コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順麻婆豆腐の素を買うのも新しい味に出会えて楽しいけれど、 我が家は麻婆豆腐の素を頻繁に下味冷凍しています☃️ メリット① ひき肉、ミンチ肉は2〜3日で劣化するため買い置きには向きません。 そのまま冷凍すると、やはり他の肉より乾燥しやすく、 解凍時のドリップも出やすい部位です。 下味により、乾燥からひき肉の劣化を守り、 うまみが含まれるドリップごと調理出来る肉ダレがおすすめ！ メリット② 下味をつけて冷凍することで、 じっくりと煮含めたようなひき肉ダレになります。 メリット③ 市販ではなく、手作りだから自分好みの味に調整できる！ 我が家は、子供用に辛くない麻婆豆腐を冷凍したり、 ゆずを効かせた和風麻婆にしたり、 気分で楽しんでいます。 レシピの分量は参考までに、 どうぞご家庭の味でご活用くださいませ♪ 🌿冷凍子ママはナディアアーティスト🌿 静止画の方が見やすい方は、 レシピサイト「Nadia」をご参照ください🙏🏻 ［レシピID：498252］ フォローも嬉しいです☺️（まだまだフォロワーさんが少なくてね💦） 下味冷凍❄︎麻婆豆腐の素 （材料） 4人分 A豚ひき肉...200g Aにんにく...1かけ（5〜7g） Aしょうが...1/2かけ（5〜7g） A長ネギ...1/2本 A豆板醤...小さじ1 A甜面醤...大さじ1 A醤油...大さじ1 Aみりん...大さじ2 A鶏がらスープの素...小さじ2 Aコショウ...一つまみ 木綿豆腐... 水...300ml 片栗粉...大さじ2 ラー油...適量（お好み） 山椒...適量（お好み） （作り方） ｜下味冷凍準備｜ ①にんにく、生姜をみじん切りにする。 ②冷凍保存袋にA を入れてよく揉み、平らにして冷凍保存。 ｜食べる時｜ ①冷凍用保存袋ごと水にさらす。その間に豆腐を角切りにする。 ②半解凍しフライパンに入れ、中火で色が変わるまで炒める。 ③豆腐を加えて軽く炒める。 水と片栗粉を混ぜて注ぎ、混ぜながら加熱する。 ④とろみがついたら器に盛り、ラー油と山椒をかける。 ☃️ひき肉を炒める時は、油をひかなくても大丈夫です。 ☃️味付けが濃いので、ガチガチになりにくい下味冷凍です。 5分も水に漬ければ、かなり解けているので、 蒸し焼きもせず、そのまま炒めて問題ありません。 ☃️豆腐の水切りも不要です。 ☃️冷凍保存目安は、1カ月です。 #下味冷凍 #冷凍 #冷凍ストック #冷凍保存 #麻婆豆腐 #マーボー #レシピ #料理 #豚肉レシピ #下味冷凍 #下味冷凍レシピ #作り置きレシピ #時短レシピ #作り置き #作りおき #つくりおき #冷凍作り置き #作り置き冷凍 #冷凍野菜 #冷凍弁当2025/05/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/下味冷凍#下味冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍#冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストックhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍保存#冷凍保存https://www.instagram.com/explore/tags/麻婆豆腐#麻婆豆腐https://www.instagram.com/explore/tags/マーボー#マーボーhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/豚肉レシピ#豚肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/下味冷凍レシピ#下味冷凍レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/作りおき#作りおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/つくりおき#つくりおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍作り置き#冷凍作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き冷凍#作り置き冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍野菜#冷凍野菜https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍弁当#冷凍弁当0.54%3,70724まさか！冷凍したら食感が変わる豆腐、厚揚げの認識が変わりました🫣 絹揚げを使ったら、ぷるぷるのお豆腐食感が残ったまま冷凍作り置きができます✨ これは... 冷凍マニアな私は、発見して歓喜の舞💃🏻 もちろん、冷凍した木綿豆腐や厚揚げの ベジミートのような癖のない高野豆腐のような 食感も食べ応えがあって好きですが、 ぷるぷるの絹豆腐食感のまま肉巻きにできる発見を みなさんにシェアしたいので、 鼻息荒めに投稿しました☺️💙 *************** 厚揚げ 木綿ｖｓ絹 *************** ＜木綿厚揚げ＞ 冷凍すると高野豆腐ほどはいかないが、食感もしっかり！ お肉代わりやカサマシに使う方も多いです✨ ＜絹厚揚げ＞ 冷凍してもあまり食感が変わらない。 つるん、ぷるんの口当たりで冷めても美味しかったです！ お弁当にもおすすめ◎ （材料）2人分 豚バラ肉...200ｇ（8枚） 塩コショウ...少々 薄力粉...適量 厚揚げ...2個(おすすめは絹厚揚げ) 照り焼きのタレ...大さじ3 （作り方）〜冷凍仕込み〜 ①厚揚げは4等分に切る。 ② 豚バラ肉を並べ、塩コショウ、薄力粉をふっておく。 ③ 厚揚げに豚バラを斜めに巻き付ける。 巻き終わりを折り込むとはがれにくい。 ④ 冷凍用保存袋に並べて、肉巻き同士がくっつかないよう隙間をあけ、 平らな状態で冷凍する。 （食べる時）〜焼き方〜 ① 冷たいフライパンに、巻終わりを下にして＜凍ったまま＞並べる。 蓋をして中弱火で５〜６分焼く。 ②裏返して、火が通るまで蒸し焼きにする。 ③火が通ったら、照り焼きのタレを回しかけ、絡めながら焼く。 ☃️もちろん解凍してから焼いてもOKです。 ☃️ 巻き終わりを折り込むとはがれにくくなるのでお勧めです。 焼く際は巻終わりを下にして焼き始めてくださいね。 ☃️小麦粉を肉に振りかけることで、はがれにくく味馴染みが良くなります。 小麦粉以外にも米粉や片栗粉でも代用可能です。 ❄︎照り焼きダレの作り方❄︎ （我が家の照り焼き黄金比） 醤油:みりん:酒:砂糖＝2：2：2：1 今回は、 醤油...大さじ4 みりん...大さじ4 酒...大さじ4 砂糖...大さじ2 で作りました。 4人家族の我が家では、大体3〜4回分です。 全てを合わせて、弱火で1度沸騰をさせてください。 （吹きこぼれ注意） 粗熱が取れたら、 しっかりと口が閉じる容器に入れて 冷凍保存します❄️ 塩分濃度が高いので、カチカチにはならずシャーベット状に凍ります。 #冷凍子ママ #冷凍 #冷凍ストック #下味冷凍 #冷凍保存 #冷凍つくりおき #作り置き #作りおき #つくりおき #レシピ #料理 #肉巻き #厚揚げ #絹揚げ2025/05/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍子ママ#冷凍子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍#冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストックhttps://www.instagram.com/explore/tags/下味冷凍#下味冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍保存#冷凍保存https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍つくりおき#冷凍つくりおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/作りおき#作りおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/つくりおき#つくりおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/肉巻き#肉巻きhttps://www.instagram.com/explore/tags/厚揚げ#厚揚げhttps://www.instagram.com/explore/tags/絹揚げ#絹揚げ2.05%14,22946便利技と内緒話、なかなか巷では聞けない内容なので クレラップ と コメントして受け取ってくださいね。 コメントの際は、「」や絵文字は付けずに、 クレラップ だけでお願いいたします。 ラップってなんでもいいと思ってた、正直。 でもね、お安いラップを使ったり、海外暮らし経験中に、海外のラップを使ったりしてきて、 ちょっとしたイライラや不満ってあるものなのね。 日本に帰国する度に、必ず買い込んでいたし、 アメリカの同僚にプレゼントすると、必ずと言っていいほど「ワンダフル！」「オーサム！」と、すごく喜んでくれたのです。 その貴重さを実感したからこそ、クレラップから戻れなくなったのよ〜！ 日本の細やかな部分まで配慮してこだわる物作り魂の誇り 応援したい気持ちもあります まずね、切るときに本当にスパッと切れるのが感動レベル！ ごはん作りながらパッとできるし、子どもがギャーギャー大騒ぎ中でも、 ストレスなく完結できるのって本当に助かる。 ただでさえストレスが溜まる毎日に、余計なイライラは欲しくないのです。 あと、ピタッと密着するから、おにぎりを包んでも冷蔵庫で乾かないし、冷凍ごはんも美味しいまま！ 我が家は週末に作り置きとか冷凍すること多いから、大活躍です。 なんかもう、ラップ1つで家事のイライラが減るって、地味だけどめちゃくちゃ大事だよね。 毎日使うものだからこそ、“ストレスにならないもの”ってほんと大事！ 箱をよく見てみると、お値段の価値があるくらい工夫されていることに気づきますよ そして今！ オンライン限定で、懐かしい花柄のレトロクレラップが復刻しています こちらを使ってみて、母が料理をしてる姿が思い浮かびました 実際に使っていた、母や祖母は、きっともっと懐かしい気持ちになるのでしょうし、 私以上にたくさんの思い出を思い浮かべることでしょう。 