コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順今回は節約食材豚こま肉を使った中華炒めをご紹介します✨ こってり美味しくご飯がモリモリ進むのにとってもお手軽になっています🍚 仕上げの温泉卵が絡むとワンランクアップしますよ😊 ご飯に合う味付けなので上に乗せて丼にしても、美味しく召し上がっていただけます❤️ 🎀豚こま肉の中華風甘辛炒め 《材料》2人分 豚こま肉‥200g 玉ねぎ‥1/2個 温泉卵‥1個 刻みネギ‥適量 酒‥大さじ1 片栗粉‥大さじ1 【A】 醤油‥大さじ2 砂糖・みりん・オイスターソース‥各大さじ1 にんにくチューブ‥3cm 鶏がらスープの素‥小さじ1 ごま油‥大さじ1 刻みネギ‥適量 《作り方》 ① 豚こま肉は酒を揉み込み片栗粉をまぶす。 玉ねぎは薄切りにする。 ② フライパンにごま油を入れて豚こま肉、玉ねぎを炒める。 ③ 豚こま肉の色が8割変わったらAを加えて汁気が少なくなるまで煮絡める。 ④ 温泉卵をトッピングして、刻みネギを散らす。 《ポイント》 豚こま肉は①の下処理することで柔らかな食感に変わります。 温泉卵はお好みでどうぞ！ ☘️お知らせ☘️ 「あみんのベスト節約おかず」が全国の書店、Amazonにて発売されてます✨ 1週間4人分5,300円以下という我が家のリアル献立をどーん！と2週間分紹介しています😊 買い物リスト付きなのでただ真似していただくだけでOKです💕 その他、100円台のおかず、100円以下の副菜などデカ盛りなのに食費が下がる！そんなレシピも盛り沢山❣️ テレビで紹介された高級食材なんちゃっておかずも新作も載せてます📕 本の題名通り、節約を中心とした本ですが、ボリュームのあるおいしいレシピが欲しい！ 楽しくなければ続かない！ということで、この本は読んでいて楽しく明るい気持ちになれる誌面を目指して作りました📕 しっかり手間をかけつつも、忙しい日はお手軽に。 家族でワイワイホットプレートレシピなども載せています。 少しでも興味を持っていただけた方は @a_min296 ←プロフのリンクからAmazonの予約ページに飛べますので是非ご覧いただけると嬉しいです♥️ お手元に届きましたら、本の評価をレビューから★マークでお知らせいただけると嬉しいです😊 #節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #豊かな食卓 #ダイエット #ダイエット飯 #ダイエットレシピ #レシピ2024/03/26に公開- 指定なし#節約レシピ#今日のごはん#レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#食費節約#おかず#料理#手作りごはん#お昼ごはん#丁寧な暮らし#クッキングラム#デリスタグラマー#おうちごはん#シンプルな暮らし#豊かな食卓#ダイエット#ダイエット飯#ダイエットレシピ0.0%-11今回は鶏むね肉とキャベツを使ったとろみ塩だれレシピをご紹介します✨ 使っているのが鶏むね肉とキャベツなのでとってもヘルシーになっています🤗 味付けもあれやこれやと使わずに、シンプルになっているのでパパっと簡単に作っていただけます🥰 そしてご飯との相性もぴったりですよ🍚 🎀鶏むね肉とキャベツのとろみ塩だれ炒め 《材料》2人分 鶏むね肉‥300g キャベツ‥200g 酒‥小さじ2 片栗粉‥大さじ1 【A】 鶏がらスープの素‥大さじ1 にんにくチューブ‥3cm 塩‥少々 水‥200ml 黒胡椒‥少々 ごま油‥大さじ1 《作り方》 ① 鶏むね肉は食べやすい大きさに削ぎ切りにし、酒と片栗粉を揉み込む。 ② キャベツは食べやすい大きさにちぎる。 ③ フライパンにごま油と鶏むね肉を入れて中火にかけ、焼き色がついたら裏返してキャベツを入れて蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。 ④ Aを入れて混ぜ合わせ、とりみがつくまで煮る。 ⑤ 皿に盛り、黒胡椒を散らす。 《ポイント》 事前に鶏むね肉に片栗粉を揉み込んでるので、弱火でかき混ぜるととりみがつき、後付け不要です。 鶏もも肉でも同様に作っていただけますよ。 ☘️お知らせ☘️ 「あみんのベスト節約おかず」が全国の書店、Amazonにて発売されてます✨ 1週間4人分5,300円以下という我が家のリアル献立をどーん！と2週間分紹介しています😊 買い物リスト付きなのでただ真似していただくだけでOKです💕 その他、100円台のおかず、100円以下の副菜などデカ盛りなのに食費が下がる！そんなレシピも盛り沢山❣️ テレビで紹介された高級食材なんちゃっておかずも新作も載せてます📕 本の題名通り、節約を中心とした本ですが、ボリュームのあるおいしいレシピが欲しい！ 楽しくなければ続かない！ということで、この本は読んでいて楽しく明るい気持ちになれる誌面を目指して作りました📕 しっかり手間をかけつつも、忙しい日はお手軽に。 家族でワイワイホットプレートレシピなども載せています。 