コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順↓レシピはここをタップ↓ いつも♡&コメント&保存ありがとうございます🙇♂ さつまいものおかずは甘ったるくて、ご飯に合わないなんてことないですか？ 今回はハニーマスタードでコクと酸味、塩気をプラスして、ご飯に合う副菜に仕立ててみました🍠 さつまいもが出回り始めてきてるので、この秋のレパートリーに是非加えてな🙆♂ ちなみに、さつまいもはアク抜きをしないと、味が入りにくい食材なので、そこはサボらないように👨🍳 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〖甘塩っぱい！〗さつまいものハニーマスタード炒め 所要時間：10分 総費用目安：300円 冷蔵保存：2～3日 材料（4人分） さつまいも：200g さやいんげん：3〜4本 A はちみつ 大さじ1 A 粒マスタード 大さじ1 オリーブオイル：大さじ1 【作り方】 1. さつまいもを1cm幅の半月切りまたは輪切りにし、水にさらしてアクを抜く（10分）。さやいんげんは3cmの長さに切る。 2. 耐熱皿にさつまいもを並べ、水を少量垂らして、電子レンジ（600W）で2～3分加熱する。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でさつまいもを炒め、片面に焼き色をつける。 4. さやいんげんを加えて中火で1分ほど炒める。 5. 火を止めてから、A（はちみつ大さじ1、粒マスタード大さじ1）を加え、全体にからめる。 【ポイント】 * さつまいもは電子レンジで下ごしらえすることで、時短にもなり、火の通りも均一になります * ソースは焦げやすいので、火を止めてから加えましょう。 質問はコメントへ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ストーリーズで【限定レシピ】と、今から実践できる【野菜の保存法】などを発信してるので、お見逃しなく‼️ フォローして他のレシピもチェックしてな ⇒ @gngn.cooking レシピの保存は右下の「…」から 美味しそうだったらコメントで「🙌」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #さつまいも #マスタード 好きなさつまいもの食べ方は？2025/09/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/マスタード#マスタード0.38%17328↓レシピはここをタップ↓ いつも♡&コメント&保存ありがとうございます🙇♂ . トマトソースのレシピの需要がかなりあったので、久しぶりに動画化しました👨🍳 使うのは必ず「ホールトマト缶」。 加熱すると美味しくなる品種が、だいたい使われています。 「カットトマト缶」は生食向きの品種のことがあります。 日本のトマトは生食用で水分が多いので、無水カレーとかの水分役に向いてるってわけです。 ホールトマト缶は認証を得たイタリア産のものじゃないと、真のイタリア産とは言えません。 トマト缶の闇事情はまた気になる方にだけ話しましょうか…🥸 【保存期間】 冷蔵庫:1〜3日 冷凍庫:約1ヶ月 調理後30分以内に急冷して温度を下げて、保管してください。 常温放置は厳禁です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【イタリア料理人が教える】基本のトマトソース 【材料 2人分】 仕上がり量；約250g ホールトマト缶 400g 玉ねぎ 40g にんにく 1片 EXVオリーブオイル 20g 塩 2.5g 【作り方】 1.玉ねぎをみじん切りにする。にんにくの皮と芽を取り除き、みじん切りにする。 2.ホールトマト缶をザルでこし、硬いヘタと、種を除く。 3.鍋にEXVオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。 4.玉ねぎが透き通り、にんにくが色づいたらカットトマト缶を入れる。 5.全体をなじませて、弱火～中火で約10分煮詰めて水分をとばす。その後火を止めて、塩を加えて混ぜ合わせる。 【ポイント】 * こすのが面倒な場合は、カットトマト缶を使ってください。 * 玉ねぎは飴色になるまで炒める必要はありません。 * そこまですると玉ねぎのソースになってしまいます。焦がさないように炒めましょう。 * 煮詰めるときにトマトが跳ねてキッチンが汚れるので、ザルなどを上にかぶせておくと掃除の手間が省けます◎ 質問はコメントへ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ストーリーズで【限定レシピ】と、今から実践できる【野菜の保存法】などを発信してるので、お見逃しなく‼️ フォローして他のレシピもチェックしてな ⇒ @gngn.cooking レシピの保存は右下の「…」から 美味しそうだったらコメントで「🙌」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #トマトソース #トマト2025/08/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマトソース#トマトソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマト#トマト0.96%48422↓レシピはここをタップ↓ いつも♡&コメント&保存ありがとうございます🙇♂ オーブン焼きはそのまま焼くだけだと、素材の水分で味が水っぽくなりがちです。 特に夏野菜は水分が多いので、これが顕著なんですよね🤔 そこで対策として、焼く前にソテーしてあげると、劇的に味が変わります‼️ 水分が抜ける上に、香ばしさもプラスされる👨🍳 この一手間が大きなポイントなので、是非お試しあれ🙌 トマトソースのレシピは別であるので、欲しい方は教えてね👍️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『夏野菜のオーブン焼き』 【材料 ２人分】 （スキレット15cm使用） ズッキーニ 1本 なす 1本 トマトソース 100g ローズマリー 1枝 オレガノ 少々 ピザ用チーズ 20g 塩 ふたつまみ オリーブオイル 大さじ2 バジルの葉 1枚 【作り方】 1.なすとズッキーニを1cm幅の薄切りにする。 2.フライパンに オリーブオイル（大さじ1）を熱し、中火でズッキーニを両面こんがり焼く。 焼き始めに塩を振る。焼けたものから取り出す。 3.オリーブオイル（大さじ1）を追加して、なすも２と同様の工程をする。 4.耐熱皿にトマトソースを敷き、２と３を交互に敷き詰める。 5.オレガノを振り、ピザ用チーズを散らす。ローズマリーをのせて、オーブン（予熱あり）220度で10分加熱する。 6.焼き上がったら、ちぎったバジルの葉を散らす。 【ポイント】 ・野菜を一度焼くことで水分を出し、味が水っぽくならないようにしています。 ・焼くときに適量の塩をすることで、水分を出やすくしています。 ・香ばしく野菜を焼くことで、美味しい仕上がりになります。 質問はコメントへ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ストーリーズで【限定レシピ】と、今から実践できる【野菜の保存法】などを発信してるので、お見逃しなく‼️ フォローして他のレシピもチェックしてな ⇒ @gngn.cooking レシピの保存は右下の「…」から 美味しそうだったらコメントで「🙌」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #ズッキーニ #なす #トマトソース #オーブン焼き2025/08/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ズッキーニ#ズッキーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/なす#なすhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマトソース#トマトソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーブン焼き#オーブン焼き0.54%24839↓レシピはここをタップ↓ いつも♡&コメント&保存ありがとうございます🙇♂ とうもろこしと枝豆の相性は抜群🙆♂ 大葉にのせてカラッと揚げれば、ホクホク&サクサクのかき揚げが爆誕する👍🏻👍🏻 夏が終わる前に絶対試してほしい一品👨🍳 そして、完全無欠包丁@tashinam_japan を使い始めてまる3ヶ月経ちました。 切れ味は使い続ければ落ちてきますが、この包丁まだまだいけるやないかい！！！ 朝昼晩と酷使してきましたが、とうもろこしの芯も人参を切るような感覚でいけました✌ また半年経った時に切れ味をチェックするので、 気になる方は待っててください🤺 こちらの包丁は、僕のプロフィールのハイライトからチェック✔️ 購入リンクとクーポンが欲しい方は、「包丁」とコメントしてくださいね🤩 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー とうもろこしと枝豆のかき揚げ 【材料 4人分】 8個分 とうもろこし 1本 枝豆 １袋 A 水 1L A 塩 40g 薄力粉 大さじ1 B マヨネーズ 大さじ１ B 水 大さじ１ B 薄力粉 大さじ２ 大葉 8枚 打ち粉（薄力粉） 適量 揚げ油 適量 【作り方】 1.とうもろこしはラップで包み、電子レンジで600W５分加熱する。 冷めたら実に切り込みをいれ、芯から外す。 2.枝豆に塩（分量外）をして、もみ洗いする。さやの端をハサミで切り落とす。鍋にAを沸かし、中火で４分加熱する。 3.ボウルに１と２、薄力粉を入れて混ぜ合わせる。 4.別のボウルにBを混ぜ合わせ、３に加えて和える。 5.打ち粉（薄力粉）をした大葉に４をのせる。 6.揚げ油を180度に熱し、大葉が下になるように油に入れる。中火で約４分、油をかけながら揚げる。 7.油を切り、器に盛る。 ※塩で食べるのがおすすめ 【ポイント】 * とうもろこしが爆発しないために、実に切り込みをいれます。 * 枝豆は濃いめの塩で茹でて塩味をのせます。 * とうもろこしと枝豆がうまくまとまらない時は、粉を適宜足して調整してください。これで固くなります。 * 油をかけながら揚げることで、崩れる前に先に固めます。 質問はコメントへ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ストーリーズで【限定レシピ】と、今から実践できる【野菜の保存法】などを発信してるので、お見逃しなく‼️ フォローして他のレシピもチェックしてな ⇒ @gngn.cooking レシピの保存は右下の「…」から 美味しそうだったらコメントで「🙌」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #pr #包丁 #完全無欠包丁 #tashinam2025/08/22に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/包丁#包丁https://www.instagram.com/explore/tags/完全無欠包丁#完全無欠包丁https://www.instagram.com/explore/tags/tashinam#tashinam0.69%35410↓レシピはこちらから↓ いつも❤️＆コメント＆保存🔖ありがとうございます！ ＼1本あるだけで、料理がグッとラクに／ 料理の味、変わります。 トキワの「え〜だし」は、国産素材のうま味をギュッと凝縮した万能調味だし。 煮物、炒め物、うどんやそうめんのつゆまで、どんな料理も“え〜味”に仕上がるから、料理の腕がワンランクアップ！ 忙しい毎日でも、手間いらずで「ちゃんと美味しい」が叶います。ぜひ一度、お試しください。 今日はトキワさんの「え〜だし」を使って、 夏のおかずにぴったりの「冷製クリームパスタ」を作りました🧑🍳 試作中あまりの美味しさに、キッチンで1人で叫びましたww この味を自宅で楽しんでいいんですか！？！？お店行かんでええやん！！ そんな味になってます😆 「え〜だし」のうま味をベースにチーズと生クリームで、最高のソースが… 夏野菜のとうもろこしとズッキーニは先に炒めることで甘みを引き出しつつ、香ばしさをプラスしています🙆 夏野菜が美味しい今しか食べられない、ひんやりクリーミー。 ぜひお試しください🙆♂️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『焼きとうもろこしとズッキーニの冷製クリームパスタ』 【材料 1人分】 スパゲッティ（1.4mm）80g A 水 1L A 塩 15g ズッキーニ 50g とうもろこし（7cm程度） 40g B 生クリーム 40ml B クリームチーズ 15g B え〜だし 小さじ2 B オリーブオイル 小さじ1 バター（有塩） 10g こしょう 少々 イタリアンパセリ（乾燥） 少々 【下準備】 ・クリームチーズは常温に戻しておく。 【作り方】 ズッキーニを5mm幅の半月切りにする。 とうもろこしは濡らしたペーパーとラップで包み、電子レンジで600W２分加熱する。その後、包丁で実を芯から外す。 ボウルにBを混ぜ合わせてソースを作り、冷蔵庫で冷やす。（10分～） フライパンにバターを溶かし、１と２を弱火～中火で焼き色がつくまで５分程炒める。 焼き色がついたら、こしょうを振って取り出す。 鍋にAと、とうもろこしの芯を入れて沸かし、スペゲッティを表記時間より２分長めに茹でる。 氷水に塩を入れて溶かし、茹で上がった６を入れ、しっかり冷ます。 キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取り、３に合わせる。 器に盛り、５をのせて、イタリアンパセリを振る。 