そんな温かい想いまで包むラップを、母の日に贈ってみるのって素敵じゃない？ #PR #クレハ #レトロクレラップ #食品用ラップ #ラップ #料理 #冷凍 #解凍 #作り置き #レンジ調理 #レンジ #保存2025/05/08に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/クレハ#クレハhttps://www.instagram.com/explore/tags/レトロクレラップ#レトロクレラップhttps://www.instagram.com/explore/tags/食品用ラップ#食品用ラップhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラップ#ラップhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍#冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/解凍#解凍https://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンジ調理#レンジ調理https://www.instagram.com/explore/tags/レンジ#レンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/保存#保存0.37%1,760832無駄転載されたので、去年の投稿の再掲載です。 この動画の作者は私でございます🥹 出演者も声もワタクシめでござるため、 肖像権侵害でもありまする🥲 先方さんがバズってまして、 モヤモヤが果てしないので、みなさんお力をお貸しください🙏🏻 ストーリーシェア、嬉しいです🫠🫠 （シェアされると動画がバズりやすくなります。ストーリーやLINEとかお友達とかにシェアしてみない？紙飛行機マークがシェアのボタンです） 胡麻和えのハードルが地の底まで下がる！だって... 混ぜるだけだもん🥰 市販品にも、胡麻和えの素って売っているんだけど、 自分で冷凍ストックをしたら、家庭の味をいつでも気軽に食べられるのです✨ 我が家は、練り白ごまを加えるのですが、 甘めのお味噌を混ぜる方、黒胡麻で作る方、てんさい糖で作る方... 一口に胡麻和えと言っても地方や家庭ごとに少し違うのよね☃️💭 みなさんの家庭の胡麻和えはどんな感じ？ 何を混ぜるのかな♡ 参考までに我が家の胡麻和えレシピも載せておきます🥰 冷凍胡麻和えシートは、野菜200gあたり胡麻和えの素（冷凍用ジッパー袋1/4）を使います。 野菜100gなら、さらに半分にすれば良い✨ お弁当に少しだけ使うなら、野菜50g用にさらに半分に✨ 生の野菜や余熱のない野菜に混ぜる時は、冷凍胡麻和えの素をレンジで30秒くらい温め溶かしてから混ぜてくださいね☃️ 分量は、当日食べる分と冷凍用4回分の、合計5回分です🥰 ［冷凍 胡麻和えシート］ 野菜200g用5回分 （材料） ・白すりごま...大さじ8 ・白練りごま...大さじ4 ・醤油...大さじ4 ・砂糖...大さじ4 ・味の素®︎...10ふり （作り方） ①調味料を全て冷凍用ジッパー袋に入れ、満遍なく揉みまぜる。 ②空気を抜き、平にならして、4分割に筋をつけて冷凍する。 （食べる時） ①お好みの野菜200gを下ごしらえ、下茹でする。 ②冷凍胡麻和えの素シートを1/4加え、余熱で解凍する。 （3〜4分です） ③野菜とよく混ぜ合わせる。 －－－－－－－－－－－－－－－－ 冷凍子ママ 【冷凍情報やシンプル簡単レシピを発信中】 【SNS総フォロワー60万人】 【レシピ本「感動のてぬき冷凍レシピ」KADOKAWA】 フォロー頂けたら嬉しいです❄️ @reitoumama －－－－－－－－－－－－－－－－ #胡麻和え #ごま和え #冷凍 #冷凍ストック #冷凍保存 #弁当 #お弁当 #お弁当おかず #冷凍作り置き #時短レシピ #簡単レシピ #レシピ #料理2025/05/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/胡麻和え#胡麻和えhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごま和え#ごま和えhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍#冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストックhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍保存#冷凍保存https://www.instagram.com/explore/tags/弁当#弁当https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍作り置き#冷凍作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理2.1%14,474121料理で一番面倒なのは「準備」ですよね💭 逆に、ある程度の準備がしてあれば楽なんです☺︎ ほら！よくあるミールキットってわかりますか？ 野菜が切ってあって、タレも付属している、 自分は焼くだけの最後の仕上げだけをするやつね☺️ あんな感じに、 自分で野菜や肉を切っておいたり、 下味まで付けておくのが私が大きな声で おすすめしている冷凍ストックなのですが、 たまに、「ハードルが高くて手が出せない」なんてお声も耳にします。 そんな方はまず、合わせダレの冷凍ストックから 挑戦してみませんか🫶🏻 以前、胡麻和え衣の投稿もしていますが、 月に2回以上使う味なら、 まとめて作った方が楽ちんですよ♪ 肉や野菜などの腐敗しやすい食材はなく、 調味料だけなので冷凍保存期間も長めです❄️ さらに、塩分濃度が高いのでカチンカチンにはならず、 シャリシャリ状態に凍ります。 スプーンですくえますし、 常温であっという間に溶けるので、 使い勝手も抜群です◎ 照り焼き味、 月に何回くらい食卓にあがりますか？ ぜひ、お試しください♪ （我が家の照り焼き黄金比） 醤油:みりん:酒:砂糖＝2：2：2：1 今回は、 醤油...大さじ4 みりん...大さじ4 酒...大さじ4 砂糖...大さじ2 で作りました。 4人家族の我が家では、大体3〜4回分です。 全てを合わせて、弱火で1度沸騰をさせてください。 （吹きこぼれ注意） 粗熱が取れたら、 しっかりと口が閉じる容器に入れて 冷凍保存します❄️ お醤油の代わりに目玉焼きにかけたり、 焼いた長ねぎや茄子にかけても美味しいですよ🫶🏻 毎日の料理は、このくらいシンプルに簡単で十分です◎ #冷凍 #冷凍子ママ #照り焼き #照り焼きチキン #冷凍ストック #冷凍保存 #タレ #お弁当 #レシピ #料理2025/05/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍#冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍子ママ#冷凍子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/照り焼き#照り焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/照り焼きチキン#照り焼きチキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストックhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍保存#冷凍保存https://www.instagram.com/explore/tags/タレ#タレhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理1.13%7,77792冷凍してもパラパラふっくら♡自家製冷凍食品☺️ 子どもにも大人気の海老ピラフ。 我が家は、子どもに食べて欲しくて野菜を多めにいれるのです！ さらに、自家製なら塩分の調整も思いのままです🙂 野菜からのうま味も出るし、 コンソメで作るよりシンプルに塩味で作るのが好きでしたが、 液体塩こうじで作ってみたら、お米がふっくら艶々として、 冷凍→解凍してもおいしいまま！ 冷凍作りおきのご飯ものに、液体塩こうじはぴったりですよ〜♪ ❄︎洗って水けを切った生米にオリーブオイルをしっかり馴染ませてから炊飯すると、お米がパラパラになります。 ❄︎最近の炊飯器には浸水機能がついているので、お米の浸水の必要がない場合が多いです。 浸水機能のない炊飯器をお使いの方は、事前に30分〜1時間浸水してください。 ❄︎野菜を加えてから2合の目盛りに水を加えてください。野菜が多めなので、水を加える順番を間違えてしまうとベチャっとした仕上がりになります。 ❄︎冷凍する場合は、冷凍用ご飯容器やラップに1食分ずつ小分けにして冷凍し、冷凍用保存袋に入れて保存してください。ご飯を潰さないように、包むのがポイントです。海老をご飯の内側に埋め込むように詰めると、海老が乾きにくくなりますよ。 ❄︎解凍は、1食分あたりラップのまま2分レンジ（600W）加熱→お皿に盛り付けご飯をほぐし、ラップをかけ2分加熱すると満遍なくパラパラに温められます。 材料 4人分（1人分約300g） 米...2合（300g） 海老...200g 液体塩こうじ...大さじ1（海老の下味用） A 長ねぎ...1本（100g） A えのき...1/2束（100g） A とうもろこし...100g（コーン缶を使用。冷凍、生でも可） A にんにく...2かけ（10g） オリーブオイル...大さじ2 液体塩こうじ...大さじ4（炊飯時に入れ る用） バター（有塩）...20g 粗びき黒こしょう...適宜 （作り方） 下準備→ 海老の殻をむき、背ワタを取る。 臭み取り且つ、下味をつけるため、液体塩こうじ（海老の下味用）を揉み込み、冷蔵庫で30分置く。 炊飯器に浸水機能がついていない場合は、米を研ぎ水に浸しておく。 （私は背ワタ取り済みの冷凍えびを愛用しています。その場合は、凍ったまま液体塩こうじに漬けて30分かけて半解凍にしてください） ①A 長ねぎ1本、えのき1/2、とうもろこし100g、にんにく2かけを切る。 えのきは根本を切り落とし約1cm幅に切り、長ねぎも約1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。 