少しでも興味を持っていただけた方は@a_min296 ←プロフのリンクからAmazonの予約ページに飛べますので是非ご覧いただけると嬉しいです♥️ お手元に届きましたら、本の評価をレビューから★マークでお知らせいただけると嬉しいです😊 #節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #豊かな食卓 #ダイエット #ダイエット飯 #ダイエットレシピ #レシピ2024/03/19に公開- 指定なし#節約レシピ#今日のごはん#レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#食費節約#おかず#料理#手作りごはん#お昼ごはん#丁寧な暮らし#クッキングラム#デリスタグラマー#おうちごはん#シンプルな暮らし#豊かな食卓#ダイエット#ダイエット飯#ダイエットレシピ0.0%-10今回はのり塩味の厚揚げをご紹介します✨ 子どもから愛される間違いないのり塩味😊 そしてリーズナブルで簡単なのに食べ応えが凄い‼️ 厚揚げを切ってフライパンで焼きいたら青のりと塩を振りかけるだけで完成🥰 おやつ感覚で召し上がっていただけますし、お酒のあてやお弁当にもおススメですよ🌸 🎀のり塩厚揚げ 《材料》2人分 厚揚げ‥1パック 【A】 醤油‥小さじ2 生姜チューブ‥3cm 【B】 青のり‥大さじ1 塩‥ふたつまみ 片栗粉‥大さじ2 サラダ油‥適量 《作り方》 ① 厚揚げはペーパータオルで油を拭き取り、4等分に切ってAを揉み込み片栗粉をまぶす ② フライパンにサラダ油を入れて厚揚げを全面焼き色がつくまで焼く。 ③ Bを混ぜ合わせる。 《ポイント》 お弁当に入れるときはもうワンサイズ小さく切って下さい。 ☘️お知らせ☘️ 「あみんのベスト節約おかず」が全国の書店、Amazonにて発売されてます✨ 1週間4人分5,300円以下という我が家のリアル献立をどーん！と2週間分紹介しています😊 買い物リスト付きなのでただ真似していただくだけでOKです💕 その他、100円台のおかず、100円以下の副菜などデカ盛りなのに食費が下がる！そんなレシピも盛り沢山❣️ テレビで紹介された高級食材なんちゃっておかずも新作も載せてます📕 本の題名通り、節約を中心とした本ですが、ボリュームのあるおいしいレシピが欲しい！ 楽しくなければ続かない！ということで、この本は読んでいて楽しく明るい気持ちになれる誌面を目指して作りました📕 しっかり手間をかけつつも、忙しい日はお手軽に。 家族でワイワイホットプレートレシピなども載せています。 少しでも興味を持っていただけた方は@a_min296 ←プロフのリンクからAmazonの予約ページに飛べますので是非ご覧いただけると嬉しいです♥️ お手元に届きましたら、本の評価をレビューから★マークでお知らせいただけると嬉しいです😊 #節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #豊かな食卓 #ダイエット #ダイエット飯 #ダイエットレシピ #レシピ2024/03/18に公開- 指定なし#節約レシピ#今日のごはん#レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#食費節約#おかず#料理#手作りごはん#お昼ごはん#丁寧な暮らし#クッキングラム#デリスタグラマー#おうちごはん#シンプルな暮らし#豊かな食卓#ダイエット#ダイエット飯#ダイエットレシピ0.0%-7今回は手羽なかを使った簡単骨付き唐揚げをご紹介します✨ 普通の唐揚げもいいけど、手で食べれる骨付き唐揚げもいい💓 昔からあるチキンボーン風な大人から子供まで大人気の味🥺 お弁当に入っててもとってもテンションがあがるメインおかず🍱 混ぜ込んで油で揚げるだけだからとっても簡単でお手軽に作っていただけますよ😊 🎀チキンボーン風骨付き唐揚げ 《材料》 手羽なか‥400g 【A】 醤油‥大さじ2 顆粒コンソメ‥小さじ1 ナツメグ・味の素・クレイジーソルト‥各少々 塩‥ふたつまみ 【B】 薄力粉‥大さじ6 醤油‥小さじ2 水‥大さじ3 黒胡椒‥少々 サラダ油‥適量 《作り方》 ① 手羽なかはAとの見込み5分ほど置く。 ② Bを混ぜ合わせて①をくぐらせる。 ③ サラダ油でカリッとなり、しっかり火が通るまで揚げる。 《ポイント》 とてもしっかりした味付けになってるので、お好みで調整してください。 揚げてから冷凍保存可能です。 しっかりと冷まして、ジップロックに入れて下さい。 召し上がるときはレンジ解凍してください。 1ヶ月以内を目途に食べ切るようにしてくださいね。 #節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #豊かな食卓 #ダイエット #ダイエット飯 #ダイエットレシピ #レシピ2024/03/14に公開- 指定なし#節約レシピ#今日のごはん#レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#食費節約#おかず#料理#手作りごはん#お昼ごはん#丁寧な暮らし#クッキングラム#デリスタグラマー#おうちごはん#シンプルな暮らし#豊かな食卓#ダイエット#ダイエット飯#ダイエットレシピ0.0%-8今回は大根と塩昆布を使ったベーコン入りいももちをご紹介します😊 新食感でこれが大根！？と思わず二度見してしまうほそ。 一度食べたらくせになります✨ 塩昆布とベーコンのダブルの旨味が広がるので使う調味料は最低限になっていますので、とてもお手軽にパパっと作っていただけますよ💓 🎀大根とベーコンの塩昆布もち 《材料》 大根‥400g ベーコン‥40g 【A】 塩昆布‥5g めんつゆ3倍濃縮‥小さじ1 薄力粉‥大さじ3 片栗粉‥大さじ3 塩胡椒‥少々 ごま油‥大さじ1 《作り方》 ① 大根は千切りにする。 ベーコンは1cm幅の短冊切りにする。 ② ①とAを混ぜ合わせる。 ③ フライパンにごま油を入れて中火にかけ、食べやすい大きさに形を整えた②を焼く。 ④ 焼き色がついたら裏返して裏面も同様に焼き色がつくまで焼く。 