【ポイント】 パスタは氷水で締めるので、少し濃いめの塩分濃度で長めに茹でます。 氷水にも塩をして、味が水っぽくならないようにする。（塩分濃度1%が望ましい。） クリームチーズは常温に戻して柔らかくしないと、ソースが混ざりにくいです。 野菜を炒めるとき、バターを焦がさないように注意。 とうもろこしの芯から、美味しい出汁が出ます。 質問はコメントへ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍳冷蔵庫にこれ1本！ ＼プロも愛用／『え〜だし』がマジで万能すぎる。 そうめんつゆ、うどんつゆ、煮物、炒め物、卵焼きまでぜ〜んぶOK。 だしの旨みで「料理上手」になれちゃう✨ ▶︎いつものごはんが“料亭の味”になる万能調味だし✨ 気になる方は ＠tokiwa_official_tajima をぜひチェックしてみてください😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #PR #トキワ #トキワさん家 #えーだし #パスタ2025/08/19に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/トキワ#トキワhttps://www.instagram.com/explore/tags/トキワさん家#トキワさん家https://www.instagram.com/explore/tags/えーだし#えーだしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタ0.38%17625↓レシピはここをタップ↓ いつも♡&コメント&保存ありがとうございます🙇♂ . 昨年大好評だったとうもろこしご飯をもっと罪深い味にしてみましたよーー！！！🌽 屋台でとてつもなくいい匂いを放つ焼きとうもろこし。 こいつをベースにしたご飯にしています👨🍳 もうね、釜ごといける……あかんやつ…。 コメントくれた方には、もっとパンチ効いたバージョンをこっそり教えちゃいます🤭 完全版はYouTubeに‼️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『焼きとうもろこしご飯』 【材料 3~4人分】 米 2合 とうもろこし 1本 醤油 大さじ1 A コンソメ（顆粒） 小さじ1 A 塩 小さじ1/2 水 ２合分(炊飯釜のラインに合わせる) オリーブオイル 大さじ1 バター 10g 刻みねぎ 少々 黒こしょう 少々 【作り方】 1,米は洗っておく。（浸水はお好みで） 2.とうもろこしを電子レンジ（600W）で5分加熱する。 3.とうもろこしの芯から実を外す。 4.小さめのフライパンにオリーブオイルを熱し、３を中火で焼き色がつくまで炒める。 5.醤油を加えて全体にさっとからめ、香りを立たせる。 6.炊飯釜に米とAを加え、規定量の水を注ぐ。５と、とうもろこしの芯を上にのせて、炊飯器で炊く。（普通炊飯） 7.炊き上がったら、芯を取り出す。バターを加えて全体を混ぜ合わせる。器に盛り、刻みねぎと黒こしょうを振る。 【ポイント】 とうもろこしは先にレンチンすることで、より甘みが出ます。 とうもろこしの芯からも出汁が出るので、炊飯時に使う。 質問はコメントへ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ストーリーズで【限定レシピ】と、今から実践できる【野菜の保存法】などを発信してるので、お見逃しなく‼️ フォローして他のレシピもチェックしてな ⇒ @gngn.cooking レシピの保存は右下の「…」から 美味しそうだったらコメントで「🙌」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #焼きとうもろこし #とうもろこし #とうもろこしご飯2025/08/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きとうもろこし#焼きとうもろこしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とうもろこし#とうもろこしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とうもろこしご飯#とうもろこしご飯0.64%32116↓レシピはここをタップ↓ いつも♡&コメント&保存ありがとうございます🙇♂ 冷蔵庫に余っていた、ささみときゅうりを使って、ワインに合うような簡単な副菜を👨🍳 今回は「アーラ ガーリック&ハーブクリームチーズ」を合わせてみました🙆♂ ソースのベースはクリームチーズとゴマをベースにして、和洋折衷みたいな感じの味付けにしてます👍🏻 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『【洋風白和え】ささみときゅうりのクリームチーズ和え』 【材料 ２人分】 ささみ 2本 A 水 1L A 酒 大さじ1 A 塩 小さじ1 きゅうり 1本 B アーラガーリック&ハーブクリームチーズ B すりごま（白） B 醤油 Bごま油 B 酢 B 塩 B こしょう 【作り方】 1.きゅうりを千切りにする。塩を振り、脱水する。その後、水気を絞る。 2.ささみの筋を取り、鍋にAを入れて沸かす。蓋をして、火を止めて１０分茹でる。取り出して、冷めたら手で一口大に割く。 3.ボウルにBを混ぜ合わせる。１と２を加えて混ぜ合わせる。 【ポイント】 ・きゅうりの水気はしっかり絞らないと、味が水っぽくなります。 ・鍋は直径１８cm、高さ8.5cmを使用。 ・ささみは中心温度75度１分相当の加熱ができていることを確認していますが、必要に応じて調理時間を調整してください。 質問はコメントへ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ストーリーズで【限定レシピ】と、今から実践できる【野菜の保存法】などを発信してるので、お見逃しなく‼️ フォローして他のレシピもチェックしてな ⇒ @gngn.cooking レシピの保存は右下の「…」から 美味しそうだったらコメントで「🙌」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #pr #アーラフーズ #デンマーク王室御用達 #アーラクリームチーズ2025/08/11に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/アーラフーズ#アーラフーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/デンマーク王室御用達#デンマーク王室御用達https://www.instagram.com/explore/tags/アーラクリームチーズ#アーラクリームチーズ0.55%27217↓レシピはここをタップ↓ いつも♡&コメント&保存ありがとうございます🙇♂ 冷蔵庫に余っていたかぼちゃをデリ風のサラダにしようと、 「アーラ パイナップル クリームチーズ」を合わせてみました👨🍳 これで完成！