とうもろこしは、コーン缶を使用する場合は缶の汁気を切る。 ②研いだ米を炊飯器の内釜に入れ、オリーブオイルを満遍なく馴染ませる。 ③液体塩こうじ（炊飯時に入れる用）、A長ねぎ1本、えのき1/2束、とうもろこし100g、にんにく2かけを炊飯器に入れ、2合の目盛りぴったりまで水（分量外） を加える。 野菜の多いレシピなので、野菜から出る水分も炊き上げに使います。 水加減前に野菜類を必ず加えてください。 ④汁気を切った海老、バター（有塩）をのせ、通常炊飯する。 ⑤炊き上がったら、炊飯器の底の方から全体を混ぜる。 ⑥器に盛り付け、お好みで粗びき黒こしょうをふる。 💙画像付きの詳しいレシピはレシピサイトNadiaでもご覧頂けます。「［炊飯器→冷凍OK］これは一生作るでしょう！五目えびピラフ」で検索してね💙 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 他にも液体塩こうじレシピを発信しているメンバーはこちら！ ［つくりおき食堂まりえ］ @tsukurioki_shokudo ［あやシェフ（深沢 あや） 簡単レストラン風レシピ］ @aya_bistro ［MYON(みょん)|胃袋を惚れさせるレシピ］ @myon_424 ［DOKIN🍳節約がっつりごはん］ @dokin.s.setuyaku ［ひろ(五賀洋佳) |ヘルシー料理研究家］ @hiro_recipe5 ［冷凍子ママ❄️ラクうま冷凍ストック/冷凍活用レシピ/シンプルレシピ］ @reitoumama ［ぼく・イラストレシピ］ @boku_5656 ［AYA | AYA YANAIDA］ @peperoncino_aya ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #PR #ハナマルキ #液塩レシピ #液体塩こうじ #塩こうじ #えびピラフ #海老ピラフ #炊飯器レシピ #冷凍ストック #作り置き #つくりおき #レシピ #冷凍保存 #冷凍つくりおき2025/05/02に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナマルキ#ハナマルキhttps://www.instagram.com/explore/tags/液塩レシピ#液塩レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/液体塩こうじ#液体塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩こうじ#塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/えびピラフ#えびピラフhttps://www.instagram.com/explore/tags/海老ピラフ#海老ピラフhttps://www.instagram.com/explore/tags/炊飯器レシピ#炊飯器レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストックhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/つくりおき#つくりおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍保存#冷凍保存https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍つくりおき#冷凍つくりおき0.15%1,02214冷凍の塩鮭は凍ったまま焼けるのです！知ってた？？ 水分の程よく抜けている塩鮭は凍ったまま焼いた方が、 むしろドリップでべちゃべちゃにならずにおいしいです。 干物も凍ったまま焼いた方がおいしいのと同じ👍 時短したい日の強〜い味方★ですよね🩵 さらに、衣をつけたムニエルにすると、 ふっくらと美味しく頂けます！ 凍ったまま小麦粉をつけることで、 薄く均一に粉がつきますし、ダイエット中にも嬉しいですよね。 味付けは、産直バジルのジェノベーゼソースにおまかせ★ 午前中に採りたてのバジルが午後にはソースになっている スピード感で丁寧に作られたソースは、 香りがとても良く料理を格上げしてくれますし、 何より楽しておいしい...♪ マッシュポテトとジェノベーゼソースと絡めて食べると絶品です★ （マッシュポテトの作り方は本文の下の方に書いておきました。潰して冷凍、簡単よ） キャンペーンをしていて、このジェノベーゼソースが貰えちゃうんです😏 CM放映記念春の4大加入特典！ 6月2日(月)10時までにパルシステムへ加入すると 「産直バジルのジェノベーゼソース70g×3(試供品)」をプレゼント！ そのほか手数料や人気商品の割引もあるそうです。 それでは、作り方です⇩ 冷凍鮭♪凍ったままムニエルwithジェノベソース （材料）3人分 産直バジルのジェノベーゼソース...1袋(70g) 冷凍甘塩鮭...3切れ 薄力粉...大さじ1 オリーブオイル...大さじ1 バター...20g(有塩) マッシュポテト...じゃがいも2個分(冷凍) （作り方） 下準備 凍ったままの産直バジルのジェノベーゼソースは沸騰したたっぷりの湯(分量外)で、袋ごと3～5分温める。 作り置きしておいた冷凍のマッシュポテトは温めモードで加熱、もしくは耐熱容器に移し電子レンジ(600W)で2～3分加熱し、解凍する。 ①ポリ袋に冷凍甘塩鮭、薄力粉を入れ、軽く振るようにして衣付けをする。 ②冷たいフライパンにオリーブオイルをひき、冷凍甘塩鮭の皮が下になるように並べ入れる。 弱めの中火で加熱し、フツフツとしてから5〜6分じっくりと皮がカリッとするまで焼く。 鮭の皮から出てきた油を拭き取りながら焼くとカリッとします。 ③皮が焼けたら中火にしバターを加え、盛り付ける際に表になる面から片面2～3分ずつ焼く。 ④焼き上がった鮭をキッチンペーパーに取り、余計な油をきる。 ⑤器にマッシュポテト、産直バジルのジェノベーゼソースを重ね、焼き上がった鮭をのせる。 ❄︎凍ったままの冷凍鮭に薄力粉をまぶして大丈夫！？と思われるかもしれませんが、むしろ薄く均一に衣つけできるのでヘルシー！ポリ袋を使えば洗い物も減らせます★ ❄︎鮭を焼く際、鮭の皮目が下にならず並べるのが難しい場合は、丸めたアルミホイルで鮭を固定すると安定します！ ❄︎マッシュポテトは事前に自家製冷凍作り置きをしたものを使いました。電子レンジ加熱でパパッと作ることも出来ますが、次にマッシュポテトを作る際は冷凍も試してみてください♪いちいち作らなくて良い楽さと安心感がありますよ♪ ★マッシュポテトの作り方★ じゃがいも…中2個 バター…10g 塩、こしょう...各ひとつまみ 牛乳…大さじ4 ①じゃがいもは皮をむき、1cm幅に切る。水にさらし、水気がついたまま耐熱耐冷ポリ袋に入れ、袋の口は閉じずに電子レンジ(600W)で約5分柔らかくなるまで加熱する。 ②熱いうちに、バター、塩、こしょうを加え、熱いのでふきんなどを挟み、手でじゃがいもを潰す。牛乳を加えて揉み込む。 ③粗熱が取れたら、ポリ袋の空気を抜くように口を閉じ、平らに成型して冷凍する。 #PR #パルシステム ＃産直バジルのジェノベーゼソース ＃パルシステムのある暮らし ＃生協 ＃パルジェノベーゼ ＃冷凍 ＃鮭 ＃サーモン ＃冷凍ストック2025/04/30に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルシステム#パルシステムhttps://www.instagram.com/explore/tags/産直バジルのジェノベーゼソース#産直バジルのジェノベーゼソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルシステムのある暮らし#パルシステムのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/生協#生協https://www.instagram.com/explore/tags/パルジェノベーゼ#パルジェノベーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍#冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/鮭#鮭https://www.instagram.com/explore/tags/サーモン#サーモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストック0.31%2,12229新玉ねぎの炊き込みご飯をさんざん作ってきて、これが好き😊❤️ 玉ねぎ、ミニトマト、ソーセージのポイポイ炊き飯 （材料） 4人分 ・米...2合 ・水...340ml ・顆粒コンソメ...大さじ1 ・玉ねぎ...1個（200g） ・ミニトマト...10〜15個 ・ソーセージ...6本分（117g） ・ハーブソルト...小さじ1 （作り方） ［下準備］ 米は洗って30分浸水後、ザルにあげて水をきる。 米玉ねぎは皮をむき洗って、6分割に切り込みを入れる。 ミニトマトはヘタを取り洗って、爪楊枝で穴を開けておく。 ソーセージは輪切りにする。 ①鍋に、浸水後の米、水、顆粒コンソメを入れて混ぜる。 ②玉ねぎを米に埋めるように中央に置き、ミニトマト、ソーセージを入れる。 ③蓋をして強火にかける。沸騰して蓋がコトコトしてきたら弱火にして10分そのまま煮る。 ④火を止め、10分蒸らす。 ⑤底の方から混ぜて、器に盛り付ける。 ☃️HEXCLAD渾身のごはん鍋「ライスポット」を使用しています。 普通の土鍋やフライパンでも作れますが、水を400ccにして、③の加熱時間を15〜20分に調整してください。 「ライスポット」は時短で作れるんです✨ ☃️ハーブソルトは、マジックソルトやクレイジーソルトなどお好みのものをお使いくださいね。 私は今回、お土産で頂いた「こもれびガーデンの無添加ハーブソルト」を使いました☺︎ ☃️私は仕上げに、目玉焼きをのせて粗挽き黒胡椒をふるのが好き！ 今日、私が使ったのはヘックスクラッドのライスポットです☺️ 実は2月にサンプルを頂いていたのですが、 （早く投稿せよ、と言われていた笑） 私は疑り深いので3ヶ月弱、毎日ご飯を炊いて みなさんにご紹介すべきものか否かチェックしてみました🫡 結果、スーパー大満足🙌🏻 なんなら、フライパンも買い替えたい気持ちになっていまして、 ちょうど今GWセールしてるからポチろうかなぁと思ってるレベル🥴 見た目はカッコいいし、「こびりつかない」が伊達じゃない。 