《ポイント》 お好みでポン酢をつけていただいても美味しく召し上がっていただけますよ。 #節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #豊かな食卓 #ダイエット #ダイエット飯 #ダイエットレシピ #レシピ2024/03/12に公開- 指定なし#節約レシピ#今日のごはん#レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#食費節約#おかず#料理#手作りごはん#お昼ごはん#丁寧な暮らし#クッキングラム#デリスタグラマー#おうちごはん#シンプルな暮らし#豊かな食卓#ダイエット#ダイエット飯#ダイエットレシピ0.0%-4今回はほうれん草ともやしとカニカマのナムルをご紹介します✨ もやしを丸々1袋使った節約レシピともいえる副菜😊 彩り豊かでパッと食卓が映えますし、作り方もとっても簡単なので忙しい日にもパパっと作っていただけますよ👍 日持ちするので作り置きにもおススメです🥺 🎀ほうれん草ともやしとカニカマの中華和え 《材料》 ほうれん草‥1/2杷 もやし‥1袋 カニカマ‥5本 【A】 醤油・ごま油‥各大さじ1 鶏がらスープの素‥小さじ1 にんにくチューブ‥3cm すりごま‥大さじ1 白ごま‥大さじ1 《作り方》 ① 鍋にたっぷりお湯を沸かし、もやしを1分30秒ほど茹でてザルに上げる。 ② ほうれん草を1分ほどサッと茹でてザルに上げ、冷水で冷やしてしっかり水気を絞り5cm幅に切る。 ③ ボウルにもやし、ほうれん草、裂いたカニカマとAを和える。 《ポイント》 野菜は茹ですぎろと食感がなくなるのでサッと茹でてザルに上げてください。 作り置きする場合は冷蔵保存で3日以内を目途に食べ切るようにしてください。 #節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #豊かな食卓 #ダイエット #ダイエット飯 #ダイエットレシピ #レシピ2024/03/07に公開- 指定なし#節約レシピ#今日のごはん#レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#食費節約#おかず#料理#手作りごはん#お昼ごはん#丁寧な暮らし#クッキングラム#デリスタグラマー#おうちごはん#シンプルな暮らし#豊かな食卓#ダイエット#ダイエット飯#ダイエットレシピ0.0%-5今回は豆腐とハムを使った、まん丸焼きをご紹介します✨ 豆腐とえのきを使っているのでヘルシー7ですが食べ応えもあるのでダイエット中の方にもとってもおススメです😊 味付けもにんにくが入ってるのでパンチがあってしっかりした味になっているので満足感がありますよ🌸 🎀豆腐とベーコンのえのき入りまん丸焼き 調理時間 10分 《材料》2人分 絹豆腐‥1丁 ベーコン‥長いの2枚 えのき‥100g 刻みパセリ‥適量 【A】 卵‥1個 ピザ用チーズ‥40g にんにくチューブ‥3cm 鶏がらスープの素‥小さじ1 片栗粉‥大さじ3 サラダ油‥大さじ1 《作り方》 ① ベーコンは1cm幅に切る。 えのきは根元を切り落として1cm幅に切る ② ボウルに①と豆腐、Aを入れて混ぜ合わせる。 ③ フライパンにサラダ油を入れて食べやすい大きさに丸めた②を焼く。 焼き色がついたらひっくり返して同様に焼き色がつくまで焼く。 ④ 刻みパセリを散らす。 《ポイント》 豆腐は絹豆腐がおススメです。 水切りの必要はありません。 ☘️お知らせ☘️ 「あみんのベスト節約おかず」が全国の書店、Amazonにて発売されてます✨ 1週間4人分5,300円以下という我が家のリアル献立をどーん！と2週間分紹介しています😊 買い物リスト付きなのでただ真似していただくだけでOKです💕 その他、100円台のおかず、100円以下の副菜などデカ盛りなのに食費が下がる！そんなレシピも盛り沢山❣️ テレビで紹介された高級食材なんちゃっておかずも新作も載せてます📕 本の題名通り、節約を中心とした本ですが、ボリュームのあるおいしいレシピが欲しい！ 楽しくなければ続かない！ということで、この本は読んでいて楽しく明るい気持ちになれる誌面を目指して作りました📕 しっかり手間をかけつつも、忙しい日はお手軽に。 家族でワイワイホットプレートレシピなども載せています。 少しでも興味を持っていただけた方は@a_min296 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まず、私は日本酒に対して「お酒が強い人が飲む」「アルコールが強くクセが強い」というイメージがありましたが、このイベントに参加させていただいたことでガラッとイメージが変わり、この料理にはこの日本酒合う！とオススメしていただき意識しつつ、日本酒ってこんな飲み方もあるんだ！とお酒も京料理も美味しくいただく経験をさせていただきました。 今まではこのようなことを意識したこともなく、、、だったので、私にとっては未知だったので、この経験は本当に自分自身のためになったなと思いますし、日本文化を知るいいきっかけになったなと思います。 いつも何気なく身近にある食やお酒。 とかではなくきちんと今後も意識を高めていけたらと思っています。 #和食 #京料理 #体験イベント #セミナー #文化庁 #和食の次の未来へ #日本酒 #下鴨福助 #増田徳兵衛商店 #和食ユネスコ無形文化遺産 #出汁 #だし #担い手 #和食すきな人と繋がりたい #日本食2024/03/05に公開- 指定なし#PR#和食#京料理#体験イベント#セミナー#文化庁#和食の次の未来へ#日本酒#下鴨福助#増田徳兵衛商店#和食ユネスコ無形文化遺産#出汁#だし#担い手#和食すきな人と繋がりたい#日本食0.0%-4今回はほうれん草ともやしを使ったペッパーナムルをご紹介します✨ 野菜は一緒に茹でて和えるだけ！