コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順🥚ふわふわ塩糀スクランブルエッグ🥚 塩の代わりに塩糀を使うだけで、 卵がふんわり、コクとうまみがグッとアップ✨ 朝ごはんやお弁当にもぴったりです🤗 【材料】 ・卵…3個 ・塩糀…大さじ1 ・油またはバター…適量 【作り方】 ① ボウルに卵と塩糀を入れてよく混ぜる ② フライパンに油（またはバター）を熱し、中火で①を流し入れる ③ 菜箸で大きく混ぜながら、半熟状になったら完成 トーストしたパンにのせたり、 サンドイッチの具材にも🥪 ごはんにのせても🫶 スクランブルエッグは、 卵1個に塩糀 小さじ1と覚えてください😋 ＼糀の違いが味の違い／ ◎糀屋本店の 塩糀 はこちらから https://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/shiokouji 🔗プロフィールのURLから飛べます #糀 #麹 #koji #塩糀 #卵料理に合う #スクランブルエッグ #酵素 #enzyme #糀屋本店 #創業1689年 #大分 #佐伯2026/01/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/糀#糀https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/koji#kojihttps://www.instagram.com/explore/tags/塩糀#塩糀https://www.instagram.com/explore/tags/卵料理に合う#卵料理に合うhttps://www.instagram.com/explore/tags/スクランブルエッグ#スクランブルエッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/酵素#酵素https://www.instagram.com/explore/tags/enzyme#enzymehttps://www.instagram.com/explore/tags/糀屋本店#糀屋本店https://www.instagram.com/explore/tags/創業1689年#創業1689年https://www.instagram.com/explore/tags/大分#大分https://www.instagram.com/explore/tags/佐伯#佐伯1.04%6202026年1月17日(土) 大分県大分市で、「こうじのチカラ！発酵でつながる大分の味」と題して、こうじ屋ウーマン浅利妙峰が講演と調理実習を行いました。 対象は、県内の高校生、大学生、専門学生。 （平均年齢20歳というところでしょうか。若いっ✨） 当日は、定員の30名をこえる応募で満員御礼。 講座のあとに、塩糀卵焼き、塩糀で砂糖を減らすジャム、塩糀鶏だんご鍋をみんなで作っていただきました💓🍲 参加者アンケートでは 「発酵や糀という言葉は知っていたけど、歴史や体へのメリットなどの話を聞き、発酵食品へのイメージがガラリと変わりました。」 「普段は経験できないような貴重な体験をすることができました。本日学んだことをゼミでの研究にいかしていきたいです。」 「塩糀しか使っていないのに料理がとてもおいしくて驚きました。家でも作ってみたいです。」 などの嬉しいお声をいただきました🤗 ご参加いただいた皆様、イベントを支えてくださった関係者の皆様、ありがとうございました！ #糀で世界中の人をお腹の中から元気に幸せに #糀 #麹 #koji #塩糀 #酵素 #enzyme #kisukekojipower #糀屋本店 #創業1689年 #こうじ屋ウーマン #浅利妙峰2026/01/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/糀で世界中の人をお腹の中から元気に幸せに#糀で世界中の人をお腹の中から元気に幸せにhttps://www.instagram.com/explore/tags/糀#糀https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/koji#kojihttps://www.instagram.com/explore/tags/塩糀#塩糀https://www.instagram.com/explore/tags/酵素#酵素https://www.instagram.com/explore/tags/enzyme#enzymehttps://www.instagram.com/explore/tags/kisukekojipower#kisukekojipowerhttps://www.instagram.com/explore/tags/糀屋本店#糀屋本店https://www.instagram.com/explore/tags/創業1689年#創業1689年https://www.instagram.com/explore/tags/こうじ屋ウーマン#こうじ屋ウーマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/浅利妙峰#浅利妙峰1.77%1060🍓🥪 砂糖なしで幸せな甘み ＼甘糀クリームのフルーツサンド／ 【材料｜2〜4人分】 ・食パン（8枚切り）…4枚 ・フルーツ（いちご、キウイ、オレンジなど）適量 —甘糀クリーム— ・生クリーム…200ml ・甘糀…大さじ4 【作り方】 ①甘糀クリームを作る。ボウルに材料を入れて角がたつまでしっかり泡立てる。 ②パンの耳を切っておく。お好みのフルーツをカットする。 ③パンに甘糀クリームとフルーツをのせ、もう1枚のパンではさみ、ラップで包む。 ④ 冷蔵庫で30分ほど冷やしてカット。 🌟フルーツサンドは生クリームのおいしさが決め手です！ 砂糖の代わりに甘糀を加えてホイップすると 糀のもつ脂肪分解酵素の働きで、旨み倍増！