ライスポットも実は炊くのに慣れるまで、何度か真っ黒に焦がしてしまったのですが、ストレスなくスルッと取れるんです。 土鍋だと、焦げたら大変！ ひと仕事ですよね💭 ご飯専用の鍋をご検討の方、 へクスクラッドも候補に入れてみて下さい♪ *ヘックスクラッド2番目の＼日本限定商品／ *軽くて簡単なお手入れ *焦付きやくっつきを防ぐHexCladのハイブリッドテクノロジーと独自開発のセラミックコーティング *優れた熱伝導によるスピード調理（3合が25分で完成） *炊き上がりの様子が見えるクールハンドル付きガラス蓋 欲しいと思っている内容を網羅しているんです〜👀✨ ◎生涯保証 ◎金属製調理器具対応 ◎オーブン利用OK ◎食洗機OK ◎ノンスティック ◎有害物質不使用 ◎取手が熱くならない ◎IH対応 ライスポットに興味のある方は公式サイトから💙 日本限定ですし、Amazonや楽天では販売されていません☃️ #pr #ヘックスクラッド #ヘックスクラッドジャパン #キッチン用品 #炊き込みご飯 #ごはん #ご飯 #レシピ #料理 #鍋2025/04/26に公開- 指定なし#PR / 家電・AV機器https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘックスクラッド#ヘックスクラッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘックスクラッドジャパン#ヘックスクラッドジャパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/炊き込みご飯#炊き込みご飯https://www.instagram.com/explore/tags/ごはん#ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ご飯#ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋0.11%74822下味冷凍の救世主現る！！今まで見たことがありません。 おそらく日本初なのではないでしょうか？ 下味冷凍の調味液が、冷凍用保存袋と合体した商品です☺️ しかも、お肉を冷凍したときに、どうしても出てしまうドリップ問題を解決する 「肉ピタソース」のおかげで、肉汁を閉じ込めて冷凍ができるのです。 これは、家庭ではなかなか難しい👀 下味冷凍と言っても、お買い物をした後に疲れて帰ってきて、そこから仕込むのは、 私でも気合いのいる作業です💭 理研ビタミンの新商品「パッとジュッと」は調味液につけるだけ😍 手軽に、まとめ買いしたお徳用のお肉を下味冷凍することができますし、 普段の私の投稿と同じように解凍せずに焼くことができるのです✨ 私の投稿を見てはいるけれど、実際にハードルが高くて試したことがない方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 下味冷凍デビューに、まずは「パッとジュッと」を使ってみるのもありだと思います🎵 私が普段、レシピとしてSNSにUPしている下味冷凍がそのまま商品になったように感じていて、全力で推させていただきます！！ とても気持ちが上がりますし、たくさんの方に手軽に下味冷凍のメリットを感じて頂けると思います。 鶏胸肉を漬け込んで冷凍しましたが、ちゃんと柔らかく味も染みていました✨ 今回は、お肉だけを焼き、野菜やチーズを添えましたが、 お肉を焼く時に野菜を加えてボリュームUPもできるので、私がいつもおすすめしている冷凍炒め野菜MIXや冷凍グリル野菜ミックスも別で仕込んでおけば、 平日のご飯が相当ラクになりますよね🩵 #PR #理研ビタミン #パッとジュッと #下味冷凍 #冷凍ストック #冷凍 #冷凍保存 #鶏胸肉 #ねぎ塩麹 #チキン #甘旨 #ヤンニョム2025/04/25に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/理研ビタミン#理研ビタミンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パッとジュッと#パッとジュッとhttps://www.instagram.com/explore/tags/下味冷凍#下味冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストックhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍#冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍保存#冷凍保存https://www.instagram.com/explore/tags/鶏胸肉#鶏胸肉https://www.instagram.com/explore/tags/ねぎ塩麹#ねぎ塩麹https://www.instagram.com/explore/tags/チキン#チキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘旨#甘旨https://www.instagram.com/explore/tags/ヤンニョム#ヤンニョム0.19%1,28034市販品でも見かける冷凍の洋風グリル野菜ミックスですが、 自分で手作りをすれば、お好みの野菜で作れるメリットがあります！ 我が家はラタトゥイユを作る日などに、仕込むことが多いですよ～！ 生のままの野菜を切って冷凍するより、 軽くグリルしてから冷凍すると、より野菜のうま味が濃縮され、野菜の持つクセを感じにくくなります。 火を通してから冷凍しているので、色合いもきれいなまま！ 使うときにも短い加熱時間で調理できるので、 忙しい日にとても便利です◎ 料理は、下ごしらえに1番時間がかかるものです。 未来の忙しい日や疲れた日の自分のために、 冷凍ストックをしておきましょう！ ［材料］8人分 （冷凍用保存袋Mサイズ2袋分） ・パプリカ(赤)、パプリカ(黄)...各1個(各150g) ・玉ねぎ...個(200g) ・ズッキーニ...1本(150g) ・なす...3本(200g) ［作り方］ （下準備） 野菜は全て洗う。 パプリカ(赤)、パプリカ(黄)はヘタと種を取り、1cn角に切る。 玉ねぎは皮をむき、1cm角に切る。 ズッキーニはヘタを落とし、1cm角に切る。 なす→ヘタを包丁で削ぐように落とし、1cm角に切り、水(分量外)に3分さらし、水けを切る。 ①COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーのバスケットに、全ての材料を偏りがないように入れる。 ②COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーの設定をする。 グリル、230℃、10分に設定の上、スタートボタンを押す。 ③軽く焼き目がついている位がちょうど良いです ④バットの上に並べバラバラになるよう冷凍後、 冷凍用保存袋に入れて冷凍保存をする。 （付け合わせに） ヘタを取り半分に切ったミニトマト、オリーブオイル、ハーブソルトを混ぜ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。 簡単に、洋風の付け合わせが作れます。 （スープに） お好みのスープに加えて、サッと煮るだけで、 香ばしさが加わり、栄養価UP。 見た目も華やかになります。 ☃️☑️ジワジワと加熱をすると野菜の水分が出てきてしまいます。 高めの温度への立ち上がりが早く、 全体が満遍なく香ばしく焼けるCOSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーが大活躍でした！ ☃️☑️オーブンでもお作り頂けます。 野菜が重ならないように広げ、予熱あり230℃で15分くらい加熱してください。 @cosoricooksjp #pr #COSORI #簡単レシピ #冷凍子ママ #ノンフライヤー #ノンフライヤーレシピ #エアフライヤー #エアフライヤーレシピ #作り置き #つくりおき #作りおき #グリル野菜 #冷凍野菜 #自家製 #レシピ #野菜 #野菜レシピ #冷凍ストック #作り置き冷凍 #冷凍つくりおき2025/04/24に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/COSORI#COSORIhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍子ママ#冷凍子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/ノンフライヤー#ノンフライヤーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ノンフライヤーレシピ#ノンフライヤーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/エアフライヤー#エアフライヤーhttps://www.instagram.com/explore/tags/エアフライヤーレシピ#エアフライヤーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/つくりおき#つくりおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/作りおき#作りおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/グリル野菜#グリル野菜https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍野菜#冷凍野菜https://www.instagram.com/explore/tags/自家製#自家製https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストックhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き冷凍#作り置き冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍つくりおき#冷凍つくりおき0.28%1,87835作っておけば、後が楽ちん🎵冷凍ストック❄︎作り方は、本文を見てね☺︎ 手作りのニョッキは、塩分の調整もモチモチ加減も 好みに作れて美味しい♪ だけど、毎回作るのは手間に感じますよね.. 