というとても簡単でパパっと完成します😊 黒胡椒で刺激を加えてワンランクアップ⬆️ お弁当や作り置きにもおススメです👍 🎀ほうれん草と白菜のペッパーナムル 調理時間 10分 《材料》2人分 ほうれん草‥1/2杷 白菜‥200g 【A】 白だし‥大さじ1 醤油・ごま油‥各小さじ1 生姜チューブ‥3cm 黒胡椒‥少々 《作り方》 ① ほうれん草は5cm幅に、白菜は芯の部分は1cm幅に切り葉の部分はざく切りにする。 ② 鍋に湯を沸かし、白菜の芯の部分を入れて2分茹で葉の部分とほうれん草を入れて1分ほどサッと茹でて湯切りする。 ③ 粗熱が取れたらしっかりと水気を絞って、Aをしっかりと和える。 《ポイント》 野菜は茹ですぎないように注意して下さい。 作り置きの場合は冷蔵保存で3日以内に食べ切るようにしてください。 ☘️お知らせ☘️ 「あみんのベスト節約おかず」が全国の書店、Amazonにて発売されてます✨ 1週間4人分5,300円以下という我が家のリアル献立をどーん！と2週間分紹介しています😊 買い物リスト付きなのでただ真似していただくだけでOKです💕 その他、100円台のおかず、100円以下の副菜などデカ盛りなのに食費が下がる！そんなレシピも盛り沢山❣️ テレビで紹介された高級食材なんちゃっておかずも新作も載せてます📕 本の題名通り、節約を中心とした本ですが、ボリュームのあるおいしいレシピが欲しい！ 楽しくなければ続かない！ということで、この本は読んでいて楽しく明るい気持ちになれる誌面を目指して作りました📕 しっかり手間をかけつつも、忙しい日はお手軽に。 家族でワイワイホットプレートレシピなども載せています。 少しでも興味を持っていただけた方は@a_min296 ←プロフのリンクからAmazonの予約ページに飛べますので是非ご覧いただけると嬉しいです♥️ お手元に届きましたら、本の評価をレビューから★マークでお知らせいただけると嬉しいです😊 #節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #豊かな食卓 #ダイエット #ダイエット飯 #ダイエットレシピ #レシピ2024/03/04に公開- 指定なし#節約レシピ#今日のごはん#レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#食費節約#おかず#料理#手作りごはん#お昼ごはん#丁寧な暮らし#クッキングラム#デリスタグラマー#おうちごはん#シンプルな暮らし#豊かな食卓#ダイエット#ダイエット飯#ダイエットレシピ0.0%-2今回は鶏むね肉を使ったピリ辛ネギ塩チキンをご紹介します😊 通常のネギ塩でも十分美味しいですが、そこにピリッとした辛さをプラスすればまたまた違った美味しさになりご飯がモリモリ進みます👍✨ レモンが効いておりさっぱりしていて、鶏むね肉なのでダイエット中でもカロリーを気にせず召し上がっていただけますよ😋 🎀ピリ辛ネギ塩レモンチキン 調理時間 10分 《材料》2人分 鶏むね肉‥300g 白ねぎ‥1/2本 マヨネーズ‥大さじ1 塩胡椒‥少々 片栗粉‥大さじ1 【A】 レモン汁‥大さじ2 鶏がらスープの素‥小さじ1 にんにくチューブ‥3cm ごま油‥大さじ1 鷹の爪小口切り‥1本分 黒胡椒‥少々 サラダ油‥適量 《作り方》 ① 白ネギはみじん切りにして、Aと混ぜ合わせる。 ② 鶏むね肉は皮を剥いて食べやすい大きさに削ぎ切りにし、塩胡椒とマヨネーズを揉み込み片栗粉をまぶす。 ③ フランパンにサラダ油を鶏むね肉を入れて中火にかけ、焼き色がついたら裏返し蓋をして弱火にし3分蒸し焼きにする。 ④ 皿に盛り、①のネギ塩だれをかけ黒胡椒を散らす。 《ポイント》 小さなお子様や、辛いのが苦手な方が召し上がるときは鷹の爪を抜いて下さい。 普通のネギ塩チキンになります。 フライパンが温まっていない状態から鶏むね肉を置き、じわじわ火を通すとしっとり柔らかな食感に仕上がります。 ☘️お知らせ☘️ 「あみんのベスト節約おかず」が全国の書店、Amazonにて発売されてます✨ 1週間4人分5,300円以下という我が家のリアル献立をどーん！と2週間分紹介しています😊 買い物リスト付きなのでただ真似していただくだけでOKです💕 その他、100円台のおかず、100円以下の副菜などデカ盛りなのに食費が下がる！そんなレシピも盛り沢山❣️ テレビで紹介された高級食材なんちゃっておかずも新作も載せてます📕 本の題名通り、節約を中心とした本ですが、ボリュームのあるおいしいレシピが欲しい！ 楽しくなければ続かない！ということで、この本は読んでいて楽しく明るい気持ちになれる誌面を目指して作りました📕 しっかり手間をかけつつも、忙しい日はお手軽に。 家族でワイワイホットプレートレシピなども載せています。 