と思ったところに、冷蔵庫に春巻きの皮が余っているのを思い出し、ファストフードのパイ風にしてみました👏 甘くてクリーミーな中身と外側のサクサク感が、良いコントラストになってます🙆♂ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『【春巻の皮で】かぼちゃのクリームチーズパイ』 【材料 5本分】 かぼちゃ 200g A アーラパイナップル クリームチーズ 40g A 塩 ふたつまみ A くるみ 15g A イタリアンパセリ 小さじ2 A シナモン 4振り 春巻の皮 5枚 サラダ油(揚げ油) 適量 【作り方】 1.かぼちゃを1cm厚さの扇型に切る。耐熱容器に入れて少量の水を垂らし、電子レンジ(600W)3～4分加熱する。 2.かぼちゃの粗熱を取り、お好みの加減に潰す。その後、しっかり冷ます。 3.ボウルに2とAを入れ、混ぜ合わせる。 4.3を春巻の皮で包む。 5.サラダ油(揚げ油)を180℃に熱し、こんがり色づくまで揚げる。 【ポイント】 ・かぼちゃはレンチンする時に少量の水を加えることで、実がスカスカになるのを防止しています。 ・くるみはお好みのナッツ類に変更しても大丈夫です。 ・クリームチーズは混ぜすぎずにざっくりすると、食べる時に味わいに変化があります。 質問はコメントへ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ストーリーズで【限定レシピ】と、今から実践できる【野菜の保存法】などを発信してるので、お見逃しなく‼️ フォローして他のレシピもチェックしてな ⇒ @gngn.cooking レシピの保存は右下の「…」から 美味しそうだったらコメントで「🙌」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #pr #アーラフーズ #デンマーク王室御用達 #アーラクリームチーズ2025/08/09に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/アーラフーズ#アーラフーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/デンマーク王室御用達#デンマーク王室御用達https://www.instagram.com/explore/tags/アーラクリームチーズ#アーラクリームチーズ0.56%27025↓レシピはこちらから↓ いつも❤️＆コメント＆保存🔖ありがとうございます！ ＼1本あるだけで、料理がグッとラクに／ 料理の味、変わります。 トキワの「え〜だし」は、国産素材のうま味をギュッと凝縮した万能調味だし。 煮物、炒め物、うどんやそうめんのつゆまで、どんな料理も“え〜味”に仕上がるから、料理の腕がワンランクアップ！ 忙しい毎日でも、手間いらずで「ちゃんと美味しい」が叶います。ぜひ一度、お試しください。 今日はトキワさんの「え〜だし」を使って、夏にぴったり「冷製だしパスタ」を作りました🧑🍳 「え〜だし」に含まれる、昆布とかつおとホタテのうま味をベースに、トマトやツナとともにソースのベースを。 ほぼ混ぜるだけでできるお手軽さ🙌 トマトの甘酸っぱさとツナのコク、「え〜だし」のうま味が三位一体となった絶品パスタです🍝 最後にのせる大葉の香りも、また清涼感があって夏にぴったり🎐 ぜひお試しください🙆♂️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「トマトとツナの冷製だしパスタ」 【材料 1人分】 スパゲッティ（1.4mm） 80g A 水 1L A 塩 15g トマト 1/2個 塩 少々 ツナ缶（油漬け）30g B おろしにんにく 小豆一粒分 B え～だし 小さじ2 B EXVオリーブオイル 小さじ2 大葉 1枚 【作り方】 1. トマトを1~2cmの角切りにし、ボウルに入れる。塩をして混ぜ合わせ、脱水する。（10分〜） 2. 大葉をせん切りにする。ツナの油を蓋で押さえてかるく切る。 3. １のボウルにツナとBを加えて混ぜ合わせ、ソースを作る。 4. 鍋にAを沸かし、スパゲッティを表記時間より２分長めに茹でる。 5. 氷水に塩を入れて溶かし、茹で上がった４を入れ、しっかり冷ます。 6. キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取り、３に合わせる。 7. 器に盛り、大葉をのせる。 【ポイント】 ・パスタは氷水で締めるので、少し濃いめの塩分濃度で長めに茹でます。 ・氷水にも塩をして、味が水っぽくならないようにする。（塩分濃度1%が望ましい。） ・トマトの水分とえ〜だし、EXVオリーブオイルでソースのベースを作ります。 ・トマトの皮が気になる方は、湯むきをしてください。 質問はコメントへ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍳冷蔵庫にこれ1本！ ＼プロも愛用／『え〜だし』がマジで万能すぎる。 そうめんつゆ、うどんつゆ、煮物、炒め物、卵焼きまでぜ〜んぶOK。 だしの旨みで「料理上手」になれちゃう✨ ▶︎いつものごはんが“料亭の味”になる万能調味だし✨ 気になる方は ＠tokiwa_official_tajima をぜひチェックしてみてください😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #PR #トキワ #トキワさん家 #えーだし #パスタ2025/08/05に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/トキワ#トキワhttps://www.instagram.com/explore/tags/トキワさん家#トキワさん家https://www.instagram.com/explore/tags/えーだし#えーだしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタ0.92%41275↓レシピはここをタップ↓ いつも♡&コメント&保存ありがとうございます🙇♂ 夏は暑いですが、夏野菜が美味しいので、ギリ許そうとなれます。みんなもそうだろう！？ 夏野菜の美味しさを存分に楽しむなら、やっぱりラタトゥイユ🍅 実はなかなかに難しい料理だと思ってます。 ポイントは塩の使い方と、具材の炒め方。 動画内で語っているようにやれば美味いこと間違いなし👍🏻 YouTubeではより詳しく解説してますよ👨🍳 そのまま食べるのもいいけど、カレーに乗せたり、リゾットに混ぜたり、パスタと合わせたり。 