作る時はまとめて作って冷凍しておけば、 好きな時にいつでも味わえます♪ 手作りだからこそ出来るツナ入りニョッキで、タンパク質も摂取できちゃう！ 焼きニョッキ、揚げニョッキも好きなのですが、 今回はシンプルにゆでて、ジェノベーゼソースと和えました☆ フレッシュな香りのジェノベーゼソースが絡んで、モッチモチ♪ 忙しい日でも、凍ったままのニョッキをゆでて 解凍したジェノベーゼソースと和えただけなのに、 オシャレな上に手が止まりませぬ！ せっかく料理をするなら、冷凍しながらがやっぱり正解◎ 冷凍が、食材の劣化を防ぐことは周知の事実ですが、 業務用の急速冷凍技術って、非常に高くて！！ ジェノベーゼソースのように香りが命、 緑の綺麗な色合いも大切なものも まるで作ったばかりのような美味しさで保存ができるのです🌿 冷凍だからこそ、余計なものを加えなくても保存性が高いのもポイント✨ キャンペーンをしていて、このジェノベーゼソースが貰えちゃうんです😏 CM放映記念春の4大加入特典❕ 6月2日(月)10時までにパルシステムへ加入すると「産直バジルのジェノベーゼソース70g×3(試供品)」をプレゼント❕ そのほか手数料や人気商品の割引もあるそうです。 それでは、作り方です⇩ （材料） 8人分（ニョッキを8人分作り、冷凍） じゃがいも...900g(中サイズ6個もしくは、大サイズ4個が目安) A.塩...小さじ1/2 A.こしょう…小さじ1/4 B.強力粉...300g B.卵...1個(Mサイズ) B.粉チーズ...50g(約大さじ8) B.ツナ缶...3缶(油漬け) C.水...1L C.オリーブオイル...大さじ1 C.塩...小さじ1 強力粉(打ち粉用)...適量 産直バジルのジェノベーゼソース...人数分(1袋/1人前) バジル...適宜 （作り方） ①じゃがいもは芽を取り、皮をむく。耐熱容器に入れ、濡らしたキッチンペーパーを被せ、ふんわりとラップをかける。 柔らかくなるまで、電子レンジ(600W)で約12分加熱する。 まだ硬い場合は、追加で1分ずつ加熱する。 ②A 塩小さじ1/2、こしょう小さじ1/4を加え、じゃがいもを潰す。 水分を飛ばすため、しっかりと粗熱を取る。 ツナ缶の油を切り、B 強力粉300g、卵1個、粉チーズ50g、ツナ缶3缶を加え切るように混ぜながらひとまとめにする。 ベタつく場合は、強力粉(分量外)を足す。 耳たぶ程度の柔らかさになったら、ひとまとまりにし、冷蔵庫で生地を30分休ませる。 ③まな板に、強力粉(打ち粉用)を伸ばし、生地を細長く伸ばし1cm幅に切り分ける。 ④フォークで筋をつける。 (丸くまとめて指で潰しても可愛いです。) くっつかないように、打ち粉(分量外)をした金属バットに並べ冷凍する。 ⑤凍ったら、冷凍用保存袋に入れて冷凍室で保管する。 (冷凍保存目安は1ヶ月です。） ⑥C （水1L、オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1）を小鍋に入れて沸かす。 凍ったままのニョッキ(15～20個/1人分)を入れ、3〜4分、浮き上がってくるまでゆでる。 ⑦⑥をボウルに入れ、袋の表記通りに解凍した産直バジルのジェノベーゼソースを絡める。器に盛り、お好みでバジルをのせる。 #PR #パルシステム #産直バジルのジェノベーゼソース #パルシステムのある暮らし#生協 #パルジェノベーゼ #冷凍 #冷凍ストック #下味冷凍 #ニョッキ #じゃがいも #バジル #ジェノベーゼ #レシピ #料理 #簡単レシピ #時短レシピ2025/04/17に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルシステム#パルシステムhttps://www.instagram.com/explore/tags/産直バジルのジェノベーゼソース#産直バジルのジェノベーゼソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルシステムのある暮らし#パルシステムのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/生協#生協https://www.instagram.com/explore/tags/パルジェノベーゼ#パルジェノベーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍#冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストックhttps://www.instagram.com/explore/tags/下味冷凍#下味冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/ニョッキ#ニョッキhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/バジル#バジルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジェノベーゼ#ジェノベーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピ1.79%12,37860コツは要らない♪巻いて冷凍したら、レンジだけで美味しく仕上がります⛄️ 我が家は色んな肉巻きを作っては、冷凍していてね☺️🙌🏻 朝ごはんやお弁当、ちょっとしたおつまみにも便利で大活躍なんです💙 去年、今年と「アスパラベーコン巻き」がバズっているので、 役に立つのかしら？？と えのきの肉巻きレシピも出してみました🙌🏻 @reitoumama ←他のレシピも見てみてね☺︎ みんな、何の肉巻きが冷凍してあったら嬉しい？？ リクエストがあったらコメントで教えてね😉 余裕がある日から、余裕のない日へ... 自分で自分に時間をプレゼント出来る素敵な冷凍の魅力を 知って欲しいです⛄️ それではレシピ↓ ＼凍ったままレンジ仕上げ／ えのきの肉巻き冷凍つくりおき （材料）24巻き分→ジップロックMサイズ2枚に入ります。 ・豚バラ薄切り肉...12枚 ・えのき...1束（200g） ・塩胡椒...適宜 ・ポン酢...大さじ2 ・砂糖...小さじ1（甘めが好きな方は小さじ2） ・鶏がらスープの素...小さじ1/2 ・ごま油かラー油...適宜 ・小ねぎ...薬味として適宜 （作り方） ①えのきを24等分にほぐす。 ②豚バラ肉に塩胡椒をふり、半分に切る。 まな板に肉を伸ばすようにしながらのせ、えのきを巻いていく。 ③冷凍用保存袋に、隙間を開けるようにして入れ冷凍する。 〜〜〜〜〜後日〜〜〜〜〜〜 ①耐熱性のお皿に、ポン酢、砂糖、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。 ②凍ったままの冷凍肉巻きえのきにタレを絡めながら並べる。 ③皿の両端に隙間があくようにラップをかけ、レンジ加熱5分（600W） ④一旦、レンジから取り出し、ラップを取り、肉巻きを裏返す。 さらにレンジで3分加熱。 ⑤仕上げに、ごま油かラー油をまわしかけ、小ねぎを飾る。 #冷凍 #冷凍ストック #冷凍保存 #作り置き #作りおき #お弁当 #おべんとう #おかず #レシピ #料理 #肉巻き #えのき #レンジ2025/04/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍#冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストックhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍保存#冷凍保存https://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/作りおき#作りおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/おべんとう#おべんとうhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/肉巻き#肉巻きhttps://www.instagram.com/explore/tags/えのき#えのきhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンジ#レンジ0.71%4,88135詳しいレシピは本文を見てね☃️↓ 下味冷凍の良いところは、忙しい日にパパっと調理が済むことですよね☺︎ でも、その下準備が面倒...だから続かなかったりしませんか？ 私も同じです。 だから、難しいレシピや調味料をあれこれ入れるのではなく、 シンプルに。最小限の手間にして、時間が美味しくしてくれるのを上手く使います✨ 最小限の手間にするために良く使うのが、 既製品のタレなのですが、 最近は液体塩こうじにドハマリ💙 粒がなくサラッとしているからこそ、下味が沁み込みやすい💭 割と長く加熱をする下味冷凍レシピでも、 粒がないから焦げつきにくくて助かっています💘 使い方も本当に簡単で、材料の重さの1割を目安に入れるだけ👍🏻 下味冷凍の準備が楽になりすぎて、 最近では、買い物あとにまとめて10日分作る下味冷凍パック中、1〜2品は塩こうじ味ですよ〜🥰 それでは、レシピをどうぞ↓ 写真付きの詳しいレシピは、Nadiaも参考にしてくださいね。 レシピID：498439 （材料） 生鮭...4切れ（一切れ約150g） 塩...適量 液体塩こうじ...大さじ4 国産レモン...1個 オリーブオイル...大さじ1 有塩バター...28g 冷凍ミックスきのこ...200g 小ねぎ...適量（トッピング） 粗挽き黒胡椒...適量（トッピング） （作り方） ①生鮭に塩をふり、5分置く。 出てきた水分をキッチンペーパーを拭き取る。 洗ったレモンを輪切りにして種を取り除く。 （輸入レモンの場合は皮をむいてください） ②冷凍用保存袋に、生鮭、レモン、液体塩こうじを入れ、 冷蔵室内で30分漬ける。 しっかり空気を抜いて袋を閉じ冷凍保存する。 ③［食べる時］ 中身が取り出しやすいように、袋の表面を流水で溶かす。 表裏5秒ずつくらいです。 ④冷たいフライパンにオリーブオイルをひき、冷凍ミックスきのこ、凍ったままの3を袋から出し、入れる。 冷凍きのこの上に下味冷凍の鮭を乗せるようにすると、上手に蒸せます。 蓋をし、弱めの中火で6〜7分蒸し焼きにする。 （ここで、解凍が出来ている状態です） ⑤鮭を裏返し、再度蓋をして、弱めの中火で6〜7分加熱する。 ⑥蓋をとり、バターを加える。 