油を摂ったあとのモワッとしたものも感じられません💖ぜひ！ ～もち米と糀だけで練乳くらいの甘さ。 糖度50度前後で砂糖の代わりに料理に使える～ ▼甘糀 150g/420g/お得な複数セットも http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/amakouji 〜手作り派の方は人気NO.1の自家製米糀〜 ▼米糀：https://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/komekouji 🔗プロフィール欄のリンクから飛べます #糀 #麹 #koji #甘糀 #フルーツサンド #酵素 #enzyme #糀屋本店 #大分 #佐伯2026/01/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/糀#糀https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/koji#kojihttps://www.instagram.com/explore/tags/甘糀#甘糀https://www.instagram.com/explore/tags/フルーツサンド#フルーツサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/酵素#酵素https://www.instagram.com/explore/tags/enzyme#enzymehttps://www.instagram.com/explore/tags/糀屋本店#糀屋本店https://www.instagram.com/explore/tags/大分#大分https://www.instagram.com/explore/tags/佐伯#佐伯1.27%760【こうじ屋ウーマンからのメッセージ】 明けましておめでとうございます 新たな年が始まりました🌅 こうじ屋ウーマン妙峰は 新年の抱負に「昇龍発進」と掲げました。 チーム糀屋本店として、努力を重ね 一丸となり 新たな可能性にチャレンジをいたします。 糀を通して 出会う方々の心と体に 元気と希望をお届けできますように✨ 皆様のご愛顧に感謝しつつ、 また皆様に喜んでいただける糀屋本店として、スタッフ一同 力を合わせて糀・糀製品づくりに励みます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 #昇龍発進 #今年の抱負 #こうじ屋ウーマン #浅利妙峰 #糀屋本店 #メッセージ #エール2026/01/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/昇龍発進#昇龍発進https://www.instagram.com/explore/tags/今年の抱負#今年の抱負https://www.instagram.com/explore/tags/こうじ屋ウーマン#こうじ屋ウーマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/浅利妙峰#浅利妙峰https://www.instagram.com/explore/tags/糀屋本店#糀屋本店https://www.instagram.com/explore/tags/メッセージ#メッセージhttps://www.instagram.com/explore/tags/エール#エール2.14%1280【年末年始の店舗営業について】 年内は12月29日昼12時まで、 年明けは1月5日より営業いたします。 ご迷惑をおかけいたしますが、 ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 ーーーーー 店舗営業時間 12月🎄 25日(木)9:00－17:00 26日(金)9:00－17:00 27日(土)9:00－17:00 28日(日)休業 29日(月)9:00－12:00 30日(火)休業 31日(水)休業 １月🎍 1日(元日)休業 2日(金)休業 3日(土)休業 4日(日)休業 5日(月)9:00－17:00 6日(火)9:00－17:00 7日(水)9:00－17:00 8日(木)9:00－17:00 9日(金)9:00－17:00 ーーーーー インターネットでは、曜日を問わずにご注文いただけますので、よろしければご利用ください🍀プロフィール欄のURLから飛べます🔗 【HP】https://www.saikikoujiya.com/ ＊HPでの年内発送の受付は12/26 朝8:30まで。それ以降のご注文は年明け1/5から順次発送となります🙇♀️ 【Amazon】https://amzn.to/3M4pLM5 ＊Amazonストアは年中無休！✨対象商品は休業期間中も発送可能です。詳しくは各商品ページにて。 ーーーーー 糀屋本店 大分県佐伯市大手町3-4-11 ℡ 0120-166-355 (月～金10:00-15:00＊祝祭日を除く) ーーーーー クリスマスを迎え、いよいよ年の瀬❄️ 寒い日が続きますが、ご来店をお待ちしております♪ #糀 #麹 #koji #糀屋本店 #創業336年 #大分県 #佐伯市2025/12/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/糀#糀https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/koji#kojihttps://www.instagram.com/explore/tags/糀屋本店#糀屋本店https://www.instagram.com/explore/tags/創業336年#創業336年https://www.instagram.com/explore/tags/大分県#大分県https://www.instagram.com/explore/tags/佐伯市#佐伯市1.24%740本日、12/19(金)の大分合同新聞「灯」に『数の子の塩抜き攻略法』と題した こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました💖 #灯 #大分合同新聞 #塩糀 #塩糀数の子 #糀 #麹 #koji #世界平和 #糀で世界中の人をお腹の中から元気に幸せにしたい #こうじ屋ウーマン #浅利妙峰 #糀屋本店 #大分県 #佐伯市2025/12/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/灯#灯https://www.instagram.com/explore/tags/大分合同新聞#大分合同新聞https://www.instagram.com/explore/tags/塩糀#塩糀https://www.instagram.com/explore/tags/塩糀数の子#塩糀数の子https://www.instagram.com/explore/tags/糀#糀https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/koji#kojihttps://www.instagram.com/explore/tags/世界平和#世界平和https://www.instagram.com/explore/tags/糀で世界中の人をお腹の中から元気に幸せにしたい#糀で世界中の人をお腹の中から元気に幸せにしたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/こうじ屋ウーマン#こうじ屋ウーマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/浅利妙峰#浅利妙峰https://www.instagram.com/explore/tags/糀屋本店#糀屋本店https://www.instagram.com/explore/tags/大分県#大分県https://www.instagram.com/explore/tags/佐伯市#佐伯市1.31%780昨日、ジェイリースFCの 木島悠選手がご来店くださいました！⚽️ 全国地域サッカーチャンピオンズリーグ優勝✨ そしてJFL昇格を果たされたことを 優勝メダルとともに改めてご報告いただきました🏅 来年は新たなリーグで、 アマチュアNo.1 を目指して挑戦される一年に。 微力ながら糀屋本店も、元気な糀・糀製品を通して これからも応援していきます❤️🔥💪 木島選手、ジェイリースFCの皆さま、 改めまして、本当におめでとうございます！ @kijima_yu @j.leasefc #ジェイリースFC #JFL昇格 #全国地域CL優勝 #おめでとうございます #糀屋本店 #糀パワー #サプライヤーパートナー #糀は酵素の宝庫 #アスリートの味方2025/12/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジェイリースFC#ジェイリースFChttps://www.instagram.com/explore/tags/JFL昇格#JFL昇格https://www.instagram.com/explore/tags/全国地域CL優勝#全国地域CL優勝https://www.instagram.com/explore/tags/おめでとうございます#おめでとうございますhttps://www.instagram.com/explore/tags/糀屋本店#糀屋本店https://www.instagram.com/explore/tags/糀パワー#糀パワーhttps://www.instagram.com/explore/tags/サプライヤーパートナー#サプライヤーパートナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/糀は酵素の宝庫#糀は酵素の宝庫https://www.instagram.com/explore/tags/アスリートの味方#アスリートの味方6.01%359012月7日(日)、北海道札幌市 ASMOキッチンにて、こうじ屋ウーマン浅利妙峰のプライベートセミナーを開催しました✨ 製粉会社、冷凍食品会社、お寿司屋さん、味噌屋さん、ラーメン屋さん、発酵教室をされている方など、食に関わる20名の皆さまにご参加いただきました。 参加者のほとんどが、以前にこうじ屋ウーマンの講義を受けたことのある方々。 すでに糀の基礎知識をお持ちの皆さんに向けて、今回は「酵素」をテーマに“それぞれの商品や取り組みに糀をどう活かしていけるか”ヒントとなるお話をさせていただきました💡 また今回は、より理解を深めていただけるよう試食付きでご用意🥢（お手伝いしてくださったサポートメンバーに感謝🥹）糀の使い方や味わいを実際に体感していただきました。 【試食メニュー】 ・塩糀ごはん／混ぜごはんアレンジ ・かぼちゃポタージュ ・カップ味噌汁 ・塩糀アンガス牛ハンバーグ ・塩糀卵焼き ・ほうれん草の白和え ・塩糀白菜の瞬間漬物 ・塩糀牛タンハム ・りんご塩ペッパー ・減糖ブルーベリージャム ・甘糀ホイップクリーム ご来場いただいた皆さま、そしてイベントを企画してくださった浅利あけみさん、支えてくださった関係者の皆さま、本当にありがとうございました💓 #糀で世界中の人をお腹の中から元気に幸せに #糀 #麹 #koji #塩糀 #甘糀 #酵素 #enzyme #kisukekojipower #糀屋本店 #創業336年 #こうじ屋ウーマン #浅利妙峰2025/12/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/糀で世界中の人をお腹の中から元気に幸せに#糀で世界中の人をお腹の中から元気に幸せにhttps://www.instagram.com/explore/tags/糀#糀https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/koji#kojihttps://www.instagram.com/explore/tags/塩糀#塩糀https://www.instagram.com/explore/tags/甘糀#甘糀https://www.instagram.com/explore/tags/酵素#酵素https://www.instagram.com/explore/tags/enzyme#enzymehttps://www.instagram.com/explore/tags/kisukekojipower#kisukekojipowerhttps://www.instagram.com/explore/tags/糀屋本店#糀屋本店https://www.instagram.com/explore/tags/創業336年#創業336年https://www.instagram.com/explore/tags/こうじ屋ウーマン#こうじ屋ウーマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/浅利妙峰#浅利妙峰1.82%1081⭐️お知らせ⭐️ 12/14（日）17:30 -18:25 放送📻 OBSラジオ『週刊ラジオマガジン いつも、something new! classic』に、こうじ屋ウーマン浅利妙峰がゲスト出演します。 毎年恒例となりつつあるこうじ屋ウーマンの年末出演🤭 パーソナリティの矢田照久さん、本田みずえさん、いつも快くお迎えいただきありがとうございます💖 今回、盛り上がり過ぎて 収録時間におさまらないくらいだったようです🤣 ＊予定があって聴けない〜！という方は、 スマホ・パソコンからradikoやradikoプレミアムで聞くことができます🎧 糀製品の視聴者プレゼントもありますので、 よろしければぜひお聴きください✨ #週刊ラジオマガジン #ラジマガ #obsラジオ #こうじ屋ウーマン #浅利妙峰 #糀屋本店 #大分県 #佐伯市2025/12/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/週刊ラジオマガジン#週刊ラジオマガジンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラジマガ#ラジマガhttps://www.instagram.com/explore/tags/obsラジオ#obsラジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/こうじ屋ウーマン#こうじ屋ウーマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/浅利妙峰#浅利妙峰https://www.instagram.com/explore/tags/糀屋本店#糀屋本店https://www.instagram.com/explore/tags/大分県#大分県https://www.instagram.com/explore/tags/佐伯市#佐伯市3.0%1781「それ、どこで作られた糀ですか？」 そう聞かれたとき、 自信を持って言えるのが、糀屋本店です。 創業は1689年――江戸時代。 松尾芭蕉が『奥の細道』の旅に出た年。 この時、将軍は「生類憐れみの令」を制定した徳川綱吉。 そんな時代から、大分県佐伯市で330年以上、 糀を育て、発酵の知恵を守り続けてきました。 派手なことはできなくても、丁寧に、正直に。 一枚一枚の糀に、職人の手間と想いが込められています。 時代が変わっても、 「安心して食べられるものをつくる」 「家族の食と健康を支えるものを届ける」 この信念は、これまでもこれからも、ずっと変わりません。 🔸 糀の原料は、地元 大分県産のお米のみ 🔸 昔ながらの室蓋（むろぶた）製法で、 一枚一枚ていねいに育てる製麹 🔸 添加物・化学調味料など不使用。素材の力をそのままに 見えないからこそ、まじめに。 手間がかかるからこそ、心を込めてやり続ける。 日々の食卓に「本物の糀」があることが きっと、家族の未来を変えていきます。 私たちはこれからも、330年の知恵と手仕事で、 “当たり前に安心できるおいしさ”をお届けしていきます。 #糀 #麹 #koji #糀屋本店 #本物の糀 #発酵生活 #無添加 #糀のある暮らし #発酵のある暮らし #食養生 #糀で守る健康 #酵素 #糀ごはん #糀調味料 #大分県 #佐伯市 #since16892025/05/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/糀#糀https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/koji#kojihttps://www.instagram.com/explore/tags/糀屋本店#糀屋本店https://www.instagram.com/explore/tags/本物の糀#本物の糀https://www.instagram.com/explore/tags/発酵生活#発酵生活https://www.instagram.com/explore/tags/無添加#無添加https://www.instagram.com/explore/tags/糀のある暮らし#糀のある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵のある暮らし#発酵のある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/食養生#食養生https://www.instagram.com/explore/tags/糀で守る健康#糀で守る健康https://www.instagram.com/explore/tags/酵素#酵素https://www.instagram.com/explore/tags/糀ごはん#糀ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/糀調味料#糀調味料https://www.instagram.com/explore/tags/大分県#大分県https://www.instagram.com/explore/tags/佐伯市#佐伯市https://www.instagram.com/explore/tags/since1689#since16892.86%1710大分県佐伯市はどこにあるの？ 