遊び方は色々なので、いっぱい作って楽しみましょう🤸🏻🤸🏻 手軽においしくできるコツを知りたい方は、コメントで好きな夏野菜教えてな👋 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【プロが教えるコツ】野菜が活きるラタトゥイユ 【材料4人分】 ズッキーニ 1本(約140g) なす 1本(約140g) パプリカ 1個(約120g) 玉ねぎ 60g にんにく 1片 トマト缶 150g ローズマリー 2枝 塩 少々 こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ6 【作り方】 1.ズッキーニは1cm幅の半月切りにする。なすを２cm幅の銀杏切りにする。玉ねぎとパプリカを２cm角に切る。にんにくの芽を除いて、叩き潰す。 2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りを出す。玉ねぎとズッキーニを、中火で炒める。途中塩を振る。炒めたものは煮込む用の鍋に移す。 3.フライパンにオリーブオイルを足して、なすを炒める。途中塩を振る。その後、鍋に移す。パプリカも同様に処理する。 4.鍋にトマト缶とローズマリーを入れて、弱火～中火で10分煮込む。 5.塩、こしょうで調味する。 【ポイント】 野菜をじっくり炒めて甘味を出さないと、美味しく仕上がりません。 その時、ひとつまみ程度の塩を適宜して、素材の味を引き出します。 なすは多めのオリーブオイルで炒めてください。オリーブオイルの量はあくまで目安です。 ローズマリーはタイムやローリエでも大丈夫です。 分からないところはコメントで質問お待ちしてます！ お気軽にどうぞ◎ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ストーリーズで【限定レシピ】と、今から実践できる【野菜の保存法】などを発信してるので、お見逃しなく‼️ フォローして他のレシピもチェックしてな ⇒ @gngn.cooking レシピの保存は右下の「…」から 美味しそうだったらコメントで「🙌」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #野菜 #夏野菜 #ラタトゥイユ2025/08/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/ラタトゥイユ#ラタトゥイユ0.75%32178↓レシピはここをタップ↓ いつも♡&コメント&保存ありがとうございます🙇♂ タレをもっと美味しくする秘密を知りたい方は、コメントで好きな中華教えてな〜💪 夏になると食べたくなる棒々鶏🐓 ささみをしっとり茹でて、特製のごま味噌ダレでいただきます！ パサパサになりがちのささみも、この方法でしっとり風味高く茹で上がります👨🍳 タレを作る時のネギは後入れして、シャキシャキ食感をいかしましょう！！これだけで夏らしくなりますよ👍🏻 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『棒棒鶏』 【材料】 鶏ささみ 3本 A 水1L A 塩 小さじ1 A 酒 大さじ1 A 白ねぎ（青い部分） 1本分 A 生姜（薄切り） 2~３枚 トマト 1個 きゅうり 1/2本 白ねぎ 20g B 醤油 大さじ2 B 味噌 大さじ1 B 砂糖 大さじ1 B 白すりごま 大さじ1 B ごま油 大さじ1/2 B 酢 小さじ1 【作り方】 1.トマトを輪切りにする。（８枚くらい取る）きゅうりを千切りにする。白ねぎをみじん切りにする。 2.鶏ささみの筋をとり、沸かしたAに入れる。弱火で、蓋をして10分茹でる。 3.Bを混ぜ合わせてタレを作る。 4.鶏ささみの水気を切って、粗熱をとる。手で食べやすい大きさに割く。 5.器にきゅうりを敷き詰め、トマトをのせる。中央に４をのせ、白ネギを加えた３をかける。 【ポイント】 * 茹でる時にお酒を加えることで、臭みが取れる上に、しっとり仕上がります。 * 低温で茹でることで、肉が急激に固くなるのを防いでいます。 * 白ねぎは食べる前に加えることで、シャキシャキ食感がいきます。 質問はコメントへ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ストーリーズで【限定レシピ】と、今から実践できる【野菜の保存法】などを発信してるので、お見逃しなく‼️ フォローして他のレシピもチェックしてな ⇒ @gngn.cooking レシピの保存は右下の「…」から 美味しそうだったらコメントで「🙌」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #野菜レシピ #野菜料理 #簡単レシピ2025/07/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.54%25434↓レシピはここをタップ↓ いつも♡&コメント&保存ありがとうございます🙇♂ . 夏には素麺や冷やし中華とええけど、やっぱり冷製パスタが食べたいんですわ🍝 自家製のバジルペーストで作るジェノベーゼがまたおいしい🤤 夏はトマトと合わせて冷製で食べるのが、一番美味しいと思ってます👨🍳 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『トマトの冷製ジェノベーゼパスタ』 【材料 1人分】 スパゲッティ（1.4mm） 80g A 水 1L A 塩 15g トマト（中玉） 2個 塩 ひとつまみ バジルペースト 20g 塩 少々 こしょう 少々 EXVオリーブオイル 小さじ1 バジルの葉 2枚 【作り方】 1.トマト（中玉）を1~2cmの角切りにする。ボウルに入れ、塩を振って混ぜ合わせて、脱水する。（10分ほど） 2.バジルペーストを加えて、全体にからめる。 3.鍋にA 水1L、塩15gを沸かし、スパゲッティ（1.4mm）を 表記時間より2分長く茹でる。 4.茹で上がったら、氷水に落とす。1分程度冷やしたらペーパーでしっかり水気を切る。 5.２に加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで調味する。 6.器に盛り、EXVオリーブオイルを振り、バジルの葉をのせる。 【ポイント】 * 氷水でしめるので、麺は濃いめの塩で長めに茹でます。 * 氷水にを塩をしておくと、表面がしまりやすくなります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ストーリーズで【限定レシピ】と、今から実践できる【野菜の保存法】などを発信してるので、お見逃しなく‼️ フォローして他のレシピもチェックしてな ⇒ @gngn.cooking レシピの保存は右下の「…」から 美味しそうだったらコメントで「🙌」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #冷製パスタ #パスタ #トマト #ジェノベーゼ2025/07/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷製パスタ#冷製パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマト#トマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジェノベーゼ#ジェノベーゼ0.32%1618↓レシピはこちらから↓ コメントで「好きな和食」を教えてくれた方に、レシピ配布中❗️ ＼1本あるだけで、料理がグッとラクに／ お弁当作りや夜ごはんに、 「もうひと味欲しい…」そんな時の救世主。 