バターが溶けて、具材と馴染んだら火を止める。 ⑦器に盛り付け、お好みで小ねぎを飾り、粗びき黒こしょうをかける。 ❄︎冷凍きのこの代わりに、玉ねぎやキャベツを下に敷いても美味しく作れます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 他にも液体塩こうじレシピを発信しているメンバーはこちら！ ［つくりおき食堂まりえ］ @tsukurioki_shokudo ［あやシェフ（深沢 あや） 簡単レストラン風レシピ］ @aya_bistro ［MYON(みょん)|胃袋を惚れさせるレシピ］ @myon_424 ［DOKIN🍳節約がっつりごはん］ @dokin.s.setuyaku ［ひろ(五賀洋佳) |ヘルシー料理研究家］ @hiro_recipe5 ［冷凍子ママ❄️ラクうま冷凍ストック/冷凍活用レシピ/シンプルレシピ］ @reitoumama ［ぼく・イラストレシピ］ @boku_5656 #PR #ハナマルキ #液塩レシピ #液体塩こうじ #塩こうじ #下味冷凍 #鮭 #冷凍ストック #作り置き #作りおき #つくりおき #冷凍保存 #レシピ #料理 #サーモン #簡単レシピ #時短レシピ #冷凍2025/04/08に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナマルキ#ハナマルキhttps://www.instagram.com/explore/tags/液塩レシピ#液塩レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/液体塩こうじ#液体塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩こうじ#塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/下味冷凍#下味冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/鮭#鮭https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストックhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/作りおき#作りおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/つくりおき#つくりおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍保存#冷凍保存https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/サーモン#サーモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍#冷凍0.57%3,94832冷凍したらマズくなる...そんな食材を2つご紹介🥹解決策は本文に記載しますね⛄️↓ ご質問もお気軽にどうぞ❄️ ＼油と分離する！マヨネーズ／ マヨネーズを冷凍すると、油と卵酢が分離してしまい混ぜても元には戻りません💦 マヨネーズを使った料理を冷凍すると、分離した油がベチャベチャとしてしまうんです😭 下味冷凍や、風味付けの油分として使うのは全然OKですが、 おにぎり🍙やサンドイッチに使ってしまうと、米やパンに油分がしみてベッチャリ... 冷凍出来る具材でポテサラを作っても、ベッチャリ... マヨネーズを使った料理を冷凍したい場合は、カロリーハーフタイプが分離しにくいのでおすすめします☺️ ＼白身がマズい！ゆで卵／ ゆで卵の黄身は冷凍に向いていますし、美味しく食べられます！ 白身は、水分が抜けてボソボソ、食感はシコシコと硬くなります。 動画でもご覧いただいた通り、白身の膜の層で分離していますね🫥 ゆで卵を冷凍したい時は、細かく刻み、何かのフィリングにすると良いです◎ 勘の良い方はお気付きかしら💭 上記の2つで作れるもの...それは... タルタルソースです！！ カロリーハーフタイプのマヨネーズ、細かく刻んだゆで卵を使えば、 タルタルソースは冷凍出来るんです🙌🏻 いちいちタルタルソースを作らなくて良いって楽ですよ🙌🏻 さて、冷蔵つくりおきの卵ツナサラダのレシピ↓ 春なのでスナップエンドウを使いましたが、 人参でもサヤインゲンでも玉ねぎでも美味しく作れますので、 旬の野菜に変えながら楽しんでください◎ 隠し味がポイントです💓 ［スナップエンドウと卵ツナサラダ］ （材料）3〜4人分 ・スナップエンドウ...100g ・卵...3個 ・早湯でマカロニ（4分茹でを使用）...50g ・塩...小さじ1 a.マヨネーズ...大さじ3 a.ディジョンマスタード...小さじ2 a.ツナ缶...1缶（70g） （作り方） ①フライパンに水1リットルと塩を入れて沸騰させる。 ②洗った卵を入れ6分、早湯でマカロニを入れて2分、スナップエンドウをいれ2分と時間差で一度に茹でていく。 茹でている間に、容器を消毒したり、ツナ缶の油を切る。 ③②の粗熱を取り、卵はよく冷やして殻をむく。 ④調味料aと混ぜ合わせる。 ⛄️工程②の時間で、きゅうりや玉ねぎを切って、加えたりもしてます。アレンジはご自由に◎ ⛄️粒マスタードではなく、ディジョンマスタードを隠し味にしてみてください。主張なく、辛くもなく、コクや深みが出ますよ！ ⛄️冷凍はできません。冷蔵庫保存は3日程度、真空保存容器で1週間保存できます。 ⛄️使っている真空保存容器は楽天ルームにいれてあります。←おすすめ✨ @sbfoods.official #冷凍 #作り置き #作りおき #つくりおき #レシピ #卵サラダ #たまごサラダ #料理 #ツナ #マヨネーズ #スナップエンドウ #冷凍ストック #冷凍保存 #ディジョンマスタード #マイユ #エスビー #エスビー食品 #エスビーレシピ #MAILLE #MAILLEディジョンマスタード #Nadia #Nadiaartist #Nadiaレシピ #簡単レシピ2025/04/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍#冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/作りおき#作りおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/つくりおき#つくりおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/卵サラダ#卵サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/たまごサラダ#たまごサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/ツナ#ツナhttps://www.instagram.com/explore/tags/マヨネーズ#マヨネーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/スナップエンドウ#スナップエンドウhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストックhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍保存#冷凍保存https://www.instagram.com/explore/tags/ディジョンマスタード#ディジョンマスタードhttps://www.instagram.com/explore/tags/マイユ#マイユhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスビー#エスビーhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスビー食品#エスビー食品https://www.instagram.com/explore/tags/エスビーレシピ#エスビーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/MAILLE#MAILLEhttps://www.instagram.com/explore/tags/MAILLEディジョンマスタード#MAILLEディジョンマスタードhttps://www.instagram.com/explore/tags/Nadia#Nadiahttps://www.instagram.com/explore/tags/Nadiaartist#Nadiaartisthttps://www.instagram.com/explore/tags/Nadiaレシピ#Nadiaレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.45%3,05563フレンチトーストは下味冷凍出来る上に、凍ったまま焼くのが大正解です◎ バゲットって、なぜ2日もすると木片みたいに硬くなるんでしょうね😭？ 買ってきてすぐに冷凍すれば、美味しく保存出来るというのに、 食べるつもりでついつい硬くしてしまいがちです💭 でも... 「今日は、フレンチトーストの気分じゃないわ🥹」 そんな時の、一つのアイデア💡が下味冷凍フレンチトーストです👍🏻 解凍するとグシャグシャになって焼きにくいので、 実は凍ったままじっくり弱火で蒸し焼きにして仕上げるのが大正解♪ 冷凍中に中まで、卵液をたっぷり吸い込んでいますよ〜💘 作っておけば、焼くだけでフレンチトーストの完成なので、 ＼朝から甘いもの☀️🩷／ なんて贅沢も叶うし、 ＼おやつはフレンチトーストよ💓／ なんてオシャレママな生活も叶います☺️✨ そして、我が家流のフレンチトーストは、卵液にメープルを仕込む😎 甘さ十分だから持ち歩きにも便利なのもあるけれど、 卵液がサラサラになるので、漉さなくても平気なんですよ（楽なんです！） せっかく使うなら、混ぜものなしの純正メープルシロップがおすすめです🇨🇦 メープル風ではなく、純正メープルシロップはやっぱり香りや優しい甘さがあって美味しいです☺️ 純正のメープルシロップって何？と思われるかもしれませんね💭 カナダ産以外の糖分は使用せず、 原材料が100%メープル樹液と表示されている製品が純正メープルシロップです🇨🇦🫶🏻 お砂糖などが加えられてる商品ではないので、 原材料欄をチェックしてみてくださいね☃️ それでは↓ 【メープルしみ込む🇨🇦フレンチトースト】 （材料） バゲット...4枚（3cm） 卵（Mサイズ）...2個 グラニュー糖...