレンダーに全て移し（わたしは2回に分けてます。）撹拌する。 ❺④をザルで漉して、元の鍋にスープを入れる。牛乳を加えて少し温めたら、バター（仕上げ用）、塩こしょうで味を整える。 お好みでパセリを散らす。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ▶︎牛乳の分量のうに、お好みで生クリームに少しかえるとさらに濃厚になります♡ ▶︎トマト缶はあらごしトマトがおすすめです！ ▶︎今回は海老の身を添えました🦐 最後までご覧いたきありがとうございます😊 #料理#料理好きな人と繋がりたい #レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#ダイエット#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#スープ#おもてなし#ワインに合う料理 #おうちカフェ #おうちごはん#ビスク#海老#フランス料理2024/01/02に公開- 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↓詳しくはキャプションへ↓ * ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖* …………………………………………………………….. 【フライパンで簡単🍳本格イタリアンローストポーク】 よくレシピ聞かれる自信作！ フライパンで作れちゃう、ローストポーク✨ イタリアのマンマの作るローストポークが、美味しくて美味しくて…✨フライパンで簡単に出来ないかなーと、考案したレシピです😊 この付け合わせのじゃがいもが、豚肉の旨みを吸ってめちゃ美味しくなるんです💕 お肉は薄くスライスすると食べやすいので、オススメ。マスタードと一緒に絶対食べてほしい〜🙌✨って位、マスタードがこれまた合うんです❣️ 年末年始のおもてなしにも♪洋風お節の一品にも♪ぜひ♡ Buon Natale! *𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤* …………………………………………………………….. ・豚肩ロース… 350g ・じゃがいも…1個 ・塩…小さじ1 ・こしょう…小さじ1/3 ・にんにく…1片 ・ローズマリー…適量 ・酒…100ml ・お湯…100ml ・ブイヨン…大さじ1 ・マスタード…適量 *𝕊𝕥𝕖𝕡* …………………………………………………………….. 準備）お湯（100ml）に野菜ブイヨン（大さじ１）を溶かしておく。 ❶ 豚ロース全体に塩、こしょうをすりこむ。 豚ロース（塊）の上の部分に数カ所切り込みを入れ、その間ににんにく（薄切り）、ローズマリーを均等に挟む。 じゃがいもは表面をよく洗い、皮付きのまま5mm程度の薄切りにする。 ❷フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱してじゃがいもを周りに並べ、中央に豚肉を入れる。 ❸豚ロースを回しながら全体に焼き色をつけていく。酒、ブイヨンを溶かしたスープを入れて蓋をする。 弱火で約30分程度、蒸し焼きにする。 ※焦がさないように注意。 途中、水分が無くなりそうであれば水を足してください。 ❹豚肉に竹串を刺してみて透明な汁が出てくればOK。適宜、必要であれば塩こしょうで味を整える。 ❺ローストポークを薄切りにし、お皿にじゃがいもを並べ、その上に肉をのせる。マスタードを添える。 …………………………………………………………….. * ℙ𝕠𝕚𝕟𝕥* ▶︎蓋をしたら弱火で蒸し焼きに。水分がなくならないよう時々気にかけてくださいね。 ▶︎ブイヨン→コンソメでも代用可能です。 最後までご覧いたきありがとうございます😊 #料理#レシピ#簡単レシピ#ヘルシー#簡単#クリスマス#おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル#イタリア料理#イタリアン#パネットーネ#おもてなし#ワインに合う料理 #ローストポーク #おうちごはん#クリスマスディナー #豚肉レシピ#オーブン料理 #料理好きと繋がりたい#Nadia#おせち#お節2023/12/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピあり#レシピありhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマスhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パネットーネ#パネットーネhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/ローストポーク#ローストポークhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスディナー#クリスマスディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉レシピ#豚肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーブン料理#オーブン料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/Nadia#Nadiahttps://www.instagram.com/explore/tags/おせち#おせちhttps://www.instagram.com/explore/tags/お節#お節0.48%5754<前へ1234567>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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