『なんでもごたれ』は、甘辛の絶妙バランスがクセになる。 照り焼きも、丼ものも、炒め物も、これ一本でキマる✨ 素材や年齢を問わず楽しめる、安心・無添加の万能調味ダレ。 1回使えば、その便利さと深い味わいにハマること間違いなし。 今日はトキワさんの「なんでもごたれ」を使って、 夏のおかずにぴったりの「鶏とかぼちゃの甘辛炒め」を作りました🧑🍳 このレシピは３万人が保存した、雑誌にも掲載されている僕の人気レシピを改良したものなんです🤭 美味しすぎて、我が家では年中食卓に並びますw ジューシーな鶏肉と、かぼちゃの甘味、バランスをとるためのピーマンの苦味が絶妙なバランスなおかずです。 本来なら調味料をいくつか組み合わせますが、今回は「なんでもごたれ」１本で完結します。 日本人好みの甘辛しょうゆのバランスが絶妙で、一級品のおかずになりました！ ぜひお試しください🙆♂️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍳冷蔵庫にこれ1本！ ＼プロもハマる／『なんでもごたれ』が本気ですごい。 焼き物、炒め物、揚げ物、なんでもOK。 甘辛味でご飯が止まらん…！ ▶︎いつもの料理が“秒でウマい”に変わる魔法のタレ✨ 気になる方は ＠tokiwa_official_tajimaをぜひチェックしてみてください😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #PR #トキワ #トキワさん家 #なんでもごたれ #簡単おかず #簡単レシピ2025/07/23に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/トキワ#トキワhttps://www.instagram.com/explore/tags/トキワさん家#トキワさん家https://www.instagram.com/explore/tags/なんでもごたれ#なんでもごたれhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おかず#簡単おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.72%30772↓レシピはここをタップ↓ いつも♡&コメント&保存ありがとうございます🙇♂ . 家庭菜園で育てたバジルたちを一網打尽にするには、やっぱりペーストにするのが一番ですわ🌿 ブレンダー等で作る場合は、器具を冷やすことが大事です。 これをしないとバジルが熱で黒くなってしまいます… その結果、仕上がりのペーストが黒ずんだように😱😱 他にもポイントは色々ありますが、YouTubeの本編をチェックしてみてください👨🍳 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『バジルペースト』 【材料】5人分（パスタ5~6回分） バジルの葉 50g にんにく 5g 松の実 10g EXVオリーブオイル 100ml パルミジャーノチーズ 15g 塩 ふたつまみ こしょう 少々 【作り方】 1.バジルの葉と茎を分ける。にんにくを粗く刻む。 2.容器にAを入れ、ハンドブレンダー等でペーストにする。 3.消毒した容器に注ぎ、EXVオリーブオイル（分量外）で蓋をする。 【ポイント】 * 使用する器具は全て冷却しておきます。 * バジルが黒くならないように、手早く仕上げる。 質問はコメントへ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ストーリーズで【限定レシピ】と、今から実践できる【野菜の保存法】などを発信してるので、お見逃しなく‼️ フォローして他のレシピもチェックしてな ⇒ @gngn.cooking レシピの保存は右下の「…」から 美味しそうだったらコメントで「🙌」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #バジル #ジェノベーゼ #バジルペースト2025/07/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バジル#バジルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジェノベーゼ#ジェノベーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/バジルペースト#バジルペースト0.42%2164↓レシピはここをタップ↓ いつも♡&コメント&保存ありがとうございます🙇♂ 家庭菜園で採れまくってるバジルの保存にお困りのあなたは、この方法を試してください！！ ホテルに勤めているときに、この方法でずっと保存をしていました。 香りもよく、葉っぱのハリも保たれた保存できます🙆♂ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『バジルの保存方法』 冷蔵保存：2週間〜１ヶ月 1.バジルをためた水で優しく洗う。 2.ペーパーで水気をしっかり切る。 3.バットにペーパーを敷いて、バジルをのせる。上から濡らしてしぼったペーパーをかぶせる。ラップをする。 4.冷蔵庫の野菜室で保存する。 【ポイント】 ・洗わずに保存する方法もありますが、虫がついていると衛生上良くないので、一度洗います。 ・水滴が残ってると、黒くなりやすいです。 ・ペーパーは１〜2日で交換します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ストーリーズで【限定レシピ】と、今から実践できる【野菜の保存法】などを発信してるので、お見逃しなく‼️ フォローして他のレシピもチェックしてな ⇒ @gngn.cooking レシピの保存は右下の「…」から 美味しそうだったらコメントで「🙌」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #バジル #ジェノベーゼ2025/07/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バジル#バジルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジェノベーゼ#ジェノベーゼ0.58%29612↓レシピはここをタップ↓ いつも♡&コメント&保存ありがとうございます🙇♂ 我が家の夏の定番そうめんレシピを紹介します‼️ このレシピはレシピサイトでランキング1位になり、自他ともに認める大人気レシピです👨🍳 作り置きになるっていうのが、嬉しいポイントですよね？ 