大さじ2 牛乳...150ml 100%カナダ産の純正メープルシロップ...50ml バニラエッセンス（あれば）...3滴 バター...20g 仕上げのメープルシロップ...お好きなだけ♡ 粉砂糖...適量 （作り方） ①バゲットを3cm厚に切る。 ②卵とグラニュー糖をよくすり混ぜる。 （💫卵白を切る効果があるので、よく混ぜてね） ③牛乳とメープルを加え、冷凍用保存袋にバゲットと共に詰める。 軽くバゲットを押すようにして卵液を含ませ、空気を抜いて袋の口を閉じる。 ④冷凍保存期間の目安は3週間です。 ⑤フライパンを弱火にかけ、バターを焦がさないように溶かす。 ⑥凍ったままの下味冷凍フレンチトーストを入れる。 ⑦蓋をして、弱火のまま6分蒸し焼きにする。 ⑧裏返して、ヘラで個別に分け、さらに6分蒸し焼きにする。 ⑨器に盛り付け、メープルシロップをまわしかけ、粉砂糖をふる。 ❄︎粉砂糖がない場合は裏技を使ってみてください㊙️ グラニュー糖をすり鉢ですると、粉砂糖が出来ますよ〜！ @maplecanadajp #カナダメープルとの暮らし #カナダメープルシロップ #メープル #メープルシロップ #手作りおやつ #手作りお菓子 #レシピ #おやつ #冷凍 #下味冷凍 #フレンチトースト #冷凍フレンチトースト #冷凍ストック2025/03/27に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/カナダメープルとの暮らし#カナダメープルとの暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カナダメープルシロップ#カナダメープルシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/メープル#メープルhttps://www.instagram.com/explore/tags/メープルシロップ#メープルシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ#おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍#冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/下味冷凍#下味冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/フレンチトースト#フレンチトーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍フレンチトースト#冷凍フレンチトーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストック0.29%2,02621これ、すごい...ツルツル出る出るだわよ🥹最近流行りの発酵にハマっています☺️💙 焼肉店で頂いた水キムチが美味しくて、作り方を聞いた上で 日本の一般家庭でも作りやすいようにレシピを作りました。 焼肉店では、アミの塩辛を使っていますが、 手に入りにくいので、塩麹で発酵を促しうま味を足しています。 キムチや糠漬けより乳酸菌がたっぷりと言われる水キムチは、汁を味わうお料理です✨ 汁にも野菜のエキスをたっぷり盛り込み、 食欲がなくてもスゥっと身体に馴染むような サラダ感覚の飲む美容液☺︎ たくさんの栄養が詰まった水キムチの素は冷凍しておき、 2回目に作る時は袋のまま流水にあてるか、 冷蔵庫内で解凍して、お好みの野菜を加えて発酵させるだけ♪ 水キムチは発酵時間が短く済むお料理なのですが、 あまり長い時間、常温に置いておくと腐敗しやすくもあります。 COSORIノンフライヤーの発酵モードを活用すると、 真夏の暑さ40度、日陰を簡単に再現できますし、 温度が安定しているので安心☺️💭 1晩で、ほのかに酸味を感じる発酵が完了します🙌🏻 さらに、バスケットの深さがあり、 汁や野菜を受け止めてくれるので、 一度にたくさん作って冷蔵庫に入れておけば、 1週間かけてじっくりと腸活出来ますよ😌💓 基本の調味料や分量は同じにして、 季節の野菜に変えながら作ってきました☺️❤️ ただ、なかなか大量に作るのは難しかったので COSORIノンフライヤーは大活躍でしたよ〜 ［材料］８人分。 汁の分量は、８人分×２回分です。 A.人参の皮...1本分（実は具材として使用） A.にんにく...3片（薄皮は除き１５g） A.生姜...1片（皮ごと１５g） A.大根...4cm（１００g、皮ごと使用） A.りんご...1個(300g皮ごと使用（種は除く）) A.玉ねぎ...中1個(150g) A.白菜の外葉...1枚(あれば。) A.きゅうりの種...1本分(実は具材として使用) A.冷やご飯...30g(2番目の米の研ぎ汁を使用しても良い) A.オリゴ糖...大さじ2(砂糖でも可) A.塩麹...大さじ6(ハナマルキ 液体塩こうじ使用（塩分量は大さじ1あたり2.2g） B.白菜...2枚(200g) B.大根...4cm(100g) B.ラディッシュ...4〜5個(50g) B.人参...中1本(150g) B.きゅうり...1本(100g) 塩（塩揉み用）...小さじ１ 水...1200ml りんご酢...適量（酢でもOK） ［作り方］ ①野菜をよく洗い、切っておく。塩をまぶし、20分ほど置いておく。 白菜の外葉、人参の皮、きゅうりの種は汁に入れるので取っておく。 ②Aの材料（人参の皮、にんにく、生姜、大根、りんご、玉ねぎ、白菜の外葉、きゅうりの種、冷やご飯、オリゴ糖、塩麹）をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。 ③②を擦す。しっかり絞り取ります。 ④出来上がった水キムチの素③の半分は、冷凍しておく。 ⑤COSORIノンフライヤーのバスケットに、②の半量の汁、野菜から出た水分を切った①を入れ、野菜が浮き上がってこないようにクリスパープレートで重石をする。 ⑥発酵モード、４０℃、６時間、に設定しスタートボタンを押す。 ⑦フツフツと気泡が出ていたら発酵しています。発酵後は冷蔵庫で保管してください。 ⑧栄養とうま味、乳酸菌たっぷりの汁を楽しむ料理です。お好みでりんご酢を足して召し上がってください。 @cosoricooksjp #pr #COSORI #簡単レシピ #冷凍子ママ #ノンフライヤー #ノンフライヤーレシピ #エアフライヤー #エアフライヤーレシピ #作り置き #つくりおき #作りおき #キムチ #水キムチ #野菜 #野菜レシピ #発酵 #腸活 #冷凍ストック #作り置き冷凍 #冷凍つくりおき2025/03/25に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/COSORI#COSORIhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍子ママ#冷凍子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/ノンフライヤー#ノンフライヤーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ノンフライヤーレシピ#ノンフライヤーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/エアフライヤー#エアフライヤーhttps://www.instagram.com/explore/tags/エアフライヤーレシピ#エアフライヤーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/つくりおき#つくりおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/作りおき#作りおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/水キムチ#水キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストックhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き冷凍#作り置き冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍つくりおき#冷凍つくりおき0.15%1,00915冷凍❄︎肉入りカット野菜があれば、マルタイ皿うどんを爆速で作れちゃいます♪ 冷凍の肉入りカット野菜... スーパーやコンビニで見かけませんか？ お肉も入っているから、便利なんですよね☺️ 我が家では、野菜炒めを作る時に、 ついでに野菜を切ってしまい冷凍しておきます🙂 焼きそばや、あんかけとして使うことが多いなぁ。 コツは、人参を生のまま冷凍すると食感が悪くなるので、 軽くレンジで下茹でしておくこと⭐️ 豚バラ肉を上に重ねて、肉汁を吸わせながらレンジすると良い感じに仕上がります◎ あとは、生で冷凍できる野菜と一緒に袋詰めするだけ！ キャベツ、白菜、ピーマン、玉ねぎ、長ネギ、きのこ、などを選ぶことが多いです。 それでは、この冷凍肉入りカット野菜を使った爆速皿うどんのレシピ↓ （材料）1人前 ・長崎皿うどん（めん）...1人前分（1/2袋） ・あんかけの素...1袋 ・肉入りカット野菜...1/2袋（150〜180g） ・シーフードミックス...50g ・クセのない油（米油など）...小さじ1 ・水...180ml （作り方） ①耐熱で深さのある皿に、肉入りカット野菜を凍ったまま入れる。 ②表面の氷の膜だけを水で溶かしたシーフードミックスを重ねる。 ③油を絡めて、ラップなしでレンジ加熱2分（600W） ④あんかけの素を水に溶かし、③にかける。 ラップなしでレンジ加熱5分。 ⑤全体を混ぜ、上にマルタイ皿うどんを手でほくしながら乗せる。 マルタイ皿うどんはメジャーな商品なので、 みんなが住んでいるご近所のスーパーに置いてあると思います◎ もし見当たらなかったら、ECサイトでの販売もありますよ〜！ ECサイトには新商品があったりして、興味深い🤔💭 （新商品についてはストーリーに載せますね♡） ＃PR＃マルタイ＃皿うどん ＃アレンジレシピ＃お手軽レシピ#おうちごはん＃簡単 ＃マルタイお手軽皿うどん #冷凍 #冷凍ストック #冷凍野菜 #カット野菜 #レンジ調理2025/03/21に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルタイ#マルタイhttps://www.instagram.com/explore/tags/皿うどん#皿うどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/アレンジレシピ#アレンジレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お手軽レシピ#お手軽レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/マルタイお手軽皿うどん#マルタイお手軽皿うどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍#冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストックhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍野菜#冷凍野菜https://www.instagram.com/explore/tags/カット野菜#カット野菜https://www.instagram.com/explore/tags/レンジ調理#レンジ調理0.31%2,13236SNS投稿や思い出作りのツールとして便利😍 背景を変えたり、一部を少し変えたりも出来るから 仕事にも使える気がします☺️ 盛り付けがイマイチなお料理を修正したり、 アイシングやデコレーションをする前の試し塗りをしたり、 お料理を撮影したけれど、部屋がごちゃごちゃしていたら背景を変えたり💭 思い出の写真をイラスト風にするのも 楽しかったです♪ AIコンテンツ生成って最近よくSNSで見るけど、 「難しそうだわ〜💭」 と思ってました🥺 Dreaminaは簡単に高品質な画像や動画が作成できて、 毎日無料のトークンが付与されるから＼無料／で画像生成できちゃう🥰 私の子供時代には、 スマホが登場するなんて思いもよらなかったけれど今や当たり前のように、 AIもこれから当たり前になるのかもしれない💭 すごい時代だなぁ😳と感じつつも、 時代についていく為にも取り入れてみました🫶🏻 無料だし←大切（笑） 簡単で面白かったので、 みなさんにも体験してもらいたいな！ 時代に...ついて行こうぞ！ 今日が1番若い日よ！ パソコンからDreamina使ってね💡 #pr #AI #aiツール #加工 #AI画像生成 #CapCut#dreamina2025/03/15に公開- 指定なし#PR / WEBサービスhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/AI#AIhttps://www.instagram.com/explore/tags/aiツール#aiツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/加工#加工https://www.instagram.com/explore/tags/AI画像生成#AI画像生成https://www.instagram.com/explore/tags/CapCut#CapCuthttps://www.instagram.com/explore/tags/dreamina#dreamina0.07%4846加熱前か後かのメリットデメリットは本文見てね↓ アスパラベーコン💙 火が通りやすいアスパラは 生のまま肉で巻いて冷凍するだけだから、楽で良く作ってます☺︎ （火が通りにくい人参などは事前に下茹でしてから肉巻きするよ） そして、我が家では加熱する前に冷凍しちゃいます☺︎ 加熱後に冷凍するメリット&デメリット→ ○レンジ温めだけで食べられる。 ×野菜がシナシナ、水分が抜ける ×肉も硬くなる ×見栄えはイマイチ 加熱前に冷凍するメリット&デメリット→ ○ドリップが出にくく、野菜の食感もキープしやすい ○出来たての照りが出て見栄えが良い ×食べる前に調理しなくてはいけない 【作り方】 ①アスパラの下側硬い皮をピーラーでむき、 ベーコンのサイズに合わせて切り、ベーコンで巻く。 ②バットに並べてラップをかけたら冷凍し、凍ったら冷凍用保存袋に入れ、空気を抜くように袋を閉じ冷凍保存する。 ❄︎冷凍保存期間目安は3週間です。 【加熱解凍調理法】 ①油をひいたフライパンに凍ったままの状態のアスパラベーコン巻きの巻き終わりを下にして並べ、 蓋をし、弱めの中火で加熱する。 フツフツとしてから3分が目安です。 （量によって加熱時間が変わります。蒸し焼き後に半解凍されている状態なら問題ありません） ②蓋を取り、水分を飛ばす。 巻き終わりがくっついたら裏返し、いつも通り焼いていきます。 ③お好みの味付けをしたら完成です。 解凍しない！というだけで、ちょっとした手間や洗い物が減り、 美味しく仕上がるなら凍ったままの方が良いと思いません？ 朝ご飯＆お弁当に大活躍しますよー！ #アスパラ #アスパラベーコン #つくりおきレシピ #作り置きレシピ #作り置きおかず #作り置き #作り置き冷凍 #作りおき #作り置き弁当 #作りおきおかず #冷凍作り置き #冷凍 #冷凍保存 #冷凍ストック #冷凍レシピ #冷凍ストック2025/03/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/アスパラ#アスパラhttps://www.instagram.com/explore/tags/アスパラベーコン#アスパラベーコンhttps://www.instagram.com/explore/tags/つくりおきレシピ#つくりおきレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きおかず#作り置きおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き冷凍#作り置き冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/作りおき#作りおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き弁当#作り置き弁当https://www.instagram.com/explore/tags/作りおきおかず#作りおきおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍作り置き#冷凍作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍#冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍保存#冷凍保存https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストックhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍レシピ#冷凍レシピ1.7%11,77435またまた楽天市場の爆安情報を教えて貰いました😏✨インフルエンサーって情報を貰えるので、共有するから、みんなで得しよう！投稿でございます⛄️ コンビニでお茶買ってる皆さん… 1本150円〜160円...なんだか値段上がってません？ （気のせいじゃないですよね、10年前は120円だったはず。あれ？） 何気なく買ってるけど、月にどれくらい使ってるか考えたことある？🫠💦 たとえば、 1週間で5本＝750円 1ヶ月で20本＝3,000円超え⁉️ …意外とヤバくない？💸😇 ...家族で飲んだら、ヤバくない？💸💸💸 「まとめ買い派のススメ」 ✅ いつでも飲める安心感🥹 ✅ 冷蔵庫にあれば手間ゼロ！ ✅ 買い忘れなし、節約にもなる💡 今なら楽天市場で、ストックするのが正解のプライス に😏 楽天市場さんが価格調査をして、最安値チャレンジしてるんですよ😏 最安値ですよ、最安値🥰 大好きな言葉ですサイヤスネ💙 3月7日時点で、「これは見逃せない…！」って思ったからシェア💙💡 今回紹介したのは綾鷹だけど、他にもいろんなドリンクのラインナップがあるよ！ お茶派さんも、水派さんも、炭酸派さんも🙆♀️💛 そして… これ、期間限定価格なのでお早めに💨 暑くなる前に、ストック準備しとこ！ 🔗 詳細はストーリーに載せてるよ！今すぐチェック👇 #PR #楽天市場 #楽天スーパーSALE #楽天市場_飲料最安値に挑戦中 #飲料 #ドリンク #水 #お茶 #コーヒー #お得情報 #綾鷹 #お茶 #まとめ買い #ストック必須 #生活必需品 #飲料ストック #楽天お得情報2025/03/09に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/楽天市場#楽天市場https://www.instagram.com/explore/tags/楽天スーパーSALE#楽天スーパーSALEhttps://www.instagram.com/explore/tags/楽天市場_飲料最安値に挑戦中#楽天市場_飲料最安値に挑戦中https://www.instagram.com/explore/tags/飲料#飲料https://www.instagram.com/explore/tags/ドリンク#ドリンクhttps://www.instagram.com/explore/tags/水#水https://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/お得情報#お得情報https://www.instagram.com/explore/tags/綾鷹#綾鷹https://www.instagram.com/explore/tags/まとめ買い#まとめ買いhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストック必須#ストック必須https://www.instagram.com/explore/tags/生活必需品#生活必需品https://www.instagram.com/explore/tags/飲料ストック#飲料ストックhttps://www.instagram.com/explore/tags/楽天お得情報#楽天お得情報0.05%3552<前へ1234567...25>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 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