🗾佐伯市の位置とアクセス 佐伯市は大分県南部、宮崎県との県境にあり、九州で最も広い市です。市内端から端までの移動には約3時間かかります🚗 ✈︎飛行機で訪れる場合、大分空港からはレンタカーで約1時間40分。宮崎空港からはJR特急「にちりん」で約2時間30分と意外と便利です🚃 博多からは高速道路で約2時間40分、JRで約3時間。 2015年に東九州自動車道が開通するまでは「陸の孤島」とも呼ばれていました。そのおかげで、今も手つかずの自然がたくさん残っています🌊⛰️🌸 佐伯市の魅力と楽しみ方🙌 車で30分ほど走ると、エメラルドグリーンの海（※個人の感想）が広がり、ウミガメが産卵に来る間越海岸もあります🐢 昔は道がなく、糀も船で運んでいました😳 佐伯市は海産物の種類も豊富で、東京のバイヤーが驚くほど手頃な価格で新鮮な魚介類が手に入ります🐟また、真珠養殖の直販もあり、デパートなどよりお得に購入することができます✨ 佐伯に来て、自然と食を満喫するならレンタカーの利用が便利です。お天気が良ければ、レンタルバイク（さいきりんぐ）もオススメです🚲電動アシスト付きのEバイクもありますし、なかなかいい自転車が揃っています✨ 豊かな自然と新鮮な海の幸を存分に楽しんでください🤗 糀屋本店にもぜひお立ち寄りくださいね💖 https://www.visit-saiki.jp https://www.saiki-cycle.net #糀 #麹 #koji #糀屋本店 #創業336年 #大分県 #佐伯市 #おかえりなさいき #おこしくださいき #さいきりんぐ2025/03/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/糀#糀https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/koji#kojihttps://www.instagram.com/explore/tags/糀屋本店#糀屋本店https://www.instagram.com/explore/tags/創業336年#創業336年https://www.instagram.com/explore/tags/大分県#大分県https://www.instagram.com/explore/tags/佐伯市#佐伯市https://www.instagram.com/explore/tags/おかえりなさいき#おかえりなさいきhttps://www.instagram.com/explore/tags/おこしくださいき#おこしくださいきhttps://www.instagram.com/explore/tags/さいきりんぐ#さいきりんぐ4.07%2403ようこそ佐伯へ！ 糀屋本店には、日本全国はもちろん、海外からもたくさんのお客様が訪れてくださいます✨つい先日はイタリアから🇮🇹！来月はドイツからの団体様も🇩🇪！ 九州では、福岡・北九州・熊本、宮崎から✨ 特に延岡や日向からは定期的に通ってくださる方もいらっしゃいます。延岡南ICから佐伯ICまでは無料区間なので、ドライブがてら足を運んでくださる方も多いんです🚗💨 本当にありがたいことです。 そんなお客様から 「佐伯でおすすめのお食事処は？」とよく聞かれます。 そこでご紹介したいのが 「魚彩 さくら亭」🌸 春にはお庭の桜が美しく、 季節の彩りを眺めながらお食事ができます。 妙峰とレシピ開発した「塩糀ご膳」は、 甘酒から始まり、サラダ、茶碗蒸し、肉魚料理、デザートに至るまで、糀づくし✨鮮度抜群のお刺身は、塩糀・醤油糀・ポン酢でいただきます🐟特に塩糀＆わさびで食べると、口の中で旨みが広がる“口中調味”を体感できます💖 #魚彩さくら亭 は月曜お休み。 予約をおすすめします ☎0972-23-3020 糀屋本店は月曜日～土曜日営業！日祝休み。 ぜひ佐伯へお越しください。 #糀 #麹 #koji #糀屋本店 #創業336年 #大分県 #佐伯市 #おかえりなさいき #おこしくださいき2025/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/魚彩さくら亭#魚彩さくら亭https://www.instagram.com/explore/tags/糀#糀https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/koji#kojihttps://www.instagram.com/explore/tags/糀屋本店#糀屋本店https://www.instagram.com/explore/tags/創業336年#創業336年https://www.instagram.com/explore/tags/大分県#大分県https://www.instagram.com/explore/tags/佐伯市#佐伯市https://www.instagram.com/explore/tags/おかえりなさいき#おかえりなさいきhttps://www.instagram.com/explore/tags/おこしくださいき#おこしくださいき9.02%5390×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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