甘辛の味噌味で、食欲が低下しがちな夏でもペロッと食べれるので、夏の栄養補給におすすめ👍🏻 おすすめのアレンジを知りたい方は、いつもの素麺の食べ方をコメントで教えてね🤸🏻 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『なすとピーマンの肉味噌そうめん』 【材料 2人分】 そうめん 200g なす 100g(約1本分) ピーマン 50g(約2個分) 合挽き肉 100g A 味噌 大さじ2 A 醤油 大さじ1 A 酒 小さじ4 A みりん 小さじ4 A 水 大さじ4 かけつゆ 適量 ごま油 大さじ1 【作り方】 1. Aを混ぜ合わせる。 2. なすを1cm幅の銀杏切りにする。ピーマンを乱切りにする。 3. フライパンにごま油を熱し、中火で野菜を炒める。焼けたら取り出して、合い挽き肉を色が変わるまで炒める。油をペーパーで吸い取る。 4. 野菜を戻し、Aを加えて、汁気が少なくなるまで弱火～中火で煮詰める。 5. 沸かしたお湯でそうめんを茹でる。氷水で洗い、水気を切る。 6. 器に盛り、お好みでかけつゆをかける。 【ポイント】 * 糖分を多く含む調味料が多いので、火が強いと焦げます。 * 具材だけ大量に作って、保存しておくと便利です。 * そうめんと合わせるので、味は少し濃いめになっています。 質問はコメントへ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ストーリーズで【限定レシピ】と、今から実践できる【野菜の保存法】などを発信してるので、お見逃しなく‼️ フォローして他のレシピもチェックしてな ⇒ @gngn.cooking レシピの保存は右下の「…」から 美味しそうだったらコメントで「🙌」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #なす #ピーマン #そうめん #簡単レシピ2025/07/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/なす#なすhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピーマン#ピーマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/そうめん#そうめんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.74%35834↓レシピはここをタップ↓ いつも♡&コメント&保存ありがとうございます🙇♂ . 家庭菜園で採れすぎて困る野菜ランキング1位のミニトマト(知らんけど。 大量消費できる上に、より美味しく食べる方法がコレ‼️ セミドライトマトにして、オイル漬けにしておけば1週間は保ちます🙆♂ セミドライトマトは、パンに乗せたりアクアパッツァにしたり、パスタに入れたり色々楽しめます👨🍳 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『セミドライトマト』 【材料】 ミニトマト 1パック分 塩 ふたつまみ オリーブオイル 適量 ローズマリー 1枝 【作り方】 1. ミニトマトのヘタを取り、横半分に切る。 2. オーブンの天板にクッキングシートを敷き、ミニトマトを断面を上にして並べる。 3. ミニトマトの断面に、塩を満遍なくパラパラと振る。 4. 予熱したオーブン110℃で90分加熱する。(段があれば上段を使う。) 5. セミドライトマトをしっかり冷まし、ローズマリーとガラス容器に入れる。 6. トマトが漬かるように、オリーブオイルをひたひたに注ぐ。 【ポイント】 * 時短しようとして温度を高くすると、焦げ付いて失敗します。 * ローズマリーを使いましたが、にんにくやバジル、タイムを使うのもおすすめ。 * 自分のお好みを探すのが楽しいものです。 質問はコメントへ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ストーリーズで【限定レシピ】と、今から実践できる【野菜の保存法】などを発信してるので、お見逃しなく‼️ フォローして他のレシピもチェックしてな ⇒ @gngn.cooking レシピの保存は右下の「…」から 美味しそうだったらコメントで「🙌」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #ミニトマト #セミドライトマト #トマト2025/07/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミニトマト#ミニトマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/セミドライトマト#セミドライトマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマト#トマト0.29%14011↓レシピはこちらから↓ コメントで「好きな野菜」を教えてくれた方に、レシピ配布中❗️ ＼1本あるだけで、料理がグッとラクに✨／ 甘みと酸味のバランスが絶妙な「べんりで酢」は、 その名の通り、ほんとに"べんり"。 和え物、ピクルス、すし酢まで！ つくる手間も調味料も減らせるのに、 ちゃんと美味しい。だから手放せない。 時間がない日も、味が決まらない日も、 「べんりで酢」が頼れる相棒に🍋 今日はトキワさんの「べんりで酢」を使って、 夏のおかずにぴったりの「カポナータ」を作りました🧑🍳 この料理はイタリア南部の郷土料理で、暑い夏にぴったりの甘酸っぱい作り置き料理です。 本来は白ワイン酢と砂糖をメインに味付けをしますが、今回は「べんりで酢」で味付け！ 酸味と甘味のバランスが良いから、バシッと味が決まってくれます🙆 ぜひお試しください🙆♂️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＼ガンガン家に“常にあるもの”／ 実は、僕が小さい頃から家にいつもあったのが トキワの「べんりで酢」。 どんなに時代が変わっても、どこに住んでても、 この味を使うとホッとするんです。 「帰ってきたなぁ」って思える、そんな味。 ✔︎ 酢の物、南蛮漬け、マリネは“べんりで酢”で即完成 ✔︎ 炒めものや焼き肉は“なんでもごたれ”で間違いなし 料理人になった今も、ふとした時に手が伸びる “僕の原点”です。 気になる方は ＠tokiwa_official_tajimaをぜひチェックしてみてください😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #PR #トキワ #トキワさん家 #べんりで酢 #簡単おかず #簡単レシピ2025/07/06に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/トキワ#トキワhttps://www.instagram.com/explore/tags/トキワさん家#トキワさん家https://www.instagram.com/explore/tags/べんりで酢#べんりで酢https://www.instagram.com/explore/tags/簡単おかず#簡単おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.68%30652↓レシピはここをタップ↓ いつも♡&コメント&保存ありがとうございます🙇♂ アメリカで話題になった、食べたらプロポーズしたくなると噂の料理をイタリア風にアレンジして作ってみました👨🍳 ちょっと流行に遅れた感がありますが、気になってた料理なのでやりました‼️ 結果は、鶏むね肉料理の中で、ダントツに美味しい！！！ トマトの旨味がすごいし、お肉は柔らかくてジューシー🐓 ソースはもう、パスタに絡めて食べてもいいし、パンで豪快に行ってもいいと思います🙆♂ 是非お試しあれ🙌 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『マリーミーチキン』 【材料 ２人分】 鶏むね肉 1枚(約300g) 塩 ふたつまみ こしょう 少々 薄力粉 大さじ1~ 玉ねぎ 40g にんにく 2片 トマトペースト 大さじ1 オレガノ 小さじ1 セミドライトマト 20g コンソメ 200ml 生クリーム 50ml パルミジャーノチーズ 20g モッツァレラチーズ 1/4個 バジルの葉 6枚 オリーブオイル 大さじ1 バター 20g 黒こしょう 少々 【下準備】 セミドライトマトは、半分に切って断面に塩をしたミニトマトを天板に並べる。 予熱したオーブン110度で90分加熱する。 【作り方】 1,にんにくと玉ねぎをみじん切りにする。モッツァレラチーズを1センチ幅の輪切りにする。 2.鶏むね肉の横から包丁を入れて厚みを半分にする。塩こしょうで下味をし、薄力粉を薄くまぶす。 3.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏むね肉を加えて両面こんがり焼き色がつくまで加熱する。 4.焼けたら取り出して、フライパンの中の油をペーパーで拭き取る。 5.フライパンの中にバターを溶かし、玉ねぎとニンニクを弱火〜中火で炒める。 6.玉ねぎが透き通ってきたら、トマトペーストとオレガノを加えて、中火で1分炒める。 7.コンソメとセミドライトマトを加えて、中火で5分煮る。 8.生クリームとパルミジャーノチーズ、バジルの葉をちぎって加えて混ぜ合わせる。ここに焼いた鶏むね肉を戻して、中火で煮汁をかけながら沸くまで温め直す。 9.モッツァレラチーズをのせて蓋をする。弱火でチーズがとろけるまで１〜２分加熱する。 10.器に盛り、黒こしょうを振る。 【ポイント】 鶏むね肉を焼くときは、中まで火を通さなくて大丈夫。煮る時に火が入ります。 オレガノは、イタリアンパセリに変えてもOK。（乾燥タイプを使ってます） ソースを煮詰めすぎたら、水をくわえてのばして大丈夫です。 ※付け合わせには、パスタやパンを。ソースを最後まで美味しく食べられます。 質問はコメントへ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ストーリーズで【限定レシピ】と、今から実践できる【野菜の保存法】などを発信してるので、お見逃しなく‼️ フォローして他のレシピもチェックしてな ⇒ @gngn.cooking レシピの保存は右下の「…」から 美味しそうだったらコメントで「🙌」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #鶏むね肉 #トマト #バジル #マリーミーチキン2025/07/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏むね肉#鶏むね肉https://www.instagram.com/explore/tags/トマト#トマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/バジル#バジルhttps://www.instagram.com/explore/tags/マリーミーチキン#マリーミーチキン1.2%61220↓レシピはこちら↓ 今日は淡路島の「株式会社ケンちゃんファーム」の、【新玉ねぎ】を使用して一品作りました🧑🍳 なんと、3年連続「食べチョクアワード 野菜部門1位」受賞している、高品質の玉ねぎを生産されています🧅 今日はしっとり柔らかく焼き上げた鶏胸肉のピカタに、赤玉ねぎを使ったタルタルソースを合わせてみました！ この玉ねぎほんとに甘くて、本来砂糖を使うソースなんだけど、要りませんでしたw コメントで好きな玉ねぎの食べ方教えてね！ この「玉ねぎ」が気になる方は、タグ付けしているアカウントを要チェック☑️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『鶏むね肉のピカタ』 【材料 1人分】 鶏むね肉 1枚 酒 大さじ1 塩 ふたつまみ こしょう 少々 小麦粉 大さじ2~ A 卵 1個 A 粉チーズ 大さじ1 バター 10g オリーブオイル 大さじ2~ 【作り方】 1. 鶏むね肉の皮をとり、1cm厚さのそぎ切りにする。 2. ボウルに入れ、酒を揉み込み10分置く。 3. ペーパーで水気を取り、塩こしょうで下味をつける。 4. 小麦粉→混ぜたAの順に、衣をつける。 5. フライパンにバターとオリーブオイルを入れて熱する。 6. バターの泡が細かくなったら、４を入れる。中火で約６分両面を色よく焼く。 7. 焼けたものから取り出し、約2分余熱で中まで火を通す。 8. 器に盛り、タルタルソースを添える。 【ポイント】 ・粉チーズに塩分が含まれているので、下味の塩は少なめにします。 ・鶏を焼くとき、油の量が少なかったら足してください。目安は鍋底全体に広がっている程度です。 ・焦って強火でやると、バターが焦げたり、中が生焼けになるので注意。 質問はコメントへ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #PR #ケンちゃんファーム #玉ねぎ #玉ねぎレシピ #タルタルソース2025/06/29に公開- 指定なし#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケンちゃんファーム#ケンちゃんファームhttps://www.instagram.com/explore/tags/玉ねぎ#玉ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/玉ねぎレシピ#玉ねぎレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/タルタルソース#タルタルソース0.68%31743<前へ12345...7>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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