少しでも興味を持っていただけた方は@a_min296 ←プロフのリンクからAmazonの予約ページに飛べますので是非ご覧いただけると嬉しいです♥️ お手元に届きましたら、本の評価をレビューから★マークでお知らせいただけると嬉しいです😊 #節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #豊かな食卓 #ダイエット #ダイエット飯 #ダイエットレシピ #レシピ2024/02/28に公開- 指定なし#節約レシピ#今日のごはん#レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#食費節約#おかず#料理#手作りごはん#お昼ごはん#丁寧な暮らし#クッキングラム#デリスタグラマー#おうちごはん#シンプルな暮らし#豊かな食卓#ダイエット#ダイエット飯#ダイエットレシピ0.0%-6今回はささみともやしを使ったナムルをご紹介します✨ 節約食材の定番もやしを丸ごと1袋使った激安なのにしっかり副菜😊 その上パパっと簡単にできて手間いらず‼️ ピリッとした辛さが刺激的でやみつきになりますよ👍 作り置きにもおススメです💓 🎀もやしとささみのピリ辛ナムル 調理時間 10分 《材料》2人分 ささみ‥2本 もやし‥1袋 半熟卵‥1個（トッピングにお好みで） 刻みネギ‥適量 ラー油‥少々（お好みで） 【A】 酒‥小さじ1 塩胡椒‥少々 【B】 醤油‥小さじ2 酢・鶏がらスープの素‥小さじ1 にんにくチューブ‥3cm ごま油・白ごま‥大さじ1 《作り方》 ① ささみは筋抜きをして耐熱容器に入れ、Aをかけてふんわりとラップをしレンジ600w1分30秒加熱する。 粗熱が取れたら裂く。 ② もやしが熱湯でサッと湯がいてざるに上げ、湯切りする。 ③ ボウルにささみともやし、Bを入れて和える。 ④ 皿に盛り、お好みで半熟卵をトッピングして、刻みネギを散らしお好みでラー油を垂らす。 《ポイント》 ささみは余熱で火を通すとしっとりとした仕上がりになるのでレンチン後は、粗熱が取れるまで放置してください。 レンジの加熱時間はお使いのレンジのメーカーや型式で調整してください。 もやしは食感を残すために、茹ですぎずサッと湯がく程度にしてください。 作り置きの場合は冷蔵保存で3日以内に食べ切るようにしてください。 小さなお子様や、辛いのが苦手な方はラー油を抜いてください。 ☘️お知らせ☘️ 「あみんのベスト節約おかず」が全国の書店、Amazonにて発売されてます✨ 1週間4人分5,300円以下という我が家のリアル献立をどーん！と2週間分紹介しています😊 買い物リスト付きなのでただ真似していただくだけでOKです💕 その他、100円台のおかず、100円以下の副菜などデカ盛りなのに食費が下がる！そんなレシピも盛り沢山❣️ テレビで紹介された高級食材なんちゃっておかずも新作も載せてます📕 本の題名通り、節約を中心とした本ですが、ボリュームのあるおいしいレシピが欲しい！ 楽しくなければ続かない！ということで、この本は読んでいて楽しく明るい気持ちになれる誌面を目指して作りました📕 しっかり手間をかけつつも、忙しい日はお手軽に。 家族でワイワイホットプレートレシピなども載せています。 少しでも興味を持っていただけた方は@a_min296 ←プロフのリンクからAmazonの予約ページに飛べますので是非ご覧いただけると嬉しいです♥️ お手元に届きましたら、本の評価をレビューから★マークでお知らせいただけると嬉しいです😊 #節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #豊かな食卓 #ダイエット #ダイエット飯 #ダイエットレシピ #レシピ2024/02/27に公開- 指定なし#節約レシピ#今日のごはん#レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#食費節約#おかず#料理#手作りごはん#お昼ごはん#丁寧な暮らし#クッキングラム#デリスタグラマー#おうちごはん#シンプルな暮らし#豊かな食卓#ダイエット#ダイエット飯#ダイエットレシピ0.0%-9今回は小松菜とひじきとツナ缶を使った混ぜご飯をご紹介します✨ 炊き込みご飯よりお手軽で失敗なし🍚 パパっと炒めて温かいご飯に混ぜるだけで完成です💓 子どもウケも最強で、おかずなしでもパクパクいけちゃいます🥺 お弁当やおにぎりにもおススメですよ👍 🎀小松菜とひじきとツナの混ぜご飯 調理時間 10分 《材料》2人分 温かい白ご飯‥400g 乾燥ひじき‥3g 小松菜‥1杷 ツナ缶‥70g サラダ油‥小さじ1 【A】 めんつゆ3倍濃縮‥小さじ2 醤油‥大さじ1 白ごま‥大さじ1 《作り方》 ① 小松菜は1cm幅に切る。 ひじきは水に戻す。 ② フライパンにサラダ油を小松菜を入れて中火で炒め、しんなりしてきたらしっかり水気を切ったひじき、軽く油を切ったツナ缶とAを入れて炒め合わせる。 ③ ボウルに入れて白ご飯と白ごまと混ぜ合わせる。 《ポイント》 ツナ缶の油は旨みがたっぷりなので軽く切る程度でOKです。 （気になる方はしっかり切って下さいね。） ☘️お知らせ☘️ 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きゅうりは千切りにする。 キムチは大きければ細かくカットする。 ② ボウルにしっかり水気を絞った千切り大根ときゅうり、キムチとAを入れてしっかりと和える。 《ポイント》 作り置きに場合は冷蔵保存で3日以内に食べ切るようにしてください。 ☘️お知らせ☘️ 「あみんのベスト節約おかず」が全国の書店、Amazonにて発売されてます✨ 1週間4人分5,300円以下という我が家のリアル献立をどーん！と2週間分紹介しています😊 買い物リスト付きなのでただ真似していただくだけでOKです💕 その他、100円台のおかず、100円以下の副菜などデカ盛りなのに食費が下がる！そんなレシピも盛り沢山❣️ テレビで紹介された高級食材なんちゃっておかずも新作も載せてます📕 本の題名通り、節約を中心とした本ですが、ボリュームのあるおいしいレシピが欲しい！ 楽しくなければ続かない！ということで、この本は読んでいて楽しく明るい気持ちになれる誌面を目指して作りました📕 しっかり手間をかけつつも、忙しい日はお手軽に。 家族でワイワイホットプレートレシピなども載せています。 少しでも興味を持っていただけた方は@a_min296 ←プロフのリンクからAmazonの予約ページに飛べますので是非ご覧いただけると嬉しいです♥️ お手元に届きましたら、本の評価をレビューから★マークでお知らせいただけると嬉しいです😊 #節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #豊かな食卓 #ダイエット #ダイエット飯 #ダイエットレシピ #レシピ2024/02/20に公開- 指定なし#節約レシピ#今日のごはん#レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#食費節約#おかず#料理#手作りごはん#お昼ごはん#丁寧な暮らし#クッキングラム#デリスタグラマー#おうちごはん#シンプルな暮らし#豊かな食卓#ダイエット#ダイエット飯#ダイエットレシピ0.0%-8今回はささみと使ったとり天のおろしポン酢をご紹介します😊 ささみでとってもヘルシー、そして大根おろしとポン酢で仕上げになっているのでとてもさっぱりしており、食欲がない日でも召し上がっていただけます👍 そしてとり天はしっとり柔らか💓 しっかり味なので、このまま召し上がっていただくこともできますよ😌 🎀おろしポン酢ささみとり天 調理時間 10分 《材料》2人分 ささみ‥5～6本 大根おろし‥5cm分 刻みネギ‥適量 【A】 酒・白だし‥各大さじ1 生姜チューブ‥3cm 【B】 マヨネーズ‥大さじ1 塩‥ふたつまみ 片栗粉‥大さじ2 薄力粉・水‥各大さじ3 ぽん酢‥大さじ3 サラダ油‥適量（フライパン底から5mm程度あればOK) 《作り方》 ① ささみは筋抜きをしてラップを被せ、めん棒で叩いて厚みを均等にする。 ② Aと揉み込んで10分ほど置く。 ③ Bを混ぜ合わせ、②をつけただごと入れてくぐらせる。 ④ サラダ油を中火で熱し、③を入れてきつね色になり然り火が通るまで揚げる。 もしくは揚げ焼きにする。 ⑤ 軽く水気を切った大根おろしを乗せてぽん酢をかけ、刻みネギを散らす。 《ポイント》 揚げ焼きの場合はサラダ油フライパン底から5mm程度あればOKです。 ☘️お知らせ☘️ 「あみんのベスト節約おかず」が全国の書店、Amazonにて発売されてます✨ 1週間4人分5,300円以下という我が家のリアル献立をどーん！と2週間分紹介しています😊 買い物リスト付きなのでただ真似していただくだけでOKです💕 その他、100円台のおかず、100円以下の副菜などデカ盛りなのに食費が下がる！そんなレシピも盛り沢山❣️ テレビで紹介された高級食材なんちゃっておかずも新作も載せてます📕 本の題名通り、節約を中心とした本ですが、ボリュームのあるおいしいレシピが欲しい！ 楽しくなければ続かない！ということで、この本は読んでいて楽しく明るい気持ちになれる誌面を目指して作りました📕 しっかり手間をかけつつも、忙しい日はお手軽に。 家族でワイワイホットプレートレシピなども載せています。 少しでも興味を持っていただけた方は@a_min296 ←プロフのリンクからAmazonの予約ページに飛べますので是非ご覧いただけると嬉しいです♥️ お手元に届きましたら、本の評価をレビューから★マークでお知らせいただけると嬉しいです😊 #節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #豊かな食卓 #ダイエット #ダイエット飯 #ダイエットレシピ #レシピ2024/02/16に公開- 指定なし#節約レシピ#今日のごはん#レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#食費節約#おかず#料理#手作りごはん#お昼ごはん#丁寧な暮らし#クッキングラム#デリスタグラマー#おうちごはん#シンプルな暮らし#豊かな食卓#ダイエット#ダイエット飯#ダイエットレシピ0.91%5,1926今回はホクホクじゃがいもとベーコンを使ったコロッケをご紹介します✨ 子どもにも大人気の組み合わせ、ベーコン&ポテトの美味しさをコロッケに詰め込みました😊 サクサクパン粉の中から溢れ出す旨味があるので、ソース要らずでも美味しく召し上がっていただけますよ👍 🎀ベーコンポテトコロッケ 《材料》 じゃがいも‥3個（300g） 玉ねぎ‥1/2個 ベーコン‥50g 卵‥1個 【A】 顆粒コンソメ‥小さじ2 牛乳・50ml 水‥100ml バター‥10g 塩胡椒‥少々 薄力粉‥適量 パン粉‥1cup サラダ油‥適量（フライパン底から5mm程度あればOK） 《作り方》 ① じゃがいもは皮を剥き一口大に切る。 玉ねぎは粗みじん切りにする。 ベーコンは短冊切りにする。 ② 鍋にバターを入れて中火にかけ、玉ねぎ、ベーコンを炒める。 ③ 玉ねぎが半透明になったら、じゃがいもとAを入れ混ぜ合わせ、弱火でじゃがいもが柔らかくなり水気が少なくなるまで煮込む。 ④ マッシャーで潰す。 ⑤ 6等分して形を整えたら満遍なく薄力粉を振る。 ⑥ 卵をくぐらせてパン粉をまぶす。 ⑦ 180度油でパン粉がきつね色になるまで揚げる。 《ポイント》 6等分としてますが、大きさはお好みで調整してください。 少量の油で揚げる場合はフライパン底から5mm程度あればOKです。 中には既に火が通っているので、パン粉がきつね色になれば完成の合図です。 ☘️お知らせ☘️ 「あみんのベスト節約おかず」が全国の書店、Amazonにて発売されてます✨ 1週間4人分5,300円以下という我が家のリアル献立をどーん！と2週間分紹介しています😊 買い物リスト付きなのでただ真似していただくだけでOKです💕 その他、100円台のおかず、100円以下の副菜などデカ盛りなのに食費が下がる！そんなレシピも盛り沢山❣️ テレビで紹介された高級食材なんちゃっておかずも新作も載せてます📕 本の題名通り、節約を中心とした本ですが、ボリュームのあるおいしいレシピが欲しい！ 楽しくなければ続かない！ということで、この本は読んでいて楽しく明るい気持ちになれる誌面を目指して作りました📕 しっかり手間をかけつつも、忙しい日はお手軽に。 家族でワイワイホットプレートレシピなども載せています。 少しでも興味を持っていただけた方は@a_min296 ←プロフのリンクからAmazonの予約ページに飛べますので是非ご覧いただけると嬉しいです♥️ お手元に届きましたら、本の評価をレビューから★マークでお知らせいただけると嬉しいです😊 #節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #豊かな食卓 #ダイエット #ダイエット飯 #ダイエットレシピ #レシピ2024/02/07に公開- 指定なし#節約レシピ#今日のごはん#レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#食費節約#おかず#料理#手作りごはん#お昼ごはん#丁寧な暮らし#クッキングラム#デリスタグラマー#おうちごはん#シンプルな暮らし#豊かな食卓#ダイエット#ダイエット飯#ダイエットレシピ0.71%4,03913今回は大根と人参ときゅうりを使ったツナごまマヨサラダをご紹介します🥗 切り方を細切りに変えるだけで味がしっかり野菜に絡みつきます✨ 更にツナ缶の旨味とごまの香ばしさが混ざってお箸が止まらなくなってしまいますよ😊 作り置き可能なので、多めに作って冷蔵庫に常備しておくのもおススメします👍 🎀大根と人参ときゅうりの細切りツナごまマヨサラダ 《材料》 大根‥300g にんじん‥50g きゅうり‥1/2本 ツナ缶‥70g 【A】 マヨネーズ・すりごま‥各大さじ2 醤油‥小さじ1 顆粒だしの素‥小さじ1/2 塩‥小さじ1/2 《材料》 ① 大根、にんじん、きゅうりは細切りにして塩揉みし、5分ほど置きいてしっかり水気を絞る。 ② ①とAをしっかりと和える。 《ポイント》 細切りは細い方が味がしっかり絡みます。 野菜から出る水分は後々水っぽくならないようにしっかり絞って下さい。 作り置きの場合は冷蔵補保存で3日以内に食べ切るようにしてください。 ☘️お知らせ☘️ 「あみんのベスト節約おかず」が全国の書店、Amazonにて発売されてます✨ 1週間4人分5,300円以下という我が家のリアル献立をどーん！と2週間分紹介しています😊 買い物リスト付きなのでただ真似していただくだけでOKです💕 その他、100円台のおかず、100円以下の副菜などデカ盛りなのに食費が下がる！そんなレシピも盛り沢山❣️ テレビで紹介された高級食材なんちゃっておかずも新作も載せてます📕 本の題名通り、節約を中心とした本ですが、ボリュームのあるおいしいレシピが欲しい！ 楽しくなければ続かない！ということで、この本は読んでいて楽しく明るい気持ちになれる誌面を目指して作りました📕 しっかり手間をかけつつも、忙しい日はお手軽に。 家族でワイワイホットプレートレシピなども載せています。 少しでも興味を持っていただけた方は@a_min296 ←プロフのリンクからAmazonの予約ページに飛べますので是非ご覧いただけると嬉しいです♥️ お手元に届きましたら、本の評価をレビューから★マークでお知らせいただけると嬉しいです😊 #節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #豊かな食卓 #ダイエット #ダイエット飯 #ダイエットレシピ #レシピ2024/02/06に公開- 指定なし#節約レシピ#今日のごはん#レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#食費節約#おかず#料理#手作りごはん#お昼ごはん#丁寧な暮らし#クッキングラム#デリスタグラマー#おうちごはん#シンプルな暮らし#豊かな食卓#ダイエット#ダイエット飯#ダイエットレシピ0.96%5,4542和食ユネスコ無形文化遺産登録10周年を記念し、文化庁「食文化振興加速化事業」の一環として、登録無形文化財「京料理」と、共に育まれてきた文化や歴史を体感いただくイベントが京都で実施されます。 2024年2月11日（日）〜2024年3月10日（日） 上記の期間であわせて11店舗で、京料理体験のイベントをやっていて、私は2024年2月19日（月）に実施される【増田徳兵衛商店コラボ企画】下鴨福助で味わう、伝統と風味の調和 という体験イベントへ参加させていただく予定です。 このイベントでは下鴨福助と増田徳兵衛商店とのコラボレーション企画で、日本酒のこだわりの製造過程や種類、選び方など、日本酒の魅力について解説いただきます。 伝統的な京料理を味わいながら日本酒の旨味を感じる、日本の美食文化を深く理解できる場所になっています。 （日本酒コラボ企画は11日、12日、19日の3店舗のみ） 京都の下鴨神社近くにある老舗の料亭「下鴨 福助」は、寿司・仕出しを原点とし、魚介の鮮度がものをいう寿司と仕出しの部門を合わせ持つ料亭として、その伝統を今に伝えています。 季節の食材を活かした繊細な味わいは、日本の美食文化の粋を感じさせてくれます。 【日本酒の魅力（増田徳兵衛商店）】 今回は、京都を代表する歴史のある老舗酒蔵が、京料理と共に栄えてきた「日本酒」の歴史についてなどを解説していただけます。 ストーリーに詳しいリンクを載せておきますので、そちらからもご確認いただければと思います。 この体験イベントをきっかけに和食の良さをどんどん深く知っていきたいなという気持ちです。 #和食 #京料理 #体験イベント #セミナー #文化庁 #和食の次の未来へ #日本酒 #下鴨福助 #増田徳兵衛商店 #和食ユネスコ無形文化遺産 #出汁 #だし #担い手 #和食すきな人と繋がりたい #日本食2024/02/06に公開- 指定なし#PR / エンタメ ・外食#和食#京料理#体験イベント#セミナー#文化庁#和食の次の未来へ#日本酒#下鴨福助#増田徳兵衛商店#和食ユネスコ無形文化遺産#出汁#だし#担い手#和食すきな人と繋がりたい#日本食0.0%-41/27、先日投稿した「和食ユネスコ無形文化遺産登録10周年記念セミナー」へ行ってきました。 来られていた方の年齢層は幅広く、当日はほぼ満席となってました。 参加させてもらう前は講演や体験も堅い感じで行われるのかと思ってましたが、その予想は外れ公演から笑いを交えつつ、和食の文化を伝えてくれました。 そして一番楽しみにしていただしの飲み比べ。 だしを作る際、 温度の重要さ、煮ない、混ぜない、絞らない。 そして「触り方」も関係してくるなんてとても驚きでした。 5種類のだしの味わいや旨みの違いは飲み比べだからこそ分かることであり、1つでは感じられなかっただろうと思うからこそ、この体験はとても貴重だと感じました。 個人的にはどこのだしも永遠に飲んでいられるほど体に染みました。 パネルディスカッションでは違う立場の方からの意見交換の時間がとてもよい勉強になりました。 関東と関西のだしの好みの違いや、それを作るのに水の硬度が重要だったりと、昔は魚を飛行機で運んだこともあったんだとか。 最近では海外からも和食を学びたいと問い合わせがあったり、世界でも和食店がとても増えているみたいです。 このイベントをきっかけに、私自身今まで当たり前に触れ合ってきた和食と向き合える機会となり、今後も意識を高めていけることだと思います。 これから先和食は世界に広がること間違いないと思えるセミナーでした。 #和食 #京料理 #体験イベント #セミナー #文化庁 #和食の次の未来へ #和食ユネスコ無形文化遺産 #京都調理師専門学校 #出汁 #だし #担い手 #和食好きな人と繋がりたい #日本文化 #日本食2024/02/05に公開- 指定なし#PR#和食#京料理#体験イベント#セミナー#文化庁#和食の次の未来へ#和食ユネスコ無形文化遺産#京都調理師専門学校#出汁#だし#担い手#和食好きな人と繋がりたい#日本文化#日本食0.0%-0今回はささみを白ネギを使ったネギ塩和えをご紹介します✨ とってもヘルシーになっており、副菜にはもちろんお酒のつまみにもピッタリ👍 火を使わずパパっとできるので忙しい日の副菜にも活用していただけます😊 辛いのがお好きな方はラー油を数滴垂らしてから召し上がっていただくととても刺激的な仕上がりになります😌 白ねぎのシャキっと食感が食べ応え抜群ですよ😍 🎀ピリ辛ネギ塩ささみ 調理時間 10分 《材料》2人分 ささみ‥2本 長ねぎ‥1本 酒‥小さじ1 【A】 にんにくチューブ‥3cm 鶏がらスープの素‥小さじ1 ごま油‥大さじ1 白ごま‥適量 黒胡椒‥少々 ラー油‥少々（お好みで） 《作り方》 ① 長ネギは斜め薄切りにして冷水に浸し、10分ほどしたら取り出して水気をしっかり切る。 ② ささみは筋抜きをして耐熱容器に入れて酒をかけ、レンジ600w1分30秒加熱する。 粗熱が取れたら裂く。 ③ 長ねぎ、ささみ、Aを和える。 ④ 皿に盛り、白ごまと黒胡椒を散らし、お好みでラー油を垂らす。 《ポイント》 ささみはレンジ後にしばらくそのまま置いて余熱で火を通せばしっとり柔らかに仕上がります。 作り置きの場合は、冷蔵保存で3日以内に食べ切るようにしてください ☘️お知らせ☘️ 「あみんのベスト節約おかず」が全国の書店、Amazonにて発売されてます✨ 1週間4人分5,300円以下という我が家のリアル献立をどーん！と2週間分紹介しています😊 買い物リスト付きなのでただ真似していただくだけでOKです💕 その他、100円台のおかず、100円以下の副菜などデカ盛りなのに食費が下がる！そんなレシピも盛り沢山❣️ テレビで紹介された高級食材なんちゃっておかずも新作も載せてます📕 本の題名通り、節約を中心とした本ですが、ボリュームのあるおいしいレシピが欲しい！ 楽しくなければ続かない！ということで、この本は読んでいて楽しく明るい気持ちになれる誌面を目指して作りました📕 しっかり手間をかけつつも、忙しい日はお手軽に。 家族でワイワイホットプレートレシピなども載せています。 少しでも興味を持っていただけた方は@a_min296 ←プロフのリンクからAmazonの予約ページに飛べますので是非ご覧いただけると嬉しいです♥️ お手元に届きましたら、本の評価をレビューから★マークでお知らせいただけると嬉しいです😊 #節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #豊かな食卓 #ダイエット #ダイエット飯 #ダイエットレシピ #レシピ2024/02/03に公開- 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